Catalogue des animations 2020-2021 - Septembre 2020 - Carbet des sciences

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Catalogue des animations 2020-2021 - Septembre 2020 - Carbet des sciences
Catalogue
des animations
  2020-2021

            Septembre 2020
Catalogue des animations 2020-2021 - Septembre 2020 - Carbet des sciences
Le Carbet des Sciences - CCSTI de Martinique a pour but de rendre accessible les sciences, les techniques
et les innovations à tous. Nous souhaitons donner les moyens au public de s’informer et de réfléchir sur les
évolutions scientifiques et techniques de notre temps afin de débattre et susciter des vocations.

Pour ce faire, nous proposons des animations scientifiques itinérantes. Elles concernent diverses thématiques
et s’adaptent à chaque type de public : établissements scolaires, centres culturels et de loisirs mais aussi
entreprises, associations...

Le Carbet des Sciences touche près de 40 000 personnes par an et est :
• agréé par l’Éducation nationale,
• labellisé Science & Culture, Innovation,
• le pôle territorial de référence de la culture scientifique en Martinique,
• le coordinateur régional de la Fête de la science depuis 1993.

                 Vous trouverez dans ce catalogue les ateliers et expositions itinérantes
                                   animés par un.e médiateur.trice.

                         Sommaire

Modalités d’animation.............................. 3
Environnement������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 6
Milieu marin��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 24
Nutrition - Sant�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 35
Astronomie - Physique - Chimie - Technologie����������������������������������������������������������������������������������������������� 53
Sciences humaines����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 57

                                    Nos partenaires membres de droit

                                          Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
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Catalogue des animations 2020-2021 - Septembre 2020 - Carbet des sciences
Modalités d’animation

Publics concernés
Nos ateliers et expositions s’adressent à tous publics à partir de 8 ans (CE2).
Quelques ateliers peuvent s’adapter aux enfants de 3 à 7 ans.

Lieux d’animation
Nous n’avons pas de lieu d’accueil du public. Nous intervenons donc directement dans les :
• établissements scolaires ;
• festivals, salons grand public ;
• entreprises, associations, collectivités ;
• centres de loisirs et culturels, médiathèques ;
• centres commerciaux...

Déroulé des animations
L’animation des ateliers et expositions est assurée par un.e médiateur.trice. Les animations sont ludiques et
interactives avec différents temps d’activités. L’animation dure en moyenne 1 heure mais peut varier selon
le public. Une animation se déroule soit en classe entière, soit par groupe de minimum 5 à maximum 15
personnes, soit en visite autonome. Pour les groupes d’enfants, un accompagnateur doit être présent durant
l’animation, d’autant plus qu’il sera amener à remplir une fiche de satisfaction.

Covid-19 : un protocole est mis en place pour assurer les animations dans le respect des règles sanitaires.

Logistique (installation, matériel, lieu)
Le matériel est fourni par le Carbet des Sciences. Il est désinfecté entre chaque animation.
Il est parfois nécessaire d’avoir une personne de la structure pour aider à l’installation. Les temps d’installation
et de désinstallation sont prévus dans le planning d’animation.

Pour les ateliers, un espace (salle de classe, hall…) doit être mis à disposition avec tables, chaises, prise
électrique.
Pour les expositions interactives, un espace fermé et sécurisé d’environ 100 m² est nécessaire.

Lors des animations grand public, il est nécessaire d’avoir un lieu calme (loin des podiums ou des haut-
parleurs). Pour le bon déroulement de l’animation, il est important de communiquer en amont auprès des
participants ainsi que leurs accompagnateurs.

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Tarifs des animations
 Tarif par médiateur.trice        Milieu scolaire               Hors milieu scolaire
Demi-journée                            75 €                          100 €
Journée                                145 €                          160 €
A ces tarifs s’ajoutent des frais de coordination, de déplacement et de consommables si nécessaire.
Les week-ends et jours fériés, les tarifs par médiateur.trice sont doublés.
A noter : certains ateliers et expositions sont gratuits car financés par des partenaires.

Tarifs spécifiques
Planétarium itinérant                                                                              Suspendu jusqu’à
Tarif tout compris pour les établissements scolaires : 300 € la demi-journée / 400 € la journée. nouvel ordre en raison
Tarif tout compris pour les autres structures : 800 € la journée avec deux médiateurs.trices. de la crise sanitaire.

Randonnée palmée sur le sentier sous-marin des îlets du François : 385 €
Ce tarif comprend : encadrement par une monitrice de plongée ; un.e médiateur.trice à                    Suspendu jusqu’à
terre ; préparation et mise à disposition du matériel, rémunération du bateau qui reste en               nouvel ordre pour
sécurité surface ; frais de déplacement.                                                                  reconfiguration.
Ce tarif ne comprend pas : frais de transport maritime (15 € par participant).
Une remise sera appliquée en cas d’obtention si le Carbet des Sciences bénéficie du soutien
financier d’un partenaire .

Randonnée palmée sur d’autres sites accessibles du bord : 285 €
Ce tarif comprend : encadrement par une monitrice de plongée ; un.e médiateur.trice à
terre, préparation et mise à disposition du matériel ; frais de déplacement.

Réservations
Pour plannifier une animation vous devez nous transmettre par mail :
• l’atelier choisi / la thématique souhaitée ;
• la date souhaitée ;
• le lieu de l’animation (et l’itinéraire) ;
• le public (nombre, âge et type) ;
• la personne contact (nom, mail et numéro de téléphone).

Grâce à ces informations, un planning prévisionnel et un devis vous seront envoyés. Ce dernier est valable 3
mois et doit nous parvenir dûment complété et signé au moins 15 jours avant la date retenue pour acter la
réservation.

Paiement et facturation
La facture est envoyée par mail. Le paiement s’effectue selon les modalités indiquées sur le devis.

                        Standard : 0596 39 86 48 - www.carbet-sciences.net

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Sciences en quiz

Rendez vos questionnaires interactifs grâce à l’outil Quizzbox ! Nous vous proposons la conception et
l’animation de quiz sur-mesure sur les thématiques de votre choix.

Le principe est simple : le.la médiateur.trice projette les différentes questions, les participants y répondent
par l’intermédiaire de boîtiers de vote qui peuvent être nominatifs. Les réponses sont données au fur et à
mesure pour permettre l’échange et le débat. Les participants peuvent répondre individuellement (jusqu’à
30 personnes) ou par équipe (jusqu’à 90 personnes). Les résultats de chacun sont connus à la fin du quiz. Ils
sont produits instantanément (points, classements des meilleures réponses, podiums…) et sont exploitables
sous forme de tableur.

Nous avons créé des quiz interactifs pour une grande partie de nos ateliers, notamment pour les animations
grand public et adultes :

•   L’eau à la Martinique ;
•   Le sommeil ;
•   Les économies d’énergie...

Pourquoi choisir les « Sciences en quiz » ?

•   Solution 100% interactive ;
•   Favorise l’échange et la dynamique au sein d’un groupe ;
•   Motive et implique tous les participants ;
•   Permet de faire un point sur les connaissances.

              Renseignements et réservations : anim.carbet.sciences@gmail.com

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Environnement

Sommaire de la thématique
Programme « Watty™ à l’école »���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 7
Atelier « Énergies durables »���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 8
Exposition « Énergie des mers »����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 9
Atelier « Tri sélectif et recyclage »������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 10
Atelier « Pollution plastique dans les océans »���������������������������������������������������������������������������������������������� 11
Atelier « Gestes éco-citoyens »���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 12
Atelier « Changement climatique »���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 13
Atelier « Volcans et séismes »������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 14
Exposition « Manman Dlo »��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 15
Atelier « Eau à la Martinique »����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 16
Atelier « Faune et flore de la rivière »������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 17
Atelier « Cycle de vie des végétaux »������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 18
Atelier « Jardin créole »���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 19
Atelier « Cuisine anti-gaspi »�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 20
Atelier « Gaz à effet de serre dans nos assiettes »����������������������������������������������������������������������������������������� 21
Atelier « Caddie écolo »��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 22
Atelier « Iguane péyi »������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 23
Sigles : ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) - CTM (Collectivité territoriale de
Martinique) - DEAL (Direction de l’environnement, de l’aménagement et du logement ) - EDF (Electricité de
France) - IA (Investissements d’avenir) - ODE (Office de l’eau) - OFB (Office française de la biodiversité) - ONF
(Office national des forêts) - PNA (Programme national de l’alimentation) -SMEM (Syndicat mixte d’électricité
de Martinique).
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Réservé aux scolaires

                            Programme « Watty™ à l’école »

Un programme pour sensibiliser les enfants du CP au CM2 aux écogestes et économies d’énergie.

                         Objectifs
•   Savoir distinguer les énergies fossiles et les énergies durables ;
•   Apprendre des gestes éco-citoyens.

                                                                                   Contenu de l’animation

Déployé en Martinique depuis 2015, « Watty™ à l’école » est un programme éducatif qui s’adresse aux
classes élémentaires. Il a pour objectif de sensibiliser les enfants aux économies d’eau et d’énergie, en les
rendant acteurs de la consommation à la fois dans leur école et au sein de leur foyer. Les interventions en
établissements scolaires se déroulent durant toute l’année scolaire avec les ateliers de sensibilisation, les
minutes « économise l’énergie », l’action « J’éteins tout ! » et le concours artistique national inter-école.

                  Renseignements et réservations : watty.mart972@gmail.com
    Programme gratuit en partenariat avec EcoCO², EDF, Agir Plus, CTM, SMEM, ADEME

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Catalogue des animations 2020-2021 - Septembre 2020 - Carbet des sciences
A partir de 8 ans

                               Atelier « Énergies durables »

Énergies fossiles/énergies durables : un rééquilibrage s’impose !

                        Objectifs
•   Savoir distinguer les énergies fossiles et les énergies durables ;
•   Comprendre l’impact des énergies fossiles sur l’environnement ;
•   Connaître le fonctionnement des différentes énergies durables.

                                                                                  Contenu de l’animation

L’énergie est une notion fondamentale. Pas de développement sans accroissement de la consommation
d’énergie. Mais son utilisation pose des problèmes mondiaux, les différentes sources d’énergie ne sont
pas équivalentes. Cet atelier traite des énergies dites «durables» : éolienne, solaire, hydraulique, marine,
biomasse et géothermique. Des vidéos et manipulations permettent de mieux comprendre le fonctionnement
de celles-ci. Un quiz interactif avec boîtier de vote permet de faire le point sur les connaissances acquises.

              Renseignements et réservations : anim.carbet.sciences@gmail.com

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
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Catalogue des animations 2020-2021 - Septembre 2020 - Carbet des sciences
A partir de 8 ans

                           Exposition « Énergie des mers »

Fournies par les océans, les énergies marines renouvelables représentent un potentiel immense.

                       Objectifs
•   Connaître les différentes ressources énergétiques disponibles en
    mer ;
•   Comprendre la notion d’énergie renouvelable ;
•   Informer sur les enjeux de la transition énergétique ;
•   Découvrir les possibilités d’exploitation de la filière et ses
    métiers.

                                                                                 Contenu de l’animation

Cette exposition interactive de 80 m² permet de découvrir et comprendre les différentes sources d’énergies
marines renouvelables et les moyens de les exploiter. Elle aborde plusieurs sujets : introduction sur le
changement climatique, panorama des énergies des mers, fonctionnement de l’énergie thermique des mers,
démonstration du fonctionnement d’une hydrolienne et d’une éolienne, métiers du secteur. Elle est installée
dans le lieu d’accueil pour une durée minimale d’une semaine.

                  Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com
                   Exposition réalisée dans le cadre des IA - C’est dans l’aire.

                            Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
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Catalogue des animations 2020-2021 - Septembre 2020 - Carbet des sciences
A partir de 6 ans

                           Atelier « Tri sélectif et recyclage »

Pour la protection de l’environnement et la gestion durable des déchets.

                         Objectifs
•   Comprendre la gestion des déchets ;
•   Connaître les différents matériaux qui se recyclent ;
•   Sensibiliser à l’écologie et à la consommation raisonnée ;
•   Développer un regard critique sur sa propre production de
    déchets.

                                                                                   Contenu de l’animation

La médiatrice présente à l’aide de vidéos les différents types d’emballages, de leur création à leur utilisation :
verre, plastique, métal, carton. Elle transmet ensuite les consignes locales de tri sélectif et les participants trient
les emballages qui sont proposés. Un zoom pourra être fait sur la problématique du plastique. Elle pourra aussi
aborder le compostage des déchets organiques et la gestion des produits dangereux. Un quiz interactif avec
boîtier de vote permet de faire le point sur les connaissances acquises.

              Renseignements et réservations : anim.carbet.sciences@gmail.com

                              Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
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A partir de 8 ans

               Atelier « Pollution plastique dans les océans »

Une grande partie des déchets finissent dans les océans et terminent leur course...dans notre assiette !

                        Objectifs
•   Connaître l’origine de la pollution plastique et son devenir ;
•   Comprendre son impact sur la vie marine ;
•   Découvrir le circuit du plastique dans la chaîne alimentaire ;
•   Identifier les solutions pour y remédier au quotidien.

                                                                                  Contenu de l’animation

En salle - 1h                                                         Sur le terrain - environ 2h pour 1 groupe de 30
A l’aide d’affiches, de courtes vidéos et de photos                   participants maximum. Horaires et lieux à définir.
chocs, la médiatrice aborde le sujet de la pollution                  Accompagnés de deux médiatrices du Carbet
dans les océans. Pour illustrer ses propos, elle                      des Sciences et de leurs accompagnateurs, les
propose aux participants des jeux pédagogiques :                      participants collectent et trient de déchets en
puzzle de l’océan avec les gyres océaniques, durée                    fonction de la durée de biodégradabilité puis une
de vie des déchets plastiques, chaîne alimentaire.                    médiatrice les analyse et explique leur origine, leur
La médiatrice rappelle les gestes du quotidien qui                    devenir et l’impact de la pollution plastique.
contribuent à la limiter la pollution engendrée par
le plastique.

                  Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                11
A partir de 6 ans

                            Atelier « Gestes éco-citoyens »

Des gestes simples pour préserver l’environnement.

                        Objectifs
•   Comprendre l’impact de nos actions sur la planète ;
•   Apprendre des gestes éco-citoyens ;
•   Sensibiliser à l’écologie et à la consommation raisonnée.

                                                                                 Contenu de l’animation

La médiatrice et les participants définissent ensemble les mots éco-geste et éco-citoyen. Une vidéo permet
de comprendre les conséquences de nos activités quotidiennes sur la planète et pourquoi il est important
d’agir. Grâce à des mini-jeux en équipe (mimes, texte à trous, mémory…) les participants apprennent les
différents éco-gestes du quotidien. Un quiz interactif avec boîtier de vote permet de faire le point sur les
connaissances acquises.

              Renseignements et réservations : anim.carbet.sciences@gmail.com

                            Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                               12
A partir de 8 ans

                        Atelier « Changement climatique »

Notre mode de vie entraîne des modifications profondes du climat qui ne sont pas sans conséquences. Il est
grand temps de réagir !

                        Objectifs
•   Comprendre les mécanismes de l’effet de serre ;
•   Connaître les causes et les conséquences du changement
    climatique ;
•   Apprendre des gestes éco-citoyens ;
•   Sensibiliser à l’écologie et à la consommation raisonnée.

                                                                                 Contenu de l’animation

Pour commencer, la médiatrice explique les mécanismes de l’effet de serre par l’observation d’une expérience.
Un jeu sur les pays énergivores permet ensuite de comprendre le rôle des activités humaines dans le
changement climatique. Des vidéos et expériences ciblent les conséquences liées à ce changement : élévation
du niveau des mers, dérèglements météorologiques, acidification des océans... La médiatrice rappelle les
gestes du quotidien qui contribuent à la limitation de ce changement.

             Renseignements et réservations : anim.carbet.sciences@gmail.com

                            Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                               13
A partir de 8 ans

                             Atelier « Volcans et séismes »

Des risques naturels majeurs qu’il faut connaître pour être bien préparé.

                        Objectifs
•   Comprendre le fonctionnement des plaques tectoniques ;
•   Comprendre les séismes ;
•   Connaître les différents types de volcans ;
•   Rappeler les comportements en cas d’alerte.

                                                                                  Contenu de l’animation

A l’aide de vidéos et diaporama, le médiateur définit ce qu’est un risque majeur. Des expériences simples
permettent aux participants de comprendre les ondes sismiques, les effets destructeurs des séismes et les
solutions para-sismiques existantes. Il présente ensuite les différents types de volcans. A l’aide de matériaux
simples, les participants fabriquent leur volcan. Les systèmes de prévention apportés par la science sont
exposés ainsi qu’un rappel des comportements à adopter en cas d’alerte. Un quiz interactif avec boîtier de
vote permet de faire le point sur les connaissances acquises.

              Renseignements et réservations : anim.carbet.sciences@gmail.com

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                14
A partir de 6 ans

                               Exposition « Manman Dlo »

L’eau c’est la vie !

                        Objectifs
•   Sensibiliser le public sur le rôle indispensable de l’eau ;
•   Découvrir les mythes autour de l’eau ;
•   Connaître les différents usages de l’eau potable et ses
    traitements ;
•   Découvrir les propriétés physiques et chimiques de l’eau ;
•   Sensibiliser à la préservation de l’eau.

                                                                                  Contenu de l’animation

                                            Cette exposition interactive s’articule autour de 5 grands thèmes :
                                            • « Eau, élément culturel » : approche culturelle montrant la valeur
                                                symbolique et l’omniprésence de l’eau dans la Caraïbe.
                                            • « Eau, élément chimique » : approche scientifique mettant en
                                                avant les propriétés chimiques et physiques de l’eau.
                                            • « L’eau sur Terre » : présentation de l’eau à l’échelle de la planète
                                                et à l’échelle de la Martinique.
                                            • « L’eau et les Hommes » : présentation des normes de potabilité
                                                et des pollutions, ainsi que la gestion de l’eau sur l’île.
                                            • « Eau, élément à préserver » : approche écologique sur la
                                                préservation de cet élément ainsi que les gestes éco-citoyens, et
                                                les interrogations sur le devenir de l’eau à la Martinique.

                                            L’exposition de 100 m² est installée dans le lieu d’accueil pour une
                                            durée minimale d’une semaine. Elle existe aussi dans un format
                                            atelier pour des animations ponctuelles.

              Renseignements et réservations : eau.carbet.sciences@gmail.com
         Exposition gratuite - Programme «Autour de l’eau» en partenariat avec l’ODE

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                15
A partir de 6 ans

                                  Atelier « Eau à la Martinique »

L’eau c’est l’affaire de tous !

                          Objectifs
•   Sensibiliser le public sur le rôle indispensable de l’eau ;
•   Découvrir les mythes autour de l’eau ;
•   Connaître les différents usages de l’eau potable et ses
    traitements ;
•   Découvrir les propriétés physiques et chimiques de l’eau ;
•   Sensibiliser à la préservation de l’eau.

                                                                                       Contenu de l’animation

A l’aide de maquettes, vidéos et manipulations, le médiateur aborde la thématique de l’eau dans tous ses
états. Les participants commencent avec une manipulation sur les 3 états de l’eau. Puis le médiateur leur
explique le cycle de l’eau avec un puzzle et aborde aussi l’importance des arbres dans le cycle de l’eau.
Ensuite, les participants font une manipulation pour comprendre les différents usages de l’eau par l’homme
et la pollution qui peut en découler. Le médiateur aborde aussi le traitement de l’eau potable et des eaux
usées grâce à des maquettes. Enfin, les gestes éco-citoyens sont rappelés avec un petit jeu sur les économies
d’eau. Un quiz interactif avec boîtier de vote permet de faire le point sur les connaissances acquises.

               Renseignements et réservations : eau.carbet.sciences@gmail.com
            Atelier gratuit - Programme «Autour de l’eau» en partenariat avec l’ODE

                                  Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                     16
A partir de 8 ans

                       Atelier « Faune et flore de la rivière »

Protéger la faune et la flore des rivières de Martinique.

                        Objectifs
•   Découvrir la faune et la flore des rivières de Martinique ;
•   Sensibiliser à la protection de cet écosystème menacé.

                                                                                  Contenu de l’animation

Les participants doivent identifier grâce à un « Qui suis-je ? » les espèces présentes dans les rivières aux
Antilles, en reliant une photo à son nom et son descriptif. Un mémory ou un quiz interactif avec boîtier de
vote permet de faire le point sur ces espèces parfois méconnus et sur les connaissances acquises.

              Renseignements et réservations : eau.carbet.sciences@gmail.com
           Atelier gratuit - Programme «Autour de l’eau» en partenariat avec l’ODE

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                17
A partir de 8 ans

                        Atelier « Cycle de vie des végétaux »

L’évolution des plantes locales, de la graine au fruit.

                         Objectifs
•   Connaître les parties principales d’une plante ;
•   Comprendre les différents modes de reproduction d’une plante ;
•   Être capable de reconnaître les fruits et de les associer à la feuille
    de la plante, la fleur et la graine.

                                                                                   Contenu de l’animation

La médiatrice diffuse des vidéos expliquant les différents types de reproduction chez les végétaux. A l’aide
d’un plateau de jeu, les participants doivent reconnaître des plantes de Martinique de la graine au fruit,
en passant par la fleur et les feuilles. Un quiz interactif avec boîtier de vote permet de faire le point sur les
connaissances acquises.

              Renseignements et réservations : anim.carbet.sciences@gmail.com

                              Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                 18
A partir de 8 ans

                                     Atelier « Jardin créole »

Le jardin créole, élément incontournable du paysage rural et culturel créole.

                        Objectifs
•   Connaître le patrimoine martiniquais à travers l’histoire et la
    structuration botanique du jardin créole ;
•   Comprendre le fonctionnement du jardin créole et ses
    particularités ;
•   Savoir reconnaître les principales plantes qui constituent le
    jardin créole, leur origine, leurs emplacements dans le jardin et
    leurs différentes utilisations.

                                                                                  Contenu de l’animation

Les participants classent d’abord des images de plantes en fonction de leurs points communs. A l’aide de
plateaux de jeux, ils replacent des images de plantes dans les différents espaces du jardin créole. Un quiz
interactif avec boîtier de vote permet de faire le point sur les connaissances acquises.

              Renseignements et réservations : anim.carbet.sciences@gmail.com
                        Réalisé dans le cadre des IA - C’est dans l’aire
                     avec le concours du PNA, la CTM, l’ARS et l’ADEME.

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                19
A partir de 8 ans

                        Comment consommer autrement ?
                              Atelier « Cuisine anti-gaspi »

Halte au gaspillage alimentaire !

                        Objectifs
•   Apprendre à éviter le gaspillage alimentaire ;
•   Savoir lire une étiquette de produit alimentaire ;
•   Connaître la durée de conservation des aliments ;
•   Savoir ranger les aliments pour mieux les conserver ;
•   Savoir cuisiner avec les restes alimentaires.

                                                                                 Contenu de l’animation

Les participants se situent dans une cuisine fictive représentée soit par un stand de 9 m² (2m40 de
haut* 2m60 de large * 1m50 d’épaisseur) soit par des îlots de tables. Ils disposent d’un choix de produits
alimentaires (emballages ou maquettes) et doivent les ranger dans la cuisine en fonction des indications
présentes sur les boîtes. La médiatrice donne ensuite des informations complémentaires pour déchiffrer une
étiquette alimentaire, savoir conserver les aliments sans étiquetage, connaître les différents types de dates
de consommation. En fin d’atelier, chacun propose une idée de recette anti-gaspi.

                   Renseignements et réservations : anim.carbet.sciences@gmail.com
                       Réalisé avec le concours du PNA et de l’ADEME.

                            Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                               20
A partir de 11 ans

                         Comment consommer autrement ?
             Atelier « Gaz à effet de serre dans nos assiettes »

Les aliments dans nos assiettes produisent aussi des gaz à effet de serre !

                        Objectifs
•   Connaître le cycle de vie des produits alimentaires de la culture à
    l’assiette du consommateur ;
•   Comprendre l’impact de la production de ces denrées
    alimentaires sur le changement climatique ;
•   Se questionner sur les choix de consommation à faire afin de
    réduire son impact sur l’environnement.

                                                                                  Contenu de l’animation

La médiatrice projette un court film pour aborder les causes et les conséquences du changement climatique.
Un plateau de jeu permet aux participants de retracer le cycle de vie de plusieurs aliments, de la production
à l’élimination, en passant par notre assiette. Un quiz interactif avec boîtier de vote permet de tester et
approfondir les connaissances acquises des participants.

              Renseignements et réservations : anim.carbet.sciences@gmail.com
                        Réalisé dans le cadre des IA - C’est dans l’aire
                     avec le concours du PNA, la CTM, l’ARS et l’ADEME.

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                21
A partir de 11 ans

                       Comment consommer autrement ?
                                   Atelier « Caddie écolo »

Des choix en faveur de l’environnement dès l’achat.

                       Objectifs
•   Savoir évaluer l’impact d’un produit alimentaire sur
    l’environnement ;
•   Savoir lire une étiquette de produit alimentaire et
    reconnaître certains logos environnementaux ;
•   Réaliser une liste de courses la plus écologique possible.

                                                                                 Contenu de l’animation

Munis de leur panier, les participants réalisent des achats comme dans un magasin. Les participants
constituent leurs paniers sans consigne. La médiatrice apporte ensuite les critères permettant d’évaluer si
ces paniers sont respectueux de l’environnement. Les participants suivants constituent ensuite leurs paniers
en faisant attention aux critères.

             Renseignements et réservations : anim.carbet.sciences@gmail.com
                       Réalisé dans le cadre des IA - C’est dans l’aire
                    avec le concours du PNA, la CTM, l’ARS et l’ADEME.

                            Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                               22
A partir de 8 ans

                                       Atelier « Iguane péyi »

Atelier conçu par le Carbet des Sciences pour le Réseau Iguane des petites Antilles.

                         Objectifs
•   Aborder la notion de classification ;
•   Découvrir la vie de l’iguane péyi et la nécessité de le préserver ;
•   Apprendre à différencier les deux espèces d’iguanes ;
•   Comprendre qu’il est nécessaire de lutter contre l’iguane rayé ;
•   Encourager les participants à signaler les iguanes rayés qu’ils
    pourraient observer sur les communes du nord.

                                                                                  Contenu de l’animation

La Martinique avait été baptisée «Iouanacaera» par les amérindiens, ce qui signifie l’île aux iguanes. Il est
probable qu’à l’époque l’iguane des petites Antilles ou iguane péyi, endémique de la région, était présent sur
l’ensemble de l’île. Il est aujourd’hui en danger critique d’extinction. Sa plus grande menace est son cousin
américain l’iguane rayé qui gagne peu a peu du terrain. La médiatrice propose la découverte de l’iguane péyi
à l’aide d’une vidéo. Les participants effectuent ensuite des jeux pédagogiques : mémory, cycle de vie de
l’iguane, différenciation des deux espèces d’iguanes.

                 Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com
                      Atelier gratuit - Disponibilité selon financement
         Avec le concours de l’OFB, l’ONF, la DEAL, la SEPENMAR, le Carouge, Karisko

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                23
Milieu marin

Sommaire de la thématique
Atelier « Les écosystèmes marins »���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 24
Atelier « L’estran »������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 25
Atelier « Le fonds sableux »���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 26
Atelier « L’herbier »���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 27
Atelier « Le récif corallien »���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 28
Atelier « La mangrove »���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 29
Atelier « Le Lambi »���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 30
Atelier « Les éponges »���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 31
Atelier « Les algues »�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 32
Atelier « Tortues marines » ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 33

Sigles : CTM (Collectivité territoriale de Martinique) - DEAL (Direction de l’environnement, de l’aménagement
et du logement ) - ODE (Office de l’eau) - OFB (Office française de la biodiversité) - ONF (Office national des
fôrets)

                                          Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                               24
A partir de 6 ans

                          Programme « A l’école de la mer »
                         Atelier « Les écosystèmes marins »

Ce patrimoine naturel est inestimable et indispensable à notre survie !

                        Objectifs
•   Définir les notions de biodiversité et d’écosystème ;
•   Connaître les différents écosystèmes marins ;
•   Découvrir comment se répartissent les êtres vivants ;
•   Comprendre le rôle des écosystèmes marins ;
•   Identifier les enjeux de préservation et les bons gestes pour y
    contribuer.

                                                                                  Contenu de l’animation

En salle classique - 1h à 1h30 selon le public.                       En salle informatique (avec ou sans accès internet)
La médiatrice propose la découverte du milieu à                       L’animation s’effectue avec l’outil informatique
l’aide d’un diaporama entrecoupé de questions                         « visite virtuelle ». La médiatrice explique comment
et de courtes vidéos. Les participants effectuent                     fonctionne l’outil puis invite les participants à
ensuite des jeux pédagogiques : répartition des                       parcourir les différents écosystèmes avec comme
êtres vivants dans les différents écosystèmes et jeu                  objectif d’y trouver les réponses au questionnaire
sur la chaîne alimentaire. A l’aide d’instruments                     distribué.
scientifiques, ils font aussi des observations
d’échantillons. Enfin, la médiatrice aborde les
menaces qui pèsent sur ces différents écosystèmes.

                 Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com
            Programme gratuit en partenariat avec l’OFB, la DEAL, l’ODE et la CTM

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                25
A partir de 6 ans

                           Programme « A l’école de la mer »
                                            Atelier « L’estran »

L’estran est un écosystème littoral qui fait le lien entre la terre et la mer.

                          Objectifs
•   Comprendre la notion d’estran, de marée, de côte au vent et
    sous le vent, d’étagement en fonction des conditions de vie ;
•   Identifier les êtres vivants inféodés à ce milieu de vie ;
•   Découvrir le cycle de développement du bernard l’hermite ;
•   Comprendre l’impact de la pollution plastique et évoquer les
    solutions pour la limiter.

                                                                                   Contenu de l’animation
En salle - 1h à 1h30 selon le public.                                  Sur le terrain - environ 3h pour 1 groupe de 30
La médiatrice propose la découverte du milieu à                        participants maximum. Horaires et lieux à définir.
l’aide d’un diaporama entrecoupé de questions                          Accompagnés de deux médiatrices du Carbet
et de courtes vidéos. Les participants effectuent                      des Sciences et de leurs accompagnateurs, les
ensuite des jeux pédagogiques : répartition des                        participants sont répartis en deux groupes et
plantes sur le littoral et cycle de vie du bernard                     sillonnent le site. Les médiatrices mettent à
l’hermite. A l’aide d’instruments scientifiques, ils                   disposition des outils d’observation (jumelles,
font aussi des observations d’échantillons et des                      longues-vues, loupes, etc.).
expériences. Enfin, la médiatrice aborde le rôle
de ce milieu et les menaces qui pèsent sur lui,
notamment la pollution plastique.

                  Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com
             Programme gratuit en partenariat avec l’OFB, la DEAL, l’ODE et la CTM

                              Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                 26
A partir de 6 ans

                         Programme « A l’école de la mer »
                                Atelier « Le fonds sableux »

Les zones sablo-vaseuses nous apparaissent le plus souvent sans vie et monotones... C’est pourtant l’habitat
d’une faune très diversifiée et incroyablement adaptée pour les observateurs !

                        Objectifs
•   Découvrir la diversité des fonds sableux martiniquais et leurs
    origines ;
•   Identifier les êtres vivants inféodés à ce milieu de vie et
    comprendre leur mode de vie ;
•   Découvrir le cycle de développement de la sole ;
•   Comprendre le rôle des fonds sableux dans le recyclage de la
    matière organique dans le milieu marin.

                                                                                 Contenu de l’animation

La médiatrice propose la découverte du milieu à l’aide d’un diaporama entrecoupé de questions et de courtes
vidéos. Les participants effectuent ensuite des jeux pédagogiques : mémory des êtres vivants rencontrés
dans le fond sableux, répartition et composition des sables de Martinique, cycle de vie de la sole. A l’aide
d’instruments scientifiques, ils font aussi des observations d’échantillons et des expériences. Enfin, la
médiatrice aborde le rôle de ce milieu et les menaces qui pèsent sur lui.

                 Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com
            Programme gratuit en partenariat avec l’OFB, la DEAL, l’ODE et la CTM

                            Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                               27
A partir de 6 ans

                          Programme « A l’école de la mer »
                                         Atelier « L’herbier »

Ces immenses prairies sous-marines sont les poumons de la mer.

                         Objectifs
•   Aborder la différence entre végétal et animal, entre plante et
    algue ;
•   Comprendre comment se forment les herbiers ;
•   Identifier les êtres vivants inféodés à ce milieu de vie et
    comprendre leur mode de vie ;
•   Découvrir le cycle de développement du lambi ;
•   Comprendre le rôle essentiel de l’herbier dans le milieu marin

                                                                                  Contenu de l’animation

La médiatrice propose la découverte du milieu à l’aide d’un diaporama entrecoupé de questions et de courtes
vidéos. Les participants effectuent ensuite des jeux pédagogiques : mémory des êtres vivants rencontrés dans
l’herbier, différence entre les algues et les herbes, cycle de vie du lambi. A l’aide d’instruments scientifiques,
ils font aussi des observations d’échantillons et des expériences. Enfin, la médiatrice aborde le rôle de ce
milieu et les menaces qui pèsent sur lui, notamment les espèces envahissantes.

                 Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com
            Programme gratuit en partenariat avec l’OFB, la DEAL, l’ODE et la CTM

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                28
A partir de 6 ans

                           Programme « A l’école de la mer »
                                 Atelier « Le récif corallien »

Les récifs coralliens servent d’habitats à de nombreuses espèces, nous approvisionnent en nourriture mais
également en molécules pour synthétiser des médicaments !

                         Objectifs
•   Comprendre comment se forment les récifs coralliens et ce
    qu’est le corail ;
•   Identifier les principaux groupes d’êtres vivants inféodés à ce
    milieu de vie et comprendre leur mode de vie (les coraux, les
    éponges, les poissons) ;
•   Découvrir le cycle de développement du corail et du chirurgien
    bleu ;
•   Comprendre le rôle essentiel du récif corallien dans le milieu
    marin.

                                                                                   Contenu de l’animation

La médiatrice propose la découverte du milieu à l’aide d’un diaporama entrecoupé de questions et de courtes
vidéos. Les participants effectuent ensuite des jeux pédagogiques : mémory des êtres vivants rencontrés dans
le récif, cycle de vie du corail et du poisson. A l’aide d’instruments scientifiques, ils font aussi des observations
d’échantillons et des expériences. Enfin, la médiatrice aborde le rôle de ce milieu et les menaces qui pèsent
sur lui, notamment le blanchiment du corail.

                  Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com
             Programme gratuit en partenariat avec l’OFB, la DEAL, l’ODE et la CTM

                              Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                 29
A partir de 6 ans

                          Programme « A l’école de la mer »
                                     Atelier « La mangrove »

Cette forêt constituée d’arbres particuliers joue un rôle essentiel dans l’équilibre écologique que ce soit côté
terre ou côté mer.

                        Objectifs
•   Comprendre comment se forme la mangrove ;
•   Identifier les êtres vivants inféodés à ce milieu de vie et
    comprendre leur mode de vie (palétuvier, oiseaux, crabes) ;
•   Découvrir le cycle de développement du palétuvier rouge ;
•   Comprendre le rôle essentiel de la mangrove.

                                                                                  Contenu de l’animation

En salle - 1h à 1h30 selon le public.                                 Sur le terrain - environ 3h pour 1 groupe de 30
La médiatrice propose la découverte du milieu à                       participants maximum. Horaires et lieux à définir.
l’aide d’un diaporama entrecoupé de questions                         Accompagnés de deux médiatrices du Carbet
et de courtes vidéos. Les participants effectuent                     des Sciences et de leurs accompagnateurs, les
ensuite des jeux pédagogiques : cycle de vie du                       participants sont répartis en deux groupes et
palétuvier rouge, mémory, puzzle aigrettes. Enfin,                    sillonnent le site. Les médiatrices mettent à
la médiatrice aborde le rôle de ce milieu et les                      disposition des outils d’observation (jumelles,
menaces qui pèsent sur lui.                                           longues-vues, loupes, etc.).

                 Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com
            Programme gratuit en partenariat avec l’OFB, la DEAL, l’ODE et la CTM

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                30
A partir de 8 ans

                                         Atelier « Le Lambi »

Le Lambi est un mollusque gastéropode d’une grande importance écologique, économique et culturelle. Or il
est aujourd’hui menacé d’extinction du fait de la surpêche et de la dégradation de son habitat.

                         Objectifs
•   Connaître les différentes espèces de lambi ;
•   Comprendre le cycle de vie du lambi ;
•   Identifier les prédateurs du lambi et connaître son taux de survie ;
•   Reconnaître un lambi gigas adulte ;
•   Sensibiliser à la protection du lambi dans son milieu naturel.

                                                                                  Contenu de l’animation

La médiatrice introduit l’animation en expliquant l’enjeu de la gestion de la ressource en lambi. Pour mieux
le comprendre, les participants reconstituent une pyramide de survie. Ensuite ils identifient les étapes du
cycle de vie du lambi et ses principaux prédateurs à chacune de ces étapes. Enfin, ils déterminent l’âge de
différents lambis selon les conques qui leur sont présentées.

                Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com
     Réalisé en partenariat avec le CINVESTAV-IPN (Mexique) et l’Archipel des Sciences.

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                31
Réservé aux scolaires
                                                                                                          à partir du cycle 4

                                     Atelier « Les éponges »

La Mer des Caraïbes est un « hotspot » où les éponges dominent en termes de biomasse et de diversité avec
une multitude de formes, couleurs et textures.

                         Objectifs
•   Connaître la biologie et l’écologie des éponges ;
•   Comprendre leurs rôles dans l’écosystème marin ;
•   Découvrir leurs utilisations dans le domaine des biotechnologies ;
•   Saisir les techniques employées par les scientifiques pour les
    identifier.

                                                                                  Contenu de l’animation

La médiatrice propose la découverte des éponges à l’aide d’un diaporama entrecoupé de questions et de
courtes vidéos. Elle y aborde la biologie des éponges, leur diversité, leur rôle dans l’écosystème marin, leurs
utilisations dans le domaine des biotechnologies et les techniques employées par les scientifiques pour les
identifier.
NB : Dans l’idéal, cette intervention doit avoir lieu dans une salle de science et vie de la terre afin de pouvoir
utiliser le matériel de microscopie.

                   Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                32
Réservé aux scolaires
                                                                                                          à partir du cycle 4

                                        Atelier « Les algues »

Avec les herbes marines, les algues sont à la base des chaînes alimentaires marines.

                         Objectifs
•   Connaître la biologie et l’écologie des algues ;
•   Apprendre à distinguer un végétal d’un animal ;
•   Découvrir leur diversité de tailles, de formes, de couleurs ;
•   Comprendre leur rôle dans l’écosystème marin ;
•   Découvrir leurs utilisations : agro-alimentaire, cosmétique...

                                                                                  Contenu de l’animation

Le mot « algue » désigne un groupe de végétaux d’une grande diversité : de taille (micro ou macroscopiques),
de couleur (différentes teintes de bruns, verts et rouges) et de milieu de vie (eau douce, saumâtre et salée). La
médiatrice propose la découverte des algues à l’aide d’un diaporama entrecoupé de questions et de courtes
vidéos. Pour illustrer ses propos, elle propose aux participants des jeux pédagogiques. A l’aide d’instruments
scientifiques, ils font aussi des observations d’échantillons et des expériences.
NB : Dans l’idéal, cette intervention doit avoir lieu dans une salle de science et vie de la terre afin de pouvoir
utiliser le matériel de microscopie.

                   Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com

                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                33
A partir de 8 ans

                                Atelier « Tortues marines »

Atelier conçu par le Carbet des Sciences pour le Réseau Tortues Marines Martinique.

                        Objectifs
•   Découvrir la biologie et l’écologie des tortues marines ;
•   Apprendre à identifier les espèces présentes en Martinique ;
•   Comprendre les enjeux de conservation (dérangement,
    pollution, captures accidentelles, etc.) ;
•   Connaître les bons gestes pour participer à leur préservation.

                                                                                  Contenu de l’animation

Les populations de tortues marines font face à de nombreuses menaces notamment à la dégradation de
leurs habitats et aux dérangements pendant leurs différentes activités. La médiatrice propose la découverte
des différentes espèces de tortues à l’aide d’un diaporama entrecoupé de questions et de courtes vidéos. Les
participants effectuent ensuite des jeux pédagogiques : mémory, cycle de vie des tortues, identification des
différentes espèces, puzzle, jeu de l’oie, jeu de 7 familles. Enfin, la médiatrice aborde les menaces qui pèsent
sur les tortues et les bons gestes pour les préserver.

                Renseignements et réservations : anim.mer.cds@gmail.com
                       Atelier gratuit - Disponibilité selon financement
             Avec le soutien de l’OFB, l’ONF, la DEAL, Reflet D’culture, Sepanmar,
                                   l’Asso-mer, Poemm, OSL
                             Catalogue des animations 2020-2021 - Carbet des Sciences - Septembre 2020
                                                                34
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