D'exception Une cuvée - Concours international de Lyon - Le Progrès
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Vendredi 8 avril 2022 - Supplément - Rhône
Vins, bières, spiritueux, fromages et produits laitiers ont été jugés au Concours de Lyon édition 2022. Photos Barbara Tournaire
Concours international de Lyon
Une cuvée
d’exception
2 SUPPLÉMENT Vendredi 8 avril 2022
13e édition
Record de produits dégustés
au Concours International de Lyon
Cette année, le Concours ment, à 100 € et 200 €. Cela dégustés doivent obtenir une
international de Lyon a vaut aussi pour la bière où les note d’au moins 85/100 », pré-
battu tous les records : structures ont une dimension cise Victor Gomez. « Nous
10 000 produits dégus- plus artisanale encore », pour- veillons aussi à ce que toutes
tés, 51 pays représentés, suit l’organisateur. les appellations, comme pour
1 200 dégustateurs… Une les disciplines olympiques,
13e édition historique. Comme pour les disciplines soient médaillées. Nous remet-
olympiques, des médailles tons également un trophée au
L a crise sanitaire n’a pas
épargné le Concours Inter-
national de Lyon. Mais Victor
pour toutes appellations
Amateurs éclairés ou profes-
sionnels, près de 1 200 dégus-
meilleur vin de chaque pays ».
Les médailles boostent
Gomez, directeur d’Armonia, tateurs, dont 25 % d’étrangers les ventes
a tenu à maintenir les épreuves (14 nationalités), se sont suc-
en 2020 et 2021. Pour respec- cédé pendant trois matinées. Les médailles ont-elles un ré-
ter le protocole sanitaire, les Ils ont goûté à l’aveugle quel- el impact sur les ventes ? « In-
dégustations se sont déroulées que 10 000 échantillons en discutablement. Au-delà de
sur cinq semaines à Limas, au provenance d’une cinquantai- l’image qu’elle apporte à un
siège de la société organisatri- ne de pays. 70 % des échan- domaine viticole, une médaille
ce. Deux ans après, la compéti- tillons défendaient les cou- se traduit par une augmenta-
tion a retrouvé la Cité Interna- leurs du vignoble français. tion de 10 % du prix de vente
tionale. « Non seulement nous Suivaient l’Italie, qui cette an- et de 15 % des volumes. On
avons réussi ce 13e concours, née a raflé la seconde place du constate les mêmes progres-
mais nous avons fait mieux podium à L’Espagne, troisiè- sions pour les bières et les spi-
qu’en 2019. Par ailleurs, avec me, puis le Portugal, l’Allema- ritueux. »
une progression de 39 % des gne et l’Autriche. « Nous enre- La notoriété du Concours de
échantillons, nous devenons le Près de 1200 dégustateurs sont venus juger les vins et les bières gistrons une poussée de la Lyon rejaillit sur Armonia qui
plus gros concours de bières au Concours international de Lyon. Photo Barbara Tournaire Slovaquie qui dépasse l’Aus- poursuit sa stratégie de diversi-
en France. Les spiritueux tralie », note Victor Gomez. fication. « Nous avons repris
(+ 54 %) affichent une hausse de la rigueur de l’organisation moins chers du circuit. « Cette La plupart des concours ré- l’organisation d’Amphore, le
encore plus importante », ex- explique ce succès. Mais pas politique nous permet d’attirer compensent jusqu’à 33 % des concours international des
plique Victor Gomez. seulement. En n’exigeant que les petits vignerons indépen- échantillons. « Nous essayons vins biologiques créé en 1997
trois échantillons et un droit dants qui n’ont pas les moyens chaque année de rester en des- par Pierre Guigui, ancien ré-
Un concours accessible d’inscription par cuvée de 37 € d’aller ailleurs, notamment à sous du seuil de 30 % pour dacteur en chef de Gault et
aux petits vignerons par vin, Lyon fait partie des Paris et à Bruxelles où le ticket conforter le sérieux de notre Millau. La prochaine édition
L’alliance de la convivialité et concours internationaux les d’entrée s’affiche, respective- concours. Et pour cela les vins se déroulera à Paris le 9 mai. »
« Le vin est un produit culturel »
Meilleur Ouvrier de
France, président de Les vins
l’Association des Som- de demain
meliers Lyonnais et
Rhône-Alpes (ASLERA) « L’avenir est aux vins
depuis 8 ans, Laurent identitaires, régionalis-
Derhé accompagne le tes, avec une démarche
Concours International environnementale, des
vins qui portent l’em-
de Lyon depuis sa créa-
preinte du cépage et du
tion. terroir. On reproche sou-
Comment expliquez-vous vent aux vins français
l’intérêt croissant pour d’avoir un système de
les vins étrangers ? classement compliqué,
« La France produit 15 % avec des AOP, IGP ou
du vin mondial. Cela veut vins de Pays, des cépages
dire que 85 % est vinifié à pas toujours indiqués sur
l’étranger. Ne pas s’inté- la contre-étiquette. Oui
resser à eux, serait une c’est compliqué, mais ce
erreur. Un peu comme un classement aide et protè-
mélomane qui n’écouterait ge le client. Et cette cul-
pas les Beatles ou un lec- ture du vin progresse for-
teur qui ne lirait pas He- tement chez les
mingway. N’oubliez pas nouveaux consomma-
que le vin est un produit Laurent Derhé, Meilleur ouvrier de France, est très bien placé pour juger la qualité des vins. Photo teurs ».
culturel. L’essor récent des Barbara Tournaire
vins étrangers sur nos ta-
bles doit beaucoup au tra- pliqué. Les techniques de en plus de vins fins, déli- gnobles comme l’Autriche une expression immédiate.
vail des importateurs et à vinification ont aussi cats et sur la fraîcheur. On ou l’Allemagne contri- Résultat, on les boit de
l’intérêt que leur portent beaucoup progressé. Pour l’a vu avec les crus de buent à ouvrir l’éventail. » plus en plus jeunes, avec
les nouveaux consomma- faire du mauvais vin, il Nouvelle-Zélande et des des tanins plus durs. Cette
teurs, jeunes et moins con- faut le faire exprès. » vignobles de la Cordillères Comment évolue la con- évolution favorise l’unifor-
servateurs. Il s’explique des Andes (Chili et Argen- sommation du vin en misation des goûts. À l’in-
également par le travail Ces vins ont-ils les mê- tine). On le constate au- France ? verse, le dégustateur ou
des vignerons, particuliè- mes atouts que les crus jourd’hui avec les vins « Les nouveaux consom- l’amateur éclairé cher-
rement dans les pays histo- français ? mexicains produits en Bas- mateurs, qui ont pris l’ha- chent une typicité et le
riquement producteurs, « Il faut briser l’image se-Californie. En Europe bitude de boire du vin ser- terroir.
comme la Grèce, le Portu- des vins du Nouveau Mon- aussi, les lignes bougent. vi au verre, sont moins liés À terme, une dualité
gal ou certains vignobles de, simples, immédiats et L’émergence de terroirs à des appellations particu- pourrait opposer les vins
de l’Europe de l’Est, qui gourmands, avec des prix oubliés ou discrets, le ré- lières. Ces nomades cher- gourmands et accessibles
ont en commun d’avoir très attractifs. Beaucoup chauffement climatique chent souvent des vins aux vins de garde et de
connu un XXe siècle com- de pays proposent de plus qui favorise certains vi- compréhensibles, avec spéculation. »
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Vendredi 8 avril 2022 SUPPLÉMENT 3
Les vins
« Une cuisine sans vin,
ce n’est pas concevable »
Présidente d’Honneur très plaisant. Et ils produi-
du Concours International sent des vins de caractère.
de Lyon, Florence Périer Le gamay est certainement
est la cheffe du bouchon le cépage qui fonctionne le
le Café du Peintre, grande mieux en biodynamie. Mê-
amatrice de vin et digne me les clients du restau-
héritière des Mères lyon- rant qui consomment
naises. beaucoup - de grands Cor-
nas, des Côtes du Rhône -
Quel regard portez-vous finissent toujours leur re-
sur le Concours pas avec un Beaujolais sur
International de Lyon ? la table, pour se rafraî-
« C’ est un concours
qui est néces-
saire. Le client n’est pas
chir… comme une gour-
mandise. »
forcément un grand con- Un bon Beaujolais, c’est
naisseur en vins. En choi- avec quel plat au Café du
sissant d’acheter une bou- Peintre ?
teille qui a été médaillée à « Chez nous, on fait une
Lyon, il a une garantie de très jolie quenelle avec
qualité. La médaille rassu- une sauce homardine.
re le consommateur. L’of- Dans les préjugés habi-
fre est tellement grande tuels, c’est un plat qui va
dans les supermarchés où appeler du blanc. Mais
il y a ni caviste, ni somme- mon fils Maxime aime le
lier, que le client a besoin Florence Périer est la cheffe du bouchon le Café du Peintre à Lyon et Présidente d’Honneur du proposer avec un Beaujo-
de repères, et la médaille Concours International de Lyon. Photo Barbara Tournaire lais. C’est aussi un vin qui
en est un. » accompagne parfaitement
sélection de bouteilles. tre métier, nous subissons vins incroyables. Au res- un gratin d’andouillettes et
Quelle place accordez- C’est mon fils Maxime qui une pression terrible. taurant, nous sommes à bien sûr une tête de
vous au vin dans votre se charge de choisir les Nous avons 80 clients qui fond sur les vins nature et veau. »
cuisine ? producteurs et les cuvées. entrent chaque jour au res- biodynamie. Je pense au
« Le vin fait partie inté- Nous attachons une gran- taurant. Il faut aller vite domaine Saint-Cyr, à la fa- La bière et les spiritueux,
grante d’un repas. II incar- de importance au service tout le temps. Notre travail mille Thillardon, à Guy ça vous inspire ?
ne le bien-vivre à la fran- du vin. C’est pourquoi se joue tous les jours à Breton, Jean-Louis Dutrai- « J’aime le vin. C’est cul-
çaise. L’art du manger, nous avons une très belle chaque service. Les vigne- ve, Marc Delienne, etc. Ce turel. Mais il y a aujour-
c’est rechercher le verrerie. » rons nous font du bien. » sont mes chouchous ! Ils d’hui des micro-brasseries
meilleur accord. Person- produisent des vins telle- qui font un travail très in-
nellement, une cuisine Quelle image avez-vous Avez-vous un vin préfé- ment rafraîchissants, téressant dans la région.
sans vin, ce n’est pas con- du métier de vigneron ? ré ? soyeux, gouleyants. Tous De temps en temps, j’ap-
cevable. Nous avons au « Ce sont des gens repo- « Le Beaujolais où il y a ces gens travaillent leurs précie de boire une bonne
restaurant une très grande sants, apaisants. Dans no- vraiment des faiseurs de vignes sans produit. C’est bière. »
Laurent Lacorne, dégustateur et direc- Florence Tilkens Zotiades, dégustatrice Marie Pull, dégustatrice et œnologue
teur d’école primaire (Rhône) et sommelière à Londres (Royaume-Uni) à Montpellier (Hérault)
« Parler du vin comme « Le vin « Un concours
si l’on était à table » est un partage » sérieux »
« Ma passion du vin « Ma passion « Jurée depuis 10 ans,
remonte à l’enfance, pour le vin re- je n’ai raté que deux
à mon grand-père vi- monte à mon en- éditions. Pendant tou-
gneron dans la côte fance, à mon tes ces années j’ai
chalonnaise, à mon grand-père vi- constaté la progres-
père qui m’a transmis gneron réfugié sion d’une compéti-
sa culture et consti- espagnol, aux tion où règne une joie
tué ma première ca- vendanges qui de vivre qui tient au
ve. nous faisaient charisme des organi-
Juré depuis la créa- rater l’école. J’ai sateurs et à la diversi-
tion du concours, j’ai rencontré les or- té des jurés où les
participé à toutes les ganisateurs du amateurs côtoient les
éditions. J’aime l’es- Concours de professionnels. Ce
prit qui règne dans Lyon lors d’un concours me donne
cette rencontre entre jury sur les vins l’occasion d’enrichir
professionnels et bio où l’on mon réseau, de ren-
amateurs éclairés où Photo Barbara Tournaire m’avait deman- Photo Barbara Tournaire contrer des vignerons Photo Barbara Tournaire
l’on échange sur la dé de faire une qui sont aussi des dé-
qualité des produits. Je ne participe plus à d’autres présentation des crus grecs et roumains. Pour gustateurs. J’ai constaté aussi la montée en puis-
concours où l’on oublie que la dimension techni- cette première participation au concours, j’ai sance des vins étrangers parmi les échantillons
que échappe au consommateur. C’est pour lui que dégusté, d’une part des vins provenant de Croa- sur lesquels nous avions à nous prononcer. Et j’ai
nous sommes là. tie, de Slovénie et du Mexique, de l’autre des rarement été déçue. J’aime les vins complexes, qui
En attribuant une médaille, je me mets un peu à sa blancs de Bourgogne. De très belles découver- ont ce caractère que je retrouve, par exemple,
place. Aimera-t-il ce vin ou pas ? Il doit pouvoir tes. dans l’appellation Penedès en Espagne. J’appré-
nous faire confiance. Je ne cherche jamais à J’ai été séduite par la qualité de l’organisation. cie aussi les vins vifs et frais élaborés avec le
démolir un vin, mais plutôt à valoriser ses points Alors que dans d’autres concours, il peut y avoir cépage alvarinho ou albarino, selon qu’il soit
forts. Et je m’attache à rédiger un commentaire des flottements, ici rien n’est laissé au hasard. Et enraciné en Espagne ou au Portugal. Je n’oublie
qui sera envoyé au vigneron. Comme directeur tout cela dans la convivialité. Le vin est un pas non plus les effervescents italiens, type val-
d’école je sais la valeur relative d’une simple note partage. On n’est pas là pour mettre en avant des dobbiadene, qui pourraient bien tailler des crou-
alors qu’un commentaire est plus riche, plus uti- diplômes. Pour toutes ces raisons, je compte pières aux crémants et aux champagnes d’entrée
le. » bien revenir l’année prochaine. » de gamme. »
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4 SUPPLÉMENT Vendredi 8 avril 2022
LES MEILLEURS VINS
DE LA COMPÉTITION 2022
COULEUR &
PARTICIPANT VIN PAYS APPELLATION TROPHÉE
MILLÉSIME
BACCHUS DE SULLY DUCHESSE DE MAGENTA FRANCE AOP PULIGNY-MONTRACHET BLANC 2019 MEILLEUR VIN DU MONDE (FRANCE)
WEINGUT FRITZSCH SAUVIGNON BLANC
WEINGUT FRITZSCH & SOHN ALLEMAGNE RHEINHESSEN - QUALITÄTSWEIN BLANC 2021 MEILLEUR VIN ALLEMAND
TROCKEN
BAUER DIE WEINFAMILIE
SAUVIGNON BLANC BEERENAUSLESE AUTRICHE BURGENLAND ALLGEMEIN BLANC 2019 MEILLEUR VIN AUTRICHIEN
ILLMITZ
VERGELEGEN WINES PTY LTD VERGELEGEN WINES
AFRIQUE DISTRICT STELLENBOSCH ROUGE 2015 MEILLEUR VIN SUD-AFRICAIN
DU SUD
GRAPE EXPECTATIONS MILES FROM NOWHERE - BEST BLOCKS
AUSTRALIE GI MARGARET RIVER ROUGE 2020 MEILLEUR VIN AUSTRALIEN
VINTNERS SHIRAZ
VIN DE LA COMMUNAUTÉ
GUDULE WINERY (CITYVINI S.A.) SOIRÉE À L'OPÉRA BIO BELGIQUE BLANC 2020 MEILLEUR VIN BELGE
EUROPÉENNE
OPG KUĆA VINA IVAN KATUNAR MUŠKAT ŽUTI CROATIE HRVATSKO PRIMORJE BLANC 2020 MEILLEUR VIN CROATE
SILVANO GARCIA VIÑAHONDA CRIANZA ESPAGNE DOP JUMILLA - CRIANZA ROUGE 2017 MEILLEUR VIN ESPAGNOL
KARAMPERIDOU CHRYSOULA GLYKIA MELODIA CHARISMATIKI GRÈCE PGI PANGEON ROSÉ 2021 MEILLEUR VIN GREC
X-VIN KFT. PETRÉNY SÁRGA MUSKOTÁLY BIODYNAMIE HONGRIE FELSÖ MAGYARORSZÁG BLANC 2018 MEILLEUR VIN HONGROIS
FATTORIA LA VIALLA DI GIANNI
ANTONIO E BANDINO LO VIN SANTO DEL CHIANTI RISERVA ITALIE DOC VIN SANTO DEL CHIANTI BLANC 2016 MEILLEUR VIN ITALIEN
FRANCO
ROWAN SAS CUVÉE ROWAN GRAND VIN LIBAN RÉGION DU METN ROUGE 2018 MEILLEUR VIN LIBANAIS
DOMAINE DE SAHARI BENI M'TIR ROUGE MAROC AOG BENI-M’TIR ROUGE 2021 MEILLEUR VIN MAROCAIN
BODEGA DE VINO VIÑEDO SAN
MALBEC BIO MEXIQUE GUANAJUATO ROUGE 2020 MEILLEUR VIN MEXICAIN
MIGUEL
310 ALTITUDINE SAUVIGNON BLANC -
FAUTOR MOLDAVIE VALUL LUI TRAIAN BLANC 2020 MEILLEUR VIN MOLDAVE
ALIGOTE
JUSTINO'S MADEIRA WINES BOAL COLHEITA PORTUGAL DOC MADEIRA BLANC 1996 MEILLEUR VIN PORTUGAIS
VINARSTVI JOSEF VALIHRACH RYZLINK RYNSKY
RÉPUBLIQUE VELKOPAVLOVICKÁ BLANC 2019 MEILLEUR VIN TCHÈQUE
TCHÈQUE
MIDMAR STAR GABAI MIRAZ ROZE ROUMANIE DOC MURFATLAR ROSÉ 2021 MEILLEUR VIN ROUMAIN
MALOKARPATSKA VINOHRADNICKA
VINO LUDVIK VELTLÍNSKE ZELENÉ BARRIQUE SLOVAQUIE BLANC 2019 MEILLEUR VIN SLOVAQUE
OBLAST
DOMAINE CHATEAU DU CREST,
ESPRIT DE GENÈVE SUISSE AOC GENÈVE ROUGE 2020 MEILLEUR VIN SUISSE
J.MEYER & CIE
TURASAN BAGCILIK VE
TURASAN ROSE TURQUIE AEGEAN ROSÉ 2021 MEILLEUR VIN TURQUE
SARAPÇILIK
PINOT GRIS VENDANGES MEILLEUR VIN D'ALSACE ET LORRAINE
DOMAINE FERNAND ENGEL BIO FRANCE AOP ALSACE - PINOT GRIS BLANC 2020
TARDIVES SCHOFWEG (FRANCE)
COLLIN BOURISSET DOMAINE DES COMMUNAUX FRANCE AOP FLEURIE ROUGE 2020 MEILLEUR VIN DU BEAUJOLAIS (FRANCE)
CHÂTEAU PETIT VAL CHÂTEAU PETIT VAL HVE FRANCE AOP SAINT-ÉMILION GRAND CRU ROUGE 2015 MEILLEUR VIN DU BORDELAIS (FRANCE)
CHAMPAGNE JIL ACCARIES CUVÉE RACINES HVE FRANCE AOP CHAMPAGNE BLANC MEILLEUR VIN DE CHAMPAGNE (FRANCE)
CORSICAN DOMAINE LA VILLA ANGELI HVE FRANCE AOP CORSE ROSÉ 2021 MEILLEUR VIN DE CORSE (FRANCE)
FRUITIERE VINICOLE DE
CHÂTEAU-CHALON FRANCE AOP CHÂTEAU-CHALON BLANC 2014 MEILLEUR VIN DU JURA (FRANCE)
VOITEUR
CHÂTEAU DE L'HERBE SAINTE TRADITION HVE FRANCE AOP MINERVOIS ROUGE 2020 MEILLEUR VIN DU LANGUEDOC (FRANCE)
CHÂTEAU FERRY LACOMBE NAOS HVE FRANCE AOP CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2021 MEILLEUR VIN DE PROVENCE (FRANCE)
DOMAINES BONFILS CHÂTEAU L'ESPARROU CASTELL HVE FRANCE AOP CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE 2020 MEILLEUR VIN DU ROUSSILLON (FRANCE)
MEILLEUR VIN DE SAVOIE ET BUGEY
CAVEAU QUINARD CÔTEAU DE SOUS NANT BIO FRANCE AOP BUGEY BLANC 2019
(FRANCE)
DOMAINE BORDENAVE DOMAINE BORDENAVE HVE FRANCE AOP JURANÇON SEC BLANC 2021 MEILLEUR VIN DU SUD-OUEST (FRANCE)
DOMAINE DES CHAMPS FLEURIS
RETIVEAU HVE FRANCE AOP SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2020 MEILLEUR VIN DU VAL DE LOIRE (FRANCE)
- VIEILLES VIGNES
VIGNERONS DE L'ENCLAVE - MEILLEUR VIN DE LA VALLÉE DU RHÔNE
CELLIER DES DAUPHINS FRANCE AOP CÔTES DU RHÔNE ROUGE 2021
DOMAINE RECATI (FRANCE)
LES MEILLEURS FROMAGES & PRODUITS LAITIERS
DE LA COMPÉTITION 202
PARTICIPANT PRODUIT PAYS CATÉGORIE SOUS-CATÉGORIE TROPHÉE
MEILLEUR FROMAGE -
FROMAGERIES ARNAUD FRÈRES COMTÉ CHARLES ARNAUD FRANCE FROMAGE DE VACHE COMTÉ AOP
TOUS PAYS (FRANCE)
MEILLEUR PRODUIT LAITIER -
EARL POILVET CRÈME CRUE ENTIÈRE FRANCE PRODUIT LAITIER CRÈME CRUE
TOUS PAYS (FRANCE)
MEILLEUR FROMAGE DE
FROMAGERIE BERNARD CHAROLAIS AOP FRANCE FROMAGE DE CHÈVRE CHAROLAIS AOP
CHÈVRE - TOUS PAYS (FRANCE)
LES FROMAGERS ASSOCIÉS - FROMAGERIES PAPILLON - ROQUEFORT MEILLEUR FROMAGE DE BREBIS
FRANCE FROMAGE DE BREBIS ROQUEFORT AOP
COMPTOIR DU FROMAGE NOIR - TOUS PAYS (FRANCE)
MEILLEUR FROMAGE MIXTE
FROMAGE MIXTE OU AUTRES AUTRE FROMAGE À PÂTE MOLLE
EURIAL MICH SOIGNON FRANCE ET À CROÛTE FLEURIE OU AUTRES LAITS - TOUS PAYS
LAITS
(FRANCE)
RODOLPHE LE MEUNIER TOMME AUX FLEURS FROMAGE DE VACHE AUTRE FROMAGE AU LAIT DE MEILLEUR FROMAGE ALLEMAND
ALLEMAGNE VACHE À PÂTE PRESSÉE CUITE
QUESOS FEIJOO OVEJA CURADO FROMAGE DE BREBIS AUTRE FROMAGE AU LAIT DE MEILLEUR FROMAGE ESPAGNOL
ESPAGNE BREBIS À PÂTE PRESSÉE
LA BUFALARA DI VINCENZO & AUTRE FROMAGE DE
CASEIFICIO BARLOTTI - PIRANO ITALIE FROMAGE DE BUFFLONNE BUFFLONNE MEILLEUR FROMAGE ITALIEN
NUNZIANTE BARLOTTI
MEILLEUR FROMAGE
DE FRYSKE STOKÂLDE FRYSKE PAYS-BAS FROMAGE DE VACHE GOUDA
NÉERLANDAIS
AUTRE FROMAGE AU LAIT DE
FERME DE LA SCIAZ LE PIAT SUISSE FROMAGE DE VACHE VACHE À PÂTE PRESSÉE NON MEILLEUR FROMAGE SUISSE
CUITE
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Vendredi 8 avril 2022 SUPPLÉMENT 5
LES MEILLEURES BIÈRES
DE LA COMPÉTITION 2022
PARTICIPANT BIÈRE PAYS CATÉGORIE SOUS-CATÉGORIE TROPHÉE
MEILLEURE BIÈRE DU MONDE
FALKEN BREWING REPLICANTE ESPAGNE STOUT/PORTER IMPERIAL STOUT
(ESPAGNE)
BRAUEREI AYING FRANZ BIÈRE DE FROMENT
AYINGER URWEISSE ALLEMAGNE FROMENT (WEISSBIER) MEILLEURE BIÈRE ALLEMANDE
INSELKAMMER KG
MEILLEURE BIÈRE
CATCHMENT BREWING CO MOJITO SOUR AUSTRALIE BIÈRE SPÉCIALE SOUR BEER
AUSTRALIENNE
BROUWERIJ DE BRABANDERE BAVIK SUPER PILS BELGIQUE BASSE FERMENTATION LAGER PILS STYLE INTERNATIONAL MEILLEURE BIÈRE BELGE
BLIND ENTHUSIASM BREWING
SUBSTANTIALLY COMPLETE CANADA BIÈRE SPÉCIALE SOUR BEER MEILLEURE BIÈRE CANADIENNE
COMPANY
COLOMBIA CRAFT BREWING MEILLEURE BIÈRE
SMOKED PORTER COLOMBIE BIÈRE SPÉCIALE SMOKE BEER
COMPANY COLOMBIENNE
MEILLEURE BIÈRE
MONDAY NIGHT BREWING MIDNIGHT DELIGHT BIODYNAMIE ETATS-UNIS BIÈRE SPÉCIALE BIÈRE SPÉCIALE AUTRE
DES ETATS-UNIS
BRASSERIE DEPLUS MALTENI BLONDE FRANCE HAUTE FERMENTATION - ALE BLONDE MEILLEURE BIÈRE FRANÇAISE
MACEDONIAN THRACE
VERGINA RED GRÈCE BASSE FERMENTATION LAGER RED ET AMBER LAGER MEILLEURE BIÈRE GRECQUE
BREWERY SA
BRÚ BREWERY NIGHT'S WATCH IRLANDE STOUT/PORTER PORTER MEILLEURE BIÈRE IRLANDAISE
MANIFATTURA BIRRE BOLOGNA -
SFUMATURE DI BIRRA ITALIE STOUT/PORTER PORTER MEILLEURE BIÈRE ITALIENNE
PORTER
MEILLEURE BIÈRE
MONTECCO INC OKTOBERFEST BRAT DEKAN BIO MONTÉNÉGRO BASSE FERMENTATION LAGER MÄRZEN STYLE ALLEMAND
MONTÉNÉGRINE
MEILLEURE BIÈRE
BROUWERIJ HOMMELES BREWER'S BREAKFAST BIO PAYS-BAS STOUT/PORTER IMPERIAL STOUT
NÉERLANDAISE
BROKREACJA NAFCIARZ DUKIELSKI POLOGNE BIÈRE SPÉCIALE SMOKE BEER MEILLEURE BIÈRE POLONAISE
ESSÊNCIA D'ALMA VADIA C'AZEDU BLEND 2021 PORTUGAL BIÈRE SPÉCIALE SOUR BEER MEILLEURE BIÈRE PORTUGAISE
PIVOVAR PETR PETRUŽÁLEK MERKLINSKA RADOST BIO RÉPUBLIQUE HAUTE FERMENTATION - ALE PALE ALE MEILLEURE BIÈRE TCHÈQUE
TCHÈQUE
ARCH CAFFE CARIBIC IPA SLOVAQUIE HAUTE FERMENTATION - ALE TRADITIONAL IPA MEILLEURE BIÈRE SLOVAQUE
BEERSMITHS AB OUT TO LUNCH SUÈDE STOUT/PORTER MILK STOUT MEILLEURE BIÈRE SUÉDOISE
BRASSERIE DU POYET LA NOIRE SUISSE STOUT/PORTER PORTER MEILLEURE BIÈRE SUISSESSE
LES MEILLEURS SPIRITUEUX
DE LA COMPÉTITION 2022
PARTICIPANT SPIRITUEUX PAYS CATÉGORIE SOUS-CATÉGORIE TROPHÉE
HOUILLON-WAUTHIER SRL NONNA BACHINI - LIQUORE AMARETTO- MEILLEUR SPIRITUEUX DU
BELGIQUE CREMES & LIQUEURS LIQUEUR
(MAISON HOUILLON®) IL SEGRETO MONDE (BELGIQUE)
MEILLEUR SPIRITUEUX
KESSEL 29 DESTILLERIE FENCHEL DRY GIN ALLEMAGNE GIN DRY GIN
ALLEMAND
MEILLEUR SPIRITUEUX
LUX SPIRITS KG LUX WALNUSS SCHNAPS AUTRICHE EAUX DE VIE EAU DE VIE DE GRAIN
AUTRICHIEN
MEILLEUR SPIRITUEUX
BARDÊRA HANKY PANKY BRÉSIL PUNCHS & COCKTAILS AUTRE COCKTAIL
BRÉSILIEN
PISQUERA HORCÓN SPA PISCO GALVARINO CHILI EAUX DE VIE PISCO CHILIEN MEILLEUR SPIRITUEUX CHILIEN
AURA PROIZVODI D.O.O. GIN NAVY STRENGTH CROATIE GIN NAVY STRENGTH GIN MEILLEUR SPIRITUEUX CROATE
MEILLEUR SPIRITUEUX
EL LLIMONET DE CAN PLANET EL LLIMONET DE CAN PLANET ESPAGNE CREMES & LIQUEURS LIQUEUR AUX FRUITS
ESPAGNOL
RHUM ARRANGÉ (AVEC MEILLEUR SPIRITUEUX
LES SAVEURS DE LA FOURNAISE VANILLE RÉUNION FRANCE RHUMS MACÉRATION D'INGRÉDIENTS) FRANÇAIS
BOISSONS À BASE DE VIN ET MEILLEUR SPIRITUEUX
AINOA WINERY AINOA SAMETTI FINLANDE VINS DE FRUITS
VINS DE FRUITS FINLANDAIS
LEFKAS DISTILLERY OUZO HOMERIC® GRÈCE ANISÉS OUZO MEILLEUR SPIRITUEUX GREC
AURORA SRL AURORA ITALIE CREMES & LIQUEURS LIQUEUR MEILLEUR SPIRITUEUX ITALIEN
MEILLEUR SPIRITUEUX
DISTILLERIE DIFRULUX LIQUEUR VIOLETTE LUXEMBOURG CREMES & LIQUEURS LIQUEUR
LUXEMBOURGEOIS
RHUM ARRANGÉ (AVEC MEILLEUR SPIRITUEUX
EXPLORATEUR DE VINS HOUSE OF LORD - DELUXE CAFÉ MAURICE RHUMS
MACÉRATION D'INGRÉDIENTS) MAURICIEN
MEILLEUR SPIRITUEUX
THE HOLY SPIRITUS GINULST PAYS-BAS GIN GIN AROMATISÉ
NÉERLANDAIS
MEILLEUR SPIRITUEUX
MIKROGORZELNIA GIN ZIMOWY POLOGNE GIN NEW WESTERN DRY GIN
POLONAIS
RÉPUBLIQUE MEILLEUR SPIRITUEUX
SECRET ARTS OF SPIRITS FLAVOR OF DARKNESS RHUMS RHUM VIEUX DE 4 ANS ET PLUS
DOMINICAINE DOMINICAIN
MEILLEUR SPIRITUEUX
JIDVEI SRL FILIALA ALBA VINARS JIDVEI VSOP ROUMANIE EAUX DE VIE EAU DE VIE DE VIN ROUMAIN
ROYAUME MEILLEUR SPIRITUEUX
ROYAL MASH LIMITED VODKA 2020 - UNI VODKA VODKA
BRITANNIQUE
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6 SUPPLÉMENT Vendredi 8 avril 2022
Les vins
« Le Concours de Lyon commence
à avoir un prestige à l’étranger »
Sommelière, juge dans nous devons tenir compte un concours en France,
plus de 25 concours natio- de ces informations. On ne peut apporter à un vin ita-
naux et internationaux peut pas sabrer un vin sim- lien ».
depuis 2001, Annie Mar- plement parce que le millé- L’autre raison de cet en-
tin-Stefanatto travaille sime n’aurait pas été gouement tient aux chan-
depuis 20 ans en Italie où bon ». gements des comporte-
elle collabore au guide Chaque édition réserve ments des consommateurs
Vinibuoni. Jurée au Con- son lot de découvertes. auxquels fait écho la com-
cours de Lyon depuis la Cette année, Annie Mar- pétition lyonnaise. « Dé-
tin-Stefanatto a été séduite fendons nos terroirs, mais
deuxième édition, elle en
par des vins en IGP cité de ne soyons pas narcissi-
a accompagné l’évolution. carcassonne ou cévennes ques. Les amateurs de vins
«L e nombre crois-
sant de cuvées en
provenance de l’étranger,
ainsi que des bordeaux gé-
nériques « magnifiques ».
Elle souligne aussi la pro-
voyagent. À leur retour, ils
veulent partager avec leurs
amis le souvenir des bons
mais aussi la qualité des gression qualitative des ga- crus qu’ils ont dégustés à
vins soumis à notre juge- mays. l’étranger. Des crus que
ment, témoignent de la no- j’intègre régulièrement
toriété croissante du con- « Défendons nos dans les cartes de vins que
cours. Cela vaut aussi pour terroirs, mais ne j’élabore pour des restau-
les bières. Le niveau d’exi- soyons pas rants ».
gence, matérialisé par la narcissiques » Parmi ses récentes décou-
suppression des médailles vertes, ses coups de cœur,
de bronze, a sans doute Le sérieux et la notoriété Annie Martin-Stefanatto
contribué à cette montée du Concours de Lyon à cite les bulles anglaises, les
en gamme ». Annie Martin-Stefanatto est sommelière et jurée du Concours de l’international expliquent vins belges ou de la Mosel-
Lyon depuis plus de 10 ans. Photo Barbara Tournaire en partie le nombre crois- le luxembourgeoise ou en-
« En Italie, où je vis sant des échantillons de core les vins secs de Madè-
dans la région de Venise, d’ouverture, la qualité et le les consommateurs, mais vins étrangers. « En Italie, re. « Et je pourrais
les vins français sérieux de l’organisation. elles font aussi progresser où je vis dans la région de évoquer les vins tchèques
jouissent d’une Au-delà, j’aime rencontrer leur travail. Ce contact est Venise, les vins français ou slovènes, les crus de
excellente réputation » les vignerons qui envoient important pour compren- jouissent d’une excellente Grèce où les vignerons
Pourquoi est-elle atta- des échantillons pour voir dre les nouveautés et les réputation. Imaginez le font un travail extraordi-
chée au Concours de comment leur vin est per- évolutions liées aux chan- coup de projecteur qu’une naire. Le vin n’a pas de
Ly o n ? « P o u r l ’e s p r i t çu. Les médailles aident gements climatiques. Et médaille, décrochée dans frontières. »
Le concours en photos
Les dégustateurs étaient au rendez-vous. Photo Barbara Tournaire
L’oganisateur de l’événement Victor Gomez peut se réjouir de cette édition 2022. Après deux ans en mode confinement, le concours a retrouvé la Cité internationale
Photo Barbara Tournaire de Lyon. Photo Barbara Tournaire
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Vendredi 8 avril 2022 SUPPLÉMENT 7
Les bières
Au Concours International
de Lyon, la bière se fait mousser
Les brasseurs ont pu ex-
primer toute leur créativi-
té lors de cette édition
2022 qui a enregistré un
nombre record d’échan-
tillons en compétition.
A vec 2 200 échantillons
de bières dégustés cette
année, Lyon est devenu le
rendez-vous le plus couru
des bièrologues en France.
« Cette édition a été riche
d’enseignements. On a pu ob-
server que les brasseries se
diversifient et que certaines
catégories de bières ont pris
de l’ampleur », observe Gui-
rec Aubert, bièrologue à Pa-
ris. Face à cet afflux d’échan-
tillons, les organisateurs du
Concours de Lyon ont adop-
té une nouvelle organisation,
en choisissant de classer les
bières dégustées selon
l’amertume. « La culture de
la bière se démocratise et
rayonne désormais par-
tout », estime Guirec Aubert.
L’IPA comme locomotive Les bières ont la cote au Concours de Lyon. Photo Barbara Tournaire
Dans les grands centres-vil- Aubert. De l’avis des bras- vue, à déguster. raconte le bièrologue pari- « Nous avons dépassé la no-
les, comme en campagne, seurs, bièrologues et ama- Dans le sillage de l’IPA qui sien. Et puis, vous vous pre- tion même de couleur, cons-
« on trouve désormais des teurs de belles mousses croi- a été la locomotive ces der- nez au jeu. La bière, c’est tate Guirec Aubert. Nous
brasseries un peu partout, et sés à la Cité internationale, la nières années, et a tiré le dé- comme un continent caché sommes désormais dans la
même des brewpubs ». Ce qualité était aussi au rendez- veloppement du marché de que l’on explore toute sa découverte et l’acceptation
marché de la bière artisanale vous à Lyon. la bière artisanale, c’est un vie. » de la vastitude du monde de
dépasse ainsi le clivage des L’abondance de brasseurs nouveau monde qui s’ouvre Un monde fait de stout, la bière. »
âges et des genres. « La bière dans les régions s’est traduit aujourd’hui au consomma- sour, triple, lager, ale, lambic, Un marché en pleine effer-
a gagné la bataille de l’image cette année au Concours In- teur. « Quand vous dégustez barley wine, pils, gueuze, etc. vescence dont le consomma-
et s’est fait une place de choix ternational de Lyon par une une IPA pour la première Il existe aujourd’hui des cen- teur est en train de prendre la
à table », se félicite Guirec diversité de bières, jamais fois, c’est un choc, c’est amer, taines de variétés de bières. pleine mesure.
Michele D’Angelo, dégustateur Denis Bayirli, dégustateur Andreas Hakansson, dégustateur
« De très bonnes bières « La bière, c’est un « Je suis venu
en compétition » grand et beau voyage » confronter mes idées »
Venu tout droit Architecte à Lyon Il est Suédois
de Milan en Ita- et grand amateur mais il a choisi de
lie, Michele de bières, Denis fonder sa brasse-
D’Angelo parti- Bayirli est désor- rie « Sáez &
cipait pour la mais un habitué Son » à Valence
première fois au du Concours In- car son épouse
Concours Inter- ternational de Cristina est Espa-
national de Lyon. « C’est ma gnole. Andreas
Lyon. Dirigeant deuxième partici- Hakanson parti-
d e « B e e r pation. La bière, cipait pour la pre-
Brain », une en- c ’e s t u n g r a n d mière fois au
treprise de voyage, dans le Concours de
l’agroalimentai- sens où vous ren- Lyon, cette an-
re qui commer- contrez des sa- née. Et il n’a pas
cialise des pro- veurs qui vous per- été déçu. « Il y a
duits à base de mettent de vous de la qualité et
b i è r e ( g l a c e s , Photo Barbara Tournaire projeter sur le tra- Photo Barbara Tournaire une large sélec- Photo Barbara Tournaire
chocolats, spé- vail de l’artisan - tion de bières à
cialités italiennes), Michele a pris beaucoup de brasseur. » Ce voyage dans le verre a conduit cette déguster. C’est très intéressant. En tant que pro-
plaisir à Lyon. année le dégustateur jusqu’en Amérique du Sud. fessionnel de la bière, il est intéressant de con-
« C’est la première fois que je participe à un « Il y avait ce côté rafraîchissant dans les bières fronter ses idées à celles d’autres brasseurs, d’au-
concours à l’étranger. Celui de Lyon est très sud-américaines que j’ai pu déguster. » Denis en a tres styles. C’est comme ça qu’on continue
bien organisé. Une première fois, ça ne s’oublie aussi profité pour échanger avec les brasseurs d’apprendre dans son métier. » À Lyon, Andreas
pas ! » Michele qui connaît par cœur les bières présents à sa table. « C’est intéressant de mélanger Hakanson a dégusté une bière belge sour, une
artisanales de son pays - moins les productions des amateurs comme moi qui vont fonctionner au lambic fruitée, ou encore une IPA de type West
française et belge - a ainsi pu mettre son palais à coup de cœur et des professionnels de la bière qui Coast. « Chaque bière présente un intérêt », esti-
l’épreuve. « J’ai pu déguster toutes sortes de amènent un regard technique. » Il souligne la me le brasseur suédois. Dans sa brasserie espa-
bières, aux épices, aux fruits. Il y en avait de très qualité des produits dégustés cette année : « Com- gnole, Andreas aime revisiter les styles classiques
très bonnes. En Italie, nous avons un style me beaucoup d’amateurs, mes goûts vont souvent en leur apportant de la modernité. « Une bière
typique qui est l’Italian grave ale. C’est sûr, je vers les IPA/Imperial et les belles blondes bien doit être équilibrée, pleine de saveurs, mais tou-
reviendrai à Lyon. » brassées. » jours surprenante. »
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8 SUPPLÉMENT Vendredi 8 avril 2022
Les fromages
Les fromages se font une place
aux côtés des vins et des bières
Pour la deuxième année,
le Concours des fromages
et des produits laitiers de
Lyon a récompensé les
meilleurs des 1 053
échantillons en compéti-
tion. À la clé des mé-
dailles pour les produc-
teurs et de belles
découvertes pour les dé-
gustateurs.
L e Concours Internatio-
nal de Lyon ce n’est pas
uniquement du vin et de la
bière, c’est aussi du froma-
ge. En effet quoi de
meilleur pour accompa-
gner un petit verre de bon
vin qu’un morceau de bon
fromage ?
1 053 échantillons
en compétition
Le concours de fromages
et produits laitiers se dé-
roule quelques mois avant
celui du vin, de la bière et
des spiritueux et il a pour
but de décerner des mé-
dailles aux meilleurs fro-
mages, yaourts, crèmes, France, Italie, Espagne...comme pour le vins, de nombreux pays étaient représentés au Concours des fromages et des produits laitiers
desserts lactés dégustés. de Lyon. Photo Barbara Tournaire
Après une première édition
réussie l’année dernière, soit plus de 40 % par rap- formatrice en produits lai- mages français mais dans luer au mieux le résultat.
c’est tout naturellement port à l’année dernière. tiers et dégustatrice aguer- les fromages qui venaient Après nous devons regar-
que le concours est revenu « C’est un concours très sé- rie du concours : « C’est la de l’étranger j’ai goûté des der l’aspect du fromage, sa
cette année. Et contraire- rieux, certainement le première fois que je venais choses que je ne connais- forme, sa pâte, sa couleur,
ment à 2021 où le concours mieux organisé auquel j’ai mais j’en avais déjà enten- sais pas », poursuit Didier sa croûte, son odeur, sa tex-
avait dû se tenir en mode participé et c’est aussi ce du parler. Je suis agréable- Lassagne. Des produits ture, sa découpe, son goût,
« confiné », c’est dans une que m’ont dit les dégusta- ment surprise, le lieu est d’exception parfois, notés sa persistance en bouche »,
ambiance plus tradition- teurs avec qui j’ai discuté», spacieux et la qualité au sur des critères bien précis. explique Caroline Boquet.
nelle que l’édition 2022 a raconte Didier Lassagne, rendez-vous ». Bien qu’ex- « Lorsque l’on juge un fro- Quand le fromage coche
eu lieu. Ce n’était pas pour meilleur ouvrier de France pert en la matière, ces deux mage plusieurs choses en- toutes les cases, il peut es-
déplaire aux juges qui ont fromager et Président professionnels ont quand trent en compte. Par exem- pérer repartir avec une mé-
dégusté 1 053 échantillons d’Honneur de cette édition. même découvert de nou- ple il est toujours utile de daille venant symboliser
en compétition (757 froma- Même son de cloche du cô- veaux produits. « Je con- savoir ce que le producteur l’excellence du travail du
ges et 296 produits laitiers) té de Caroline Bouquet, nais plutôt très bien les fro- a souhaité faire pour éva- producteur.
Médaillé d’or : le chébis à la truffe Médaillé d’or : la tomme
de Biodeal (Lyon) de la Croix Lucas de la laiterie Mons
L’entreprise Biodeal, basée à
Lyon, a imaginé une recette de
de la Côte Roannaise (Loire)
fromage à pâte pressée non cuite Voici une tomme au
en formage mixte (70 % de lait de lait cru de vaches bio
chèvres et 30 % de lait de « locale, rustique et
brebis) pour mettre en authentique », dit-on
avant les producteurs du côté de la laiterie
de lait locaux avec qui Mons de la Côte Ro-
elle travaille. Ce fro- annaise à Saint-Ha-
mage bio est fabri- on-le-Châtel qui pro-
qué de façon équi- duit cette tomme de
table (juste la Croix Lucas. « Le
rémunération des lait, non refroidi, est
producteurs de collecté à quelques
lait) à Hennezel kilomètres de la laite-
dans les Vosges et rie auprès de nos pro-
existe en version na- ducteurs partenaires.
ture, en version ail Cela permet à notre
des ours et à la truffe, équipe de laitiers de
recette créée spéciale- lancer la fabrication
ment pour les fêtes. « Un directement après la Photo Mario Delgado Photography - Mons fromager et affineur
fromage avec beaucoup de sa- traite. Cette tomme,
veurs mais pas trop fort », dit-on c’est du lait, des ferments et de la tueuse, un goût de terroir, de
du côté de Biodeal, qui a conquis présure, rien de plus. » champignon et de lait chaud ».
les juges du Concours de Lyon, La laiterie dit encore de ce fro- Une recette qui lui offre une
qui lui ont décerné la médaille mage qu’il possède « un croûta- médaille d’or au Concours de
d’or. Photo Biodeal ge bien présent, une pâte onc- Lyon.
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Du Beaujolais à Kaboul Page 10
Le viager ?
Afghanistan : le témoignage Une affaire
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Musique
le choc à Villeurbanne Entre Lyon et les Rolling
Stones, c’est une vieille
Lætitia, histoire d’amour
Page 35
tuée à 12 ans
West ham - OL 1-1
Un nul et des
regrets pour
les Lyonnais
Photo Progrès/Stéphane GUIOCHON
Pages 26 à 28
À nos lecteurs
Un mouvement de grève au sein de notre
rédaction, à l’initiative du SNJ, syndicat de
journalistes, ne nous permet pas de vous
proposer l’ensemble des contenus de votre
C’est dans l’appartement du principal suspect, voisin de la famille endeuillée, édition habituelle. Nous prions nos lecteurs et
que le corps de l’adolescente a été découvert sans vie, ce mercredi 6 avril. annonceurs de nous en excuser.
L‘homme a été retrouvé jeudi matin, mort par arme à feu. Photo Progrès/Pierre DUJOL Page 11
JOURNÉES
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2 ACTU LE FAIT DU JOUR
FRANCE MONDE
PRÉSIDENTIELLE 2022
Premier tour : qui sont
La campagne officielle du meetings mardi avec des holo-
premier tour de la prési- grammes pour Jean-Luc Mé-
dentielle prend fin ce ven- lenchon (Union populaire),
dredi à minuit. Tous les six meetings jeudi dans toute
candidats ont multiplié les la France : Valérie Pécresse
actions cette semaine, en compagnie de Laurent
meetings ou présence dans Wauquiez à Lyon, Philippe
les médias, pour tenter de Poutou à Toulouse, Yannick
mobiliser leur électorat Jadot à Nantes, Fabien Rous-
sel à Lille, Eric Zemmour de-
dans une élection qui de-
vant les jeunes qui le soutien-
meure incertaine. nent à Paris et Marine Le Pen,
Q uelque 48,7 millions
d’électeurs sont appelés
aux urnes ce dimanche,
en terrain conquis à Perpi-
gnan dans la ville de Louis
Aliot.
pour le premier tour de l’élec- Pour tous, la semaine a été
tion présidentielle. Ils devront chargée en présence médiati-
départager douze candidats à que. Ce vendredi soir à mi-
l’issue d’une campagne singu- nuit, la campagne officielle se-
lière, anesthésiée par la crise ra terminée.
sanitaire, puis éclipsée par le Réseaux sociaux, tractages,
début de la guerre en Ukraine. meetings : le but de tous était
Les Français sont donc en- de mobiliser à l’heure où les
trés tardivement dans la cam- sondages envisagent une par-
pagne électorale, à l’image ticipation historiquement
d’Emmanuel Macron. Le pré- basse pour une présidentielle,
sident sortant, candidat à sa de l’ordre de 70 %.
réélection, a annoncé sa can- Cette campagne de premier
didature dans la presse régio- tour a longtemps été considé-
nale, dont votre journal, dé- rée comme jouée d’avance
but mars et a très peu fait avec un président candidat en
campagne. Il n’a tenu qu’un tête sur la durée et une candi-
seul meeting, près de Paris, date RN qui a résisté à son
samedi dernier, et le nombre challenger d’extrême droite.
de ses déplacements se comp- Mais les écarts se sont resser-
te sur les doigts d’une main. rés et le vote utile à gauche
Ses concurrents sont en re- remet l’insoumis Jean-Luc
vanche sur le terrain depuis Mélenchon dans la course.
des mois même si la campa- Cette élection est finalement
gne s’est beaucoup intensifiée plus incertaine qu’elle n’y pa- Une campagne électorale, c’est aussi des militants qui s’investissent pour
cette dernière semaine. Multi- raissait. la visibilité des candidats partout en France. Photo Romain DOUCELIN/Sipa
emmanuel macron Marine Le Pen
■ Profil ■ Profil
44 ans. Président depuis 2017. Ex-inspecteur 53 ans, 3 enfants. Rassemblement national, dé-
des finances, banquier, secrétaire général ad- putée du Pas-de-Calais et conseillère régionale
joint du président Hollande, ministre de l’Éco- des Hauts-de-France. Troisième candidature à
nomie (2014-2016). l’élection présidentielle. En 2017, elle a échoué
au second tour face à Emmanuel Macron.
■ Ligne Photo J. WITT/Sipa Capture d’écran
Il a émergé sur une ligne sociale-libérale, théori- ■ Ligne
sé le « et gauche, et droite » ou « en même temps ». Le mot « émancipa- Marine Le Pen a, au début de la campagne, souffert de la concurrence
tion » résume sa conception : la recherche d’une égalité des chances, d’Eric Zemmour, avant d’en profiter. En centrant sa campagne sur le
avec le mérite et le travail comme critères de réussite. Promet avec son pouvoir d’achat, convaincue à juste titre que c’est la préoccupation
slogan « avec vous » un second quinquennat plus « participatif ». principale des Français, elle a réussi à lisser son image, jusqu’alors très
clivante.
■ Propositions
Suppression de la redevance TV, report de l’âge légal de la retraite à ■ Propositions
65 ans, compte épargne temps universel, réforme des traités pour une Baisse de la TVA à 5,5 % du gaz, fioul et électricité. Référendum avec
Europe plus intégrée (défense, industrie…), refonte du lycée profes- une partie constitutionnelle pour réguler l’immigration. Nationalisa-
sionnel, « Prim’Adapt » pour les logements des personnes âgées, dou- tion des autoroutes et de l’audiovisuel public. Expulsion des délin-
blement du nombre de policiers sur la voie publique. quants et criminels étrangers. Suppression de l’aide médicale d’État.
Éric Zemmour Valérie Pécresse
■ Profil ■ Profil
63 ans, marié, trois enfants. Ancien journalis- 54 ans, mariée, trois enfants. Les Républicains,
te au Figaro, polémiste, ancien chroniqueur présidente de l’Île-de-France depuis 2015.
sur Cnews. Auteur de nombreux essais dont Énarque, ex-ministre de Sarkozy. A gagné la
Le Suicide français. Fondateur en décembre primaire fermée LR au 2e tour face à Eric Ciotti.
dernier du parti « Reconquête ! ». Première Première candidature à la présidentielle.
candidature à la présidentielle. Capture d’écran. Photo N.M.
■ Ligne
■ Ligne Valérie Pécresse a quitté les LR en 2019, dénonçant une ligne trop
Eric Zemmour milite pour l’union des droites et fait campagne sur le droitière avant de réintégrer le parti pour participer à la primaire fer-
grand remplacement, théorie selon laquelle le peuple français pour- mée. Elle incarnait une droite modérée et a durci son discours essayant
rait être à terme remplacé par un autre. Il a une position très tranchée de se faire une place entre ce qu’elle appelle l’angélisme de Macron et
sur l’immigration, ce qui lui a valu plusieurs condamnations. « le désordre des extrêmes ».
■ Propositions ■ Propositions
Renvoi de tous les étrangers clandestins, expulsion des délinquants Hausse de 10 % des salaires inférieurs à 2 800 euros net, possible rachat
et criminels étrangers, interdiction du port du voile dans l’espace des RTT, retraite à 65 ans, abaissement de l’âge pénal à 16 ans, quotas
public, défense excusable, augmentation du smic, privatisation de d’immigration votés par le Parlement. Construction de six nouveaux
l’audiovisuel public, suppression du permis à points. EPR.
RHO02 - V1Vendredi 8 avril 2022 3
les 12 candidats en lice ?
Jean-Luc Mélenchon Yannick Jadot
■ Profil ■ Profil
70 ans, divorcé. Ex-journaliste, professeur de 54 ans. Deux enfants. Député européen depuis
français et ministre socialiste. Député de Mar- 2009 et ancien directeur de Greenpeace Fran-
seille depuis 2017. Fondateur de La France in- ce. Première candidature à la présidentielle.
soumise (LFI). Troisième candidature à la pré-
sidentielle (11,10 % en 2012, 19,6 % en 2017). ■ Sa ligne Photo Sébastien
Photo S. GUIOCHON En 2017, l’écologiste s’était allié à Benoît Ha- SALOM-GOMIS/Sipa
■ Ligne mon (PS). En 2022, il a refusé une primaire de
Il a adouci son discours, est porté par une dynamique dans les sonda- la gauche, dopé par la 3e place (13,4 % des voix) d’Europe écologie-Les
ges, malgré les accusations de complaisance avec la Russie de Poutine. Verts aux Européennes et la percée aux municipales. L’urgence climati-
Il espère un « vote efficace » à gauche pour se glisser dans le « trou de que ne l’a pas vraiment servi et il n’a pas suscité d’élan auprès des jeunes.
souris » qui lui permettrait d’accéder au second tour.
■ Propositions
■ Propositions 15 milliards d’euros par an consacrés à la transition écologique via un
6e République, smic à 1 400 € net, retraite à 60 ans, allocation jeunes de impôt sur la fortune, plus de 65 000 enseignants supplémentaires,
1 063 €, sortie du nucléaire (avec référendum possible), rétablissement 100 000 places en plus dans les universités, smic à 1 500 euros net par
de l’impôt sur la fortune, droit de vote à 16 ans, 19 élèves par classe en mois, construction de 700 000 logements sociaux en 5 ans, interdiction
2027. de chasser le week-end et pendant les congés scolaires.
Nicolas Dupont-Aignan Anne Hidalgo
■ Profil ■ Profil
61 ans, marié, père de deux filles, il est 62 ans. Trois enfants. Maire PS de Paris depuis
haut fonctionnaire. Souverainiste et 2014. Ancienne inspectrice du travail. Premiè-
président de « Debout la France » il a re candidature à la présidentielle.
été maire d’Yerres de 1995 à 2017 et
député de l’Essonne depuis 1997. ■ Ligne
Photo Maxime JEGAT La socialiste s’est positionnée sur une ligne so- Photo Sevgi/Sipa
■ Ligne cial-démocrate, une « gauche de pouvoir qui se
Se voulant le candidat de « la liberté » contre les sondages, il coltine le réel » en opposition à la gauche radicale qui « râle mais qui
dit vouloir éviter un nouveau duel entre Emmanuel Macron mène à l’impasse » de Jean-Luc Mélenchon. Sans parvenir à s’imposer.
et Marine Le Pen qu’il a soutenue au deuxième tour en 2017. Elle est reléguée au rang de petite candidate.
Appelant au retour de l’autorité, il est pourfendeur de l’immi-
gration. ■ Propositions
Hausse du smic de 15 % et du salaire des enseignants, impôt de solidari-
■ Propositions té sur la fortune pour financer la transition écologique (100 % d’éner-
Instauration du référendum d’initiative populaire. gies renouvelables aussi rapidement que possible mais sans sortie pré-
sur le web… Suppression du permis à points. cipitée du nucléaire), maintien de la retraite à 62 ans et réintroduction
Rétablissement du contrôle aux frontières. des critères de pénibilité, référendum d’initiative partagée (RIP).
Retrouvez les portraits et le pro-
gramme des candidats ainsi
que les « Face aux électeurs » JEAN LASSALLE Fabien Roussel
organisés avec tous les candi-
dats et nos lecteurs « grands té- ■ Profil ■ Profil
moins » sur le site internet de 67 ans, marié et père de quatre enfants, né dans 52 ans, ex-journaliste. Député du Nord et secré-
votre journal. les Pyrénées-Atlantiques. Technicien agricole taire national du Parti communiste français.
spécialisé dans l’hydraulique et l’aménage- Première candidature à la présidentielle. Le
ment du territoire. Maire de Lourdios-Ichère PCF n’avait pas présenté de candidat depuis
de 1977 à 2017 et député depuis 2002. Leader Marie-George Buffet en 2007 (1,93 % des voix).
77,77
de son mouvement Résistons ! qui lui a permis Ph. F. V.-R. Photo Luc CHAILLOT
de se présenter déjà en 2017 à la présidentielle. ■ Ligne
Fabien Roussel a séduit une partie de la droite en défendant la chasse et
C’est le taux de participa- ■ Ligne les policiers puis avec sa petite phrase « un bon vin, une bonne viande,
tion au premier tour Ancien fidèle de François Bayrou (Modem) dont il s’est détaché, il fait un bon fromage ». Sa campagne a été entachée par des soupçons
de la présidentielle en campagne pour une France « authentique » et des territoires ruraux. d’emploi fictif d’attaché parlementaire de 2009 à 2014 qui font l’objet
avril 2017. Défenseur des gilets jaunes, il se dit proche de Jean-Luc Mélenchon. d’une enquête.
■ Propositions ■ Propositions
Mise en place du référendum d’initiative citoyenne. Seul candidat à gauche favorable au nucléaire. Retraite à 60 ans, semai-
} Le président de
la République
Création d’une Europe des nations à 5 ou 6 pays.
Revalorisation du smic à 1400 euros net.
ne de 32 heures, rétablissement de l’impôt sur la fortune, smic à 1 500 €
net et permis de conduire gratuit pour les jeunes.
veille au respect
de la Constitution. Nathalie Arthaud Philippe Poutou
Il assure, par
son arbitrage, ■ Profil ■ Profil
52 ans, professeur d’économie et de gestion 55 ans, ouvrier au chômage depuis 2021 après
le fonctionnement dans un lycée de banlieue parisienne, sans en- la fermeture de son usine. Figure du Nouveau
régulier fant. Porte-parole de Lutte ouvrière depuis parti anticapitaliste. Troisième candidature
des pouvoirs 2009. Troisième candidature à la présidentielle (1,15 % en 2012, 1,09 % en 2017).
publics ainsi que (0,56 % en 2012, 0,64 % en 2017). Elle a succé-
la continuité dé à Arlette Laguiller, candidate six fois et pre- Photo A. MARCHI ■ Ligne Photo A. MARCHI
mière femme à se présenter à l’Elysée. L’anticapitaliste qui veut renverser le système
de l’État. par les luttes se distingue par son franc-parler. Sa phrase « la police
Il est le garant ■ Ligne tue » lui vaut une plainte du ministre de l’Intérieur et une convocation à
de l’indépendance Nathalie Arthaud mène la campagne classique et sans éclat d’une la PJ reportée après le scrutin.
nationale, candidate trotskiste qui veut renverser le capitalisme à travers les luttes
de l’intégrité des travailleurs, sans viser l’Élysée. ■ Propositions
Semaine de 32 heures puis 28 heures sur quatre jours, revenu mini-
du territoire ■ Propositions mum de 1 800 € net, allocation de 75 % du smic pour les 18-25 ans,
et du respect Smic, allocations et retraite minimum à 2000€ net. Expropriation des interdiction des licenciements, retraite à 60 ans, liberté de circulation et
des traités. ~ grandes fortunes, retraite à 60 ans, liberté de circulation et d’installation d’installation des étrangers, suppression de la TVA, désarmement par-
Texte de la Constitution des étrangers, suppression de la TVA. tiel de la police.
RHO03 - V1Vous pouvez aussi lire
