Assemblée Générale Ordinaire 2021 - Bilan de l'année 2020 et perspectives 25 juin 2021 - Tecaliman
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Assemblée Générale
Ordinaire 2021
Bilan de l’année 2020 et perspectives
25 juin 2021
Assemblée Générale Ordinaire 2021
Procès-verbaux des Assemblées Générales de Tecaliman :
- Extraordinaire du 2 juillet 2020
- Ordinaire du 2 juillet 2020
- Ordinaire du 12 janvier 2021
Rapport Moral et d’Orientation
(Franck Ducatel)
Rapport Financier
(Yann Trit)
&
Rapport du Commissaire aux comptes
(Corinne Guibert)
Rapport Technique 2020/2021
(Fabrice Putier et Alexandre Nowicki)
25 juin 2021
Rapport Moral
et d’Orientation
Franck Ducatel
Président
Assemblée Générale Ordinaire 2021
www.tecaliman.comRapport moral et d'orientation du Président, Année 2020
Mesdames, Messieurs,
Une fois de plus les années se suivent, mais ne se ressemblent pas. 2020 fut une année
bouleversante, mais remarquable par nos capacités à nous réinventer et à nous mobiliser
autour de notre passion, notre métier, nos activités.
Les décisions prises, lors du précédent exercice, nous ont donné raison. Les
recrutements validés en 2019, devenus effectifs en 2020, nous ont permis de développer
notre communication et ainsi envoyer un signal fort à nos adhérents et clients concernant
nos capacités à maintenir notre activité en répondant ainsi à vos demandes.
Signe de ce dynamisme, nous clôturons cet exercice avec un chiffre d’affaires à presque
1 millions d’euros et, ce qui compte le plus, un équilibre opérationnel global, même si
nous devons constater un déficit de 1 % de notre chiffre d’affaires. L’évolution de celui-
ci, +13% montre un maintien des prestations avec +28 % de chiffre d’affaires. Concernant
les adhésions, on constate une redistribution en passant de 94 à 90 adhérents, comme
vous le montrera notre directeur, mais une augmentation de 11% du montant des
adhésions, ce qui démontre bien la reconnaissance de notre centre technique. Le
réajustement des cotisations, qui portera pleinement ces fruits en 2021, démontre
l’absolue nécessité de rendre transparent ce que toute chose coûte et de rendre visible
la valeur ajoutée de nos travaux. Nous devons également maintenir notre diversité quant
à nos ressources financières, les aides ou le CIR seront de plus en plus difficiles à obtenir,
nos travaux et prestations sont sources de valeur ajoutée pour nos donneurs d’ordre, il
nous appartient donc de calculer au plus juste les ressources nécessaires pour les
exécuter. La stratégie de recruter en est un des piliers. Cette gestion saine traduit
l’ambition du Bureau de faire de TECALIMAN l’entreprise partenaire pour toutes vos
études portant sur l’innovation, la maîtrise et la sécurité alimentaire de nos procédés de
fabrication.
La mise en place d’indicateurs financiers nous permet de suivre au mieux la rentabilité
de nos prestations, études et travaux dont vous êtes les donneurs d’ordres. J’en profite
pour vous remercier de cette confiance que vous nous témoignez chaque année, et
encore plus en 2020, avec le particularisme du mode de fonctionnement que nous avons
tous connu dans nos entreprises respectives. Ce dynamisme reflète les 40 ans de savoir-
faire acquis et développé par notre structure que nous devons rendre encore plus lisible.
Nous avions pris des engagements de renforcer notre équipe, notre responsable de la
communication est arrivée en Mars 20, avec un challenge de refondre notre
communication, Anne BELLIARD, l’a relevé et réussi la prouesse de s’intégrer à l’équipe
de manière virtuelle dans un premier temps. Nous avons appris à développer cette
nouvelle, mais temporaire, façon de travailler tout en gardant l’implication des salariés,
l’équipe de direction a particulièrement été attentive au bien-être de nos collaborateurs
en gardant à l’esprit que notre activité est basée sur des travaux effectués en présentiels
pour entretenir la richesse de notre réseau. Les RITT, Comités de liaison, symposiums
ont été reportés ou réorganisés en flexibilité. Nous avons développé des sessions
Page 1 sur 4virtuelles qui ont rencontré un franc succès. Nous les développerons, car elles
correspondent à un besoin, mais nous maintiendrons nos rendez-vous physiques qui
sont des moments de partages que vous attendez tous de revivre avec impatience,
d’autant plus que 2021 sera l’année des 40 ans de TECALIMAN que nous célèbrerons
les 13 et 14 Septembre 2021.
Notre système de management par Processus a été efficace et démontre l’agilité de
TECALIMAN à s’organiser en vue de la performance attendue.
P1 : Processus de management / Performance
P2 : Processus de recherche et de développement
P3 : Processus de Service : Mesure de performance industrielle, Formation,
Certification de Qualification Professionnelle (CQP), …
P4 : Processus de Communication
A titre d’exemple, vous aurez noté l’accroissement de nos communications sur les
réseaux sociaux, afin de rendre encore plus lisible nos compétences, nos travaux et axes
de recherches. Je suis donc très confiant pour les prochains mois et grâce à la structure
mise en place, de développer les orientations stratégiques suivantes :
1. Développer la recherche appliquée en technologie de la nutrition animale
1.a : Relancer la recherche sur des orientations thématiques porteuses du point
de vue sociétal : Biosécurité, réduction des antibiotiques, réduction des
consommations d’énergies,
1.b : Augmenter les partenariats de recherche
1.c : Se doter de nouveaux outils
2. Développer les prestations
2.a : Déploiement des prestations vers l’international
2.b : La formation
2.c : Les labels créant de la fidélisation
2.d : Créer de nouvelles prestations pour les UAB et les filières connexes
3. Accroitre la notoriété internationale et notre communication
3.a : Accroitre la communication externe
3.b : Accroitre la légitimité scientifique
3.c : Accroitre nos réseaux
4. Création d’une « bibliothèque des savoirs » industriels des UNA
4.a : Organisation de la collecte de savoir
4.b : Génération d’un système expert
Au-delà de ces axes, il est important de faire un point spécifique sur le projet APITEC,
pour lequel nous avons confié à VALORIAL la mission de définir l’adéquation de ce projet
et les attentes des acteurs de la filière. Les résultats de cette étude nous ont permis de
re-configurer notre offre de formation en créant des parcours plus lisibles et en donnant
plus de place au distanciel quand cela était possible. Merci à Marie Geiger, Responsable
R&D et formation pour cette énorme remise à plats menée tambour battant. A ce propos,
il convient de souligner que la création de la bibliothèque des savoirs qui alimente, et
Page 2 sur 4alimentera encore plus le contenu des formations a un coût qu’il convient d’amortir à
travers les modules de formation. Coût actuel de 625€ par stagiaire en inter-entreprise et
de seulement 500€ en intra entreprise qui bien en deçà des prix du marché de la
formation continue. Il est important de rappeler que ce coût traduit l’investissement
nécessaire pour avoir à la fois des opérateurs plus compétents et financer ce recueil de
savoir-faire, pilier de la performance opérationnelle de nos usines.
En ce qui concerne le contenu du projet APITEC sur les orientations de recherche, quatre
thématiques ont été mises en avant par les adhérents interrogés à ce sujet :
Le contrôle qualité des matières premières à réception
Comment optimiser la valeur intrinsèque des MP réceptionnées dans les process
de nos usines
Le dosage et l’incorporation des liquides
L’apparition de nouvelles matières premières, la possibilité de multiplier l’ajout
d’ingrédients aux caractéristiques différentes et complexes lors de leur mise en
œuvre.
Les traitements thermiques et la granulation
Les besoins de « sanitation » des aliments et leur validation, l’actualisation des
procédés de traitements thermiques en tenant compte des contraintes
nutritionnelles et les modéliser dans les process usines.
Refroidissement et Freinte
Modéliser cette étape sensible dans nos process de fabrication, afin de la
contrebalancer économiquement en soulignant l’intérêt de refroidir sans assécher
selon les applications et la sensibilité des espèces animales.
En tant que centre de recherches appliquées aux process des filières de la nutrition
animale et céréalière, Tecaliman met à jour ses programmes, ceci afin de garantir
l’adéquation entre nécessité et besoin de ces filières. Dans les mois qui viennent, toujours
avec l’appui de Valorial, Tecaliman va réaliser une enquête complémentaire destinée à
poser les jalons des programmes de recherches qui seront développés dans les années
futures autour de ces thématiques.
Il convient de rappeler ici, les thématiques sur lesquelles des projets sont déjà en cours :
La biosécurité contre les bactéries et les virus
Les contaminations entre matières premières
La performance industrielle
L’évaluation de l’homogénéité des mashs
Aussi, nous envisageons de compléter nos équipements tels que ceux utilisés dans nos
usines, cela nous permettra de développer de nouvelles prestations. En effet, la visibilité
de la solution APITEC nous renforce dans l’idée d’investir pour l’innovation. L’utilisation
des machines change, les utilisateurs aussi et l’usage que nous en faisons, pour fiabiliser
la présentation des aliments, nous impose de travailler avec une meilleure efficacité et
efficience, modéliser et enregistrer les paramètres usines, afin de garantir la qualité de
nos produits.
Page 3 sur 4En interne, cela passera par la mise en place d’un nouveau serveur, afin de privilégier
les outils en ligne, l’accessibilité aux données, d’être un support pour les sessions de
travail virtuelles, ….
Parce que le développement de TECALIMAN passe par le réseautage, nous imaginons
également des collaborations ou partenariats pour optimiser et trouver des synergies.
Cela afin de travailler sur le triptyque, mise en œuvre des ingrédients, process de
fabrication et pilotage des procédés industriels en dispensant des services de formation,
d’élaboration de modes opératoires et validations des protocoles de fabrications. Nous-
mêmes nous prévoyons de renforcer nos capacités d’utilisation de notre atelier pilote,
afin de répondre à la demande du transfert de notre savoir-faire en usine.
Notre personnel devra travailler en autonomie, développant ainsi la mise à disposition
des informations, des données et la restitution des travaux en privilégiant la réactivité et
l’adaptabilité que nous impose la qualité de service attendue par nos adhérents et clients.
Ce rapport vous permettra de trouver tous les éléments facteurs clefs de succès qui ont
fait 2020. Je tiens à remercier les membres du Bureau, le Conseil d’administration ainsi
que le personnel qui travaillent de concert et font ainsi de TECALIMAN le référant dans
notre filière depuis presque 40 ans, Anniversaire pour lequel je vous donne rendez-vous
le 13 Septembre 2021. L’année 2020 fut l’année où nous avons dû nous réinventer,
repenser nos fonctionnements, adapter nos relations avec nos clients. L’inimaginable est
arrivé. L’impensable nous a affecté. Nous avons réalisé l’impossible pour surmonter cette
épreuve et pour la plus grande satisfaction de tous.
Franck Ducatel, Président Tecaliman
Page 4 sur 4Rapport Financier
Yann Trit
Trésorier
&
Rapport du Commissaire
aux Comptes
Corinne Guibert
Commissaire aux comptes BDO
Assemblée Générale Ordinaire 2021
www.tecaliman.comRapport Financier
Assemblée générale – 25 juin 2021
Y. Trit ● 25 Juin 2021
1
Sommaire
1 Compte de résultat 2020
2 Bilan 2020
3 Mesures dans le cadre de la gestion de la crise sanitaire
4 Rapports du commissaire aux comptes
5 Budget 2021
6 Eléments de synthèse
Assemblée générale – 25 juin 20211
Compte de résultat
2020
Assemblée générale – 25 juin 2021
Compte de résultat 2020
CA 988 252
+ 17,7 %
1 000 037
1 040 507
Assemblée générale – 25 juin 2021Compte de résultat 2020
3 422
- 22 085
- 12 963
- 1,3 % CA
Assemblée générale – 25 juin 2021
2
Bilan 2020
Assemblée générale – 25 juin 2021Bilan Actif 2020
Accroissement des
immobilisations corporelles
Assemblée générale – 25 juin 2021
Bilan Actif 2020
Accroissement de l’actif
Assemblée générale – 25 juin 2021Bilan Passif 2020
Réduction de 0,5% des fonds
associatifs
Assemblée générale – 25 juin 2021
Bilan Passif 2020
Assemblée générale – 25 juin 20213. Mesures dans le cadre de la gestion de
la crise sanitaire
• Révision du budget initial
• Mise en télétravail de la majorité de l’équipe
• Recours minimisés au chômage partiel : 133 h pour 2 K€ d’indemnisation
• Rappel des clients en cours pour assurer leurs commandes et les reports
de calendrier
• Organisation de formations distancielles
• Organisation pour assurer un service estival continu
• Demande d’aide pour le financement des protections individuelles
4
Rapports du
commissaire aux
comptes
Assemblée générale – 25 juin 2021TECALIMAN
Assemblée Générale du 25/06/2021
Corinne GUIBERT
BDO NANTES
7 allée Alphonse Fillion
44120 Vertou
Assemblée Générale du 25/06/2021
Présentation de notre rapport sur les comptes annuels
Nos travaux d’audit doivent permettre d’obtenir une assurance raisonnable que les comptes ne comportent pas d’anomalies significatives afin de certifier vos
comptes annuels au 31/12/2020.
Déroulement de notre mission :
- Evaluation des procédures de contrôle et d’organisation interne de votre association
- Analyse des documents juridiques (contrats, statuts, etc…) de votre association
- Vérification du respect de l’emploi des subventions et dons dédiés et de leur correcte comptabilisation
- Contrôle des comptes de l’association, de l’annexe comptable et des documents adressés aux membres sur la situation financière et les comptes annuels.
Nous avons effectué notre audit selon les normes d’exercice professionnel applicables en France dans le cadre du contexte sanitaire ; ponctué par une
intervention physique le 22 avril 2021 dans les locaux de TECALIMAN.
1. Opinion sur les comptes annuels
Nous certifions que les comptes annuels sont, au regard des règles et principes comptables français, réguliers et sincères et donnent une image fidèle du
résultat des opérations de l’exercice écoulé ainsi que de la situation financière et du patrimoine de l’association à la fin de cet exercice.
Ces comptes ont été arrêtés par le conseil d’administration.
TECALIMAN - Présentation du rapport sur les comptes annuels – clôture 31/12/2020
Page 14Assemblée Générale du 25/06/2021
Présentation de notre rapport sur les comptes annuels
2. Observation
Les observations ont pour but de souligner, ou d’attirer l’attention du lecteur, sur une information donnée dans l’annexe :
Sans remettre en cause l’opinion exprimée précédemment, nous attirons votre attention sur le point concernant l’application du nouveau règlement ANC
2018-06 exposé dans la note « Changement de méthodes comptables » de l’annexe des comptes annuels
2. Justification de nos appréciations
La justification des appréciations vous permet de mieux comprendre les fondements de notre opinion :
Comme mentionné dans la troisième partie du présent rapport, la note « Changement de méthodes comptables » de l’annexe expose le changement de
méthode comptable résultant de l’application de la nouvelle réglementation comptable relative aux comptes annuels des personnes morales de droit privé
à but non lucratif notamment la comptabilisation des contributions volontaires.
Dans le cadre de notre appréciation des règles et principes comptables suivis par votre association, nous avons vérifié la correcte application du
changement de réglementation comptable et de la présentation qui en est faite.
3. Vérifications et informations spécifiques
Nous vous présentons les conclusions issues des vérifications et informations spécifiques effectuées :
Nous n’avons pas d'observation à formuler sur la sincérité et la concordance avec les comptes annuels des informations données dans le rapport financier
et dans les documents adressés aux membres de votre association sur la situation financière et les comptes annuels.
Nous remercions la direction et l’ensemble des services de votre association pour leur disponibilité qui a permis de dérouler nos travaux dans des conditions facilitant
l’expression de notre opinion.
TECALIMAN - Présentation du rapport sur les comptes annuels – clôture 31/12/2020
Page 15
Assemblée Générale du 25/06/2021
Présentation de notre rapport sur les conventions réglementées
La procédure des conventions réglementées répond à la nécessité d’assurer la transparence de certaines opérations sociales en vue de prévenir des conflits d’intérêt.
Notre rapport spécial vous présente les caractéristiques et les modalités essentielles des conventions dont nous avons été avisés et il vous appartient d’apprécier l’intérêt qui
s’attachait à la conclusion de ces conventions en vue de leur approbation.
Conventions nouvelles sur l’exercice
Absence de nouvelles conventions conclues sur l’exercice
Conventions déjà approuvées par l’Assemblée Générale
Nous avons été informés que l’exécution de la conventions suivante, déjà approuvée par l’organe délibérant, s’est poursuivie au cours de l’exercice écoulé :
- Remboursement des frais de déplacement de M. Franck DUCATEL, dans le cadre de sa fonction de Président occupée depuis le 29/05/2018 au titre de ses déplacements
effectués en 2020 pour les besoins de l’association
- Montant pris en charge : 2 553 €
Nous vous remercions de votre attention.
Corinne GUIBERT, Commissaire aux comptes,
représentant de BDO NANTES
TECALIMAN - Présentation du rapport sur les comptes annuels – clôture 31/12/2020
Page 165
Budget 2021
Assemblée
Assemblée générale
générale – 25
– 25 juin
juin 2021
2021
Budget 2021
Recettes
Rep./rec. Exerc. Ant.(2020) 22 247
Vente de travaux à l'industrie 740 829 64,7%
Cotisations des adhérents 385 000 33,6%
Financements publiques 19 529 1,7%
Divers 2 000
Recettes perç. d'av.(2022) -15 000
TOTAL RECETTES 1 154 605
+ 14 % de CA
Assemblée générale – 25 juin 2021Budget 2021
Achat Matériel et produits 39 450
Charges et résultat Etudes extérieures 244 600
Sous traitance et analyse 8 300
Locations et charges locatives 115 565 10,0%
Entretien - Réparation - Maintenance 16 000
Assurances 8 750
Documentation - Séminaires - Colloques 26 200
Honoraires 25 000
Publications - Publicité 19 600
Ports sur achats et ventes 5 950
Déplacement - Missions - Réception 22 100 1,9%
Téléphone & Internet 9 000
Services bancaires 0
Cotisations 3 000
Impôts et taxes diverses -78 930
Personnel 636 353 55,1%
Formation du personnel 11 221
Dot. Ammortissements - Immobilisations 42 332 3,7%
Autres 0
TOTAL CHARGES 1 154 490
Assemblée générale – 25 juin 2021 Résultat 115 0,0%
Budget 2021
Usages
+ 53 %*
* Variations en valeur / 2020
- 5 %*
- 8 %*
+ 195 %*
Assemblée générale – 25 juin 20216
Eléments de
synthèse
Assemblée
Assemblée générale
générale – 25
– 25 juin
juin 2021
2021
Graphiques de synthèse
Evolution du CA et des cotisations (10 ans)
Assemblée générale – 25 juin 2021Graphiques de synthèse
Evolution des Contributions des cotisations et des prestations de
services au CA (10 ans)
Assemblée générale – 25 juin 2021
Graphiques de synthèse
Actif circulant et placements
Assemblée générale – 25 juin 2021Graphiques de synthèse
Evolution des dotations aux amortissements / CA
Assemblée générale – 25 juin 2021
Graphiques de synthèse
Evolution du % de charges salariales / Charges totales
Assemblée générale – 25 juin 2021Evolution depuis 2015
Chiffres clés
Evolutions
Postes 2015 2020 2020/2015
CA total 659 988 + 50 %
CA des Services 321 595 + 85 %
CA des adhésions 273 373 + 37 %
Budget recherche 51 49 -4%
Financement public 57 12 - 79 %
Amortissements 20,0 36,0 + 80 %
Personnel (ETP) 7,7 12,3 + 60 %
Rapport financier 2020
Le conseil d'administration demande à l’assemblée générale
d’adopter les comptes 2020 et de donner quitus au Président
et au trésorier pour ces comptes
Le conseil d'administration propose à l'assemblée générale
d'affecter le résultat de l'exercice écoulé (2020) en totalité au
compte de report à nouveau
Le conseil d'administration propose à l'assemblée générale
d’approuver la convention réglementée de l’exercice 2020 :
après avoir entendu la lecture du rapport spécial sur les conventions visées à
l'article L. 612-5 du Code de commerce et statuant sur ce rapport, le C.A.
demande à l’AG d’approuver ladite convention. La personne intéressée ne
participe pas au vote
Le conseil d'administration demande à l’assemblée générale
d’adopter le Budget 2021
Assemblée générale – 25 juin 2021Rapport Technique
2020/2021
Fabrice Putier
Directeur
&
Alexandre Nowicki
Directeur Adjoint
Assemblée Générale Ordinaire 2021
www.tecaliman.comRapport Technique
Assemblée générale – 25 juin 2021
F. Putier – A. Nowicki ● 25 Juin 2021
1
Rapport d’activité
Assemblée générale – 25 juin 2021Sommaire
1 Association
2 Etudes & Recherches
3 Services
4 Communication
5 Avenir
Assemblée générale – 25 juin 2021
1
Association
Assemblée générale – 25 juin 2021L’association
Changement des statuts en juillet 2020
Création d’un nouveau groupe de membre
Changement du nombre de représentants et de la répartition des sièges
au conseil d’administration
Applicable au 1er janvier 2021
Assemblée générale – 25 juin 2021
L’association
Adhérents 2020/2021
Sorties au collège partenaire
TGC Extrusion
France Mélasses
Geelen Counterflow
Roquette Frères
Sorties au collège Fabricants d’additifs et/ou de médicaments vétérinaires
Lallemand
Perstorp
Assemblée générale – 25 juin 2021L’association
Adhérents 2020/2021
Entrées au collège fabricants
NOVIAL
CAVAC
Centre Ouest Céréales industries
Garun-Paysanne
SNA (Tunisie)
Biomar
Entrée au collège Adhérents Fabricants d’additifs et/ou de médicaments
vétérinaires
Eastman
Assemblée générale – 25 juin 2021
L’association
Adhérents 2020 : 89 membres
Collège fabricants : 47 membres
Collège partenaires : 25 membres
Collège fabricants d’additifs et de médicaments vétérinaires : 12 membres
Collège associés : 5 membres
Nombres Cotisations
Assemblée générale – 25 juin 2021L’association
Adhérents
100 % de la fabrication française d’aliments pour la nutrition animale
100 % de la fabrication française de prémélanges
10 pays parmi ses membres
Assemblée générale – 25 juin 2021
L’association
Travaux Bureau/CA
Stabilité des montants
des adhésions 2020/2021
Charte de déontologie
Assemblée générale – 25 juin 2021L’association
+ 91 % d’immobilisations
36,4 k€ de dotations aux amortissements
Nouveaux aménagements
Laboratoire
Création de 2 bureaux
Restructuration du laboratoire « Poudre »
Assemblée générale – 25 juin 2021
L’association
Nouveaux matériels
2020
Atelier Pilote
Broyeur pilote Retch SR300
Mélangeur à pales mis à disposition par la société WAM
Ligne d’alimentation vapeur pour mélangeur WAM
Humidimètre Halogène
Laboratoire
Balance de précision
Spectrophotomètre
Mise en place d’un bras Cartesien
Assemblée générale – 25 juin 2021L’association
Une équipe avec des arrivées en 2020
Anne Belliard : Pôle Communication
François Accault : Prestations de services
Et en 2021
Kévin Monteiro : Prestations de services
Assemblée générale – 25 juin 2021
L’association
Equipe de 15 personnes avec nouvelle organisation globale
Adhérents (89)
Conseil d’administration (18)
Bureau (9)
CODIR (3)
Président – Directeur - Directeur adjoint
COMEX (4)
Directeur - Directeur adjoint – Resp. R&D et Formation
– Resp. Communication
Equipe (15)
Assemblée générale – 25 juin 2021Equipe de 15 personnes
Marie Jouan
Assistante de direction
Alexandre Nowicki
Directeur Adjoint
Valérie Quéméneur Kévin Monteiro Philippe Colace
Technicienne Technicien de laboratoire Technicien
François Accault Fabien Corbel
Marie Geiger Technicien Technicien
Resp. Pôles
Formation et R&D
François Lucas Cécilia Pascalet Sandy Rouchouse
Fabrice Putier
Chef de projet Cheffe de projet R&D Cheffe de projet R&D
Directeur
Virginie De Chasseval
Anne Belliard Assistante de formation
Resp. Pôle Communication
et Marketing
Margaux Martinaud
Chargée de Communication
et Marketing
L’association
Relations externes locales
Fabrice Putier - Trésorier de Cap aliment
Membre de Partenariat avec
ACTIA Qualimat
SFGP
Technocampus alimentation
Carnot AGRIFOOD Transition
Valorial
LIGERIAA
Assemblée générale – 25 juin 20212
Etudes &
Recherches
Assemblée générale – 25 juin 2021
Etudes & Recherches
Appuis de Tecaliman
Mise en application des Brefs FDM
Comité biosécurité
Et en 2021
Dossier sur l’étude de la réintroduction des PAT
Dossier sur le transport des aliments
médicamenteux
Assemblée générale – 25 juin 2021Etudes & Recherches
Cycle de vie
Cycle de vie
if
at
e
qu
tr
is
nt
n
n
ni
n
n
t
io
e
io
en
io
in
e
io
ch
u
ud
em
at
at
m
at
at
ea
em
te
ét
ip
ris
lis
ad
lis
nc
és
ic
é-
nc
ge
na
lo
éa
ge
na
R
nt
Pr
La
ta
Va
Fi
R
A
Fi
ta
on
on
M
M
CINEP : Granulation / Vitesse filière
ONUMAS : Paramètres de refroisissement
REPOUSSE 2 : emission de poussières et TIL dans les
stockages de Matières premières
SANIMARK - SANITRUCK - SANIPLANT (Biosécurité)
Traceurs de contraintes thermiques
Performance industrielle
Bref FDM - SME
Homogénéité des Mashs
Traceurs Incorporation de liquides
Assemblée générale – 25 juin 2021
Etudes & Recherches
REPOUSSE
Objectif
Etudier la capacité des céréales et des graines
oléoprotéagineux (inter-espèces et intra-espèces) à émettre et
à collecter des poussières dans les circuits de manutention
Planning
Phase 1 (2019) : Etude de céréales et soja
Phase 2 (2020) : Etude de la transmission de poussières du
soja vers le blé (Allergènes)
2021 : Restitution aux adhérents
Partenaires
TECALIMAN – ARVALIS – TERRES INOVIA
Budget 2020 (Tecaliman) : 28 k€
Pilote : Cécilia Pascalet
Assemblée générale – 25 juin 2021Etudes & Recherches
CINEP
Objectif
Etudier l’impact de la variation de vitesse des filières
de presse
Planning
2019 : fin des essais pilote
2020 : Quelques essais industriels et étude technico-
économique
2021 : Derniers essais et Restitution finale
Budget : 166 k€
Financement
58% Tecaliman
42 % ADEME
Partenaires
Tecaliman – Industriels
Pilote : Sandy Rouchouse
Assemblée générale – 25 juin 2021
Etudes & Recherches
Energie en Meunerie
Objectif
Bilan énergétique des minoteries
Planning
2020 : Montage
2020/2022 : Campagnes de mesure des
consommations énergétiques par poste dans
15 moulins
Budget : 165 k€
Financement : 100 % ANMF
Pilote : François Lucas
Assemblée générale – 25 juin 2021Etudes & Recherches
SANIMARK – SANITRUCK – SANIPLANT
(Biosécurité)
Objectif
Programmes de recherche ayant pour finalité de
doter la profession d’outils pratiques et validés pour
accroître le niveau de biosécurité
Planning
2019/2020
Bibliographie
Réseau scientifique : Identification du partenaire ACTALIA
Orientation, montage et chiffrage des programmes
2021 Lancement de SANIMARK
Budget 2021 : 112 k€
Financement : Tecaliman (CIR)
Pilote : Cécilia Pascalet
Assemblée générale – 25 juin 2021
Etudes & Recherches
SANIMARK – SANITRUCK – SANIPLANT (Biosécurité)
2021
Traitements Micro organismes Surrogates/Marqueurs Applications
Salmonelles SANIMARK-ella .Tr SANIPLANT-ella .Tr
Thermique Virus IA - -
Virus FPA - -
Salmonelles SANIMARK-ella .Ch SANIPLANT-ella .Ch
Chimique Virus IA SANIMARK-enza .Ch SANITRUCK-enza
Virus FPA SANIMARK-asfi .Ch SANITRUCK-asfi
Assemblée générale – 25 juin 20213
Services
Assemblée générale – 25 juin 2021
Services
Assemblée générale – 25 juin 2021Services
Formation
un nouveau catalogue
5 parcours
Process en usine
Performance industrielle
Qualité
Initiation aux métiers
Sécurité en usine
Assemblée générale – 25 juin 2021
Services
Formations
CQP CITG 2019/2020
10 stagiaires
Sessions finales repoussées en Sept/Oct 2020
CQP CITG 2020/2021
Annulé faute d’inscrit
CQP CITG 2021/2022
Inscriptions en cours
Formations 2020
13 formations au catalogue
5 formations en ligne
43 entreprises clientes
121 Stagiaires (Y compris CQP)
Assemblée générale – 25 juin 2021Services
Évolution du nombre de prestations en 2020
342 contrats
Presque 60 % du CA en 2020
Assemblée générale – 25 juin 2021
Services
Nouveau catalogue 2021
5 groupes de services
Tec’Progress
Tec’Perform
Tec’Qual
Tec’Expert
Tec’Club
Assemblée générale – 25 juin 2021AVENIR
Développement de nouveaux services
Evaluation de l’efficacité bactériolytique des presses à granuler
Mise sur le marché de la prestation
Conception du T-Cool
Pilote : Fabien Corbel
Assemblée générale – 25 juin 2021
Services
Observatoire de l’énergie
33 k€ de recettes annuelles
37 usines en 2020
32 % du tonnage annuel national
Pilote : François Lucas
Assemblée générale – 25 juin 2021Services
Observatoire de la sécurité
2020 Dernière année
30 k€ de recettes
A venir : projet ANMF/SNIA
sur la prévention de la sécurité
dans les usines
Pilote : Alexandre Nowicki
Assemblée générale – 25 juin 2021
Services
Club microtraceur
Participation de 7 laboratoires
Comité de pilotage le 3 Décembre 2020
2021 Proposition d’étude de validation de méthode
(Répétabilité/reproductibilité de l’analyse)
Pilote : Valérie Quéméneur – Kévin Monteiro
Assemblée générale – 25 juin 20214
Communication
Assemblée générale – 25 juin 2021
Communication
1 comité de liaison
Visite Techna
10 participants
Thématique : Impact zootechnique de l’homogénéité
Assemblée générale – 25 juin 2021Communication
Premiers Webinars
1 organisé par la revue de l’alimentation animale
« Tendance et enjeux des usines de demain »
1er organisé par Tecaliman
« Référentiel d’Indicateurs de performance industrielle »
Assemblée générale – 25 juin 2021
Communication
Symposium 2020
Déclinaison sous 5 webinars 2020/2021
Statistiques directes
+ de 110 inscrits / webinar
85% de participants Français
56% d’adhérents
32% ont suivi au moins 3 webinars
Enquête de satisfaction
82% 81%
y ont trouvé des ont attribué 3 ou 4
informations utiles étoiles Assemblée générale – 25 juin 2021Communication
Publications 2020
4 newsletters
2 Articles sur Tecaliman
1 Publication de Tecaliman
1 bulletin spécial (I’Doc’)
Assemblée générale – 25 juin 2021
5
Avenir
Assemblée générale – 25 juin 2021Etudes & Recherches
Club EMIX
Objectifs
Caractérisation de l’explosivité des poussières d’additifs et de prémix
• Outil de calcul pour déterminer l’EMI et le KST (sévérité d’explosion de mélanges)
des produits concernés
• Identification/classement des polluants gazeux générés par leur combustion et la
détermination des TMI des mélanges
• Fourniture de préconisations liées aux process quant à la sécurisation des sites
Planning
2021-2024
Partenaires
LRGP Nancy
Premixeurs et fabricants d’additifs
Budget : 250 k€ sur 3 ans (Thèse)
Pilote : Alexandre Nowicki
Assemblée générale – 25 juin 2021
Avenir
Nouveaux investissements
Informatique
Changement de Serveur – Office 365 – Système SAP via
Therefore
Atelier Pilote
Révision décennale de la presse Kahl
Changement de variateur de vitesse sur l’alimentation
de la presse La Meccanica
Laboratoire
Aw mètre
Usine Mesure embarquée
12 Enregistreurs de puissance
Assemblée générale – 25 juin 2021AVENIR
Développement de nouveaux services
Mesurer de l’homogénéité des mashs
Diagramme des temps de fonctionnement
Traceur de traitement thermique
Assemblée générale – 25 juin 2021
Avenir
4 orientations de développement
Assemblée générale – 25 juin 2021AVENIR
Enquête R&D
Préciser les attentes des adhérents sur
les 4 sujets de R&D prioritaires
Dosage et
incorporation
des liquides
Traitements Qualité technique Refroidissement
thermiques des matières et freinte
et granulation premières
à réception
Assemblée générale – 25 juin 2021
AVENIR
Nouveau Logo
Couleur ocre
représente la terre, les
Couleur verte grains, les granulés
qui tire vers le bleu : plus mais aussi les
Cercles verts
moderne, mélange de adhérents
évoquent l’industrie
technique et de végétal durable et les liens du
réseau Tecaliman
Evocation outil industriel :
Mélangeur, filière de
presse
Ty p o g r a p h i e plus
espacée et plus lisible
La base line plus visible
Dégradé de couleur
évoque la croissance et
l’évolution
Assemblée générale – 25 juin 2021Une formation unique en France • Cible : responsables d’usine • Durée : 9 jours • Lieu : station pilote Stolz • Capacité : 12 places • Inscriptions : en cours Un nouvel événement : mardi 6 juillet à 11h
O’Vation - 3 interventions
France Infra Rouge (M. Le Corre) : La thermographie, levier de performance de votre entreprise (FR)
France Infra Rouge, expert en solution thermographiques • Nous apportons des solutions préventives pour la
performance, la sécurité et la sûreté des sites industriels • Nous proposons de la phase d’audit à la maintenance la
meilleure solution pour lutter contre les incendies, les accidents et les dysfonctionnements mécaniques
Danish Feed Tech (M. Jessen) : Monitoring core temperature in feed pellets (EN)
Danish Feed Tech offers feed plants a way of monitoring the core temperature of feed pellets (in real time), by
utilizing the friction heat generated in the pelletizing process.
Swedish University of Agricultural Sciences (M. Rudolfsson) : Pelletization with late additive injection
(EN)
Department of Forest Biomaterials and Technology
BTC is a pilot plant within the Department of Forest Biomaterials and Technology for research, development,
innovation, and education on the processing and pretreatment of biomass and by-products from bio-based industries.
Deux jours d’événements en présentiel40 ans déjà !
Merci de votre attention
Thank you for your attention
Gracias por su atenciónVous pouvez aussi lire
