Stefanie Heinzmann L'INVITÉE - VOS AVANTAGES - Coop Pronto

 
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Stefanie Heinzmann L'INVITÉE - VOS AVANTAGES - Coop Pronto
02/2019

                              Le magazine de
                              Coop Pronto

          L’INVITÉE
          Stefanie
          Heinzmann
          Sur la voie du succès
          Page 4

                   VOS AVANTAGES
                   Des bons pour une valeur
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Coop Pronto. Jusqu’à épuisement des stocks.

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                                                                                    t            02
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Coop Pronto. Jusqu’à épuisement des stocks.
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Stefanie Heinzmann L'INVITÉE - VOS AVANTAGES - Coop Pronto
Pronto Sommaire  3

                                                                                  Roger Oser
                                                                                  Président de la
                                                                                  Direction générale
                                                                                  Coop Mineraloel AG

                                                             Chère lectrice,
                                                             Cher lecteur
                                                             Je suis impressionné quand quelqu'un                                                                4 | L’invitée
                                                             garde les pieds sur terre malgré le
                                                             succès. Stefanie Heinzmann en est un                                                                Stefanie Heinzmann
                                                             exemple. Depuis sa victoire dans un                                                                 La sympathique Valaisanne est
                                                             télé-crochet allemand il y a plus de dix                                                            actuellement en tournée en Suisse,
                                                             ans, elle a réussi à faire une carrière                                                             en Allemagne, en Autriche et au
                                                             de chanteuse et elle est toujours en                                                                Luxembourg avec son cinquième
                                                             déplacement. Comment ne pas deve-                                                                   album «All we need is love». Dans
                                                             nir dingue? Mais Stefanie Heinzmann                                                                 notre interview, elle explique
                                                             reste fidèle à elle-même. Elle habite                                                               pourquoi le message d'amour est si
                                                             en Valais, où elle se sent chez elle et                                                             important pour elle.
                                                             peut déconnecter. C'est beau quand
                                                             le pays natal est lié à des sentiments
                                                             positifs, surtout chez les jeunes.
                                                             Nos conseils d’excursions éveilleront
                                                             peut-être aussi chez vous des senti-
                                                                                                                  12 | Tourisme
                                                             ments patriotiques. Les pages touris-                La Suisse centrale
                                                             tiques vous emmènent en Suisse cen-                  Les environs des lacs de Zoug et des
                                                             trale: montagnes, lacs, promenades                   Quatre-Cantons sont comme un livre de
                                                             tranquilles et vastes panoramas vous y               contes. L’Arnisee par exemple offre une
                                                             attendent. Réjouissez-vous du prin-                  vue magnifique sur le Bristen.
                                                             temps qui, une fois de plus, ravivera
                                                             votre envie d'entreprendre.
                                                             Le printemps est le moment de fêter
                                                             ensemble. En plus d'un excellent repas
                                                             de Pâques, nous vous proposons aussi                                                      14 | Actuel Pâques
                                                             un délicieux brunch. Vous trouverez                                                       La table de Pâques est toujours un plaisir:
                                                             tout ce qu’il faut dans nos Coop Pron-                                                    qu'il s'agisse d'un petit-déjeuner prolongé
                                                             to, qui vous accueillent toujours avec                                                    ou d'un repas chaud, une table garnie
                                                             un: «Bienvenue chez Coop Pronto,                                                          avec amour est un régal pour les yeux.
                                                             heureux de vous rencontrer!»

                                                               Impressum                                          Sommaire | Édition 2/2019
Photos Heiner H. Schmitt, Christoph Kaminski, Marcus Gyger

                                                               Éditeur
                                                               Coop Mineraloel AG,
                                                               Hegenheimermattweg 65
                                                                                                                  9 | Sites                    21 | Viande                  28 | Pour vous
                                                               4123 Allschwil                                     Coop Pronto Rotkreuz         Egg Benedict                 Karl’s kühne
                                                               www.coop-pronto.ch                                                                                           Gassenschau
                                                               info@coop-mineraloel.ch                            17 | Entrée                  23 | Dessert
                                                               Rédaction et layout                                Crostinis à la mousse        Lapins de Pâques en          29 | Mobilité
                                                               Claudia Kocher, Michael Adams, Elisabeth Schökle
                                                                                                                  de thon                      pâte feuilletée              Sortie à vélo
                                                               Impression
                                                               Stämpfli AG, ­
                                                               Berne                                              19 | Végétarien              25 | Actuel                  31 | Concours
                                                               Tirage                                             Pommes de terre en           Brunch                       Participer et gagner!
                                                               310 000                                            éventail au pesto
                                                               Couverture                                                                        Toujours actuel
                                                               Stefanie Heinzmann,                                                               www.coop-pronto.ch
                                                               photo Christoph Kaminski
Stefanie Heinzmann L'INVITÉE - VOS AVANTAGES - Coop Pronto
Stefanie Heinzmann pose
dans son pull préféré au
Kaufleuten de Zurich.
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Pronto L'invitée  5

                           STEFANIE HEINZMANN

                           «On devrait prendre
                           les gens dans les bras»
                           La participation au télé-crochet de Stefan Raab en Allemagne
                           l’a rendue subitement célèbre. Dix ans se sont écoulés depuis,
                           et Stefanie Heinzmann est plus demandée que jamais.

                           CLAUDIA KOCHER                            repart à chaque fois de zéro.» Ce        même. Elle préfère donc travailler
                                                                     printemps, elle commence la tour-        ses chansons avec d’autres per-
                           Tout aurait pu être différent, mais       née de promo de son cinquième            sonnes. «C’est formidable quand
                           c’est désormais du passé. Il y a déjà     opus, «All we need is love». Un hom-     quelqu’un d’autre apporte ses idées.
                           plus de dix ans que Stefanie Heinz-       mage aux Beatles et à la chanson du      Cela fait grandir les textes, et on
                           mann a remporté le télé-crochet           même nom? Elle n’est pas spéciale-       s’amuse.» Elle a toujours su qu’elle
                           de Stefan Raab. «Je ne voulais pas y      ment fan des Beatles, mais elle porte    voulait chanter en anglais. «Il m’ar-
                           aller, je ne trouvais pas ça cool de                                               rive de chanter en haut-valaisan,
                           devoir me mesurer à d’autres», nous                                                mais c’est une langue dure, pas très
                           raconte-t-elle lors de notre rendez-       «Je crois que la clé,                   soul.»
                           vous au Kaufleuten, à Zurich, où           c’est plus d’amour
                           elle donne le soir un concert privé.                                               Pourtant, elle tient beaucoup au Va-
                           Mais son frère a insisté. Et elle a ga-
                                                                           pour soi»                          lais, son canton d’origine. Stefanie
                           gné. «Je n’aurais jamais pensé que                                                 habite encore chez ses parents, dans
                           cela donnerait quelque chose», dit        le même message. Il y a tant de          l’appartement de sa grand-mère.
                           Stefanie, et sa voix exprime toujours     choses qui vont mal dans le monde.       Toujours en voyage, elle a besoin du
                           le même étonnement. «Mais main-           «Je crois que la clé, c’est plus         Valais pour recharger ses batteries.
                           tenant, je suis chanteuse.» Et depuis     d’amour pour soi, plus d’amour           «Ici, le temps passe plus lentement.
                           ce jour, depuis sa 18e année, son         pour les autres et plus d’amour pour     Quand je traverse le tunnel et pé-
                           emploi du temps regorge d’engage-         la Terre sur laquelle nous vivons.»      nètre dans le monde des montagnes,
                           ments. «J’ai toujours vécu en me          Cela semble tout simple, mais ce         je me sens à la maison.» Elle passe
                           disant que cela pouvait s’arrêter du      message lui tient à cœur.                pourtant la majeure partie du temps
                           jour au lendemain, mais cela ne s’est                                              en déplacement, surtout en Alle-
                           jamais arrêté.»                           «J’ai pris mon temps. C’est un album     magne, où elle fait beaucoup de pro-
Photo Christoph Kaminski

                                                                     très personnel, sincère et plein         mo pour le nouvel album. Elle est
                           Il y a quatre ans que son dernier al-     d’amour. Je dirais que c’est mon         généralement accompagnée de ses
                           bum est sorti. «Les gens pensent          meilleur. Enfin, je dis ça à chaque      sept musiciens, de ses deux respon-
                           qu’au bout de onze ans dans le bu-        album!» dit-elle en éclatant de rire.    sables de tournée, d’un ingénieur
                           siness, un nouvel album est une for-      Elle ne se juge pas la meilleure des     lumière, d’un ingénieur son, d’un
                           malité. Mais ce n’est pas vrai. On        auteurs, car très exigeante avec elle-   responsable mixeur et d’un 
Stefanie Heinzmann L'INVITÉE - VOS AVANTAGES - Coop Pronto
E S D ’ U N F I L M
                     D I G N
   U R D E S MOMENTS
PO
Stefanie Heinzmann L'INVITÉE - VOS AVANTAGES - Coop Pronto
Pronto L'invitée  7

                                                                           «J’adore donner
                             responsable des instruments.                 des concerts.                      super, j’adore donner des concerts.
                           Et parfois aussi de ses parents. «Ça                                                Cela m’apporte tellement.» C’est
                           me fait bien marrer. Je suis si bien            Cela m’apporte                      pourquoi elle était prête à supporter
                           entourée.» Pouvoir faire ce qu’elle                tellement»                       ces critiques. Désormais, elle arrive
                           aime est un immense privilège.                                                      mieux à faire la part des choses et ne
                           «C’est si beau de pouvoir toucher les      Il y a deux ans, elle était fatiguée.    les prend plus personnellement.
                           gens avec ma musique.»                     «J’ai commencé à remettre ma vie         Tout ce dont les gens ont besoin,
                                                                      en question. Je voulais savoir ce que    c’est d’amour. Les critiques ne
                           Stefanie Heinzmann aimerait im-            je voulais vraiment. Il y avait telle-   viennent que de leur propre frustra-
                           mortaliser tout ce qui la touche. Les      ment de pression... Je me deman-         tion. «On devrait prendre les gens
                           tranches de vie qu’elle souhaite re-       dais pourquoi tout le monde avait        dans les bras. Car: all we need is
                           tenir sont tatouées sur son corps.         une opinion sur moi. Les gens di-        love.»                               
                           «Ce sont des choses qui m’émeuvent,        saient: sa coiffure est ratée, ses lu-
                           des dessins d’artistes, comme Dalí.»       nettes sont trop grosses, son anneau
                           Enfant déjà, elle ressentait le besoin     dans le nez est moche, sa chanson
                           de se peindre les bras et les jambes.      est nulle. Je me demandais si c’était
                           Sans savoir pourquoi, elle a toujours      vraiment ça que je voulais. Car je
                           voulu se mettre de la couleur sur le       suis quelqu’un de très simple et
                           corps. «La peau est quelque chose          naturel, et je ne me permets pas de
                           de fantastique, j’adore les taches de      juger les autres.» La musique est sa
                           rousseur et les cicatrices. La peau        raison de vivre. «Mes musiciens sont
                           raconte une histoire, même quand
                           elle vieillit.»

                           Ce que Stefanie préfère, c’est d’être
                           sur scène. «En tournée, je suis au top          Stefanie Heinzmann
                           de ma forme, et ma voix est au mieux                 garde les pieds
                           quand je donne des concerts.» La                   sur terre et reste
                           voix est un instrument que l’on ne                modeste malgré le
                           peut pas ranger dans une boîte et                   succès qui dure.
                           avec lequel on ne peut pas faire la
                           fête. Cela implique une grande res-
                           ponsabilité. «La voix réagit à l’hu-
                           meur, au stress, à la fatigue, à la
                           pression. Si j’ai peur de m’enrouer,
                           je m’enroue aussitôt. Maintenant,
                           j’essaie de faire confiance à ma voix.
                           Si je suis enrouée, c’est comme ça. Il
                           ne faut pas être trop dur avec soi-
                           même.»

                              Stefanie Heinzmann
                              Née en 1989 en Valais, Stefanie Heinzmann est diplômée
                              d’une école de commerce. À partir de 2005, elle est la
                              chanteuse du groupe de rock en dialecte BigFisch. En 2007,
                              elle participe au télé-crochet de Stefan Raab et gagne la
                              finale. En 2009, elle remporte le prix Echo de la meilleure
Photo Christoph Kaminski

                              artiste dans la catégorie rock/pop. Elle compte aussi deux
                              Swiss Music Awards à son actif. En 2019, elle participe pour
                              la première fois à «Art on Ice». Le 22 mars, elle sort son
                              nouvel album et enchaîne avec une tournée en Suisse, en
                              Allemagne, en Autriche et au Luxembourg.
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Délic
                                                                                                ieuses
                                                                                         sala          recettes de
                                                                                              des: b
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Stefanie Heinzmann L'INVITÉE - VOS AVANTAGES - Coop Pronto
Pronto Sites 9
COOP PRONTO ROTKREUZ
                                                                                           3

Toujours très motivé après cinq ans:
Bajram Mehmedi dans le Coop Pronto de Rotkreuz.                                                                                                          Sites du canton de
En été, jusqu'à 24 personnes travaillent                       en intérimaires, car la proximité du lac                                                  Zoug
dans le Coop Pronto de Rotkreuz. «Nous                         crée un afflux supplémentaire. «Le temps                                              1   Baar, Zugerstrasse 64
avons ici une constellation spéciale»,                         passe très vite, il se passe toujours
explique Bajram Mehmedi. Rotkreuz a                            quelque chose.» Vente de cuisses de                                                   2   Cham, Hinterbergstrasse 6
10 000 habitants, mais les pendulaires qui                     poulet, de sandwiches chauds, de menus,
                                                                                                                                                     3   Rotkreuz,
travaillent chez Roche et Novartis aug-                        de hot-dogs et presse-fruit, le Coop
                                                                                                                                                         Blegistrasse 2
mentent le trafic. Bajram Mehmedi et son                       Pronto de Rotkreuz offre une gamme
équipe le sentent bien à midi, ainsi que le                    complète d’aliments frais. Bajram                                                     4   Sihlbrugg, Sihlbruggstrasse 152
matin et le soir. «La semaine, nous avons,                     Mehmedi avait déjà accompli un appren-
en moyenne, 2000 clients par jour. C’est                       tissage de gestionnaire du commerce de
parfois vraiment du travail à la tâche.                        détail chez Coop. Après une formation                                                     Canton de Schwytz
Pendant l'été, des étudiants sont employés                     complémentaire de planificateur marke-
                                                                                                                                                     5   Brunnen, Bahnhof SBB
                                                               ting, il est passé de Coop Retail à Coop
                                                               Mineraloel AG en 2014. «Ici, je me sens                                               6   Küssnacht am Rigi,
                                                               toujours très à l'aise.»                                                                  Zugerstrasse 40
                                          4 Sihlbrugg

                                                       ZH                                                                                            7   Oberarth, Gotthardstrasse 23
            Cham 2               1 Baar

                                  Zoug                                                                                                               8   Seewen,
                        Lac de
                        Zoug                                                                                                                             Bahnhofstrasse 156
                3
    Rotkreuz                                                Berne
                                     ZG                                                                                                              9   Seewen,
                                                                                                                                                         Steinbislin 3
                    6
    Küssnacht
      a. Rigi
                                                                                                                                                         Canton d'Uri
   LU                   Oberarth 7

                    LU                             9       Seewen                                                                                    10 Altdorf, Bahnhofplatz 2
                                                       8
                                     SZ                     Schwytz
                                                                                                          Carte Rich Weber; photos Mischa Christen

        Lac des Quatre-                                                  SZ                                                                          11 Schattdorf-Altdorf, Gotthardstr. 2a
                                                  5 Brunnen
                    Cantons                                                                                                                              Coop Pronto avec station-service
                                                                                                                                                         Coop Pronto avec station-service,
                                                                                                                                                         à l’entrée/à la sortie d’une
                    NW                                                                                                                                   autoroute
                                                                                                                                                         Coop Pronto
                                                                    UR
                                                       10 Altdorf
                                                         11 Schattdorf-
                                                               Altdorf
                                           5 km
Stefanie Heinzmann L'INVITÉE - VOS AVANTAGES - Coop Pronto
150 ANS
       DE TRADITION ET DE
       VISION D’AVENIR
       Lorsque le maître charcutier Samuel Bell a ouvert sa première boucherie
       dans la vieille ville de Bâle le lundi de Pâques 1869, il ne pouvait pas imaginer
       le futur développement de son entreprise. Aujourd’hui, Bell est le numéro 1
       de la viande, de la charcuterie, de la volaille et des produits de la mer et une
       des marques alimentaires les plus connues en Suisse.

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                                  shops Coop Pronto.

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                                                      Jambon de campagne, en vente dans les magasins
                                                      Coop Pronto. Avec sa couenne naturelle carac-
                                                      téristique, il s’agit d’un grand classique parmi les
                                                      jambons cuits suisses. Chez Bell, il est découpé à la
                                                      main dans les meilleurs morceaux de la cuisse en
Depuis 150 ans, Bell est synonyme de plaisir,         qualité Naturafarm. Ceux-ci sont ensuite plongés
qualité, durabilité et tradition. Une tradition qui   dans une saumure épicée. Le Jambon de campagne
donne des responsabilités. Pour l’année jubi-         est alors pressé, puis cuit délicatement durant près
laire 2019, Bell a donc décidé de faire revivre       de 16 heures. Grâce à une augmentation lente de la
l’héritage artisanal et l’esprit de pionnier des      température de cuisson, le Jambon de campagne
années de fondation avec la nouvelle ligne de         reste bien juteux et acquiert une consistance tendre
produits « Samuel Bell 1869 ». Dans la nouvelle       et moelleuse incomparable. Un fumage sur des
ligne, quelques classiques de la boucherie les        copeaux de hêtre lui confère pour finir une note
plus appréciés sont réédités. Ce sont tous des        épicée et fumée.
spécialités charcutières jouissant d’une longue
tradition et qui sont aujourd’hui encore élaborés
avec une grande part d’artisanat, comme chez
les bouchers d’antan.
12 Pronto Tourisme

                                                                                               Vue du Zugerberg sur la
                                                                                               ville de Zoug et le lac.
 SUISSE CENTRALE

 Découvertes
 au cœur de la Suisse
 La région des lacs de Zoug et des Quatre-Cantons est unique en
 son genre pour les excursions. Que ce soit autour des lacs ou sur
 les hauteurs, la Suisse se présente ici comme un «livre de contes».
 Surplombant le lac des Quatre-           Le petit canton de Zoug est renommé      de 200 objets originaux, documents
 Cantons et proche de Brunnen,            pour être le premier producteur de       et images sur l’histoire d’un siècle
 Morschach se situe sur une terrasse      cerises en Suisse. Après une mer de      d’existence de la tourte zougoise.
 ensoleillée. On y accède facilement      fleurs blanches au printemps, la ré-
 depuis Lucerne, Zoug et Zurich           colte est l’occasion d’une fête débri-   Altdorf, le chef-lieu du canton d’Uri
 pour découvrir des points de vue         dée. Traditionnellement, depuis 300      avec le célèbre monument de Guil-
 magnifiques et de nombreuses pos-        ans, des équipes d’hommes, de            laume Tell, dans la vallée inférieure
 sibilités de randonnées pédestres,       femmes et d’enfants portant une          de la Reuss au sud du lac des
 en plus de l’importante offre de loi-    échelle se disputent un parcours         Quatre-Cantons, constitue un point
 sirs du Swiss Holiday Park. Il y a peu   pour la gloire et l’honneur. Ensuite     idéal de départ d’excursions dans
 de possibilités d’hébergement, mais      il y a pour tout le monde saucisse,      cette région de vacances où l’offre
 leur éventail est large, allant d’une    bière et crème à la cerise. Pour en      est aussi variée qu’attractive. Il y a
 nuit dans le foin à une chambre          apprendre davantage sur ces fruits       beaucoup à découvrir dans cette pe-
 dans un hôtel quatre étoiles. Sa si-     rouges, il ne faut pas manquer de        tite ville, de l’ancien et du moderne.
 tuation centrale fait de ce village      réserver une visite guidée auprès de     Le monument de Guillaume Tell,
 idyllique un point de départ idéal       l’office du tourisme de Zoug, visite     célèbre dans le monde entier, rap-
                                                                                                                            Photo Daniel Hegglin

 pour des excursions en montagne          consacrée à la cerise ou à la tourte     pelle encore aujourd’hui l’origine de
 ou en bateau. La randonnée qui           au kirsch. Le «Musée de la tourte au     la Suisse. Par la grande richesse
 mène au Fronalpstock est somp-           kirsch de Zoug» chez Treichler, la       culturelle qu’elle offre, entre spec-
 tueuse et offre une vue sur plus de      maison qui a inventé la recette, ex-     tacles traditionnels comme les Jeux
 dix lacs suisses.                        pose sous une forme artistique plus      de Tell et le festival de musique mo-
Pronto Tourisme             13

                                                                                                           Geerk
derne «Alpentöne», Altdorf rayonne             Mythenpark, un parc d'attractions
bien au-delà du canton. Été comme              aux innombrables obstacles, toute

                                                                                                         Photo Jan
hiver, la terrasse ensoleillée Egg-            une aventure!
berge à 1400 m d’altitude est un but           Vous trouverez ces offres d'excursions et
d’excursion privilégié.                        d’autres encore sur:
                                               www.MySwiterzland.com/villes
Sur le chemin de l’Arnisee, situé dans         www.MySwitzerland.com/été
un cadre idyllique, vers le Vorder-
arni, le regard se porte sur la vallée
de la Reuss et les montagnes. Le                                 Altdorf, la capitale d'Uri, avec le
                                                                    monument de Guillaume Tell.
voyage débute à la station infé-
rieure d’Intschi. Le téléphérique

                                                                                            Geerk
Intschi-Arnisee amène les excur-
sionnistes en six minutes dans un                         Randonnée
                                                                     sur le

                                                                                             Photo Jan
univers alpin à 1368 m d’altitude. Le                     Grand Myth
                                                                     en.
tour du lac se déroule dans un pay-
                                               holz

sage de montagnes en terrain facile,
                                           Photo Ivo Sc

avec de légères montées et des-
centes. Un must: l’Arnisee avec vue
sur le puissant Bristen, dont la
forme pyramidale et les trois côtés
                                                                                                                                                   artie du
égaux en font l’emblème par excel-
                                                                                                                              'U r i fo r me une p
lence du canton d’Uri. Le sentier                                                                                    Le lac d                ntons.
                                                                                                                                uatre-Ca
passe par Vorderarni, qui peut éga-                                                                                  lac des Q
lement être atteint directement par
le téléphérique Amsteg-Arnisee, en
direction de Mittelarni. La vue
                                                                         Photo DR

s'étend sur la vallée de la Reuss et
sur les Gross et Chli Windgällen. Les                                               Hôtel Stern & Post***, Amsteg
montagnes doivent leur nom au
vieux dialecte uranais, le Föhn. En
passant devant des cabanes et des
écuries, on retrouve l’Arnisee, véri-
table bijou au caractère très naturel,
bien qu’il s’agisse d’un lac artificiel.
Finalement, une boucle supplé-
mentaire plus exigeante mène à la
chapelle de montagne, par Torli
jusqu’à la fontaine de Diessen et re-
tour jusqu’à la station supérieure                                           L'hôtel Stern & Post*** à Amsteg, dans le canton d'Uri,
Intschi-Arnisee.                                                             est l'un des plus anciens hôtels de Suisse. Déjà au XIVe
                                                                             siècle, il y avait une auberge au même endroit, qui
Située au cœur de la Suisse centrale,                                        accueillait principalement les commerçants, les voya-
entre Schwytz et Einsiedeln, la ré-                                          geurs et les pèlerins avant la dangereuse traversée
gion du Mythen est facilement et                                             des Alpes. Plus tard, des travailleurs migrants, ecclé-
rapidement accessible de toutes                                                         siastiques, scientifiques, penseurs, écrivains
parts. Elle comprend les villages de                                                         et, à partir du XVIIIe siècle, les premiers
Brunni-Haggenegg, Holzegg, Hand-                                                                 touristes, se sont joints au groupe
gruobi-Rotenflue et Ibergeregg.
                                                                 C O  U  R S
Trois découvertes s’imposent. Le                        CON                 t e g
                                                                                                    coloré des voyageurs.

                                                                   à Ams
                                                                                                      C’est ainsi que Johann Wolfgang
chemin autour du Mythen, de la
                                                      N  u it é e                       o u r s        von Goethe est également passé
Rotenflue vers Sattel-Hochstuckli                                   es tion du conc e                   par Amsteg lors de ses trois
est particulièrement adapté aux                   on d ez  à la qu vec un peu d ux
                                              Rép                     a                     e
                                                            e 31 et, nuitée pour d
                                                                                                         voyages en Suisse et s'est à
familles, écoles et clubs. Le Grand              à la p a g
                                                              nez une ne suite junior
                                                                                                          chaque fois arrêté dans ce
Mythen offre un panorama im-                       ce , g a g
                                              chan                      u                    ois          «Gasthaus zum Stern», encore
                                                             es dans            enu à tr
pressionnant. Et pour les enfants                personn -déjeuner et m                                  très modeste à l’époque.
                                                          tit              oir.
                                                avec pe
une magnifique découverte, le
                                                                  lats le s
                                                                     p
                                                                                                         www.stern-post.ch
Une table bien dressée contribue
à la bonne humeur.

                         Pâques avec appétit
                         Toujours aucune idée de ce que vous mangerez à Pâques?
                         Nous vous présentons un menu simple mais raffiné.
                         Vous trouverez tout ce qu’il faut dans les Coop Pronto,
                         ils sont ouverts durant les vacances de Pâques.
Pronto Actuel       15

                                                                                                                         Photo Heiner H. Schmitt; styling Doris Moser

Pâques peut être célébré de diverses   pon ainsi que des bâtonnets de ca-       les œufs en chocolat ne manquent
manières. Un repas en commun est       rotte. Dans nos Coop Pronto, vous        pas sur les rayons, que ce soit du
toujours le bienvenu et sans grandes   trouverez toujours du pain frais. Les    chocolat blanc, noir ou au lait.
dépenses. Si l'apéritif commence       œufs durs font partie de toutes les      Avez-vous pensé aux fleurs pour vos
par des chips et des noix de cajou,    tables de Pâques, car taper les œufs     hôtes? Nos Coop Pronto vous pro-
un Crodino peut être servi pour les    est une coutume populaire. De plus,      posent également des bouquets de
accompagner. Comme plat prin-          les œufs colorés font plaisir à l’œil.   fleurs fraîches. Maintenant, il n’y a
cipal, une entrecôte de bœuf avec      L'eau est indispensable, mais bien       plus qu’à compter sur une bonne
pommes de terre et carottes. On peut   sûr, le prosecco est aussi agréable.     météo. Offrez-vous une belle pro-
également servir des baguettes Pro-    Et pour conclure en «douceur» on         menade. Vous l’avez bien méritée.
vence, disponibles aux produits sur-   ne va pas se casser la tête. À Pâques
gelés. Et avec ça une salade de ram-   le choix est grand, les lapins et
Le soleil est là

30%
                                 30%
                                 30 % de
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                                                                                          100 g.
                                 Valable jusqu’au 3.6.2019.
                                                   30.7. 2018.Ce
                                                               Cebon
                                                                   bonn’est
                                                                       n’estpas
                                                                             pascumulable
                                                                                  cumulableetetvalable
                                                                                                valableune
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                                                          Coop Pronto
                                 seule fois dans tous les Coop   Pronto (sauf
                                                                        (sauf cas
                                                                              cas échéant
                                                                                   échéant «grands»).
                                                                                           «grands»).

                        DE
RÉDUCTION
sur Fol Epi Extra fines Classic
                                                         *!6B0I1D-iaf ag!
Pronto Recettes   17

 LE CONSEIL                                  Toutes les recettes de                         Avec les recettes de
    FOOBY
Entrée
  La version vidéo
Crostinis
de cette recetteà
                estla
                    à mousse de thon
    visionner20sur
Préparation:    min
    fooby.ch/xyz
En tout: 20 min
Énergie: 440 kcal par personne

Pour 4 personnes, il vous faut                                Voici comment faire
• 1 boîte de thon blanc à l’huile (env. 80 g)               1 Mousse de thon: mélanger le thon, le fromage frais et
   ou de thon rose                                            la mayonnaise, saler et poivrer.
• 100 g de fromage frais (Philadelphia p. ex.)              2 Câpres: faire chauffer l’huile dans une poêle et y saisir
• 2 cs de mayonnaise                                          les câpres pendant env. 3 min, les égoutter sur du
• ¼Cette
      cc derecette
            sel     et
bien   d’autres   sont à
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                                                              papier absorbant.          Cette recette est
• un peu   de poivre
     retrouver sur                            sont à retrouver sur                         à retrouver
                                                            3 Crostinis: dans la même poêle,   faire griller sur
                                                                                                             le pain des
• fooby.ch
   2 cs d’huileet dans                         fooby.ch et dans                          fooby.ch
                                                              deux côtés. Répartir la mousse   de thon,et
                                                                                                        lesdans
                                                                                                             oignons et
• 3l’appli
     cs de câpres,
             FOOBY.égouttées                    l’appli FOOBY.les câpres dessus.           l’appli FOOBY.
• 350 g de pain, coupé en tranches d’env.                        Conseil: relever la mousse de thon avec un peu de jus
  2 cm d’épaisseur                                               de citron.
• 1 oignon, coupé en rondelles

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Pronto Recettes   19

Végétarien
Pommes de terre en éventail au pesto
Préparation: 30 min
En tout: 80 min
Énergie: 886 kcal par personne

Pour 4 personnes, il vous faut      • 90 g d’olives vertes, coupées    2 Cuisson: faire cuire env.
• 800 g de pommes de terre            en rondelles                        30 min dans le bas du four
• ½ cc de sel                       • 100 g de crème fraîche              préchauffé à 220 °C. Mélan-
• un peu de poivre                                                        ger les carottes, le sucre et le
• 50 g de beurre, coupé en petits                                         beurre, saler et ajouter aux
  morceaux                            Voici comment faire                 pommes de terre, terminer la
                                    1 Pommes de terre en                  cuisson pendant env. 20 min.
• 250 g de carottes, coupées en       éventail: mettre les             3 Pesto: faire griller les
  six dans la longueur                pommes de terre dans une            amandes à sec dans une
• 1 cc de sucre                       cuiller à soupe et les inciser      poêle, les hacher grossière-
• 1 cs de beurre                      soigneusement en éventail.          ment. Mélanger le pesto,           Conseil vin de
• ¼ cc de sel                         Poser les pommes de terre           les olives et les amandes.         Coop Pronto:
                                      sur une plaque chemisée de          Les répartir sur les pommes        Primitivo di
• 100 g d’amande                      papier cuisson. Parsemer            de terre et les carottes.          Manduria DOC
• 180 g de pesto au basilic           de noisettes de beurre.             Arroser de crème fraîche.          Cantina Giordano

Conseil d’achat
Vous trouverez
ces ingrédients
au Coop Pronto:
7 610813 804431
Pronto Recettes   21

Viande
Egg Benedict                         • 80 g de tranches de jambon                 portion tout en remuant jusqu’à
                                     • 4 tranches de pain de mie au               obtenir une sauce bien crémeuse.
Préparation: 30 min                    beurre                                     Retirer le récipient, assaisonner la
En tout: 30 min                                                                   sauce.
Énergie: 831 kcal par personne         Voici comment faire                     3 Œufs: dans une grande casserole,
                                    1 Réduction: dans une casserole,              porter à ébullition l’eau et le
Pour 2 personnes, il vous faut         porter à ébullition le vin et le           vinaigre puis baisser le feu. Casser
                                       vinaigre avec l’oignon. Baisser le         les œufs un à un et les faire glisser
• 1 dl de vin blanc                                                               délicatement dans l’eau frémis-
                                       feu, laisser réduire jusqu’à ce qu’il
• 1 cs de vinaigre aux plantes                                                    sante; laisser cuire env. 4 min. Les
                                       ne reste plus que 2 cs de liquide,
  aromatiques                                                                     sortir et laisser égoutter.
                                       tamiser dans un récipient à parois
• 1 oignon, émincé
                                       fines et laisser refroidir.             4 Egg Benedict: faire griller les
• 2 jaunes d’œufs                   2 Sauce hollandaise: ajouter les              toasts à sec des deux côtés dans
• 100 g de beurre froid, coupé en      jaunes d’œufs à la réduction et            une poêle. Poser le jambon et les
  morceaux                             bien mélanger. Mettre le récipient         œufs sur les toasts, arroser de
• sel, poivre, selon le goût           au-dessus d’un bain-marie frémis-          sauce hollandaise.
                                       sant, en veillant à ce que le fond ne
                                                                                  Conseil: agrémenter d’un peu
• 1 ½ litre d’eau frémissante          touche pas l’eau. Remuer la masse
                                                                                  d’aneth.
• 1 dl de vinaigre aux plantes         constamment avec le fouet jusqu’à
  aromatiques                          ce qu’elle soit crémeuse. Baisser le
• 4 œufs                               feu puis ajouter le beurre par

Conseil d’achat
Vous trouverez
ces ingrédients au
Coop Pronto:
Pronto Recettes  23

  LE CONSEIL                                      LE CONSEIL                               Toutes les recettes de              Ave
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                                                                                         sont à retrouver sur                   àr
                                                 retrouver sur
    Lapins de Pâques en pâte feuilletée       fooby.ch et dans                            fooby.ch et dans                     foob
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    Préparation: 15 min
    En tout: 30 min
    Énergie: 219 kcal par pièce

    Pour 8 pièces, il vous faut                            Voici comment faire
    • 50 g de sucre                                     1 Sucre à la cannelle: mélanger le sucre et la cannelle.
    • 1 cc de cannelle                                  2 Façonnage des lapins: badigeonner la pâte d’eau et la
                                                           parsemer de sucre à la cannelle. Couper les deux moitiés de
    • 1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée,            pâte en trois dans la longueur, et enrouler les morceaux
      coupée en deux dans la longueur                      sur eux-mêmes dans la longueur. Couper ces rouleaux en deux
    • 2 cs d’eau pour badigeonner
                                                           dans la longueur, les poser face coupée vers le haut.
                                                           Torsader chacun d’entre eux en partant du milieu et en veillant
    • 100 g de crème entière, montée en
                                                           à laisser un trou d’env. 3 cm. Poser les lapins sur une plaque
      chantilly ferme
                                                           chemisée de papier cuisson.
                                                        3 Cuisson: faire cuire env. 10 min au milieu du four préchauffé
                                                           à 200 °C, sortir et laisser refroidir un peu. Verser la chantilly
                                                           dans une poche à douille cannelée (d’env. 10 mm de ) et
                                                           en garnir les trous pour former les queues.

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                                                                                       -1.
                                                                                       SU           CH
                                                                                                         F

                                                                                                                    BON DE
                                                                                         RT
                                                                                        BA O U T
Carls innove dans la gourmandise! Les nouveaux sandwichs désormais                        GU E S
                                                                                            ET     L
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                                                                                                  S

                                                                                                                 RÉDUCTION
disponibles dans votre Coop Pronto sont le fruit d’une idée 100 % locale.
Ces délicieuses baguettes fourrées enrobent, à choix, du jambon aux fines
                                                                                                           Découper, échanger, savourer sans attendre!
herbes ou une légère mousse de thon. Préparées soigneusement avec des
ingrédients de qualité, elles régaleront les gourmets les plus exigeants. Mais
ce n’est pas tout! Fini les taches et les mains pleines de sauce: grâce à leur forme
repensée, les baguettes de Carls évitent les petites catastrophes.
                                                                                                   Valable jusqu’au 3ème juin 2019.
                                                                                                   Ce bon n’est pas cumulable et valable
Une alternative ingénieuse pour un repas de qualité, complet et facile à manger.                   une seule fois dans toutes les Coop Pronto   EXCELLENTE IDÉE
                                                                                                   (sauf cas échéant «grands»).
Pronto Actuel         25
Photo Heiner H. Schmitt; styling Doris Moser

                                                                                                                  Un p’tit-déj’
                                                                                                                  sans fin
                                               Rien ne va sans petit-déjeuner. Nous     différentes sortes de fromages et de     journée. Nos Coop Pronto vous pro-
                                               prenons donc pour une fois un p'tit-     la charcuterie, du saumon et des         posent un grand choix de yogourts
                                               déj’ copieux. Pour réveiller les lève-   tomates cerises. Qui aime le sucré       de toutes saveurs. Comme boisson,
                                               tard, faites frire des œufs brouillés    prendra du miel, de la confiture ou      le jus d'orange, l'eau, le thé, le lait ou
                                               avec du bacon, c'est difficile           des chocoflakes. Les fruits frais,       des jus vitaminés conviennent très
                                               d'échapper à ce parfum. On y ajoute      oranges ou kiwis, aident aussi à faire   bien. Et un joli bouquet de fleurs crée
                                               des tresses fraîches, du bon pain,       le plein d’énergie pour débuter la       la bonne humeur au petit-déjeuner.
Ma vie
                                                     islandaise
                                                     Une histoire d’un monde encore sain, où les
                                                     elfes, l’air pur et les paysages solitaire sont
                                                     toujours important.
Je m‘appelle Ingibjörg, j‘ai 8 ans et je   formations de pierre. Des conseillers      jourd’hui, il est interdit d’amener des
vis avec mes parents et mes trois frè-     elfes vérifient donc toujours où nous      animaux vivants en Islande? Ceci
res et sœurs à Hvoll, sur la côte sud de   pouvons construire des bâtiments ou        était mise en place avec l‘idée d‘éviter
l‘Islande. Mes parents sont agricul-       des routes, sans de déranger les elfes.    qu‘une maladie animale ne soit intro-
teurs et nous possédons 35 vaches.                                                    duitedepuislecontinentversl‘Islande.
C‘est fantastique de vivre ici et il y a   J‘aime traire les vaches avec mon papa
toujours quelque chose de nouveau et       Sigurdur. Je prends surtout soin de        Nos vaches font entièrement partie de
d‘excitantàdécouvrir. Qu‘ils‘agissede      mon cher veau, nommé „Freyja“.             notre famille et nous nous préoccu-
la naissance d‘un veau, de sauter sur      Particulièrement j‘aime le câliner et      pons beaucoup d‘elles. Freyja profite
des ballots de paille ou de chercher       le gâter avec de la nourriture en extra.   également de l’air pur de la mer et de
des fées et des elfes dans la cour. Les    Saviez-vous que c‘étaient les Vikings      l’eau fraîche des nombreux glaciers
elfes vivent avec nous partout, mais       qui ont amené les vaches en Islande        islandais. Mon père dit que nous ne
principalement proche de grandes           il y a 1100 ans? Et saviez-vous qu’au-     pulvérisonspasdepesticidesnid’her-
ÌSEY SKYR – Le secret d’Islande pour la vie saine:
       Un goût délicieux
       Riche en protéines - 3x plus de lait que le yaourt
       Nutritif
       Faibles en matière gras
       Une consistance crèmeuse

bicides à cause du climat rigoureux.          du couvercle. Mais en fait, j‘aime
Dans la laiterie voisine, mon plat            toutes les variétés quand-même.
préféré est le „ÌSEY SKYR“, fabriqué          Nous mangeons ÌSEY SKYR presque
à partir de notre délicieux lait. Ìsey        à toute heure de la journée: que ce
est aussi le nom de ma grand-mère             soit au petit-déjeuner, au déjeuner,
et signifie la glace (ÌS) et l‘île (EY). Le   au diner ou comme petit snack ent-
nom Ìsey nous avons donner au Skyr            re deux repas. Mon grand frère Si-
en honneur de toutes les femmes is-           gursveinn aime manger l‘ÌSEY SKYR
landaises, car elles ont transmis la          même directement après le sport.
recette originale du Skyr de généra-
tion en génération et ont donner les          Quelque chose que j‘ai presque ou-
seules cultures originales de Skyr de         blié à vous dire: notre ÌSEY SKYR
mère en fille depuis plus de mille ans.       est également disponible chez
                                              vous en Suisse. Croyez-moi, vous
Mon goût préféré est la myrtille,             allez l‘adorer autant que moi!
parce que j‘aime la couleur mauve
                                              Votre Ingibjörg
Pronto Pour vous           27

KARL'S KÜHNE GASSENSCHAU                                              L'an dernier, la Karl's kühne Gas-
                                                                      senschau a connu un très grand suc-

Maintenant aussi                                                      cès: près de 110 000 billets ont été
                                                                      vendus. A partir de fin mai 2019, les
                                                                      portes seront encore une fois ou-

dans les coulisses                                                    vertes à Olten - pour la dernière sai-
                                                                      son «Sektor1», en Suisse aléma-
                                                                      nique. Une surprise attend le public
                                                                      cette année: tous les mardis et mer-
Un regard dans les coulisses, c’est la trouvaille                     credis, il a l’occasion de découvrir
de Karl's kühne Gassenschau.                                          une version coulisses de «Sektor1».
                                                                      C'est une expérience théâtrale tota-
                                                                      lement inédite du fait que les spec-
                                                                      tateurs sont à la fois devant ET der-
                                                                      rière la scène, en plein dans l'action.

                                                                      Pas de panique, personne n'est obli-
                                                                      gé de participer, mais chacun fait
                                                                      l’expérience de tout ce qui se passe
                                                                      dans «Sektor1»: changements de
                                                                      costumes en quelques secondes,
                                                                      gouffre terrifiant avec ses 90 000
                                                                      litres d'eau bouillonnante, embar-
                                                                      quement dans les caravanes des ac-
                                                                      teurs, rangement de la cuisine en
                                                                      désordre, etc. Et bien sûr le tout avec
                                                                      des surprises vives et pétillantes à la
                                                                      Karl’s kühne Gassenschau - on ne
                                                                      vous en dira pas plus.

                                                                      Paul Weilenmann, directeur général
                                                                      de la Karl's kühne Gassenschau: «On
                                                                      n'a jamais été si proche de la Karl's
                                                                      kühne Gassenschau.» Le public dé-
                                                                      couvre le «Sektor1» sous des angles
                                                                      complètement différents et devient
                                                                      partie du spectacle - en plein dedans
                                                                      au lieu d'être juste présent. Cela
                                                                      rend les représentations du mardi et
                                                                      du mercredi surprenantes pour tous
                                                                      ceux qui ont déjà vu «Sektor1» de-
                                                                      puis les tribunes. Ceux qui veulent
                                                                      apprécier «Sektor1» de A à Z depuis
                                                                      les gradins sans le côté coulisses
                                                                      peuvent toujours le faire aux soirées
                                                                      du jeudi au samedi.

Découvrir les coulisses
de «Sektor1».
                                                                        Billets à gagner
                                                                        Gagnez 5 × 4 billets pour le
                                     Coop est le partenaire princi-     théâtre Backstage (en coulisses)
                                     pal. Plus d'informations et        le mardi 18 juin 2019. Conditions
                                                                                                                 Photo DR

                                     toutes les dates de tournée        de participation page 31.
                                     sur: www.coop.ch/kkg
Pronto Mobilité  29

                                                                                                                          Une excellente façon de
                                                                                                                          découvrir la Suisse. On
                                                                                                                          peut aller n'importe où à
                                                                                                                          vélo, comme ici au bord
                                                                                                                          du lac de Constance.
Photo Patrick Gawandtka

                          LA ROUTE À VÉLO

                          En selle à travers la Suisse
                          A la belle saison, une sortie à vélo en famille est une formidable expérience.
                          Un peu de planification et chaque excursion est une réussite

                          Qu'il soit tranquille ou demande un       de Bienne pour arriver à Soleure.         L'étape de Trubschachen à Ber-
                          effort, chaque tour à vélo est l’occa-    Une vaste nature s’offre à la décou-      thoud s'allonge sur 29 km. De fières
                          sion d’enrichir son vécu. Faire une       verte le long de l'Aar.                   fermes aux toits en croupe très bas
                          pause à votre guise, pratiquer un         De Bex à Villeneuve, on roule paisi-      jalonnent le chemin. 30 mètres à
                          sport, être dehors, être ensemble: si     blement sur la digue du Rhône             monter, 230 mètres à descendre, les
                          ce n'est pas maintenant au prin-          jusqu’à son embouchure, à travers         enfants le maîtrisent également.
                          temps, quand alors ?                      le Chablais, près des vignobles et du
                          Des tours intéressants, il y a en dans    parc d'attractions du Bouveret.           L'itinéraire par le Mitteland va de
                          toute la Suisse. Par exemple au bord      Cette étape est longue de 27 km avec      Romanshorn à Lausanne et s'étend
                          du lac de Constance. Le trajet gou-       un dénivelé de seulement 50 mètres,       sur 370 km, répartis en sept étapes.
                          dronné de 15 km entre Rorschach et        un bon trajet pour les familles.          Cette agréable balade à vélo conduit
                          Romanshorn convient particulière-                                                   le long de voies pour la plupart sans
                          ment aux enfants en bas âge. De           Le tour dans la vallée du Rhin jusqu’à    véhicule à moteur, le long de lacs et
                          beaux endroits pour faire une pause       Coire promet un peu plus d'efforts.       de rivières, à travers de vastes
                          s’offrent tout le long du lac. On peut    Depuis la plus vieille ville de Suisse,   plaines, des vallées tranquilles, des
                          même encore aller en bateau vers la       la route longe le massif de Calanda       villes et des villages, côtoyant l'in-
                          rive allemande à Friedrichshafen.         à travers les vignobles de la Seigneu-    dustrie et l'agriculture. Pourquoi ne
                          Un magnifique circuit familial de         rie grisonne jusqu'à Bad Ragaz.           pas montrer la Suisse aux enfants de
                          27 km s’offre également dans la           La plaine de Magadino propose une         cette manière? Les vacances d'été
                          plaine de la Linth depuis Nie-            étape facile de 22 km. De Bellinzone      attendent déjà.
                          derurnen. Ou le long de l’Obersee         à Locarno, c'est la découverte d’un
                          bordé de roseaux avec vue sur les         paysage méditerranéen et le plaisir
                          Alpes glaronaises, pour rejoindre         d’une pause bien méritée au bord
                          Rapperswil au sud.                        du lac Majeur. Pour le retour, pas de
                          Il y a aussi un circuit familial facile   problème pour charger les vélos           Tous les conseils se retrouvent sur le
                          le long du pied sud du Jura, départ       dans le train.                            site www.schweizmobil.ch
Druckdaten_Inserat_Pronto_Shop_2019_EiCO_F
Dienstag, 5. Februar 2019 08:12:04
Pronto Concours              31
            À gagner
            Gagnez une nuit pour deux personnes
            dans une suite junior avec petit-déjeuner
            et menu du soir de 3 plats à l'hôtel
            Stern & Post*** à Amsteg.

                                                                                        À gagner: Un CD de
                                                                                        Stefanie Heinzmann
                                                                                        En trouvant la bonne réponse
                                                                                        dans les mots croisés vous
                                                                                        gagnerez avec un peu de
            L'hôtel historique d'Amsteg fait partie de                                  chance un des cinq nou-
                                                                                        veaux CD de Stefanie.
            l’association Swiss Historic Hotels. Six salons
            et salles de restaurant vous invitent à vous
            attarder.

            Question du concours:
            Quel est le nom du village situé sur un plateau
            ensoleillé près de Brunnen? Plus de détails aux
            pages Tourisme 12 et 13.

            À gagner
            Coop Pronto tire au sort 5 × 4 billets pour la
            représentation dans les coulisses de la Karl's
                                           kühne Gassen-
                                           schau le 18 juin
                                           2019 à Olten
                                           (voir page 28).
                                           Pour participer
                                           faites le sudoku
                                           ci-dessous.

            Sudoku
            Il vous suffit d’indiquer la bonne série de
            chiffres du sudoku (champs en couleur, de
            gauche à droite).                                 Comment participer:
                                                              Vous avez trouvé la réponse? Envoyez un SMS avec le mot
                                                              PRONTOF, votre solution, votre nom et votre adresse au numéro 919
                                                              (20 ct./SMS). Exemple: PRONTOF REPONSE, Jean Personne,
                                                              rue Nullepart 1, Trouville. Vous pouvez aussi participer gratuitement en
                                                              ligne sur: www.coop-pronto.ch/kundenmagazin.

                                                              Conditions de participation au concours. Date limite de participation: 31 mai 2019.
                                                              Aucune correspondance ne sera échangée au sujet du concours.
                                                              Pas de paiement en liquide. La voie de droit est exclue! La solution à la question du
                                                              concours sera visible dès le 7 juin 2019 sur: www.coop-pronto.ch
Photos DR

                                                              Les gagnants du concours seront informés par écrit.

                                                              Le prochain Pronto paraîtra le 4 juin 2019!
FUN FOR EVERYONE!

           TU L^AS, T^ES SYMPA

20%    de rabais
       sur toute la gamme par
       Red Band et Läkerol.
                                Valable jusqu’au 3 juin 2019.
                                Ce bon n’est pas cumulable et valable une
                                seule fois dans tous les (sauf cas échéant
                                «grand Shop») Coop Pronto.
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