Documentation média 2020 - www.vinum.eu - Edition Romandie
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Documentation média 2020
Edition Romandie rat
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www.vinum.eu
Notre credo
Notre credo
Vinum est synonyme de repos après les tensions d’une journée de travail, un espace
de détente, de décélération, d’attention accordée à une thématique pour laquelle on
se passionne, une manière aussi de découvrir de nouveaux horizons. L’information
coïncide alors avec le plaisir, par son caractère d’utilité le divertissement gagne en
valeur ajoutée.
Portrait en bref
«VINUM, ce n’est pas
Vinum paraît depuis 1980 et jouit d’une forte popularité tant auprès du grand public
amateur de vin qu’auprès des producteurs, du négoce et de la haute gastrono-
mie. Vinum est associé au plaisir raffiné. Le magazine propose toujours des sujets
seulement un magazine concernant le produit culturel vin en provenance des différentes aires de production
de Suisse, d’Allemagne, d’Autriche, d’Italie, de France et du monde. De grandes
à part, c’est aussi tout un
dégustations agrémentées de recommandations offrent au lecteur une base sûre
pour l’orienter dans ses achats. Des reportages de voyages et culturels invitent à des
cosmos.»
séjours prolongés. Les arts de la table et l’univers des accessoires design complètent
cette palette de thèmes.
Les lecteurs
Le lecteur de Vinum se distingue par une grande attirance pour un mode de vie
épicurien. Il s’agit d’un lectorat disposant de revenus bruts se situant au-dessus de
la moyenne et aux goût raffinés. Vinum lui permet de s’informer sur les bons vins,
Roland Köhler éditeur de VINUM sur la culture liée au plaisir du vin et le mode de vie raffiné qui s’en dégage. (études
MA-Leader et MACH).
Le magazine du vin Européen
Avec trois éditions imprimées spécifiques à chaque pays - l’Allemagne/Autriche,
Suisse alémanique et Suisse Romande/France – et le site web internationale, VINUM
est l’un des magazines vinicoles les plus importants en Europe. Un réseau d’auteurs
Vinum implantés dans les plus importantes régions viticoles d’Europe (en France,
Italie, Allemagne, Suisse, Espagne, Autriche) permet de livrer une information à forte
valeur ajoutée et des reportages vécus sur le terrain, dans les divers « terroirs ».
Chaque édition de Vinum (Suisse alémanique, Suisse romande, Allemagne, Espagne)
présente une couleur locale bien distincte par son style et son contenu rédactionnel,
articulé autour d’un tronc international, commun à toutes les éditions. Cela permet
de respecter les particularités de chaque lectorat et de chaque marché.
2
MAGAZINE PUBLICATIONS SPÉCIALES
Suisse alémanique: 10 x par an Publications annuelles thématiques avec un degré d’attention
Suisse romande: 5 x par an supérieur à la moyenne et une longue expérience dans le
Allemagne/Autriche: 10 x par an domaine de l’édition. «World of Bordeaux», «Top of Tuscany»,
«World of Champagne» et bien d’autres encore, jouissent
d’une grande popularité en tant que spécial annuel.
CLUB LES DOMAINES PLATZ 1
Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim,
Pfalz
St. Laurent Réserve 2012
Weingut Maibachfarm, Bad Neuenahr-
Ahrweiler, Ahr
Spätburgunder Heimersheimer
Geils Sekt- und Weingut, Bermersheim,
Rheinhessen
Spätburgunder Dalsheimer Bürgel 2012
Philipp Kuhn
NUMÉRIQUE
17.5 Punkte | 2015 bis 2020 Burggarten 2013 16.5 Punkte | 2015 bis 2020
Le club pour les amateurs de vins en quête Site web interactif pour la communauté
Ausdauer zahlt sich aus. Der Laumersheimer
17 Punkte | 2015 bis 2022 Feine, klare Cassis mit Waldbeeren im Duft; gut
GEWINNSPIELE | VINUM WELT | ÜBER UNS | WINE TRADE CLUB | VORTEILSWELT Erfolgswinzer
| BLOG | lange
musste ANMELDEN
auf einen Spitzen-
Das Bio-Weingut hoch über Ahrweiler hat gereift, jetzt auf dem Punkt, aber mit Reserven;
platz mit dieser Sorte warten. Aber der 2012er
etwas turbulente Zeiten hinter sich, ist aber jetzt geschmeidig, elegant, mit seidiger Note.
imponierte besonders. Kühle, leicht schoko-
wieder im ruhigen Fahrwasser und schöpft das Preis: 27 Euro
ladige Frucht im Aroma, ein Hauch Mineralik;
HOME - vinum.eu im Geschmack feinmaschig, elegant, saftig,
Lagenpotenzial sehr gut aus. Waldbeeren im
Aroma; geschmeidig, elegant, mit seidig anmu- Weingut G.A. Heinrich, Heilbronn,
nachhaltig.
tender Robe auf der Zunge. Württemberg
Preis: 20,50 Euro
Preis: 17,50 Euro Spätburgunder GA 1 2013
16.5 Punkte | 2015 bis 2022
PLATZ 2 Weingut Matthias Gaul, Grünstadt- «Meine Söhne Björn und Tobias machen einen gu-
Weingut Neef-Emmich, Bermersheim, Asselheim, Pfalz ten Job», lobte Senior Martin Heinrich. Kühle, klare
Rheinhessen Pinot Noir «S» 2011 Cassis in der Nase; konzentriert und druckvoll, mit
St. Laurent 2012 17 Punkte | 2015 bis 2020 Würze im Geschmack, jugendlich, mit Potenzial.
17 Punkte | 2015 bis 2020 Ein guter Beweis, dass der Sieger in der Kö- Preis: 22 Euro
E U R O PA S W E I N M AG A Z I N Dirk Emmich, der uns schon mehrfach mit
Riesling positiv auffiel, gibt jetzt auch bei Rot
nigsklasse, Matthias Gaul, konstant wunderbare
Weine keltert: reife Cassis; elegant, feine Würze, Weingut Gutzler, Gundheim, Rheinhessen
richtig Gas und katapultierte sich auf Rang zwar gut auf den Punkt gereift, aber durchaus Spätburgunder Westhofener Brunnen-
zwei. Kräuter und Mandeln im Aroma; feine jugendliche Anmutung. häuschen Grosses Gewächs 2012
Würze im Geschmack, angenehm reife Gerb- Preis: 25 Euro 16.5 Punkte | 2015 bis 2020
stoffe, viel Tiefgang. Die Flur Brunnenhäuschen geniesst bei Michael
Preis: 15 Euro Weingut Oskar Jülg, Schweigen, Pfalz Gutzler viel Wertschätzung. Nicht umsonst: reifer
Spätburgunder Schweigener Sonnenberg Beerenduft, etwas Paprika; geschmeidig, würzig,
PLATZ 3 2013 wirkt fast leichtgewichtig, verspielt.
17 Punkte | 2015 bis 2022 Preis: 42 Euro
Weingut H.J. Kreuzberg, Dernau, Ahr
de découvertes. Chaque année, il propose affine du vin, optimisé pour desktop, tablet
Die Jülgs aus dem Grenzort Schweigen sind
Frühburgunder Hardtberg Grosses
WEIN WEINWISSEN EVENTS ESSEN & TRINKEN MAGAZIN MEDIATHEK Gewächs 2013
seit Jahren sehr gut mit Burgunder unterwegs.
Waldbeeren im Aroma, dazu zarte mineralische
Weingut Gutzler, Gundheim, Rheinhessen
Spätburgunder Westhofener Morstein
16.5 Punkte | 2015 bis 2020
Anklänge, die sich im Geschmack fortsetzen; Grosses Gewächs 2012
Ludwig Kreuzberg ist mit seinem Team wieder
ausgewogen, geschmeidig, gute Länge. 16.5 Punkte | 2015 bis 2020
sehr gut unterwegs und kann an alte Erfolge
Preis: 30 Euro Seit einigen Jahren hat sich Senior Gerhard Gutz-
anknüpfen. Feine Beere mit einem Hauch
ler etwas zurückgezogen und seinem Sohn Mi-
Schokolade in der Nase; feurig, temperament-
Weingut Wasem, Ingelheim am Rhein, chael die Verantwortung übergeben. Der stemmt
voll, jugendlich straff, gutes Potenzial.
Rheinhessen sie gut und beweist das auch mit Spätburgunder.
Deutsche Klassiker
Preis: 36 Euro
Spätburgunder Ingelheimer Sonnenhang Kühle Cassis im Aroma; elegant, geschmeidig,
2012 feine Würze, gut gereifte Gerbstoffe.
17 Punkte | 2015 bis 2020 Preis: 31 Euro
A
Eine gewisse Neuausrichtung mit betonter Her-
be beim Stil im Ingelheimer Traditionsweingut Weingut Kopp, Sinzheim-Ebenung, Baden ls Philipp Kuhn 1992 einen Sieben-Hektar-Betrieb in breite Masse, mehr ein Nischenprodukt», weiss Philipp aus
macht sich bezahlt. Kräuter und Waldbeeren im Spätburgunder Roter Porphyr 2012 Laumersheim von seinem Vater übernahm, sah er Erfahrung und kündigt an: «Mutter und Frau werden jetzt
AUS DEM MAGAZIN Aroma; komplex, elegant, zartgliedrig und doch
druckvoll. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis.
16.5 Punkte | 2015 bis 2020
Etwas Kaffee und Waldbeeren im Aroma; elegant
ENTDECKENgrössenrespektvoll
ABO zu den damals dünn gesäten Rotwein-
der Pfalz auf und träumte davon, ihnen mal Kon-
auf St. Laurent umgepolt.» Die Sorte, vor 30 Jahren nahezu
ausgestorben, hatte er Anfang der 90er Jahre in der Toplage
Preis: 13 Euro und geschmeidig, fast seidig anmutend, hat Spiel, kurrenz zu machen. Inzwischen ist der immer noch ver- Kirschgarten auf 0,6 Hektar gepflanzt und dafür Ehrenfelser
wirkt noch sehr frisch und anregend. schmitzt-spitzbübisch anmutende 43-Jährige bei 27 Hektar ausgehackt. Sie ist umzingelt von Riesling und Spätburgun-
Freiherr von Gleichenstein, Oberrotweil, Preis: 15 Euro angelangt und zum Seriensieger mutiert. Kaum ein Jahr, in der, Philipps Paradesorten. «Aber ich werde sie nicht opfern,
EVENTKALENDER Baden dem er nicht ganz oben dabei war. Und das in verschiedenen obwohl sie sehr empfindlich und gegenüber der Kundschaft
DEUTSCHE KLASSIKER
Spätburgunder Oberrotweiler Eichberg Weingut Lindenhof, Windesheim, Nahe Kategorien, unter anderem bei den deutschen Klassikern erklärungsbedürftig ist. Doch mir gefällt sie einfach mit ihrer
Baron Philipp 2012 Spätburgunder Windesheimer Rosenberg mit Frühburgunder. Aber ein Erfolg mit St. Laurent war für zurückhaltenden Art und zarten Frucht.»
16.5 Punkte | 2015 bis 2020 «R» Goldkapsel 2011 ihn Neuland. «Mit der Sorte war ich zwar schon einige Male
Zarter, kühler Waldbeerenduft, etwas mine- 16.5 Punkte | 2015 bis 2020 EVENTKALENDER
EVENTS auf dem Treppchen. Aber für ganz oben hat es nie gereicht.
6x3 vins d’exception cultivés par des et smartphone. Newsletter pour les connais-
ralisch unterlegt; geschmeidig, vielschichtig, Ein rotes Glanzstück von der sonst eher «weissen Umso mehr freue ich mich jetzt.» Nicht zuletzt deshalb, weil Weingut Philipp Kuhn
ausgewogene Fülle, reife Gerbstoffe. Nahe». Beerig im Aroma, ein Hauch Rumtopf; Mutter Hildtrud und Gattin Maren dem St. Laurent bislang Grosskarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim
Preis: 50 Euro spürbare Extraktsüsse im Geschmack, füllig, etwas kritisch gegenüberstanden und damit auch die Mei- Tel. +49 (0)6238 656
BASEL, CH ZÜRICH, CH weich, elegant, mit Tiefgang.
Preis: 34 Euro
nung vieler Weingeniesser verkörperten. «Nichts für die www.weingut-philipp-kuhn.de
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Sensibles à la qualité. Férus de culture.
Des épicuriens sur toute la ligne...
Les lecteurs de VINUM
Les lecteurs de • s’intéressent deux fois plus à l’économie
(indice d’affinité 214) et au thème de la
• Avec un salaire brut moyen de 155000 bourse/placements/marchés financiers
CHF, les lecteurs de VINUM disposent que le reste de la population;
de revenus élevés et d’un pouvoir • sont de véritables gourmets (indice
d’achat supérieur à la moyenne. d’affinité 228) chez eux aussi bien qu’au
• 80% des lecteurs de VINUM sont âgés de restaurant;
38 à 65 ans, soit dans la tranche d’âge la • s’intéressent à la culture, notamment à
plus propice à la consommation. la littérature, et apprécient les concerts
• Environ 80% des lecteurs de VINUM ont classiques (jazz, musique classique);
fait des études supérieures et ont de • font plus d’études que la moyenne, plus
l’ambition professionnelle. de 50% des lecteurs possèdent un
• 68% des lecteurs de VINUM sont des diplôme universitaire.
bons vivants, à table mais aussi dans le (Source MA-Leader, MACH, étude complète disponible
sur www.vinum.eu)
cadre d’autres activités quotidiennes.
• Selon leur propre estimation, les
lecteurs de VINUM lisent en moyenne
près de 80% du contenu.
• Avec environ 45 minutes de lecture par
numéro, les lecteurs lisent VINUM avec
intérêt et en profondeur. Ils ne se con-
tentent pas de feuilleter le magazine ou
de survoler les articles.
(Source MA-Leader, MACH, étude complète disponible
sur www.vinum.eu)
4
Rédacteur en chef de VINUM Rédaction VINUM, Zurich Rédaction VINUM, Allemagne
Les récits de voyage de VINUM ne transportent pas
seulement le lecteur vers les meilleurs vignerons,
restaurants et hôtels de Toscane, de Bourgogne et
du Piémont. Nous leur faisons aussi découvrir des
régions viticoles moins connues mais tout aussi
idylliques comme l’Extremadura espagnole, la côte
adriatique de la Croatie, l’intérieur des terres de
Majorque ou le Lac de Constance.
Eva Maria Düllingen Rédactrice chez VINUM
1504_GUID_Weine_des_Monats_FCH.indd 45 08.09.15 14:50
Chaque année, l’équipe VINUM déguste jusqu’à
10 000 vins avec des experts renommés de toute
l’Europe. Ainsi, VINUM peut présenter dans chaque
numéro des découvertes haut de gamme à tous
les prix.
Rudolf Knoll Rédacteur chez VINUM
5
Dates de publication
Programme rédactionel 2020 édition Suisse Alémanique
Numéro Parution Clôture Thème national Thème international Guides des vins Dossier / Extra
1/2 27.01.2020 18.12.2019 Sur la route dans le nord du Panel professionnel: «Jeunes poids lourds»: Jura Total I Focus sur: Meilleurs
Janvier/ Vaud vins hivernaux à plus de 15% du monde entier Viognier international I vignobles
Février Reportage de voyage: Visite chez les vignerons des Marktschau Bierzo d’Allemagne
hautes terres thaïlandaises
3 24.02.2020 21.01.2020 Facettes du nouveau Pinot Noir I Terroirs de légende: Meilleurs
Mars Cerequio in Barolo I Travel like a Pro: L'arrière-pays vignobles d‘Italie
de la Côte
4 23.03.2020 21.02.2020 Chasselas 2020: les nouveaux Panel professionnel: Grüner Veltliner à maturité I Guide régional: Trentino total I Grand Cru
Avril pionniers La renaissance du Beaujolais I Silvio Denz; fabricant & Chocolats I Marktschau: Syrah d'Afrique
de produits de luxe & propriétaire de château du Sud
5 27.04.2020 20.03.2020 La scène viticole du lac de La Rioja se réinvente I Panel professionnel: Guide régional: Beaujolais I Focus sur: Meilleurs
Mai Zurich «Le meilleur des sans sulfites» I Travel like a Pro: Vins blancs – texte commun A, D, CH I vignobles
Salzbourg Marktschau: Barraida & Dão rouge de Suisse
6 25.05.2020 20.04.2020 Le pays a besoin de nouveaux Andrea Pirlo: Ancien joueur de foot et propriétaire de Guide régional: Blanc de Campanie I Supplément
Juin cépages vignoble Focus sur: Sauvignon Blanc de A, D, CH I World of
Dossier Autriche Marktschau: Vin de Pays de France Bordeaux
7/8 29.06.2020 26.05.2020 Swiss Wine List Award: Dossier «Les secrets de la Provence» I Travel like a Guide régional: Barolo 2016 I Gueuse des Prix du vin bio
Juillet/ La meilleure carte des vins de Pro: San Sebastian Flandres I Marktschau: Cava suisse 2020
Août Suisse
9 24.08.2020 21.07.2020 Räuschling – retour à la Monuments de la Loire I Nouvelles tendances dans le Champion des Rieslings I
Septembre fraîcheur I Grand Prix du Vin Tyrol du Sud: Renaissance du Schiava, Fiè allo Sciliar, Focus sur: Sangiovese, Touriga Nacional
Suisse - les finalistes merveille des vins mousseux I Dieter Meier, bon et Tempranillo loin de chez eux I
vivant, artiste, vigneron Marktschau: Barbera d'Asti
10 28.09.2020 25.08.2020 Les meilleurs vignerons Panel professionnel: Les deux côtés du Douro/Duero Guide régional: Saint-Joseph de la vallée
Octobre amateurs de Suisse I Les vins doux sont-ils passés de mode? I Travel like du Rhône I Le rhum dans le monde I
a Pro: Naples Marktschau: Porto à l'horizontale
11 26.10.2020 22.09.2020 Grand Prix du Vin Suisse – Panel professionnel: Meilleur Chardonnay/Barrique Guide régional: Meilleurs terroirs d'ÖTW Supplément Top
Novembre les lauréats! 2018 I Vins du nord-ouest: Belgique, Pays-Bas, I Focus sur: Cabernet Franc dans le of Toscane
Danemark I Anders Frederik Steen, ancien chef du monde I Marktschau: Primitivo, Zinfandel,
Noma, aujourd'hui vigneron en Ardèche Tribidrag
12 30.11.2020 27.10.2020 Valais - Vallée d'Aoste, Les nouveaux talents du Gewürztraminer I Côtes de Bordeaux I Focus sur: Meilleurs
Décembre reliés par les Alpes Les 100 meilleurs vins VINUM du millésime 2020 I Vins oranges I Marktschau: Variations vignobles d’Italie
Travel like a Pro: Nantes ou Avignon sur le Muscat Dossier Vin et
mets raffinés
Supplément Word
of Champagne
6
Programme rédactionel 2020 édition Suisse Romande
Numéro Parution Clôture Thème national Thème international Guides des vins Supplément VINUM
1 24.02.2020 21.02.2020 Collage: le grand déballage Pionniers du Chasselas Pinot de garde
Mars
2 27.04.2020 20.03.2020 Barrique: stop ou encore? La renaissance du Beaujolais Cépages rares Swiss Spirits Award
Mai
3 29.06.2020 26.05.2020 Jura: nouveau canton viticole Le nouveau visage de la Rioja Chasselas Dossier Bordeaux
Juillet Concours Vins Bio Suisse
4 28.09.2020 25.08.2020 Aigle: le roi du vignoble Monuments de Loire Nouveautés romandes 2020
Octobre
5 30.11.2020 27.10.2020 Grand Prix du Vin Suisse Les vins du Bénélux Effervescents helvétiques World of Champagne
Décembre
7
Tarifs publicitaires/ Données techniques Données techniques
Format: 220 × 297 mm, Miroir: 190 × 260 mm
En francs suisses valables à partir du 01.01.2020 (n’inclus pas la T.V.A à 7,7 %) Trame: 60 lignes/cm
Formats utiles Type d’édition Combinaisons
Procédé d’impression: Couverture: offset à plat
Couleurs: gamme Europe: noir, cyan, magenta, jaune (dans l’ordre)
Largeur x hauteur Suisse Romandie Allemagne/ Suisse Suisse Suisse
4 couleurs aléma- Autriche aléma- alémanique/ alémanique/ Pas de couleur Pantone
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ou avec Cromalin, en haute résolution, sous format EPS ou TIFF 300 dpi (si typo-
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compressées. Livraison des polices de caractère obligatoire (pas de True Types).
ou Toutes les données doivent être en mode CMYK (pas de RGB ou de Pantone).
190 × 82 mm Les insertions préparées en format Word, Excel ou Power Point seront adaptées
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1 ⁄ 8 Page 92 × 60 mm 1250.– 650.– 910.– 1810.– 1730.– 2250.– PDF optimisé pour impression selon PDF/X-3a. Pour EPS, veuillez procéder à la
ou vectorisation des polices. Fichiers ouverts possibles exclusivement sur demande,
43 × 127 mm sous format InDesign, FreeHand, Illustrator, Photoshop. Photos
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Toutes les couleurs proviennent de la gamme Europe. Toute autre couleur, HKS
ou Pantone est impossible. Les couleurs qui ne proviennent pas du mode CMYK
seront automatiquement converties en CMYK selon la norme ISOcoated_v2. Ce
VINUM édition Suisse alémanique 19 500 expl.** 10 numéros/an
Tirage vendue 11 234 ex.* | Tirage distribuée 12 325 ex.* | Distribution spéciale 4875 ex. (coopérations, partenaires média,
faisant, des petits écarts de couleur pourront être constatés. Toute réclamation
institutions, associations, formation et perfectionnement, leaders d’opinion, hotels/gastro, kiosque) | sur le sujet est exclue.
Salons, manifestations, événements 1850 ex. | emplaires justificatifs, archivage 450 ex.
Transmission des documents
VINUM édition Suisse Romande 5700 expl.** 5 numéros/an En format numérique (haute résolution, Highend-PDF) ou support numérique
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(FB: 220 x 78) (FB: 55 x 297) 92 x 60 43 x 60
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10 % du prix net, y compris sur la 2 e et 3e page de couverture; 15 % sur la 4e
de couverture. Les instructions d’emplacement sont recevables à partir d’1/3 page.
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Miroir 416 × 260 mm; franc-bord 440 × 297 mm Supplément au pli, 4 mm de
débordement au moins.
Format franc-bord (FB)
Les textes et les images qui ne doivent pas être coupés, seront placés à 1 cm environ de
la coupe et du pli. Supplément pour la coupe sur les 4 côtés : + 6 mm
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Encarts & Suppléments En francs suisses valables à partir du 01.01.2020 (n’inclus pas la T.V.A à 7,7%)
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Format Encart Suisse Alémanique Suisse Romande
max. 210 × 285 mm/min. 105 × 148 mm
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édition souscrite * édition souscrite *
Format Supplément
jusqu’à 25 g 375.– 324.– 510.– 434.–
Format final max. 210 × 297 mm, format final min. 105 × 148 mm
plus 3 mm de traits de coupe pour la reliure, pied et côté; plus 5 mm de découpe jusqu’à 50 g 391.– 339.– 529.– 449.–
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Encarts et Suppléments ne sont disponibles qu’en quantité limitée. Nous vous
demandons de réserver au plus tôt. plus de 100 g sur demande sur demande sur demande sur demande
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de pages édition souscrite * partielle édition
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un échantillon aveugle ou une esquisse est envoyé pour être examiné 5 semaines 16-pages 517.– 459.– 680.– 595.–
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Autocollant– prix pour 1‘000 exemplaires
Lieu de livraison Selon confirmation de commande
Frais techniques
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Carte postale DIN Uniquement en combinaison 45.– pour 1000
Livret jusqu‘à 25 g avec page de publicité exemplaires
Enveloppes C6
* Le nombre exact d’exemplaires ou d’abonnés est déterminé en fonction du nombre d’exemplaires ou
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3 Mars 24.02.2020 08.01.2020 13.01.2020
4 Avril 23.03.2020 06.02.2020 11.02.2020
PUBLIREPORTAGE
Tout un univers viticole à découvrir ADVERTOR
IAL
Unique Portugal 5 Mai 27.04.2020 05.03.2020 13.03.2020
6 Juin 25.05.2020 03.04.2020 09.04.2020
Le Portugal a été et continue d’être un pays fascinant, tant il offre de découvertes
extraordinaires. Les vignobles portugais séduisent notamment grâce à certaines
variétés de vins qui échappent à la norme et font preuve d’une grande singularité.
7/8 Juillet/Août 29.06.2020 13.05.2020 18.05.2020
C
’est le Porto qui a fait du Portugal une ou encore de granit, les terres, qui s’étendent juste titre, de véritables maîtres en la matière.
région viticole célèbre. Mais le pays sur seulement 600 kilomètres du nord au sud, Pendant que le monde du vin se concentre
ne se limite en aucun cas au Porto. Au offrent également une très grande diversité. sur le cabernet sauvignon et le chardonnay, le
contraire, de nos jours, ce sont essentiellement Le climat est un autre facteur clé qui per- Portugal offre aux amateurs de vin une diver-
les autres vins qui retiennent de plus en plus met au Portugal de bénéficier d’une situation sité incomparable d’expériences gustatives
l’attention; une palette de choix qui s’étend
des vins pétillants aux vins rouges. Plusieurs
facteurs font que les vins du Portugal sont si
privilégiée, car entre l’Atlantique et la fron-
tière espagnole, le pays est exposé à différents
microclimats, influencés par la Méditerranée,
exceptionnelles et est, de toute évidence, un
fleuron de la viticulture. 9 Septembre 24.08.2020 06.07.2020 11.07.2020
uniques et gagnent à être découverts. Mais si l’Atlantique et l’Europe continentale. Avec les
chacun de ces facteurs pourrait se suffire à lui- conditions météorologiques les plus froides
même, c’est l’interaction de tous ces facteurs de tous les pays d’Europe du Sud, il possède,
qui crée une véritable fascination.
Une région viticole s’appuie sur la diversi-
té et la qualité de ses cépages, et dans ce do-
à court terme, le meilleur potentiel de qualité,
en particulier dans le contexte du réchauffe-
ment climatique.
Dégustation 10 Octobre 28.09.2020 12.08.2020 17.08.2020
maine, le Portugal est imbattable. Avec des vi- Les producteurs profitent de ces condi- à Genève
gnobles implantés sur une superficie totale tions idéales pour proposer une palette com-
de 240 000 hectares, le pays détient un tré- plète de vins aussi variés qu’uniques: le cro- Profitez de l’occasion et découvrez
11 Novembre 26.10.2020 09.09.2020 14.09.2020
sor constitué de 250 cépages autochtones au- quant et le parfumé de l’Alvarinho au nord, la viticulture portugaise lors du Wines
torisés. Composées de sols de sable, d’ardoise la puissance et la longévité des vins rouges of Portugal Tasting à Genève et
du Baga au nord-ouest, l’élégance intempo- apprenez à connaître les différentes
relle des grands vins issus des plateaux cen- personnalités des vins. Dégustez
traux du Dão et les vins blancs délicats issus plus de 300 vins élaborés par 29 pro-
des cépages Arinto et Fernão Pires autour de ducteurs.
Lisbonne. Des spécialités portugaises parmi
Mardi 22 octobre 2019
12 Dezember 30.11.2020 14.10.2020 19.10.2020
tionell
tant d’autres qui incarnent l’extraordinaire et
bis Japan
unique culture du vin de ce pays. Hôtel Le Richemond
Jenins
Unkonven ion
Genève
vinigma : von
Les producteurs s’engagent à conserver l’hé-
ritage que représente la richesse des cépages
de la région, mais ils poursuivent également Dégustation
leurs efforts pour exploiter tout le potentiel 14h30 – 20h00
Formats et tarifs publicitaires
de la diversité des vignobles de leur pays et se pour les visiteurs professionnels
distinguent par leur flair remarquable pour les
aus Tradit
(distribution, gastronomie et presse)
Vogel, z.V.g
tendances actuelles.
Chaque bouteille de vin portugais renferme 17h00 – 20h00
l’expérience, le savoir-faire et le dévouement pour les amateurs de vin
Tous les prix sont en francs suisses plus TVA, valable à partir du 01.01.2020)
Modig, Simone
de générations entières de vignerons. Rares
sont les cas où ce patrimoine viticole ne reflète Séminaire
Nouveautés du Portugal
elter
litisch bese
qu’un seul cépage. À quelques exceptions
près, le point fort des vins portugais réside 13h00 – 14h30
les ls,
ein kosmopo lage»
Fotos: Anders
pourBase e «Assemb
Stadtkellerei ewohnt dies
dans l’art de l’assemblage. Au Portugal, les vi- En français, exclusivement
igeprofessionnels.
gnerons l’ont perfectionné jusqu’à obtenir au-
ist die einz
visiteurs
èliere. So ung rzeugen
jourd’hui des assemblages qui offrent une vinigma – das he Spit
Dégustation zensomm
commentée avec le Schiess übe
toute nouvelle expérience gustative, à l’oppo-
zer und eine japanisc
journaliste et spécialiste duHag
oka a und Valentin
Portugal
Win iert. Mad
: Sie funktion
Format Erscheinungsausgabe Kombinationen
sé de la tendance générale plutôt uniforme et David Schwarzwälder. Montanes
monocépage. Dans les assemblages tradition- en mag Rey kjav ík. Text: Martina
kling bis
ney et le séminaire OKTOBER
2018
nen: vonLa Syd
Fotos: z. V. g
nels, les producteurs assemblent deux, trois, dégustation
quatre et parfois jusqu’à dix cépages diffé- mit ihren Wei sont gratuits. Inscriptions sur
rents, ce qui leur vaut la réputation d’être, à www.winesofportugal.ch
72 VINUM
44 VINUM OCTOBRE / NOVEMBRE 2019 VINUM 45
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ronnement familier de l’environnement éditorial. – Mise en page dans look & feel by – Créer de nouveaux textes à partir de
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4 4
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5 5
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gibier? Roland Köhler, Suisse Romande
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Marktree Ida, Av. 25 de April 672
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13Le lectorat VINUM: le Profil
(Étude VINUM suisse allemande MACH)
Lectorat VINUM: 230 000 (BRS), 70 000 (CRR) Tranche d’âge des consommateurs
Dont lectorat masculin: 68 %
Dont lectorat féminin: 32 % 70 + ans
13
18.1
Sont compris: 15 000 47.9
40 – 69 ans
(86 % d’hommes et 14 % de femmes) 68.7
16
30 – 39 ans 8.8
15.2
20 – 29 ans 3.9
0 10 20 30 40 50 60 70
Près de 70 % des lecteurs de VINUM sont dans la meilleure tranche
Legende: VINUM Grundgesamtheit x-Achse: Angaben in %
d’âge de consommateurs. ils sont à la moitié de leur vie, dans la vie
(regroupés en catégories, VINUM Population sondée Indice d’affinité
de VINUM au
active, et ont réussi leur vie professionnelle.
groupe-cible de
référence
Pays lointains, Voyages 29.5 25.7 115
Technologie, science, recherche, politique 18.5 14.8 125 Revenus et niveaux de vie élevés
Informations locales et régionales 35.7. 24.7 145
12.6
jusqu'à CHF 3999.–
Politique nationale et internationale 33.7 20.2 167 7.9
Économie 10.1 10.1 214 CHF 4000.– à 5999.– 16.9
12
Bourse, investissement, marchés financiers 11.3 5.7 218 17.4
CHF 6000.– à 7999.– 17.6
Santé et alimentation 29.5 26.5 111
16
CHF 8000.– à 9999.– 17.5
Logement, aménagement, meubles 12.8 11 116
15.3
Arts et culture 15.8 10.8 146 CHF 10 000.– à 14999.– 21.7
Littérature et philosophie 17.4 12.6 139 6.3
plus de CHF 15 000.– 14
Musique classique 15.2 9.3 163
0 5 10 15 20 25
Jazz 9.5 4.7 201
Sport 26.8 26 104 Les lecteurs de VINUM ont un pouvoir d’achat supérieur à la
Littérature 17.4 12.6 139 moyenne. Près de 71 % des lecteurs de VINUM ont un salaire brut
Alimentation et cuisine, gastronomie 34.7 17.8 195 de plus de CHF 105 000.–. A noter: près de 50 % ont de très hauts
revenus, plus de CHF 155 000.– per an.
14Les décideurs et top-décideurs lisent
VINUM: La qualité médiatique
(Etude VINUM Suisse alémanique, MA-Leader)
Nombre de prises en main par numéro Quantité lue par numéro
3.5 90%
76.1% 78.1% 77.5%
3.0 80% 74.8% 73%
3.0 2.8
67.7%
2.5 70%
2.5 2.3 2.3
60%
2.1
2.0 50%
40%
1.5
30%
1.0
20%
0.5 10%
0.0 0%
Hoch-
Hoch- VINUM Das Magazin Bilanz NZZ Folio parterre Die Weltwoche
VINUM Das Magazin Bilanz NZZ Folio parterre Die Weltwoche
En moyenne, VINUM est pris en main plus de 3 fois par numéro. Selon sa propre estimation, le lecteur de VINUM lit en moyenne
Cette manipulation intensive range Vinum parmi le top absolu des près de 80% du contenu de la revue. Ce taux élevé garantit un plus
magazines. grand impact des publicités sur le lecteur.
Temps de lecture par numéro (en minutes) Indice d’affinité (Possède une montre-bracelet de marque de plus de CHF 2000.–)
60 178
180
52.9
50 170
44.3 42.4
160
40 38.5 38.2
36.7 149
150
30 140
130 129 127
130
20
119 119
120
10
110
0 100
Hoch- Die Hoch- NZZ am NZZ
VINUM Das Magazin Bilanz NZZ Folio parterre Die Weltwoche VINUM Bilanz Weltwoche NZZ parterre Sonntag Folio
Un temps de lecture d’environ trois quarts d’heure témoigne de l’intérêt Le dirigeants qui portent des montres-bracelets de valeur montrent un intérête
du lecteur pour sa revue. VINUM ne fait pas l’objet de feuilletage ou de au-dessus de la moyenne pour les marchés financiers, l’économie et la politique.
coup d’œil rapide mais, bien au contraire, d’une lecture approfondie. Le Ils attachent beaucoup d’importance à une présentation soignée, un mode
contact avec l’espace publicitaire s’avère ainsi de grande qualité. d’habitat stylé, une alimentation de qualité et aux automobiles de standing.
15Conditions générales d’insertion
1. Contrats d’insertion 3. Conditions d’acceptation 4. Réclamations 7. Désirs d’emplacements/droits de report/annulations
Les contrats d’insertion sont valables pour une année Intervinum AG se réserve le droit de refuser, d’ajourner Pour les annonces parues contrairement à l’ordre Les désirs quant à l’emplacement sont pris en con-
à compter du jour de parution de la première annonce. ou de modifier sans justification une annonce ou un remis ou contenant des erreurs, le client a droit à une sidération dans la mesure du possible. Intervinum
Par principe, chaque ordre d’insertion n’est valable que encart. Le donneur de l’ordre de parution est entière- réduction de prix ou à une annonce de remplacement AG se réserve le droit d’ajourner la parution d’une
pour l’annonce d’un seul client. Si le volume du contrat ment responsable du contenu de ses annonces. En cas ayant au maximum la valeur de l’insertion en cause. annonce. La non-parution d’une annonce, pour des
conclu est dépassé, le client aura droit, rétroactive- de litige avec des tiers, le donneur de l’ordre de paruti- Toute indemnisation ou compensation allant plus loin raisons techniques, de manque de place ou de force
ment, au rabais correspondant à l’échelon supérieur on s’engage à libérer l’éditeur de toute responsabilité. est expressément exclue. Les fautes d’impression majeure, ne donne droit à aucune indemnité. Pour des
atteint. Si, à échéance du contrat, la quantité souscri- En vertu de l’article 28g ff du Code Civil suisse, une qui n’altèrent ni le sens, ni l’efficacité de l’annonce raisons techniques, les annulations ne peuvent plus
te n’est pas atteinte, le rabais indûment perçu sera annonce publicitaire est assortie d’un droit de répon- ou qui n’ont pas été corrigées sur le bon à tirer ne être acceptées une fois les délais d’insertion révolus.
facturé à l’annonceur, sur la base de l’échelle tarifaire se. Le coût de celui-ci est à la charge de l’annonceur donnent droit à aucune réduction tarifaire. L’éditeur
en vigueur. Les ordres et accords d’insertion ne sont au tarif d’insertion en vigueur. Les annonces dont la garantit une bonne technique d’impression assurant 8. Emplacements spéciaux
valables qu’une fois confirmés par écrit par Intervinum conception ne les fait pas apparaître en tant que telles, une bonne reproduction des annonces, à condition Pour les emplacements spéciaux, nous facturons des
AG. Il n’existe pas d’autre arrangement possible. seront désignées par la mention « publicité ». Pour bien entendu, que le client fournisse des documents suppléments. Si l’emplacement prescrit ne peut être
les publi-reportages, ni les caractères de base, ni le irréprochables, prêts à l’impression, parfaitement accordé pour des raisons techniques, l’éditeur a le
2. Modification de tarifs graphisme de la revue VINUM ne peuvent être utilisés. adaptés au procédé d’impression. Les différences de droit d’insérer l’annonce à une autre place. Le sup-
Des modifications tarifaires peuvent intervenir ; elles ton minimes sont incluses dans la marge de tolérance plément pour l’emplacement spécial n’est alors pas
sont valables dès leur entrée en vigueur pour tous les des procédés d’impression, des papiers et des encres facturé.
contrats d’insertion, même pour ceux en cours. utilisés et ne donnent droit à aucune réduction de prix.
9. Facturation
5. Matériel d’impression Les factures doivent être payées dans les 30 jours
Le client est responsable de la livraison dans les délais sans escompte. En cas de poursuite, de faillite ou de
du matériel d’impression ou des encarts. Pour les concordat, tout rabais est supprimé.
détails techniques voir page « Données techniques ».
10. Lieu d’exécution et de juridiction
6. Bon à tirer Pour les deux parties : Zurich.
Des épreuves sont fournies sur demande si l’éditeur
dispose du matériel d’impression dans les délais pré-
vus. Le client est responsable des corrections. Si
l’épreuve n’est pas renvoyée dans les délais, l’annonce
est considérée comme « bonne à tirer ».
16«VINUM, ce n’est pas
seulement un magazine
à part, c’est aussi tout un
cosmos.»
Roland Köhler éditeur de VINUM
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