CHAM'MAG ÉDITION SPÉCIALE - 200ÈME NUMÉRO - Mairie de Chamalières
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
CHAM’MAG
Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22
ÉDITION SPÉCIALE
200ÈME NUMÉRO
P.20 Dossier • P.10
Éducation
POLITIQUE DE L'EAU • P.8
N°200
PERMANENCE DES ADJOINTS ET DES CONSEILLERS MUNICIPAUX DÉLÉGUÉS EN MAIRIE
Permanences du Maire sur Prendre rendez-vous au 04 73 19 57 57
rendez-vous, en Mairie, en
- ADJOINTS -
téléphonant au 04 73 19 57 57 et lors
des permanences foraines RODOLPHE MONIQUE
les 1ers samedis de chaque mois JONVAUX COURTADON
sur le marché Marceau, Sport, Finances, Relations avec les Culture, Tourisme et therma-
usagers, Service à la population. lisme, Actions européennes,
et les 1ers vendredis de chaque mois
• Mardi 18 et 25 octobre de 10h internationales et humanitaires.
au Carrefour Europe. à 12h • Mercredi 12 octobre de 10h
• Mardi 8 novembre de 10h à 12h à 12h
• Mercredi 23 novembre de 10h • Mercredis 2, 16 et 30 no-
à 12h vembre de 10h à 12h
• Mercredi 14 décembre de 10h • Mercredi 14 décembre de 10h
à 12h à 12h
MARIE-ANNE JACQUES AUBRY
MARCHIS Travaux, Propreté, Gestion de
Action Sociale, Vie associative, l’eau et des arbres, Espaces verts.
Solidarité, Emploi, Accessibilité. • Lundi 17 octobre de 14h à 16h
• Mercredi 12 octobre à 17h30 • Lundi 7 et 28 novembre de
VILLE • Mardi 25 octobre à 17h30 14h à 16h
DE CHAMALIÈRES • Mardis 8 et 22 novembre à 17h • Lundi 19 décembre de 14h
• Mardis 6 et 20 décembre à 17h à 16h
LOUIS
GISCARD D’ESTAING
@VCHAMALIÈRES
Maire de Chamalières
2ème Vice-président Clermont - CONSEILLERS MUNICIPAUX DÉLÉGUÉS -
Auvergne Métropole CLAUDE AUBERT
Conseiller Régional Au- Relations avec Clermont Auvergne MARIE DAVID
vergne-Rhône-Alpes Métropole, Suivi des projets, Dé-
Membre du Comité Directeur de Mobilités douces, Développe-
mocratie participative, Ressources ment durable, Espaces naturels,
VILLEDECHAMALIÈRES l’Association des Maires de France Humaines, Évaluation de l’effi- Jardins familiaux.
cience des actions municipales. • Mardi 4 octobre à 18h30
• Mardis 4, 11, 18 octobre de 14h à 16h • Mardi 8 novembre à 18h30
• Mardis 8, 15, 22 et 29 novembre • Mardi 6 décembre à 18h30
SOMMAIRE
de 14h à 16h
• Mardi 6, 13 et 20 décembre de
14h à 16h
MARIE-JOSÉ CHRISTEL
Retour en images p.4 DELAHAYE POUMEROL
Petite enfance, Vie scolaire et Circulation et stationnement,
En bref p.8 éducation, Loisirs et jeunesse.
• Mardis 4 et 18 octobre de
Engagement des jeunes.
• Mardi 18 octobre de 9h à 11h
POLITIQUE DE L'EAU .................. P.8 14h30 à 16h30 • Mardi 15 novembre de 9h
• Mardis 8 et 22 novembre de à 11h
VILLE DE CULTURE ..................... P.9 14h30 à 16h30 • Mardi 13 décembre à 11h
• Mardi 6 décembre de 14h30
Dossier : à 16h30
Éducation p.10
MICHEL LACROIX PASCAL HORTEFEUX
À vous la parole p.14 Urbanisme, Mobilités, Relations Attractivité culturelle touristique
avec les commerçants. et thermale.
• Mercredis 12 et 26 octobre de • Vendredi 28 octobre de 10h
Jumelage p.15 8h30 à 10h à 12h
• Mercredis 9 et 16 novembre • Vendredi 25 novembre de 10h
Focus p.16 8h30 à 10h
• Mercredis 7, 14 et 21 décembre
à 12h
• Vendredi 23 décembre de 10h
CHANTIERS & TRAVAUX ............. P.16 de 8h30 à 10h à 12h
CCAS .......................................... P.17
CESM .......................................... P.18
CHANTAL LAVAL PHILIPPE COUDERC
COMMERCES .............................. P.19
Animations et actions pour Sécurité de proximité, Enga-
Joyeux 200ème p.20 les aînés, Habitat, Logement,
Démocratie de proximité.
gements civiques et citoyens,
Monde combattant, Actions
• Lundis 3 et 24 octobre de 10h Mémorielles.
Infos pratiques à 11h45 • Mercredi 26 octobre de 10h
• Lundis 7 et 21 novembre de à 12h
- Naissances p.21 10h à 11h45 • Mercredis 9 et 23 novembre de
10h à 12h
Tribunes Libres p.22 • Mercredis 7 et 21 décembre de
10h à 12h
XAVIER BOUSSET ANTOINE GUITTARD
Sécurité, Prévention, Civisme, Communication, Animation,
Santé. Initiatives participatives.
Magazine trimestriel d’information de la Mairie de Chamalières.
• Lundis 3 et 17 octobre à 18h • Lundi 10 octobre à 18h
Directeur de la publication : Louis Giscard d’Estaing.
Rédaction et photographies : Sylvia Aubert, tél. 04 73 19 57 75. • Lundis 7 et 21 novembre à 18h • Lundi 28 novembre à 18h
Conception et réalisation : Agreestudio, Clermont-Ferrand, • Lundis 5 et 12 décembre à 18h • Lundi 19 décembre à 18h
tél. 04 73 14 02 56.
Impression : Imprimerie Decombat, Cébazat, tél. 04 73 25 06 62.
Régie publicitaire : Italique, Chef de publicité Christiane Jalicon,
tél. 04 73 14 00 01. Distribution : Adrexo.
Tirage : 15 000 exemplaires. Dépôt légal : Octobre 2022.
p.2 CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22
Edito
ÉDITO
Chères Chamaliéroises,
Chers Chamaliérois,
Enfin une rentrée quasi normale pour
tous nos élèves, de la maternelle au se-
condaire, qui ont eu la joie de retrouver
leurs classes respectives sans masques Rentrée scolaire à l’école Montjoly en présence notamment du Maire Louis Giscard d’Es-
taing, de Marie-José Delahaye, Adjointe en charge de la Petite Enfance et de la Vie Scolaire,
et avec un protocole sanitaire revu à la de Nathalie Salabert, Conseillère Municipale en charge du Conseil Municipal des Jeunes,
baisse. Après deux années de restrictions, de Marie-Gabrielle Vachette, Inspectrice de l’Éducation Nationale sur la circonscription de
ce retour à une vie plus apaisée, était le Chamalières et de Stéphanie Bellonet, Directrice de l’école élémentaire Montjoly.
bienvenu, surtout pour nos jeunes qui ont
payé un lourd tribu en matière de sociali- international complexe qui fait peser un Enfin, comme chaque année depuis main-
sation. À l’heure d’une 8ème vague qui serait risque d’explosion des coûts. Aussi, nous tenant 10 ans, le 1er week-end d’octobre a
en train de déferler sur l’hexagone, nous avons décidé de baisser la température été consacré aux amoureux des mots et de
nous devons de rester prudents. Malgré du chauffage dans nos bâtiments publics la littérature avec la nouvelle édition du
tout, comme chaque été, la ville a profité et de reculer la date de mise en service au Salon du Livre de Royat-Chamalières.
des vacances scolaires pour rénover, mo-
derniser et sécuriser ses écoles publiques.
mois de novembre sauf pour les crèches et
les écoles. S’agissant de l’éclairage public,
Anniversaire
Sachez que la collectivité investit chaque vous le savez, c’est la Métropole qui le gère, Je suis très heureux de pouvoir célé-
année pour le bien-être de tous ses jeunes les communes ont en revanche conservé la brer avec vous tous, Chers Chamaliérois
administrés et pour créer les conditions fa- gestion de l’éclairage des bâtiments publics. Chères Chamaliéroises le 200ème nu-
vorables aux apprentissages et à la réussite Le 30 septembre, le Conseil Métropolitain, méro de notre Bulletin d’Information
de tous. Changement de l’ensemble des fe- a décidé d’autoriser l’interruption partielle Municipale, qui s’est refait une beauté
nêtres à Jules Ferry, rénovation de la crèche de l’éclairage public sur le territoire mé- en 2021. La 1ère édition, en noir et blanc
des Hautes Roches, des salles de classes en tropolitain sur des horaires à définir. Pour de 10 pages, remonte au mois de Juin
élémentaire et végétalisation de la cour de notre commune, nous réfléchissons à la so- 1975. Le Maire de l’époque Claude Wolff
l’école maternelle Paul Lapie… autant de lution la plus adaptée aussi bien en termes y faisait mention de la modernisation de
petis et grands chantiers que nous sommes de réduction d’énergie que de sécurité. l’éclairage public notamment sur l’ave-
nue de Royat, la rue Adrien Morin ou en-
heureux de concrétiser ! Vous le voyez,
la petite enfance, la jeunesse, l’éducation Culture core l’avenue Joseph Claussat, mais aussi
sont au cœur de nos priorités et c’est pour- Évènement exceptionnel, pendant les va- de l’élargissement de l’avenue de Villars.
quoi nous continuons de dynamiser nos cances d’été, Chamalières a eu la chance Aujourd’hui, les sujets ne sont plus tout à
structures d’accueil et notamment celles de recevoir le Musée Mobile d’Art fait les mêmes, ni tout à fait différents, car
pour nos ados. D’ailleurs, nos animateurs Contemporain du Centre Pompidou nous continuons à œuvrer pour l’intérêt
du Cham’Point Jeunes dirigés par Karine (Mumo), place Sully, pour une exposition général et le bien commun.
Pouget, interviennent toujours deux fois rare intitulée « Les animaux sortent de leur Avant de vous souhaiter un bel automne, je
par semaine sur la pause méridienne au réserve ». Du 9 septembre au 15 octobre, suis heureux de vous annoncer l’inaugu-
collège Teilhard de Chardin. nous avons également eu le plaisir d’ac- ration de l’Aire Naturelle du Colombier
Sobriété énergétique cueillir Henri Guibal, peintre aux mille
facettes dans notre Galerie Municipale
le 27 octobre avec une vue exceptionnelle
sur la Faille de Limagne, classée au Patri-
Depuis 2011, j’ai souhaité que nous d’Art Contemporain pour une exposition moine Mondial de l’UNESCO. Cette porte
nous engagions dans une politique tout en couleurs mêlant subtilement deux d’entrée sur le Parc Naturel Régional des
constante d’économies des énergies. En thèmes majeurs de son œuvre artistique Volcans d’Auvergne crée une connexion
une décennie, nous avons investi plus de la « Nature » luxuriante et la « Femme ». verte entre la ville et le plateau des Dômes.
2 millions d’Euros dans des travaux de ré- Vendredi 16 septembre, l’Orchestre Très bel automne !
novation énergétique de nos bâtiments National d’Auvergne a fait un tabac en
publics : chauffage, isolation, réfection l’église Notre-Dame. Sous la direction du
des toitures, changement des menuiseries chef, Takashi Kondo, violoncelliste japo- LOUIS
extérieures, changement éclairage LED. nais de renom, un concert avec des grands GISCARD D’ESTAING
Maire de Chamalières
Malgré les efforts d’investissement réalisés noms de la musique classique : Vivaldi, 2ème Vice-président Clermont Auvergne Métropole
ces dernières années, nous sommes mal- Bach ou encore Tchaïkovsky, en prélude Conseiller Régional Auvergne-Rhône-Alpes
heureusement rattrapés par un contexte aux Journées Européennes du Patrimoine. Vice-président de l’Association des Maires du Puy-de-Dôme
CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22 p.3
Retour en images
ÇA
BOUGE À
CHAM'
Forum des
Associations
Vif succès de la 22ème édition du
Forum des Associations, samedi
10 septembre, au Complexe spor-
tif Alain Bresson. L’occasion de
découvrir ou de redécouvrir l’im-
portant tissu associatif chamalié-
rois qui contribue à la richesse et
au développement de la cohésion
sociale de notre territoire. Sport,
culture, humanitaire… à vous de
faire votre choix !
Une petite partie pour le Bridge Club Chamaliérois présidé par Éric Delmarre.
Comme chez Eddie Barclay !
Le Comité d’Animations, présidé par Sa-
mia Diogon-Delort innove avec la mise en
place de soirées blanches. 1ère édition, place
Geretsried pour débuter l’été sous les meil-
leurs auspices. Vivement les beaux jours
pour renouveler cette belle expérience !
p.4 CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22
Retour en images
Pour ne pas oublier
Émouvante cérémonie en l’honneur des
cinq jeunes résistants tombés à Chama-
lières le 23 août 1944 à 5h30 du matin.
Cinq volontaires des Forces Françaises de
l’Intérieur, du 2ème Corps Franc d’Auvergne,
arrêtés à hauteur de l’ancien couvent des
Missions Africaines à Chamalières, alors
qu’ils convoyaient du matériel. Question-
nés par des soldats allemands du 95ème Ré-
giment SS, ils furent fusillés dans la foulée
et enterrés sur place. Chaque année depuis
la libération, Chamalières se souvient…
Le Maire, Conseiller Régional, Louis Giscard d’Estaing, entouré de
Marie-Anne Marchis, Vice-présidente du Département et Adjointe en
charge de l’action sociale et de la vie associative et de nombreux élus.
Monument historique
Dans le cadre des Journées Euro-
péennes du Patrimoine, très belle
conférence de Johan Picot, Docteur
en Histoire, intitulée « Le Grand Hô-
tel et le Majestic Palace, un modèle
de luxe hôtelier (1865-1950) ». Pour
rappel, construit entre 1861 et 1864,
ce bâtiment à l’architecture remar-
quable, de style Louis XIII, qui a hé-
bergé les frères Goncourt, Alexandre
Dumas fils, Émile Zola et d’autres
grands noms de l’intelligencia pari-
sienne, a été classé Monument Histo-
rique le 7 mai 2021.
Jardins familiaux
Vendredi 1er juillet, intéressante conférence pi-
que-nique au Puy-Vineux avec les membres des jar-
dins familiaux. Ambiance conviviale, échanges sur les
bonnes pratiques pour cultiver sainement sans gaspiller
l’eau !
CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22 p.5
Retour en images
Étape du
Championnat de
France
Samedi 10 septembre, 16ème
manche du Championnat de
France de voitures à pédales,
devant un public en folie. Sur un
circuit autour de l’avenue Valéry
Giscard d’Estaing et de l’avenue
de Royat, les coureurs profession-
nels et représentants du monde
associatif se sont affrontés pen-
dant deux heures intenses ! Une
journée riche en émotions placée
sous le signe de la bonne humeur !
En rouge et blanc…
Photo officielle de l’équipe
phare de Nationale 2 du
Football Club de Chama-
lières, présidé par Jérôme
Valeyre, en présence du Maire
Louis Giscard d’Estaing, de
Rodolphe Jonvaux, 1er Ad-
joint en charge des sports et
du staff du club. L’occasion de
saluer et de souhaiter la bien-
venue au nouvel entraîneur
Kévin Pradier qui succède à
Jaïr Karam. Tous derrière nos
rouges et blancs !
p.6 CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22
Retour en images
Chez le Consul de
Monaco
Jeudi 15 septembre, très belle
inauguration au 1 boulevard Ber-
thelot, d'un cabinet d'assurances,
dans l’ancienne propriété de Marc
Bouyeure, créateur de l’usine Excel-
la, célèbre marque de café de pres-
tige, et Consul de Monaco à titre
honorifique. Cette villa s’inspirant
de l’architecture Renaissance est un
des joyaux architecturaux de notre
commune !
Pour la bonne cause
Samedi 24 septembre, salle
comble pour le grand vide-dres-
sing, organisé par l’Unicef du
Puy-de-Dôme, présidé par
Jacques Dautraix, à l’Espace
Simone Veil. Prochain ren-
dez-vous de l’ONG le 4 dé-
cembre pour le concert de
la Chorale Agathe en l’église
Notre-Dame.
Mobilités
Lundi 17 octobre, Maison des Associations,
dans le cadre des actions de prévention
menées par la Préfecture, l’association
Automobile Club a organisé un atelier « mo-
bilités » sur le thème de la sécurité routière,
pour nos titulaires de la carte de l’ Âge d’Or du
CCAS. Objectif : mise à niveau des mesures de
qui ne cessent d’évoluer, par un contenu péda-
gogique original et adapté à tous (Code la Route,
Nos membres du CCAS heureux en présence de panneaux, partage de la voie publique…).
Xavier Bousset, Adjoint en charge de la Prévention.
CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22 p.7
En bref
POLITIQUE DE L’EAU
La Tiretaine, devant la représentation du Moulin de la Saigne.
Défi d’aujourd’hui et de demain, l’eau est au cœur de la politique publique de Chamalières !
Principes de développement durable, mise en place de nouveaux outils… explications.
Récupérer l’eau permettent également une économie fi-
nancière non négligeable. Ouverte à tous,
cette nouvelle façon de penser nos amé-
nagements paysagers, la ville économise
de pluie l’opération est limitée à un récupérateur 80 000 litres d’eau chaque année. Le rond-
Pour faire face aux aléas climatiques et par foyer. Pour faire une demande, veuillez point Montjoly est l’illustration par-
aux épisodes caniculaires de plus en plus contacter le service environnement. Dans faite de ce nouveau type d’aménagement
fréquents, la municipalité a mis en place le même temps au square Chartoire, en associant l’art et la nature en ville dans
des mesures efficaces pour économiser lien avec le Budget Écologique Citoyen, une dimension paysagère confondant
l’eau. En 2021, elle a d’ailleurs lancé l’opé- la municipalité a installé une cuve qui
ration Cham’Eau. Quesaco ? Une mise à permet de stocker 20 000 litres qui pro-
disposition de récupérateurs d’eau de pluie viennent de la source Fontmaure. Elle
pour les particuliers à prix réduit. En effet, sert entre autres aux services techniques et
la ville contribue à 50% du prix d’achat. au service environnement pour l’arrosage,
Suite au succès de la 1ère édition, nous le nettoyage des véhicules et de la voirie.
avons choisi de renouveler l’opération au D’autres cuves ont été installées dans les
printemps. Au total, 213 récupérateurs jardins familiaux ou au garage munici-
ont été vendus à ce jour. Outre l’aspect pal où sont stockés presque 10 000 litres
écologique évident, ces récupérateurs d’eau. Enfin, lors de la fermeture du Centre
Aquatique des Hautes Roches - fermeture
« Les graines » au rond-point Montjoly,
temporaire pour travaux - nous avons œuvre de Laurent Sarpedon.
réussi à obtenir 25 000 litres pour nettoyer
les bâtiments publics. le minéral et le végétal. Laurent Sarpe-
don, sculpteur-plasticien, connu pour son
Végétalisation sèche travail du fer et de la pierre a conçu cette
œuvre nommée « Les graines », au centre
Engagé dans la transition écologique et du rond-point. Elles évoquent les vagues
énergétique de la ville, le service envi- volcaniques de basalte rappelant la coulée
ronnement, dirigé par Éric Lemaréchal, du petit Puy-de-Dôme et laissent germer
ne manque pas de ressources pour amé- en celui qui la regarde un nouveau regard à
nager des espaces secs à base de plantes porter sur les bonnes pratiques et les com-
Installation de la cuve au square Chartoire grasses, résistantes à la sécheresse et aux portements en matière d’économie de nos
par Monsieur Ducrocq, lauréat du Budget
Écologique Citoyen, en mars 2021. fortes amplitudes thermiques. Grâce à ressources naturelles.
p.8 CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22
En bref
CHAMALIÈRES,
VILLE DE CULTURE
Retour sur les grands évènements culturels de l’automne.
Amoureux des mots, de la langue française, de la musique ou de la peinture...
À vous de faire votre choix !
Christophe Ono-dit-Biot, Ovation pour les musiciens et particu- Henri Guibal lors du vernissage
parrain de la 9ème édition. lièrement pour le chef Takashi Kondo. le 16 septembre.
Salon du Livre Ensorcelant Profond et vibrant
Très belle 9ème édition du Salon du Livre Concert événement vendredi 16 sep- Jusqu’au 15 octobre, la Galerie Munici-
de Royat-Chamalières, organisé par l’asso- tembre en l’église Notre-Dame pour le pale d’Art Contemporain a eu la chance
ciation « À Lire des auteurs », présidée par lancement de la nouvelle saison de l’Or- de recevoir, le peintre aux mille facettes,
Paulette Avril. Le temps d’un week-end, chestre National d’Auvergne. Une repré- Henri Guibal, pour une exposition excep-
le Théâtre du Casino de Royat à Chama- sentation tout en grâce et en poésie sous tionnelle. Originaire d’Aix-en-Provence,
lières a rassemblé les amateurs des bons la direction du chef Takashi Kondo, vio- où il a fait ses études à l’École des Beaux-
mots et de la littérature. Cette année, ce loncelliste japonais de renom, qui a dirigé Arts, il a la région Auvergne, chevillée au
rendez-vous littéraire reconnu dans toute avec la manière plusieurs orchestres sym- cœur, puisqu’il a enseigné avec passion
la région était parrainé par Christophe phoniques un peu partout dans l’hexa- de 1983 à 2010 à l’École Supérieure d’Art
Ono-dit-Biot. Journaliste émérite, agrégé gone. Accompagné aux violons par les de Clermont-Ferrand. Créateur, faiseur
de Lettres Modernes, Directeur-adjoint de deux talentueuses solistes Lina Octeau d’images, Henri Guibal, associe comme
la rédaction de l’hebdomadaire Le Point, et Yoh Shimigoryo, l’ensemble a émer- personne deux thèmes majeurs qui ont
mais aussi écrivain à succès, lauréat du veillé le public venu en nombre avec une toujours nourri sa réflexion et son œuvre :
prix Interallié pour Birmane en 2007, il programmation exceptionnelle sur des la « Femme » et la « Nature ». Adepte du
est venu nous présenter en avant-première concertos de Vivaldi, Bach et de Tchaï- questionnement, de la répétition, à l’heure
son 7ème roman Trouver refuge, une ode kovsky. Depuis sa création, l’Orchestre où tout n’est qu’éphémère et spontanéité,
lumineuse de la transmission d’un père à National d’Auvergne s’est singularisé par Henri Guibal s’inscrit dans la grande tradi-
sa fille. Solaire, captivant, ce roman sur la la recherche d’un son, d’une force, d’un tion picturale française reliant un Nicolas
paternité et l’éveil à la transcendance est absolu de perfection qui le caractérise Poussin à un Paul Gauguin. Il capture avec
un miroir tendu à notre libre-arbitre, nos depuis toujours. Sensible et aventureuse, ses pinceaux l’insondable, l’inconnu pour
espoirs, nos renoncements. Cette édition sa programmation dans des répertoires en faire jaillir une représentation qui in-
a également mis en lumière deux jeunes s’étendant sur six siècles a fait sa renom- terpelle. S’entremêlent alors la « Nature »
auteurs récompensés pour leur travail. mée sur la scène française et internatio- luxuriante habitée par sa Provence Natale
Le prix Alexandre Vialatte a été attribué nale et se retrouve même jusque dans ses et la « Femme » qui trouve dans un écrin
à Philippe B. Grimbert pour son roman enregistrements. Une quête d’absolu et de sublimé le complice de son corps ! Des
La revanche du prépuce et le prix Jean raffinement qui dure depuis 1981, date de formes généreuses, épanouies, libres de
Anglade à Sarah Perret pour La Petite. sa création ! Fabuleux ! toute convention ! Prodigieux !
CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22 p.9
Dossier
Rentrée scolaire réussie à l’école Jules Ferry.
p.10 CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22Dossier
ÉDUCATION
Priorité assumée, l’éducation est au cœur de la
politique municipale. En perpétuelle évolution
et amélioration, elle est le fruit d’une réflexion
en étroite collaboration avec les différents
services de l'Inspection Académique, les écoles,
les professeurs, les animateurs, les parents
d'élèves… et s’articule autour de trois grands
piliers : la santé, l’art et la culture et bien
évidemment la citoyenneté.
Toute une philosophie en somme !
Découverte…
De futurs
citoyens éclairés
S’exprimer, construire, grandir,
partager, échanger... pour devenir
des femmes et des hommes ins-
truits et épanouis ! Pour cela, Cha-
malières investit chaque année
dans des services et des structures
adaptées qui prennent en charge
les enfants dès leur entrée à l’école
jusqu’à la fin de leur parcours sco-
laire, de 3 à 18 ans. Le temps péris-
colaire étant tout aussi important
que le temps d’enseignement, 50
animateurs, tous formés font un
relai efficace entre les enseignants
et les parents. Tout en assurant le
bien-être de l’enfant, ils favorisent
également l’apprentissage de la
citoyenneté et l’ouverture aux
autres. Des valeurs indispensables
à la socialisation et à la réussite de
l’enfant. L’apprentissage par les livres pendant
les temps d’accueil du matin et du soir.
CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22 p.11Dossier
Visite de l’école Paul Lapie, en présence du Maire Louis Giscard d’Estaing, de Marie-José Delahaye, Adjointe
en charge de la Vie Scolaire et de la Petite Enfance, de Nathalie Salabert, Conseillère Municipale en charge
du Conseil Municipal des Jeunes et de Marie-Gabrielle Vachette, Inspectrice de l’Éducation Nationale.
Quelques chiffres
La ville de Chamalières accueille en 2022-2023 960 élèves répartis à l’école Montjoly. Les autres établissements de la ville, Sainte-
sur nos trois établissements scolaires, Jules Ferry, Montjoly et Thècle, le collège Teilhard de Chardin, le Lycée de Chama-
Paul Lapie. Nous avons 353 élèves inscrits en maternelle et 607 en lières, avec qui nous travaillons en étroite collaboration depuis de
élémentaire, répartis en 40 classes, soit : 15 en maternelle, 25 en très nombreuses années autour du bien-être et de l’apprentissage
élémentaire dont 1 classe ULIS (Unité d’Inclusion Scolaire). Suite à de l’enfant, font également le plein d'élèves. Sainte-Thècle : 435 en
une demande plus importante que l’année précédente, l'Inspection maternelle et en primaire, 1224 étudiants dans les collèges et 1584
Académique a décidé d'une ouverture de classe supplémentaire dans les lycées.
Santé - prévention
Pour un meilleur apprentissage, c’est bien connu les enfants doivent
être en forme et en bonne santé. Aussi, la municipalité accorde une
importance toute particulière à la qualité de ses enseignements
Christophe sportifs mais aussi à ce qui se trouve dans leurs assiettes. Chamalières
Douare, a depuis longtemps fait le choix d’une restauration saine et équili-
Cuisinier, brée. Les menus sont élaborés en concertation avec une diététicienne
coordinateur et sont confectionnés, chaque jour sur place, avec des produits frais et
travaille au de qualité, par nos chefs dans nos trois restaurants scolaires. Les cir-
quotidien avec cuits courts sont privilégiés et un repas végétarien est proposé chaque
des parte- semaine. Depuis septembre, en moyenne 776 repas servis par jour,
naires locaux. soit une augmention de 5% par rapport à septembre 2021.
Petite liste
non exhaus-
tive : GAEC
La Ferme des
4 vents à Thuret (pâtes bios, lentilles, perles de blé),
Limagne légumes à Maringues (légumes frais de saison),
GAEC des Marmottes au Chambon-sur-Lac (Saint-Nec-
taire) GAEC du Verseau à Perpezat (Fourme de Ro-
chefort), GAEC Mélodie à Gelles (Fourme d’Ambert),
Ferme Bâtisse à Vitrac (yaourts bio), Lozère Viandes à
Antrenas (bovins de races à viande, veaux de Lozère),
Moriceau à Ennezat (poulets d’Auvergne ), La main du Pour assurer l’élaboration, le service des repas et veiller à l’hygiène
boulanger à Chamalières (pain)… des lieux, 5 cuisiniers et 9 agents de service sont répartis sur nos
trois restaurants scolaires.
p.12 CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22Dossier
Art et culture
Donner à réfléchir, éveiller les
consciences, faire penser les jeunes
générations par elles-mêmes, voilà un
des objectifs majeurs pour notre com-
mune. Et pour ouvrir les esprits, la
culture, l’art et la musique sont de
merveilleux vecteurs. À l’initiative des
Écoles Municipales d’Enseignements
Artistiques (EMEA), co-dirigées par
Pierre Flandin et Davy Sladek, nos
musiciens intervenants en milieu sco-
laire, proposent depuis la rentrée 2021
Salle temps calme à l’école Jules Ferry.
aux élèves de nos groupes scolaires, un
temps de pratique musicale à l’École de
Musique. Nous avons également des place à un nouvel espace de calme et taine d’enfants le matin, sur la pause
cours d'art plastique et de théâtre très de repos pour les élèves présents pen- méridienne et le soir. Au programme :
appréciés. À l’école Jules Ferry, l’ancien dant les temps périscolaires. Elle peut lecture, repos, jeux de société, activités
appartement de la gardienne a laissé accueillir en même temps une ving- manuelles, dessin…
Conseil Municipal
Citoyenneté des Jeunes
Le projet éducatif de Chamalières, porteurs d’ambitions et d’actions communes, Autre exemple d’une instance chamalié-
renouvelle son attachement à la citoyenneté autour de valeurs et de principes réaf- roise porteuse d’un bel exemple de citoyen-
firmés. Tous les acteurs de la communauté éducative y participent et cela a permis neté, le Conseil Municipal des Jeunes. Créé
d’aboutir à rejoindre en 2003 par Claude Wolff, il offre une
le réseau Ville Amie chance unique aux jeunes générations de
des Enfants de s’impliquer dans la vie de la cité. Pendant
l’Unicef, ou plus une année, les 33 conseillers élus par les
récemment l’obten- élèves de CM1 et de CM2 de la commune
tion du label E3D découvrent la démocratie, le fonctionne-
« Niveau Appro- ment d’une collectivité et développent des
fondissement ». projets école par école, avec la même vo-
L’école élémentaire lonté de participer au bien commun. Nous
Montjoly devient y reviendrons dans le prochain numéro.
pour la période 2022-
2025 un établisse-
ment en démarche
globale de dévelop-
pement durable. En
effet, l’éducation au
développement du-
rable permet d’ap-
préhender le monde
contemporain dans
sa complexité en
prenant en compte
Remise du label E3D à l’école élémentaire Jules Ferry le 1 juillet.
er les interactions exis-
tant entre la société
et la culture. Cette politique éducative est menée en prenant en compte les grands
enjeux du 21ème siècle, liés par exemple aux ressources, au climat, à la biodiversité, à
la croissance démographique et urbaine, ou à l’alimentation à la cohésion sociale, à Marie-José Delahaye, Adjointe en charge
de la Petite Enfance et de la Vie Scolaire
la solidarité internationale et au développement humain.
lors des résultats de l’élection du CMJ.
CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22 p.13À vous la parole
PAROLE
D’ÉLUE
Marie-José Delahaye
Marie-José Delahaye, Adjointe
en charge de la Petite Enfance,
de la Vie Scolaire, de la Jeunesse et des
Loisirs revient sur ses délégations et
notamment sur les ambitions
de la commune en matière
de jeunesse et d’éducation.
L’éducation sur nos équipes périscolaires à des projets
basés sur la bienveillance et le bien-être
Et si on parlait
Chamalières, de l’enfant. Grâce à ce travail de fond, d’avenir, quels sont
une priorité ? nous avons réussi à instaurer une cohé-
rence éducative et une prise en charge
les projets à venir ?
Depuis de nombreuses années, nous complète dès le plus jeune âge. Je re- Ils sont nombreux, je ne vous le cache
accordons des moyens financiers et mercie l'investissement au quotidien pas. Nous voulons poursuivre l'isolation
humains importants pour nos écoles. de nos équipes périscolaires et du Pôle thermique de nos écoles, végétaliser
Cela passe bien évidemment par : les Éducation pour le bien-être des enfants. nos cours comme ce que nous avons fait
locaux, l’amélioration de nos équipe- récemment à l’école maternelle Paul La-
ments, l’aménagement de nos classes, la Côté prévention ? pie, travailler à la mise en accessibilité à
Montjoly, créer un espace de rencontre
mise aux normes PMR ; le soutien aux
équipes éducatives avec des tableaux Des actions sécurisé devant les écoles et nous réflé-
numériques dans chaque classe, mais spécifiques ? chissons également à l’installation d’un lieu
unique pour nos ados regroupant des aires
aussi par le recrutement de professeurs
de sport, de musique, de théâtre, un Comme je le mentionnais précédemment, de jeux, des espaces d’accueil et de sport.
ATSEM par classe ; la formation de nous avons bâti une cohérence éduca-
tive et notamment en matière de préven-
tion. Nous avons mis en place des ateliers
d’initiation aux gestes de 1ers secours, des
opérations de sensibilisation à la nutrition
avec l’organisation de petit-déjeuners spé-
cifiques, mais aussi des ateliers sur des su-
jets plus lourds, comme le harcèlement à
l’école, les addictions ou encore sur les dan-
gers d’Internet et des réseaux sociaux. D’ail-
leurs notre Pôle Ados, dirigé par Karine
Pouget est précurseur sur ces questions et
développe de nombreuses émissions thé-
Végétalisation de l’école maternelle Paul
matiques de prévention sur la Radio Point Lapie avec la création d’une rivière
Jeunes animée par Maxime Andanson. sèche, l’installation d’un récupérateur
Dernier enregistrement en date au Lycée d’eau et la création de nouveaux jeux
Opération petit-déjeuner.
ludiques.
de Chamalières le 13 octobre dernier.
p.14 CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22Chamalières - Geretsried
JUMELAGE
Village de Oberammergau en Bavière.
Du 20 au 24 juillet, une importante délégation chamaliéroise s’est rendue en Bavière
afin de préparer les 40 ans de la belle amitié qui unit nos deux communes.
Rendez-vous du 24 au 29 mai à Chamalières…
Pour rappel, l’aventure Chamalières-Ge- que 39 ans après, leur vœu a été exaucé et
retsried débute en 1982 par la rencontre même au-delà de leurs espérances. Nous
des deux maires de l’époque, Claude pouvons être fiers de la vivacité et de la ri-
Wolff et Hans Schneider, qui un an plus chesse de ces relations qui nous ont valu
tard décident d’officialiser le rapproche- d’être récompensés à plusieurs reprises
ment de nos deux villes en signant une par les instances européennes. L’amitié
charte de jumelage. Ensemble, ils forment n’a jamais cessé de se développer tout au
le vœu d’une union indéfectible qui ser- long de ces années, grâce à des échanges
virait d’exemple et de fraternité aux gé- constants tant au niveau associatif, cultu-
nérations futures. Force est de constater rel que sportif…
Plantation d’un rosier en hommage au Président Valéry Giscard d’Estaing représentant l’amitié franco-al-
lemande. De g. à d. Marie Béraud, Présidente du Comité de Jumelage de Chamalières, Mickael Muller,
Maire de Geretsried, Louis Giscard d’Estaing, Maire de Chamalières et Édith Peter, Présidente du Comité
de Jumelage de Geretsried.
Au programme du séjour
Conférence de l’ancien Député Européen Bernd Posselt sur « L’Eu-
ropéen Valéry Giscard d’Estaing », du rosier de l'amitié, en plein
coeur de Geretsried, à deux pas de l'Hôtel de Ville, visite de la Klos-
terbrauerei Reutberg (brasserie bavaroise), représentations de l’Or-
chestre d’Harmonie de Chamalières sous la direction d’Alexandre
Chassaing et de la Bourrée des Volcans, réunions de travail pour
les membres des comités et des élus présents sur place pour l’orga-
nisation des 40 ans du jumelage. Un anniversaire qui promet d’être
mémorable avec la venue de nos amis bavarois bien évidemment,
mais aussi autrichiens de Nickelsdorf et hongrois de Pusztavám du
La délégation française, en présence de l’Orchestre d’Harmonie 24 au 29 mai 2023 ! Le tout rythmé par l’incommensurable bonheur
présidé par Jacques Grégoris, accueillie par le Maire de Gerets- de se retrouver !
ried, Mickael Muller.
CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22 p.15Focus
CHANTIERS & TRAVAUX
Petit tour d’horizon des actions menées en matière d’améliorations des infrastructures de la ville…
Complexe sportif Alain Bresson
Jeudi 1er septembre, inauguration de la réfection des travaux du
Complexe sportif Alain Bresson. Ce printemps et pendant les
vacances scolaires, la municipalité a effectué plusieurs travaux
notables d’amélioration notamment au niveau de l’éclairage des
deux plateaux et du grand terrain de basket. Installation de 37
projecteurs LED positionnés aux abords des deux terrains pour
une lumière optimale lors des matchs de compétions. Installation
de variateurs de lumière pour une meilleure économie d’énergie,
diminution de la consommation prévue de 50 à 60%. Réfection
du sol de jeu du grand plateau mis aux normes pour personnes à
mobilité réduite, qui en plus associe la polyvalence extra-sportive
au confort et à la sécurité de jeu. Il est adapté aussi bien pour l’en-
traînement que la compétition. D’ailleurs, sachez que l’absorption Inauguration du nouveau terrain de basket en présence du Maire Louis
Giscard d’Estaing, de Marie-Anne Marchis, Vice-présidente du Départe-
des chocs est maintenant supérieure à 50%. ment, Adjointe au Maire, des Adjoints Rodolphe Jonvaux, Jacques Aubry,
de nombreux élus et des représentants du tissu associatif sportif.
Coût total des travaux : 241 500 €.
Aire Naturelle du Colombier
Juste en face de la Montagne Percée et de la Faille de Limagne, classée
au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, le 2 juillet 2018, la municipalité
a aménagé une aire naturelle à deux pas de la forêt du Colombier,
afin de valoriser le patrimoine naturel de la commune. Cette porte
d’entrée sur le Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne, avec
qui Chamalières est partenaire depuis mars dernier, créé une véritable
connexion verte entre la ville, la Métropole et le plateau des Dômes. Ce
nouvel espace polyvalent abrite à la fois un théâtre de verdure, une aire
de pique-nique et un espace de stationnement pour les grands évène-
ments au Complexe sportif Claude Wolff.
Coût total des travaux : 270 000 € dont 74 500 € de subventions par
la Préfecture dans le cadre du DETR et de 25 200 € du Département
Inauguration prévue le jeudi 27 octobre. avec le FIC.
Centre Aquatique des Hautes Roches
Début septembre, le Centre Aquatique des Hautes Roches, géré par les services de
la Métropole, a fermé ses portes pour rénovations jusqu’à fin 2023. En attendant
la réouverture, les scolaires ont été redirigés vers la piscine Pierre de Coubertin et les
usagers sont invités à se reporter sur l’une des quatre autres piscines de Clermont Au-
vergne Métropole. Construit en 1976, l’établissement va faire peau neuve. Objectif :
réduire la consommation d’énergie d’au moins 30% (reprise des toitures, remplace-
ment du système de chaufferie, réfection générale du traitement de l’air et de l’eau…).
Mais au-delà de l’aspect environnemental, les travaux vont permettre d’améliorer le
confort des usagers notamment avec la création d’un nouvel espace bien-être, la mise
aux normes PMR des vestiaires et des places de stationnement.
Coût total de l’opération: 12 millions d’Euros.
p.16 CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22Focus
CCAS
Rentrée sur les chapeaux
de roue pour les activités
de l’Âge d’Or de notre
Centre Communal d’Action
Sociale (CCAS). Sur tous
les fronts, c’est aussi votre
interlocuteur privilégié pour
vos démarches sociales et
administratives.
Visite du Château de Saint-Saturnin pendant la Semaine Bleue.
Semaine Bleue
Du 3 au 9 octobre, dans le cadre de la Semaine Bleue - moment pri- retraités à la vie économique, sociale et culturelle mais aussi sur les
vilégié pour informer et sensibiliser l’opinion sur la contribution des préoccupations rencontrées par les personnes âgées - le CCAS
a mis en place une multitude d’activités pour les titulaires de la carte
de l’Âge d’Or. Proposé par Charles Georgelin, Responsable des
animations du CCAS, un programme haut en couleur avec : visites
(château de Saint-Saturnin, Vulcania, espaces verts de la ville…), ci-
néma, conférences, temps de partage avec les enfants des centres de
loisirs, sans oublier le traditionnel thé-dansant au théâtre du Casino
de Royat à Chamalières ! Si la Semaine Bleue est un temps fort très
apprécié, le CCAS propose également des animations toute l’an-
née : gym, sophrologie, cinéma ou encore conférences en lignes...
Des nouveautés seront proposées en 2022-2023 : ateliers de préven-
tion pour les risques de chute, séances de réalité virtuelle en 360°...
Visite commentée des espaces verts de la ville par Éric Lemaréchal,
Responsable du service environnement.
plus de renseignements auprès du CCAS.
Partenariat avec la Banque Alimentaire Retour sur
Soutien indispensable aux personnes vulnérables et aux actions de solidarité, le le plan canicule
CCAS était présent sur le marché de Chamalières, samedi 8 octobre, aux côtés de L’été a été chaud, très chaud… Comme tous les
la Banque Alimentaire Auvergne. Ensemble, ils ont sensibilisé au don alimentaire ans, pendant la période estivale, pour répondre
et recruté de nouveaux bénévoles en vue de la prochaine grande collecte na- aux besoins des personnes âgées isolées et poten-
tionale qui aura lieu du 25 au 27 novembre. Partenaire de longue date, depuis tiellement vulnérables, le CCAS a mis en place
la fin des années 80, et officiellement par une convention depuis 2004, la Banque son Plan Annuel de Canicule. L’objectif : infor-
Alimentaire apporte une aide significative à de nombreux foyers chamaliérois en mer les personnes concernées des bons réflexes
grande souffrance grâce aux dons de certains produits de consommations pour à adopter en cas de fortes chaleurs mais aussi
notre Espace Solidarité. de mobiliser en relais les pharmacies, cabinets
médicaux et infirmiers. Durant l’été, le CCAS
a effectué près de 700 appels pour s’assurer du
bien-être des quelques 230 personnes inscrites
au programme ! En lien avec la Maison des
Associations, un « espace fraîcheur » a également
été mis à disposition pour offrir un temps de
repos en plein cœur du centre-ville.
CCAS DE CHAMALIÈRES
17, AVENUE DE ROYAT
Mickaël Giry, Directeur du CCAS accompagné de Florence Pinet avec les TÉL. 04 73 19 57 64
équipes de la Banque Alimentaire Auvergne coordonnées par Fabien Masson.
CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22 p.17CONSEIL ÉCONOMIQUE ET
SOCIAL MUNICIPAL
À l’étude le devenir de l’ancienne Mairie.
Le 5ème mandat de notre Conseil Économique et Social Municipal (CESM) touche à sa fin.
Deux années de réflexions sur différents projets d’envergure pour la commune. Explications…
Créé en 2009 à la demande du Maire, ner lieu à des visites et des échanges avec Daniel Van Oost, Responsable de la Com-
Louis Giscard d’Estaing, ce concept no- les services techniques de la Mairie et des mission 2 Environnement, Développe-
vateur qui réunit des personnes venant élus. Notre rôle a été de contribuer aux tra- ment Durable et Transition énergétique.
de tous horizons, est devenu en l’espace vaux mais surtout d’accompagner les res- Thème central : mobilité douce et cadre
d’une décennie un des rouages essentiels ponsables de commission dans l’animation, de vie. « Sujet fort, d’actualité qui intéresse
de la démocratie participative municipale. l’organisation de réunions et des échanges particulièrement les chamaliérois, nous
Laboratoire d’idées, neutre, sans aucune avec les élus référents. Merci à ceux qui ont avons réfléchi au partage de l’espace public
influence, le CESM a prouvé toute sa perti- participé activement pour de belles pro- en développant des parcours doux. »
nence et sa légitimité grâce à la qualité des positions qui seront présentées prochaine- Marc-Alexis Roquejoffre, Responsable
travaux précédemment réalisés et qui ont ment en Conseil Municipal. » de la Commission 3 Santé, Bien-être et Âge
permis de concrétiser plusieurs proposi- d’Or. Thème central : créer une maison de
tions phares comme le Pôle Ados, la mise la santé et du bien-être. « Comme l’ont dit
en place d’un réseau de visites à domicile mes collègues, les débuts ont été difficiles
en partenariat avec le CCAS, de nombreux à cause du COVID, mais rapidement une
aménagements de voirie tels que celui réa- émulation s’est créée. Bien sûr pas question
lisé devant la Poste ou encore l’adhésion au de se substituer au rôle des élus mais bel et
dispositif Participation Citoyenne. Orga- bien de provoquer des idées, du rêve, tout
nisme à vocation consultative, le CESM en sachant que la réalité budgétaire peut
a pour mission d’éclairer par ses études tout à fait nous rattraper. Nous ne sommes
et avis le Conseil Municipal sur différents pas des faiseurs d’ actions mais des agita-
Commission 1. teurs d’idées. »
projets de nature économique et sociale.
Retours d’expériences Véronique Pinet, Responsable de la
sur la mandature Commission 1 : Jeunesse, Éducation et
Animation. Thème central : le devenir de
Philippe Grèze et Sandrine Lemaire, l’ancienne Mairie. « Malgré des débuts
les deux co-présidents : « Trois commis- compliqués avec la crise sanitaire qui
sions ont été mises en place à la demande nous a touchés de plein fouet, nous avons
du Maire. Pendant les réunions de travail, pu constituer un groupe investi pour
nous nous sommes impliqués pour co- rendre notre commune encore plus attrac- Commission 3.
construire des propositions. Cela a pu don- tive et animée.»
p.18 CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22Focus
COMMERCES
Naturellement
Ongles
Pour prendre soin de vos mains et
de vos pieds, Céline Hadibi privi-
légie des produits naturels, vegans
et sans perturbateurs endocriniens.
Elle vous accueille rue du Sable d’Es-
tampes, quartier Gambetta, dans son
institut qu’elle a voulu chaleureux, à
son image. Vernis semi-permanent,
extension d’ongles avec la méthode
Chablon, reconstruction d’ongles cas-
sés, renfort sur ongles naturels, nail
art… il y en a pour tous les goûts et
pour tous les ongles ! De quoi vous
faire plaisir ou faire plaisir à un proche
grâce aux cartes cadeaux. Venez la OUVERTURE : DU LUNDI AU SAMEDI DE 9H À 20H EN CONTINU.
rencontrer, vous ne serez pas déçus ! NATURELLEMENT ONGLES - 7 RUE DU SABLE D’ETAMPES – TÉL. 06.50.51.42.03
La Cigale
À deux pas de la Fourmi, la Cigale, rue du pont de la Gravière, a
changé de propriétaire. Début septembre, après quelques travaux,
José Da Silva a (ré)ouvert les portes de ce bar-restaurant bien connu
des chamaliérois. La formule qui faisait le bonheur des habitués n’a
pas changé : un côté bar ouvert en continu, du matin jusqu’au soir,
et un côté restauration uniquement le midi. Au menu du chef (tou-
jours le même !), des plats de brasserie et des spécialités (moules,
truffade…). Dans les projets de José Da Silva : ouvrir ponctuelle-
ment le soir, sur réservations pour des occasions spéciales (anniver-
saires, séminaires…).
OUVERTURE : DU LUNDI AU MERCREDI DE 8H À 21H. LES JEUDIS
ET VENDREDIS DE 8H À 1H DU MATIN ET LE SAMEDI DE 8H À 13H.
LA CIGALE - 4 RUE DU PONT DE LA GRAVIÈRE - TÉL. 06.62.71.69.51
Mariette
C’est dans un cadre résolument moderne que Marion Duhard vous
accueille dans sa boulangerie avenue Voltaire, en lieu et place de Bis-
cotte, Bon pain & Cie. La chaîne Mariette, déjà implantée dans la
région, s’est installée dans notre ville au début de l’été. La recette est
simple : de la farine 100% française, un levain à l’ancienne et le coup
de main du boulanger ! Une grande variété de pains vous attend et de
nombreuses formules sont proposées le midi. Pour les amateurs de
sucré, une large gamme de pâtisseries ravira vos papilles, notamment
le kouign-amann, spécialité bretonne, d’où est originaire Mariette.
OUVERTURE : DU LUNDI AU SAMEDI DE 6H30 À 19H30 ET LE DI-
MANCHE DE 6H30 À 13H
MARIETTE - 6 AVENUE VOLTAIRE - TÉL. 04.73.36.87.29
CHAM’MAG - Magazine municipal de Chamalières - OCTOBRE 22 p.19Vous pouvez aussi lire
