MENUKAART - Noordzee Résidence Cadzand-Bad
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
MENUKAART
LUNCHGERECHTEN tot 16.30 uur
Broodje van de maand vraag ernaar bij onze bediening! vanaf 9,75
Gezond Rustiek stokbrood | Oude Beemster kaas | Chorizo | Tomatentapenade |
Ei | Cress 9,75
Club Sandwich kip BLT Bacon | Sla | Tomaat | Sriracha mayonaise |
Biologisch brood 10,75
Gerookte zalm Bietenwrap | Roomkaas | Kiemgroente 9,75
Kroket duo Bourgondische kroketten | Grove mosterd | Biologisch brood 9,75
@Zand Vlees Pomodorisoep | Bourgondische kroket | Rundercarpaccio 12,75
@Zand Vis Vissoep | Garnalenkroket | Gerookte zalm 13,75
Uitsmijter Ambachtelijke beenham | Schellach kaas 9,75
Koos Konijn broodtrommel Kindertosti | Komkommer | Capri Sun 7,50
SOEP EN VOORGERECHTEN
Boerenbrood Kruidenboter | Tapenade | Pittige Heks’nkaas 5,25
Pomodorisoep Krokante basilicum | Crouton 5,75
Noordzee vissoep Mosselen | Garnalen | Heek 9,75
Rundercarpaccio Truffelmayonaise | Parmezaan | Gemarineerde tomaat | Rucola 10,75
Trio garnaal Garnalenbisque | Garnalenkroketje | Garnalenbrochette 13,50
SALADES
Caesar salade Kip | Bacon | Little Gem | Ei klein 11,25 - groot 14,75
Schellach Geitenkaas Rode biet | Honing | Appel | Noten klein 11,75 - groot 15,75
Bij een grote salade kunt u kiezen uit brood of frites.
= vega | = vega kanHOOFDGERECHTEN vanaf 12.00 uur Tournedos medaillons Champignonroomsaus of Peperroomsaus klein 24,50 - normaal 29,50 Scholfilet Schorseneren | Aardappel 21,50 Hamburger Brioche | Rundvlees | Cheddar | Ei | Bacon | Ui 19,50 Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur. PASTA vanaf 12.00 uur Noordzeepasta Gebakken vis | Venkel | Room klein 18,50 - normaal 21,25 Pasta Bolognese Rundvlees | Tomatensaus | Parmezaan klein 16,75 - normaal 19,50 Pansotti Buffelricotta | Spinazie | Mascarpone | Tomaat | Geroosterde noten | Rucola klein 17,75 - normaal 20,50 KINDERGERECHTEN Tomatensoepje Brood | Boter 3,75 Pancake stack Banaan | Chocolade | Karamel-toffeesaus 8,25 Kindermenu 9,95 met keuze uit: Pasta bolognese Kroket of frikandel* Kidsburger (kip)* Gebakken schol* en een Koos Konijn beker met vanille-ijs * Geserveerd met frites, mayonaise, appelmoes, tomaatjes en komkommer. Allergeneninformatie? Vraag ernaar bij onze medewerkers.
PIZZA’S
Margherita Tomatensaus | Mozzarella 9,25
Funghi Tomatensaus | Mozzarella | Champignons 11,25
Vegetariana Tomatensaus | Mozzarella | Cherrytomaatjes | Paprika |
Champignons | Ui 11,50
Quattro Stagioni Tomatensaus | Mozzarella | Salami | Paprika | Ham | Champignons 12,75
Hawaï Tomatensaus | Mozzarella | Ham | Ananas 11,50
Salami Tomatensaus | Mozzarella | Salami 11,25
Tonno Tomatensaus | Mozzarella | Tonijn | Rode ui | Paprika 12,50
Pollo Bandido Tomatensaus | Mozzarella | Gekruide kip | Jalapeño |
Rode ui | Bandidosaus 12,75
NAGERECHTEN
Zeeuwse babbelaar bavarois 8,50
Dame blanche Vanille-ijs | Chocoladesaus 7,00
Lycheeparfait Seizoensfruit 8,50
= vega | = vega kanWARME DRANKEN Koffie 2,45 Koffie verkeerd 2,85 Cappuccino 2,85 Espresso 2,45 Dubbele espresso 3,60 Latte macchiato 3,60 Warme Chocomel 3,15 Warme Chocomel met rum 4,65 Slagroom 0,60 Pickwick Slow Tea 2,65 Keuze uit: Smooth Grey, Royal English, Golden Oolong, Velvet Green, Camilla Sunday, Rose Berry Blues, Rooibos Dreams en Ginger Green Paradise SPECIALITEITEN Koffie met appeltaart of Zeeuwse bolus 4,85 Appeltaart 3,75 Zeeuwse bolus Roomboter 3,50 Verse muntthee Honing | Spekkoek 4,00 Gemberthee 4,00 Chocolate Chip Macchiato Koffie | Warme melk | Slagroom | Oreo 4,50 @Zand koffie Advocaat | Slagroom 6,75 French coffee Grand Marnier | Slagroom 6,75 Irish coffee Irish whiskey | Rietsuiker | Slagroom 6,75 Italian coffee Amaretto | Slagroom 6,75 Spanish coffee Licor 43 | Slagroom 6,75 Allergeneninformatie? Vraag ernaar bij onze medewerkers.
FRISDRANKEN Coca-Cola 2,65 Coca-Cola + size 3,00 Coca-Cola Light 2,65 Coca-Cola Zero 2,65 Coca-Cola Zero + size 3,00 Sprite 2,65 Fanta Orange 2,65 Fanta Cassis 2,65 Fïnley Ginger Ale 2,65 Fïnley Bitter Lemon 2,65 Fïnley Tonic 2,65 Lipton Ice Tea 2,65 Lipton Ice Tea Green 2,65 Honest Bio Pink Lemonade 4,50 Chaudfontaine bruisend 2,65 Chaudfontaine natuurlijk 2,65 Verse jus d’orange 4,25 Apfelschorle 2,65 Appelsap 2,65 Chocomel 2,65 Fristi 2,65 TAFELWATER Chaudfontaine bruisend 75 cl 4,65 Chaudfontaine natuurlijk 75 cl 4,65 Karaf water Munt | Limoen 4,65
APERITIEVEN JENEVER/BITTER Port rood 4,25 Jonge jenever 3,75 Port wit 4,25 Oude jenever 3,75 Sherry medium 4,00 Bessenjenever 3,75 Sherry dry 4,00 Jägermeister 3,75 Martini Bianco 4,00 Martini Rosso 4,00 Ricard 4,50 Hierbas de las Dunas (streekproduct) 5,75 Kirr 7,75 Kirr Royale 9,75 LIKEUREN COGNAC Amaretto 4,75 Remy Martin V.S.O.P. 7,75 Bailey’s 4,75 Martell V.S. 5,75 Licor 43 4,75 Campari 4,75 Cointreau 4,75 Grand Marnier 4,75 Limoncello 4,50 Advocaat met slagroom 4,25 GEDISTILLEERD WHISKEY Bacardi Superior 4,75 Jameson 4,75 Malibu 4,75 Jack Daniels 4,75
COCKTAILS @Zand aperitief Limoncello | Cava | Citroen 7,75 Tequila Sunrise Tequila | Sinaasappel | Granaatappel 7,75 Mojito Rum | Munt | Limoen | Rietsuiker 7,75 Piña Colada Rum | Ananas | Kokos 7,75 Virgin Mojito Munt | Limoen | Rietsuiker 7,75 Aperol Spritz Vruchtenlikeur | Soda | Prosecco 6,75 Hugo Prosecco | Vlierbessiroop | Limoen | Munt | Soda 6,75 Virgin Spritz Soda | Bloedsinaasappelsap 6,75 GIN & TONIC Gordon’s Gin & Tonic Citroen | Fever Tree tonic 7,75 Hendrick’s Gin & Tonic Komkommer | Fever Tree tonic 11,75 Tanqueray Gin & Tonic Limoen | Fever Tree tonic 9,75 Monkey 47 Gin & Tonic Aardbei | Munt | Fever Tree Elderflower tonic 12,75 Gin & Tonic van de maand Vraag ernaar bij onze bediening! 11,75 Alcoholvrije Gin & Tonic 6,75
BIEREN VAN DE TAP Heineken Pilsener 5,0% Fruitig | Frisse bitterheid van hop Klein 25 cl 2,85 Normaal 35 cl 3,55 Groot 50 cl 5,00 Affligem Blond 6,7% Diepe smaak | Licht frisse afdronk 4,35 Affligem Dubbel 6,7% Zachtmoutige smaak | Zoet karakter 4,35 BIEREN OP FLES Heineken 0.0 Verfrissend | Fruitig 3,00 Affligem Tripel 9,0% Rijke smaak | Fijnbittere afdronk 4,85 Duvel 8,5% Zwaar blond | Lichtzoet | Sterke hopbittere afdronk 4,85 Mort Subite Kriek 4,0% Zoetzure smaak | Rijk aan kers 3,90 Lagunitas IPA 6,2% Citrustonen | Lichtzoet | Frisbittere zachte afdronk 5,00 Brand Imperator 6,5% Amberkleurig | Mild | Krachtige moutsmaak 4,50 Paulaner Hefe Weißbier 5,5% of 0.0 Fruitig | Lichte bitterheid 5,00 Wieckse Witte 5,0% Verfrissend witbier | Zachte smaak 3,90 Amstel Radler 1,9% of 0.0 Amstel bier | Sprankelend citroenwater 3,75 Desperados 5,9% Bite van Tequila | Citroen 4,25 Seizoensbier Vraag naar het actuele aanbod, vanaf 4,50 BORRELGARNITUUR Borrelplank @Zand Bitterballen | Nachos | Chorizo | Kaas | Brood | Smeersels 18,50 Kaas- en worstplankje Kaas | Gedroogde worst | Amsterdamse uitjes | Augurk | Grove mosterd 9,50 Bourgondier bitterballen 8 stuks 6,75 Vleesvrije bitterballen 8 stuks 6,75 Bourgondier Bittergarnituur 12 stuks 9,50 Calamaris Chili | Knoflook | 10 stuks 8,50 Tortillachips Bandido cheesesaus | Tomaat | Ui | Komkommer 7,85
CHAMPAGNE & MOUSSERENDE WIJN Moët & Chandon Brut Impérial, Frankrijk, champagne van constant hoge kwaliteit, open en toegankelijk in stijl, verfijnd en exclusief in uitstraling. Sprankelend, rijk en vol. Glas 11,00 - fles 65,00 Moët & Chandon Ice Impérial, Frankrijk, rijke structuur, met een hint van zoet en vers rood fruit. Glas 12,50 - fles 75,00 Veuve Clicquot Brut, Frankrijk, fijne bruisende champagne met een goudgele kleur en de geur van witfruit, gedroogde druiven, vanille en brioche. Fles 75,00 Clos Amador Cava, Spanje, fijne bubbels met fruitige aroma’s, en zachte smaken van citrus en wit fruit. Glas 7,00 - fles 37,50 WITTE WIJN Côté Soleil, Sauvignon Blanc, Frankrijk, deze Sauvignon Blanc is lichtgeel met een groene glans. Heerlijke geuren van grapefruit en passiefruit. In de mond fris en crispy. De wijn heeft kracht, frisheid en elegantie. Glas 4,30 - fles 21,50 Dagda, Parina, Spanje, bleekgele kleur met gouden reflecties. Frisse, elegante wijn. Aroma’s van exotisch fruit. De wijn is mooi in balans. Glas 3,95 - fles 19,50 Santiago, Chardonnay, Chili, deze wijn is een perfect voorbeeld van een Chileense Central Valley Chardonnay. De wijn heeft een mooie bleke kleur met gouden tinten en tonen van rijp fruit. Is fris en heeft een goede balans. Glas 5,25 - fles 26,00 Epicuro, Pinot Grigio, Italië, heerlijk rijp fruit van perzik en peer zijn mooi aanwezig in deze Italiaanse witte wijn. Op de achtergrond proef en ruik je witte roos. De frisse intensiteit vloeit mooi over in de afdronk. Fles 29,50 Kendall-Jackson, Chardonnay, Amerika, deze wereldtopper uit Californië blinkt uit in haar volheid en licht romige smaak. Fris en elegant met heerlijke aroma’s van tropisch fruit als mango, ananas, appel en peer. De Chardonnay wijn heeft fijne geroosterde tonen op de achtergrond en een lange afdronk. Fles 54,50 Nautilus, Sauvignon blanc, Nieuw-Zeeland, bleek strogele kleur en aroma’s van kruisbessen en linde met hints van brandnetel. Zeer zuivere, droge wijn met tropische fruit aroma’s. In de mond herkent men meloen, passievrucht en citrus. Lange afdronk. Fles 43,50
ROSÉ WIJN Côté Soleil Rosé, Syrah, Frankrijk, intense roze kleur. Deze frisse rosé heeft duidelijke aroma’s van aardbeien en frambozen. De aanzet is fris en de afdronk droog. Glas 3,95 - fles 19,50 La vie en Rose, Tibouren, Frankrijk, een licht roze wijn met zeer veel finesse en een mooie rondeur. Een must voor de betere rosé liefhebber. Fles 44,50 RODE WIJN Côté Soleil, Merlot, Frankrijk, heldere rode kleur met een paarse glans. Geuren van bessen in combinatie met chocolade en vanille tonen. Rijke, zachte structuur in de mond met iets van chocolade. Glas 4,30 - fles 21,50 Dagda, Garnacha, Spanje, mooi rood van kleur met aroma’s van donker fruit, kruiden en iets van mineralen. Geconcentreerde wijn met zachte tannine. Glas 3,95 - fles 19,50 Epicuro, Montepulciano, Italië, mooie robijnrode kleur met paarse hints. Intense aroma’s van kersen en groene kruiden. Vol van smaak en mooi in balans. Echte zwoele Italiaan met warm en rond karakter. Glas 5,25 - fles 26,00 Portillo, Pinot Noir, Argentinië, een volle, maar fruitige vuurrode wijn. De wijn heeft aroma’s van rijpe donkere kersen, aardbeien en subtiele hints van kruiden zijn te herkennen. Fles 35,00 Farina, Ripasso, Italië, fruittonen van pruim en kersen jam geven identiteit aan een fijne balans van tannine, frisse zuren en zoet. Op de achtergrond komen tonen van intense peper, leer en gember tot uiting. Fles 47,50 Laurant, Syrah, Frankrijk, deze donkere, robijnrode wijn heeft een uitnodigende geur van rijp rood fruit en hints van peper en drop. De goede structuur met een intense smaak is zoals Laurent Miquel het bedoeld heeft. Fles 29,50
Vous pouvez aussi lire
