Coop des Montérégiennes - SOIRÉE SYNCHRO SUPÉRIEUR : FÉLICITATIONS, À NOS 14 FERMES RÉCIPIENDAIRES POUR VOS RÉSULTATS OBTENUS ! - La Coop des ...
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La revue agricole des gens d’ici
Décembre 2018 - Janvier - Février 2019
Coop des Montérégiennes
SOIRÉE SYNCHRO SUPÉRIEUR :
FÉLICITATIONS, À NOS 14 FERMES
RÉCIPIENDAIRES POUR VOS
RÉSULTATS OBTENUS!
Page 12
522998-11-18
Christian Massé, T.P.
Directeur général
Mot du La Coop des Montérégiennes
directeur général
Le commerce de détail…
Coop des Montérégiennes Au Québec, quatre québécois sur 10 font maintenant des achats en
ligne pour un panier moyen mensuel de 281 $, selon des données com-
pilées par le Centre facilitant la recherche et l’innovation dans les organisations (CEFRIO).
« Les Québécois sont de plus en plus nombreux à faire des achats en ligne et les détaillants qui ne
LE SOMMAIRE sont pas présents sur le web manquent des occasions de ventes incroyables », rappelle le porte-
parole du CEFRIO, Guillaume Ducharme.
Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 Les sites de transactions du géant Amazon sont d’ailleurs les plateformes les plus populaires
au Québec avec 22 % des transactions totales enregistrées en ligne au cours des six premiers
mois de 2017.
Le numérique représente 10 % des ventes au détail, mais il influence jusqu’à 56 % des achats
en magasin. Cette nouvelle réalité a chambardée la stratégie commerciale de nombreux dé-
taillants et les a forcé à revoir leurs offres en ligne trop timides face aux géants américains.
« La transformation du commerce de détail est tellement importante que beaucoup de détail-
lants devront réviser leur stratégie en fermant des boutiques et en se restructurant », avance
Assemblée générale annuelle l’analyste Charles Desjardins, de la firme de commerce en ligne Absolunet.
de La Coop des Montérégiennes : Pourquoi ? Parce que les consommateurs s’attendent à vivre de plus en plus une expérience
21 mars 2019, 9h30, Granby directe avec les marques.
Prenons l’exemple de Lowe’s-Rona qui va fermer quelques magasins au Québec, au Canada et
aux États-Unis, nous pouvons nous choquer et dire que les américains ne respectent pas les
2 Mot du directeur général employés, mais la rentabilité est essentielle au bon fonctionnement du commerce. Pendant
ce temps, quelques grandes familles québécoises prennent des parts de marchés dans le do-
3 Vie associative maine des quincailleries et matériaux. Donc globalement, pour les emplois et le monde des
Activités sociales quincailleries, il se fait du développement au Québec.
4 Calendrier Parlons maintenant de nous, BMR et Unimat, cette transaction réalisée il y a déjà quelques an-
Dates de formations nées par un fleuron québécois qu’est La Coop fédérée et ses coopératives affiliées sont la preuve
Relève agricole marquante d’un autre joyau québécois qui est présent partout dans les régions du Québec.
Nous avons une belle offre, soit par des marchands indépendants, composés d’entreprises
6 Productions animales
privées et de coopératives, de différentes surfaces adaptées aux marchés de proximité, notre
Récolte insuffisante
modèle est unique et différencié.
pour nourrir les troupeaux ?
Le commerce en ligne déjà en place chez BMR vous donne l’occasion de commander du matériel
8-9 Agroenvironnement et dans un avenir rapproché, vous pourrez faire livrer votre commande au magasin BMR ou
Population et agriculture Unimat de votre région.
Mais comme vous le savez très bien, pour garder nos plus petits magasins en région, il nous
10-11 Productions animales
faut aussi être au rendez-vous de la rentabilité.
Chevaux obèses :
Comment y remédier ? Vous devez donc encourager ces magasins, le volume d’achat de notre clientèle agricole qui
se concentre de plus en plus à elle seule ne génère pas assez de ventes pour soutenir ce genre
12-13 Productions animales de commerce, nous avons besoin de toute la population régionale.
Synchro Supérieur
Je sais que plusieurs se désolent du départ de différents services en régions, mais vous ne
14-15 Productions animales pouvez vous servir de ces services seulement pour vous dépanner. Vous savez, n’importe quelle
Audit RTM entreprise a besoin d’être rentable et, pour cela, nous avons des coûts de base que nous devons
couvrir, et nous devons s’assurer d’un bon volume pour couvrir ces coûts fixes.
16-17 Service des grains Votre coopérative possède 6 quincailleries réparties sur son territoire avec une forte vocation
Soya, un combo explosif ? en fournitures agricoles. Ces dernières se retrouvent sous les bannières BMR ou Unimat et
toutes possèdent la sous-bannière Agrizone, spécifique à l’agriculture.
En conclusion, continuer à encourager vos quincailleries Coop, BMR, Unimat en région, vous
en serez gagnant et vous vous assurez une continuité de service de proximité.
Bonne saison hivernale !
VIE
ASSOCIATIVE
Semaine de la coopération
Par Annie Robert
Adjointe à la direction
1 855 551-2667, poste 1240
Escouade La Coop
Dans le cadre de la Semaine de la coopération du 14 au 20 octobre dernier, nos experts-conseils en compagnie d’employés du secteur adminis-
tratif, se sont transformés en patrouilleurs pour l’Escouade La Coop. Ils ont rendu visite à nos membres en leur offrant café, collations et petits
cadeaux tout en discutant de coopération et d’agriculture. Une activité simple qui permet de s’arrêter un moment juste pour échanger avec les
membres et afin d’en apprendre davantage sur leur milieu de travail.
VIE
ASSOCIATIVE
Soirée Reconnaissance
Cette année, le comité organisateur de cette Au-delà des liens d’affaires, La Coop des pu danser et s’amuser lors de la prestation
activité : Sophie Grenier, Noémie L’Étoile, Montérégiennes croit en l’importance d’une musicale du groupe KARMA. Tout un franc
Mélanie Dubuc et Annie Robert, étaient vie associative riche en activités qui per- succès!
fières de présenter le fruit de leurs efforts mettent de créer, tout au long de l’année,
pour bâtir une soirée mémorable pour tous. de belles occasions de rencontres entre les Un merci tout spécial à Productions Mirage
Ainsi, le 30 novembre avait lieu la soirée tant membres et l’équipe des Montérégiennes. pour sa participation à la décoration de la
attendue, au Château Bromont, pour les C’est pourquoi une telle soirée de reconnais- salle.
membres producteurs et l’équipe de La Coop sance prend tout son sens. Merci d’acheter
des Montérégiennes. Nous avions convié les chez nous, d’acheter chez VOUS ainsi qu’un
membres ayant effectué leurs achats à notre merci bien spécial à tous les employés de
coopérative pour un certain montant durant notre coopérative pour leur excellent travail
l’année. Cette soirée était l’occasion idéale durant l’année.
pour les remercier de leur confiance et de leur
implication tout en soulignant leur apport au Les invités ont eu beaucoup de plaisir à se faire
succès de leur coopérative, et ce, grâce à leurs photographier au kiosque photo et à la suite
achats annuels. d’un excellent souper quatre services, ils ont
Message sur « Le virage vert de la Revue agricole des gens d’ici »
Lors de la dernière édition de cette revue, nous vous avions proposé un coupon-réponse sur l’expédition de cette revue par courriel,
au lieu que vous la receviez par la poste. Cependant, étant donné qu’une majeure partie de nos envois se fait par Média-poste
sans adresse, malheureusement nous ne pourrons faire le tri des envois postaux pour ceux l’ayant accepté par courriel.
En revanche, soyez assurés que nous vous enverrons le plus possible toutes autres promotions de la coopérative par courriel.
Merci et passez un très bel hiver !
Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 l La Coop des Montérégiennes 3
VIE
ASSOCIATIVE
À mettre à votre calendrier !
RELÈVE AGRICOLE - FORMATIONS 2018-2019
C’est avec plaisir que nous vous dévoilons les formations qui seront organisées pour les participants au Fonds Coopératif d’Aide à la Relève Agricole.
Comme vous le savez, vous devez respecter un minimum de crédit de formation. Donc voici celles qui sont prévues pour vous :
• Leadership coopératif (2 crédits) • La coopération, un monde à découvrir (4 crédits)
Mercredi 9 janvier 2019, 9h30 à 16h00 Jeudi 10 janvier 2019, heure à confirmer
Lieu : Restaurant Lussier Lieu : Restaurant Lussier
2005 rue St-Pierre Ouest, St-Hyacinthe 2005 rue St-Pierre Ouest, St-Hyacinthe
Date limite des inscriptions : 27 décembre 2018
• Gestion stratégique de l’entreprise (4 crédits) • Paradigme coopératif (2 crédits)
Jeudi 31 janvier 2019, heure à confirmer Jeudi 7 février 2019, heure à confirmer
Lieu : Restaurant Lussier Lieu : Restaurant Lussier
2005 rue St-Pierre Ouest, St-Hyacinthe 2005 rue St-Pierre Ouest, St-Hyacinthe
Pour ces formations offertes, notez que nous devrons annuler celles-ci si le nombre de personnes inscrites est insuffisant. N’hésitez pas à
communiquer avec Mme Annie Robert au : 1 855 551-2667, poste 1240.
ATELIER RUMINANT
CONTACTEZ VOTRE
Cet hiver des ateliers ruminants sous forme de demi-journée vous seront
offerts, voici le premier atelier et sa date à mettre à votre calendrier : EXPERT-CONSEIL RUMINANT :
Le 5 février 2019 • Steeve Desjardins, T.P. : 450 278-2198
Heure et lieu à confirmer
• Mélanie Dubuc, agr. : 450 521-3210
Titre de l’atelier :
Points à considérer lors de l’aménagement d’une pouponnière • François Duquette, T.P. : 450 272-6232
à veaux
• Marc-André Fontaine, T.P. : 819 352-0781
Inscription obligatoire et les places sont limitées. Pour plus d’informations,
prière de communiquer avec votre expert-conseil ruminant.
• Noémie Fugère L’Étoile, T.P. : 450 521-5860
Pour les participants du Fonds coopératif d’aide à la relève, la participation
aux ateliers vous permet d’acquérir certains crédits, vérifiez votre admissibilité
auprès de Mme Annie Robert au : 1 855 551-2667, poste 1240 • Jean-François Laroche, T.P. : 450 501-6016
4 Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 l La Coop des Montérégiennes
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PRODUCTIONS
ANIMALES
Récolte insuffisante
pour nourrir les troupeaux ?
Par Jason Brock, T.P.
Expert-conseil en production bovine
La Coop, secteur Optiboeuf
jason.brock@lacoop.coop
Cette année, il y a des régions où les rende- donner de la moulée et foin n’augmentent pas le méritent pas une deuxième chance. S’il y
ments de foin et/ou pâturage ont été moins total des aliments donnés à la paire vache/veau. a des vaches non gestantes, il faut alors les
bons. Plusieurs producteurs m’ont dit qu’ils De plus, la paire consomment moins que les réformer. Chaque vache peut manger entre
prévoyaient manquer de foin, ou semblaient vaches et veaux où les veaux sont sevrés à 2,5 et 3 tonnes de MS dans l’hiver, et com-
incertains d’en avoir suffisamment pour la 7 mois. ment croyez-vous que le foin coûte rendu sur
saison hivernale. Quelles sont les options la ferme, 150 $? 180 $? 200 $/t? Ou plus? Une
2. Moulée dérobée
possibles ? année où le foin coûte plus cher, il ne faut pas
Comme mentionné au point 1, les vaches en garder des vaches non gestantes. La vérifica-
Acheter le foin? C’est une option, mais il est lactation mangent beaucoup de fourrage pour tion des gestations nous donne également un
de plus en plus difficile de trouver du bon foin combler leurs besoins et les veaux mangent indice pour savoir si notre taureau est encore
à un prix raisonnable. Est-ce qu’on soigne un davantage parce que le lait ne leur suffit pas. bon, peut-être ce dernier devrait être réformé
peu moins nos vaches pour étirer l’inventaire? En donnant de la moulée ou grain à la dérober, lui aussi.
Ma réponse est : Non, car en leur donnant on réduit la pression sur la vache et le veau
seulement un peu moins de foin pendant Cette année, il y a de fortes chances que
mange moins de fourrage aussi. Les moulées
l’hiver, on peut affecter la vache pendant plus cela coûtera plus cher pour nourrir le trou-
de La Coop sont formulées pour se rapprocher
d’un an ! Surtout quand les vaches sont gar- peau, peu importe la stratégie implantée. Le
de l’analyse du lait de la mère.
dées dans une étable froide ou à l’extérieur danger c’est de prendre des décisions qui
pour une bonne partie de l’hiver, elles peuvent 3. Soigner du grain peuvent réduire le revenu de l’entreprise. Par
perdre de la condition de chair (CC) facilement. Le grain peut aussi se donner aux vaches, exemple : vendre les veaux plus petits, vendre
Pour augmenter de 1 point de CC il faut que la pas juste aux veaux. Si vous êtes obligés des bonnes vaches, etc. L’équipe La Coop est
vache engraisse de 6 % de son poids actuel. Ça d’acheter du foin, calculer adéquatement le donc là pour vous aider à prendre les bonnes
veut dire qu’une vache de 1500 lbs doit pren- coût par tonne de matière sèche (MS). Souvent décisions qui sont les meilleures pour votre
dre 90 lbs pour gagner un point! Une vache en le foin peut coûter plus cher qu’une tonne de entreprise. Communiquez avec votre expert-
mauvaise CC peut avoir plusieurs problèmes : maïs grain ou qu’un sous-produit. De plus, la conseil dès maintenant !
vêlage difficile, rétention placentaire, diminu- qualité de ces produits demeure assez stable,
tion de la qualité et quantité de colostrum, tandis que le foin peut varier beaucoup d’un
difficulté à la remettre gestante, etc. lot à un autre.
Il existe des meilleures options, voici quelques 4. Vendre les vaches non gestantes
stratégies :
À mon avis, la pratique de vérifier les ges-
1. Sevrage hâtif tations des vaches est loin d’être utilisée à
Les producteurs ont tendance à laisser les 100 % dans les troupeaux de vaches à bœuf.
veaux après leur mère jusqu’à l’âge de 6 à Pourtant, cet outil est très important et
8 mois. Ceci n’est pas nécessaire. Les vaches devrait être utilisé davantage par tous les
mangent beaucoup de fourrage pour produire éleveurs. Cette pratique vous donne une idée
le lait pour nourrir leurs veaux, mais ce n’est si les vêlages seront regroupés et s’il y a des
pas suffisant. Les veaux doivent également vaches non gestantes. Tout le monde a des
manger du fourrage et à partir de 600 lbs, bonnes vaches qui peuvent être ouvertes à
ceux-ci mangent beaucoup plus. Des études l’automne, donc la tendance est de leur don-
démontrent que sevrer un veau à 4 mois et lui ner une chance. Mais souvent ces vaches ne
6 Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 l La Coop des Montérégiennes
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AGRO-
ENVIRONNEMENT
POPULATION
ET AGRICULTURE
Par Mylène St-Onge, agr.
Experte-conseil en agroenvironnement
Cellulaire : 450 522-4282
L’agriculture à grande échelle
L’autre jour, alors que je faisais de la lecture de chevet, un détail de mon livre a retenu mon attention. L’auteur mentionnait que sur Terre, nous
étions 4 milliards d’habitants (alors que je sais très bien que nous sommes près de 8 milliards). Curieuse, j’ai décidé de consulter la date de pub-
lication de mon livre… 1940. Je suis allée vérifier sur internet. En effet, en 1940, il n’y avait que 4 milliards d’habitants sur la planète. Finalement,
je suis allée chercher plus loin…en 1800, nous n’avions même pas encore franchi le cap du milliard d’habitants sur Terre.
Tableau 1 : Évolution de la démographie mondiale, du Canada et du Québec
Années Population mondiale Canada Québec
1800 950 millions - -
1851 1,1 à 1,4 milliards 2 436 297 890 261
1900 1,6 milliards 5 371 315 1 648 898
2018 7,6 milliards 37 058 856 8 390 499
projection 2050 9,8 milliards 46 900 000 9 000 000
C’est toutefois suite à la révolution industrielle de 1870 à 1945 que le boom démographique a été retentissant (1940-1960). J’imagine que cela
était directement relié à l’amélioration de la qualité de la vie dans plusieurs régions du monde. Si on se tourne du côté de l’agriculture, il est évi-
dent que les méthodes culturales devaient évoluer afin de nourrir tout ce monde et nous avions la technologie et les connaissances pour apporter
les changements et répondre à la demande.
AVIS DE NOMINATION
C’est avec plaisir que je vous annonce la nomination de Madame Holisoa Rakotomavo, au poste
d’experte-conseil en agroenvironnement à La Coop des Montérégiennes depuis le 5 novembre dernier.
Sous la supervision fonctionnelle de M. Mario Rivard, coordonnateur de l’agroenvironnement, de
La Coop Comax, Holisoa offrira également son support au secteur de Mylène St-Onge, agr.
Au nom de tout le personnel, je lui souhaite la meilleure des chances dans ce nouveau défi et lui
souhaite la bienvenue dans notre équipe.
Christian Massé, T.P.
Directeur général
La Coop des Montérégiennes
8 Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 l La Coop des Montérégiennes
Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, « Bien que la population mondiale ait doublée entre 1960 et 2000
et que les niveaux de nutrition se soient considérablement améliorés, les prix du riz, du blé et du maïs (les principaux aliments de base dans le
monde) ont chuté d’environ 60 pour cent. La baisse des prix indiquent que, mondialement, les disponibilités ont non seulement satisfait la de-
mande, mais l’ont même excédée. » Nous ne manquons pas de nourriture, mais elle est mal répartie. De l’insécurité alimentaire, il y en a. Dans
certains pays arides, il est difficile de subvenir à ses besoins. Dans les pays développés, des ménages vivent sous le seuil de la pauvreté et ont de
la difficulté à acheter la nourriture pour avoir une alimentation saine. Parmi la classe moyenne et les plus aisés, on achète, on gaspille et on jette
de la nourriture.
Tout ceci pour dire qu’aujourd’hui, on pratique l’agriculture à grande échelle pour répondre à un besoin. Ceci vient toutefois avec un souci envi-
ronnemental (qui ne s’applique pas juste au domaine agricole, bien sûr). Puisque nous somme agriculteurs, technologues agricoles, agronomes,
nous parlons ici d’agriculture, mais il y aurait bien à dire, dans bien des domaines.
À chaque année, le Fonds mondial pour la nature annonce « le jour du dépassement », qui était cette année le 18 août 2018. Ce jour est celui à
partir duquel « l’humanité a émis plus de carbone que ce que les océans et les forêts sont en mesure d’absorber chaque année, pêcher plus de
poissons, abattu plus d’arbres, fait plus de récoltes que ce que la Terre peut nous procurer en un an ». Selon ce même organisme, en à peine 50 ans,
les populations mondiales d’espèces animales ont chuté de 60 % en moyenne.
L’agriculture est souvent montrée du doigt comme un pollueur par des consommateurs qui souvent, ne sont pas si respectueux de l’environnement,
si on examine leurs habitudes de consommation. Individuellement, l’impact n’est pas bien grand, mais lorsqu’on est près de 8 milliards sur Terre,
ça devient important. Il est donc primordial que chacun fasse son bout de chemin, en agriculture comme dans tout autre domaine.
Au Québec, les producteurs agricoles vivent avec beaucoup de contraintes. Il y a le plan agroenvironnemental de fertilisation, le bilan de phos-
phore, les bandes riveraines, l’interdiction d’agrandir les superficies en culture dans certaines régions plus à risque, les aires de protection des
puits, les nouvelles réglementations concernant les produits phytosanitaires, le besoin de disposer des résidus des municipalités sur nos terres
agricoles (MRF) et encore bien d’autres. Côté environnemental, nous faisons partie des pionniers si nous nous comparons aux autres provinces
canadiennes et à nos voisins américains (et tout pleins d’autres pays d’ailleurs). De manière générale, les producteurs agricoles du Québec font
beaucoup d’efforts pour intégrer des méthodes culturales respectueuses de l’environnement.
Alors pour conclure, il est important d’être fiers de nos efforts et de ne pas oublier, ni hésiter, à les mettre de l’avant lorsque nécessaire, afin
qu’ils soient reconnus par tous, car bien souvent, les gens qui n’évoluent pas dans le domaine agricole sont ignorants de cette réalité. C’est en
expliquant les démarches concrètes que nous réussirons davantage à les faire réfléchir sur l’importance de l’environnement et les conscientiser à
une meilleure notion environnementale.
Sources:
Global Footprint Network. 2018. About Earth overshoot day. https://www.overshootday.org/ Site consulté le 5 novembre 2018.
Fonds mondial pour la nature (WWF). 2018. Les populations d’espèces de la planète ont décliné de 60 % en moyenne. http://www.wwf.ca/fr/nouvelles_et_rap-
ports/?28901/Les-populations-despeces-de-la-planete-ont-chute-de-60-pour-cent Publié le 30 octobre 2018. Site consulté le 5 novembre 2018.
Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. 2002. Agriculture mondiale : horizon 2015/2030 rapport abrégé. Rome, Italie. 68 pages. http://
www.fao.org/docrep/004/y3557f/y3557f06.htm Site consulté le 5 novembre 2018.
Marin, Cécile. 2018. De 1800 à 2050. Le Monde Diplomatique. Juin 2018. https://www.monde-diplomatique.fr/cartes/1800-2050 Site consulté le 4 novembre 2018.
Statistique Canada, Recensements du Canada (1851 à 1971) et Estimations démographiques (1971 à 2018 : septembre 2018). Adapté par l’Institut de la statis-
tique du Québec. http://www.stat.gouv.qc.ca/statistiques/population-demographie/structure/102.htm Dernière mise à jour le 28 septembre 2018. Site consulté le
5 novembre 2018.
Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 l La Coop des Montérégiennes 9
PRODUCTIONS
ANIMALES
Chevaux obèses:
Comment y remédier?
Par Noémie Fugère L’Étoile, T.P.
Experte-conseil ruminant et équin
Cellulaire : 450 521-5860
Les causes d’obésité et les sources de calories et de dépenses énergétiques Voici donc, en rafale, plusieurs trucs et
L’obésité. Un réel fléau autant chez l’humain que chez le cheval. Mais comment y remédier afin précautions à prendre lorsqu’on veut faire
de retrouver une condition de chair saine et maintenir un bon état de santé ? perdre du poids à son cheval :
Premièrement, quelle est la cause de l’obésité ? Le plus simplement parlant, le surplus de poids 1. Choisir le fourrage approprié. Opter pour
causé par l’accumulation de graisse découle directement d’une consommation trop grande de un foin de première coupe légèrement plus
calories par rapport à la quantité utilisée par l’organisme. On dit qu’un cheval est obèse lorsqu’il mature afin de combler ses besoins en fi-
atteint une côte de chair de 8/9 et plus. bres sans apporter trop de calories, plutôt
qu’un foin de deuxième ou de troisième
Chez le cheval, les 3 principales sources de calories (aussi appelées énergie) sont les fibres, le coupe. Si le cheval est au pâturage, choi-
gras et les glucides, c’est-à-dire l’amidon et les sucres. Par conséquent, tous ces aliments peu- sir la parcelle de terre la moins riche
vent contribuer à le faire engraisser : foin, pâturage, pulpe de betterave, luzerne, écale de soya, et éloignez l’abri et le point d’eau pour
huile de soya, avoine, orge, maïs, soya, mélasse, etc. l’encourager à se déplacer régulièrement.
Le cheval dépense les calories provenant de ces aliments de plusieurs façons. Tout d’abord, son
organisme en utilise de façon constante pour toutes ses fonctions physiologiques telles que 2. Respecter ses besoins minimaux. Le che-
la digestion, la respiration, le maintien des fréquences cardiaques, le maintien de la tempéra- val a besoin d’un minimum d’aliments
ture corporelle, etc. C’est ce qu’on appelle le métabolisme de base. Certains chevaux, que l’on (particulièrement de fourrage) dans son
surnomment les «easy keepers» ont un métabolisme très lent et ont besoin de peu de calories alimentation au risque de mettre en
pour accomplir ces fonctions. Les races de chevaux telles que les Canadien, Haflinger, poneys péril sa santé digestive et mentale.
et races lourdes se retrouvent généralement dans cette catégorie. D’autres chevaux, surnom- Habituellement, on parle d’un minimum
més les «hard keepers», comme les Thoroughbred, ont un métabolisme très élevé et dépensent de 2 % (base matière sèche) de fourrage
beaucoup plus de calories pour maintenir ces mêmes fonctions vitales. par jour, mais il est possible d’aller légère-
ment plus bas si cette recommandation
Ensuite, toutes les activités physiques, volontaires ou exigées telles que les séances est faite par un vétérinaire ou un agro-
d’entraînement, les mises en liberté, les transports ou les périodes de jeux avec les copains font nome et qu’un suivi régulier est assuré.
brûler des calories au cheval. S’ajoute à cela la production de lait chez la poulinière, la gestation,
la croissance et la période de monte chez les étalons. Les chevaux vivant à l’extérieur dépensent 3. Servir sa portion foin en plusieurs repas
également beaucoup plus d’énergie pour s’acclimater aux températures changeantes, au vent, par jour. Cela permet d’assurer une con-
aux précipitations et aux conditions du sol. sommation régulière, de diminuer le stress
D’autres situations, qui parfois nous échappent, lui font également dépenser beaucoup associé à la restriction alimentaire et de
d’énergie. C’est le cas des déplacements incessants au box (surtout en cas de tics nerveux), des prévenir les problèmes digestifs tel que
esquisses régulières que doivent faire les chevaux soumis dans un troupeau pour se sauver des les ulcères gastriques par la production
dominants, ou simplement du stress associé à leur environnement ou aux soins qu’ils reçoivent. régulière de salive, contenant des bicar-
bonates essentiels au contrôle de l’acidité
N’hésitez pas à consulter un expert-conseil La Coop pour plus d’informations sur le sujet ou de l’estomac. S’il n’est pas possible de
pour élaborer un plan alimentaire adapté à votre cheval. servir son foin en plusieurs repas par jour,
Pour faire perdre du poids à un cheval, le nombre de calories ingérées doit être inférieur au il peut être intéressant de servir le foin
nombre de calories dépensées. Il faut donc contrôler la quantité d’aliments consommés et mul- dans un filet ou une mangeoire de type
tiplier les situations qui lui font dépenser de l’énergie. Non seulement l’activité physique est «slowfeeder» qui ralentira sa consomma-
bénéfique pour la perte de poids, mais elle augmente également son métabolisme de base, lui tion et permettra de l’étaler sur une bonne
permettant ainsi de brûler plus de calories lorsqu’il est au repos. partie de la journée.
10 Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 l La Coop des Montérégiennes4. Opter pour des aliments à faible teneur calorique. Tout comme il est essentiel de choisir le bon fourrage, certains aliments devraient être retirés
de son alimentation pendant la période de perte de poids. C’est le cas des matières grasses et des grains qui sont riches en calories. En fait,
un cheval obèse, qu’il soit à l’exercice ou non n’a absolument pas besoin de moulée. L’utilisation d’un supplément de vitamines et minéraux
complet est suffisant, en combinaison avec son fourrage, pour combler ses besoins nutritionnels.
5. Miser sur l’activité physique. Bien que cela demande beaucoup de temps et d’énergie au propriétaire, faire travailler le cheval est bien sou-
vent la solution ultime pour lui faire perdre du poids. Souvent, même si l’alimentation est bien contrôlée, les chevaux au métabolisme lent
(les «easykeepers»), ou ceux souffrant de maladie tel que le syndrome métabolique équin, n’arriveront pas à perdre du poids sans ajouter
cet aspect important à leur régie. L’activité physique doit alors être pratiquée régulièrement et son intensité doit être adaptée à la condition
physique du cheval.
6. Faire suivre son cheval par un vétérinaire et un agronome. Ces deux professionnels s’assureront que la perte de poids est faite dans les règles
de l’art. Le vétérinaire pourra également prescrire, au besoin, des médicaments ou des traitements appropriés si l’obésité découle d’une
maladie ou d’une situation particulière.
N’hésitez pas à consulter un expert-conseil La Coop pour plus d’informations sur le sujet ou pour élaborer un plan alimentaire adapté à votre cheval.
En collaboration avec :
Julie McDonald, agr.
Experte-conseil en production équine
julie.mcdonald@lacoop.coop
Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 l La Coop des Montérégiennes 11PRODUCTIONS
ANIMALES
Synchro Supérieur
Par Mélanie Dubuc, agr.
Experte-conseil ruminant
Cellulaire : 450 521-3210
Pour la 7ième édition de la Soirée Synchro Supérieur des changements ont été apportés
afin de récompenser les plus hautes MCR de la production laitière du réseau La Coop.
Les récipiendaires pour l’année de production 2017 étaient établis selon les données de
Valacta en considérant les MCR moyen de chacune des races + 30 points.
Récipiendaires de notre Coop
Voici la liste des fermes récipiendaires pour l’année 2017 en fonction de leur race et du MCR obtenu:
FERMES RACE MCR
Ferme Hans Enr., Acton-Vale Suisse Brune 784
Les Fermes Gasser, Pike-River Holstein 803
Ferme Missiska 2014 Inc., Saint-Armand Jersey 813
Ferme François Beaudry Inc., Granby Ayrshire 818
Ferme du Petit Bois Inc., Saint-Valérien de Milton Ayrshire 821
Ferme du Petit Bois Inc., Saint-Valérien de Milton Holstein 822
Ferme Beljacar Inc., Acton-Vale Holstein 827
Ferme Silvercrest Inc., Saint-Valérien de Milton Holstein 832
Ferme Labrise Inc., Saint-Césaire Holstein 835
Ferme Belgo 2012 Inc., Acton-Vale Holstein 841
Ferme M.R, Chagnon Inc., Acton-Vale Holstein 844
Ferme Chamboulay, Upton Holstein 866
Ferme Belgarde Inc., Acton-Vale Holstein 867
Ferme Royolait Inc., Ange-Gardien Holstein 926
Ferme Arla, Saint-Césaire Holstein 1110
12 Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 l La Coop des MontérégiennesSelect 300
Cette année, 18 fermes du réseau La Coop ont accédé au Club des 300, une reconnaissance des plus
prestigieuses dans le secteur laitier puisque, pour y accéder, la production (lait, gras et protéine)
doivent atteindre une MCR moyenne d’un minimum de 300.
Pour La Coop des Montérégiennes, la
Ferme Royolait inc. de l’Ange-Gardien
s’y retrouve pour la première fois avec
une MCR moyenne de 309 !
Ferme Arla de Saint-Césaire conserve
sa place dans le Club des 300 avec
une moyenne de MCR de 370 !
Félicitations à toutes les productrices
et tous les producteurs pour vos
beaux résultats !
Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 l La Coop des Montérégiennes 13PRODUCTIONS
ANIMALES
Audit RTM
Par Mélanie Dubuc, agr.
Experte-conseil ruminant
Cellulaire : 450 521-3210
Pourquoi un audit RTM ?!? Voici les points critiques observés lors des au- En pratique
dits RTM : Pour donner suite aux formations de l’hiver
Une ration totale mélangée semble facile
à réaliser ! Pourtant plusieurs facteurs doi- • Temps de mélange après l’ajout du dernier 2017-2018 offertes par Vincent Fillion,
vent être considérés et on peut les évaluer ingrédient conseiller spécialisé de La Coop fédérée, le
avec l’audit RTM. Celui-ci permet d’analyser • Usure des composantes du mélangeur projet de stage de Sabrina Larrivée cet été
si la ration correspond à ce qui était recom- • Volume du chargement non adapté au a consisté à réaliser des audits RTM chez
mandé, mais surtout d’évaluer la constance mélangeur (viser 75 à 80 % de la capacité) certains producteurs de la région. Suite à
de la ration totale mélangée (RTM). Une • Mélangeur n’étant pas au niveau pendant l’analyse des résultats, elle a suggéré des
ration totale doit être stable du début à la fin, le chargement modifications en accord avec les experts-
autant pour la longueur des particules que • Position de chargement des aliments dans conseils et les producteurs. Lors des premiers
pour l’analyse en nutriments. C’est pourquoi le mélangeur audits RTM réalisés sur huit fermes, aucun
nous calculons le coefficient de variation de • Qualité et traitement du foin sec ou de la n’avait un coefficient de variation inférieur à
la ration préparée et distribuée. L’audit évalue paille 5 pour la totalité des facteurs comparés.
la grosseur des particules sur 10 échantillons • Ordre d’incorporation des aliments dans le
pris par la même personne sur un même mé- mélangeur
lange, mais également le niveau de nutriments • Distribution des liquides
suivants : % de matière sèche, protéine, fibre • Vitesse de la vis pour les mélangeurs
et amidon. verticaux
• Plaques de retenue ajustables sur les
mélangeurs verticaux
Tableau 1 : Résumé des coefficients de variation du projet de l’été 2018
Penstate Séparateur (valeur en %)
Plateau A Plateau B Plateau C Plateau D Total C & D Analyse RTM laboratoire
% M.S % Protéine % ADF % NDF % Amidon
3,7 4,4 5,7 4,5 1,7 3,5 4,6 4,9 6,2
7,6 6,7 8,0 5,3 2,2 4,6 5,2 5,1 4,0
5,8 5,6 14,6 4,4 2,1 2,4 5,6 4,9 5,2
8,0 6,8 11,5 7,4 2,0 2,5 7,1 5,3 10,6
1,4 2,7 5,6 1,7 2,1 2,7 4,0 5,6 4,8
13,1 7,1 12,6 6,7 0,6 4,8 6,1 6,4 7,7
6,8 3,3 6,9 3,2 2,0 2,1 3,1 4,9 4,4
3,8 5,5 7,6 5,8 2,5 2,0 3,7 3,0 5,3
6,9 4,0 7,4 4,2 1,1 3,5 3,2 3,8 4,9
3,6 3,2 9,2 3,1 2,9 2,7 5,0 3,5 5,4
Moyenne 6,1 4,9 8,9 4,6 1,9 3,1 4,8 4,7 5,9
14 Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 l La Coop des MontérégiennesVoici un exemple fait cet été ainsi que l’impact des recommandations proposées.
Tableau 2 : Audit #1
Modifications apportées : augmentation du temps de mélange après l’ajout du dernier aliment et calibration du mélangeur.
Tableau 3 : Audit #2
Observation : amélioration du c.v. du Penstate Separator
État du Michigan, USA • Changer la vitesse du PTO pour les mélan- en lactation, ils utilisaient tous un mélange de
geurs sur tracteur différentes sources de protéine fabriquée en
Lors d’un voyage de formation au Michigan
• Afin de gagner de la précision, les in- meunerie et un minéral VIP. Les rations anio-
les 9 et 10 juillet, j’ai pu participer, avec les
grédients secs servis en petite quantité, niques en préparation vêlage était utilisées
autres experts-conseils présents dont mon
peuvent être mélangés à l’avance avec pour améliorer les vêlages et les pics de lacta-
collègue Jean-François Laroche, a des audits
d’autres ingrédients secs pour plusieurs tion. Tous ces facteurs étaient considérés afin
RTM réalisés avec M. Don Martell. Il travaille
jours, s’ils sont entreposés dans un en- d’optimiser la production laitière dans un con-
comme conseiller dans l’industrie laitière au
droit adéquat (propre, sec et à l’abris des texte où les marges générées sont restreintes
Michigan depuis plus de 35 ans. Selon lui,
rongeurs et des oiseaux) par un faible prix du lait.
seulement 30 % des audits de RTM donne un
• Calibrer la balance 1 fois par mois et net- Afin d’avoir une bonne production, les trois
coefficient de variation (C.V.) de moins de 5 %
toyer les « loads cells » de la balance, sur- rations (formulée, fabriquée/distribuée et
alors que l’idéal visé est de moins de 3 %. Un
tout l’hiver (neige et glace) consommée) doivent être le plus près possible
C.V. élevé de la RTM aura un impact négatif sur
la production de lait. l’une de l’autre et sans variation à l’intérieur
L’uniformité de la ration n’est pas le seul point
d’un même mélange. Parlez-en avec votre
qui était observé lors de nos visites de fermes.
Les améliorations les plus souvent suggérés expert-conseil ruminant, nous sommes là pour
Les différents conseillers et les producteurs
par M. Martell : vous aider à optimiser vos résultats de produc-
laitiers rencontrés nous ont tous parlé de
• Modifier le temps de mélange tion, tout en vous permettant d’économiser !
l’importance de la qualité de reprise des silos
• Changer l’ordre d’incorporation des ingré- couloirs ou des boudins pour les fourrages.
dients dans le mélangeur Pour les programmes alimentaires des vaches
Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 l La Coop des Montérégiennes 15SERVICE
DES GRAINS
Soya, un combo explosif ?
Par Bruno Simard, T.P.
Directeur du service des grains
Cellulaire : 450 278-0679
Le marché du soya a été durement touché au cours de la dernière année Pas de surprise ici, évidemment la guerre commerciale États-Unis vs
par deux facteurs très difficile à digérer : des récoltes records qui se suc- Chine, qui s’étire toujours en longueur au moment d’écrire ces lignes à la
cèdent, et une guerre commerciale États-Unis vs Chine. fin octobre, y est pour beaucoup. Et, avec des exportations américaines
de soya qui tirent dangereusement de l’arrière en pleine récolte record
Rappelons que les années records se suivent, et pas seulement aux américaine, en retard de 20 % par rapport à la normale, il y a définitive-
États-Unis, mais aussi au Brésil. Ensemble, depuis trois ans, ces deux ment matière à s’inquiéter. Pourtant, nous pourrions néanmoins nous
pays, qui accaparent à eux seuls plus de 60 % de la production mondiale, surprendre de voir le marché du soya déjouer les pronostics les plus
ont fracassé coup sur coup de nouveaux records de production, propul- sombres au cours de 2019. Pourquoi?
sant celle mondiale à de nouveaux sommets.
D’une part, les producteurs américains ayant été spécialement touchés
Bien entendu, tant que la consommation roule à plein régime, qu’il y par la guerre commerciale États-Unis vs Chine, il serait étonnant que
ait plus de production n’est pas nécessairement garant d’une chute ceux-ci choisissent d’en produire davantage en 2019. En fait, selon les
dramatique des prix. D’ailleurs, depuis trois ans, le marché du soya à premiers sondages réalisés jusqu’ici au cours de l’automne auprès des
Chicago n’a pas manqué, en quelques occasions, de bondir à plus de producteurs américains, ceux-ci auraient l’intention de semer beau-
10,50-11,00 $US/boisseau. Ce n’est pas comparable à la fourchette de coup moins de soya. On entrevoit, jusqu’à présent, un recul important
12 à 15,50 $US/boisseau que nous avions observé de 2011 à 2014, mais de l’ordre de 3 à 5 millions d’acres de moins.
certainement mieux que ce que nous avons vu à partir de la seconde
moitié de 2018, avec un prix à Chicago qui a plongé autour de 8,00 à Concrètement, à rendement moyen de 1,36 tonne/acre, on parle donc
9,00 $US/bo. d’une éventuelle baisse de 4 à 8 millions de tonnes de moins. Si c’est le
cas, la récolte américaine de soya 2019 pourrait alors renouer avec un
S’il y a eu un recul inquiétant du marché du soya au cours de 2018, volume comparable aux deux dernières années, soit autour de 117 à
ce n’est donc pas uniquement à cause des récoltes brésiliennes et 120 millions de tonnes. Et, bien entendu, cela dépendra si la météo est
américaines records qui se succèdent. de nouveau de la partie au cours de la prochaine saison…
16 Décembre 2018 – Janvier – Février 2019 l La Coop des MontérégiennesOn comprend à partir d’ici qu’il risque d’y avoir déjà une certaine touche de nervosité dans l’air dès cet hiver, alors que les marchés s’interrogeront
sans aucun doute très rapidement sur les intentions d’ensemencements américains. Ceci devrait jouer à l’avantage de meilleurs prix.
D’autre part, on peut bien entendu espérer que la guerre commerciale États-Unis vs Chine ne se poursuivra pas encore des mois. S’il est certain que
cet hiver, une nouvelle vague d’offre de soya brésilien calmera sans aucun doute l’appétit chinois, les enjeux entourant cette guerre commerciale
affectent aussi plusieurs autres produits américains et chinois. Que ce soit les États-Unis tout comme la Chine, d’un point de vue économique,
aucune des parties n’a donc un grand intérêt à poursuivre cette guerre encore longtemps.
Or, comme l’aura déjà démontré à quelques reprises dans les derniers mois tout signe de rapprochement entre les États-Unis et la Chine, il y a un fort
potentiel de rebond à prévoir pour le marché du soya si un nouvel accord prend forme. À savoir ensuite si les stocks américains et mondiaux, actuel-
lement prévus à des sommets pour cette année, ne viendront pas freiner un retour en force du marché du soya, possible. Sauf que, les marchés ont
pour habitude d’acheter les rumeurs et vendre les faits. Parions que déjà cet hiver, ce n’est donc pas les stocks records qui retiendront l’attention, mais
bien l’idée que la prochaine récolte américaine de soya 2019 pourrait afficher un bon recul.
En collaboration avec :
M. Jean-Philippe Boucher agr., MBA,
Consultant en mise en marché des grains
Grainwiz
Pour informations ou inscriptions, communiquez avec un agent à la commercialisation au : 1 855 551-2667 poste 4.
Réal Beauregard Christian Chabot Jocelyn Ménard
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Chers membres, clients et amis
À l’aube de 2019, tout le personnel de votre coopérative s’unit pour vous
souhaiter, une bonne et heureuse année 2019. Que cette nouvelle année vous
apporte à vous et à votre famille la santé, le bonheur, la joie
et la prospérité que vous pouvez espérer.
Nous espérons que 2019 vous soit riche de satisfactions personnelles et
professionnelles. Puissions-nous, ensemble, concrétiser de
nombreux et beaux projets pour notre coopérative.
La Coop des Montérégiennes tient à vous remercier de votre fidélité
et de votre confiance et soyez assurés que notre équipe sera
toujours aussi enthousiaste à vous satisfaire, à vous
apporter la meilleure qualité de service possible.
Puissiez-vous nous conserver toute votre confiance pour la nouvelle
année, c’est notre objectif premier. Notre coopérative s’efforcera à
nouveau de faire sienne cette citation de Confucius :
“Lorsque vous travaillez pour les autres, faites-le avec autant
d’ardeur que si c’était pour vous-même.”
C’est avec beaucoup d’enthousiasme que nous vous souhaitons
une Bonne année et que l’An 2019 soit prospère et doux et que
le soleil brille toute l’année !
De toute l’équipe de La Coop des Montérégiennes
JOYEUSES FÊTES !
NOS ÉTABLISSEMENTS
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Retournez toute correspondance
ne pouvant être livrée au Canada au :
61, rue Ste-Thérèse, C.P. 249
Granby (Québec) J2G 8E5
Envoi de poste publication convention : 40010251Vous pouvez aussi lire
