CHAMP ESPACE RURAL ET ENVIRONNEMENT - 4ème ET 3ème DE SEGPA
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RECTORAT
IEN
4ème ET 3ème DE SEGPA
CHAMP
ESPACE RURAL ET ENVIRONNEMENT
QUELQUES RECOMMANDATIONS PEDAGOGIQUES
Document de travail.
Bernard GRIMAULT
Inspecteur de l’Éducation Nationale
Sciences et Techniques Industrielles
bernard.grimault@ac-lyon.fr
06 81 99 02 69
Rectorat
92 rue de Marseille BP 7227
69354 Lyon CEDEX 07
WWW.AC-LYON.FR
T 04 72 80 60 60
F 04 78 58 54 78
ce.rectorat@ac-lyon.fr4ème et 3ème de SEGPA – Champ ERE
1. QUELQUES TEXTES DE REFERENCES
Bulletin officiel n° 18 du 30 avril 2009 ;
Préparation à l’accès à une formation professionnelle – Champ E.R.E. :
http://cache.media.eduscol.education.fr/file/College/99/4/SEGPA_ressource_108994.pdf
Guide d’organisation fonctionnelle et d’implantation pour l’académie de Lyon.
De nombreux sites, dont celui d’Eduscol : http://eduscol.education.fr/cid46783/textes-de-reference.html
2. L’ORGANISATION DES ENSEIGNEMENTS ET LA PEDAGOGIE PROPRE AUX SEGPA
Classe de 4ème Classe de 3ème Poursuite d’études
Objectifs : LP,
acquisition du socle commun de connaissances et de compétences, LPA
construction d’un projet personnel d’orientation. EREA,
CFA,
MFR.
Découverte des champs professionnels : Approfondissement de la connaissance Vers une insertion professionnelle
Habitat, des spécificités des métiers appartenant de niveau V.
Hygiène Alimentation Service, au champ dans lequel l’élève a choisi
Vente Distribution Magasinage, de s’inscrire.
Espace Rural et Environnement,
Production industrielle.
Découverte des métiers liés aux Acquisition de compétences trans-
champs : versales sans recherche d’une ac-
- Rotation des élèves sur les plateaux quisition de savoir-faire « métier ».
de la SEGPA ou ceux du réseau - Utilisation du plateau technique exis-
d’établissements. tant de la SEGPA.
Travaux sur projets techniques. Travaux sur projets techniques. Ce
- Découverte des champs non pré- peut être des ouvrages manufactu-
sents au travers de diaporamas, de rés, des cultures, des chantiers, des
visites, de forums… expositions…
Stages de découverte de milieux pro- Stages en entreprise (articulation des
fessionnels (développement des goûts compétences acquises dans
et des aptitudes). l’établissement scolaire avec les langages
2 x 1 semaine sur 2 champs différents. techniques et les pratiques du monde pro-
fessionnel).
Observation.
2 x 2 semaines (choix sur tout champ,
selon projet).
1 x 2 semaines (facultatif pour conso-
lidation du projet).
Travaux légers et manipulations autori-
sées par le code du travail.
2.1. La classe de 4ème
Elle a pour objectif de découvrir les différents champs professionnels, afin d'identifier celui qui cor-
respond le mieux aux goûts et aux aptitudes du jeune. Il n’est aucunement question d’approfondir
le geste, mais simplement d’amorcer la construction d’un projet qui doit permettre une orientation
réfléchie vers une formation professionnelle. Par exemple, le champ « ERE », en appui sur un projet
technique (une réalisation pratique très modeste), permet au jeune de découvrir les métiers du
champ, au travers de fiches, de stages, de visites, etc.
Environ 2 des 6 heures du domaine professionnel sont consacrées à la découverte du champ et des
métiers qui lui sont liés. Les 2 heures ne sont pas consécutives, mais réparties sur 2 séances : une
phase découverte et une phase formalisation. De fait, le projet technique ne peut qu’être modeste
au regard du temps et des textes réglementant les activités des jeunes de moins de 18 ans.
Cette organisation concerne indistinctement les garçons et les filles.
SEGPA – champ professionnel ERE 2/9Organisation des enseignements en fonction de la répartition hebdomadaire :
Séance 1 3 heures Séance 2 3 heures
Formalisation du métier découvert Formalisation du métier découvert
Mise en activités ( ½ h) Mise en activités ( ½ h)
Projet technique (2 h) Projet technique (2 h)
Synthèse - Découverte d’un métier Synthèse - Découverte d’un métier
( ½ h) ( ½ h)
Cette répartition montre l’intérêt d’un découpage sur 2 plages de 3 heures distribués sur des jours
différents (sauf impératif lié au transport entre les SEGPA d’un réseau).
Séance 1 4 heures Séance 2 2 heures
Mise en activités ( 1/2 h) Formalisation du métier découvert
Mise en activités ( ½ h)
Projet technique « pratique » (3 h) Projet technique annexe (1 h)
Synthèse - Découverte d’un métier Synthèse - Découverte et formalisa-
( 1/2 h) tion d’un second métier ( ½ h)
La répartition « 4 et 2 heures » peut permettre la conduite d’un projet annexe lié à des travaux de
recherche et/ou de formalisation du projet principal. Il n’est pas souhaitable que les 2 séances se
déroulent sur une même journée ((sauf impératif lié au transport entre les SEGPA d’un réseau).
Nota : Il est exclu que les élèves interviennent sur 2 champs différents la même semaine ou par ro-
tations quinzomadaires. Il est souhaitable que les cycles soient d’une durée d’au moins 5 semaines
pour un même groupe.
L’accès à l’informatique, en tant qu’outil de recherche et de conception de documents, contri-
bue à l’acquisition des compétences relevant du B2i collège. Cependant, il s’inscrit toujours dans
un projet technique, sur une durée raisonnable.
La découverte des champs et des métiers, toujours en appui sur le projet technique, doit utiliser
des supports didactiques, tels que des photographies et des vidéos. Des visites (entreprises, usines,
chantiers, forums, expositions, salons…) sont également à envisager, d’autant qu’elles permettent
la rencontre avec des acteurs de terrain.
Les champs absents dans le réseau, même succinctement, doivent être présentés dans leurs spé-
cificités (ce peut être fait en 3ème de SEGPA) :
Voir le Power Point de Frédéric Cottancin, de la SEGPA Victoire DAUBIE (Bourg-en-Bresse).
Les métiers tels que ceux de la maintenance de véhicules et des matériels, de la carrosserie… ne
doivent pas être oubliés lorsqu’il existe une formation de niveau V susceptible d’accueillir les élè-
ves.
La fiche « métier » permet de formaliser le travail autour des métiers.
Elle contient des parties lacunaires à définir selon les objectifs, les acquis des élèves et le temps
imparti. Ce doit être l’occasion de découvrir des matériaux, des outils, des techniques.
Ces fiches « métiers » sont rassemblées par « secteurs professionnels ».
SEGPA – champ professionnel ERE 3/9HORTICULTURE L’OUVRIER PAYSAGISTE Espaces Verts
Activités professionnelles :
L’ouvrier paysagiste aménage et entretient des espa-
ces verts aux abords des constructions.
Il effectue des plantations, ainsi que la taille d’arbres et
d’arbustes.
Il crée et entretient les pelouses et fleurit les massifs.
Ouvrages annexes :
- Installation et construction d’éléments maçon-
nés extérieurs (clôtures, murets) ;
- pose de dallages et de pavages ;
- réalisation d’allées et d’escaliers pour la circula-
tion dans le jardin ;
Contexte :
Conditions d’intervention :
- extérieur (adaptation aux saisons et à la météo) ;
- petites et moyennes entreprises ;
- en chantier de création ou d’entretien ;
- seul ou en équipe ;
- en contact avec la clientèle.
Les contraintes posturales (port de charges lourdes) exi-
gent une stricte observation des règles de manutention
et de postures (ex : hernie discale).
L’adaptation aux conditions météo (chaleur et froid).
Les matériaux Les outils et machines spécifiques
La terre végétale ; Mètre, décamètre, cordeau à tracer ;
Les engrais et amendements ; Brouettes ;
Les produits de traitement ; Pelle, pioche ;
Le ciment ; Bêches, fourche-bêches ;
Le sable ; Binette, serfouette, râteau ;
Le mélange à béton ; Griffe, fourche à cailloux ;
Les pavés autobloquants, les dalles pré- Sécateurs, cisailles, scies, greffoir ;
fabriquées ou en pierre naturelle ; Débroussailleuses ;
Les végétaux Souffleurs ;
Les arbres d’ornement (conifères, feuil- Tondeuses ;
lus) ;
Taille-haies ;
Les arbustes ;
Massette, burin, truelle, niveau, règle ;
Les plantes à massifs.
…
Les lieux de formation : Les parcours possibles :
Établissement privé « temps plein » : - CAP Travaux Paysagers ;
Lycée Professionnel Agricole - 74 POISY - BP Aménagements Paysagers ;
Formation par apprentissage : - Bac Pro Aménagements Paysagers ;
CFPPA - 74 Contamine sur Arve
SEGPA – champ professionnel ERE 4/9Le projet technique
Un projet peut être une réalisation à l’atelier, un chantier à l’intérieur de l’établissement, un travail
en salle graphique et/ou informatique, une visite, la réalisation d’une exposition…
En 3ème, la durée doit éviter le phénomène de lassitude. Ainsi est-il préférable de séquencer les sec-
teurs professionnels sur plusieurs projets.
Il doit être formalisé en amont afin d’être présenté :
- À l’équipe pédagogique, lors des réunions de synthèse ;
- A l’administration (notamment pour l’aspect financier, les autorisations de déplacement…) ;
- Aux élèves, voire aux parents.
Le dossier complet du projet doit contenir :
- La description du projet (libellé, plans, vues photographiques) ;
- Les objectifs pédagogiques ;
- Les activités professionnelles abordées et les métiers présentés ;
- Les connaissances et savoirs transversaux ;
- Le contenu et la description des séquences ;
- Les compétences du socle commun, développées et évaluées ;
- Les séquences pluridisciplinaires prévues et/ou possibles ;
- Les matériaux et les matériels nécessaires, ainsi que leur coût ;
- Les autorisations à demander ;
- La planification des séquences sur les plages de présence des élèves ;
- Les documents de travail et de ressources pour les élèves (dont la fiche contrat).
Selon le destinataire, la composition et la présentation du dossier du projet sont différentes.
A son terme, le projet doit être évalué par l’ensemble des acteurs.
Les contraintes impactant la nature du projet en 4ème.
La durée : une rotation de 5 semaines, par exemple, laisse un temps effectif de réalisation de
moins de 20 heures.
Choisir des tâches représentatives du champ facilement réalisables, transversales, attractives
et gratifiantes :
- selon leur nature (lecture d’un plan, prise et report de mesures, implantation, tracé…),
- selon les matériaux,
- selon les outils,
- selon leur mise en œuvre (liaisonnement par vissage, par collage…).
Géminer les élèves autour de réalisations semblables, mais pas identiques. Par exemple,
Avancer les ouvrages entre les séances (par le professeur ou des élèves de 3ème).
La répartition hebdomadaire.
Le coût.
L’évaluation de l’élève.
L’élève doit être capable d’évaluer son travail selon des critères et des indicateurs de performan-
ces donnés par la fiche contrat, tels que le niveau (avec une tolérance de X mm/m), le montage
des Blocs de Béton Manufacturé (épaisseur du mortier de 1 cm, croissement des joints < 1/3 de leur
longueur…)…
Ce n’est pas les écarts de qualité entre l’ouvrage réalisé et les exigences préalablement fixées qui
sont retenus, mais la mesure qu’en fait l’élève. Celle-ci peut alors être positionnée au regard du so-
cle commun de connaissances et de compétences (ex : pilier 7).
Il est incontournable que les équipes pédagogiques (PLP et PE) se répartissent l’évaluation des
compétences et en fixent conjointement le contexte.
SEGPA – champ professionnel ERE 5/9PROJET TECHNIQUE
Dont contrat élève
Exigences de réalisation
(Indicateurs de perfor- REALISATION
mance)
Agir Faire
Référentiels « métier »
Critères choisis et adaptés
(notion de tolérance)
Aptitude de l’élève à ÉVALUATION
mesurer les écarts
Au regard du « socle
commun des connais-
sances et des compé-
tences »
2.2. La classe de 3ème
En raison des équipements et des compétences des enseignants, les projets de la classe de 3ème
s’appuient plus particulièrement sur quelques secteurs du champ professionnel (ex : travaux paysa-
gers, productions horticoles…). Cependant, les autres doivent trouver leur place sur tout ou partie
de projets avec l’objectif :
- de poursuivre la mise en évidence des aptitudes et de développer des compétences, les plus
transversales possibles ;
- de poursuivre l’accompagnement du jeune dans son orientation qui ne sera pas nécessairement
vers un des métiers du champ « ERE ».
Le projet technique
Reprendre le paragraphe donné pour les élèves de 4ème de SEGPA.
Le projet peut être plus long et « sortir » de l’atelier pour des activités dans l’ensemble de
l’établissement. Les ouvrages sont alors destinés à « rester » et mettent en valeur les jeunes qui les
ont réalisés. Attention cependant de ne pas « se substituer » au service d’entretien !
Plus encore qu’en 4ème, le projet doit être monté en amont de sa réalisation avec, le cas échéant,
une participation des élèves sur quelques unes de ses phases.
L’organisation des séances
La configuration souhaitable est celle d’une répartition des 12 heures en 3 séances de 4 heures (4
séances de 3 heures) sur des jours différents. Cependant, une journée hebdomadaire de 6 heures
peut faciliter certaines activités (choix pédagogique du professeur).
Sur proposition de l’équipe, notamment lorsqu’elle conduit des projets particuliers (aménagement
de l’établissement, intervention chez un maraîcher…), une configuration « 4 + 2 + 6 » peut être inté-
ressante.
SEGPA – champ professionnel ERE 6/9Chaque plage comprend un temps de mise en activité et un temps de synthèse, voire également
un temps de découverte et de formalisation d’un métier, notamment d’un autre champ.
3. A PROPOS DU TRAVAIL HORS DE L’ETABLISSEMENT
L’accueil du groupe de 3ème, par le personnel d’un parc, d’un atelier communal ou d’un maraîcher
permet des activités professionnelles particulières, telles que des cultures en serre notamment lorsque
l’établissement n’en possède pas.
Ces interventions doivent faire l’objet d’une convention de stage, qui permet de « couvrir » l’entreprise et
de permettre aux personnels d’intervenir en tant que tuteurs. La convention peut s’étendre sur l’année,
mais dans ce cas, les jours et les horaires de stage devront être précisés.
4. A PROPOS DES TRAVAUX INTERDITS POUR LES JEUNES DE MOINS DE 18 ANS
Extrait du code du travail
Article L4153-8
Il est interdit d'employer des travailleurs de moins de dix-huit ans à certaines catégories de travaux les
exposant à des risques pour leur santé, leur sécurité, leur moralité ou excédant leurs forces.
Article L4153-9
Par dérogation aux dispositions de l'article L. 4153-8, les travailleurs de moins de dix-huit ans ne peuvent
être employés à certaines catégories de travaux mentionnés à ce même article que sous certaines
conditions déterminées par voie réglementaire.
Circulaire n° 2009-060 du 24-4-2009 (Bulletin officiel n° 18 du 30 avril 2009)
La dérogation à l’interdiction d’utilisation des machines dangereuses prévue par le code du travail ne
peut être délivrée qu’à des élèves âgés de quinze à dix huit ans et inscrits en formation professionnelle
ou technologique conformément aux référentiels de formation.
Pour les élèves relevant de l’éducation nationale, les formations professionnelles ou technologiques sont
celles conduisant à la délivrance d’un diplôme professionnel ou technologique, conformément aux dis-
positions des articles L. 337-1 et D. 333-7 du code de l’éducation.
Sont donc, à ce titre, exclus du champ de la dérogation les élèves des classes de quatrième et de troi-
sième des SEGPA et d’EREA.
Article D4153-15
Modifié par Décret n°2013-915 du 11 octobre 2013
Les dispositions de cet arrêté définissent les travaux interdits aux jeunes âgés d'au moins quinze ans et de
moins de dix-huit ans en application de l'article L. 4153-8 ainsi que les travaux interdits susceptibles de dé-
rogation en application de l'article L. 4153-9.
Commentaires : la circulaire n° 2009-060 du 24-4-2009 avait été l’occasion de réaffirmer le travail par pro-
jet et la mise en œuvre d’activités en excluant toute utilisation de machines dangereuses selon les arti-
cles alors en vigueur du code du travail.
Or, le décret n° 2013-915 s’exprime en tant que travaux, ce qui étend maintenant le champ des interdits,
entre autres, aux « agents chimiques dangereux » (ACD), c'est-à-dire aux produits ou matériaux signalés
par un pictogramme selon l’article R4411-6 du code du travail (à l’exclusion des comburants et des pro-
duits dangereux pour l’environnement). L’absence de tels pictogrammes n’assure d’ailleurs pas la
conformité aux exigences de la réglementation, car les inspecteurs du travail, pour accorder la déroga-
tion à l’utilisation d’un produit ou d’un matériau, examinent également sa dangerosité en regard de la
section 16 de sa fiche de sécurité, généralement disponible sur Internet.
L’emploi des ACD, par les jeunes de moins de 18 ans, étant soumis à dérogation, les élèves de SEGPA ne
peuvent plus utiliser certains matériaux (le ciment, la chaux, les mortiers-colle…), produits courants de
nettoyage…
Que faire à propos de l’utilisation des matériaux ?
Les activités susceptibles d’utiliser des matériaux soumis à dérogation doivent faire l’objet d’une analyse
de risques dans le cadre du document unique.
Cependant, dans la mesure du possible, il sera toujours retenu un produit ou un matériau autorisé.
Exemple du mortier-colle (application pragmatique mais non réglementaire) :
Il peut être remplacé par un adhésif (produit en pâte prêt à l’emploi, mais onéreux). Sinon, choisir une
formule « sans poussière ». Le professeur prépare le produit à l’extérieur et/ou en milieu ventilé, les élèves
portant un masque. La pâte peut alors être utilisée à la condition de consignes de sécurité préalables et
que les jeunes soient équipés de gants et de lunettes.
SEGPA – champ professionnel ERE 7/9Les sacs sont stockés dans un lieu protégé. S’ils sont ouverts, ils sont manipulés par le professeur. Que faire à propos du travail en hauteur ? Art. D. 4153-30 du code du travail Il est interdit, en milieu professionnel, d’affecter les jeunes à des travaux temporaires en hauteur lorsque la prévention du risque de chute de hauteur n’est pas assurée par des mesures de protection collective. Art. R. 4323-63 L’utilisation des échelles, escabeaux et marchepieds est interdite comme poste de travail. Art. D. 4153-31 du code du travail Il est interdit en milieu professionnel d’affecter les jeunes au montage et démontage d’échafaudages. Commentaires Les plateformes individuelles roulantes sont des équipements de travail comportant un moyen de dépla- cement, un moyen d’immobilisation et un moyen d’accès à une plate-forme sécurisée pour constituer le poste de travail d’une seule personne. Elles n’entrent pas dans le champ de la dérogation et peuvent être utilisées par les élèves de SEGPA, à l’école comme en entreprise. Il en est de même pour les échafaudages répondant aux exigences de l’article D. 4153-30, mais le mon- tage et le démontage sont interdits par les jeunes de SEGPA. Pour les élèves de SEGPA, il convient de limiter leurs activités à une hauteur de 2,50 m, soit une hauteur de plancher d’environ 1,00 m. Que faire par rapport aux manutentions manuelles ? Art. L. 4153-9 Par dérogation aux dispositions de l'article L. 4153-8, les travailleurs de moins de dix-huit ans ne peuvent être employés à certaines catégories de travaux mentionnés à ce même article que sous certaines conditions déterminées par voie réglementaire. Commentaires Les élèves n’étant pas soumis à la visite permettant la délivrance d’un avis médical d’aptitude, ils ne sont donc pas autorisés à être affectés à des travaux comportant des manutentions manuelles > 20 % de leur poids. SEGPA – champ professionnel ERE 8/9
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