Cartes et Menus SWIPE UP - GINETTE Leucate
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Cartes et Menus
SWIPE UPLES COCKTAILS DE GIGI
Beaucoup plus frais que la plus fraîche de tes copines !
LES GINETTES LES SPRITZ
PETIT ALOE 13 APÉROL SPRITZ 10
RHUM BLANC / CRÈME COCO / JUS D’ALOÊ VERA / CORIANDRE APÉROL / PROSECCO / PERRIER
LA CARLOTTA 12 GIGI SPRITZ 12
SLOE GIN / CITRON VERT / JUS D’ANANAS / BRANCHE BASILIC SLOE GIN / LILLET BLANC / FESTA ROSA /FRAISE
PIMM’S CUP 13 SPRITZ SAINT GENTILIN 15
PIMM’S (GIN ET ÉPICES) / GINGER BEER / FRAISE / ORANGE SAINT GERMAIN / CHAMPAGNE / JUS DE CITRON / MENTHE /
FEUILLES DE MENTHE ORANGE ET CITRON TRANCHES
BRAMBLE 12
GIN BOMBAY / CRÈME DE MÛRE / CITRON PRESSÉ / MÛRE
WHISKY SOUR
WHISKY / BLANC D’OEUF / SIROP D’AGAVE / CITRON VERT
12 LES VIRGINS
CITRON VERT SÉCHÉ VIRGIN MOJITO 9
JUS CITRON / CASSONADE / FEUILLES DE MENTHE / PERRIER
LE CLOVER 12
VODKA ERISTOFF / BLANC D’OEUF / SIROP DE FRAMBOISE VIRGIN PINA COMAMA 9
FRAMBOISES FRAICHES / CITRON CRÈME DE COCO SPÉCIALE / JUS D’ANANAS
COCKTAILS DE FRUITS DE SAISON 9
SELON FRUITS DU MOMENT
LES CLASSIQUES
MOJITO 10
RHUM AMBRÉ / CITRON VERT / CASSONADE / FEUILLES DE MENTHE / PERRIER LES FROZENS
MOJITO DE LA SEMAINE 12 MARGARITA 10
RHUM AMBRÉ / CITRON VERT / FRAISES FRAICHES TÉQUILA / TRIPLE SEC / CITRON VERT
CASSONADE / FEUILLES DE MENTHE / PERRIER
MARGARITA FRAISE 12
CAIPIRINHA OU CAIPIROSKA 10 TÉQUILA / TRIPLE SEC / CITRON VERT / FRAISES FRAICHES
CACHAÇA OU VODAK / CITRON VERT / SUCRE BLANC
MARGARITA VIOLETTE 12
SEX ON LA PLAGE 12 TÉQUILA / TRIPLE SEC / CITRON VERT / SIROP DE VIOLETTE
VODKA ERISTOFF / LIQUEUR DE PÊCHE / JUS CRANBERRIES
JUS ANANAS DAIQUIRI 10
RHUM BLANC / CITRON VERT / SUCRE DE CANNE
JAMAICAN NONO MULE 12
RHUM AMBRÉ / CITRON VERT / GINGER BEER / CRÈME DE MÛRE DAIQUIRI FRAISE 12
CITRON SEC RHUM BLANC / CITRON VERT / FRAISES FRAICHES ET PURÉE DE FRAISE
SUCRE DE CANNE
MOSCOW MULE / LONDON MULE 12
VODKA OU GIN / CITRON / GINGER BEER / CITRON SEC DAIQUIRI PASSION 12
RHUM BLANC / CITRON VERT / PURÉE DE PASSION / SUCRE DE CANNE
PINA COMAMA 12
RHUM / CRÈME DE COCO SPÉCIALE / JUS D’ANANAS
U * LES FLEURS DÉCO SONT TOUTES COMESTIBLES
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NIRLE MIDI CHEZ GIGI Mettez-vous à l’aise, passez un bon moment. On est pas bien là hein ? À la fraîche... ENTRÉES PLANCHE DE JAMBON IBÉRIQUE (CEBO) / SAUCE PAN / PAN CRISTAL - Et viiiiva Espaaaña ! 18 LAMELLES DE THON CRU / HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE / CÉBETTES / GUACAMOLE AU KIWI 16 CEVICHE DE POISSON BLANC À LA PÉRUVIENNE AUX AGRUMES 14 ACCRAS DE MORUE FAÇON ANTILLAISE / SAUCE AIGRE-DOUCE (6 pièces) - Annou ay Doudou. 12 CARPACCIO DE FILET DE BOEUF / PESTO / MIMOLETTE 14 HUÎTRES DE LEUCATE SPÉCIALE N°10 (L’AMPHORE) X6 10 HUÎTRES DE LEUCATE SPÉCIALE N°10 (L’AMPHORE) X12 - Deux fois plus d'amour qu'au dessus... 18 COUTEAUX À LA PLANCHA / PERSILLADES (8 PIÈCES) 12 DUO DE FRITURES (Têtes de chipirons & petits poissons) / MAYONNAISE AU SATÉ / CÉBETTES / CITRON VERT - Les clapiottes de Nono. 10 MOULES À LA PLANCHA / PERSILLADE AU PIMENT SÉCHÉ 9 LES FRAICHEURS DE LA PLAGE BURRATA DE BUFFLONNE DE L’AUDE (250g) / TOMATES DU JARDIN BARDÉES / HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE / PAIN GRILLÉ À LA TAPENADE - Bien dodue et coquine à souhait, un classique de la Gignette. 22 SALADE THAÏ VÉGÉTARIENNE 12 SALADE THAÏ & SASHIMI DE THON MÉDITERRANÉEN - Celle qui te fait du bien au corps et au coeur
CARTE DES VINS ET CHAMP'
Blanc sur rouge : rien ne bouge. Rouge sur blanc : tout fout le camp !
LES ROUGES LES BLANCS
CAP LE CAT 22 QUINTILIUS AOP CORBIÈRES 5 / 22
AOP CORBIÈRES
« GROS MANSENG » MOELLEUX 5 / 25
CHATEAU SAINT MARTIN GRANDE RÉSERVE 2017 6 / 27 IGP CÔTE DE GASCOGNE
AOP CORBIERE
DOMAINE ORTOLA « NAUTICA » BIO 28
DOMAINE CAZELLES VERDIER 29 IGP PAYS D’OC
« LE MARCHAND DE POIVRE » 2017 AOP MINERVOIS
DOMAINE SARRAT DE GOUNDY « BLANC MARIN » 30
DOMAINE LA TOUPIE « PIROUETTE » 2018 31 AOP LA CLAPE
IGP CÔTES CATALANES
DOMAINE SOL PAYRÉ 2020 « IVRESSE DES SENS » 32
DOMAINE ORTOLA « NAUTICA » BIO 33 IGP CÔTES CATALANES
IGP PAYS D’OC
M DOMAINE MOUSSOULENS « LE HAUT » 34
LE CARTEL « ALICANTE HENRI BOUSCHET 100% » 35 100% CHARDONNAY 2019 IGP AUDE
VIN DE FRANCE
LE CARTEL « BLANC DE NOIRS » 35
DOMAINE MOUSSOULENS « LE HAUT » M 2017 38 VIN DE FRANCE
AOP FITOU
DOMAINE LES CLOS DE PAULILLES CAP BÉAR 2019 52
CHÂTEAU LE BONNAT - 2017 FAMILLE LESGOURGUES 42 AOP COLLIOURE
AOP GRAVES
CLOS DE L'ORATOIRE 62
DOMAINE CAZELLES VERDIER « CHEMIN DES CROISADES » AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
2018 AOP FITOU 50
JL & PAUL AEGERTER CHABLIS 1ER CRU
DOMAINE LES CLOS DE PAULILLES CAP BÉAR 2018 54 « VIEILLES VIGNES » 2019 65
AOP COLLIOURE AOP CHABLIS
LES ROSÉS LES PÉTILLANTS
« UN AIR DE GRIS » ROSÉ IGP PAYS D’OC 4 / 22 FESTA ROSA ROSÉ 25
PROSECCO BLANC 25
M DE MOUSSOULENS AOP CORBIÈRES 5 / 26
DOMAINE TOUPIE « PETIT FRISSON » 30
IGP CÔTES CATALANES
CHÂTEAU LEUCATE CEZELLY ROSÉ 33
AOP CORBIÈRES
LE CARTEL ROSÉ VIEILLES VIGNES
CHAMPAGNES
« TERRET, CLAIRETTE » VIN DE FRANCE 35 COUPE 10
DOMAINE LES CLOS DE PAULILLES CAP BÉAR 46 MOËT 90 170
AOP COLLIOURE RUINART BLANC DE BLANCS 180 350
MAGNUM CUVÉE GINETTE 150CL 50 DOM PÉRIGNON 250
AOP CORBIÈRES GRIS KRUG 270
MAGNUM LE CARTEL 150CL 65
VIN DE FRANCE
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NIRCARTE DES ALCOOLS
Parce-que l'apéro chez Gigi ce n'est pas une tradition, c'est une Religion !
VODKAS 4CL CRÈMES MAISON CABANEL
ERISTOFF 9 MENTHE / CITRON / MANDARINE 10
ZUBROWKA 10
BELVEDÈRE 12 APÉRITIFS
GREYGOOSE 12 RICARD 2CL 3
BELUGA 13 PASTIS GRAND CRU HENRI BARDOUIN 3,50
SUZE 4CL 4 ,50
WHISKIES 4CL MARTINI (BIANCO, ROSSO, ROSATO) 6CL 4 ,50
WILLIAM LAWSON’S 9 MUSCAT DE RIVESALTES 12CL 4,50
BUSHMILL’S 10 KIR 12CL 5
JACK DANIEL’S 11 KIR ROYAL 10
KNOCKANDO 12
LAGAVULIN 13 BIÈRES PRESSION
1664 25CL (BLONDE) 4
RHUMS 4CL 1664 25CL (BLANCHE) 4
BACARDI ANEJO CUATRO 9 1664 50CL (BLONDE) 7
BACARDI OCHO 10 1664 50CL (BLANCHE) 8
SANTA TERESA 12
ZACAPA 23 13 BIÈRES BOUTEILLE
ZACAPA XO 15 CORONA 33CL 6
DESPERADOS 33CL 6
TÉQUILA 4CL BUD 33CL 6
TISCAZ 9
JOSE CUERVO REPOSADO 10 BOISSONS FRAÎCHES
PATRON XO CAFÉ 12 COCA-COLA, COCA ZÉRO 33CL 3 ,50
PATRON SILVER 13 PERRIER 33CL 3,50
KAH (BLANCO, ANEJO, REPOSADO) 14 LIMONADE 25CL 3 ,50
ORANGINA 33CL 3 ,50
GINS 4CL SCHWEPPES LEMON 33CL
SCHWEPPES TONIC 33CL
3 ,50
3 ,50
BOMBAY’S SAPPHIRE 10 ICE TEA PÊCHE 33CL 3 ,50
DRY GIN XII 11
CANTARELLE GIN DE PROVENCE 12 SIROP À L’EAU 2 ,50
TANQUERAY N°TEN 13 (GRENADINE, MENTHE, CITRON, PÊCHE, FRAISE, ORGEAT,…)
CANTARELLE AMPHORA AGED 14
GRANINI 3 ,50
DIGESTIFS (ORANGE, POMME, ANANAS, ABRICOT, ACE, TOMATE,..) 25CL
SHOOTER MAISON 4
BAILEY’S 8
MIRABELLE / POIRE / PRUNE 9
LA CROQUEUSE (CRÈME DE POMME)
COGNAC VSOP
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BAS ARMAGNAC CHÂTEAU LAUBADE 12
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Tous nos prix sont TTC, TVA et service compris.
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NIRLISTE DES ALLERGÈNES
LES PLUS COURANTS
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POUR TOUT RENSEIGNEMENT !
SOJA LAIT GLUTEN
FRUITS À COQUE MOUTARDE MOLLUSQUES
OEUFS ARACHIDES CÉLERI
SULFITES SÉSAME LUPIN S
POISSONS CRUSTACÉSG i n e tt e
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FAIRE LA FÊTE
«SEA, SEXE & SOUND !»
DAVID POON (DJ RÉSIDENT GINETTE & COSMOPOLITAIN TLSE)
ET JU-ONE (DJ RÉSIDENT FOLIE DOUCE VAL-THORENS)
+ DES GROUPES MUSICAUX & DES JOURNÉES À THÈMES
COMME GIGI SAIT FAIRE !
AVOIR LA CLASSE
«À L’AMERICAINE»
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