Echos Tourisme Conjoncture - Une fréquentation d'août exceptionnelle - Veille Info Tourisme
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Echos Tourisme
Conjoncture
Bulletin de l’Observatoire Régional du Tourisme de La Champagne et de L’Ardenne
N°176 - Septembre 2018
Une fréquentation d’août exceptionnelle
Bon état des réservations pour septembre
Cabaret Vert
Crédit photo : F. Husson
L’essentiel Un mois d’août exceptionnel Le mois d’août 2018 a été bonne à excellente pour 68% des professionnels de Champagne et d’Ardenne. Ces résultats s’inscrivent au-dessus des résultats du Grand Est. La Champagne affiche de meilleurs résultats que l’Ardenne. Les hôtels, résidences de tourisme et les campings sont les plus satisfaits de tous les types de structures comme en juillet. Les professionnels de Champagne et d’Ardenne sont 33% à voir leur fréquentation progresser et 45% à la voir stable par rapport à l’an dernier. L’année 2017 avait été une année exceptionnelle. La stabilité de la fréquentation est donc le signe d’une bonne saison 2018. Ce résultat s’inscrit dans la moyenne Grand Est. Les hébergements affichent globalement davantage d’avis en hausse que les activités notamment les principaux types d’hébergements que sont les hôtels et les cam- pings. Les clientèles étrangères sont vues en progression comme la clientèle française à l’inverse des mois précédents. Parmi les clientèles étrangères, ce sont les clientèles européennes de proximité qui constituent nos marchés prioritaires comme la Belgique, les Pays-bas, la Grande-Bre- tagne et l’Allemagne. Majoritairement, les clientèles sont vues comme plutôt stables en ce début d’année. Cependant, les clientèles familles avec enfants sont vues les plus en hausse. Les performances économiques sont bonnes avec notamment 35% des hébergeurs qui constatent une hausse du taux d’occupation. Ce sont d’ailleurs davantage les hôtels et campings. Le chiffres d’affaires progresse pour près de 36% des professionnels et plus particulièrement pour les hébergements. Il est stable pour 40% des professionnels. 32% des restaurateurs voient leur nombre de couverts progresser et pour 42% cet indicateur est stable. Les tendances observées se confirment : augmentation des ventes de dernière minute, augmentation des réservations par internet, des clients de plus en plus exigents, des négociations de prix et la baisse des dépenses. Les ventes de dernière minute et les réservations par internet sont plus citées par les hébergeurs alors que les gestionnaires d’activités citent davantage les baisses des dépenses. Les professionnels du tourisme sont 60% à estimer que le niveau de réservation pour fin septembre est bon à excellent.
Un mois d’août 2018 exceptionnel !
Mauvaise
Le mois d’août 2018 a été bonne à excellente pour 68% des professionnels de Champagne et d’Ardenne. 8% Excellente
Ces résultats s’inscrivent au-dessus des résultats du Grand Est. 20%
Passable
Titre du graphique 6%
La Champagne affiche de meilleurs résultats que l’Ardenne.
Les hôtels, résidences de tourisme et les campings sont les plus satisfaits de tous les types de structures comme en juillet.
Moyenne
Question : La fréquentation du mois d’août ...? 6% 18%
8% 18%
7%
20% Lieux de visite
6% 14%
7% 20%
6% 20% Restaurants
5%
Cercles de l’intérieur vers l’extérieur : Excellente Hébergements collectifs Bonne
Bonne
Champagne 18% 17%
48%
22% Moyenne Offices de Tourisme
Ardenne Passable
Champagne et Ardenne 19% Mauvaise
Chambres d'hôtes et gîtes ruraux
Grand Est
Hôtels et Résidences de tourisme
50%
42%
Campings
48%
47%
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Question : La fréquentation du mois d’août a été pour votre structure par
rapport à l’an dernier...?
Une fréquentation évaluée comme stable en comparaison avec une année 2017 exceptionnelle
Cercles de l’intérieur vers l’extérieur :
Champagne
Restaurants Ardenne
Champagne et Ardenne
Les professionnels de Champagne et d’Ardenne sont 33% à voir leur fréquentation pro- Grand Est
gresser et 45% à la voir stable par rapport à l’an dernier. Offices de Tourisme 26% 22%
26% 20% 32%
Lieux de visite 28% 33%
L’année 2017 avait été une année exceptionnelle. La stabilité de la fréquentation est donc
le signe d’une bonne saison 2018. Hôtels et Résidences de 35%
En hausse
Ce résultat s’inscrit dans la moyenne Grand Est. tourisme
Stable
Hébergements collectifs En baisse
Les hébergements affichent globalement davantage d’avis en hausse que les activités no-
tamment les principaux types d’hébergements que sont les hôtels et les campings. Chambres d’hôtes et gîtes
ruraux
Campings 45%
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 46%
45%
% d’avis «en hausse»
42%
Progression des Français et des clientèles européennes de Question : La fréquentation du mois d’août a été pour votre structure par rapport à l’an dernier...?
proximité
Les clientèles étrangères sont vues en progression comme la clientèle française à l’inverse En hausse Stable En baisse NSP
des mois précédents.
Pour les Indiens
Parmi les clientèles étrangères, ce sont les clientèles européennes de proximité qui consti-
tuent nos marchés prioritaires comme la Belgique, les Pays-bas, la Grande-Bretagne et l’Alle- Pour les Brésiliens
magne.
Pour les Russes
Hausse des clientèles familles avec enfants
Pour les Australiens
Majoritairement, les clientèles sont vues comme plutôt stables en ce début d’année. Pour les Américains et
Cependant, les clientèles familles avec enfants sont vues les plus en hausse. Canadiens
Question : Quels types de clientèles avez- Pour les Européens de l'Est
vous observé sur ce mois d’août 2018 par
En hausse Stable En baisse
rapport à l’an dernier ? Pour les Espagnols
Les groupes du 3ème âge Pour les Chinois
Pour les Suisses
Les groupes d'enfants
Pour les Scandinaves
Les clientèles groupes Pour les Italiens
Pour les Néerlandais
La clientèle familiale avec
adolescents
Pour les Allemands
La clientèle familiale avec enfants en
bas âge Pour les Français
Pour les Britanniques
Les couples sans enfants
Pour l'ensemble des clientèles
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Pour les Belges
Pour les Etrangers
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Les clientèles venues par l’intermédiaire d’un tour-opérateur sont vues commes stables à
45%.Bonne évolution des performances économiques
Nombre de couverts
Les performances économiques sont bonnes avec notamment 35% des hébergeurs qui constatent
une hausse du taux d’occupation. Ce sont d’ailleurs davantage les hôtels et campings.
En hausse
Le chiffres d’affaires progresse pour près de 36% des professionnels et plus particulièrement Chiffre d'affaires
pour les hébergements. Il est stable pour 40% des professionnels. Stable
En baisse
32% des restaurateurs voient leur nombre de couverts progresser et pour 42% cet indicateur est
stable.
Taux d'occupation
Question : Au cours du mois d’août 2018, votre taux d’occupation / chiffre
d’affaires / nombre de couverts a été...par rapport à l’an dernier?
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Augmentation des ventes de dernière minute, des réservations par internet, et baisse des dépenses
Les tendances observées se confirment : augmentation des ventes de dernière minute, Tendances observées
augmentation des réservations par internet, des clients de plus en plus exigents, des négociations Autre(s)
de prix et la baisse des dépenses. Augmentation des réservations par Internet
Baisse des ventes de dernière minute
Les ventes de dernière minute et les réservations par internet sont plus citées par les hébergeurs
Augmentation des ventes de dernière minute
alors que les gestionnaires d’activités citent davantage les baisses des dépenses.
Clients qui négocient les prix
Clients plus exigeants
Mauvaise
Arrivée de nouvelles clientèles
5% Excellente
11% Baisse des dépenses
Passable
Très bon niveau de réservation pour 10%
Augmentation des dépenses
Baisse de la durée du séjour
fin septembre Augmentation de la durée du séjour
0,00 5,00 10,00 15,00 2
Les professionnels du tourisme sont 60% à estimer que le Moyenne
niveau de réservation pour fin septembre est bon à excellent. 25%
Bonne
49%Méthodologie : L’enquête a été réalisée par téléphone du 3 au 8 septembre 2018 auprès de 290 professionnels par le cabinet d’études Qualitest Profes-
sionnels interrogés : hôtels, campings, gîtes ruraux, chambres d’hôtes, associations de tourisme, offices des tourisme, caves, sites touristiques et tourisme
fluvial, restaurants.
La marge d’erreur maximale pouvant être obtenue à + ou - 5.62% pour un intervalle de confiance fixé à 95% (pour une proportion de 50% observée dans
l’échantillon).
Remerciements : Nous tenons à remercier très chaleureusement tous les professionnels qui ont bien voulu répondre à notre enquête.
Pour nous contacter :
Observatoire Régional du Tourisme
5, rue de Jéricho BP 50319
51013 CHALONS EN CHAMPAGNE CEDEX
03 26 21 85 80
03 26 21 85 90
http://observatoire-tourisme-champagne-ardenne.com
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observatoire@tourisme-champagne-ardenne.comVous pouvez aussi lire
