40 destinations - LE JOURNAL DE MA RÉGION N 14 - Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
LE JOURNAL
DE MA RÉGION N°14
Juillet / Août 2018
Grands sites
Occitanie Découvrez
40incontournables
destinations
L’événement
Le tourisme : accélérateur de
développement des territoires
La Région vient de labelliser
40 Grands Sites Occitanie / Sud LE TOURISME, DEUXIÈME
de France. L’objectif : faire entrer SECTEUR D’ACTIVITÉ RÉGIONAL
la région dans le top 10 des
destinations européennes en • 1re région
investissant et en assurant la •3
0 millions de thermale :
promotion de ces sites d’exception visiteurs par an 188 000 curistes
en France et à l’international afin
• Principales
que les retombées économiques • 14 Mds € de clientèles étrangères
favorisent en retour le consommation, soit en hôtels et
développement de l’ensemble 10 % du PIB régional campings : Pays-Bas,
du territoire régional. > 4e rang au Allemagne, Belgique
niveau national
Cette nouvelle démarche fait
de chaque Grand Site une •R
égion
destination touristique à part • 1 08 000 inventrice du
emplois kite surf avec
entière. Elle est mise en œuvre 19 spots officiels
en premier lieu pour vous qui
habitez la région Occitanie / • 1 er rang national • 3
9 ports
Pyrénées-Méditerranée. pour la de plaisance
Alors pour vous donner envie fréquentation (30 000 anneaux)
touristique française
de partir à l’aventure dans votre
propre région, voici dans les •7
1 000
pages qui suivent un avant-goût • 1 re région en passages aux
de ces 40 Grands Sites qui font le nuitées campings : écluses sur les
26,3 millions, 21 % 241 km du canal
charme de notre grande région. de part de marché du Midi
Bonne (re)découverte !
GRANDS SITES OCCITANIE : DES INVESTISSEMENTS CONCRETS DANS LES TERRITOIRES
Au-delà la promotion des Grands Sites Exemples d’investissements dans le • Pic du Midi (65) : requalification
au niveau national et international, la cadre des Grands Sites Occitanie : du parcours de visite et
labellisation Grand site a été conçue • Cirque de Navacelles Lodève (34) : réaménagements des espaces
comme un accélérateur d’aména- réhabilitation des espaces publics du pédagogiques
gement local avec notamment une Hameau de Navacelles • Toulouse (31) : restauration des
majoration des aides accordées par quais historiques de la ville
la Région aux investissements tou- • Perpignan Méditerranée (66) :
ristiques (aménagements urbains et aménagement de la Loge de
mer, monument phare du centre Plus d’infos :
paysagers, offices de tourisme, équi-
historique, en espace d’accueil de www.laregion.fr
pements structurants…) www.grands-sites-occitanie.fr
l’Office de Tourisme
2 Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018
L’événement
ÉDITO
Carole Delga : « Il faut plus mettre en avant
notre authenticité »
La saison touristique bat européennes, nous sommes
actuellement son plein. 11 e aujourd’hui. L’an der-
Quelle est votre ambition nier, nous avons gagné
pour ce secteur si impor- + 3.7 % de nuitées.
tant pour la région ? Gagner des millions de nui-
tées supplémentaires, c’est
Le poids économique du tou- générer du chiffre d’af-
risme, avec 108 000 salariés, faires, de la création d’em-
démontre en effet qu’il s’agit plois, de l’activité pour les
d’un secteur stratégique pour commerces…
notre région. Je pense ferme- Le tourisme, c’est une
ment que nous chaîne de
devons aller val e ur s. D e
Tout doit
© Lydie Lecarpentier / Région Occitanie
plus loin car il y l’accueil à l’as-
a, pour demain, être travaillé siette, des loi-
un fort gise- sous l’angle sirs aux mobi-
ment d’emplois de la qualité lités, tout doit
non délocali- être travaillé
sables, souvent et de sous l’angle de
qualifiés, et l’innovation. la qualité.
également une
perspective de Comment se
développement démarquer
des territoires. alors que l’offre touristique
C’est le sens de notre poli- n’a jamais été aussi abon- 100 M€ POUR DE GRANDS PROJETS
tique régionale « Grands dante ?
Sites Occitanie » où nous
TOURISTIQUES
allions forte promotion et La force de notre région,
aides concrètes à des pro- c’est son identité et nous Les projets dans le domaine touristique existent mais les banques
jets de terrain. À partir d’un devons la préserver. Chaque sont parfois difficiles à convaincre. Et certaines bonnes idées ne voient
patrimoine historique ou citoyen de la Région doit jamais le jour faute de financement. Pour remédier à cette situation, la
naturel exceptionnel, il s’agit être un ambassadeur de Région vient d’annoncer, avec la Banque Européenne d’Investissement,
d’irriguer, grâce au sou- notre qualité de vie. La
tien financier de la Région, mondialisation du tourisme
la création d’un fonds d’investissement doté de 100 millions d’euros.
un territoire beaucoup plus et la concurrence qu’elle Concrètement, les porteurs de projets pourront emprunter de l’argent
large. Le tourisme, ou plu- génère, nous obligent à aux banques plus facilement car ce fonds d’investissement assumera
tôt le touriste change, nous monter en gamme mais pas une partie du risque financier.
devons adapter notre offre et au détriment de ce que nous
donc innover. sommes. Les touristes sont Ce fonds permettra de financer des projets d’hébergements tou-
toujours plus en recherche ristiques, de restauration, d’équipements et d’infrastructures
Quelle est votre vision du d’authenticité. Nous devons touristiques ou de loisirs. « Les 100 millions d’euros devraient per-
tourisme pour les années collectivement travailler à
qui viennent ? mettre en avant « l’expé- mettre de débloquer un investissement total de 300 à 400 millions
rience Occitanie ». d’euros dans la région » explique Jean-Louis Guilhaumon, vice-pré-
J’ai fixé un cap : entrer dans sident en charge du tourisme.
le TOP 10 des destinations
ISSN demande en cours - Dépôt légal juillet 2018. Tirage : 2,8 millions ex. Pour nous écrire : (Toulouse) - Hôtel de Région, Service des publications, 22, boulevard du Maréchal-Juin
31 406 Toulouse Cedex 9 - Tél. : 05 61 33 50 50 - courriel : lejournaldemaregion@laregion.fr • (Montpellier) - Hôtel de Région, 201, avenue de la Pompignane, 34064 Montpellier Cedex 2 -
Tél. : 04 67 22 81 38 Pour vous abonner gratuitement : courriel : lejournaldemaregion@laregion.fr.
Directrice de la publication: Carole Delga, présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée Directeur de Cabinet : Laurent Blondiau
Directrice adjointe de la Communication et de l’Information citoyenne : Fanny Thévenoud Responsable de la publication Michaël Hugues Rédaction Marie Dumet, Leïla Halhouli, Michaël Hugues, Jam, Alain Verpillat
Recherche iconographique Nina Camberoque assistée de Carine Malbosc et David Maugendre Photographes Laurent Boutonnet et Antoine Darnaud Couverture Antoine Darnaud : Collioure / Canigou / Sète / Carcassonne •
David Maugendre : Canal du midi • Laurent Boutonnet : Canoë / Pont du Gard / Cirque de Navacelles / Plage/ Station Mont Aigoual • Dominique Viet : Pyrénées / Château de Foix / Paysage du Gers /
Saint-Bertrand-de-Comminges / Lac d’Oô / Cahors / Cordes / Balnea / Montauban • Patrice Thébault : Viaduc de Millau / Musée Soulages Charte graphique et maquette LesZines - Sandrine Arribeux, Céline Colombo
Impression : Occitane d’imprimerie, Imprimerie du Midi.
Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018 3
Spécial Grands Sites Occitanie
XXXXXX
Agde et Pézenas
Plongée dans xxxxxxxx
le Grand siècle Hérault
Comme dans une pièce en quatre
actes, voici venir le canal du Midi
et l’écluse ronde d’Agde, classée au
patrimoine mondial par l’Unesco, le
musée de l’Éphèbe du Cap-d’Agde,
et Pézenas, ville de Molière.
© Laurent Boutonnet / Région Occitanie
© Laurent Boutonnet / Région Occitanie
Au pont des Onglous, le Pézenas. Vulliod de Saint-Germain Agde, près de la plage volcanique
canal du Midi mêle ses eaux où trône son fauteuil fétiche. de la Conque.
à celles de l’étang de Thau. Il Depuis, d’autres talents ont
traverse une écluse ronde à trois il n’y a qu’un pas, franchi par investi les magnifiques hôtels
portes, prouesse datée de 1646, Molière. Son souvenir plane particuliers et la maison consu- modiste, ferronnier, bijoutier…
s’attarde à Agde, perle noire sur la boutique du barbier Gély, laire de cette ville d’art et d’his- Le samedi, ils font place aux
vêtue de basalte. Sorti du fleuve, reconverti en musée Boby toire restée dans son jus du producteurs du grand marché
l’Ephèbe grec d’Agde garde Lapointe, devant le musée xviie siècle : tourneur sur bois, des allées Jean-Jaurès.
son mystère. Cette station bal-
néaire, labellisée Patrimoine
du xxe siècle, lui a en tout cas
offert un musée qui rassemble ^ Métiers d’art ] POUR CONTINUER
LA VISITE
la plus belle collection fran-
çaise de bronzes antiques issus PÉZENAS AIME LES MÉTIERS D’ART Depuis plus www.museecapdagde.com
des fonds marins. Les poissons de quatre décennies, l’histoire de Pézenas s’écrit autour des métiers
www.pezenas-tourisme.fr
s’admirent à l’aquarium ou sur d’art. À ceux d’origine, de la restauration du patrimoine et de la scène,
le sentier sous-marin au pied se sont ajoutés bien d’autres domaines. Une quarantaine d’artisans www.capdagde.com
des falaises volcaniques, quand travaillent sur site, dont David Dalichoux. Sa manufacture de carreaux
mosaïques de ciment a été fondée en 1910 par son arrière-grand-père www.ville-agde.fr
la Villa Laurens, joyau de l’art
nouveau et de l’orientalisme, Clovis. Meilleur ouvrier de France en 1997, David lui a succédé avec www.agglo-
achèvera sa cure de jeunesse succès, en consolidant les acquis et insufflant de la modernité. heraultmediterranee.net
l’an prochain. Des plages aga- www.daviddalichoux.com
www.ville-pezenas.fr
thoises aux pavés de Pézenas,
4 Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018
Spécial Grands Sites Occitanie
Un concentré Armagnac,
de douceurs abbayes et cités Gers
Heureux cocktail d’art de vivre
gascon et de villages de caractère au
cœur d’un vignoble AOP, l’armagnac
se savoure au fil des chemins de
Saint-Jacques-de-Compostelle,
ponctués de joyaux.
Vous avez dit armagnac ? ambré, se parcourt
À l’évocation de la plus désormais en bateau
vieille eau-de-vie de France, ou canoë, côté Gers.
les papilles des œnophiles Et vogue la douceur
© Dominique Viet - CRT Occitanie
entrent en émoi ! Ce pays de vivre sur un ruban
gourmand vit au rythme de la d’eau filant jusqu’à
vigne tandis que la Baïse, qui la double éc luse
transportait jadis ce nectar manuelle de Graziac.
POUR CONTINUER
LA VISITE
Abbaye de Flaran,
© Dominique Viet - CRT Occitanie
à Valence-sur-Baïse. www.tourisme-condom.
com
Bientôt se profile la silhouette www.condom.org
de la cathédrale gothique de
Condom, ancienne cité épis- http://cc-tenareze.fr
copale et haut lieu du négoce www.grand-armagnac.fr
Tonneaux d’armagnac, de l’armagnac. La campagne
à Condom. gasconne se découvre en www.patrimoine-
mode slow tourisme, le long musees-gers.fr
du GR®65 ou Via Podiensis
^ Métiers d’art ] qui égrène les plus beaux vil-
lages de France en Ténarèze.
Le village rond de Fourcès… l’architecture civile romane,
LA PASSION-VOCATION DU BOIS C’est un rêve de Montréal-du-Gers, plus classé par l’Unesco. Tout un
gosse. Pourtant, Pierre Mandile a commencé par être exploitant
ancienne bastide de Gas- petit patrimoine rural défile
agricole avant de sauter le pas et d’embrasser l’ébénisterie à 31 ans.
cogne perchée sur un épe- et s’incline devant un joyau
Sa formation en poche, il s’initie auprès d’autres menuisiers avant
ron rocheux, à deux pas de la de l’art cistercien : l’époustou-
de monter sa propre installation sur sa ferme familiale à Brugnens.
luxueuse villa gallo-romaine flante abbaye de Flaran, fon-
Là, il réalise des meubles anciens et modernes, des menuiseries
de Séviac… Larressingle, dée en 1151, qui abrite la col-
de style, dans des bois nobles et précieux. Sculpteur sur bois, il a
plus petit village fortifié de lection Simonov. De Monet à
notamment façonné une console Louis XV en noyer, qui a nécessité
France. Avec, entre deux Picasso et du xvie siècle à nos
300 heures de travail.
étapes, la traversée du pont jours, les grands maîtres euro-
http://metiers-art-gascogne.com/portfolio/pierre-mandile/
d’Artigues, spécimen rare de péens ont trouvé leur écrin.
Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018 5
Spécial Grands Sites Occitanie
Albi
Une belle du Tarn
Sud, drapée
de rouge
Lovée au bord du Tarn et gorgée
de charme… Cette cité classée
au patrimoine mondial de
l’Unesco offre un tableau aussi
coloré que ceux de Toulouse-
Lautrec, son enfant chéri !
Oh la belle rouge… Les roses fortifications,
éclaboussés d’ocre orange ! la collégiale
Ce feu d’artifice architectu- Saint-Salvi et
ral n’annonce pas la Toscane son cloître, les
mais la cité épiscopale d’Albi, ruelles médié-
vales bordées
de maisons à
colombages ou
d’hôtels Renais-
© Dominique Viet - CRT Occitanie
sance bâtis par
les riches mar-
chands de pas-
tel. Ville fleurie
ce.
par les jardins
Albi, Fran
remarquables
du palais de
-Lautrec,
Albi.
la Berbie ou du parc Roche-
se
gude. Ville culturelle connue de tel qu’une promenade en circuit des bastides médiévales.
Toulou
pour sa Mappa Mundi, l’une gabarre, le long des rives du Labastide-de-Lévis, Puy-
© Musée
des plus anciennes cartes du Tarn, où défilent les témoins celsi, Penne, Vaour, Cordes-
monde comme pour ses nom- de l’activité fluviale : mou- sur-Ciel…
breux musées. Pour la décou- lins, quais, maison éclusière...
Affiche de Henri de Toulouse- vrir sous un autre angle, rien Ensuite ? En voiture pour un
Lautrec - La passagère du 54 POUR CONTINUER
ou Promenade en yacht, 1898
LA VISITE
déployant les plus grandes
^ Métiers d’art ] www.albi-tourisme.fr
constructions de brique au
monde, au cœur du Midi tou-
LA VERRERIE, C’EST SON DOMAINE Le Domaine ww.musee-saut-du-
w
de la verrerie à Carmaux est unique. Il rassemble trois entités : un tarn.com
lousain : la cathédrale Sainte-
musée et deux centres, un dédié à l’art, l’autre à la conservation et www.musee-mode.com
Cécile, chef d’œuvre de l’art
aux études archéologiques. Écrin de plus de trois milles pièces, il est
gothique méridional, le palais h ttp://musee-toulouse-
le gardien de traditions et ouvert aux artistes verriers
de la Berbie et sa collec- lautrec.com
contemporains. La bâtisse ancestrale témoigne de l’histoire qui lie
tion des oeuvres de Toulouse
le grand sud-ouest languedocien et le verre. À Carmaux, fut érigée www.mairie-albi.fr
Lautrec. Le tout forme un
sous Louis XV une verrerie royale, la première à utiliser du charbon
ensemble unique, dominant le
produit sur place. www.museeverre-tarn.com www.grand-albigeois.fr
Tarn, avec son Pont-vieux, ses
6 Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018
Spécial Grands Sites Occitanie
Aigues-Mortes,
Camargue gardoise Gard
© Laurent Boutonnet / Région Occitanie
La trilogie
fantastique !
Pays du taureau, du cheval et des oiseaux Fête votive d’Aigues-Mortes. POUR CONTINUER
migrateurs, la Camargue gardoise, LA VISITE
labellisée Grand Site de France, déroule
de France, écomusée dédié ot-aiguesmortes.com
un milieu naturel unique en son genre
à ses paysages et traditions. www.visitesalinsdecamargue.
où brillent deux perles rares. Aujourd’hui, quadrillée de com
rizières et d’élevages de tau- tourisme.saint-gilles.fr
La Camargue gardoise se elle était peuplée de chas- reaux et chevaux, elle ouvre
dévoile depuis la tour Car- seurs, de pêcheurs et de sau- les portes de ses manades à www.ville-aigues-
mortes.fr
bonnière, poste de péage du niers comme le raconte si bien qui veut percer les secrets de la
xiiie siècle. Au Moyen Âge, la Maison du Grand Site course camarguaise. Dans cet www.terredecamargue.fr
univers d’eau, voilà que surgit saint-gilles.fr
Aigues-Mortes, symbole de
la puissance de Saint Louis.
^ Métiers d’art ] Ses remparts ne comptent pas
moins de six tours. Depuis le
lieu de pèlerinage de la chré-
tienté comme en témoignent
chemin de ronde, la fleur de sa façade sculptée, la crypte
DANS LES TRACES D’UNE GRAVEUSE D’ART sel des Salins du Midi dessine monumentale abritant le sar-
Son trait, Florence Barbéris l’esquisse du côté d’Aubais, village aux
des monticules blancs en bor- cophage du saint et son esca-
portes de la Camargue où elle a élu domicile et atelier. Estampes,
dure des eaux rougeoyantes… lier hélicoïdal. Succession
dessins sont autant de traces que cette graveuse d’art diffuse au fil
à parcourir en petit train, d’hôtels particuliers et de ves-
des rencontres et des histoires à conter. Ici comme ailleurs. Des gris,
à vélo ou à pied avant de tiges des remparts médiévaux,
blancs, noirs, parfois bleutés, où la lumière vient délicatement se
rejoindre Saint-Gilles. Sur les le centre-ville conduit au port
frotter. L’univers ainsi dévoilé de l’artiste est d’une grande maîtrise
chemins de Saint-Jacques- fluvial où il faut lever l’ancre
et intensité. Des œuvres qui marquent comme une encre indélébile
de-Compostelle, son abba- pour explorer en bateau, le
du zinc au papier. www.florencebarberis.fr
tiale était au Moyen Âge, le 4e cœur de cette terre sauvage.
Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018 7
Spécial Grands Sites Occitanie
Gers
Auch
© Dominique Viet - CRT Occitanie
Cœur battant
de la Gascogne
Auch.
Délicieuse. Chaleureuse. Authentique. Compostelle : 116 stalles en
Les qualificatifs foisonnent pour chêne sculptées de 1 500 per-
sonnages, les vitraux d’Ar-
désigner la ville près de laquelle naquit naud de Moles, le grand orgue du bien-manger, Auch ne se
d’Artagnan. Pays d’art et d’histoire, elle du xviie siècle et le musée du résume pas à son centre his-
réserve bien des surprises. trésor. Pour gagner l’ensemble torique. Elle recèle des trésors
majestueux formé par la cathé- cachés comme Lavardens,
Quel que soit l’axe suivi pour large, dans un style gothique drale, la tour d’Armagnac du un des plus beaux villages de
arriver à Auch, la cathédrale flamboyant ! Derrière sa façade, xive et la préfecture (ancien France et son château médié-
Sainte-Marie en impose. des chefs-d’œuvre s’offrent au palais archiépiscopal), il faut val. Et que dire de la campagne
100 mètres de long sur 40 de regard du pèlerin en route pour gravir 370 marches. Un défi gasconne, verte et vallonnée à
digne de d’Artagnan dont une souhait !
statue orne cet escalier monu-
mental. Au retour, avant d’at-
^ Métiers d’art ] taquer les pousterles, ruelles
pentues à gradins qui dévalent
POUR CONTINUER
LA VISITE
CES ORNEMENTS QUI FONT TAPISSERIE Celui- jusqu’à la rivière, un déjeuner
là, on ne le verra pas dans les rayons de pièces fabriquées à la chaîne s’impose dans l’ancienne cha- www.auch-tourisme.com
d’un géant de l’ameublement suédois. Car il est unique ce fauteuil au pelle des Cordeliers, l’un des
www.mairie-auch.fr
tissu restauré par les soins d’Annie Montégut. Des heures de travail plus vieux monuments de la
dans les règles de l’art, le respect des techniques des tapissiers- ville. Au menu : melons, char- ww.chateaulavardens.
w
décorateurs. Annie exerce ce métier assez méconnu depuis trente ans cuteries, foies gras, confits et com
à Auch, jamais lassée de redonner vie aux matières et d’en magrets, volailles fermières,
croustades, brioche appelée le www.grandauch.com
confectionner d’autres. Sa boutique et son atelier s’ouvrent aux plus
curieux sur rendez-vous. www.anniemontegut.com pastis, vins des côtes de Gas- www.tourisme-gers.com
cogne et armagnac… Capitale
8 Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018
Spécial Grands Sites Occitanie
Aux sources du canal du Midi
(Sorèze, Revel, Saint-Ferréol)
Aude
Tarn
Haute-
Garonne
© Patrice Thébault - CRT Occitanie
Dans les secrets
du canal du Midi
Lac de Saint-Ferréol.
Dom Robert à l’abbaye-école de Sorèze. créé par Pierre-Paul Riquet arboretum y a été planté par
Pierre-Paul Riquet, l’inventeur du célèbre au xviie siècle. Serti par un Riquet qui fit aussi bâtir le
opulent parc à l’anglaise, des château de Bonrepos, labo-
canal puisant sa source au seuil de cascades et un jet d’eau, l’es- ratoire champêtre de ses expé-
Naurouze. Dans ce Pays de Cocagne, des pace muséographique déroule riences hydrauliques. Appar-
hommes ont démontré leur génie. cette fabuleuse épopée dont tements, jardins, glacière…
Saint-Ferréol constitue la On pénètre dans l’intimité de
Impossible de manquer marché au lac de Saint-Fer- pièce maîtresse. C’est depuis l’ingénieur, jusque dans l’oran-
Sorèze, au pied de la Mon- réol. Plage à la montagne, ce Naurouze que se distribuent gerie, témoin de la richesse
tagne Noire. Ce village a bassin de 67 hectares offre un encore aujourd’hui les eaux sur acquise par ses descendants,
grandi autour d’une abbaye éventail d’activités… Et la clé les deux versants océanique et grâce à l’exploitation commer-
bénédictine devenue école des origines du canal du Midi méditerranéen du canal. Un ciale du canal du Midi.
militaire, puis haut
lieu du savoir. Un
parcours chemine
entre les salles d’ap-
^ Métiers d’art ] POUR CONTINUER
LA VISITE
parat et de classe,
les dortoirs, jusqu’au
LE BOIS COMME RACINE COMMUNE Le musée du www.ville-soreze.fr
bois et de la marqueterie prend racine à Revel. Il invite à un voyage
parc centenaire et au www.revel-lauragais.com
initiatique au cœur du noble matériau, des métiers d’autrefois qui s’y
musée Dom Robert
rattachent, de son rôle aujourd’hui. Le territoire est bien loti en l’espèce, www.abbayeecoledesoreze.com
et de la tapisserie du
à la fois par son environnement et par sa pépinière d’artisans. Sophie et
xx e siècle. Voisine www.tourisme-tarn.com
Jean Blanc en font partie. Ébénistes restaurateurs de mobilier et de
de Sorèze, la bastide dorure à Montégut-Lauragais, ils sont à l’avant-garde des techniques
de Revel draine les anciennes et modernes pour coller au mieux à leur matière. www.auxsourcesducanaldumidi.com
foules chaque samedi, www.lauragais-tourisme.fr
www.museedubois.com http://aloretdubois.com
de son plantureux
Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018 9
Spécial Grands Sites Occitanie
Bastides et Gorges de l’Aveyron
(Villefranche-de-Rouergue, Najac, Saint-Antonin-
De pierres Aveyron
Tarn-et
Noble-Val, Caylus, Villeneuve-d’Aveyron)
et d’eaux Garonne
Il suffit de suivre son cours sauvage.
Au détour de multiples méandres,
la rivière dévoile ses paysages
lumineux et la richesse incroyable
d’un patrimoine médiéval émaillé de
bastides.
Au cœur des gorges de l’Avey- dominant la vallée de la
ron, une nature préservée et des Bonnette surprend avec
© Dominique Viet - CRT Occitanie
vues superbes sont la récom- sa maison des Loups
pense des promeneurs. Certains (xive siècle). Plus au
descendent se baigner. Les plus sud, Najac surgit avec
vaillants s’amusent en canoë. sa forteresse royale et
D’autres tentent l’escalade ou la son village en équilibre
spéléologie, visitent
la grotte du Bosc
ou la grotte pré-
historique de
Foissac. Mais la
rivière leur sert sur-
© Dominique Viet - CRT Occitanie
tout de fil conduc-
teur à la découverte
des bastides, fon-
dées au xiiie siècle.
Saint-Antonin- sur une arête rocheuse. Najac.
Noble-Val fait le Villefranche, la bas-
guet du haut de ses tide du Rouergue, offre
falaises. Le bourg Chartreuse de Saint-Sauveur, un réseau de rues denses des-
médiéval de Caylus à Villefranche-de-Rouergue. servant la collégiale Notre-
Dame, colosse de pierre qui POUR CONTINUER
veille sur la place principale où LA VISITE
^ Métiers d’art ] se déroule l’un des plus beaux
marchés de la région alignant
farçous, aligot, fouaces et char-
www.tourisme-saint-
antonin-noble-val.com
LA GUITARE COMME CORDE À SON ART cuteries. Quant à Villeneuve- www.tourisme-aveyron.
Godefroid Maruejouls est luthier, spécialisé dans les guitares d’Aveyron, sur le Causse, elle com
acoustiques et électriques qu’il répare et fabrique. Après une fut d’abord une sauveté au
formation à Londres et en parallèle une mise en pratique chez ses xie siècle. Des édifices religieux http://st-antoninnv.com
pairs, il s’installe à Parisot, dans le Tarn, où il ouvre un atelier. Il uniques complètent le décor. Le https://cc-qrga.fr
prend soin de choisir chaque bout de bois, en privilégiant leurs monastère de la Chartreuse
aspects visuels et physiques afin d’obtenir les qualités sonores et St-Sauveur, l’abbaye cister- www.tourisme-
esthétique les plus adaptées. Associé à Sébastien Cavet, il a cienne de Loc-Dieu, la rési- villefranche-najac.com
développé une gamme de guitares et micros Growl. dence du doyen du prieuré de www.
www.mjsguitars.net/fr/ Varen… sont autant d’invita- villefranchederouergue.fr
tions à prolonger le séjour !
10 Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018Spécial Grands Sites Occitanie
Cahors, Vallée du Lot
Lot
© Dominique Viet - CRT Occitanie
Sous le charme !
Pont Valentré,
à Cahors.
Villages extraordinaires, vignobles jardins suspendus et d’escaliers,
et paysages grandioses jalonnent les d’églises et de façades médié-
vales descend jusqu’à la cale où Renaissance, façades gothiques,
méandres de la rivière au départ de Cahors, accostaient jadis, les gabarres échoppes médiévales… Le Lot
Ville d’art et d’histoire mêlant plaisirs chargées de vin. se découvre en canoë ou en
historiques et gourmands. Le Lot a aussi son Lascaux : bateau, mais ici aussi à vélo ou
la grotte du Pech Merle et à pied, en suivant le chemin de
Dominant le Lot de ses tours territoire. Au gré des méandres, ses peintures rupestres. En halage de Bouziès, taillé dans
fortifiées, quel monument on découvre Puy-L’Évêque, vigie sur la rivière, Saint- la roche.
imposant que le Pont Valen- ancien fief des évêques de Cirq-Lapopie étale un patri-
tré ! De son passé médiéval, Cahors… Son dédale de moine à se damner : maisons
Cahors a conservé une ving-
taine d’édifices classés monu-
ments historiques, des placettes
et des jardins secrets qui s’orga-
^ Métiers d’art ] POUR CONTINUER
LA VISITE
nisent autour de la cathédrale
Saint-Etienne.
DE LA BRIQUE À L’ART DE LA TABLE On ne www.tourisme-cahors.fr
présente plus la maison Virebent, dont quelques pièces sont entrées
La capitale du Quercy a donné www.mairie-cahors.fr
au musée des Arts Décoratifs de Paris. Fondée à Puy-L’Évêque, elle
son nom au fameux vin noir www.tourisme-lot.com
s’est renouvelée pour rester au sommet. D’abord reconnue pour son
malbec, fiancé aux fromages
procédé révolutionnaire de fabrication de briques, elle se lance www.grandcahors.fr
rocamadour, noix, truffe,
dans l’art de la table et la décoration, avec une parfaite maîtrise des
agneau fermier, melon du ww.saint-cirqlapopie.
w
étapes, du tournage à l’émaillage, comme des matières employées :
Quercy. Autour, les vignes com
porcelaine, faïence, grès. Le label Entreprise du patrimoine vivant lui
s’enchaînent de part et d’autre https://lot.fr
a été attribuée en 2007. ww.virebent.com
du Lot, colonne vertébrale du
Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018 11Spécial Grands Sites Occitanie
Canal du Midi - Béziers
Hérault
© David Maugendre/ Région Occitanie
Un fantastique
trait d’union
Port de Capestang, canal du Midi.
Traversé par le célèbre canal, ce territoire asséché au xiiie siècle pour faire châteaux pinardiers, construits
place à des champs en forme au xixe… 173 colonnes créées
fait le bonheur de tous ceux qui veulent de rayons. Puis sur les vignes, par Daniel Buren marquent
larguer les amarres : férus d’histoire, cultivées depuis 2 500 ans. ensuite l’entrée du musée
amateurs d’art et de nature ou œnophiles Piquetée d’amandiers, de régional d’art contempo-
avertis ! figuiers et de pins, la « Tos- rain de Sérignan exposant
cane languedocienne » béné- les plus grands artistes inter-
Rejoindre la Méditerranée Malpas, prouesse architec- ficie du label Vignobles et nationaux.
à l’Atlantique… Pierre-Paul turale au pied de l’oppidum Découvertes, gage de visites
Riquet l’a fait. Né à Béziers en d’Ensérune, qui offre une vue passionnantes : la cave coo-
1602, cet inspecteur des impôts inoubliable. D’abord sur le pit- pérative de Maraussan, la POUR CONTINUER
de Louis XIV a conduit les toresque étang de Montady, plus ancienne de France, les
sources de la Montagne Noire LA VISITE
^ Métiers d’art ]
vers le seuil de Naurouze, ligne ww.beziers-in-
w
de partage des eaux, pour ali- mediterranee.com
menter le canal du Midi. beziers-mediterranee.fr
De Toulouse à Sète, le génial L’HISTOIRE D’UNE ÉCLATANTE RÉUSSITE
inventeur a doté son chef- Ses candélabres sont à Lourdes, Nice... Ils illuminent aussi les quatre ww.herault-tourisme.
w
d’œuvre, classé au patrimoine coins du monde. Fondée en 1971 à Béziers, dirigée par Agnès Julian, com
mondial de l’humanité, d’ou- l’entreprise familiale Technilum fabrique du mobilier d’éclairage www.enserune.fr
vrages d’art. Parmi eux, l’im- extérieur en aluminium. Sur le site de production, basé sur un
pressionnant escalier d’eau ancien chai réhabilité, on revendique le 100 % français, une mrac.laregion.fr
des neuf écluses de Fonse- technicité artisanale, des produits recyclables. Les carnets sont
ranes à Béziers, le pont-canal www.ville-serignan.fr
pleins, la reconnaissance du travail bien saluée, notamment par le
de l’Orb sur lequel glissent label Entreprise du patrimoine vivant. www.technilum.com www.herault.fr
les bateaux. Et le tunnel du
12 Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018Spécial Grands Sites Occitanie
Carcassonne Aude
et les citadelles du vertige
© Antoine Darnaud/ Région Occitanie
Remonter le temps
en pays cathare
La Cité de Carcassonne.
POUR CONTINUER
LA VISITE
Hors norme ! Saint-Nazaire, son château comme un appel à l’itiné- www.tourisme-carcassonne.fr
La cité médiévale comtal, ou assisté à son festi- rance douce, entre pins et
val d’été. Si la ville haute retrace garrigue, berges du lac de www.remparts-carcassonne.fr
de Carcassonne,
2 600 ans d’histoire, la bas- la Cavayère et coteaux
le canal du Midi tide Saint-Louis ou Ville viticoles millénaires. Idéal www.carcassonne.org
et les châteaux basse n’a rien à lui envier. Jalon- pour s’initier à la dégus- www.audetourisme.com
cathares forment née d’hôtels particuliers de la tation, passer une nuit
Renaissance, témoins de l’âge dans un domaine ou par- www.carcassonne-agglo.fr
un ensemble
d’or de l’industrie drapière, elle tir en 2 CV sur des routes www.aude.fr
exceptionnel dans est traversée par le canal du minuscules…
une mosaïque de Midi. Cette merveille, créée
paysages contrastés,
^ Métiers d’art ]
au xviie siècle par Pierre-Paul
sertis de vignes. Riquet attire les promeneurs
et les plaisanciers du monde
entier ! DES HISTOIRES INTEMPORELLES ET
Cinquante-deux tours, une Et elle n’est pas la seule. Las- POÉTIQUES Avant de dessiner, Geneviève Gourvil a lu. Les
double enceinte et 3 km de tours, Quéribus, Peyreper- poètes. Inspirants. Ils nourrissent ses œuvres sur papier, carton,
remparts font de ce géant de tuse, Termes, Puilaurens, bois ou toile, se reflètent dans les histoires intemporelles et
pierres le plus spectaculaire Aguilar… L’âme du catha- poétiques que l’artiste peintre-graveur laisse vagabonder. À ses
ensemble fortifié d’Europe. risme qui a embrasé ces terres traits d’aquarelle, de gouache, d’acrylique, Geneviève rajoute des
Inscrite au patrimoine mondial il y a huit siècles plane sur matières comme l’or, le fer, le tissu. Coud, gratte, imprime. Pareil
de l’humanité, la cité médié- ces citadelles du vertige. Elles pour la gravure, elle est rehaussée par le collage, la peinture. Un
vale de Carcassonne reste dans dominent les paysages dessi- travail visible dans son atelier-galerie à Montolieu.
la mémoire de tous ceux qui ont nés par les Pyrénées, la Mon- https://gourvilgenevieve.com/
arpenté ses ruelles, sa basilique tagne Noire et la Méditerranée,
Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018 13Spécial Grands Sites Occitanie
Les Cévennes
Belles et rebelles
à la fois Lozère
Gard
De ses villages bâtis de schiste ou de
granit à ses massifs boisés, de crêtes
escarpées en vallées profondes, cette
terre sauvage recèle des paysages et une
histoire à forte identité.
Au cœur du Parc national des se révèlent sur des sentiers
Cévennes, cette chaîne en fait mythiques - voie Régor-
voir de toutes les couleurs ! dane et chemin de Steven-
Depuis son toit, le mont son- ou à bord d’un train à
Lozère (1 699 m), le long de vapeur sillonnant la vallée
la Corniche des Cévennes, des Gardons baignée d’eaux
© Laurent Boutonnet / Région Occitanie
ou sur le massif forestier du pures. Tout le monde des-
mont Aigoual, siège du der- cend à Anduze, célèbre pour
nier observatoire météo de ses vases et sa bambouseraie,
unique en Europe. Le Mont-Aigoual.
Puis à Saint-Jean-
du-Gard dans la
Maison Rouge, Désert à Mialet, haut lieu
ancienne filature de des camisards comme le vil-
soie reconvertie en lage du Pont-de-Mont-
© Laurent Boutonnet / Région Occitanie
Musée des vallées vert et Trabuc « la grotte
cévenoles. Ici et aux 100 000 soldats ». De
là, éclosent d’autres l’abîme de Bramabiau à la
lieux de mémoire : grotte de La cocalière…
musée minier de La même sous terre, le voyage
Grand-Combe près en Cévennes est saisissant !
d’Alès, musée du
^ Métiers d’art ] POUR CONTINUER
Le train touristique à vapeur des Cévennes,
près d’Anduze.
LA VISITE
montagne habité en France.
Entre deux crêtes, les pla-
LE DERNIER DES « DEBASSIERS »… C’est lui ! www.aigoual.fr
Fondé à Sumène en 1918, l’Arsoie est le dernier faiseur de bas en www.bambouseraie.fr
teaux calcaires des causses
activité sur les 70 usines que la vallée comptait jadis. Et le seul au
rassemblent des traditions www.trainavapeur.com
monde à fabriquer des bas de soie couture, que s’arrachent les girls
agropastorales millénaires, et www.maisonrouge-musee.fr
du Crazy Horse ou des stars comme Beyonce. Grâce à ses vieux
font place au sud, aux terrasses
métiers à tisser et un savoir-faire unique, cette petite entreprise du www.tourismegard.com
en pierres sèches, plantées de
Patrimoine vivant s’est même diversifiée avec des vêtements sans
châtaigniers, de vignes et d’oi- www.lozere-tourisme.com
couture en matières naturelles, largement exportés via sa marque
gnons doux. Haut lieu d’ac-
Cervin. www.arsoie.fr • www.cervin.fr www.ales.fr
tivités nature, les Cévennes
14 Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018Spécial Grands Sites Occitanie
Cirque de Navacelles, Lodève
Gard
Hérault
© Laurent Boutonnet / Région Occitanie
Sublime !
Le Cirque de Navacelles.
POUR CONTINUER
LA VISITE
www.cirquenavacelles.com
D’un côté, une cité d’art et d’histoire s’écoule en cascade
www.herault-tourisme.com
sur la voie jacquaire. De l’autre, les près du hameau de
Navacelles, avec tourismecevennesnavacelles.com
Causses et Cévennes, patrimoine mondial son pont mule-
de l’humanité. Et au milieu, un Grand Site tier et les ruines de www.ot-cevennes.com
de France creusé par la rivière. la chapelle Notre- www.lodeve.com
Dame. En amont,
Unique en Europe ! des millénaires dans les pla- au Moulin de la www.tourisme-lodevois-larzac.fr
Ce canyon, profond de teaux du Blandas et du Lar- Foux, elle rejaillit de
300 mètres, est un méandre zac avant de les abandon- façon spectaculaire.
que la Vis a creusé durant ner. En contrebas, la rivière Pour apprécier pleinement la Savonnerie des Gobe-
la beauté des lieux, cap sur lins. Avec 300 km de sentiers
les belvédères de la Baume balisés, le cirque de Nava-
Auriol et de Blandas. Et celles est aussi un spot
^ Métiers d’art ] pour y accéder, à chacun sa inéluctable pour les fans
porte d’entrée. Le Vigan et de loisirs et de randonnée
son musée cévenol installé à grand spectacle. Au pro-
LODÈVE ET SA ROYALE MANUFACTURE DE dans une vieille filature de gramme : la biodiversité des
TAPIS Il n’y en a que deux en France : à Paris et à Lodève. Les soie. Ganges, ancienne capi- gorges de la Vis, les méga-
Gobelins, confectionnent des ouvrages d’exception depuis les temps tale du bas de luxe au mar- lithes et le petit patrimoine
où Henri IV régnait. Les pièces, réalisées sur un métier à tisser de ché animé. Et Lodève, cité agropastoral des causses ou
haute-lisse, sont destinées aux ambassades, à l’Elysée et autres épiscopale dont le musée les fleurons gastronomiques
monuments nationaux. Le site de Lodève, ouvert aux visites, vient d’être agrandi et rénové, cévenols : des pélardons aux
emploie dix-huit techniciens d’art qualifiés qui travaillent le tapis de fief des métiers d’art comme vins des Terrasses du Larzac,
style et à la composition d’œuvres d’artistes contemporains. en témoigne l’atelier de la des pommes du Vigan aux
www.herault-tourisme.com Manufacture nationale de oignons doux…
Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018 15Spécial Grands Sites Occitanie
es-
Pyrénéales Collioure
Orient
en Côte Vermeille
© Antoine Darnaud/ Région Occitanie
Cités d’artistes entre POUR CONTINUER
LA VISITE
mer et montagne
Le port de Collioure. www.collioure.com
www.collioure.fr
Fruit de la rencontre entre les Pyrénées et Derain, maîtres du fau- ww.tourisme-
w
visme. Tant d’autres peintres pyreneesorientales.com
et la Méditerranée, ce chef-d’œuvre de la
les ont suivis si bien que la
nature dégage un charme unique et une ville leur a dédié un musée
www.ledepartement66.fr
douceur de vivre qui ont inspiré nombre d’art moderne, une maison www.musee-ceret.com
de peintres. du fauvisme et un chemin,
www.banyuls-sur-mer.com
jalonné de reproductions. À
Collioure n’usurpe pas son lumière exceptionnelle, sa droite ? Le majestueux châ-
titre de « joyau de la Côte petite plage et son port pit- teau royal, résidence d’été ou à la visite du prestigieux
Vermeille ». Ses couleurs, sa toresque ont conquis Matisse des rois de Majorque. À musée d’art moderne de
gauche ? L’emblématique clo- Céret. Sauvage, la côte Ver-
cher-phare de l’église Notre- meille déploie plages, criques
^ Métiers d’art ] Dame des-Anges, au riche
intérieur baroque. Et en
et ports de pêche, à l’image de
Port-Vendres. La Jeune Fille
face, le quartier du Mouré, allongée d’Aristide Maillol et
PALAU-DEL-VIDRE, PALAIS DU VERRE L’histoire avec ses maisons colorées, sa maison-musée annoncent
de Palau-del-Vidre n’est rien sans le verre. Ses premières traces datent ses ruelles inondées de soleil, Banyuls, sa ville natale. Se
du IIe siècle av J.-C. L’activité verrière prend son envol au Moyen Âge, ses galeries et ateliers d’ar- jeter à l’eau reste le meilleur
avant de signer son arrêt en 1659 lorsque le Roussillon est annexé par tistes. Sur les hauteurs, le moyen d’explorer la richesse
la couronne de France. Bien plus tard, grâce à l’Association pour le fort Saint-Elme, rema- écologique de cette côte :
patrimoine, les arts et la culture du verre, Palau redevient la terre des nié par Vauban, déroule un dans la superbe anse de Pau-
verriers, qui comme Jorge Mateus travaillent dans la tradition. Palau panorama à 360° sur la baie. lilles ou sur le sentier sous-
accueille aussi un festival annuel dédié au transparent matériau. Et le massif verdoyant des marin de la réserve natu-
www.palau-verrier.com • www.verrier-dart-jorgemateus.com Albères invite à la randonnée relle marine.
16 Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018Spécial Grands Sites Occitanie
Conques
Aveyron
© Dominique Viet - CRT Occitanie
Trésor millénaire
L’abbatiale Sainte-Foy à Conques.
Son abbatiale et le pont des pèlerins, la douce lumière émanant
le trésor de Sainte-Foy, le tympan du des vitraux contemporains de
Pierre Soulages. L’émerveil-
Jugement dernier et les vitraux de lement se prolonge lors de la Conques auraient en effet
Soulages… Conques est, à raison, l’un visite en nocturne des tri- introduit dans le vallon de
des plus beaux villages de France ! bunes, accompagné de jeux Marcillac du mansois, un
d’orgue et devant la Majesté cépage auquel le vin AOC
Une harmonie de schiste gris tympan occidental qui met de Sainte Foy. Cette statue- rouge et rosé de Marcillac
bleu et de calcaire ocre, un en scène 124 personnages reliquaire couverte d’or, de doit son caractère particulier.
cirque verdoyant, d’antiques du Jugement dernier, ils pierres précieuses, et d’émaux
demeures à pans de bois crou- pénètrent dans un joyau d’ar- fait écho à d’autres trésors,
lant sous les glycines et cha- chitecture romane, baigné par plus terriens. Les moines de
peautés de lauzes. Depuis sa POUR CONTINUER
fondation au xie siècle, le vil- LA VISITE
lage de Conques, haut lieu de
la chrétienté, n’a cessé d’ac-
cueillir des pèlerins du che-
^ Métiers d’art ] www.tourisme-conques.fr
ww.tourisme-aveyron.
w
min de Saint-Jacques-de-
Compostelle, venus vénérer
LAGUIOLE, LE COUTEAU QUI FAIT MOUCHE Son com
aïeul est le capuchadou, couteau des paysans de l’Aubrac qui servait à https://aveyron.com
les reliques de sainte Foy,
tout : des travaux de la ferme à la table. À la seigneurie de Laguiole, au
jeune martyre chrétienne age- ww.conques-en-
w
Moyen Âge, il se fabrique des outils tranchants, que les forgerons, les
naise. Franchissant le pont rouergue.com
taillandiers ont à la poche. Au XIXe siècle, les premières coutelleries
du Dourdou, classé au patri-
s’installent et des générations d’artisans (Moulin, Glaize…). La mouche ww.cc-conques-
w
moine mondial de l’huma-
poinçon apparait en 1880. L’économie du couteau est toujours pérenne. marcillac.fr
nité, promeneurs et jacquaires
La maison Benoît l’Artisan en est la parfaite illustration.
convergent toujours vers l’ab- www.marcillacvallon.fr
www.aubrac-laguiole.com • http://laguiole-benoit.com
baye. Passé l’exceptionnel
Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018 17Spécial Grands Sites Occitanie
Cordes et cités médiévales
Tarn
Tarn-et
Garonne
© Dominique Viet - CRT Occitanie
Un rêve éveillé
Cordes-sur-Ciel.
Oh temps suspend ton vol au-dessus de Grand Veneur, décorée d’éton- terrasses fortifiées de la cité.
l’Albigeois. Voici l’une des plus anciennes nantes scènes de chasse… Alentour, les cités médiévales
Ou la maison Prunet, place se font écho : Castelnau-de-
bastides d’Occitanie. Un livre d’art à de la Bride, offrant une vue Montmiral, Puycelsi, Bru-
ciel ouvert, feuilleté par ses voisines : sublime sur la vallée du Cérou. niquel , mais aussi Penne
Puycelsi, Bruniquel, Penne… Artistes et artisans d’art y dominant les gorges de l’Avey-
trouvent en ses murs un climat ron de son château forteresse…
Enroulée sur la crête rocheuse Grand Fauconnier occupée propice à la création. Un régal pour les yeux.
du Puech de Mordagne, par le musée d’art moderne Et le promeneur, à la contem-
Cordes-sur-Ciel la bien nom- et contemporain, la maison plation, assis au vert Jardin
mée, tutoie une mer de nuages du Grand Écuyer, celle du des Paradis, sur les dernières
POUR CONTINUER
que l’aube teinte de rose. Depuis LA VISITE
sa création par le comte de
^ Métiers d’art ]
www.cordessurciel.fr
Toulouse en 1222, les hommes
n’ont pas cessé d’en graver les www.tourisme-tarn.com
pierres -bestiaire, signes jac-
quaires, symboles alchimistes, UN UNIVERS TOUT EN VERRE Le verre, ça les mairie.cordessurciel.fr
références cathares…- et d’en connaît. Laura Miton et Mathieu Gauthier travaillent de concert, www.castelnau-de-
écrire l’histoire, retracée au dans leur Verrerie d’art à Cordes-sur-Ciel, des pièces classiques montmiral.com
musée Charles-Portal. inspirées par leur univers, leur vécu, le patrimoine du cru. À leurs
Au temps de sa prospérité, du vases et coupelles viennent s’ajouter des ouvrages divers, comme www.tourisme-
toute une gamme de bijoux : des bagues, boucles d’oreilles, tarnetgaronne.fr
xiiie au xve siècles, de riches
marchands lui ont légué de pendentifs aux uniques motifs. Le couple perpétue la tradition des www.bruniquel.fr
somptueux palais gothiques verriers tarnais, installés dans la forêt de Grésigne, et ouvre
parmi lesquels la maison du volontiers au public son atelier. www.verrerie-art-cordes.fr www.puycelsi.fr
18 Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018Spécial Grands Sites Occitanie
Foix et Montségur, cités médiévales
Ariège
© Patrice Thébault - CRT Occitanie
De Foix à Mirepoix,
POUR CONTINUER
LA VISITE
quelle saga !
Le Château de Foix.
www.foix-tourisme.com
ww.tourisme-mirepoix.
w
Le sentier cathare com
Corbières. Un peu plus loin dont celle du Bethmale, au
y croise les chemins se trouve le fameux château cœur du Parc naturel régio- www.montsegur.fr
jacquaires et les de Montségur qui vit périr nal des Pyrénées ariégeoises.
les derniers résistants dans un Et encore ? Le village-abbaye ww.ariege-pyrenees-
w
bastides y flirtent gigantesque bûcher ainsi qu’un de Camon, Vals et son église cathares.com
avec les châteaux musée relatant cette terrible rupestre, la voie verte près www.mairie-foix.fr
forts… Histoire de croisade. Après tant de péripé- de Léran, pour un plongeon
ties, il fait bon se réfugier dans bien mérité au bord du lac de http://mairie-mirepoix.fr
faire entrer petits et
la cité épiscopale de Saint- Montbel.
grands de plain-pied Lizier. Elle compte deux
dans le Moyen Âge. riches cathédrales : l’unique
cloître roman de l’Ariège, des
Tours, mâchicoulis, chemin de fresques d’inspiration byzan-
^ Métiers d’art ]
ronde… Le château de Foix tine et un extraordinaire pla-
paraît sorti d’un conte de fées. fond Renaissance. Ce ne sera
DES FIBRES COMME RAMAGE En terre ariégeoise, il
est des métiers perpétrés depuis des siècles. Deux artisans s’y
À ses pieds, la ville se pare de pas pêcher que de glaner des
illustrent : Jean-Marc Estaque avec sa Menuiserie fine à Saint-Paul-de-
sons et lumières pendant ses gourmandises sur le marché de
Jarrat et Philippe Bigou à la tête des tissages cathares à
fêtes médiévales d’août. Sur les Mirepoix. Sa place aux arcades
Villeneuve-d’Olmes. Les deux ont l’amour du travail bien fait, l’art de la
traces des Cathares, la route se bordée de maisons à colom-
minutie. Ils privilégient les produits et savoir-faire locaux. Peupliers,
poursuit à Roquefixade, char- bages est l’une des plus belles
noyers pour l’ébéniste, meilleur ouvrier de France, tandis que le
mant village dont les ruines du d’Occitanie. Un petit tour
tisseur, lui, œuvre dans la pure tradition centenaire de ses pairs.
château se rejoignent à pied ensuite pour découvrir les val-
www.menuiserie-estaque.fr • www.tissages-cathares.fr
pour une vue magique sur les lées préservées du Couserans
Journal de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Juillet/Août 2018 19Vous pouvez aussi lire
