Coop des Montérégiennes - FÉLICITATIONS, À NOS 15 FERMES RÉCIPIENDAIRES POUR VOS RÉSULTATS OBTENUS ! - La Coop des Montérégiennes
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La revue agricole des gens d’ici
Automne 2019 - Hiver 2020
Coop des Montérégiennes
SOIRÉE SYNCHRO SUPÉRIEUR :
FÉLICITATIONS, À NOS 15 FERMES
RÉCIPIENDAIRES POUR VOS
RÉSULTATS OBTENUS !
PAGE 6
Yves Riendeau, Ferme Arla, St-Césaire
524782-11-19
Christian Massé, T.P.
Directeur général
La Coop des Montérégiennes
Guy Labrecque
Coop des Montérégiennes
Président
La Coop des Montérégiennes
Mot du président et du directeur général
Sommaire Chers(ères) membres,
Automne 2019 – Hiver 2020 Mère Nature est de plus en plus capricieuse et les aléas de la météo sèment beaucoup
d’inquiétudes chez les producteurs agricoles.
Les récoltes sont loin d’être à la hauteur de nos attentes cette année. Bien que notre
6 DEGRÉS équipe de commercialisation des grains ait déjà commencé à commercialiser votre
récolte, nous constatons, au moment d’écrire ces lignes, que le maïs de cette année
SOUS L’HORIZON est de qualité très moyenne. Toutefois, malgré cette contrainte, nous ferons tout ce
Campagne publicitaire, lancée qui est en notre pouvoir afin d’obtenir les meilleurs marchés afin d’écouler vos récoltes
par Sollio Agriculture. Écoutez au meilleur prix possible. Si vous avez des questions ou des préoccupations à ce sujet,
les balados sur : sollio.ag/balados n’hésitez pas à contacter nos équipes d’experts.
Un projet porteur pour notre coopérative
Vos élus travaillent actuellement sur le projet de fusion avec trois autres coopératives
2 Mot du président de notre territoire, soit : La Coop Agrilait, La Coop Comax et La Coop St-Hélène. Ce
et du directeur général projet porteur pour notre coopérative a pour objectif d’assurer la pérennité de notre
entreprise et de moderniser notre modèle d’affaires afin de toujours mieux vous servir.
4-5 Vie associative
Dans le but de bien vous informer et de répondre à toutes vos questions sur ce projet
6-8 Productions animales de fusion, deux rencontres d’informations seront prévues pour vous d’ici l’Assemblée
• Synchro Supérieur générale extraordinaire, soit :
• Journée producteur n Le 18 décembre 2019, de 13h30 à 16h00
Au Club de Golf d’Acton Vale
9-11 Agroenvironnement
n Le 10 janvier 2020, de 13h30 à 16h00
Cultures de couverture :
Au Club d’Âge d’Or de St-Césaire
une technique de plus en
plus à la mode Notez que pour ces deux rencontres, vous recevrez sous peu une invitation postale avec
plus de détails.
12-13 Productions animales
Par la suite, vous serez invités à assister à l’Assemblée générale extraordinaire, qui aura
Payez-leur la totale
lieu le 30 janvier 2020, de 13h00 à 16h00, à l’Hôtel Castel de Granby, où vous serez invités
14-15 Quincailleries à voter sur le projet de fusion.
La mission de votre coopérative est d’être toujours à l’écoute des besoins et des
16 Productions animales attentes de ses membres et de mettre à leur disposition tous les éléments nécessaires
De nouveaux suppléments pour leur fournir les produits et les services dont ils ont besoin et ce, avec le meilleur
ratio tout en tenant compte de la qualité du produit, du service et du prix. Nous
18 Service des grains
sommes persuadés que pour maintenir cette promesse, la fusion de nos coopératives
Retour à l’équilibre
est la meilleure chose à faire.
Pour terminer, rappelez-vous que le succès et la pérennité de votre coopérative dépendra
de vous. C’est vous qui la ferez rayonner, vous serez la preuve que notre décision de créer
une coopérative d’une telle envergure répondra bien à vos besoins en tant que membres
usagers. Vous devez vous impliquer afin de faire naître cette nouvelle entreprise.
Enfin pour réaliser ce mandat, vous serez toujours appuyés et soutenus par nos employés
Erratum : Veuillez prendre note qu’une
dévoués et passionnés dans chacun de nos secteurs d’activités, en collaboration avec
malencontreuse erreur s’est glissée sur
la couverture avant du dernier numéro.
les administrateurs de votre coopérative. Soyez assurés que tous participent à l’atteinte
Il aurait fallu lire 1 429 000 $ et non 2 148 702 $. de nos objectifs communs.
Nous sommes désolés de cet inconvénient ! Merci et passez de belles Fêtes !
GUY LABRECQUE CHRISTIAN MASSÉ, T.P.
Afin de vous permettre de passer vos commandes simplement et rapidement, un outil de commande en ligne, accessible en tout temps, est maintenant disponible sur notre site web au www.sonic.coop. Rendez-vous sur le site web et cliquez sur « Commandez en ligne ». Vous pourrez y consulter nos différents produits.
VIE
ASSOCIATIVE
Retour sur les diverses activités
Par Annie Robert
Adjointe à la direction
annie.robert@lacoop.coop
1 855 551-2667, poste 1240
TOURNOI DE GOLF DU 4 JUILLET
C’est le 4 juillet dernier que se tenait la 6ieme édition du tournoi de golf de votre
coopérative. En présence de 125 participants, cette activité s’est déroulée avec
succès et ce fut sous une journée ensoleillée que nos membres et nos partenaires
ont pu participer à plusieurs défis avec leurs proches et amis. Merci spécial à tous
nos commanditaires ainsi qu’à La Coop Agrilait, à Agropur coopérative laitière
et à Industries Lassonde pour leur contribution au succès de cette activité !
JOURNÉE FAMILIALE DU 15 AOÛT
À nouveau cette année, c’est le 15 août dernier qu’avait lieu l’activité tant attendue de la journée
ESCOUADE LA COOP
familiale au zoo de Granby. Organisée par votre coopérative, ce sont plus de 414 personnes qui Lors de la Semaine de la coopération
ont franchi les portes du zoo pour passer de précieux moments avec leur famille. Merci spécial du 13 au 19 octobre dernier, nos
aux maquilleuses ainsi qu’au personnel du zoo de votre présence et de votre bonne humeur experts-conseils, en compagnie
pour le bon fonctionnement de cette journée, à Agropur coopérative laitière et à Industries Las- d’employés du secteur administratif,
sonde pour leur contribution au succès de cette activité ! se sont transformés en patrouilleurs
pour l’Escouade La Coop. Ils ont rendu
Par ces activités rassembleuses, La Coop des Montérégiennes est fière d’avoir contribué moné- visite à nos membres en leur offrant
tairement à ces journées ainsi que d’avoir pu offrir à ses membres producteurs un rabais très cafés et collations, tout en discutant
avantageux sur le coût de ces événements. de coopération et d’agriculture. Une
activité simple qui permet de s’arrêter
REMERCIEMENTS : Merci à tous nos employés de La Coop des Montérégiennes qui ont contribué un moment juste pour échanger avec
au bon déroulement et au succès de ces activités. Et finalement, un merci bien spécial à nos les membres et afin d’en apprendre
commanditaires annuels La Coop fédérée et Desjardins Entreprises pour leur partenariat à ces davantage sur leur milieu de travail.
deux activités !
TOURNOI DE HOCKEY COOP
Le 19 avril dernier s’est déroulée la première édition du tournoi de hockey Sollio pour les
membres. Pour l’occasion, La Coop des Montérégiennes avait invité les membres des coo-
pératives de Covilac et de Comax à participer à cet évènement amical qui se tenait à l’aréna
d’Acton Vale. En cette journée du Vendredi saint, 44 participants ont compétitionné pour
la coupe Sollio tout en fraternisant entre confrères. L’équipe de La Coop Comax a remporté
la grande finale contre l’équipe de La Coop des Montérégiennes. Devant le succès de cette
activité sociale organisée par votre coopérative, une deuxième édition devrait avoir lieu au
printemps 2020.
Merci à tous les participants et organisateurs !
4 Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des Montérégiennes
RELÈVE AGRICOLE – FCARA
À tous les participants actuels du Fonds coopératif d’aide à la relève agricole, dans le cadre
du programme du FCARA, voici des formations à venir pour le calendrier 2020.
La Coopération, Agriculture et économie
un monde à découvrir de marché 2
4 crédits 2 crédits
n Date : Le 8 janvier 2020 n Date : Le 11 février 2020
n Heure : 9h à 16h n Heure : 9h30 à 15h30
n Lieu : Meunerie de Ste-Rosalie n Lieu : Meunerie de Ste-Rosalie
n Adresse : 15100, Chemin de la Coopérative, n Adresse : 15100, Chemin de la Coopérative,
St-Hyacinthe (Québec) J2R 1S2 St-Hyacinthe (Québec) J2R 1S2
Agriculture et Les rôles d’administration
économie de marché 1 et de gestion : pour une
4 crédits bonne gouvernance
n Date : Le 21 janvier 2020 4 crédits
N’oubliez pas que vous devez avoir complété
n Heure : 9h30 à 15h30 n Date : Le 18 février 2020 au moins 7 crédits de formation par année
afin de pouvoir obtenir votre chèque annuel.
n Lieu : Meunerie de Ste-Rosalie n Heure : 9h30 à 16h30
n Lieu : Meunerie de Ste-Rosalie
Veuillez confirmer vos choix de formation
n Adresse : 15100, Chemin de la Coopérative,
auprès de Mme Annie Robert au
St-Hyacinthe (Québec) J2R 1S2
n Adresse : 15100, Chemin de la Coopérative, 450-378-2667, poste 1240 ou par
St-Hyacinthe (Québec) J2R 1S2 courriel à : annie.robert@lacoop.coop
Journée producteur Nicolas Marquis, conseiller
spécialisé Sollio Agriculture
Réflexion technico-économique Le mercredi 19 février 2020
en production laitière Région de Granby (salle à confirmer)
Au cours de cette demi-journée de réflexion économique, il sera question des comparaisons économiques en
production laitière et de leurs limites. De plus, nous aborderons des notions de gestion comme le pourcentage
des charges, la capacité de remboursement et le solde résiduel, le tout accompagné par des exemples simples.
n Comprendre ce qui peut expliquer la liquidité d’une ferme;
Pour plus d’informations, communiquez
n Savoir mesurer l’impact de l’alimentation sur les charges
avec votre expert-conseil ruminant :
et sur les marges; Steeve Desjardins, T.P. 450 278-2198
n Évaluer l’impact de la production sur la marge par kilo Mélanie Dubuc, agr. 450 521-3210
et voir lesquelles de vos vaches vous rapportent le plus François Duquette,T.P. 450 272-6232
et pourquoi; Marc-André Fontaine, T.P 819 352-0781
n Mesurer l’impact du groupage Sollio sur la marge Noémie Fugère L’Étoile, T.P 450 521-5860
par kilo et sur les coûts; Jean-François Laroche, T.P. 450 501-6016
n Connaître les outils de suivi économique et vous aider
dans l’analyse de votre ferme.
Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des Montérégiennes 5
PRODUCTIONS
ANIMALES
Synchro Supérieur
Par Mélanie Dubuc, agr.
Experte-conseil ruminant
Cellulaire : 450 521-3210
Le 19 octobre dernier a eu lieu la 8ième édition de la Soirée Synchro Supérieur afin
de récompenser les plus hautes MCR de la production laitière du réseau La Coop.
Les récipiendaires pour l’année de production 2018 étaient établis selon les données
de Valacta en considérant les MCR moyennes de chacune des races + 30 points.
Récipiendaires de notre Coop
Voici la liste des fermes récipiendaires pour l’année 2018 en fonction de leur race et du MCR obtenu:
RACE FERME VILLE MCR LAIT MCR GRAS MCR PROTÉINE MCR TOTAL
JE FERME BRITANNIA S.E.N.C. ST-VALERIEN 264 247 281 792
AY FERME DALE VISTA S.E.N.C. BRIGHAM 264 270 273 807
HO LES FERMES GASSER PIKE RIVER 255 286 267 808
HO FERME M.R. CHAGNON INC ACTON-VALE 263 286 274 823
HO FERME LABRISE INC. ST-CESAIRE 270 283 278 831
HO FERME BELGARDE INC ACTON-VALE 267 294 282 843
FERME FRANCOIS
AY GRANBY 272 294 282 848
BEAUDRY INC.
HO FERME BELJACAR INC. ACTON-VALE 272 300 276 848
HO FERME DU PETIT BOIS INC. ST-VALERIEN 276 305 285 866
AY FERME DU PETIT BOIS INC. ST-VALERIEN 286 290 293 869
HO FERME BELGO 2012 INC. ACTON-VALE 281 294 294 869
ST-VALERIEN
HO FERME SILVERCREST INC 283 307 296 886
DE MILTON
FERME J.D.R. ST-ALPHONSE-
HO 293 317 309 919
VIAU 2000 INC. DE-GRANBY
HO FERME CHAMBOULAY UPTON 293 348 299 940
ANGE-GARDI-
HO FERME ROYOLAIT INC. 306 346 312 964
EN
HO FERME ARLA ST-CESAIRE 347 400 362 1109
6 Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des Montérégiennes
Select 300 : Cette année,
16 fermes du réseau La Coop
ont accédé au Club des 300,
une reconnaissance des plus
prestigieuses dans le secteur
laitier puisque pour y accéder
la production (lait, gras et
protéine) doit atteindre une
MCR moyenne d’un minimum
de 300. Pour La Coop des
Montérégiennes quatre
entreprises en font partie
dont deux pour la première
fois. Voici les textes qui les ont
présentés lors de cette soirée.
Ferme J.D.R. Viau 2000 Inc. de Saint-
Alphonse de Granby avec une moyenne
de 306. Alors que leur père avait été
membre du premier Club des 300 de La
Coop, qui demandait à l’époque des BCA
de 150 pour le lait et 150 pour le gras,
Jocelyn et Diane ont toujours maintenu
une bonne production de lait avec leurs
vaches dont le préfixe Viau est utilisé
depuis maintenant 55 ans. Ils cherchent
des vaches fonctionnelles ayant un
bon test de gras et surtout capables de
transmettre leur génétique. La moyenne
du troupeau pour l’année 2018 est de
13 275 kg de lait à 4.02 % de gras et
3.36 % de protéine. Ils travaillent avec
leur experte-conseil Mélanie Dubuc.
Ferme Chamboulay de Upton avec une moyenne de 313.
À la suite de leur formation (I.T.A St-Hyacinthe), Frédéric
et Nancy ont décidé, en 2014, de s’associer pour former la
Ferme Chamboulay située à Upton en Montérégie, dans une
étable en location. IIs feront l’achat d’une nouvelle vacherie
avec terre cultivable ainsi qu’une érablière de 2500 entailles
dans le but d’avoir plus de contrôle sur leurs décisions et
choix dans le fonctionnement de l’entreprise. Cette ferme est
à St-Norbert d’Arthabaska près de Victoriaville. Ils possèdent
75 têtes dont 50 vaches en lactation, une production de
13237 kg de lait MCR lait gras protéine de 293-348-299.
À noter que 50 % de ces vaches sont classées très bonnes.
Ils font la traite 3 fois par jour. Ces jeunes éleveurs avec
2 enfants Félix 4 ans et Laïla 2 ans bientôt sont travaillants
et déterminés. Ils ont des objectifs clairs et précis : la
performance et la rentabilité. Bienvenue dans le Club des
300. Ce travail a été fait en collaboration avec leur expert-
conseil Steeve Desjardins
Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des Montérégiennes 7
Ferme Royolait Inc. de l’Ange-Gardien
s’y retrouve pour la 2e année consécutive
avec une MCR moyenne de 321 ! Depuis
leur première participation à l’événement
en 2010, le troupeau de la famille Roy est
passé d’une MCR de 755 à 964, soit une
augmentation de 209 points en 8 ans ! Le
troupeau comprend 92 vaches en lactation
qui produisent 145 kg de quotas avec une
moyenne, en 2018, de 14 045 kg de lait à
4.2 % de gras et 3.25 % de protéine. Cette
production leur a permis d’atteindre la 3e
position pour les MCR de la race Holstein.
La classification actuelle est de 20 EX,
72 TB et 26 BP. Le démarrage de la louve
en installation extérieure a permis une
amélioration importante de la croissance
des génisses dans la dernière année. Nous
avons bien hâte de voir l’impact sur les
lactations à venir dans les prochaines
années ! Un travail réalisé avec rigueur à
tous les jours combiné avec une passion
pour l’élevage et un travail d’équipe avec
leur experte-conseil Mélanie Dubuc.
Ferme Conrad Riendeau de Saint-Césaire
prend la 1ère place du Club des 300 avec
une moyenne de MCR de 370 ! Le préfixe
Arla est synonyme de performance depuis
plusieurs années. En fait, ils cumulent une
MCR moyenne au-dessus de 300 depuis
2007. En 2018, ils ont réussi à atteindre
une production de 15 646 kg à 4,26 % de
gras et de 3,32 % Protéine avec seulement
deux traites par jour. En plus d’avoir une
production incroyable, le troupeau possède
une impressionnante classification qui se
compose de : 30 EX, 75 TB et 20 BP. Mais
qu’est-ce qui fait que la famille Riendeau
réussit, année après année, à obtenir
d’aussi bons résultats? C’est la rigueur
qu’ils apportent au quotidien dans leur
travail que ce soit dans la ferme ou dans les
champs qui leur permet de se démarquer
autant. Ils ont une régie exemplaire et
réussissent à tenir une stabilité dans leurs
fourrages, année après année, qui est
remarquable.
Félicitations à toutes les productrices et
tous les producteurs pour vos beaux résultats !
8 Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des Montérégiennes
AGRO-
ENVIRONNEMENT
Cultures de couverture – une
technique de plus en plus à la mode
Par Mylène St-Onge, agr.
Experte-conseil en agroenvironement
Cellulaire : 450 522-4232
D’année en année, on remarque de plus en
plus la présence de cultures de couverture
au sol à la fin de la saison de culture. Sans
contredit, la technique prend de l’expansion
et elle embellit, par la même occasion, le
paysage d’automne. On retrouve même
des forums de discussion sur les réseaux
sociaux où les producteurs échangent sur les
essais réalisés, les techniques utilisées et les
résultats obtenus. De plus, des incitatifs sont
actuellement mis en place par le MAPAQ avec
le Programme du Prime-Vert pour encourager
les producteurs à effectuer leurs essais.
On le sait bien, il faut éviter de laisser le sol
à nu en hiver. Certaines cultures laissent
beaucoup de résidus en surface, comme
le maïs-grain, ce qui est souhaitable. Par
contre, la présence de résidus ne compense
pas non plus les avantages d’une culture Mélange avoine-pois bien implanté
de couverture. Plus qu’une simple mode,
l’introduction de cultures de couverture est de rétention en eau du sol sont grandement Il y a trois principaux types de cultures
une saine gestion des sols agricoles. améliorées. Finalement, la culture de de couverture :
couverture a aussi l’avantage d’inhiber le
Lorsqu’une culture de couverture est développement des mauvaises herbes. 1. la culture pérenne : au Québec,
implantée, les racines stabilisent le sol habituellement les prairies et les pâturages
et permettent une meilleure activité Lorsque le sol est peu perturbé et bien
microbiologique (macro et microfaune). colonisé, il se forme aussi des mycorhizes. 2. la culture à la dérobée : implantée en fin
L’activité des vers de terre, des divers insectes, Une mycorhize est une association de saison lors d’une récolte hâtive, souvent
des champignons et des bactéries permet entre champignons et racines du sol. Les après une céréale et plus rarement après
une libération et une minéralisation de champignons forment de minuscules un soya hâtif ou un maïs d’ensilage, car les
l’azote organique qui est alors disponible filaments prolongeant les racines de la plante espèces pouvant alors être utilisées sont
aux plantes cultivées. La présence de cette et lui permettant de récupérer de l’eau et limitées en raison de la date tardive de
vie dans le sol permet la production d’une d’absorber des nutriments, parfois bien loin récolte de la culture principale
protéine nommée glomaline. La glomaline du lieu d’enracinement principal.
fait office de « colle » qui permet aux agrégats 3. la culture intercalaire : méthode qui
de sol de se former; elle est une composante Le fait de laisser un sol à nu en hiver n’est pas consiste à implanter un engrais vert entre
essentielle dans le maintien d’une bonne une pratique qui valorise la survie de la faune les rangs de la culture principale et qui
structure du sol. Une bonne structure et du sol ainsi que la formation de glomalines prendra le relais après la récolte.
une colonisation par des racines et par la ou de mycorhizes. Un sol sans couverture
faune s’avèrent une protection très efficace est à risque d’érosion, de compaction et Bien évidemment, il faut réfléchir au système
contre l’érosion et sont synonymes d’une d’une dégradation de sa structure et de son de rotation pour introduire une culture de
meilleure porosité du sol. Autrement dit, potentiel de production. couverture. Certaines entreprises agricoles
l’aération, l’infiltration de l’eau et la capacité n’ont pas d’intérêt à avoir de prairies (pas
Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des Montérégiennes 9
Cultures de couverture
AGRO-
ENVIRONNEMENT
une technique de plus
en plus à la mode (suite)
besoin de foin). Pour le maïs-grain et le soya, agroenvironnemental (PAA) et acheminer sa Le choix des espèces utilisées dépendra du
après la récolte, il est souvent trop tard pour demande au MAPAQ. Un suivi agronomique but principal de l’entreprise, du type de sol
implanter un engrais vert à la dérobée. Il sera également requis, ce qui consiste en présent et du mode de gestion souhaité :
reste la possibilité d’inclure une culture une visite de l’agronome une semaine après
en intercalaire dans le maïs, mais parfois l’implantation (si avant le 15 septembre) pour n L’ajout d’une légumineuse au mélange
l’utilisation d’un herbicide avec présence d’un vérifier la levée et l’uniformité, puis une visite permet un apport d’azote qui profitera à
ingrédient résiduel complique l’implantation à la suite du premier gel hivernal afin de la culture subséquente ainsi qu’aux autres
d’une autre espèce en intercalaire. D’autres vérifier que la culture de couverture n’a pas espèces présentes dans l’engrais vert
fois, l’entreprise n’est pas équipée pour été récoltée ou détruite. (trèfles, luzernes, vesces, pois).
le semis d’une culture intercalaire. Si une
entreprise veut vraiment faire un effort pour
incorporer le plus possible de cultures de
couverture sur ses terres, il lui faut souvent
revoir d’autres aspects dans les techniques de
production telles que les rotations, le plan de
protection phytosanitaire, etc...
Pour encourager les producteurs à faire
des essais et promouvoir la présence de
cultures de couverture, le MAPAQ a prévu
des subventions avec le Programme Prime-
Vert 2019-2023. Pour les entreprises n’ayant
aucun historique de cultures de couverture
(ou moins de 10 hectares sur la moyenne des
trois dernières années), l’implantation d’un
minimum de 10 hectares est requise. Pour
les entreprises cultivant déjà des cultures de
couverture (non détruites avant l’hiver), la
moyenne de la superficie ayant été implantée
ces trois dernières années (et non enfouie à
l’automne) est faite et une augmentation de
10 % de cette moyenne doit être réalisée pour
être admissible à une subvention. Une des
conditions est que la culture de couverture
ne soit pas détruite mécaniquement ou
chimiquement à l’automne. Les repousses
de rejets de battage ne peuvent pas être
considérées et la culture de couverture doit
être implantée en combinaison avec une
culture annuelle. Lorsque ces conditions
sont respectées, l’entreprise n’a qu’à
faire faire son Plan d’accompagnement
10 Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des Montérégiennesn La présence d’une graminée est
stabilisatrice pour le sol vu son système
racinaire fasciculé. Lorsqu’implantée à la
dérobée, une céréale annuelle de printemps
sera détruite pendant l’hiver. Une céréale
d’automne dans la rotation est aussi une
culture de couverture. Certaines espèces
ont l’avantage de pouvoir être implantées
plus tard (fin septembre, début octobre)
comme le seigle, mais elles ont, par contre,
le désavantage de nécessiter un brûlage
au printemps, si on ne compte pas en faire
la culture principale.
n Les crucifères (radis fourrager, colza,
moutarde) ont des racines pivotantes qui
ameublissent le sol. La force des crucifères
réside dans le développement rapide
d’une masse importante, lorsqu’implantés
à la dérobée (bon apport de matières
organiques au sol). De plus, cette famille
d’engrais vert apporte de la variété
dans la rotation de culture d’une ferme
typique du Québec, où l’on retrouve la
plupart du temps du maïs, du soya et des
céréales comme cultures annuelles. Ceci
permet de briser le cycle des maladies et
des ravageurs. Les crucifères inhibent le En plus des espèces citées ci-dessus, voici De plus, si les subventions du programme du
développement des mauvaises herbes. quelques mélanges offerts par le réseau Prime-Vert concernant les essais de cultures
Elles récupèrent bien les éléments Sollio Agriculture: de couvertures vous intéressent, n’hésitez pas
fertilisants des lisiers et elles repoussent à communiquer avec le bureau du MAPAQ
certains nématodes. n Le Balance : mélange 13 % radis fourrager, régional pour vérifier votre admissibilité. Si
20 % trèfle incarnat, 67 % ray-grass annuel vous ne l’avez pas déjà fait, contactez votre
Informez-vous auprès de votre représentant conseiller en agroenvironnement afin de
végétal Sollio, celui-ci saura assurément n Le Structurateur : mélange 17 % radis faire monter votre plan d’accompagnement
vous guider pour un meilleur choix. Nous fourrager, 83 % ray-grass annuel agroenvironnemental (PAA). J’imagine que
possédons une vaste gamme de semences, la majorité d’entre vous est déjà sur le point
telles que le radis fourrager, le ray-grass, le n L’Azoteur : mélange 30 % radis fourrager, de planifier la saison de culture 2020, alors
trèfle blanc Huia, le trèfle incarnat, le trèfle 70 % trèfle incarnat il n’est pas trop tôt pour prévoir vos engrais
rouge, la vesce commune, la vesce velue, la verts et vos cultures de couverture!
phacélie, la moutarde blanche, l’avoine, le
seigle et bien d’autres encore.
Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des Montérégiennes 11Payez leur la totale
PRODUCTIONS
ANIMALES
avec le Totalveau !
Par Steeve Desjardins, T.P.
Expert-conseil ruminant
Cellulaire : 450 278-2198
L’année 2019 n’a pas été de tout repos : l’hiver a oublié de jouer son
« Nous avons commencé l’utilisation du TotalVeau d’abord rôle de protection des prairies, ainsi nous avons eu comme consé-
pour sa facilité d’utilisation. Puisque dans la nouvelle quence de ressemer la plupart de nos champs. En plus, le prin-
pouponnière 0-3 mois nous ne voulions pas utiliser de foin, temps s’est mis de la partie : les journées pluvieuses et fraîches
ce produit était tout indiqué. Nous l’utilisons aussi pendant ont allongé la période d’ensemencement, ce qui a causé une dimi-
la période 3-6 mois avec l’ajout de foin et les veaux le nution de la qualité des fourrages disponibles cette année. Nous
consomment très bien. Nous réduisons ainsi de beaucoup vous proposons donc une très bonne alternative.
le foin utilisé tout en atteignant la satiété des animaux.
Le concept Totalveau, comme son nom l’indique, est un ali-
Nous aimons le Totalveau pour sa simplicité d’utilisation,
ment complet pour les veaux. Plus que complet en fait, puisqu’il
son coût et sa constance nutritionnelle ». — Julie Cyr, Ferme contient suffisamment de fibres effectives pour remplacer les
Beaucyr, Granby fourrages dans la ration des veaux. La Coop lançait, en 1996, cette
notion à la suite du manque de fourrage en raison du climat.
Cette méthode est toujours d’actualité car en 2019 nous avons eu
de mauvaises surprises de Mère Nature. Et en conséquence, une
pression sur les stocks de fourrage en inventaire. Donc l’idée der-
rière ce concept est de fournir un aliment complet à volonté aux
jeunes veaux de la naissance à 150 kg de poids vif soit 4-5 mois
d’âge. Très important à ce stade de croissance, le développement
du rumen doit être optimal, car l’impact se fera ressentir tout
au long de la vie de l’animal. Le rôle des concentrés (qualité du
rumen) et des fourrages (capacité du rumen) est le facteur clé de
la réussite afin d’obtenir une bonne maturité du rumen. Le Total-
veau accomplit cette double tâche. Le développement du rumen
passe par une alimentation contenant des hydrates de carbone
structuraux et non structuraux à partir de 3 jours. Le Totalveau
permet de fournir les nutriments essentiels à la croissance des
villosités du rumen et aussi la vascularisation de celui-ci. Il est
important d’avoir un rumen mature le plus vite possible afin
d’augmenter sa capacité à absorber les nutriments et de soute-
nir des gains importants de notre génisse. Nous devons consi-
dérer que, chez le jeunes veaux, les paramètres du rumen ne
permettent pas une digestion efficace d’un foin trop fibreux ce
qui aurait pour effet de réduire le développement du rumen et
diminuerait la consommation. À l’inverse, les sources de fibres et
d’hydrates de carbone hautement digestibles d’un bon foin amé-
liorent l’évolution du rumen. (Voir fig.14 et 15).
En sachant que la récolte de foin qui correspond au besoin du sys-
tème digestif d’un jeune veau représente un défi, le Totalveau est
alors un excellent concept. Cet aliment a un apport élevé en fibres
et en protéines ainsi qu’en nutriments essentiels et en énergie ap-
12 Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des MontérégiennesFig. 14 : Rumen de 4 semaines avec lait et foin Figure 15 : Rumen de 8 semaines avec concentré
pétente (fibres solubles, fibres digestibles et hydrates de carbone
fermentescibles). En plus de l’ajout de produits oléoactifs, d’huiles
essentielles, de stimulants d’appétit et de levure, afin de favoriser « Le Totalveau apporte une simplicité dans la régie des
la consommation d’aliments secs et d’améliorer l’efficacité ali- génisses 0-4mois. De plus, après 1 an d’utilisation, un gain
mentaire, il faut également s’assurer d’avoir de l’eau en quantité de poids significatif a été observé ce qui me permettra
suffisante et de bonne qualité. Ce qui fait que le Totalveau est un
de saillir mes taures plus rapidement puisqu’elles ont
aliment complet pour répondre adéquatement aux besoins du
déjà le poids à 12 mois ». — Maxime Roy, Ferme Royolait,
veau et ainsi atteindre une performance et une santé optimale.
Lorsqu’on opte pour cette méthode, il faut prévoir de ne jamais L’Ange-Gardien
manquer d’aliment dans la mangeoire pour que les jeunes veaux
moins dominants puissent, eux aussi, avoir toujours accès aux ali-
ments, ce qui permet d’avoir des veaux en lots plus homogènes.
Finalement, comme tous les aliments Goliath, le Totalveau contient
un catalyseur digestif qui contribue au maintien en santé du sys-
tème digestif et du veau en général, afin d’obtenir un gain de poids
optimal. En fait, ce catalyseur favorise la croissance des papilles
ruminales et l’intégrité des villosités intestinales ce qui aide à l’ab-
sorption des nutriments et favorise la consommation de matière
sèche. En plus d’améliorer la diversité des sources d’énergie, le To-
talveau a été reformulé afin d’améliorer la dureté du cube pour le
rendre encore plus appétent.
Avec le Totalveau, nous avons donc un aliment vraiment com-
plet, c’est pratiquement de la « régie en sac » ! Les veaux alimen-
tés avec le Totalveau maintiennent une condition de chair dési-
rable, sans sur-conditionnement. Par contre, il est recommandé
de fournir un peu de fourrage lorsque la consommation atteint
4 kg autour de trois mois et demi, quatre mois d’âge. L’utilisa-
tion de ce concept ne remplace pas un bon environnement ainsi
qu’une bonne régie. Le succès de ce programme repose sur des
soins de qualité, une régie du colostrum adéquate accompa-
gnés d’une hygiène des surfaces d’alimentation appropriée. En
conclusion, on peut offrir le Totalveau dès la naissance. Il est en
cube appétent et il permet une consommation hâtive, donc nul
besoin de débuter avec un aliment différent. Faites-en essai,
vous en serez convaincus.
La différence de coût de la ration sera minime par génisse pour la
période 0-6 mois comparativement avec le foin et la moulée stan-
dard. À noter, ce concept peut être aussi appliqué pour les vaches en
production. Parlez-en avec votre expert-conseil ruminant.
Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des Montérégiennes 13Le concours du Gros Gros
QUINCAILLERIES
coffre BMR a été gagné
dans la région de Granby
Par Bruno Huyghe
Directeur des quincailleries
Cellulaire : 450 405-9106
Le 17 octobre dernier avait lieu le dévoilement du Gros Gros Coffre BMR d’une valeur
de plus de 4 000 $ chez BMR Express La Coop des Montérégiennes à Granby. Il a été
remis à l’heureux gagnant, monsieur Mathieu Perras. La radio M105 était sur place
pour couvrir l’événement.
14 Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des MontérégiennesMOULÉE BIOLOGIQUE BIO-RARD La moulée biologique de la Ferme Bio-Rard pour vos animaux de basse-cour en format de 10 ou 25 kg est disponible dans les quincailleries de La Coop des Montérégiennes. Elle est faite de grains biologiques (maïs, soya, blé, orge, avoine) et provient des producteurs locaux. Informez-vous auprès de vos détaillants.
De nouveaux suppléments
PRODUCTIONS
ANIMALES
spécialisés pour chevaux
Par Noémie Fugère L’Étoile, T.P.
Experte-conseil ruminant
Cellulaire : 450 521-5860
Toujours désireux de mettre la science au service des propriétaires de TransiFlora
chevaux, Sollio Agriculture est fier de lancer une nouvelle gamme de
suppléments promouvant la santé, le bien-être et les performances Tout comme les ulcères gastriques, les déséquilibres de la flore intes-
des équidés de tout horizon. Au Célébrité BioPod, supplément spécial- tinale sont fréquemment rencontrés chez les chevaux. Exacerbés lors
isé pour la pousse et l’intégrité des sabots, lancé en 2018, s’ajoutent d’infections provoquant des diarrhées, les symptômes de dérègle-
donc le GastriBalance et le TransiFlora. Ces deux suppléments, ayant ments intestinaux sont souvent beaucoup plus subtils. Parfois, les pro-
chacun un champ d’action qui lui est unique, agissent en complément priétaires notent la présence de liquide à chaque crottin. Dans certains
aux aliments Célébrité pour soutenir le système digestif du cheval et cas, ce sont des crottins plus mous, ressemblant à du fumier de vache
optimiser ses défenses naturelles. qui sont observés. Dans d’autres situations, le cheval est asymptoma-
tique mais reçoit des antibiotiques qui entrainent inévitablement un
GastriBalance
débalancement de sa microflore. Le TransiFlora est un mélange de
prébiotiques, de cultures de levure, d’huiles essentielles, d’épices et de
Il est maintenant bien connu que de 60 à 90 % des chevaux de perfor- plantes médicinales qui agissent sur plusieurs fronts pour favoriser la
mance souffrent d’ulcères gastriques, à différents degrés de sévérité. croissance des microorganismes bénéfiques à la santé et limiter la crois-
Malheureusement, les méthodes préventives, incluant la gestion des sance des organismes pathogènes. Il est particulièrement recommandé
sources de stress, le contrôle rigoureux de la régie alimentaire et la pour les chevaux sujets au stress chronique relié à l’entraînement et
priorisation des fourrages, sont souvent insuffisantes pour éviter les aux compétitions, dans le cadre de transitions alimentaires impor-
ulcères gastriques. Pour cette raison, beaucoup de gens ont recours à tantes telles que la mise au pâturage ou à la suite de toutes pertur-
la médication (oméprazole) sur une base régulière, surtout pendant la bations alimentaires et digestives. Il peut être utilisé en cas de diar-
saison des compétitions, pour soulager leurs chevaux. Le GastriBalance rhée ou lorsque des antibiotiques sont servis au cheval. Son champ
a donc été conçu pour offrir une nouvelle alternative aux propriétaires d’action s’étend de l’estomac jusqu’au gros intestin pour une protec-
de chevaux. Le GastriBalance est un supplément cubé, formulé pour tion optimale. Des recherches universitaires ont démontré les effets
équilibrer le pH de l’estomac et maintenir les fonctions gastriques bénéfiques du TransiFlora sur le microbiome intestinal en diminuant
normales chez les chevaux de performance. Des essais cliniques ont la croissance de divers agents pathogènes bactériens pouvant infecter
démontré que le GastriBalance permet de diminuer la gravité des ul- les chevaux tels que les souches de streptococus equi, Rhodococcus
cères gastriques après deux semaines, de guérir les ulcères après qua- equi, Salmonella, Escherichia coli et Clostridium perfringens2.
tre semaines d’utilisation et d’inhiber le développement ou la refor-
mation des ulcères chez les chevaux de compétition1. Pour ce faire, le
GastriBalance agit de quatre façons distinctes en fournissant :
n des substances tampons agissant
à différentes vitesses dans l’estomac;
n des mannan-oligosaccharides (MOS) et
des fructo-oligosaccharides (FOS) pour
une régulation positive de la flore intestinale;
n des levures vivantes pour un effet synergique
avec les prébiotiques;
Wagner A. L. et al., 2017
1
n des acides organiques pour une action Résultats obtenus au Laboratoire du Dre Martine Boulianne, Université de Montréal et
2
sur l’intégrité des membranes gastriques. Probiotech International Inc.
16 Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des MontérégiennesDéroBoeuf
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ou au bureau de commandes de la meunerie et livrée avant le 22 novembre 2019. Des rabais équivalents applicables aux commandes semi-vrac.
*Commande minimale de 2 tonnes, médicamenté ou non médicamenté. **Commande minimale de 30 sacs. Non médicamenté seulement. MC Sollio Agriculture est une marque de commerce de La Coop fédérée, utilisée sous licence.SERVICE
DES GRAINS
Retour à l’équilibre...
Par Jean-Philippe Boucher, agr. MBA
Consultant en mise en marché des grains
Les services Grainwiz Inc.
Avec la mauvaise saison de 2019, nous nous retrouvons dans un Depuis l’été dernier, rien ne va plus pour l’éthanol et les exportations
contexte qui sera plus comparable aux dernières années pour les prix de maïs aux États-Unis. En quelques mois, le USDA a d’ailleurs réduit
des grains au Québec. progressivement la demande de ce côté d’un total de 12 millions de
tonnes. La consommation animale se montre plus intéressante, mais
Au cours de 2019, le marché du soya aura déçu sur pratiquement toute elle a aussi été abaissée de près de 4 millions de tonnes depuis le prin-
la ligne. Pas de grande fermeté à l’hiver, au mieux brièvement 450 à temps dernier. Tout ceci porte à un total de 16 millions de tonnes la
460 $ la tonne en janvier et février derniers, puis un recul vers un prix réduction de la demande pour la prochaine année.
qui aura traîné en longueur le reste de la saison avant les récoltes en
septembre autour de 400 à 430 $ la tonne. Au moment d’écrire cette chronique en octobre, on prévoit que la ré-
colte américaine aura fondu de près de 32 millions de tonnes depuis
Ce n’est pas particulièrement étonnant considérant la guerre commer- les premières projections du printemps dernier. Ceci est certainement
ciale entre les États-Unis et la Chine, les stocks américains et mondiaux considérable, mais en coupant la poire en deux avec la réduction de la
de soya qui ont atteint des sommets et, pour le marché québécois, les demande des mois derniers, la situation apparaît moins dramatique…
relations tendues du Canada avec la Chine.
À défaut d’un accord entre les États-Unis et la Chine, les producteurs
Pour la prochaine année, le recul important de la récolte américaine américains pourraient choisir, au cours de l’hiver prochain, d’ensemen-
de soya qui avoisine les 30 millions de tonnes remet les pendules à cer des superficies record de maïs au printemps. Parions que le marché
l’heure. Personne ne souhaite de mauvaises récoltes à personne. Ce- du maïs en prendrait alors pour son rhume à la Bourse.
pendant, n’eût été ce recul important, l’offre de soya serait demeurée
encore beaucoup trop importante pour la demande cette année. Ceci Bien entendu, au Québec, la récolte aura été mauvaise cette année.
est d’autant plus vrai avec la peste porcine africaine en Chine qui ré- Ceci devrait encourager davantage le marché local du maïs pour les
duit considérablement la demande de tourteau de soya et, par consé- prochains mois. Par contre, si le marché du maïs à la Bourse est plombé
quent, celle de fève aussi. par des perspectives négatives, il sera alors certainement beaucoup
plus difficile pour le marché local de grimper.
Avec la baisse importante de la récolte américaine, il ne manque plus
maintenant qu’un coup de pouce des conditions météo incertaines Bien des choses peuvent encore changer au cours de la prochaine
en Amérique du Sud cet hiver. Qui sait, peut-être un nouvel accord année pour les prix, à la Bourse comme pour le marché local. 2019 en
commercial États-Unis-Chine, et le prix du soya pourraient surprendre est d’ailleurs un très bel exemple. Cependant, à la lueur des infor-
dans les prochains mois. mations disponibles à l’automne, tout indique que nous retrouve-
rons, au cours de 2020, un comportement des prix au Québec qui
Le cas du maïs est bien différent. La récolte aux États-Unis a certaine- s’apparentera davantage à ce que nous avons observé au cours des
ment été mauvaise, celle au Québec aussi. Cependant, aux États-Unis, dernières années : un prix du soya qui devrait profiter de hausses
on parle toujours d’inventaires qui devraient demeurer très confor- intéressantes, un prix du maïs qui pourrait décevoir un peu malgré la
tables pour la prochaine année. Et, seulement si la demande ne conti- mauvaise récolte de 2019…
nue pas son recul.
Pour informations, communiquez avec un agent
à la commercialisation au : 1 855 551-2667, poste 4.
18 Décembre 2019 – Janvier – Février 2020 l La Coop des MontérégiennesDesjardins, votre expert agricole et agroalimentaire Faites appel à un directeur de comptes La plus grande force-conseil d’agronomes et d’experts à croire en vos projets et à la réussite de votre entreprise. Desjardins Entreprises – Haut-Richelieu–Yamaska 1 866 377-7033 Desjardins Entreprises – Vallée du Richelieu–Yamaska et Rive-Sud 1 866 465-8888 desjardins.com/agricole
Chers membres, clients et amis
Certains lisent le passé, d’autres tentent de prédire l’avenir.
Assurons ensemble le présent. Plus que jamais, notre but :
vous faire atteindre des sommets.Votre coopérative
sera toujours à vos côtés pour réaliser vos rêves…
C’est pourquoi La Coop des Montérégiennes tient, plus
particulièrement en ce temps de l’année, à vous remercier
pour votre fidélité et votre confiance que vous nous avez
témoignées tout au long de l’année.
Que l’horizon de cette nouvelle année 2020 rime
avec passion, énergie et réalisation ! Quoi
souhaiter de mieux qu’une parfaite santé pour
vous et vos proches, De la prospérité et de la
passion dans vos activités, et de l’amour
autour de vous durant toute l’année...
Tout le personnel de votre coopérative
s’unit pour vous souhaiter, à vous et aux
vôtres, une bonne année 2020, pleine de
découvertes, de richesses et de vitalité.
Meilleurs vœux pour cette Année 2020.
De toute l’équipe de La Coop des Montérégiennes
Joyeuses fêtes !
NOS ÉTABLISSEMENTS
ACTON VALE DURHAM-SUD GRANBY (BMR) GRANBY (siège social) HENRYVILLE MARIEVILLE SAINT-DAMASE STE-MADELEINE
950, rue Landry 50, rue Principale 20, rue St-Jude Sud 61, rue Ste-Thérèse 212, rue St-Georges 1060, rue Girouard 79, rue Principale 60, rue St-Simon
450 546-2791 819 858-2228 450 877-1717 450 378-2667 450 299-2856 450 460-7112 450 797-3322 855 551-2667 #4
Retournez toute correspondance
ne pouvant être livrée au Canada au :
61, rue Ste-Thérèse, C.P. 249
Granby (Québec) J2G 8E5
Envoi de poste publication convention : 40010251Vous pouvez aussi lire
