Le vocabulaire anglais des fruits et légumes - PDF de poche - Clic Campus

PDF de poche

Le vocabulaire anglais
 des fruits et légumes

Le vocabulaire anglais
                            des fruits et légumes

Les fruits en anglais

• Cherry = cerise                      • Redcurrant = groseille rouge

• Apricot = abricot                    • Kumquat = kumquat

• Banana = banane                      • Lime = citron vert

• Peach = pêche                        • Kiwi / kiwi fruit = kiwi

• Apple = pomme                        • Cranberry = canneberge

• Plum = prune                         • Raspberry = framboise

• Pear = poire                         • Blackcurrant = cassis

• Strawberry = fraise                  • Grapefruit = pamplemousse

• Tangerine = mandarine                • Blueberry = myrtille

• Watermelon = pastèque                • Mango = mangue

• Orange = orange                      • Lychee = litchi

• Melon = melon                        • Fig = figue

• Gooseberry = groseille               • Pineapple = ananas

• Blackberry = mûre                    • Passion fruit = fruit de la passion

• Lemon = citron                       • Pomegranate = grenade

• Coconut = noix de coco

Les légumes en anglais

• Artichokes = artichaud        • Spinach = épinard

• Leeks = poireau               • Cabbages = choux

• Cauliflower = chou-fleur      • Kale = kale

• Garlic = ail                  • Tomato = tomate

• Broccoli = broccoli           • Peas = pois

• Chilli peppers = piment       • Sweet corn = maïs

• Onions = oignon               • Lettuce = laitue

• Shallots = échalottes         • Lamb’s lettuce = mâche

• Fennel = fenouil              • Ginger = gingembre

• Pickle = cornichon            • Cucumber = concombre

• Courgettes = courgettes       • Carrot = carotte

• Mushrooms = champignons       • Turnip = navet

• Spring onions = cébettes      • Beetroot = betterave

• Melons = melons               • Rhubarb = rhubarbe

• Okra = gombo                  • Celeriac = celeri

• Eggplant = aubergine          • Radish = radis

• Pumpkin = citrouille          • Beans = haricots

• Brussels sprouts = choux de   • Kohlrabi = chou-rave
Bruxelles
                                • Celery = celeri
• Parsnips = panais
                                • Swede = rutabaga
• Asparagus = asperges

Quelques plats à cuisiner avec des légumes

• spare ribs = travers de porc             • fried fish = poisson frit

• roast chicken = poulet rôti              • salmon = saumon

• meatloaf = pain de viande                • seafood = fruits de mer

• steak and kidney pie = tourte aux        • smoked fish = poisson fumé
rognons
                                           • jerky = bœuf séché
• pie = tarte
                                           • pot roast = rôti en cocotte
• lobster roll = recette au homard
                                           • wafles = gaufres
• macaroni and cheese = macaronis
au fromage                                 • cornbread = pain de maïs

• cod = morue / cabillaud                  • haddock = haddock

Le vocabulaire dans la cuisine en anglais

• A saucepan = une casserole               • A colander = une passoire

• A slow cooker = une mijoteuse            • A pressure cooker = un autocuiseur

• A whisk = un fouet                       • A spatula = une spatule

• A frying pan = une poêle                 • A cheese grater = une rape à
                                           fromage
• A cooking pot = une marmite
                                           • A garlic press = un presse ail
• A lid = un couvercle
                                           • A freeze = un congélateur
• A ladle = une louche
                                           • A fridge = un réfrigérateur
• A cake tin = un moule à cake
                                           • A microwave oven = un four à
• A pie dish = un moule à tarte            micro-ondes

• A rollin pin = un rouleau à patisserie   • A mixer = un mixeur

Le vocabulaire dans la cuisine en anglais

• Baking paper = papier sulfurisé          • A cooktop = une plaque de cuisson

• A chopping board = une place à           • A cooker = une cuisinière
découper
                                           • An electric cooker = une cuisinière
• A kettle = une bouilloire                électrique

• A coffee pot = une cafetière             • An oven = un four

• A tea pot = une théière                  • A sink = un évier

• A coffee maker électrique = une          • A dishwasher = un lave-vaisselle
cafetière
                                           • A blender = un mélangeur
• A toaster = un grille-pain
                                           • A cooker hood = une hotte
• A gas cooker = une cuisinière à gaz

Les expressions et phrases courantes en cuisine en anglais

 • It’s time to cook !
 Il est l’heure de cuisiner !

 • If you are not satisfied, you can cook by yourself !
 Si vous n’êtes pas content, vous avez qu’à cuisiner par vous-même !

 • Let’s eat !
 A table !

 • Enjoy your meal ! / Bon appetit
 Bon appétit !

 • Dinner is served.
 Le diner est servi.

 • What are the ingredients for this beautiful cake ?
 Quels sont les ingrédients de ce magnifique gâteau ?

 • What is your secret ingredient ?
 Quel est votre ingrédient secret ?

Les expressions et phrases courantes en cuisine en anglais

 • What are the side dishes ?
 Quels sont vos accompagnements ?

 • This dish is clearly lacking in salt !
 Ce plat manque clairement de sel !

 • Eat 5 fruits and vegetables a day, that’s the basics !
 Manger 5 fruits et légumes par jour, c’est la base !

 • Waiter, please !
 Serveur, s’il vous plaît !

 • We have chosen our menu.
 Nous avons choisi notre menu.

 • What will you take for dessert ?
 Que prendrez-vous en dessert ?

 • Can you bring us the snack menu
 Pouvez-vous nous apporter la carte des snacks ?

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