Commune Société - Gruyères
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15.03.19
N° 3
Commune
Société
de développement
Divers
De gauche à droite Marie Falleger, Robert Verschuur, Jean-Daniel Chassot et Annie Falleger.
LE NOUVEAU BOURSIER DE GRUYERES
Bienvenue à M. Jean-Daniel Chassot qui reprend la res- chuur, que l’on remercie pour tout son engagement, qui s’en
ponsabilité opérationnelle des finances de la commune de va à la commune de Bulle après six ans de loyaux services,
Gruyères en ce début d’année 2019. Agé de 56 ans, notre et Jean-Daniel Chassot se fait en douceur. Notre boursier
boursier est au bénéfice d’un brevet fédéral de comptable et partant boucle les comptes 2018 et Jean-Daniel Chassot
d’une grande expérience notamment auprès d’entreprises reprend les affaires financières de Gruyères. L’assermenta-
privées dans lesquelles il a fait toute sa carrière. Il habite tion a été l’occasion d’une fête en compagnie du Conseil
actuellement Gumefens. communal et des sœurs Marie et Annie Falleger d’Im Fang
Le nouveau boursier communal a été assermenté le qui ont animé musicalement la soirée et accompagné,
18 février dernier. La passation de témoin entre Robert Vers- toutes souriantes, les hommes du jour!
Édité par la Société de Développement Gruyères - Moléson
Mail : tourisme@gruyeres.ch » CPP 17-4078-3
Tél : 0848 424 424 » Fax : 026 921 38 50 » Tirage 1’135 ex. » 43 e année
COMMUNE
JOURNAL D’INFORMATION DE LA COMMUNE DE GRUYÈRES
Département fédéral de l'environnement,
des transports, de l'énergie et de la communication DETEC
Office fédéral de la communication OFCOM
Information aux services des habitants
Redevance de radio-télévision
Feuille d'information sur l'acquisition de
données relatives aux ménages par les
communes et les cantons
Le 1er janvier 2019, la nouvelle redevance de radio-télévision a remplacé l'ancienne redevance de ré-
ception encaissée par Billag. Pour ce qui est des ménages, elle est désormais perçue par l'entreprise
Serafe SA.
Bases légales sur la redevance de radio-télévision
Depuis le 1er janvier 2019, chaque ménage privé ou collectif doit s'acquitter d'une redevance de radio-
télévision. Un élément central du nouveau système est de rattacher l'assujettissement à la redevance
à un ménage, tel qu'inscrit dans le registre des habitants cantonal ou communal. Les bases lé-
gales figurent dans la loi fédérale sur la radio et la télévision (LRTV; RS 784.40, art. 69g) et l'ordon-
nance sur la radio et la télévision (ORTV; RS 784.401, art. 58, 67, 67a, 89 et 90); les explications à ce
sujet se trouvent dans le texte du message, aux pages 4456 à 4457.
La perception de la redevance des ménages se base sur certaines données, qui doivent être collec-
tées conformément à la loi sur l'harmonisation de registres (LHR, RS 431.02).
L'identificateur de bâtiment (EGID) et l'identificateur de logement (EWID) sont fournis par le Re-
gistre fédéral des bâtiments et des logements. Ils permettent d'identifier clairement chaque bâtiment et
logement en Suisse. Les questions spécifiques dans ce domaine relèvent de la compétence de l'Of-
fice fédéral de la statistique (OFS).
Fourniture des données à Serafe via sedex (secure data exchange)
Toutes les données pertinentes pour l'encaissement de la redevance proviennent des registres des
habitants des communes. Elles sont fournies à Serafe sur la base de la loi sur la radio et la télévision,
dans le cadre du transfert habituel des données aux cantons. Dans les cantons sans système centra-
lisé, ce sont les communes qui livrent les données à Serafe. Les données sont transmises par la pla-
teforme de données sedex selon la norme eCH-0201.
Sedex est une plateforme de données de l'OFS. Elle est conçue pour l'échange sécurisé de données
sensibles entre les communes, les cantons et désormais Serafe.
COMMUNE
JOURNAL D’INFORMATION DE LA COMMUNE DE GRUYÈRES
Facturation et adressage
L'ordre des personnes mentionnées sur la facture est déterminé en fonction de l'âge. La personne la
plus proche de l'âge moyen de la population suisse apparaît en premier dans le bloc d'adresse qui
peut contenir jusqu'à trois personnes par ménage. Pour les ménages composés de plus de trois
membres adultes, une seule personne est mentionnée dans le bloc d'adresse, les autres figurent dans
le texte de la facture. Tous les membres adultes du ménage sont mentionnés sur la facture.
Le rôle des services des habitants (contrôle des habitants)
L'OFCOM a défini, dans une directive destinée aux cantons et aux communes, les caractéristiques
spécifiques des données à fournir à l'organe de perception. Ce document détermine les normes appli-
cables à Ia transmission des données et à la rectification des données lacunaires. En principe, si les
services des habitants remplissent déjà des conditions informatiques requises, le surcroît de travail
spécifique pour la fourniture régulière et automatisée des données à Serafe reste proportionnellement
faible. Le volume de travail supplémentaire permanent à la charge des services des habitants doit être
encore examiné et analysé.
Serafe est l'organe de contact central pour toutes les questions sur la redevance des
ménages
Après que les communes ont reçu de nombreuses questions sur la facturation qui ne les concernent
pas, un communiqué de presse a annoncé le 24 janvier 2019 que Serafe est l'organe de contact pour
toutes les questions sur les factures de la redevance de radio-télévision. Pour décharger les com-
munes, les assujettis à la redevance doivent toujours adresser leurs questions à Serafe, même lors-
qu'il s'agit d'erreurs concernant l'adressage ou l'adresse de la facture. Serafe contactera ensuite les
services des habitants concernés. Les données de contact de Serafe sont disponibles en ligne
(www.serafe.ch, info@serafe.ch, tél. 058 201 31 67).
Serafe ne peut pas effectuer de modifications dans les registres des habitants. D'entente avec
l'Association suisse des services des habitants (ASSH), l'Association des communes suisses, l'Union
des villes suisses et les cantons, l'OFCOM et Serafe sont en train de simplifier le processus pour corri-
ger des adresses. Dans ce but, l'OFCOM, Serafe et l'ASSH ont rassemblé les questions et les pro-
blèmes concrets auxquels les communes ont été confrontées. Les résultats de ces analyses seront
communiqués aux communes au cours de ce trimestre.
Nous remercions toutes les parties impliquées pour leur engagement en faveur du service public dans
le domaine des médias, pour la bonne qualité des données fournies et pour la disponibilité à pour-
suivre cette collaboration constructive.
Vous trouverez de plus amples informations sous: https://www.bakom.admin.ch/bakom/fr/page-dac-
cueil/medias-electroniques/redevance-de-radio-television/anpassung-des-erhebungssystems.html
SD & DIVERS
DATES PARUTION INTCHE NO SÉANCES DE
Dates de parution 2019 Délai d'envoi avant 12 h
TIR OBLIGATOIRE
AVRIL Vendredi 12 Jeudi 04 La Société de Tir Les Mousquetaires vous informe que
les séances de tirs obligatoires auront lieu
MAI Vendredi 17 Jeudi 09
JUIN Vendredi 14 Mercredi 05
LE SAMEDI 6 AVRIL 2019
DE 14 H À 16 H 30
JUILLET Vendredi 12 Jeudi 04 et
LE DIMANCHE 25 AOÛT 2019
AOÛT Vendredi 16 Jeudi 08
DE 09 H À 11 H 30
SEPTEMBRE Vendredi 13 Jeudi 05
OCTOBRE Vendredi 11 Jeudi 03 En 2019, les militaires suivants
sont astreints au tir obligatoire :
NOVEMBRE Vendredi 15 Jeudi 07 Les soldats, les appointés, les caporaux, les sergents,
les sergents-chefs et les officiers subalternes (lt/plt)
DÉCEMBRE Vendredi 13 Jeudi 05 qui ont accompli leur école de recrues en 2018 ou
avant.
Le tir obligatoire dure jusqu’à l’année précédant celle de
la libération des obligations militaires, mais au plus tard
SOUPE DE CARÊME jusqu’à la fin de l’année au cours de laquelle le militaire
atteint l’âge de 34 ans.
Les militaires qui seront licenciés en 2019 ne sont plus
CARÊME DE PARTAGE astreints au tir obligatoire.
DÉVELOPPEMENT ET PAIX
Les officiers subalternes peuvent choisir entre le pro-
Elle vous sera servie le gramme obligatoire à 300 mètres (F ass) et celui à 25
mètres (pistolet). S’ils échouent au tir obligatoire à 25
16 ET 30 MARS 2019 mètres, ils doivent accomplir le programme obligatoire
à l’aula du bâtiment de Duvillard dès 11h30 à 300 mètres.
Merci de venir nombreux à ce moment Les militaires qui accomplissent leur service au
de partage et d’amitié. cours du second semestre ne sont libérés de leurs
obligations militaires que l’année suivante et sont
Les bénévoles de la soupe donc astreints au tir obligatoire.
Avec la collaboration de la jeunesse
À emporter avec soi pour accomplir le tir obligatoire :
La lettre circulaire munie des étiquettes autocollantes,
le livret de service, le livret de tir ou le livret de perfor-
mances militaires, une pièce d’identité officielle, l’arme
APPARTEMENT A LOUER personnelle avec sa trousse de nettoyage, la protec-
tion personnelle de l’ouïe.
À louer dès le 01.04.2019 à Epagny
dans un quartier de villas
Charmant 2 pièces + mezzanine
Place de parc, cave
Loyer: CHF 1220.-
charges comprises
Contact: Vincent Gachet, 079 282 10 94SD & DIVERS
50E ANNIVERSAIRE RÉNOVATION DE
DU JUMELAGE LA TOITURE AINSI QUE
CYCLISTES À RENAISON DU BALCON SUPÉRIEUR
La fête du 50e anniversaire du DU MUSÉE HR GIGER
jumelage aura lieu durant le week-
end de l’Ascension, du vendredi Mesdames, Messieurs, Chers commerçants,
31 mai au dimanche 2 juin 2019. Cela fait de nombreuses années que la rénovation du
A cette occasion, le comité du toit du Musée HR Giger est en projet. Soucieux de la
jumelage de Gruyères propose à toutes celles et tous sécurité et beauté du site, nous avons le plaisir de vous
ceux qui le désirent de faire le déplacement «aller» à annoncer que nous débuterons les travaux au début du
vélo. Le départ de Gruyères se fera le jeudi matin 30 mai mois de mars 2019.
et l’arrivée le samedi en fin de matinée à Renaison. C’est Nous allons par la même occasion rénover le balcon
environ 350 km (2 X 150 + 50 km) à rouler sur un par- supérieur. Fin février, nous installerons les échafau-
cours à définir précisément. dages et commencerons les travaux définitifs.
Vous êtes intéressés? Parlez-en autour de vous. Nous Nous nous excusons d’avance pour les désagréments
vous invitons à une séance d’information le et bruits occasionnés durant une période approximative
de 4 mois.
MARDI 19 MARS 2019 À 19 H 30 Nous restons naturellement à votre disposition pour tout
À LA BRASSERIE renseignement et vous adressons, Mesdames, Mes-
sieurs et chers Commerçants, nos cordiales salutations
DU RELAIS À PRINGY
MUSEUM HR GIGER
Les cyclistes seront accompagnés de «voitures sui- Sandra Mivelaz
veuses» qui transporteront matériel et ravitaillement.
Les nuits et repas à l’hôtel seront à la charge des parti-
cipant-e-s. Il n’est pas nécessaire d’être des pros pour
s’inscrire. Une bonne condition physique serait un atout,
l’idée est avant tout de vivre de bons moments en équipe
durant ces 3 jours. Le retour se fera en véhicules.
Renseignements auprès de
ASSEMBLEE
Catherine Bussard 079 306 45 38. DE PRINTEMPS DU PDC
Invitation cordiale: Jumelage Gruyères-Renaison
LOTO APPEL Cher(es) membre(s) et sympathisants du PDC de
DU MANOIR Gruyères,
Nous avons le plaisir de vous convier à l’assemblée de
DIMANCHE 7 AVRIL 2019 À 20 H 15 printemps du PDC qui se déroulera:
AU RESTAURANT LE VENDREDI 22 MARS 2019
DE LA FROMAGERIE À PRINGY À 20.00 HEURES,
À LA SALLE DES SOCIÉTÉS, BÂTIMENT
12 SÉRIES À CHF 7.– LE CARTON DUVILLARD – EPAGNY.
RICHE PAVILLON DE LOTS
Le dernier p. v. sera à votre disposition pour lecture, un
GRAND PARKING À DISPOSITION quart d’heure avant l’ouverture de l’assemblée.
Espérant vous retrouver nombreux ce soir-là, nous vous
INVITATION CORDIALE À TOUS adressons nos plus cordiales salutations.
APPEL DU MANOIR DE GRUYÈRES Le comitéSD & DIVERS
EVENEMENTS PAROISSE CONCERT ENSEMBLE
DE GRUYERES CHORAL HARMONY
Samedi 16 mars 2019 à partir de 11 h 30 au bâtiment L’Ensemble choral Harmony se donne en spectacle
Duvillard (Aula), Epagny: Soupe de Carême les 29 et 30 mars, à la Gare-aux-Sorcières, à Moléson
Samedi 30 mars 2019 à partir de 11 h 30 au bâtiment GARE AUX PRÉNOMS
Duvillard (Aula), Epagny: Soupe de Carême
Le chœur de Broc présentera un florilège de chansons
Dimanche 31 mars 2019 à 10 h 00 à l’Eglise de Gruyères: françaises de différentes générations telles que «Félicie
Messe aussi» de Fernandel, «Suzette» de Dany Brillant, «Lucie»
de Pascal Obispo et «Angela» de Yannick Noah.
Mardi 9 avril 2019 à 20 h 00 à l’Auberge de la Halles à Pour restituer l’ambiance de ces chansons, le chœur
Gruyères: Assemblée paroissiale ordinaire sera accompagné par un ensemble musical composé
d’une accordéoniste, d’un batteur, d’un guitariste et
Dimanche 14 avril 2019 à 10 h 00 à l’Eglise de Gruyères: d’une pianiste. Le chœur sera aussi mis à contribution
Messe des Rameaux et procession non seulement pour chanter mais aussi pour exécuter
des mouvements afin de rendre les paroles plus vivantes.
Vendredi 19 avril 2019 à 11 h 00 à l’Eglise de Gruyères: «Le thème des prénoms nous a permis d’imaginer un
Concert Chœur de May fil rouge qui devrait divertir les spectateurs et les faire
rêver d’une époque où les relations se définissaient par
Dimanche 21 avril 2019 à 10 h 00 à l’Eglise de Gruyères: le contact humain et non par l’intermédiaire de l’électro-
Messe de Pâques avec baptêmes des catéchumènes nique.» explique Marion Papaux qui dirigera les chan-
teurs et les musiciens.
Dimanche 12 mai 2019 à 10 h 00 à l’Eglise de Gruyères: Si vous ajoutez à cela la trame, les textes et les décors
1re Communion imaginés par Thomas Bineau, les lumières et la sonori-
sation de Christian Baur vous aurez une idée générale
Dimanche 9 juin 2019 à 9 h 30 à l’Eglise de Gruyères: du spectacle.
Confirmation Le prix des places, relativement modeste, a été fixé afin
d’attirer le plus de spectateurs de tous âges. «Nous
Jeudi 20 juin 2019 à 9 h 30 au Château (à l’église de espérons faire salle comble» explique la présidente.
Gruyères en cas de pluie): Fête Dieu
Vendredi 29 et samedi 30 mars à 20 heures
à la Gare aux Sorcières – Moléson
Réservations: 079 850 54 36 appels de de 18 h à 20 h,
en semaine
Prix des places: Adultes CHF 20.–
Après le spectacle, le chœur vous invitera à prendre le
verre de l’amitié et, si vous en avez envie, à prolonger la
soirée dans une ambiance conviviale.SD & DIVERS
Merci de regarder dans vos :
- caves
- garages
- autes recoins
N'hésitez pas à me contacter
pour tout renseignement
(même si vous l'apercevez
sans vie svpl.)
Chantal Keller
www.stmz.ch / Avis de disparition n° 180667
CHAT «NIMA»
Perdu depuis le: 27.02.2019 Les données sur l'animal
lieu 1663 Gruyères (FR) Espèce/race Chat Domestique
Sexe Mâle
Age approximatif Vieux
Remarques
Manque quelques poils au-dessus de l’œil droit. Aime les Longueur du pelage Poils courts
câlins et entrer dans les maisons, les armoires, les Dessin du pelage tigré
garages etc ! Très sociable et infinie gentillesse. Couleur/s Rouge/orange
Puce Non
Castration Oui, castré
Trouvé l'animal?
Contacter immédiatement:
Chantal Keller
Téléphone 077 413 12 00
Le STMZ n'endosse aucune responsabilité concernant le contenu de cet avis
La Société de Musique «L’Appel du Manoir»
20
19
de Gruyères va vous transporter à travers :
FILMS DE TERROIRS
Direction fanfare : Kerstin Schnyder D’ICI ET D’AILLEURS
Direction tambours : Vincent Bussard
4
Jeudi 31 janvier « Les secrets de Miro le grand »
Film de Ronny Mast, 2017
Projection en présence du réalisateur et présentation du livre écrit
Les
avec Michel Mooser
De 2006 à 2015, sans relâche et avec beaucoup de patience, Ronny Mast
et Michel Mooser ont collecté quantité d’informations sur Miro. Ils l’ont suivi
à la trace, ont étudié son évolution et l’ont observé pendant le brame.
Chaque printemps, ils sont allés à la recherche de ses bois. Forts de toutes
ces informations et des images réalisées, les deux compères ont décidé de
publier un livre et un film, réunis en un ensemble inédit.
Jeudi 28 février « Petit paysan »
Film de Hubert Charuel, France, 2017, 1h25
Projection du film suivi d’échanges et projection du making-of
éLéments
Pierre, la trentaine, est éleveur de vaches laitières. Sa vie s’organise
autour de sa ferme, sa sœur vétérinaire et ses parents dont il a repris
l’exploitation. Alors que les premiers cas d’une épidémie se déclarent en
France, Pierre découvre que l’une de ses vaches est infectée. Il ne peut se résoudre à les
perdre. Il n’a rien d’autre et ira jusqu’au bout pour les sauver.
César du meilleur premier film, César du meilleur acteur, César de la meilleure actrice dans un second rôle
concert Jeudi 28 mars « La Poya, le fabuleux destin d’un air vaudois »
Conférence par Serge Rossier, enseignant et historien
annueL La chanson « La Poya » est devenue le n°2 au palmarès des
« tubes » populaires gruériens. Après le Ranz des Vaches, bien
2019
évidemment. Pourtant, la genèse de cette chanson est origi-
nale, tardive (1894), étonnante, puisqu'elle est la reprise de
deux airs existants, l'un vaudois, l'autre chanté en Glâne. Que
voilà une chanson bien de chez nous dont l'acclimatation a été
complexe mais complète.
Vendredi 15 mars, 20h00
20h00, salle de conférence
samedi 16 mars, 20h00 Entrée libre, collecte à la sortie
Avant le film, le Restaurant de La Maison du Gruyère est ouvert
hôteL de ViLLe à Broc et vous propose des plats régionaux
EntréE librE – collEctE La Maison du Gruyère – CP 41 – 1663 Pringy
Tél. 026/921 84 00 www.lamaisondugruyere.chSD & DIVERS
Cafés Alzheimer 2019
Détente & partage
Invitation
Le Café Alzheimer est un moment convivial de
rencontre informelle ouvert à toutes les personnes
vivant avec une démence et leurs familles, proches,
amis et accompagnants.
Association
Echarlens, Auberge de la Croix Verte Alzheimer Fribourg
de 14h30 à 16h30, les jeudis
• 9 mai: « Des troubles de la mémoire? Et si je consultais »
Mme Marianna Gawrysiak, psychologue-conseil de la section fribourgeoise
• 29 août: « L’alimentation et la personne âgée » 25 ans
Mme Judith Krattinger, coordinatrice accompagnement à domicile de la section
fribourgeoise, diététicienne
Informations :
• 10 octobre: « A travers les mots...une histoire » secrétariat permanent,
Tél. 026 402 42 42
Mme Monique Monnard, conteuse info.fr@alz.ch www.alz.ch/fr.
Ouvert à toute personne intéressée. L’entrée est libre et sans inscription au préalable. Seules les consommations sont à la charge des participants.SD & DIVERS
FABRICATION DE GRUYÈRE AOP VIENS FÊTER
AU FEU DE BOIS TON ANNIVERSAIRE
dans le chalet à La Maison du Gruyère
de la Confrérie
du Gruyère
13h45 : Accueil des enfants
14h – 14h45 : Visite guidée de l’exposition et
12h30 Début de la fabrication vision en direct de la fabrication de Gruyère AOP
14h45 Sortie du Gruyère AOP 14h45 – 16h00 : Atelier de bricolage
16h00 – 17h00 : Goûter
TOUS LES DIMANCHES Min. 8 enfants - max. 15 enfants (dès 6 ans jusqu’à 12 ans)
Par enfant : Fr. 20.- (visite, bricolage, goûter et boissons compris, cadeau surprise
pour l’enfant fêté)
du 30 décembre 2018 au 14 avril 2019
sauf en cas de températures trop basses
Dates disponibles en 2019 : 24 avril – 29 mai – 26 juin – 28 août - 25 septembre –
La fromagerie de démonstration est ouverte tous les jours de 9h à 18h 30 octobre – 27 novembre – 11 décembre
Les 24 - 25 - 31 décembre ainsi que le 1er janvier : de 9h à 16h
Informations et réservation (obligatoire) :
LA MAISON DU GRUYÈRE La Maison du Gruyère, CP 41, 1663 Pringy-Gruyères tél. 026/921.84.00
CH-1663 Pringy-Gruyères - Tél. ++41 (0)26/921 84 00
office@lamaisondugruyere.ch www.lamaisondugruyere.ch
www.lamaisondugruyere.ch
ATELIER DE PÂQUES
JOURNEE DU LAIT
Jeudi 18 avril 2019
samedi 13 avril 2019
de 13 h à 17 h dans le hall
d'entrée de la fromagerie
de 10 h à 16 h dans le hall
d'entrée de la fromagerie
Informations pratiques :
Durée de l'activité : 1 heure
Des dégustations de lait et des boissons lactées seront offertes. Un stand d’informations culinaires
A partir de 5 ans
et nutritionnelles avec un concours et une surprise pour chaque gagnant ne manqueront pas de
Prix : CHF 5.-- par bricolage
ravir petits et grands.
y compris entrée gratuite à l'exposition "Le Gruyère AOP, voyage au cœur des sens"
Inscription obligatoire
Informations :
La Maison du Gruyère
Informations et inscriptions :
Fromagerie de démonstration
Place de la Gare 3 La Maison du Gruyère
1663 Pringy-Gruyères Fromagerie de démonstration
Place de la Gare 3
026/921.84.00 www.lamaisondugruyere.ch 1663 Pringy-Gruyères 026/921.84.00SD & DIVERS
RALLYE
DE FIN DE SAISON FÊTE DU QUÉBEC
SAMEDI 16 MARS 2019
L’association suisse du Québec vous invite à découvrir la tradition de la
fête de la cabane à sucre à Plan-Francey, buffet québecois à volonté et
ambiance musicale avec Gaith Boucher et DJ Pive.
HORAIRES De 16h à 18h courses spéciales en funiculaire pour
accéder au restaurant.
SAMEDI 23 MARS 2019 A 1h30 descente en funiculaire si les conditions le
permettent.*
Moléson célèbre la fin de saison d’hiver ! Cette année, participez à Le lendemain, funiculaire ouvert dès 8h30. Brunch
notre rallye en famille ou entre amis ! Avec ou sans ski, testez votre québecois de 8h30 à 14h00 complet.
adresse, faites appel à votre créativité, utilisez vos sens et votre
intelligence pour gagner vos grillades en soirée ! TARIFS Fr. 42.- funiculaire et repas (hors boissons)
Fr. 19.- enfant jusqu’à 12 ans, funiculaire et repas
De 9h à 14h Inscription gratuite au rallye à la gare du funiculaire (hors boissons)
à Plan-Francey
RÉSERVATION Restaurant de Plan-Francey à plan-francey@moleson.ch
Dès 17h30 Remise des prix au restaurant de Plan-Francey
Dès 18h Soirée grillade avec animation musicale INFORMATION www.moleson.ch/quebec
INFORMATION +41 26 921 85 00 ou info@moleson.ch * La neige peut empêcher l’utilisation du funiculaire la nuit. La course de 1h30 peut être
www.moleson.ch/rallye déplacée vers 7h en cas de fortes chutes de neige.
PROGRAMME COMPLET
Fête du fromage - Dimanche 5 mai 2019 - 10h00-18h00 / Gruyères
10h00-18h00 Animation musicale - Cors des Alpes
par Les compagnons du Cor
10h00-18h00 Animations par l’invité d’honneur, la FSFL
Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie
10h00-18h00 Dégustation de fondue de fromage d’alpage
par la coopérative fribourgeoise des producteurs
de fromage d’alpage
10h00-18h00 Démonstration de tavillonnage
par Grégoire Gachet
10h00-18h00 Exposition de portrait de vaches sur palettes
et toiles, Galerie du Calvaire
DIMANCHE 5 MAI 2019 par Cécile Dauriac-Vuibert
10h-18h à Gruyères
Fête du Fromage 11h00-17h00 Animation musicale
par un groupe local
Marché de fromages locaux et suisses & Artisanat local
Cors des alpes - Tavillonneur - Dégustation de fondue
Plus d’informations 11h00-16h00 Fabrication de Gruyère en direct
Office du Tourisme de Gruyères | T +41 (0)848 424 424
gruyeres@la-gruyere.ch | www.la-gruyere.ch/fetedufromageSD & DIVERS
Société du Jumelage Gruyères - Renaison
Renaison est une charmante petite ville française située à 10 minutes à l'ouest de Roanne,
dans La Loire, à environ 350 km de Gruyères. Elle est idéalement placée pour vivre dans un
cadre verdoyant et calme. Grâce à ses forêts, les amoureux de la nature peuvent y passer
un agréable moment.
Tout citoyen de la commune de Gruyères fait partie du Jumelage et peut participer aux
activités de la société. Vous pouvez accueillir un, une ou plusieurs ami-e-s de notre cité
jumelle et vivre également l’accueil chaleureux de nos amis à Renaison.
A travers le Jumelage, vous ferez de nouvelles connaissances, vous tisserez des liens
d’amitié avec les Renaisonnais et les autres familles d’accueil gruyériennes, vous vivrez des
moments amicaux autour d’une joyeuse tablée, vous aurez envie de poursuivre l’aventure du
Jumelage avec nous.
Un site internet créé par nos amis renaisonnais est à votre disposition pour égayer votre
curiosité et notamment les photos de la rencontre 2018 :
http://sites.google.com/site/gruyeresrenaison/disponibilite
*********************
C’est en juin 1969 que la charte de Jumelage entre Renaison et Gruyères a été signée.
Nous fêterons
à Renaison les 31 mai, 1er et 2 juin 2019
le 50e anniversaire du Jumelage.
Nous partirons de Gruyères le vendredi vers 17h et rentrerons dimanche en soirée. Une
participation financière de 60.- CHF par adulte et 30.- CHF par enfant sera demandée pour
les frais de transport en car. Des informations complémentaires vous seront bien sûr
transmises ultérieurement.
Alors n’hésitez pas, inscrivez-vous, par courriel ou au moyen du bulletin ci-dessous.
Délai d'inscription : 13 avril 2019
Le comité du Jumelage se réjouit de fêter ce demi siècle d’amitié et espère vous retrouver
nombreux pour ces joyeuses festivités.
__________________________________________________________________________
Inscription pour le déplacement à Renaison les 31 mai, 1er et 2 juin 2019
Nom : …………………………………………. Prénom(s) : ……………………………………
Adresse : ……………………………………………………… Tél : ……………… / ………………
Nbre d'adulte(s ): ………. Nbre d'enfant(s) : …… Nous voyagerons en car : oui non
Nous aimerions être logés dans la famille : ……………………………………………………….
Important : Nous avons eu un contact récent avec cette famille qui est prête à nous
recevoir.
C’est la première fois que nous participons au Jumelage. Merci de préciser votre âge,
votre activité professionnelle, vos intérêts… Le comité de Renaison tentera de trouver
une famille correspondante. (Si nécessaire, mettez ces précisions au dos de la feuille ou
en complément à votre courriel.)SD & DIVERS
Nous vous remercions de vous annoncer dès que possible mais
au plus tard au 13 avril 2019
par courrier postal à Bernard Rime Rue du Bourg 34 1663 Gruyères
selon le bulletin ci-joint
ou
par courriel rime.bernard@bluewin.ch
ou
possibilité de vous inscrire en ligne sur
www.gruyeres.ch rubrique Activité, Evénement, Jumelage.
Charte de Jumelage
En ce vingt-huitième jour du mois de juin 1969:
Nous, habitants de Renaison et habitants de
Gruyères,
Déclarons solennellement qu'à partir de ce jour, nos
villages deviendront frères comme le sont nos pays
depuis le célèbre traité de paix perpétuelle de 1516.
Nos demeures seront les vôtres: lieux de rencontres
amicales.
Nos enfants et vos enfants préserveront par leurs
rencontres un avenir que nous voulons de paix et
d'amitié.
En gage de ce serment, que les portes de nos villages
et le coeur de leurs habitants restent ouverts.SD & DIVERS
CALENDRIER
DE L’INTERSOCIÉTÉ
DE GRUYÈRES
Mars 2019 DI 12 1re Communion- Eglise de Gruyères 10 h
VE/SA JE au DI Fête des musiques Gruyériennnes - Appel du
Concert annuel - Appel du Manoir - Broc
15 au 16 16 au 19 Manoir - Rossinière
SA 16 Soupe de Carême - Jeunesse de Gruyères VE 24 Assemblée annuelle - Ski-Club Chalamala
Sortie aux Swissopen de Bâle
DI 17 SA 25 Nettoyage du chalet - Ski-Club Chalamala
Badminton-Club
Loto Badminton-Club Sortie des équipes aux Mongerons - Badmin-
DI 24 ME 29
Restaurant de la Fromagerie 20h15 ton-Club
SA 30 Soupe de Carême - Jeunesse de Gruyères JE 30 Sortie de printemps - Ski-Club Chalamala
50e anniversaire du Jumelage Gruyères-
Avril 2019 VE 31
Renaison - A Renaison
Répétitions 1er mai - Jeunesse de Gruyères Juin 2019
SA/DI 50e anniversaire du Jumelage Gruyères-
SA 6 Tournoi populaire - Badminton-Club
1/2 Renaison – A Renaison
Tournoi interne ados adultes - Badminton- Loto Société de tir Les Mousquetaires – Jeunes
DI 7 DI 2
Club Tireurs – Restaurant de la Fromagerie 20 h 15
Loto L’Appel du Manoir - Restaurant de la SA/DI
DI 7 Mi-Eté – Ski-Club Chalamala
Fromagerie 20h15 13/14
DI 14 Messe des Rameaux - 10 h SA 15 Tournoi interne juniors – Badminton-Club
Assemblée annuelle et pique-nique de fin de
DI 21 Messe de Pâques - 10 h DI 16
saison – Badminton-Club
MA 30 Tournée du 1er mai - Jeunesse de Gruyères JE 20 Messe de la Fête-Dieu – 9 h 30
SA/DI Fête des Rhodos, chalet du Poyet – Ski-Club
Mai 2019
22/23 Vudallaz
Audition des élèves de l’école de musique –
Répétitions 1er mai - Jeunesse de Gruyères MA 25
Appel du Manoir
ME au SA
Tournée du 1er mai - Jeunesse de Gruyères Juillet 2019
1 au 4
Loto Société de tir Les Mousquetaires - Res- DI au SA
DI 5 Camp vert, chalet du Poyet – Ski-Club Vudallaz
taurant de la Fromagerie 20h15 7 au 13
DI 5 Fête du fromage - Société de Développement Août 2019
Bar du 1er Août à Gruyères - Jeunesse de
VE 10 Assemblée annuelle - Ski-Club Vudallaz JE 1
Gruyères
Apéro des nouveaux jeunes - Jeunesse de VE/SA/DI
VE 10 Camp d’entraînement - Badminton-Club
Gruyères 23 au 25SD & DIVERS
Offre d’emploi : Animateur / Maître fromager – Gruyères (Temps partiel)
Fondue Academy, by restaurant le chalet – Rue du Bourg 40
Suite au succès rencontré par notre tout nouveau concept ‘’Fondue Academy’’ by restaurant le chalet de Gruyères, et,
I 2019
afin de renforcer notre équipe dédiée à cette activité, nous sommes à la recherche d’un animateur / maître fromager
24 - 25 - 26 MA
qui saura transmettre sa passion et animer nos ateliers pour cette expérience autour de la célèbre Fondue moitié-moitié.
L’expérience ‘’Fondue Academy’’ est un cours de cuisine dispensé par un ‘’professeur’’ expert en art de la fondue.
A l’issue de l’aventure, les ‘’étudiants’’ épicuriens se verront remettre leur diplôme et pourront porter à leur entourage
les préceptes de la gastronomie et de la tradition gruérienne.
Qualités requises :
-Bonnes connaissances des traditions de la région de Gruyère, un profil de fromager, un plus.
-A l’aise avec le contact humain, bonne capacité à s’exprimer clairement devant un groupe.
-Plusieurs langues maîtrisées, un plus.
-Disponible en semaine et le weekend à temps partiel selon les besoins (Midi et Soir)
La Catillon
GROUPE THEATRAL GRUYERES
Missions principales :
-Accueil et introduction orale du cours avec support
-Animer de manière ‘’conviviale / bon enfant’’ l’expérience
-Répondre aux éventuelles questions des participants
-S’enquérir de la satisfaction client
Si cette description vous correspond et que vous avez à cœur de transmettre la meilleure image possible de nos traditions
tout en partageant un agréable moment, nous serons heureux de recevoir votre candidature !
Par Email : fondue-academy@gruyereshotels.ch
FESTIVAL
DU FOND
Poste à pourvoir dès que possible.
NB : Sans retour de notre part dans un délai de 15 jours ouvrable après votre envoi de dossier, vous pouvez considérer
que celui-ci ne correspondait pas complètement au poste à pourvoir.
D’LA BLEUE
lacatillon.ch
THEATRES, SPECTACLES, ANIMATIONS, ...
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