CERCLE MUNSTER LUXEMBOURG - your second home
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AOÛT 2019
CERCLE MUNSTER
LUXEMBOURG
• your second home •
-2-
IN MEMORIAM
Nous avons appris avec
tristesse le décès de
Madame Joanna MEYER-FRANSSENS
Madame Irène MEYSEMBOURG
Monsieur Jean GILLEN
Monsieur Guy HAECK
tous Membres du Cercle Munster.
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AVIS
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La Brasserie et la Terrasse
resteront ouvertes tout le mois
d’août, du lundi au vendredi,
pour les services de midi et du soir,
à l’exception de la semaine
du 12 au 16 août 2019.
Le restaurant du premier étage
et les salles de banquets
du Cercle Munster seront fermés
du 29 juillet au 25 août 2019.
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LA TERRASSE DU
CERCLE MUNSTER
La Terrasse
du
Cercle Munster
est ouverte
par beau temps :
du lundi
au vendredi
pour le service
de midi et du soir
Veuillez utiliser l’ascenseur et le parking du plateau du Saint-Esprit.
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GAZETTE DU CERCLE
Comme chaque année les assemblées de la SA Munster et de l’asbl
Cercle Munster ont permis de passer en revue l’exercice écoulé et de
développer devant les membres et les actionnaires les buts stratégiques
de l’exploitation du Cercle.
-6-
GAZETTE DU CERCLE
TOURNOI DE GOLF A KNOKKE
avec le soutien de
IMMO BROWN KNOKKE et KNEIP
-7-
GAZETTE DU CERCLE
TOURNOI DE GOLF A KNOKKE
avec le soutien de
IMMO BROWN KNOKKE et KNEIP
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CARTE BRASSERIE
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Les planches :
Sélection de charcuterie maison bien faite 19.- €
Saumon fumé d’Écosse « label rouge » 21.- €
Assortiment de fromages frais et affinés 16.- €
Les classiques :
Soupe, crème, velouté ou bouillon du moment 8.- €
Omelette nature, fines herbes, fromage et lardons
frites, salade 16.- €
Club sandwich, poulet, œuf, tomate,
mayonnaise et bacon, frites 16.- €
Caesar’s salad aux croûtons, speck,
anchois et parmesan
en entrée 16.- €, en plat 26.- €
Fish and chips
sauce tartare 26.- €
Carpaccio de bœuf du Harry’s bar
en entrée 19.- €, en plat 29.- €
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CARTE BRASSERIE
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Bouchée à la Reine aux champignons 24.- €
Double beef burger au Comté 24.- €
Tagliata de bœuf grillé, roquette, balsamique,
tomate confite, parmesan et pignons de pins 31.- €
Tagliatelles fraîches à la viande de bœuf et de veau,
vieux parmesan et lard de Colonnata 23.- €
Filet américain 29.- €
Desserts :
Glaces ou sorbets 10.- €
Cassata maison 10.- €
Crème brûlée 8.- €
Dame blanche 11.- €
Moelleux au chocolat 11.- €
Baba au rhum 9.- €
Tarte du jour 8.- €
Luxembourg-Stadtgrund, le 29 juillet 2019.
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VISITE GUIDÉE
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Jeudi 1er août 2019
LE PALAIS GRAND-DUCAL
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Le palais grand-ducal à Luxembourg est intéressant à plus d'un égard :
pour les Luxembourgeois, il symbolise le sentiment de leur
indépendance nationale ; pour les historiens, il représente un élément
de continuité dans l'exercice des pouvoirs administratifs d'une ville et
même d'un pays à travers les siècles de domination étrangère ou
d'indépendance ; pour les amateurs d'art, il reflète par sa façade,
l'influence du style hispano-mauresque dans nos régions.
Tout ceci fait que le visiteur voit un édifice qui évoque non seulement
un riche passé historique, mais où se déroule encore de nos jours une
grande partie des activités officielles du chef de l'Etat. Ce vénérable
bâtiment a changé d'aspect tout au long des siècles au fur et à mesure
des besoins de l'époque.
VISITE GUIDÉE
RENDEZ-VOUS DERRIÈRE LE PALAIS GRAND-DUCAL,
RUE DU ROOST, À 17.00 H. PRÉCISES.
Le prix de la visite et du dîner est de 50.- € par personne
et de 15.- € pour la visite uniquement.- 11 -
BRASSERIE
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Vendredi 2 août 2019
SOIRÉE
« FISH & CHIPS »
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FISH & CHIPS
sauce Tartare
salade de cresson de fontaine
(à discrétion)
Le fish and chips (en français le « poisson-frites »), familièrement connu sous
le nom de fish supper (« souper de poisson ») en Écosse et en Irlande du
Nord, est un plat de restauration rapide, d’origine britannique, à emporter ou à
consommer sur place, consistant en un poisson frit dans de la pâte, ou de la
chapelure, et servi avec des frites. Il peut être enveloppé dans un emballage de
papier blanc (de façon à absorber l’excès d'huile), lui-même emballé dans du
papier journal pour conserver la chaleur. (wikipedia)
RENDEZ-VOUS A LA BRASSERIE À PARTIR DE 19.00 H.
Le prix du plat est de 24.- € par personne, à sec.- 12 -
VISITE GUIDÉE
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Mardi 6 août 2019
LE CIRCUIT GODCHAUX
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« Sur les traces de la révolution industrielle »
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Cette promenade forestière vous fera découvrir les débuts de
l’industrialisation dans les environs de la ville de Luxembourg.
Ce circuit porte le nom de la famille à l’origine de l’industrie tex-
tile à Hamm, dans la vallée de l’Alzette, dont certains membres
sont devenus bourgmestres de la ville. Vous découvrirez égale-
ment une fabrique de gants et des gisements de minerai ainsi que
des tôleries.
RENDEZ-VOUS AU PARKING
DU TENNIS DE BONNEVOIE
AU FOND DE LA RUE ANATOLE FRANCE
17.00 H. BONS SOULIERS : 2 H 1/2. DE MARCHE.
Le prix de la visite et du dîner est de 50.- € par personne
et de 15.- € pour la visite uniquement.- 13 -
VISITE GUIDÉE
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Jeudi 8 août 2019
PROMENADE UNESCO
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« Le circuit UNESCO »
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Le circuit UNESCO vous emmène sur les chemins qui montrent,
pourquoi la ville de Luxembourg figure depuis 1994 dans la liste du
patrimoine culturel de l’humanité : dans un environnement naturel
saisissant, vous découvrirez les vestiges impressionnants de l’ancienne
cité, et vous saisissez le rôle important que jouait la ville dans l’histoire
européenne.
Partant de la place de la Constitution, la promenade passe à mi-hauteur
des fortifications par le parc de la Pétrusse, la Corniche (« le plus beau
balcon d’Europe"), les remparts et traverse ensuite la vieille ville.
RENDEZ-VOUS AU PIED DE LA GËLLE FRA
PLACE DE LA CONSTITUTION
17.00 H. BONS SOULIERS : 2 H 1/2. DE MARCHE.
Le prix de la visite et du dîner est de 50.- € par personne
et de 15.- € pour la visite uniquement.- 14 -
BRASSERIE
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Vendredi 9 août 2019
SOIRÉE « PAELLA »
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Gaspacho
——
PAELLA (à discrétion)
——
Orange de Valence givrée
La paella, du valencien paella, « poêle [à frire] ») est un plat traditionnel à base
de riz rond, originaire de la région de Valence en Espagne, qui tient son nom
de la poêle qui sert à la cuisiner. Elle est à ce jour un des plats emblématiques
traditionnels et populaire en particulier dans sa région d'origine de Valence,
ainsi que de la cuisine espagnole, connue dans le monde entier, et déclinée en
de nombreuses variantes selon les régions. (wikipedia)
RENDEZ-VOUS A LA BRASSERIE À PARTIR DE 19.00 H.
Le prix du menu est de 45.- € par personne, à sec.- 15 -
VISITE GUIDÉE
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Mardi 20 août 2019
LUCIEN WERCOLLIER
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À NEIMËNSTER
Pierre, bronze, marbre, albâtre, verre, l'œuvre de Lucien Wercollier est
inscrite dans ces matériaux divers que tour à tour il découvrira et ne
quittera plus. Un œuvre à (re)découvrir à l'Abbaye de Neumünster où
la collection privée de la famille Wercollier est réinstallée dans le déam-
bulatoire de l'Abbaye, dans une scénographie spécialement conçue
pour le lieu. Si les sculptures de Wercollier sont présentes en de nom-
breuses collections et de nombreux musées publics au Luxembourg et
à l'étranger (Musée d'Art Moderne de Paris, Israël Museum de Jérusa-
lem, Musée Olympique de Lausanne, Olympic Sculptures Parc de
Séoul, Palais de l'Europe à Strasbourg...) cette exposition permanente
est le seul ensemble qui documente la vie et l'œuvre de l'un des grands
artistes du XXe siècle.
RENDEZ-VOUS AU CERCLE MUNSTER À 16.50 H,
VISITE GUIDEE À 17.00 H
Le prix de la visite et du dîner est de 50.- € par personne
et de 15.- € pour la visite uniquement.- 16 -
VISITE GUIDÉE
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Jeudi 22 août 2019
ONS SCHUEBERFOUER
une foire pas comme les autres
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au M.H.V.L.
La « Schueberfouer », fondée en 1340 par Jean l’Aveugle en tant que
foire commerciale, s’est transformée au cours du XIXe siècle en une
véritable fête foraine qui compte aujourd’hui parmi les plus impor-
tantes d’Europe. L’exposition présente l’histoire des activités foraines
et les changements techniques dans les manèges, illustrés par des ani-
maux de carrousel nostalgiques, des balançoires de bateaux ou des voi-
tures de montagnes russes. Des photos historiques, cartes postales,
affiches et séquences de films permettent de découvrir les divertisse-
ments d’autrefois. La Schueberfouer avec sa coutume du « Hämmels-
marsch » font partie de l'inventaire national du patrimoine culturel im-
matériel.
RENDEZ-VOUS AU MUSÉE D’HISTOIRE
DE LA VILLE DE LUXEMBOURG,
14, rue du Saint-Esprit, à 18.30 H.
Le prix de la visite et du dîner est de 50.- € par personne
et de 15.- € pour la visite uniquement.- 17 -
BRASSERIE
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Vendredi 23 août 2019
SOIRÉE
« GRILLADE AU BORD DE L’EAU »
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MENU
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Buffet de salades colorées au parfum d’été
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Brochettes, côtelettes, saucisses
et gambas au barbecue,
Sauces, pommes de terre à la braise
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Desserts aux fruits et sorbets
RENDEZ-VOUS A LA BRASSERIE À 19.30 H.
Le prix du dîner est de 48.- € par personne, à sec.- 18 -
VISITE GUIDÉE
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Mardi 27 août 2019
ARCHITECTURE & ART
dans l'espace public
au Kirchberg Luxembourg
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« LE KIRCHBERG »
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Découvrez au cours de ce circuit de trois heures les sculptures
modernes et l’architecture contemporaine d’un quartier futuriste,
le plateau de Kirchberg. Ce circuit vous fera côtoyer des sculp-
tures, des oeuvres d’art en plein air, des banques à l’architecture
épurée, des musées, des centres sportifs et même des jardins
publics.
Un aspect moderne et futuriste moins connu de la ville-
forteresse de Luxembourg!
RENDEZ-VOUS AU COIN DE RUE HEMMER
ET BD KENNEDY (près de l’entrée Cinéma Utopolis)
17.00 H. BONS SOULIERS : 3 H. DE MARCHE.
Le prix de la visite et du dîner est de 50.- € par personne
et de 15.- € pour la visite uniquement.- 19 -
VISITE GUIDÉE
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Jeudi 29 août 2019
LUXEMBOURG BY NIGHT
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« Il n’est guère une autre capitale européenne qui puisse se
targuer de contrastes aussi impressionnants que Luxem-
bourg. Au fil de son histoire plus que millénaire, la ville,
l’ancien Lucilinburhuc, fief de Sigefroi, premier comte de
Luxembourg, est devenue une métropole prospère. Ces
siècles d’histoire mouvementée se reflètent dans une sil-
houette dominée par les vestiges monumentaux de la ville-
forteresse. »
Cette promenade nocturne à travers la vieille ville fascine
par les illuminations féeriques des anciens remparts de la
ville de Luxembourg.
RENDEZ-VOUS AU CERCLE MUNSTER à 18.00 h.
DÌNER À 18.30 H
VISITE GUIDÉE DE 20.00 H À 22.00 H
Le prix de la visite et du dîner est de 50.- par personne.- 20 -
GASTRONOMIE
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Samedi 31 août 2019
SOIRÉE
« BROCHET À LA LUXEMBOURGEOISE »
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MENU
Marinade de courgettes
aux figues et à la sauge
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Brochet au Riesling
(un brochet entier pour deux personnes)
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Compotée de quetsches, sablé et parfait au ratafia
Le terme brochet dérive du terme broche, à cause de la forme pointue
du museau de ces poissons. Dans le langage populaire ou en cuisine, ce
nom désigne généralement le Grand brochet. De la famille des ésoci-
dés, c’est un des poissons les plus appréciés des pêcheurs, que l'on
trouve aussi bien, en eau courante qu’en haut calme (les lacs, les
étangs), dans la plus grande partie de l'hémisphère. Il peut atteindre
jusqu'à 1m40 et 25 kg, mais les prises commerciales sont des brochets
en moyenne de 1.5 à 2 kg avec une taille légale de capture de 50cm.
RENDEZ-VOUS AU BAR DU CERCLE À 19.30 H.
Le prix du dîner est de 50.- € par personne, à sec.- 21 -
TOURNOI DE GOLF INTER-CERCLES
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Mercredi 4 septembre 2019
MGL INTERNATIONAL
GOLF TROPHY
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En collaboration avec le Cercle Royal Gau-
lois de Bruxelles et le Cercle du Lac de Lou-
vain la Neuve, le groupe « Golf » du Cercle Munster invite au
prochain tournoi de golf inter-cercles transfrontalier :
Date : Mercredi, 4 septembre 2019
Lieu : ROYAL GOLF CLUB
DU CHÂTEAU ROYAL D’ARDENNE
Tour Léopold - Ardenne 6, B - 5560 Houyet
Formule : 4 BBB pour les équipes
Stableford pour les autres joueurs
Départ : à partir de 13.00 heures
Dîner: à l’issue du tournoi au Royal Golf Club
ensuite remise des prix
Handicap maximum 36
Les joueuses et les joueurs visiteurs devront être titulaire d’une
carte de membre d’un club de golf ou d’une licence de golf pour
la saison 2019.
Nous vous prions, de
bien vouloir vous ins-
crire auprès de :
André ROELANTS
e-mail : aroelant@pt.lu
Pour information, nous vous rappelons que le nombre de participants
est limité à 30 joueurs et que le port du blue jeans est interdit.
Voitures de golf disponibles.
Les participants extérieurs du Royal Golf Club Château Royal
d’Ardenne devront s’acquitter d’un green-fee réduit.- 22 -
BRASSERIE
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Jeudi 5 septembre 2019
SOIRÉE MOULES - FRITES
et bière Funck-Bricher
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MENU
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Moules de Zélande
et frites
(à discrétion)
Les moules-frites sont un mets
très populaire en Belgique et dans
le nord de la France, constitué de
moules cuites et accompagnées de
frites. Les moules-frites sont ser-
vies pour la première fois dans la
friture Fritz, sur le champ de foire
de Liège, en 1875. (wikipedia)
Accompagnée de
la bière Funck-
Bricher, dont les
origines se trouvent
au Stadtgrund,
entre-autres dans
les bâtiments du
Cercle Munster. (voir ci-dessus)
RENDEZ-VOUS A LA BRASSERIE À 19.30 H.
Le prix des moules est de 22.- € à discrétion, par personne, à sec.- 23 -
VISITE GUIDÉE
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Vendredi 6 septembre 2019
MUSÉE DE LA GUERRE DE 1870 et
LA MAISON DE ROBERT SCHUMAN
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Un musée d'histoire racon-
tant la guerre de 1870, ses
causes et ses conséquences,
un musée utilisant les tech-
niques de la muséographie d'aujourd'hui, en particulier l’audiovisuel et le multi-
média, un musée tête de pont de la découverte des champs de bataille et des
nombreux monuments qui s'y trouvent ! Les combats autour de Metz d’août
1870 ont été certainement les plus violents de la guerre et marquèrent les es-
prits, tant en France qu’en Allemagne. En 1875, un musée est aménagé par un
particulier sur l’un des lieux emblématiques des combats : Gravelotte.
C'est à Scy-Chazelles, sur les coteaux du pays messin, qu'au cours d'un week-end
d'avril 1950, Robert Schuman, alors Ministre des Affaires Etrangères, eu l'audace
de concevoir un "acte hardi" qui allait changer le cours de l'Histoire. En collabora-
tion avec d'autres hommes d'Etat européens, ce grand visionnaire a créé les condi-
tions d'une paix durable en Europe. Entrez
dans l'intimité de Robert Schuman en visi-
tant sa maison, une demeure lorraine ty-
pique des années 1950. Découvrez les dé-
buts de la construction européenne à travers
notre espace muséographique interactif.
Appréciez l'architecture de la Chapelle
fortifiée Saint-Quentin du XIIe s., classée
Monument Historique, où repose le Père de
l'Europe.
RENDEZ-VOUS P+R RUE DE BOUILLON À 12.45 H
VISITES GUIDÉES À 14.00 H ET À 16.15 H,
RETOUR À LUXEMBOURG À 18.30 H, DÎNER AU CERCLE À 19.30 H
Le prix de la visite et du dîner est de 80.- € par personne,
boissons comprises.- 24 -
EXPOSITION
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Mardi 10 septembre 2019
ANNAÏG GICQUEL-DONADIEU DE LAVIT
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Annaïg Giquel-Donadieu de Lavit
accroche ses photos si particu-
lières : Le rapprochement spontané
et sans retouche, de deux photos
qui forment alors ensemble un
nouvel espace.
Deux photos prises en deux lieux
différents : la Bretagne d’un côté,
lieu géographique permanent dans
toutes ses photos parce que ce sont
ses racines et de l’autre côté une
capitale de l’un des pays dans les-
quels elle vit ou a vécu : Luxem-
bourg, New York, Madrid, Paris.
Deux photos renfermant aussi deux
temps différents : les éléments
érodés empruntés à la « nature
brute » (le bois, la pierre, l’eau, le #40 « Symphonie mécanique »
sable, …) d’un côté et de l’autre La Philharmonie (Luxembourg) /
ceux transformés par l’histoire de Plage du Rohu, Morbihan (Bretagne- France)
l’Homme progressant dans sa capa-
cité d’invention (le verre, la fonte, la
matière plastique, …) et de construction (Notre Dame, La Philharmonie, …).
Au croisement de cette horizontalité géographique et de cette verticalité tem-
porelle : le “Kaïros », le bon moment qu’il faut saisir dans son immédiateté,
dans son exigence, dans son urgence.
S’emparer de l’opportunité qui nous est ainsi donnée pour rapprocher les
espaces des hommes et femmes qui les animent pour leur donner sens.
RENDEZ-VOUS AU FOYER DU CERCLE À 19.00 H
VIN D'HONNEUR TENUE DE VILLE
L’exposition durera du 3 au 16 septembre 2019.- 25 -
BRASSERIE
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Jeudi 12 septembre 2019
PORTE-OUVERTE
DE LA CAVE À VINS
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Choisissez vos bouteilles dans les rayons de la cave à vins du
Cercle Munster, montez à la Brasserie et dégustez
vos trouvailles en accompagnement d’un menu du caviste,
d’un plateau de fromages et d’un dessert.
A cette occasion une remise exceptionnelle de 45 % vous est
accordée sur les vins dégustés.
RENDEZ-VOUS À LA BRASSERIE À PARTIR DE 19.00 H.
Le prix du menu est de 45.- € par personne, à sec.- 26 -
VISITE GUIDÉE À TRÈVES
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Vendredi 13 septembre 2019
« SPOT AN ! »
für noch nie gezeigte Highlights der Antike.
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SPOT AN!
Trier war einst die größte Metropole
nördlich der Alpen und Verwaltung-
ssitz des römischen Imperiums. In
den Monumenten der Stadt gingen
Kaiser wie Konstantin der Große ein
und aus und bauten an der Mosel ein
zweites Rom. Für die Ausstellung
„Spot an! Szenen einer römischen
Stadt“ wurden noch nie gezeigte
archäologische Funde aus der
Sammlung des Landesmuseums aus-
gewählt, um das Leben im römischen
Trier darzustellen. Die aus den
eigenen Grabungen des Museums
stammenden Goldmünzen, Wandmalereien, Mosaike und Skulpturen
veranschaulichen den Prunk der römischen Kaiserresidenz ebenso wie
das Alltagsleben der Bevölkerung.
Vendredi 13 septembre 2019 :
14.00 h Rassemblement au P+R rue de Bouillon, départ vers Trèves
15.00 h Visite guidée en français au Landesmuseum
« SPOT AN ! »
16.30 h Visite guidée en français au Museum am Dom
Collection permanente
18.00 h Dîner à Trèves Olewig
21.30 h Retour vers Luxembourg -
22.30 h Arrivée au P+R rue de Bouillon
RENDEZ-VOUS P+R RUE DE BOUILLON À 13.30 H
VISITES GUIDÉES EN FRANÇAIS
Le prix des visites et du dîner est de 95.- € par personne,
boissons comprises.- 27 -
ATELIER
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Lundi 16 septembre 2019
COURS D’INITIATION
AU « BRIDGE »
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« Le bridge est un jeu, une activité agréable. Le bridge est
un sport qui fait appel à la stratégie, à la déduction, à la
mémoire, au bon jugement et à l'esprit d'équipe. Il n'y a
pas d'âge pour jouer au bridge. » FFB
Animateur
Danielle STREIFF (française)
Public visé : tout public
Langue : française
Tous les lundis
(sauf congés scolaires)
RENDEZ-VOUS AU CERCLE A 13.30 H
Pause « high-tea » 15.30 h
Fin du cours 16.30 h.
Le prix du cours est de 30.- € par personne et par cours, tout compris.- 28 -
ATELIER
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Lundi 16 septembre 2019
COURS DE PERFECTIONNEMENT
« BRIDGE »
——————————–———–—–———————————-———–——
« Le bridge d'aujourd'hui est un véritable sport de l'esprit : adhérents,
clubs, compétitions, autant de mot qui font partie du vocabulaire du
bridgeur. Comme au tennis, il y a un classement, tous les licenciés
sont classés en quatre séries. Des tournois locaux aux grands rendez-
vous internationaux, l'esprit du sport plane sur ces manifestations. »
FFB
Animateur
Danielle STREIFF (française)
Public visé : tout public
Langue : française
Tous les lundis
(sauf congés scolaires)
RENDEZ-VOUS AU CERCLE A 17.00 H
Pause « high-tea » 18.30 h
Fin du cours 19.30 h.
Le prix du cours est de 30.- € par personne et par cours, tout compris.- 29 -
ATELIER
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Mardi 17 septembre 2019
COURS PÂTISSERIE
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LA PÂTE-À-CHOU
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Recettes réalisées
Paris-Brest - Chou framboise - Éclair chocolat
Techniques enseignées
Pâte-à-chou : réalisation, dressage, cuisson
Craquelin spécial pâte-à-chou
Crème pâtissière et crème framboise
Garnissage des pièces
Finition et glaçage
Cours par Damien GRANDCLAUDE
chef pâtissier du Cercle Munster.
Maître pâtissier
Pâtissier du Premier Ministre Edouard Balladur
Médaille de Bronze à l’International Catering Cup, etc.
RENDEZ-VOUS AU CERCLE A 9.30 H
Fin du cours 11.30 h.
Le prix du cours est de 25.- € par personne, tout compris.- 30 -
EXPOSITION
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Mardi 17 septembre 2019
DANA BIRMANN
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Îles toilées
avec un zeste 'Grècieux'
Vous êtes cordialement invités
à plonger vos yeux dans mes
toiles, elles qui vous racontent
le ressenti de mes mois passés
en Grèce. La communication
non par des mots, mais à tra-
vers les couleurs, les matières,
la lumière et l'énergie. Laissez-
vous submerger par cette belle
histoire que je vous peins et
oubliez pour un peu le quoti-
dien. Explorez avec moi ces
deux îles qui baignent dans la
lumière.
PATMOS
La mystérieuse, qui à chaque pas du soleil devient plus immense. Elle
s'ouvre à moi comme une fleur, m'embrasse de toutes les lumières et
couleurs. Mon âme se repose en elle. Je retrouve mon inspiration dans
ses parfums de mille cimes embaumées.
IKARIA
Expérience unique de cet été. Île d'Icare, dont l'envol audacieux a fini
en naufrage. Ikaria, la fabuleuse avec ses falaises vertigineuses et son
eau en toute transparence. En elle se fondent toutes les couleurs; les
bleus pour ciel et mer, les bruns pour rocs et terres, les flamboyantes
pour fleurs et forêts.
RENDEZ-VOUS AU FOYER DU CERCLE À 19.00 H
VIN D'HONNEUR TENUE DE VILLE
L’exposition durera jusqu’au 27 septembre 2019.- 31 -
ATELIER
—————————
Mercredi 18 septembre 2019
DEUXIÈME COURS D’INITIATION
AU « BRIDGE »
——————————–———–————–——
« Le bridge est un jeu, une activité agréable. Le bridge est
un sport qui fait appel à la stratégie, à la déduction, à la
mémoire, au bon jugement et à l'esprit d'équipe. Il n'y a
pas d'âge pour jouer au bridge. » FFB
Animateur
Danielle STREIFF (française)
Public visé : tout public
Langue : française
Tous les lundis
(sauf congés scolaires)
RENDEZ-VOUS AU CERCLE A 13.30 H
Pause « high-tea » 15.30 h
Fin du cours 16.30 h.
Le prix du cours est de 30.- € par personne et par cours, tout compris.- 32 -
GASTRONOMIE
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Jeudi 19 septembre 2019
DÎNER DES CONSEILS
————————————–——–——————–——
Monsieur
Jean-Paul OLINGER,
administrateur de la
SA MUNSTER,
vous propose
de se retrouver autour
d’une table gastronomique
pour déguster
en bonne compagnie
un menu de saison.
MENU SURPRISE
(trois plats)
choisi et commenté
par votre
Chef de cuisine
François SECRÉTIN
et arrosé aux crus de la
cave de votre Cercle.
APÉRITIF À 19.00 H. DÎNER À 19.30 H. FIN À 22.30 H
Le prix du dîner est de 65.- € par personne, boissons comprises.- 33 -
VISITE GUIDÉE
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Vendredi 20 septembre 2019
L'ART AU DOMAINE DU
CHÂTEAU DE COLPACH
par Patricia DE ZWAEF
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« Amateurs d’art et mécènes éclairés, Aline et Emile Mayrisch ont acquis dès le
début du XXe siècle une collection d’œuvres remarquables. A ce titre, on a pu
les qualifier de premiers collectionneurs d'art moderne au pays. Essentiellement
des œuvres post-impressionnistes des principaux fondateurs du mouvement
des Nabis, Pierre Bonnard, Maurice Denis et Édouard Vuillard ou encore des
peintures des représentants du Pointillisme, Paul Signac, Henri-Edmond Cross
et Théo Van Rysselberghe avec qui ils entretenaient des liens particuliers.
Les sculptures des plus grands artistes de la 1ère partie du XXème siècle peu-
vent être admirées aujourd’hui encore dans le parc du château : une des plus
célèbres pièces d’Aristide Maillol, sa "Pomone", "La Mort du Dernier Cen-
taure" d’Antoine Bourdelle, "Le Dernier Somali" de Georg Kolbe, et "Le Réalisa-
teur" de Charles Despiau commandé en 1929 par Mme Mayrisch pour le do-
maine funéraire de son défunt mari. Ce dernier fut réalisé par le célèbre archi-
tecte du béton Auguste Perret. »
RENDEZ-VOUS AU DOMAINE DU CHÂTEAU DE COLPACH,
RUE DE COLPACH-HAUT À L-8526 COLPACH-BAS À 15.00 H
VISITE GUIDÉE DE 15.00 à 17.00 H, DÎNER AU CERCLE À 18.30 H
Le prix de la visite et du dîner est de 80.- € par personne,
boissons comprises.- 34 -
GASTRONOMIE
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Samedi 21 septembre 2019
SOIRÉE
« MENU DÉGUSTATION DE PÂTES »
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MENU
Spaghetti al dente lié d’un jus de rôti à la truffe,
artichaut et foie gras de canard
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Ravioli à la ricotta de bufflone,
lait de bufflone, câpres et poivre
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Pâtes papillon à l’encre de seiche, palourdes, calamars, cre-
vette sauvage, poulpe de roche, tomates fraîches et confites
----
Cannelloni d’ananas fondant,
jus de passion-banane, sorbet piña colada
RENDEZ-VOUS A AU BAR DU CERCLE À 19.30 H.
Le prix du dîner est de 55.- € par personne à sec.- 35 -
SOIRÉE CIGARES
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Jeudi 26 septembre 2019
Groupe d’intérêt CIGARES
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Monsieur
Dominique VALSCHAERTS ,
Capitaine du groupe d’intérêt
“CIGARES”,
propose de se rencontrer
pour déguster deux cigares
au fumoir du Cercle Munster.
Tous les intéressé(e)s
sont les bienvenu(e)s.
Apéritif à partir de 19.00 h
Dégustation de rhum :
Havana Club Selección de Maestros
et Rhum Pacto Navio
Monsieur Zito Gomes
nous fera déguster avant le repas :
Hoyo de Monterrey Epicure n° 1
Ensuite un dîner assis
avec un plat de viande, un fromage ou un dessert
Après le dîner :
H. Upmann Magnum 50
RENDEZ-VOUS AU CERCLE A 19.00 H
R.S.V.P.
Le prix du menu est de 30.- € par personne, à sec..- 36 -
CONFÉRENCE
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Jeudi 26 septembre 2019
« TCHEKHOV EXPRESS »
avec Isabelle Fournier et Philippe Bertin
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Isabelle Fournier
Philippe Bertin
« Tchekhov Express » - un spectacle conçu à partir
de farces et de nouvelles d'Anton Tchekhov.
Isabelle Fournier et Philippe Bertin : Elle a joué les plus
grands rôles dans les pièces de Tchekhov. Lui s’est battu
pour faire vivre un petit théâtre comique à Moscou. Ils
sont au creux de la vague… Comment uniront-ils leurs
forces ?
APÉRITIF 19.00 H, SPECTACLE À 19.30 H, DÎNER À 21.00 H
R.S.V.P. TENUE DE VILLE
Le prix du dîner et de la conférence est de 50.- € par personne
et de 15.- € pour la conférence uniquement.- 37 -
SOIRÉE MUSICALE
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Samedi 28 septembre 2019
SOIRÉE CUBAINE
avec l‘orchestre
SANTIAGO MI CORAZON
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Le SANTIAGO MI CAROZON
(SMC) est né il y a 10 ans, dans LA
CASA de la TROVA à SANTIA-
GO DE CUBA, d’un coup de
foudre entre les musiciens de la
FAMILIA VALERA MIRANDA
et de moins jeunes jazzmen fran-
çais.
Le SANTIAGO MI CORAZON
n’a jamais voulu ressembler à ces
nombreux ensembles qui réinter-
prètent les standards qui furent
chers aux cabarets et casinos de
LA HAVANE des années 1920 à
59, ni à ceux qui proposent aujour-
d’hui des techno-salsas. Bien sûr, l’âme de ces musiques ne peuvent être magni-
fiée que par la participation de chanteurs et percussionnistes cubains. Voici
donc la composition de notre ensemble :
Chanteur et guitariste : ORELVIS GASPARD PEREZ,
cubain de Santa Cruz del Sur et Trinidad de Cuba
Chanteur et bongos : ELVIS PONCE RAMOS, cubain de Trinidad de Cuba
Congas : Philippe BERDOU
Tres et guitare: Géraldine GARRY
Contrebasse : Emmanuel HARANG
Trombone : Alain BOURE
RENDEZ-VOUS POUR L’APÉRITIF À 19.30 H.
DÎNER À 20.30 H.
R.S.V.P. TENUE DE VILLE
Le prix du dîner est de 55.- € par personne, à sec.- 38 -
ESCAPADE GOLFIQUE À MARBELLA
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du 30 septembre au 4 octobre 2019
Une très grande majorité des golfeurs inter- entre les tees…la voiturette est
rogés ont choisi de se déplacer à la Villa presque obligatoire..
Padierna, complexe de golf luxueux de la Il y aura aussi trois départs pour les
région de Marbella lequel entretient des moins vaillants sur le terrain école de
relations cordiales avec le Cercle Munster. l’Hôtel Tramores. Dîner de clôture à
Programme l’hôtel, le soir vers 20.00
Lundi 30 septembre Vendredi 04 octobre
Départ de Luxembourg à 16.15 Départ navette vers 07.00
Arrivée à Malaga à 19.00 Envol de Malaga à 09.50 Arrivée
Transfert en Navette et installation à Luxembourg à 12.30
l’hôtel
Mardi 01 octobre Important : ceux qui désirent une
Matinée golf sur le terrain FLAMIN- voiturette selon les terrains doivent le
GOS de l’hôtel Golf classique faire savoir dès que possible.
d’Andalousie
Prix : 1.500 € comprenant 4 nuits en
Après midi libre chambre luxe avec petit déjeuner, green
Mercredi 02 octobre fees, navettes, avion (sans le supplément
Nous jouons le terrain San Roque golf à payer au départ) et dîner de clôture.
Old Course à partir de midi navettes Supplément single : 600 €
depuis l’hôtel. Remise non golfeur : 300 €
Jeudi 03 octobre Golfettes à payer sur place mais à réserver
Nous jouons dès 08.30 le second avant le départ.
terrain de l’hôtel Alférini terrain Supplément sac de golf AR 100 € à payer à
l’aéroport
assez épuisant au vu des distances
Nous vous prions de bien vouloir vous inscrire auprès de
M. Louis KRACK, e-mail : amu.lk@skynet.be , en mention-
nant le handicap, le Home Club et le numéro de licence.- 39 -
SOLDES D’ÉTÉ
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Août 2019
ÉCHARPE pure soie, roulottée
MOUSSELINE main, différents
CANOVA coloris et dessins
(45 x 180 cm) 58.- € 35.- €
NŒUD PAPILLON
CERCLE MUNSTER
d’après Ben Carter
pure soie 48.- € à 25.- €
CRAVATE
FANTAISIE
CANOVA
pure soie
38.- € à 18.- €
POCHETTE FANTAISIE
CANOVA
roulottée main (45 x 45 cm)
pure soie
18.- € à 10.- €
Sur les cravates HERMÈS et CANOVA
une remise exceptionnelle de 10 %.- 40 -
AOÛT 2019
• your second home •
CERCLE MUNSTER
Association sans but lucratif
5-7, rue Munster L - 2160 LUXEMBOURG
GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG
tél.: (352) 47 06 431 fax.: (352) 47 25 87
www.munster.lu e-mail : reservation@munster.lu
LE CERCLE MUNSTER
EST OUVERT
TOUS LES JOURS
SAUF LE SAMEDI-MIDI,
LE DIMANCHE
ET LES JOURS FÉRIÉS.
Programme du Cercle Munster n° 396
périodicité : mensuelle
éditeur : Cercle Munster a.s.b.l.
imprimeur : Imprimerie CentraleVous pouvez aussi lire
