Première communion! -2020- Namur
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Chez nous, chez vous?
Vos festivités professionnelles
ou privées?
Les prestations sur-mesure Namur sont pour vous!
Namur déploie son savoir-faire et savoir-être à travers un service de réception haut de gamme.
Son équipe dévouée met tout en oeuvre pour faire de vos fêtes et banquets des instants mémorables
et délectables. Personnalisation, écoute et flexibilité sont les maîtres-mots de ses services.
Profitez de votre évènement! Une équipe professionnelle s‘occupe de chaque détail. Avec deux salons
d‘une capacité de 100 et 150 personnes, transformables en un lieu unique accueillant 250 personnes,
et une salle intime recevant 60 personnes, tous les espaces NAMUR avec ses terrasses ensoleillées
et sa belle cheminée sont agancés pour être conviviaux été comme hiver. Jusqu‘à 400 participants
peuvent être reçus pour vos conférences dans les locaux Namur.
Un grand parking couvert comprend 180 emplacements.
- POUR TOUS VOS ÉVÉNEMENTS -
contactez Loïc au 43 69 23-418, Patric au 43 69 23-420 du service banquet
ou banquet@namur.lu4 5
Les apéritifs traditionnels Les apéritifs traditionnels
LE HÉRISSON PIQUÉ Concombre crevette - Tomate mozzarella basilic
œuf de caille, magret de canard LES CANAPÉS *
Pamplemousse 39,50 € 40 pièces assortiment maison
Fraise jambon cru mozzarella basilic
Ananas 78,70 € 80 pièces Saumon fumé philadelphia sésame 23,70 € boîte 16 pièces
Pain tortue 117 € 120 pièces Scampi mangue menthe.
Jambon cuit - Pâté au riesling classique
Tomate, mozzarella - Saumon fumé
Thon, ciboulette - Crevettes, guacamol
Houmous Chèvre, olives.
L’ASSORTIMENT DE LÉGUMES CRUS LES CANAPÉS PRESTIGE *
ET SAUCES AU CHOIX 2,20 € / pièce
( présenté dans un panier Volaille morilles, magret de canard fumé
en osier garni de feuilles de chou ). Mousse de betterave rouge pomme verte chataigne
34,00 € 40 pièces Comté mascarpone truffé
47,50 € 60 pièces Tartare de dorade à la mangue
60,70 € 80 pièces Mini club de homard
Foie gras et son pain d’épices
Carottes - Céleri branche - Radis - Chou-fleur Jambon ibérique.
Concombre - Fenouil - Tomates cerises
Sauces : cocktail, fromage blanc-ciboulette.
* à partir de 40 pièces, choix personnalisé possible, min. 5 pièces par sorte.6 7
Les apéritifs traditionnels Les pains surprises
LES SANDWICHS APÉRITIF *
assortiment maison
19,60 € boîte 10 pièces
Crevettes cocktail mayonnaise - Saumon fumé
Thon ciboulette - Jambon cru - Poulet curry
Jambon cuit, fromage - Rosette de Lyon LE PAIN SURPRISE RUSTIQUE
œuf mimosa - Tomate mozzarella / pistou - Brie. taille unique
52,70 € 42 pièces
Pâté de campagne - Jambon cru
Jambon cuit - Rosette de Lyon
Brie - édam - Saumon fumé.
LES BOUCHÉES CHAUDES *
assortiment maison
22,80 € boîte 16 pièces
Quiche lorraine - Quiche ramequin - Quiche oignon
Feuilleté poireaux - Feuilleté saumon fumé
Feuilleté chorizo - Pâté chaud - Pizza.
* à partir de 40 pièces, choix personnalisé possible, min. 5 pièces par sorte.8 9
Les pains surprises Le fingerfood
MINI WRAPS
23,20 € boîte 15 pièces
LE PAIN SURPRISE NORDIQUE
( pain suédois ) taille unique Saumon fumé, Jambon cru
60,00 € 40 pièces Crudités .
Saumon fumé - Thon - Truite fumée
Flétan fumé - œufs de lompe.
LES BROCHETTES COCKTAIL
( min. 5 pièces par garniture
LE PAIN SURPRISE VÉGÉTARIEN ou assortiment maison )
taille unique 1,50 € / pièce
65,60 € 60 pièces Beignet de scampi - Canard pêche
Courgette - Carotte cumin Saumon au pesto- Saint-Jacques en kadaïf
Tomate basilic - Aubergine Olive. Poulet au caramel à l’orange - Artichaut
tomate - Veau au vinaigre balsamique
Agneau à la provençale.
Végétarien10 11
Le fingerfood Le fingerfood
LES VERRINES COCKTAIL LES CUILLÈRES
36,90 € boîte 15 pièces 22,10 € boîte 8 pièces
Gaspacio de tomate et concombre Ceviche de daurade menthe citron vert passion
Foie gras chutney de figue Tzaziki crevette rose
Saumon fumé et mousse safranée Magret de canard fume confit d’oignon groseille
Tartare de crevette rose mangue menthe et citron vert Saumon fumé mascarpone à l’aneth et baie rose
Légumes façon ratatouille crème de chèvre Dome de mousse de foie gras coulis d’ananas
Smoothie de melon, fraise et basilic Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe roque et parmesan
Coulis de betterave et tzasiki. Mini opéra de légumes et coulis de poivron rouge
Rouleau de quinoa concombre,
houmous creme de betterave.
NOUVELLES
RECETTES !
LES TARTINES RUSTIQUES
9,70 € boîte 5 pièces
Tapenade d’artichaud magret de canard poire
philadelphia concombre saumon fume
Tapenade d’artichaud foie gras et figue
Pesto rouge jambon fume et mozzarella
Houmous et artichaud et tomate confite.12 13
Les pâtés Le foie gras
LES « PÂTÉS AU RIESLING »
Les pâtés, toutes tailles, entier ou en tranches
Mini-tranche 1,50 € Pâté à la volaille 4,10 €
Tranche pâté au riesling 3,90 € Pâté au saumon 4,10 €
Tranche Richelieu 5,20 € Pâté baguette 8,10 €
Pâté mini classique 4,10 € Pâté 4 pers. 15,10 €
FOIE GRAS DE CANARD ARTISANAL NAMUR
Tranche 9,40 € ( ± 50 g )
Terrine de 125 g 24,00 €
Terrine de 250 g 47,00 €
Terrine de 500 g 87,10 €14 15
Les glaces prestige Les glaces individuelles
6 pers. 39,20 € 9 pers. 58,60 € 12 pers. 77,80 € 15 pers. 98,20 € 18 pers. 117,30 € 21 pers. 137,50 €
VERRINES GLACÉES
Mélange de sorbets et glaces.
BAMKUCH GLACÉ À partir de 10 pièces.
Mousse glacée Bamkuch parfumée à ( minimum 5 par parfum ) .
l’arrak recouverte de glace, parfum au 2,00 € / pièce
choix, montant au choix en supplément.
rondelle = 3 pers.
6 à 21 pers.
( montant non inclus ).
GODETS SORBETS ET
GLACES
COMMANDE
Godet rempli au maximum
48H À
sans couvercle.
L’AVANCE
3,10 € / pièce CIGARETTES GLACÉES
Vanille, fraise, moka, pistache, chocolat.
Min. 25 pièces.
2,15 € / pièce
AGNEAU PASCAL
Panaché de crème glacées et sorbets.
min.12 pers.16 17
Le Bamkuch Les gâteaux de fêtes
LE BAMKUCH 31,50 € / la rondelle,
différents montants possibles
BIBLE CHAPELLE EN CROQUEMBOUCHE
Biscuit aux amandes garni Chapelle en croquant et poupée 77,90 €
CLOCHER de crème au beurre ou de crème tropézienne, au choix. choux : 5,60 € / pers.
Bamkuch de 6 rondelles et Personnalisation du nom et de la date possible.
SPÉCIALITÉ min.20 pers.
portant en croquant 7,20 € / pers. (à partir de 15 pers.)
DE NOTRE 230 € / 30-40 pers.
MAISON Poupée incluse
BAMKUCH TRADITITONNEL
montant communion
cake-biscuit,
rondelle 8 à 10 pers.18
Les gâteaux de fêtes
LES PIÈCES MONTÉES "MODERNES" ET LES GÂTEAUX DE FÊTES
( min. 20 personnes ) 12,50 € / pers.
Le gâteau se compose au choix de : Génoise crème au beurre
ou crème mousseline au choix
Marbré / Truffelcake
Les gâteaux peuvent recevoir plusieurs options de finalisation
et varient selon le nombre de personnes ( p. ex. 2 étages ± 25 pers.
3 étages ± 50 pers. / max. 4 étages ).
PLUSIEURS
OPTIONS DE
FINALISATIONLes salons
LUXEMBOURG - HAMM BERTRANGE
Salon et production artisanale Belle Etoile
2, rue de Bitbourg T : ( +352 ) 31 94 44
Service commande téléphonique Lundi - jeudi : 8h30 - 20h
T : ( +352 ) 43 69 23 500 Vendredi : 8h30 - 21h
F : ( +352 ) 42 05 20 Samedi : 8h - 19h
Lundi - samedi : 7h - 18h
METZ
LUXEMBOURG - VILLE 7, place Jean-Paul II
27, rue des Capucins F-57000 Metz
T : ( +352 ) 22 34 08 T : ( +33 ) 3 87 75 03 67
Mardi - samedi : 7h45 - 18h Lundi : 12h - 18h
Lundi : 11h30 - 18h Mardi - vendredi : 9h - 18h
LUXEMBOURG - GARE Samedi : 8h - 19h
www.namur.lu
44, av. de la Liberté info@namur.lu
T : ( +352 ) 49 39 64
Lundi - samedi : 7h30 - 18h
Point de
ESCH-SUR-ALZETTE
distribution Retrouvez-nous sur facebook.com
64, rue de l’Alzette REDANGE – SUR – ATTERT Confiserie Namur
T : ( +352 ) 54 17 78 Reidener Spënnchen
Mardi - vendredi : 8h30 - 18h Retrouvez-nous sur instagram.com
59, Grand-Rue Confiserie Namur
Samedi : 8h - 18h T : ( +352 ) 23 62 10 76
Lundi - vendredi : 7h - 12h
INGELDORF
et 13h45 - 18h
ADDEDVALUE.LU
Centre commercial Cactus Samedi : 7h - 12h et 13h45 - 16h
T : ( +352 ) 80 45 28
Lundi - jeudi : 9h - 20h
Vendredi : 9h - 21h
Samedi : 8h - 18hVous pouvez aussi lire