AUBERGE LES TILLEULS NOTRE RESTAURANT
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AUBERGE LES TILLEULS
NOTRE RESTAURANT
BIENVENUE,
Toute l'équipe de l'Auberge est heureuse de vous accueillir.
Nous avons à cœur de vous proposer des produits de notre
région, dans nos plats fait maison, notre ambition c'est vous
faire plaisir.
Nous sommes soucieux de notre terroir et de notre
environnement, nous mettons tout en œuvre pour limiter notre
impact : potager, compost, produits locaux, tri sélectif, gestion
de l'eau, n'hétitez pas à nous en parler, c'est un plaisir.
NOTRE ACTUALITÉ, NOS SOIRÉES
SUIVEZ-NOUS SUR FACEBOOK
AUBERGE LES TILLEULS
TRAITEUR, RÉCEPTION, CHEF À DOMICILE
UN ÉVÈNEMENT À ORGANISER,
UNE SOIRÉE ENTRE COPAINS, EN
FAMILLE ???
Ici, chez vous ou ailleurs, confiez nous votre évènement.
Nous travaillons à partir de vos envies ou de votre budget.
Libérez vous des contraintes (vaisselle, repas, service, ....) au
profit de vos invités.
A votre service,
toute l'équipe de l'Auberge
POUR PLUS D'INFORMATION, N'HÉSITEZ PAS À
VISITEZ NOTRE SITE INTERNET
WWW.AUBERGELESTILLEULS.COM
L'APÉRO !
NOS APÉRITIFS
UN PEU OUBLIÉS (10CL) 4.00€ WILLIAM LAWSON 4CL 5.00€
Byrrh, Ambassadeur, Pineau des BABY LAWSON 2CL 3.00€
Charentes, Floc de Gascogne, Porto, JACK DANIEL'S 4CL 7.00€
Muscat, Suze, Martini NOTRE WHISKY PRESTIGE 4CL 11.00€
KIR 16 CL 2.50€
DE PROVENCE (10CL) 4.00€ KIR ROYAL 16CL 8.50€
Vermouth, Rinquinquin, Gentiane de Lure, COUPE DE CHAMPAGNE 16 CL 8.00€
Orange Colombo, Noix de la St-Jean, BOUTEILLE DE CHAMPAGNE 52€
Pastis BARDOUIN (2cl) GEORGES LACOMBE 1ER CRU
NOS COKTAILS 12€
LE CARAÏBES
AVEC OU SANS (-2€) ALCOOL ST GERMAIN FRUITS ROUGES
Rhum brun et Malibu ou Sirop de rhum, Liqueur St Germain, eau de vie de framboises,
Sirop de vanille, jus d'ananas, jus de fruits ginger beer, purée de fruits rouges
exotiques
POM'PICARDE LE SPRITZ BÉNÉDICTIN
Calvados, cassonade, citron vert, cidre DOM bénédictine, orange, crémant et
limonade
LE BARISTA FRAPPÉ
Armagnac, crème, glaçons, sirop de
noisettes, café, crème de cacao blanc
NOS SOFTS 4.00€
COCA COLA PERRIER
COCA COLA SANS SUCRE DIABOLO
SCHWEPPES LIMONADE
ORANGINA VITTEL SIROP
ICE TEA
Nos prix s'entendent en euros, nets et TTC
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération..
LES BOISSONS LOCALES
NOS BIÈRES ARTISANALES
DUCHMANN
MASCOTTE (CORBIE,80)
(CHAUMONT EN VEXIN, 60)
PRESSION 25CL 3.50€
PICON BIÈRE 25CL 3.50€ PERSÉPHONE SOUR GRENADE
PANACHÉ 25 CL 3.00€ PIMENT 4.50€
Bouteille, 33 CL
BLANCHE 4.50€ BLONDE HÉROINE 4.50€
Bouteille, 33 CL Bouteille, 33 CL
DOUBLE AMBRÉE 4.50€
Bouteille, 33 CL
NOIRE 4.50€
LA MERV'HEILLES (HEILLES, 60)
Bouteille, 33 CL NOTRE BIÈRE MAISON 5.50€
Bouteille, 33 CL
CORREUS (FROISSY, 60)
BRASSERIE ARTISANALE DE
TRIPLE 4.50€
MERU, 60)
Bouteille, 33 CL LA POOW 4.50€
Bière Rousse, bouteille, 33 CL
NOS CIDRES ET POIRÉ
12€
CIDRERIE DE MILLY (MILLY-SUR THERAIN, 60)
CIDRE BRUT
CIDRE DOUX
POIRÉ
NOS JUS DE FRUITS LOCAUX
LES VERGERS DE MILLY
(MILLY-SUR-THERAIN, 60)
4.00€
Pomme, Pomme Rhubarbe, Pomme Cassis, Pomme Fraise
VOTRE FIDÉLITÉ RÉCOMPENSÉE
DEMANDEZ VOTRE CARTE DE FIDELITÉ !
Nos prix s'entendent en euros, nets et TTC
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
À TABLE !
PLANCHE À PARTAGER
Charcuteries, terrine et foie gras LES PLATS SONT FAIT MAISON,
ÉLABORÉS SUR PLACE À PARTIR
18€ DE PRODUITS BRUTS
9.5€
CÔTÉ ENTRÉES *: SUPPLÉMENT 4€
TERRINE MAISON
confit d'oignons et pickles de légumes OEUF MOLLET, LENTILLES DE L'OISE
Émulsion de tomme au foin
TATIN D'OIGNONS ET CHÈVRE Oeuf de nos poules
et son lit de salade
SAUMON GRAVLAX AUX AGRUMES* FOIE GRAS DU CHEF*
Crème aigrelette, blinis de pommes de terre confit de figues & noix et toasts
18€
CÔTÉ PLATS *: SUPPLÉMENT 3€
FILET MIGNON DE COCHON GNOCCHIS GRATINÉES AU CHÈVRE
basse température, sauce cidre et et brunoise de courge avec sa salade mêlée
champignons crémée
FICELLE PICARDE PRESSÉ DE BOEUF CONFIT
Salade mêlée et filet mignon fumé maison Oignons, carottes, côte du Rhône
DEMI PIGEONNEAU DE L'OISE * PAVÉ D'OMBLE CHEVALIER *
en 2 cuissons, jus corsé sauge et marrons mariné citron et poivre vert, beurre nantais
7.5€
CÔTÉ DESSERTS *: SUPPLÉMENT 2€
NOTRE SÉLECTION DE FROMAGES CRÈME BRULÉE & FLAMBÉE
Fromages picards affinés au Grand Manier et oranges confites
PROFITEROLES EN 3 PARFUMS* FONDANT AU CHOCOLAT*
glace nougat, vanille, noisettes, sauce chocolat et chocolat Valrhona, coeur coulant aux spéculoos
crème fouettée et crème fouettée
POIRE POCHÉE AUX ÉPICES* CAFÉ LIÉGEOIS
Sirop comme un vin chaud au miel, glace vanille et glace café, sauce café et crème
biscuit pain d'épices fouettée
CRÉMEUX CHÂTAIGNES-CHOCOLAT COUPE PICARDE*
Crémeux châtaignes, ganache chocolat et Sorbet pomme et poire, calvados et crème fouettée
crumble châtaignes
Nos prix s'entendent en euros, nets et TTC
Notre cuisine est majoritairement composée de produits frais, nous nous excusons si certains produits ne sont plus disponible.
À TABLE !
MENU ENFANT
PLAT + DESSERT + BOISSON 25CL
PETITE FICELLE PICARDE-SALADE GLACE VANILLE & SMARTIES
OU OU PETITE CRÈME BRULÉE
NUGGET'S DE POULET AUX PRALINES ROSES DE LYON
JAMBON BLANC
STEACK HACHÉ
Accompagné de salade, frites
COCA COLA
ou garniture du moment
12€ JUS D'ORANGE
SIROP À L'EAU
MENU "BISTROT DE PAYS" 32€
ENTREE + PLAT + DESSERT AU CHOIX
32€, supplément à rajouter
MENU "ARDOISE DU JOUR"
23€
LE MIDI DU MERCREDI AU VENDREDI SELON LA SUGGESTION
ENTREE + PLAT 18€
PLAT + DESSERT 16€
PLAT SEUL 14€
ENTREE + PLAT + DESSERT 23€
PRODUITS DE FÊTES
FOIE GRAS, SAUMON FUMÉ,
PÂTÉ CROÛTE, FILET MIGNON FUMÉ, TERRINES,
MENU DE NOËL, BOUDIN BLANC, ....
DEMANDEZ NOUS
Nos prix s'entendent en euros, nets et TTC
Notre cuisine est majoritairement composée de produits frais, nous nous excusons si certains produits ne sont plus disponible.
LES VINS
VERRE
12.5CL
BLLE
75CL
NOS VINS ROSÉS
AOC SAINT-CHINIAN, "L'EXCELLENCE DE SAINT LAURENT" 5 / 20
AOC CABERNET D'ANJOU, UN ROSÉ BIO GOURMAND 6 / 25
AOC CÔTES DE PROVENCE, "CHÂTEAU LA SEIGNEURIE" 30
NOS VINS ROUGES
AOC SAINT CHINIAN, "L'EXCELLENCE DE SAINT LAURENT" 5 / 20
AOC MADIRAN, "ORIZEN" 6 / 25
AOC MENETOU SALON, DOMAINE ASSADET & FILS 29
AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGE, "CLOS DES LUMIÈRES" 7 / 30
AOC MORGON, CORCELETTE, 35
AOC BOURGOGNE PINOT NOIR, "DOMAINE DE CHÊNE" 37
AOC SAINT EMILION GRAND CRU, CHÂTEAU FRANC-LARTIGUE 41
AOC CROZES HERMITAGE, LA CHASSELIÈRE 46
NOS VINS BLANCS
AOC BOURGOGNE, CÔTE SALINE 6 / 25
AOC CÔTES DU RHÔNE, "L'ÉCLAT" 7 / 30
AOC MONTLOUIS SUR LOIRE, "LE CHEMIN DU JEUNE BERGER", DEMI SEC 8 / 33
AOC CHABLIS, FAMILLE GUEGUEN 38
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Nos prix s'entendent en euros, nets et TTC
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
LES DIGESTIFS ET
BOISSONS CHAUDES
NOS DIGESTIFS 8€
LES DISTILLERIES DE PROVENCE LES AUTRES PRODUCTEURS
FARIGOLE COGNAC
DOUCE CALVADOS
MARC DE PROVENCE ARMAGNAC, SYLVAIN AUBRY
GRANDE ABSINTHE DOM BÉNÉDICTINE
BAILEYS
NOS BOISSONS CHAUDES
EXPRESSO 2.00€ THÉ, TISANE 3.40€
DÉCAFÉINÉ 2.00€ CHOCOLAT 4.00€
ALLONGÉ 2.50€ CAPPUCCINO 4.00€
GRAND CAFÉ 3.40€ CAFÉ VIENNOIS 4.50€
CAFÉ CRÈME 2.10€ IRISH COFFEE 8.50€
PICARD COFFEE 8.50€
NOS EAUX MINERALES
DEMI (50CL) / BOUTEILLE (1L)
VITTEL 3.50 € / 5.50 €
SAN PELEGRINO 3.50 € / 5.50 €
Nos prix s'entendent en euros, nets et TTC
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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