Stefanie Heinzmann L'INVITÉE - VOS AVANTAGES - Coop Pronto
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02/2019 Le magazine de Coop Pronto L’INVITÉE Stefanie Heinzmann Sur la voie du succès Page 4 VOS AVANTAGES Des bons pour une valeur de Fr. 8.– et un bon rabais carburant de 4 centimes
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Pronto Sommaire 3 Roger Oser Président de la Direction générale Coop Mineraloel AG Chère lectrice, Cher lecteur Je suis impressionné quand quelqu'un 4 | L’invitée garde les pieds sur terre malgré le succès. Stefanie Heinzmann en est un Stefanie Heinzmann exemple. Depuis sa victoire dans un La sympathique Valaisanne est télé-crochet allemand il y a plus de dix actuellement en tournée en Suisse, ans, elle a réussi à faire une carrière en Allemagne, en Autriche et au de chanteuse et elle est toujours en Luxembourg avec son cinquième déplacement. Comment ne pas deve- album «All we need is love». Dans nir dingue? Mais Stefanie Heinzmann notre interview, elle explique reste fidèle à elle-même. Elle habite pourquoi le message d'amour est si en Valais, où elle se sent chez elle et important pour elle. peut déconnecter. C'est beau quand le pays natal est lié à des sentiments positifs, surtout chez les jeunes. Nos conseils d’excursions éveilleront peut-être aussi chez vous des senti- 12 | Tourisme ments patriotiques. Les pages touris- La Suisse centrale tiques vous emmènent en Suisse cen- Les environs des lacs de Zoug et des trale: montagnes, lacs, promenades Quatre-Cantons sont comme un livre de tranquilles et vastes panoramas vous y contes. L’Arnisee par exemple offre une attendent. Réjouissez-vous du prin- vue magnifique sur le Bristen. temps qui, une fois de plus, ravivera votre envie d'entreprendre. Le printemps est le moment de fêter ensemble. En plus d'un excellent repas de Pâques, nous vous proposons aussi 14 | Actuel Pâques un délicieux brunch. Vous trouverez La table de Pâques est toujours un plaisir: tout ce qu’il faut dans nos Coop Pron- qu'il s'agisse d'un petit-déjeuner prolongé to, qui vous accueillent toujours avec ou d'un repas chaud, une table garnie un: «Bienvenue chez Coop Pronto, avec amour est un régal pour les yeux. heureux de vous rencontrer!» Impressum Sommaire | Édition 2/2019 Photos Heiner H. Schmitt, Christoph Kaminski, Marcus Gyger Éditeur Coop Mineraloel AG, Hegenheimermattweg 65 9 | Sites 21 | Viande 28 | Pour vous 4123 Allschwil Coop Pronto Rotkreuz Egg Benedict Karl’s kühne www.coop-pronto.ch Gassenschau info@coop-mineraloel.ch 17 | Entrée 23 | Dessert Rédaction et layout Crostinis à la mousse Lapins de Pâques en 29 | Mobilité Claudia Kocher, Michael Adams, Elisabeth Schökle de thon pâte feuilletée Sortie à vélo Impression Stämpfli AG, Berne 19 | Végétarien 25 | Actuel 31 | Concours Tirage Pommes de terre en Brunch Participer et gagner! 310 000 éventail au pesto Couverture Toujours actuel Stefanie Heinzmann, www.coop-pronto.ch photo Christoph Kaminski
Pronto L'invitée 5 STEFANIE HEINZMANN «On devrait prendre les gens dans les bras» La participation au télé-crochet de Stefan Raab en Allemagne l’a rendue subitement célèbre. Dix ans se sont écoulés depuis, et Stefanie Heinzmann est plus demandée que jamais. CLAUDIA KOCHER repart à chaque fois de zéro.» Ce même. Elle préfère donc travailler printemps, elle commence la tour- ses chansons avec d’autres per- Tout aurait pu être différent, mais née de promo de son cinquième sonnes. «C’est formidable quand c’est désormais du passé. Il y a déjà opus, «All we need is love». Un hom- quelqu’un d’autre apporte ses idées. plus de dix ans que Stefanie Heinz- mage aux Beatles et à la chanson du Cela fait grandir les textes, et on mann a remporté le télé-crochet même nom? Elle n’est pas spéciale- s’amuse.» Elle a toujours su qu’elle de Stefan Raab. «Je ne voulais pas y ment fan des Beatles, mais elle porte voulait chanter en anglais. «Il m’ar- aller, je ne trouvais pas ça cool de rive de chanter en haut-valaisan, devoir me mesurer à d’autres», nous mais c’est une langue dure, pas très raconte-t-elle lors de notre rendez- «Je crois que la clé, soul.» vous au Kaufleuten, à Zurich, où c’est plus d’amour elle donne le soir un concert privé. Pourtant, elle tient beaucoup au Va- Mais son frère a insisté. Et elle a ga- pour soi» lais, son canton d’origine. Stefanie gné. «Je n’aurais jamais pensé que habite encore chez ses parents, dans cela donnerait quelque chose», dit le même message. Il y a tant de l’appartement de sa grand-mère. Stefanie, et sa voix exprime toujours choses qui vont mal dans le monde. Toujours en voyage, elle a besoin du le même étonnement. «Mais main- «Je crois que la clé, c’est plus Valais pour recharger ses batteries. tenant, je suis chanteuse.» Et depuis d’amour pour soi, plus d’amour «Ici, le temps passe plus lentement. ce jour, depuis sa 18e année, son pour les autres et plus d’amour pour Quand je traverse le tunnel et pé- emploi du temps regorge d’engage- la Terre sur laquelle nous vivons.» nètre dans le monde des montagnes, ments. «J’ai toujours vécu en me Cela semble tout simple, mais ce je me sens à la maison.» Elle passe disant que cela pouvait s’arrêter du message lui tient à cœur. pourtant la majeure partie du temps jour au lendemain, mais cela ne s’est en déplacement, surtout en Alle- jamais arrêté.» «J’ai pris mon temps. C’est un album magne, où elle fait beaucoup de pro- Photo Christoph Kaminski très personnel, sincère et plein mo pour le nouvel album. Elle est Il y a quatre ans que son dernier al- d’amour. Je dirais que c’est mon généralement accompagnée de ses bum est sorti. «Les gens pensent meilleur. Enfin, je dis ça à chaque sept musiciens, de ses deux respon- qu’au bout de onze ans dans le bu- album!» dit-elle en éclatant de rire. sables de tournée, d’un ingénieur siness, un nouvel album est une for- Elle ne se juge pas la meilleure des lumière, d’un ingénieur son, d’un malité. Mais ce n’est pas vrai. On auteurs, car très exigeante avec elle- responsable mixeur et d’un
Pronto L'invitée 7 «J’adore donner responsable des instruments. des concerts. super, j’adore donner des concerts. Et parfois aussi de ses parents. «Ça Cela m’apporte tellement.» C’est me fait bien marrer. Je suis si bien Cela m’apporte pourquoi elle était prête à supporter entourée.» Pouvoir faire ce qu’elle tellement» ces critiques. Désormais, elle arrive aime est un immense privilège. mieux à faire la part des choses et ne «C’est si beau de pouvoir toucher les Il y a deux ans, elle était fatiguée. les prend plus personnellement. gens avec ma musique.» «J’ai commencé à remettre ma vie Tout ce dont les gens ont besoin, en question. Je voulais savoir ce que c’est d’amour. Les critiques ne Stefanie Heinzmann aimerait im- je voulais vraiment. Il y avait telle- viennent que de leur propre frustra- mortaliser tout ce qui la touche. Les ment de pression... Je me deman- tion. «On devrait prendre les gens tranches de vie qu’elle souhaite re- dais pourquoi tout le monde avait dans les bras. Car: all we need is tenir sont tatouées sur son corps. une opinion sur moi. Les gens di- love.» «Ce sont des choses qui m’émeuvent, saient: sa coiffure est ratée, ses lu- des dessins d’artistes, comme Dalí.» nettes sont trop grosses, son anneau Enfant déjà, elle ressentait le besoin dans le nez est moche, sa chanson de se peindre les bras et les jambes. est nulle. Je me demandais si c’était Sans savoir pourquoi, elle a toujours vraiment ça que je voulais. Car je voulu se mettre de la couleur sur le suis quelqu’un de très simple et corps. «La peau est quelque chose naturel, et je ne me permets pas de de fantastique, j’adore les taches de juger les autres.» La musique est sa rousseur et les cicatrices. La peau raison de vivre. «Mes musiciens sont raconte une histoire, même quand elle vieillit.» Ce que Stefanie préfère, c’est d’être sur scène. «En tournée, je suis au top Stefanie Heinzmann de ma forme, et ma voix est au mieux garde les pieds quand je donne des concerts.» La sur terre et reste voix est un instrument que l’on ne modeste malgré le peut pas ranger dans une boîte et succès qui dure. avec lequel on ne peut pas faire la fête. Cela implique une grande res- ponsabilité. «La voix réagit à l’hu- meur, au stress, à la fatigue, à la pression. Si j’ai peur de m’enrouer, je m’enroue aussitôt. Maintenant, j’essaie de faire confiance à ma voix. Si je suis enrouée, c’est comme ça. Il ne faut pas être trop dur avec soi- même.» Stefanie Heinzmann Née en 1989 en Valais, Stefanie Heinzmann est diplômée d’une école de commerce. À partir de 2005, elle est la chanteuse du groupe de rock en dialecte BigFisch. En 2007, elle participe au télé-crochet de Stefan Raab et gagne la finale. En 2009, elle remporte le prix Echo de la meilleure Photo Christoph Kaminski artiste dans la catégorie rock/pop. Elle compte aussi deux Swiss Music Awards à son actif. En 2019, elle participe pour la première fois à «Art on Ice». Le 22 mars, elle sort son nouvel album et enchaîne avec une tournée en Suisse, en Allemagne, en Autriche et au Luxembourg.
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Pronto Sites 9 COOP PRONTO ROTKREUZ 3 Toujours très motivé après cinq ans: Bajram Mehmedi dans le Coop Pronto de Rotkreuz. Sites du canton de En été, jusqu'à 24 personnes travaillent en intérimaires, car la proximité du lac Zoug dans le Coop Pronto de Rotkreuz. «Nous crée un afflux supplémentaire. «Le temps 1 Baar, Zugerstrasse 64 avons ici une constellation spéciale», passe très vite, il se passe toujours explique Bajram Mehmedi. Rotkreuz a quelque chose.» Vente de cuisses de 2 Cham, Hinterbergstrasse 6 10 000 habitants, mais les pendulaires qui poulet, de sandwiches chauds, de menus, 3 Rotkreuz, travaillent chez Roche et Novartis aug- de hot-dogs et presse-fruit, le Coop Blegistrasse 2 mentent le trafic. Bajram Mehmedi et son Pronto de Rotkreuz offre une gamme équipe le sentent bien à midi, ainsi que le complète d’aliments frais. Bajram 4 Sihlbrugg, Sihlbruggstrasse 152 matin et le soir. «La semaine, nous avons, Mehmedi avait déjà accompli un appren- en moyenne, 2000 clients par jour. C’est tissage de gestionnaire du commerce de parfois vraiment du travail à la tâche. détail chez Coop. Après une formation Canton de Schwytz Pendant l'été, des étudiants sont employés complémentaire de planificateur marke- 5 Brunnen, Bahnhof SBB ting, il est passé de Coop Retail à Coop Mineraloel AG en 2014. «Ici, je me sens 6 Küssnacht am Rigi, toujours très à l'aise.» Zugerstrasse 40 4 Sihlbrugg ZH 7 Oberarth, Gotthardstrasse 23 Cham 2 1 Baar Zoug 8 Seewen, Lac de Zoug Bahnhofstrasse 156 3 Rotkreuz Berne ZG 9 Seewen, Steinbislin 3 6 Küssnacht a. Rigi Canton d'Uri LU Oberarth 7 LU 9 Seewen 10 Altdorf, Bahnhofplatz 2 8 SZ Schwytz Carte Rich Weber; photos Mischa Christen Lac des Quatre- SZ 11 Schattdorf-Altdorf, Gotthardstr. 2a 5 Brunnen Cantons Coop Pronto avec station-service Coop Pronto avec station-service, à l’entrée/à la sortie d’une NW autoroute Coop Pronto UR 10 Altdorf 11 Schattdorf- Altdorf 5 km
150 ANS DE TRADITION ET DE VISION D’AVENIR Lorsque le maître charcutier Samuel Bell a ouvert sa première boucherie dans la vieille ville de Bâle le lundi de Pâques 1869, il ne pouvait pas imaginer le futur développement de son entreprise. Aujourd’hui, Bell est le numéro 1 de la viande, de la charcuterie, de la volaille et des produits de la mer et une des marques alimentaires les plus connues en Suisse. # 20% Bon de rabais sur le Jambon de campagne «Samuel Bell 1869» Offre valable jusqu’au 03.06.2019. Bon non cumulable et utilisable une seule fois dans tous les (ou dans les plus grands) shops Coop Pronto. 7 610813 804790
Ceci s’applique tout particulièrement à notre Jambon de campagne, en vente dans les magasins Coop Pronto. Avec sa couenne naturelle carac- téristique, il s’agit d’un grand classique parmi les jambons cuits suisses. Chez Bell, il est découpé à la main dans les meilleurs morceaux de la cuisse en Depuis 150 ans, Bell est synonyme de plaisir, qualité Naturafarm. Ceux-ci sont ensuite plongés qualité, durabilité et tradition. Une tradition qui dans une saumure épicée. Le Jambon de campagne donne des responsabilités. Pour l’année jubi- est alors pressé, puis cuit délicatement durant près laire 2019, Bell a donc décidé de faire revivre de 16 heures. Grâce à une augmentation lente de la l’héritage artisanal et l’esprit de pionnier des température de cuisson, le Jambon de campagne années de fondation avec la nouvelle ligne de reste bien juteux et acquiert une consistance tendre produits « Samuel Bell 1869 ». Dans la nouvelle et moelleuse incomparable. Un fumage sur des ligne, quelques classiques de la boucherie les copeaux de hêtre lui confère pour finir une note plus appréciés sont réédités. Ce sont tous des épicée et fumée. spécialités charcutières jouissant d’une longue tradition et qui sont aujourd’hui encore élaborés avec une grande part d’artisanat, comme chez les bouchers d’antan.
12 Pronto Tourisme Vue du Zugerberg sur la ville de Zoug et le lac. SUISSE CENTRALE Découvertes au cœur de la Suisse La région des lacs de Zoug et des Quatre-Cantons est unique en son genre pour les excursions. Que ce soit autour des lacs ou sur les hauteurs, la Suisse se présente ici comme un «livre de contes». Surplombant le lac des Quatre- Le petit canton de Zoug est renommé de 200 objets originaux, documents Cantons et proche de Brunnen, pour être le premier producteur de et images sur l’histoire d’un siècle Morschach se situe sur une terrasse cerises en Suisse. Après une mer de d’existence de la tourte zougoise. ensoleillée. On y accède facilement fleurs blanches au printemps, la ré- depuis Lucerne, Zoug et Zurich colte est l’occasion d’une fête débri- Altdorf, le chef-lieu du canton d’Uri pour découvrir des points de vue dée. Traditionnellement, depuis 300 avec le célèbre monument de Guil- magnifiques et de nombreuses pos- ans, des équipes d’hommes, de laume Tell, dans la vallée inférieure sibilités de randonnées pédestres, femmes et d’enfants portant une de la Reuss au sud du lac des en plus de l’importante offre de loi- échelle se disputent un parcours Quatre-Cantons, constitue un point sirs du Swiss Holiday Park. Il y a peu pour la gloire et l’honneur. Ensuite idéal de départ d’excursions dans de possibilités d’hébergement, mais il y a pour tout le monde saucisse, cette région de vacances où l’offre leur éventail est large, allant d’une bière et crème à la cerise. Pour en est aussi variée qu’attractive. Il y a nuit dans le foin à une chambre apprendre davantage sur ces fruits beaucoup à découvrir dans cette pe- dans un hôtel quatre étoiles. Sa si- rouges, il ne faut pas manquer de tite ville, de l’ancien et du moderne. tuation centrale fait de ce village réserver une visite guidée auprès de Le monument de Guillaume Tell, idyllique un point de départ idéal l’office du tourisme de Zoug, visite célèbre dans le monde entier, rap- Photo Daniel Hegglin pour des excursions en montagne consacrée à la cerise ou à la tourte pelle encore aujourd’hui l’origine de ou en bateau. La randonnée qui au kirsch. Le «Musée de la tourte au la Suisse. Par la grande richesse mène au Fronalpstock est somp- kirsch de Zoug» chez Treichler, la culturelle qu’elle offre, entre spec- tueuse et offre une vue sur plus de maison qui a inventé la recette, ex- tacles traditionnels comme les Jeux dix lacs suisses. pose sous une forme artistique plus de Tell et le festival de musique mo-
Pronto Tourisme 13 Geerk derne «Alpentöne», Altdorf rayonne Mythenpark, un parc d'attractions bien au-delà du canton. Été comme aux innombrables obstacles, toute Photo Jan hiver, la terrasse ensoleillée Egg- une aventure! berge à 1400 m d’altitude est un but Vous trouverez ces offres d'excursions et d’excursion privilégié. d’autres encore sur: www.MySwiterzland.com/villes Sur le chemin de l’Arnisee, situé dans www.MySwitzerland.com/été un cadre idyllique, vers le Vorder- arni, le regard se porte sur la vallée de la Reuss et les montagnes. Le Altdorf, la capitale d'Uri, avec le monument de Guillaume Tell. voyage débute à la station infé- rieure d’Intschi. Le téléphérique Geerk Intschi-Arnisee amène les excur- sionnistes en six minutes dans un Randonnée sur le Photo Jan univers alpin à 1368 m d’altitude. Le Grand Myth en. tour du lac se déroule dans un pay- holz sage de montagnes en terrain facile, Photo Ivo Sc avec de légères montées et des- centes. Un must: l’Arnisee avec vue sur le puissant Bristen, dont la forme pyramidale et les trois côtés artie du égaux en font l’emblème par excel- 'U r i fo r me une p lence du canton d’Uri. Le sentier Le lac d ntons. uatre-Ca passe par Vorderarni, qui peut éga- lac des Q lement être atteint directement par le téléphérique Amsteg-Arnisee, en direction de Mittelarni. La vue Photo DR s'étend sur la vallée de la Reuss et sur les Gross et Chli Windgällen. Les Hôtel Stern & Post***, Amsteg montagnes doivent leur nom au vieux dialecte uranais, le Föhn. En passant devant des cabanes et des écuries, on retrouve l’Arnisee, véri- table bijou au caractère très naturel, bien qu’il s’agisse d’un lac artificiel. Finalement, une boucle supplé- mentaire plus exigeante mène à la chapelle de montagne, par Torli jusqu’à la fontaine de Diessen et re- tour jusqu’à la station supérieure L'hôtel Stern & Post*** à Amsteg, dans le canton d'Uri, Intschi-Arnisee. est l'un des plus anciens hôtels de Suisse. Déjà au XIVe siècle, il y avait une auberge au même endroit, qui Située au cœur de la Suisse centrale, accueillait principalement les commerçants, les voya- entre Schwytz et Einsiedeln, la ré- geurs et les pèlerins avant la dangereuse traversée gion du Mythen est facilement et des Alpes. Plus tard, des travailleurs migrants, ecclé- rapidement accessible de toutes siastiques, scientifiques, penseurs, écrivains parts. Elle comprend les villages de et, à partir du XVIIIe siècle, les premiers Brunni-Haggenegg, Holzegg, Hand- touristes, se sont joints au groupe gruobi-Rotenflue et Ibergeregg. C O U R S Trois découvertes s’imposent. Le CON t e g coloré des voyageurs. à Ams C’est ainsi que Johann Wolfgang chemin autour du Mythen, de la N u it é e o u r s von Goethe est également passé Rotenflue vers Sattel-Hochstuckli es tion du conc e par Amsteg lors de ses trois est particulièrement adapté aux on d ez à la qu vec un peu d ux Rép a e e 31 et, nuitée pour d voyages en Suisse et s'est à familles, écoles et clubs. Le Grand à la p a g nez une ne suite junior chaque fois arrêté dans ce Mythen offre un panorama im- ce , g a g chan u ois «Gasthaus zum Stern», encore es dans enu à tr pressionnant. Et pour les enfants personn -déjeuner et m très modeste à l’époque. tit oir. avec pe une magnifique découverte, le lats le s p www.stern-post.ch
Une table bien dressée contribue à la bonne humeur. Pâques avec appétit Toujours aucune idée de ce que vous mangerez à Pâques? Nous vous présentons un menu simple mais raffiné. Vous trouverez tout ce qu’il faut dans les Coop Pronto, ils sont ouverts durant les vacances de Pâques.
Pronto Actuel 15 Photo Heiner H. Schmitt; styling Doris Moser Pâques peut être célébré de diverses pon ainsi que des bâtonnets de ca- les œufs en chocolat ne manquent manières. Un repas en commun est rotte. Dans nos Coop Pronto, vous pas sur les rayons, que ce soit du toujours le bienvenu et sans grandes trouverez toujours du pain frais. Les chocolat blanc, noir ou au lait. dépenses. Si l'apéritif commence œufs durs font partie de toutes les Avez-vous pensé aux fleurs pour vos par des chips et des noix de cajou, tables de Pâques, car taper les œufs hôtes? Nos Coop Pronto vous pro- un Crodino peut être servi pour les est une coutume populaire. De plus, posent également des bouquets de accompagner. Comme plat prin- les œufs colorés font plaisir à l’œil. fleurs fraîches. Maintenant, il n’y a cipal, une entrecôte de bœuf avec L'eau est indispensable, mais bien plus qu’à compter sur une bonne pommes de terre et carottes. On peut sûr, le prosecco est aussi agréable. météo. Offrez-vous une belle pro- également servir des baguettes Pro- Et pour conclure en «douceur» on menade. Vous l’avez bien méritée. vence, disponibles aux produits sur- ne va pas se casser la tête. À Pâques gelés. Et avec ça une salade de ram- le choix est grand, les lapins et
Le soleil est là 30% 30% 30 % de de réduction réduction sur sur Fol Epi Extra Extra fines fines Classic Classic 100g. 100 g. Valable jusqu’au 3.6.2019. 30.7. 2018.Ce Cebon bonn’est n’estpas pascumulable cumulableetetvalable valableune une Coop Pronto seule fois dans tous les Coop Pronto (sauf (sauf cas cas échéant échéant «grands»). «grands»). DE RÉDUCTION sur Fol Epi Extra fines Classic *!6B0I1D-iaf ag!
Pronto Recettes 17 LE CONSEIL Toutes les recettes de Avec les recettes de FOOBY Entrée La version vidéo Crostinis de cette recetteà estla à mousse de thon visionner20sur Préparation: min fooby.ch/xyz En tout: 20 min Énergie: 440 kcal par personne Pour 4 personnes, il vous faut Voici comment faire • 1 boîte de thon blanc à l’huile (env. 80 g) 1 Mousse de thon: mélanger le thon, le fromage frais et ou de thon rose la mayonnaise, saler et poivrer. • 100 g de fromage frais (Philadelphia p. ex.) 2 Câpres: faire chauffer l’huile dans une poêle et y saisir • 2 cs de mayonnaise les câpres pendant env. 3 min, les égoutter sur du • ¼Cette cc derecette sel et bien d’autres sont à Toutes les recettes papier absorbant. Cette recette est • un peu de poivre retrouver sur sont à retrouver sur à retrouver 3 Crostinis: dans la même poêle, faire griller sur le pain des • fooby.ch 2 cs d’huileet dans fooby.ch et dans fooby.ch deux côtés. Répartir la mousse de thon,et lesdans oignons et • 3l’appli cs de câpres, FOOBY.égouttées l’appli FOOBY.les câpres dessus. l’appli FOOBY. • 350 g de pain, coupé en tranches d’env. Conseil: relever la mousse de thon avec un peu de jus 2 cm d’épaisseur de citron. • 1 oignon, coupé en rondelles Conseil d’achat Vous trouverez ces ingrédients au Coop Pronto:
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Pronto Recettes 19 Végétarien Pommes de terre en éventail au pesto Préparation: 30 min En tout: 80 min Énergie: 886 kcal par personne Pour 4 personnes, il vous faut • 90 g d’olives vertes, coupées 2 Cuisson: faire cuire env. • 800 g de pommes de terre en rondelles 30 min dans le bas du four • ½ cc de sel • 100 g de crème fraîche préchauffé à 220 °C. Mélan- • un peu de poivre ger les carottes, le sucre et le • 50 g de beurre, coupé en petits beurre, saler et ajouter aux morceaux Voici comment faire pommes de terre, terminer la 1 Pommes de terre en cuisson pendant env. 20 min. • 250 g de carottes, coupées en éventail: mettre les 3 Pesto: faire griller les six dans la longueur pommes de terre dans une amandes à sec dans une • 1 cc de sucre cuiller à soupe et les inciser poêle, les hacher grossière- • 1 cs de beurre soigneusement en éventail. ment. Mélanger le pesto, Conseil vin de • ¼ cc de sel Poser les pommes de terre les olives et les amandes. Coop Pronto: sur une plaque chemisée de Les répartir sur les pommes Primitivo di • 100 g d’amande papier cuisson. Parsemer de terre et les carottes. Manduria DOC • 180 g de pesto au basilic de noisettes de beurre. Arroser de crème fraîche. Cantina Giordano Conseil d’achat Vous trouverez ces ingrédients au Coop Pronto:
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Pronto Recettes 21 Viande Egg Benedict • 80 g de tranches de jambon portion tout en remuant jusqu’à • 4 tranches de pain de mie au obtenir une sauce bien crémeuse. Préparation: 30 min beurre Retirer le récipient, assaisonner la En tout: 30 min sauce. Énergie: 831 kcal par personne Voici comment faire 3 Œufs: dans une grande casserole, 1 Réduction: dans une casserole, porter à ébullition l’eau et le Pour 2 personnes, il vous faut porter à ébullition le vin et le vinaigre puis baisser le feu. Casser vinaigre avec l’oignon. Baisser le les œufs un à un et les faire glisser • 1 dl de vin blanc délicatement dans l’eau frémis- feu, laisser réduire jusqu’à ce qu’il • 1 cs de vinaigre aux plantes sante; laisser cuire env. 4 min. Les ne reste plus que 2 cs de liquide, aromatiques sortir et laisser égoutter. tamiser dans un récipient à parois • 1 oignon, émincé fines et laisser refroidir. 4 Egg Benedict: faire griller les • 2 jaunes d’œufs 2 Sauce hollandaise: ajouter les toasts à sec des deux côtés dans • 100 g de beurre froid, coupé en jaunes d’œufs à la réduction et une poêle. Poser le jambon et les morceaux bien mélanger. Mettre le récipient œufs sur les toasts, arroser de • sel, poivre, selon le goût au-dessus d’un bain-marie frémis- sauce hollandaise. sant, en veillant à ce que le fond ne Conseil: agrémenter d’un peu • 1 ½ litre d’eau frémissante touche pas l’eau. Remuer la masse d’aneth. • 1 dl de vinaigre aux plantes constamment avec le fouet jusqu’à aromatiques ce qu’elle soit crémeuse. Baisser le • 4 œufs feu puis ajouter le beurre par Conseil d’achat Vous trouverez ces ingrédients au Coop Pronto:
Pronto Recettes 23 LE CONSEIL LE CONSEIL Toutes les recettes de Ave FOOBY FOOBY Les instructions La version vidéo détaillées pour réussir de cette recette est à cette recette sont sur visionner sur fooby.ch/xyz fooby.ch/xyz Une recette de Cette recette et Toutes les recettes Cet Dessert bien d’autres sont à sont à retrouver sur àr retrouver sur Lapins de Pâques en pâte feuilletée fooby.ch et dans fooby.ch et dans foob l’appli FOOBY. l’appli FOOBY. l’a Préparation: 15 min En tout: 30 min Énergie: 219 kcal par pièce Pour 8 pièces, il vous faut Voici comment faire • 50 g de sucre 1 Sucre à la cannelle: mélanger le sucre et la cannelle. • 1 cc de cannelle 2 Façonnage des lapins: badigeonner la pâte d’eau et la parsemer de sucre à la cannelle. Couper les deux moitiés de • 1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée, pâte en trois dans la longueur, et enrouler les morceaux coupée en deux dans la longueur sur eux-mêmes dans la longueur. Couper ces rouleaux en deux • 2 cs d’eau pour badigeonner dans la longueur, les poser face coupée vers le haut. Torsader chacun d’entre eux en partant du milieu et en veillant • 100 g de crème entière, montée en à laisser un trou d’env. 3 cm. Poser les lapins sur une plaque chantilly ferme chemisée de papier cuisson. 3 Cuisson: faire cuire env. 10 min au milieu du four préchauffé à 200 °C, sortir et laisser refroidir un peu. Verser la chantilly dans une poche à douille cannelée (d’env. 10 mm de ) et en garnir les trous pour former les queues. Conseil d’achat Vous trouverez ces ingrédients au Coop Pronto:
PLUS BESOIN DE COUVERTS POUR BIEN MANGER metrographen.ch -1. SU CH F BON DE RT BA O U T Carls innove dans la gourmandise! Les nouveaux sandwichs désormais GU E S ET L TE ES S RÉDUCTION disponibles dans votre Coop Pronto sont le fruit d’une idée 100 % locale. Ces délicieuses baguettes fourrées enrobent, à choix, du jambon aux fines Découper, échanger, savourer sans attendre! herbes ou une légère mousse de thon. Préparées soigneusement avec des ingrédients de qualité, elles régaleront les gourmets les plus exigeants. Mais ce n’est pas tout! Fini les taches et les mains pleines de sauce: grâce à leur forme repensée, les baguettes de Carls évitent les petites catastrophes. Valable jusqu’au 3ème juin 2019. Ce bon n’est pas cumulable et valable Une alternative ingénieuse pour un repas de qualité, complet et facile à manger. une seule fois dans toutes les Coop Pronto EXCELLENTE IDÉE (sauf cas échéant «grands»).
Pronto Actuel 25 Photo Heiner H. Schmitt; styling Doris Moser Un p’tit-déj’ sans fin Rien ne va sans petit-déjeuner. Nous différentes sortes de fromages et de journée. Nos Coop Pronto vous pro- prenons donc pour une fois un p'tit- la charcuterie, du saumon et des posent un grand choix de yogourts déj’ copieux. Pour réveiller les lève- tomates cerises. Qui aime le sucré de toutes saveurs. Comme boisson, tard, faites frire des œufs brouillés prendra du miel, de la confiture ou le jus d'orange, l'eau, le thé, le lait ou avec du bacon, c'est difficile des chocoflakes. Les fruits frais, des jus vitaminés conviennent très d'échapper à ce parfum. On y ajoute oranges ou kiwis, aident aussi à faire bien. Et un joli bouquet de fleurs crée des tresses fraîches, du bon pain, le plein d’énergie pour débuter la la bonne humeur au petit-déjeuner.
Ma vie islandaise Une histoire d’un monde encore sain, où les elfes, l’air pur et les paysages solitaire sont toujours important. Je m‘appelle Ingibjörg, j‘ai 8 ans et je formations de pierre. Des conseillers jourd’hui, il est interdit d’amener des vis avec mes parents et mes trois frè- elfes vérifient donc toujours où nous animaux vivants en Islande? Ceci res et sœurs à Hvoll, sur la côte sud de pouvons construire des bâtiments ou était mise en place avec l‘idée d‘éviter l‘Islande. Mes parents sont agricul- des routes, sans de déranger les elfes. qu‘une maladie animale ne soit intro- teurs et nous possédons 35 vaches. duitedepuislecontinentversl‘Islande. C‘est fantastique de vivre ici et il y a J‘aime traire les vaches avec mon papa toujours quelque chose de nouveau et Sigurdur. Je prends surtout soin de Nos vaches font entièrement partie de d‘excitantàdécouvrir. Qu‘ils‘agissede mon cher veau, nommé „Freyja“. notre famille et nous nous préoccu- la naissance d‘un veau, de sauter sur Particulièrement j‘aime le câliner et pons beaucoup d‘elles. Freyja profite des ballots de paille ou de chercher le gâter avec de la nourriture en extra. également de l’air pur de la mer et de des fées et des elfes dans la cour. Les Saviez-vous que c‘étaient les Vikings l’eau fraîche des nombreux glaciers elfes vivent avec nous partout, mais qui ont amené les vaches en Islande islandais. Mon père dit que nous ne principalement proche de grandes il y a 1100 ans? Et saviez-vous qu’au- pulvérisonspasdepesticidesnid’her-
ÌSEY SKYR – Le secret d’Islande pour la vie saine: Un goût délicieux Riche en protéines - 3x plus de lait que le yaourt Nutritif Faibles en matière gras Une consistance crèmeuse bicides à cause du climat rigoureux. du couvercle. Mais en fait, j‘aime Dans la laiterie voisine, mon plat toutes les variétés quand-même. préféré est le „ÌSEY SKYR“, fabriqué Nous mangeons ÌSEY SKYR presque à partir de notre délicieux lait. Ìsey à toute heure de la journée: que ce est aussi le nom de ma grand-mère soit au petit-déjeuner, au déjeuner, et signifie la glace (ÌS) et l‘île (EY). Le au diner ou comme petit snack ent- nom Ìsey nous avons donner au Skyr re deux repas. Mon grand frère Si- en honneur de toutes les femmes is- gursveinn aime manger l‘ÌSEY SKYR landaises, car elles ont transmis la même directement après le sport. recette originale du Skyr de généra- tion en génération et ont donner les Quelque chose que j‘ai presque ou- seules cultures originales de Skyr de blié à vous dire: notre ÌSEY SKYR mère en fille depuis plus de mille ans. est également disponible chez vous en Suisse. Croyez-moi, vous Mon goût préféré est la myrtille, allez l‘adorer autant que moi! parce que j‘aime la couleur mauve Votre Ingibjörg
Pronto Pour vous 27 KARL'S KÜHNE GASSENSCHAU L'an dernier, la Karl's kühne Gas- senschau a connu un très grand suc- Maintenant aussi cès: près de 110 000 billets ont été vendus. A partir de fin mai 2019, les portes seront encore une fois ou- dans les coulisses vertes à Olten - pour la dernière sai- son «Sektor1», en Suisse aléma- nique. Une surprise attend le public cette année: tous les mardis et mer- Un regard dans les coulisses, c’est la trouvaille credis, il a l’occasion de découvrir de Karl's kühne Gassenschau. une version coulisses de «Sektor1». C'est une expérience théâtrale tota- lement inédite du fait que les spec- tateurs sont à la fois devant ET der- rière la scène, en plein dans l'action. Pas de panique, personne n'est obli- gé de participer, mais chacun fait l’expérience de tout ce qui se passe dans «Sektor1»: changements de costumes en quelques secondes, gouffre terrifiant avec ses 90 000 litres d'eau bouillonnante, embar- quement dans les caravanes des ac- teurs, rangement de la cuisine en désordre, etc. Et bien sûr le tout avec des surprises vives et pétillantes à la Karl’s kühne Gassenschau - on ne vous en dira pas plus. Paul Weilenmann, directeur général de la Karl's kühne Gassenschau: «On n'a jamais été si proche de la Karl's kühne Gassenschau.» Le public dé- couvre le «Sektor1» sous des angles complètement différents et devient partie du spectacle - en plein dedans au lieu d'être juste présent. Cela rend les représentations du mardi et du mercredi surprenantes pour tous ceux qui ont déjà vu «Sektor1» de- puis les tribunes. Ceux qui veulent apprécier «Sektor1» de A à Z depuis les gradins sans le côté coulisses peuvent toujours le faire aux soirées du jeudi au samedi. Découvrir les coulisses de «Sektor1». Billets à gagner Gagnez 5 × 4 billets pour le Coop est le partenaire princi- théâtre Backstage (en coulisses) pal. Plus d'informations et le mardi 18 juin 2019. Conditions Photo DR toutes les dates de tournée de participation page 31. sur: www.coop.ch/kkg
Pronto Mobilité 29 Une excellente façon de découvrir la Suisse. On peut aller n'importe où à vélo, comme ici au bord du lac de Constance. Photo Patrick Gawandtka LA ROUTE À VÉLO En selle à travers la Suisse A la belle saison, une sortie à vélo en famille est une formidable expérience. Un peu de planification et chaque excursion est une réussite Qu'il soit tranquille ou demande un de Bienne pour arriver à Soleure. L'étape de Trubschachen à Ber- effort, chaque tour à vélo est l’occa- Une vaste nature s’offre à la décou- thoud s'allonge sur 29 km. De fières sion d’enrichir son vécu. Faire une verte le long de l'Aar. fermes aux toits en croupe très bas pause à votre guise, pratiquer un De Bex à Villeneuve, on roule paisi- jalonnent le chemin. 30 mètres à sport, être dehors, être ensemble: si blement sur la digue du Rhône monter, 230 mètres à descendre, les ce n'est pas maintenant au prin- jusqu’à son embouchure, à travers enfants le maîtrisent également. temps, quand alors ? le Chablais, près des vignobles et du Des tours intéressants, il y a en dans parc d'attractions du Bouveret. L'itinéraire par le Mitteland va de toute la Suisse. Par exemple au bord Cette étape est longue de 27 km avec Romanshorn à Lausanne et s'étend du lac de Constance. Le trajet gou- un dénivelé de seulement 50 mètres, sur 370 km, répartis en sept étapes. dronné de 15 km entre Rorschach et un bon trajet pour les familles. Cette agréable balade à vélo conduit Romanshorn convient particulière- le long de voies pour la plupart sans ment aux enfants en bas âge. De Le tour dans la vallée du Rhin jusqu’à véhicule à moteur, le long de lacs et beaux endroits pour faire une pause Coire promet un peu plus d'efforts. de rivières, à travers de vastes s’offrent tout le long du lac. On peut Depuis la plus vieille ville de Suisse, plaines, des vallées tranquilles, des même encore aller en bateau vers la la route longe le massif de Calanda villes et des villages, côtoyant l'in- rive allemande à Friedrichshafen. à travers les vignobles de la Seigneu- dustrie et l'agriculture. Pourquoi ne Un magnifique circuit familial de rie grisonne jusqu'à Bad Ragaz. pas montrer la Suisse aux enfants de 27 km s’offre également dans la La plaine de Magadino propose une cette manière? Les vacances d'été plaine de la Linth depuis Nie- étape facile de 22 km. De Bellinzone attendent déjà. derurnen. Ou le long de l’Obersee à Locarno, c'est la découverte d’un bordé de roseaux avec vue sur les paysage méditerranéen et le plaisir Alpes glaronaises, pour rejoindre d’une pause bien méritée au bord Rapperswil au sud. du lac Majeur. Pour le retour, pas de Il y a aussi un circuit familial facile problème pour charger les vélos Tous les conseils se retrouvent sur le le long du pied sud du Jura, départ dans le train. site www.schweizmobil.ch
Druckdaten_Inserat_Pronto_Shop_2019_EiCO_F Dienstag, 5. Februar 2019 08:12:04
Pronto Concours 31 À gagner Gagnez une nuit pour deux personnes dans une suite junior avec petit-déjeuner et menu du soir de 3 plats à l'hôtel Stern & Post*** à Amsteg. À gagner: Un CD de Stefanie Heinzmann En trouvant la bonne réponse dans les mots croisés vous gagnerez avec un peu de L'hôtel historique d'Amsteg fait partie de chance un des cinq nou- veaux CD de Stefanie. l’association Swiss Historic Hotels. Six salons et salles de restaurant vous invitent à vous attarder. Question du concours: Quel est le nom du village situé sur un plateau ensoleillé près de Brunnen? Plus de détails aux pages Tourisme 12 et 13. À gagner Coop Pronto tire au sort 5 × 4 billets pour la représentation dans les coulisses de la Karl's kühne Gassen- schau le 18 juin 2019 à Olten (voir page 28). Pour participer faites le sudoku ci-dessous. Sudoku Il vous suffit d’indiquer la bonne série de chiffres du sudoku (champs en couleur, de gauche à droite). Comment participer: Vous avez trouvé la réponse? Envoyez un SMS avec le mot PRONTOF, votre solution, votre nom et votre adresse au numéro 919 (20 ct./SMS). Exemple: PRONTOF REPONSE, Jean Personne, rue Nullepart 1, Trouville. Vous pouvez aussi participer gratuitement en ligne sur: www.coop-pronto.ch/kundenmagazin. Conditions de participation au concours. Date limite de participation: 31 mai 2019. Aucune correspondance ne sera échangée au sujet du concours. Pas de paiement en liquide. La voie de droit est exclue! La solution à la question du concours sera visible dès le 7 juin 2019 sur: www.coop-pronto.ch Photos DR Les gagnants du concours seront informés par écrit. Le prochain Pronto paraîtra le 4 juin 2019!
FUN FOR EVERYONE! TU L^AS, T^ES SYMPA 20% de rabais sur toute la gamme par Red Band et Läkerol. Valable jusqu’au 3 juin 2019. Ce bon n’est pas cumulable et valable une seule fois dans tous les (sauf cas échéant «grand Shop») Coop Pronto.
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