CHIFFRES CLES du tourisme en ALSACE - Édition de septembre 2016 - Alsace Destination Tourisme

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CHIFFRES CLES du tourisme en ALSACE - Édition de septembre 2016 - Alsace Destination Tourisme
CHIFFRES CLES du tourisme
       en ALSACE
       Édition de septembre 2016

                                   1
CHIFFRES CLES du tourisme en ALSACE - Édition de septembre 2016 - Alsace Destination Tourisme
Qu’est-ce que l’Alsace ?                                            3
                                                                         Tous les résultats
Combien de visiteurs ? Quel apport du tourisme dans l’économie ?    7
                                                                              d’études
Quel montant d’investissements en Alsace ?                         13
                                                                         présentés dans ce
Quelle offre en hébergements ?                                     15
                                                                          document sont
Quels hébergements choisissent les touristes ?                     20
D’où viennent les visiteurs ?                                      24    détaillés dans des
Qui sont les touristes ?                                           29      synthèses plus
L’ occupation des hébergements ?                                   35        complètes.
Quand viennent les touristes ?                                     37
Pourquoi viennent-ils ou pas ?                                     39
Que font-ils ?                                                     42
Quelle satisfaction ?                                              45
Combien dépensent-ils ?                                            48     Retrouvez les toutes
                                                                         dernières données sur
Qui sont les clientèles estivales ?                                51     www.clicalsace.com,
Qui sont les clientèles des marchés de Noël ?                      54   rubrique Cartographies
                                                                        « Les DATAs de l'ORTA
Quelle activité dans les deux départements alsaciens ?             56    pour l'ALSACE et ses
                                                                          DEPARTEMENTS »
L’Alsace dans le Grand Est (Alsace – Champagne-Ardenne – Lorraine) 59
L’Alsace dans le Rhin Supérieur                                    65
Définitions et précisions                                          68

                                                                                2
CHIFFRES CLES du tourisme en ALSACE - Édition de septembre 2016 - Alsace Destination Tourisme
Qu’est-ce que l’Alsace ?

Chiffres clés du tourisme en Alsace – Août 2012

  Chiffres clés du tourisme en Alsace – Octobre 2014
                                                       3
CHIFFRES CLES du tourisme en ALSACE - Édition de septembre 2016 - Alsace Destination Tourisme
Qu’est ce que l’Alsace ?
Depuis le 1er janvier 2016, l’Alsace1 fait partie de la grande région Alsace-Champagne-Ardenne-
Lorraine, acronymisée ACAL, avant le choix de son futur acronyme.

L’Alsace regroupe deux départements, le Bas-Rhin et le Haut-Rhin. Elle compte 1 734 145
habitants. La préfecture de région, Strasbourg, est la plus grande métropole régionale avec
460 00 habitants.
Longue de 190 km et large de 50 km, l’Alsace est très agréable par la concentration de ses
nombreux sites attractifs. Située entre Rhin et Vosges, à la frontière de l’Allemagne et de la
Suisse, elle offre également une grande diversité de paysages : plaines, rieds, forêts, vignobles,
vallées, sommets… Le Grand ballon, plus haut sommet du massif vosgien, est situé en Alsace
(1424 m).

L’Alsace compte 903 communes
1 Euro métropole (Strasbourg), 2 communautés d'agglomération (Mulhouse et Colmar)

Patrimoine naturel
- 2 Parcs Naturels Régionaux :
                       - le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord
                       - le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges

- 312 000 ha de forêts
- plus d’une vingtaine de réserves naturelles
- 7 GR (Sentiers de Grande randonnée)
- 11 000 km de sentiers balisés pour la randonnée pédestre
- 14 Stations vertes de vacances
- 243 Villes et Villages fleuris
                                                                                      4
1   L’Alsace dans ce document est considérée comme la destination touristique.
CHIFFRES CLES du tourisme en ALSACE - Édition de septembre 2016 - Alsace Destination Tourisme
Qu’est ce que l’Alsace ?
Patrimoine architectural et culturel
- Patrimoine mondial de l’Humanité de l’UNESCO : Grande Ile de
Strasbourg, Place Forte de Neuf-Brisach
- Registre de la mémoire du Monde de l’UNESCO : collection de
Beatus Rhenanus conservée à la Bibliothèque Humaniste de Sélestat
- 233 lieux de visites payants,
- 21 lieux de mémoire
- 3 Villes d’art et d’histoire (Mulhouse, Thann et Sélestat)           Grands évènements touristiques
- 5 Plus beaux Villages de France et un Village préféré des Français   - les marchés de Noël
(Eguisheim, France 2, juin 2013)                                       - accueil du Rallye de France en 2010,
- 13 jardins remarquables                                              2011 et 2012
- 8 espaces pour accueillir les congrès.                               - carnavals à Strasbourg, Mulhouse,
                                                                       Erstein, Sélestat
Structures et équipements de loisirs                                   - la foire aux Vins à Colmar
-13 domaines skiables,                                                 - 20 festivals de musique dont 5 de jazz.
- 12 parcours de golf
- 7 parcs d’aventure
- 2 stations thermales et de nombreux spas et centres de remise en forme dans les hôtels de la région
- 117 clubs équestres membres de la fédération française d’équitation dont 104 proposent de la
randonnée
- 2 music-hall
- 3 casinos
- 46 offices de tourisme et syndicats d’initiatives

Oeno tourisme et restauration
- 119 communes viticoles
- 51 Grands crus
- 15 600 ha de vignes A.O.C. en production, plus de 150 millions de bouteilles.
- 29 restaurants étoilés au Guide Michelin dont un 3*.                                        5
CHIFFRES CLES du tourisme en ALSACE - Édition de septembre 2016 - Alsace Destination Tourisme
Qu’est ce que l’Alsace ?

Trafic et accessibilité

Routier
Carrefour routier, l’Alsace est reliée avec l’Allemagne, la Suisse, la vallée du Rhône et Paris par autoroutes.

Ferroviaire
- depuis juin 2007, l’Alsace à 2h20 de Paris par le TGV
- depuis décembre 2011, Strasbourg à 2h de Dijon par le TGV Rhin-Rhône et Mulhouse à 2h50 de Lyon

Aérien
2 aéroports internationaux :                                                       ALSA PLUS 24h
      -Strasbourg - Entzheim : 1,2 million de passagers en 2015              Un ticket unique valable 24
      -L’Euroairport : 7 millions de passagers en 2015.                      heures sur tous les réseaux
                                                                              de transports en commun
Fluvial                                                                                d’Alsace
- plus de 420 km de voies d’eau navigables,
- 36 ports de plaisance et haltes.

Vélo
- près de 2 700 km de pistes cyclables, en développement continu
- route Verte : itinéraire de 250 km reliant la Forêt Noire, l’Alsace et la Lorraine
- passage de l’EuroVélo 5, de Londres à Rome (traverse l’Alsace sur 210 km), de l’EuroVélo 6 de l'océan
Atlantique à la mer Noire (traverse l’Alsace sur 70 kilomètres) et de l’EuroVélo 15, la Véloroute Rhin, de la
Mer du Nord aux Alpes suisses (Andermatt).

                                                                                             6
CHIFFRES CLES du tourisme en ALSACE - Édition de septembre 2016 - Alsace Destination Tourisme
Combien de visiteurs ?
                 Quel apport du tourisme
                    dans l’économie ?

Chiffres clés du tourisme en Alsace – Juin 2014
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CHIFFRES CLES du tourisme en ALSACE - Édition de septembre 2016 - Alsace Destination Tourisme
Combien de visiteurs ?
                        Quel apport du tourisme dans l’économie1 ?

                                                                                                            Un touriste est une personne qui
                                               19,1                                                         passe au moins une nuit en dehors
                                              millions                                                      de son domicile, pour motif
                                                                                                            personnel (loisirs, visites parents
      12,6 M                                 de visiteurs                            6,5 M                  amis, santé…) ou professionnel
                                               en Alsace
          de                                                                        d’excursion             (affaires, réunions…).
                                                dont :
       touristes                                                                       nistes               Un excursionniste est une personne
                                                                                                            qui réalise une visite à la journée
                                                                                                            (pas de nuit en Alsace).
                                                                                                            Un visiteur est la somme des deux.

                                                                                       11,5 M
       26,7 M                                                                         de nuitées            hôtels, meublés, chambres
          de                                                                          marchandes            d’hôtes…
        nuitées

                                                                                        15,2 M
                                                                                       de nuitées           rés. sec., héb. chez des amis,
                      19,8 M                           6,9 M                              non               famille…
                       de nuitées                     de nuitées                       marchandes
                       françaises                     étrangères

particulièrement de proximité (Alsace,                Allemagne (1er marché),
Lorraine et Franche-Comté) ou parisienne.             Belgique (2nd marché)…

         1   Etude Poids économique du tourisme en Alsace. Données pour 2015. Source : ORTA - Traces TPI. M = million       8
CHIFFRES CLES du tourisme en ALSACE - Édition de septembre 2016 - Alsace Destination Tourisme
Combien de visiteurs ?
                         Quel apport du tourisme dans l’économie1 ?
                                                                                                                                               Remarque : comment
                                                                                                                                          expliquer le différentiel
                                                                                                                                           entre les dépenses et la
                            2,2                                                             1,9                                     production des entreprises ?
                                                                                                                                    Les dépenses des touristes sont
                         milliards                                                        milliard                                   inférieures à la production des
                                                                                                                                            entreprises. En dehors de
                          d’€ HT                                                          d’€ de                                             l’incidence HT et TTC, le
  pour les                                                                                                             sur le
 entreprises             de chiffre                                                    dépense des                  territoire 3
                                                                                                                                   différentiel s’explique du fait de
                                                                                                                                       l’hypothèse selon laquelle les
touristiques 2           d’affaires                                                      visiteurs                                    excursionnistes ne sont venus
                                                                                                                                   qu’une seule fois dans la région.
                                                                                                                                     Ainsi, les re-visites sont « sous-
                                                                                                                                         évaluées » ce qui atténue la
                                                                                                                                                    part des dépenses
                                                                                                                                             effectivement générées.
                                                                                                                                              En parallèle, le ratio de
                                                                                                                                      fréquentation pour la mesure
                                                                                          37 000                                   de l’excursionnisme est issu d’un
                            820                                                                                                       ratio estival (EMC 2011) et on
  37% de                 millions                                                        emplois                                          peut présumer que sur des
                                                                                                                                           périodes de hors saison ou
  taux de                                                                               salariés et
   valeur
                            d’€                                                                                                      d’hiver, ce ratio est davantage
                                                                                                                                     en faveur d’une fréquentation
  ajoutée                de valeur                                                          non                                                        excursionniste.
 moyen des                                                                               salariés 4
  activités
                          ajoutée
                                                                                                                               Retrouvez « Le poids économique
                                                                                                                               du tourisme à l’échelle de l’Alsace,
1 Etude Poids économique du tourisme en Alsace en 2015. Source : ORTA.                                                          du Bas-Rhin et du Haut-Rhin »
2 18 activités caractéristiques du tourisme : Activités des agences de voyage, Hébergements (Hôtels & résidences               sur www.clicalsace.com, rubrique
hôtelières, hébergements collectifs, meublés, campings, chambres d’hôtes), Restauration (de type rapide, traditionnelle),              Poids économique
Débits de boissons, Transports de voyageurs par taxis, Transport aérien de passagers, Organisation de jeux de hasard et
d’argent, Gestion de salles de spectacle, Lieux de visite (Gestion des zoos, Gestion des sites hist., Gestion des musées,
Activité des parcs d’attraction), Téléphériques & remontées mécaniques, Organisation salons prof. & congrès.
3 Pour l’ensemble des visiteurs, excursionnistes ou touristes
4 dans les 18 activités caractéristiques du tourisme, ce qui représente près de 5 % des emplois régionaux.                                 9
CHIFFRES CLES du tourisme en ALSACE - Édition de septembre 2016 - Alsace Destination Tourisme
Combien de visiteurs ?
Quel apport du tourisme dans l’économie ? … pendant les marchés de Noël

          dont 1,8 million                       2,7
     de visiteurs à Strasbourg
                                               millions
                                                     de
                                                                                                               6,4 millions de visites
                                               visiteurs*
                                                en Alsace
                                                                                                             sont ainsi estimées sur les
                                                 dont :                                                         marchés de Noël en
                                                                                                                        Alsace
         1,30 M                                                                     1,40 M                             (*) visiteurs qui ont pu
             de                                                                     d’excursi                        effectuer plusieurs visites
          touristes                                                                 onnistes

                                                   3,2 M
                                                     de
                                                   nuitées
                                                                                                                       Retrouvez notre synthèse
                                                                                                                    « Les visiteurs des marchés de
                                                                                                                         Noël en Alsace » sur
                                                                                                                         www.clicalsace.com,
                                  millions d’€ de chiffres d’affaires (toutes                                             rubrique Clientèles
                     377
                                  clientèles) dont 250 M d’€ à Strasbourg

    Ces calculs intègrent toute la période des marchés de Noël de fin novembre à fin décembre 2015. Données mises à jour en
    février 2016. Modèle développé par Euroêka Marketing Conseil et l’ORT Alsace.
    Source : enquête en face à face auprès des visiteurs des marchés de Noël (Euroêka Marketing Conseil) et enquête par
    téléphone auprès des Alsaciens (E&D) en 2012.
    M = million                                                                                                               10
Quel apport du tourisme dans l’économie ?
                                    sur les Eurovélo Routes 5 et 15

                                                                                                 105 €
                                                                                                par jour
                                                                                                pour les
                                                                                               touristes

    1,5 M                                  62 M
      de                                   de km                                     millions d’€ de retombées
   cyclistes1                            parcourus                       10,7
                                                                                     économiques annuelles

Les touristes représente seulement                                        30         millions d’€ d’impact pour la
10 % des flux                                                                        santé et la sécurité 2
mais 50% des retombées économiques.

                                                                                                          Sur www.clicalsace.com,
              Cyclistes ayant emprunté l’EV 5 ou l’EV 15 en 2013.                                           rubrique Offre et fréquentation
            1
            2 Cardio-vasculaire - Diabète type II - Cancer du sein et du colon (Base 50% km loisirs

            excursionnistes)
            Source : enquête quantitative par comptages manuels et via 10 compteurs automatiques,
            enquête qualitative par interviews sur l’EV 5 et 15. Attention, ces données n’intègrent pas les
            données de fréquentation de l’EV 6 (étude réalisée en 2012, dont les résultats sont présentés
            dans les Chiffres Clés pocket). ORTA, Inddigo-Altermodal et Symetris. Données 2013
            M = million                                                                                              11
Combien de visiteurs ?
                dans les golfs                                                            dans les casinos

                               64 000
                               green                                                                    800 000
                               fees 1                                                                   entrées

                                                          4500
                                                       abonnés 3
                                                         dans les
                                                           golfs
                                                         alsaciens                    77 M d’€
           65 000                                                                     de produits
           nuitées   2                                                                 bruts des
                                                                                         jeux 1

                                                                                                                                 170 000
                                                                                                                                 couverts 2

        11          millions d’€ de chiffre d’affaires

                                                                                                    1 PBJ : correspond à l’écart entre les mises et les
1 Nombre  de green fees (forfait dont le joueur doit s’acquitter                                    gains des joueurs.
                                                                                                    2 Restauration et spectacles sont des activités
pour avoir accès au parcours par opposition aux joueurs
abonnés) cumulés dans les 8 golfs répondants en 2014.                                               obligatoires en complément de l’activité « jeux ».
2 Nuitées marchandes générées par les golfeurs et                                                   M = million . Estimation pour l’année 2015.
accompagnants.
3 Nombre de joueurs abonnés (personnes ayant payé un                 Sur www.clicalsace.com
abonnement annuel permettant l’accès illimité au terrain de             rubrique Offre et
golf) cumulés dans les 8 golfs répondants en 2014                         fréquentation
Estimation pour l’année 2014.                                                                                             12
Quel montant
                                         d’investissements
                                             en Alsace ?

Chiffres clés du tourisme en Alsace – Août 2012

 Chiffres clésclés
    Chiffres   du tourisme  en Alsace
                   du tourisme        – Avril
                               en Alsace – Juin
                                              2014
                                                2014
                                                             13
Quel montant d’investissements en Alsace ?
L’investissement touristique en moyenne annuelle entre 2011 et 2013 est estimé à
218 millions d’€/an.

49% des investissements concernent les hébergements marchands.

 Dynamique de progression de l’investissement touristique en             Retrouvez notre synthèse « Le
  Alsace entre la période 2008 à 2010 et la période 2011 à 2013.                Tableau de Bord de
 Importance des hébergements marchands (hôtels, campings,                l'Investissement Touristique en
                                                                         Alsace » sur www.clicalsace.com,
  meublés…) qui, avec 106 M€, représentent la moitié des                     rubrique Poids économique
  investissements. Cela marque une nette différence avec les données
  France ou seul 1/3 de l’investissement concerne ces hébergements.
 Net recul de la restauration entre les 2 périodes.

  Source : TBITA Atout France – ORTA                                               14
Quelle offre en
                                              hébergements ?

Chiffres clésclés
   Chiffres   du tourisme  en Alsace
                  du tourisme        – Avril
                              en Alsace      2014
                                        – Juin 2014
                                                                15
Quelle offre en hébergements ?
                                       L’offre en hébergements marchands
Répartition communale des lits en hébergements marchands

                                                             L’Alsace comprend plus de 120 000 lits touristiques
                                                             marchands….

                                                             …répartis sur tout le territoire : près des ¾ des
                                                             communes (représentant 83% du territoire) ont au
                                                             moins 1 lit touristique

                                                             … mais concentrés
                                                             car 80% des lits se situent sur moins de 30% du
                                                             territoire.

                                                                  Retrouvez les toutes dernières données
                                                                         sur www.clicalsace.com,
                                                                         rubrique Cartographies

                                                                    « Les tableaux de l'offre en lits
                                                                              marchands »
                                                                 « Où sont les hébergements marchands
                                                                              en Alsace ? »

Source : LEI Alsace. Traitement ORTA. Offre à février 2016                                        16
Quelle offre en hébergements ?
                                        L’offre en hébergements marchands

              39% de ces lits sont dans des hôtels ou résidences de tourisme.

              Le nombre de lits touristiques non marchands en résidences secondaires 1 est estimé autour
              de 85 000.

                   Héb. Collectifs

                                                                                                             Hôtels et
                  Meublés,                                                                                   Résidences
                  Chambres                                                                                   de tourisme

                           Campings

Offre en Hôtels et résidences de tourisme (bleu), en Campings, Aires naturelles, Campings à la ferme (rouge), en Locations (Meublés,
chambres, Airbnb) en jaune, en Hébergements collectifs (Auberges de jeunesse, Maisons familiales, Villages vacances, Gîtes d'étapes,
Centres d'accueil pour jeunes, chalet-refuges) en brun.
1 Les résidences secondaires et logements occasionnels représentent environ 106 000 lits touristiques pour plus de 21 000 résidences,

chiffres issus du recensement de la population de 2008. Ce sont des logements utilisés pour les week-ends, les loisirs ou les vacances,
cela inclut les logements loués (ou à louer) pour les séjours touristiques. Hors locations (meublés, gîtes et chambres), le nombre de
lits non marchands en résidences secondaires est estimé à 85 000 lits pour plus de 17 000 résidences.                                     17
Quelle offre en hébergements ?
                            L’offre en hôtels et campings                      (en lits par commune)
Répartition communale des lits en hôtels et résidences de tourisme     Répartition communale des lits en campings, aires naturelles et
                                                                                          campings à la ferme

 L’Alsace compte 610 hôtels et 40 résidences                         L’Alsace compte en 2015, 102 campings
 de tourisme représentant en tout 50 000 lits.                       (représentant 10 000 emplacements), 8
 1 lit sur 3 se situe dans l’agglomération de                        campings à la ferme, 12 aires naturelles de
 Strasbourg.                                                         camping et 97 aires pour camping-cars.
 Source : LEI Alsace. Traitement ORTA. Offre à juin 2016                                                        18
Quelle offre en hébergements ?
                        L’offre en locations et collectifs                        (en lits par commune)
Répartition communale des lits en Locations (meublés, chambres y        Répartition communale des lits en hébergements collectifs
                       compris Airbnb)                             (Auberges de jeunesse, Maisons familiales, Villages vacances, Gîtes d'étapes,
                                                                                  Centres d'accueil pour jeunes, chalet-refuges)

                                                              Plus de 200 hébergements collectifs sont
L’Alsace compte plus de 5300 locations
                                                              répertoriés en Alsace, pour un volume de
(dont 85% sont des meublés) représentant
                                                              11 500 lits : 140 gîtes de groupes, d’étape et
en tout 28 000 lits.
                                                              refuges, 50 centres de vacances, 6 auberges
                                                              de jeunesse, 7 villages de vacances.      19
Source : LEI Alsace. Traitement ORTA. Offre à juin 2016
Quels hébergements
                  choisissent les touristes ?

Chiffres clésclés
   Chiffres   du tourisme  en Alsace
                  du tourisme        – Avril
                              en Alsace      2014
                                        – Juin 2014
                                                      20
Quels hébergements choisissent les touristes ?
               Nuitées dans les hébergements marchands1

                                                                Nuitées                    Nuitées                     Nuitées
                                                                totales                  françaises                  étrangères

       NUITEES MARCHANDES                                     11,5 millions                 7 millions                4,4 millions

       Hôtellerie alsacienne 0* à 4*                 (1)        6,7 millions                 4 millions                2,7 millions

       Tourisme Locatif               (2)                       1,9 million                 1,4 million                  450 000
       Meublés, Chambre chez l’habitant, Airbnb

       Campings            (1)                                  1,5 million                  720 000                     810 000
       Campings, campings résidentiels, campings à la ferme et aires naturelles de camping

       Tourisme Collectif               (1)                     1,3 million                  950 000                     350 000
       Aub. de jeun., centres internat. de séjour, centres sportifs, résidences de tourisme, résidences hôtelières de chaîne, village
       vacances, maisons familiales

       (1) source : INSEE - DGE - Traitement ORT Alsace. Résultats 2015
       (2) Source ORT - Euroêka Marketing Conseil, 2011. Mise à jour pour 2015

   Les nuitées marchandes progressent de 3% de 2014 à 2015, boostées par les nuitées
   françaises (+3%) et dans une moindre mesure les nuitées étrangères (+2%).

   1Etude Poids économique du tourisme en Alsace. Intégration des résidences de tourisme dans le
   tourisme collectif. Mise à jour pour 2015. Source : ORTA - Traces TPI                                                                21
Quels hébergements choisissent les touristes ?
                      Nuitées dans les hébergements marchands 1
Sur l’ensemble des nuitées marchandes réalisées en Alsace en 2015 (11,5 millions) :

               - les Français sont la 1ère clientèle en représentant 62% des nuitées.

            - l’hôtellerie est le premier type d’hébergement avec plus de la moitié des nuitées : 6,7
millions de nuitées situant l’Alsace au 9ème rang des régions françaises pour le nombre de nuitées en
hôtellerie.

                      Héb. Collectifs

                     Campings

                                                                                                Hôtellerie
                  Meublés,
                  Chambres

1Nombre de nuitées en 2015 cumulées dans l’hôtellerie, les campings, les hébergements collectifs (Source
INSEE-DGE) et les hébergements locatifs (Source Euroêka Marketing Conseil). Intégration des résidences de
tourisme dans le tourisme collectif. Traitement ORT Alsace. Mise à jour pour 2015                            22
Quels hébergements choisissent les touristes ?
                   Nuitées dans les hébergements marchands 1

En fonction des clientèles, le choix de l’hébergement privilégié varie : les Italiens sont les plus
nombreux à se rendre à l’hôtel (92% de leurs nuitées), devant les Suisses (87%). Les Néerlandais
sont les seuls étrangers dont la part du camping (49% des nuitées) est plus élevée que celle de
l’hôtel (36%).
Les Français vont essentiellement à l’hôtel (59% des nuitées), un poids proche de celui des
Allemands (58%).

                                                                                                    Pour en savoir plus, retrouvez
                                                                                                    notre synthèse « Origine des
                                                                                                      clientèles en Alsace » sur
                                                                                                         www.clicalsace.com,
                                                                                                          rubrique Clientèles

1Nombre de nuitées en 2015 cumulées dans l’hôtellerie, les campings (n’inclut pas les nuitées dans les campings
résidentiels, campings à la ferme et aires naturelles de camping car les données par marché ne sont pas
disponibles), les hébergements collectifs (Source INSEE-DGE) et les hébergements locatifs (Source Euroêka
Marketing Conseil). Intégration des résidences de tourisme dans le tourisme collectif.
Traitement ORT Alsace. Mise à jour pour 2015                                                                      23
D’où viennent les
                                            visiteurs ?

Chiffres clésclés
   Chiffres   du tourisme  en Alsace
                  du tourisme        – Avril
                              en Alsace      2014
                                        – Juin 2014
                                                             24
D’où viennent les visiteurs ?
                                        Les touristes FRANCAIS
Sur les 26,7 millions de nuitées enregistrées en Alsace en 2015, 19,8 millions de nuitées
(74%) sont françaises (+4% de 2014 à 2015), dont 7,1 millions de nuitées dans les
hébergements marchands (hôtels, campings, meublés, chambres chez l’habitant, structures
associatives…).

                                                                                             La clientèle est plus
                                           9%                                                particulièrement de proximité
                                                                                             (Grand Est), elle fournit 1/3
                              3%
                                                                                             des voyages en hébergements
                                                             34%
                                          15%                                                marchands.
         1%                                                                                  L’Ile de France et la nouvelle
                                                                                             région Auvergne Rhône Alpes
                      3%              2%                  7%                                 représentent 15% et 16% des
                                                                                             clientèles.

                                                         16%
                              3%

                                                                                                      Retrouvez notre synthèse
                                             3%                    4%                               « Les origines des clientèles
                                                                                                    touristiques en Alsace » sur
                                                                                                        www.clicalsace.com,
                                                                           0%                            rubrique Clientèles

 Source : Suivi de la Demande Touristique Sofres 2013. Origine des touristes français (qui passent au moins
 une nuit en Alsace) lors de leurs voyages personnels en hébergement marchand en Alsace.                        25
D’où viennent les visiteurs ?
                                   Les touristes FRANCAIS

Description des voyages personnels en hébergement marchand réalisés par les Français
en Alsace
La part des jeunes (entre 15 et 24 ans) est plus faible en Alsace qu’ailleurs, alors que les plus de
50 ans dépassent la moyenne française en représentant 55% des touristes français.
La durée moyenne du voyage est de 4,3 nuits en Alsace, en deçà de la durée moyenne du
voyage en France (6,1 nuits). Ainsi, la part des courts séjours (1 à 3 nuits) est plus élevée en
Alsace (61%) que pour l’ensemble des régions françaises (47%).
Le 1er hébergement est l’hôtel (concerne 59% des voyages), devant les « locations, gîtes ruraux
et chambres d’hôtes » (26% des voyages).
Si la voiture est très largement le 1er moyen de transport pour se rendre en Alsace, le train arrive
en seconde position (13%).
La ville est l’environnement prépondérant de l’hébergement des voyages en Alsace devant la
campagne puis la montagne.
Le mois de décembre est le mois dont les voyages sont les plus nombreux reflétant l’activité liée
aux manifestations de Noël avec 22% des voyages. Par contre, en nombre de nuitées, c’est août
le plus important mois devant décembre, septembre, juillet et mai.
La clientèle est essentiellement de proximité (régions Alsace, Lorraine et Franche-Comté), puis
parisienne.
En Alsace, 84% des séjours ont fait l’objet, au moins d’une réservation. Sur l’ensemble des
séjours réservés, 44% correspondent à au moins une prestation réservée par Internet, une part
équivalente à la moyenne.
Source SDT Sofres 2009. Description des voyages personnels en hébergement marchand   26
D’où viennent les visiteurs ?
                                       Les touristes ETRANGERS
Sur les 26,7 millions de nuitées enregistrées en Alsace en 2015, 6,9 millions de nuitées (26%)
sont étrangères (+5% de 2014 à 2015), dont 4,4 millions de nuitées dans les hébergements
marchands (hôtels, campings, meublés, chambres chez l’habitant, structures associatives…).
Au regard des nuitées dans les hébergements marchands1, la première clientèle étrangère est
l’Allemagne qui réalise 29% des nuitées étrangères, soit plus d’1,1 million de nuitées en 2015.
Les Belges et les Suisses sont les 2ème et 3ème plus importantes clientèles devant les Néerlandais
et les Britanniques.

                                                                                  29% des nuitées étrangères

                                                                                  16%

                                                                                  8%

                                                                                  8%

                                                                                  5%

                                                                                  5%                       Retrouvez notre synthèse
                                                                                                         « Les origines des clientèles
                                                                                                         touristiques en Alsace » sur
                                                                                                             www.clicalsace.com,
                                                                                                              rubrique Clientèles
   1Nombre de nuitées en 2015 cumulées dans l’hôtellerie, les campings (n’inclut pas les nuitées dans les campings
   résidentiels, campings à la ferme et aires naturelles de camping car les données par marché ne sont pas
   disponibles), les hébergements collectifs (Source INSEE-DGE) et les hébergements locatifs (Source Euroêka
   Marketing Conseil).
   Traitement ORT Alsace. Mise à jour pour 2015                                                                      27
D’où viennent les visiteurs ?
                                  Les visiteurs sur les marchés de Noël

                                                                                   83 % des visiteurs (touristes
                                                                                   et excursionnistes) en Alsace
                                                                                   lors des marchés de Noël
                                                                                   sont Français et 17% sont
                                                                                   étrangers

                                                                                       Visiteurs étrangers
                                                                                       (en % des visiteurs) :

                                                                                            Allemagne (6%)
                                                                                            Belgique (3%)
                                                                                            Suisse (3%)

Autres pays : 5%

                                                                      Retrouvez notre synthèse
                                                               « Les visiteurs des marchés de Noël en
                                                                  Alsace » sur www.clicalsace.com,
 Base échantillon : 1613 visiteurs interrogés en Alsace lors              rubrique Clientèles           28
 des marchés de Noël en 2012 (touristes et excursionnistes)
Qui sont les touristes dans
                 les hébergements ?

Chiffres clésclés
   Chiffres   du tourisme  en Alsace
                  du tourisme        – Avril
                              en Alsace      2014
                                        – Juin 2014
                                                      29
Qui sont les touristes ?
                                         Les touristes dans les hôtels

     6,7 millions de nuitées dans l’hôtellerie
     homologuée alsacienne en 2015 :
            59% sont d’origine française : 4 millions
            41% sont d’origine étrangère : 2,7 millions

      Les nuitées alsaciennes représentent 3,4% de l’ensemble des nuitées réalisées dans l’hôtellerie
      française, et place l’Alsace en 8ème position des régions françaises.
      Plus de 4 nuitées sur 10 proviennent de la clientèle étrangère, plaçant la région Alsace au 2ème
      rang après l’Ile de France .

                                           Part du marché
                              Nuitées
                                              / Nuitées
                                                             Evolution vs      L’Allemagne est le premier marché
                            étrangères                          2014
                                             étrangères                      étranger et représente 25% des nuitées
Allemagne                    697 000             25%               -1%        étrangères, devant la Belgique (17%).
Belgique                     458 000             17%               -4%
Suisse                       296 000             11%              +1%
Italie                       176 000              6%               -2%
Royaume-Uni                  143 000              5%              -16%
Etats-Unis                   115 000              4%              +17%
                                                                            Pour en savoir plus, retrouvez notre
Pays-Bas                     112 000              4%               -7%
                                                                            synthèse « L’hôtellerie en Alsace en
Espagne                       72 000              3%              +2%
                                                                              2015 » sur www.clicalsace.com,
Proche et MO dont Israël      61 000              2%              +15%
Chine                         50 000              2%              +25%
                                                                              rubrique Offre et fréquentation
Japon                         35 000              1%              -24%

    Source : INSEE - DGE – Traitement ORT Alsace Résultats 2015                                          30
Qui sont les touristes ?
                                   Les touristes dans les hôtels

La part des nuitées étrangères dans les nuitées totales est plus importante en 2015 (41%) qu’en
2010 (38%). A l’intérieur de ces nuitées étrangères, la répartition a elle aussi, évolué :

     L’Allemagne reste le marché le plus important : la part de ses nuitées dans le total a perdu 1
     point alors que le volume de nuitées a progressé (120 000 nuitées supplémentaires)

     Même remarque pour la Belgique qui perd 2 points mais qui gagne 60 000 nuitées.

     Tous les marchés étrangers voient le nombre de leurs nuitées progresser hormis 2 marchés :
     l’Italie et les Pays-Bas.

      Source : INSEE - DGE – Traitement ORT Alsace Résultats 2010 et 2015            31
Qui sont les touristes ?
                                    Les touristes dans les hôtels

80% des nuitées étrangères proviennent                                                      Nuitées
                                                                                                          Part du marché /
                                                                                                                           Evolution vs
                                                                                                              Nuitées
de l’Europe, ce qui représente 2,2                                                      étrangères 2015
                                                                                                            étrangères
                                                                                                                              2014

millions de nuitées.                                          Europe                      2 210 313            80%             -3%
Les marchés lointains représentent ainsi                      Asie                         258 894              9%             +5%
16% des nuitées hôtelières. 4% des                            Amérique                     152 426              6%             +7%
nuitées sont d’origine indéterminée, les                      Océanie                       11 701             0,4%            -4%
questionnaires de l’Insee ne pouvant                          Origine non répertoriée      123 122              4%            +18%
envisager tous les pays du monde.

                                                              De 2014 à 2015, les nuitées étrangères sont en
                                                              recul (-1%), conséquence de la baisse des
                                                              marchés européens (-3%).
                                                              Très belle tenue par contre pour les marchés
                                                              lointains : +5% pour les pays asiatiques et +7%
                                                              pour les pays d’ Amérique.

                                                              Les marchés lointains sont dominés par des
                                                              marchés dynamiques dont la fréquentation ne
                                                              cesse de progresser : +18% par rapport à 2014
                                                              pour les 3 marchés Etats-Unis, Israël et Chine.
                                                              En 5 ans, les nuitées Israël ont été multipliées par
                                                              5, les nuitées Chine par plus de 3 !

Source : INSEE - DGE – Traitement ORT Alsace Résultats 2015                                                       32
Qui sont les touristes ?
                    Les touristes dans les hébergements locatifs

1,9 million de nuitées(1) dans les
hébergements locatifs en Alsace en 2015 :
      76% sont d’origine française : 1,4 million
      24% sont d’origine étrangère : 500 000

                                                                                                                            Part du marché /
                                                                                                      Nuitées France
      Une clientèle essentiellement                                                                                          Nuitées France
    française2 provenant des régions                             Île-de-France                               235 000              16%
                                                                 Nord (3)                                    190 000              14%
    Paris Région parisienne, du Nord
                                                                 Ouest (4)                                   180 000              13%
       et de l’Ouest de la France.
                                                                                                                             Part du marché /
                                                                                                    Nuitées étrangères
                                                                                                                            Nuitées Etrangères

                                                                 Allemagne                                   130 000              29%
    Allemagne, Belgique et Pays Bas                              Belgique                                    125 000              28%
    sont les pays d’où proviennent le                            Pays Bas                                     50 000              10%
      plus de touristes étrangers.                               Grande Bretagne                              17 000               4%

                                                                                 Retrouvez notre synthèse « Hébergements du
                                                                             tourisme locatif et collectif » sur www.clicalsace.com,
                                                                                        rubrique Offre et fréquentation

1 Hébergements locatifs : Meublés, chambres chez l’habitant y compris Airbnb. Source : Euroêka Marketing
Conseil 2010 et ORT Alsace. Données mises à jour pour 2015
2 les données par origine française et étrangère ne concernent que les meublés et chambres chez l’habitant
3 Région Nord-Pas-de-Calais.            4 Régions Bretagne, Pays de la Loire, Poitou-Charentes
                                                                                                                       33
Qui sont les touristes ?
                  Les touristes dans les hébergements collectifs1

1,3 million de nuitées dans les hébergements
collectifs en Alsace en 2015 :
     73% sont d’origine française : 950 000
     27% sont d’origine étrangère : 350 000

     L’Allemagne est le premier marché
     étranger et représente la moitié des
             nuitées étrangères.
                                                                                                Retrouvez notre synthèse
                                                                                         « Hébergements du tourisme locatif
                                                                                         et collectif » sur www.clicalsace.com,
                                                                                            rubrique Offre et fréquentation

 1Hébergements collectifs : auberges de jeunesse, centres internationaux de séjour, centres sportifs, résidences
 de tourisme, résidences hôtelières de chaîne, village vacances, maisons familiales. Source Insee-DGE 2015         34
Qui sont les touristes ?
                                         Les touristes dans les campings

   962 000 nuitées dans les campings alsaciens en
   2015 :
          46% sont d’origine française : 439 000 nuitées
          54% sont d’origine étrangère : 523 000 nuitées

       C’est le seul type d’hébergement pour lesquelles les nuitées étrangères sont majoritaires.

                                                                                      L’Allemagne et les Pays-Bas sont les 2
                                                                                      premiers      marchés      étrangers      en
                                                                                      représentant respectivement 35% et 29%
                                                                                      des nuitées étrangères.
                                                                                      A noter que les Hollandais sont les seuls
                                                                                      avec les Danois à être plus nombreux dans
                                                                                      les campings que dans les hôtels alsaciens.

                                                                                     Retrouvez notre synthèse « Les campings
                                                                                             en Alsace en 2015 » sur
                                                                                                www.clicalsace.com,
Au total, 1,5 million de nuitées dans les campings en 2015, dont 960 000 nuitées pour     rubrique Offre et fréquentation
les emplacements de passage, 500 000 pour les emplacements loisirs (résidentiel) et
27 000 nuitées dans les campings à la ferme et aires naturelles de camping.
Source : INSEE - DGE – Traitement ORT Alsace. Données 2015.                                                       35
L’occupation des
                                             hébergements ?

Chiffres clésclés
   Chiffres   du tourisme  en Alsace
                  du tourisme        – Avril
                              en Alsace      2014
                                        – Juin 2014
                                                                36
Quel est le taux d’occupation des hébergements ?

  Hôtellerie                                      57,2%                                                        Taux d’occupation : il
                                                                                                             s’agit du rapport entre le
  Campings                                        32,0%                                                      nombre de chambres qui
  Hébergements locatifs                           Meublés (37%) et Chambres (41%)                                ont été louées et
  Hébergements collectifs                         26%                                                        l’ensemble des chambres
                                                                                                              disponibles à la location

                                                                                                             Pour en savoir plus,
                                                                                                          retrouvez notre synthèse
                                                                                                          « L’hôtellerie en Alsace en
                                                                                                                  2015 » sur
                                                                                                             www.clicalsace.com,
                                                                                                               rubrique Offre et
                                                                                                                 fréquentation

Source : enquête Insee – DGE 2015 (hôtellerie et campings) et enquête Euroêka Marketing Conseil 2010 - ORT
Alsace (hébergements locatifs et hébergements collectifs).
Hébergements locatifs : Meublés et chambres chez l’habitant
Hébergements collectifs : auberges de jeunesse, villages de vacances, centres de vacances, maisons familiales,
gîtes d’étape et de séjour, refuges.                                                                             37
Quand viennent les
                                    touristes ?

Chiffres clésclés
   Chiffres   du tourisme  en Alsace
                  du tourisme        – Avril
                              en Alsace      2014
                                        – Juin 2014
                                                      38
Quand viennent-ils ?
                    Nuitées dans les hébergements marchands

Les nuitées sont très importantes en été (juillet août), en décembre (Marchés de Noël), en avant
et après saison (septembre, mai et juin).
Août est le 1er mois (avec 1,5 million de nuitées en moyenne) devant juillet (1,3 million),
décembre (1 million) et septembre (1 million).

1 Nuitées cumulées dans l’hôtellerie, les hébergements locatifs (meublés et chambres chez l’habitant), les
hébergements collectifs (auberges de jeunesse, centres internationaux de séjour, centres sportifs, résidences
de tourisme, résidences hôtelières de chaîne, village vacances, maisons familiales) et les campings.
2 Moyenne sur 3 ans : 2013, 2014 et 2015. La moyenne sur 3 ans permet de lisser les effets conjoncturels

Source INSEE-DGE, Euroêka marketing Conseil et Panel ORTA. Traitement ORT Alsace.                               39
Pourquoi viennent-ils
                                    ou pas ?

Chiffres clésclés
   Chiffres   du tourisme  en Alsace
                  du tourisme        – Avril
                              en Alsace      2014
                                        – Juin 2014
                                                      40
Pourquoi ne viennent-ils pas ?
                                Motifs de non fréquentation en Alsace

                                                                                                              Les non séjours semblent
                                                                                                              davantage causés par un
                                                                                                              manque d’opportunités et
                                                                                                              de connaissances que par
                                                                                                              une mauvaise image du
                                                                                                              territoire.
                                                                                                              Cependant les difficultés
                                                                                                              d’accès (que ce soit train
                                                                                                              ou voiture) rendent la
                                                                                                              visite rédhibitoire. Ceci est
                                                                                                              particulièrement souligné
                                                                                                              pour les courts séjours,
                                                                                                              avec un seuil
                                                                                                              psychologique au-delà de
                                                                                                              4-5h de transport.

Total > 100%, plusieurs réponses possibles.
Source : enquête Altimax – Notoriété et image auprès des Français – 2010. Base échantillon total : 2020 questionnaires   41
Pourquoi viennent-ils ?
                     Motifs de fréquentation en Alsace (en été)

                                                                                                    La découverte des
                                                                                                    traditions populaires
                                                                                                    alsaciennes (visite de villes
                                                                                                    ou villages à maisons
                                                                                                    typiques, gastronomie,
                                                                                                    visite de caves) est la
                                                                                                    principale raison de
                                                                                                    fréquentation restituée
                                                                                                    (près de 8 visiteurs sur 10).
                                                                                                    Les autres motivations
                                                                                                    décrivent le tourisme
                                                                                                    culturel ou le tourisme
                                                                                                    vert.

Total > 100%, plusieurs réponses possibles.
Source : EMC 2011. Base échantillon total : 5544 visiteurs en Alsace. Données recueillies sur 17 territoires
alsaciens participant au dispositif mis en place entre juin et septembre 2011                                   42
Que font-ils ?

Chiffres clésclés
   Chiffres   du tourisme  en Alsace
                  du tourisme        – Avril
                              en Alsace      2014
                                        – Juin 2014
                                                                       43
Que font-ils ?
            Les activités pratiquées par les clientèles estivales
La visite de villes ou villages reste l’activité n°1 en Alsace : 78 % de citations.
La visite de sites, monuments ou de musées est en 2nde position (cité par 70% des visiteurs),
devant le restaurant (69%). Les promenades et le shoping en ville sont des activités pratiquées
par 45% des visiteurs.

                                                                                                               Nombre moyen
                                                                                                               d’activités : 4,4

                                                                                              Tourisme culturel, urbain (*) : 93%

                                                                                                    Restaurant, shopping(*) : 78%

                                                                                                     Tourisme vert, Sport (*) : 58%

                                                                                                       Produits régionaux(*) : 41%

                                                                                                                    Famille(*) : 14%

Total > 100%, plusieurs réponses possibles.
Source : EMC 2011. Base échantillon total : 5544 visiteurs en Alsace. Données recueillies sur 17 territoires
alsaciens participant au dispositif mis en place entre juin et septembre 2011                                  44
Que font-ils ?
                         La fréquentation des lieux de visite en Alsace

    462 lieux de visite                                         262 lieux de                                               6,7 millions
    recensés en Alsace                                         visite payants                                          d’ entrées en 2015

                      Le top 10 des sites les plus fréquentés en 2015
                                                                               Entrées      Entrées
                  Raison sociale                            Commune                                 Evolution
                                                                                2015         2014
 Bateaux-promenades de Strasbourg -
                                                           STRASBOURG          734 878      784 450        -6%
Batorama
 Château du Haut Koenigsbourg                              ORSCHWILLER         523 812      544 862        -4%
 Parc Zoologique et Botanique                               MULHOUSE           381 174      400 931        -5%
 Montagne des Singes                                        KINTZHEIM          313 876      307 704        2%
 Montée à la plate-forme de la Cathédrale                  STRASBOURG          208 324      228 993        -9%
 Ecomusée d'Alsace                                         UNGERSHEIM          201 929      196 051        3%
 Le Vaisseau                                               STRASBOURG          193 977      165 443       17%*
 Cité de l'Automobile                                       MULHOUSE           189 618      190 943        -1%
                                                                                                                        Retrouvez notre analyse «Offre,
 Centre Européen du Résistant Déporté                      NATZWILLER          186 587      172 745        8%          fréquentation, clientèles et chiffre
 Volerie des Aigles                                         KINTZHEIM          164 500      159 000        3%            d'affaires des lieux de visite en
                                                                                                                       Alsace » sur www.clicalsace.com,
                                                                                                                        rubrique Offre et fréquentation

   * Cette forte hausse de la fréquentation s’explique par la fermeture temporaire du site pendant un mois et demi en 2014.
     Source : ORTA données 2015. Données 2016 disponibles à partir de juillet 2017.                                             45
Quelle satisfaction ?

Chiffres clésclés
   Chiffres   du tourisme  en Alsace
                  du tourisme        – Avril
                              en Alsace      2014
                                        – Juin 2014
                                                      46
Quelle satisfaction ?
                    Les clientèles estivales                             Satisfaction par thème (Note sur 10)
   La beauté des paysages, des sites et villages et la qualité des hébergements font partie des points forts. La facilité
   d'accès en Alsace et l’office de tourisme sont aussi très bien notés.

                                                                                           Moyenne ALSACE                      8,8
                                            Beauté des paysages                                                                      9,2
                                    Beauté des sites, des villages                                                                   9,2
                                                                                                                             8,6

                                                                                                                                            Top
                                     La facilité d'accès en Alsace

                           Votre hébergement (confort, propreté)                                                         8,5
    Appréciation globale sur les services de l'office de tourisme                                                        8,5
                               Musées, les monuments, les sites                                                       8,4

                                                                                                                                           Satisfaisant
                          Accueil des professionnels du tourisme                                                      8,4
                                                       Restaurants                                           8,1
                            Fête de village traditionnelle, folklore                                         8,1
                    Diversité des loisirs et distractions proposés                                           8,1
                            Les routes et la circulation en Alsace                                         8,0
            Horaires d'ouverture des commerces et restaurants
                                                                                                     7,8

                                                                                                                                            Moyen
          Prix pratiqués (hébergements, restauration, visites ...)                     7,4
          Les occupations pour les enfants (diversité et qualité)                      7,4
  Les transports en commun (disponibilité, fréquence, accès...)
                                                                                        7,4
Base échantillon total : 5544 visiteurs en Alsace, 1719 à 5354
répondants selon les thèmes. Données recueillies sur 17 territoires                 Retrouvez notre synthèse « Enquête
alsaciens participant au dispositif mis en place entre juin et sept. 2011.             marketing des clientèles » sur
Source Enquête Marketing des Clientèles, Euroêka Marketing Conseil.                www.clicalsace.com, rubrique Clientèles
                                                                                                                             47
Quelle satisfaction ?
               Les clientèles des marchés de Noël                                       Satisfaction par thème (Note sur 10)

   Pendant les manifestations de l’Avent, la beauté des villes et                                Moyenne
   villages est très appréciée.                                                                                      8,3
                                                                                                 ALSACE

                                                                                                                                         Top
                   La beauté des villes / villages décorés aux couleurs de Noël                                                   8,8
                                             L’ambiance générale aux M. de Noël                                            8,4

                                                                                                                                        Satisfaisant
                          Les décors des chalets des M. de Noël de Strasbourg                                              8,4
                                                             Les marchés de Noël                                           8,4
                    L’accueil des prof. du tour. : restaurateurs, héb., M. de Noël
                                                                                                                     8,2
                             La richesse et la diversité des autres animations de
                                                               Noël à Strasbourg                               8,0
                                                  Le rapport qlté/px de votre héb.                            7,9
                              Le côté authentique des M. de Noël de Strasbourg                                7,9

                                                                                                                                         Moyen
                                       Les animations de Noël (hors M. de Noël)                          7,8
                         L’accès aux M de Noël (signalétique, stationnement…)                           7,7
                                                Le rapport qlté/px des restaurants                7,4
           Le rapport qlté/px des stands restauration, buvettes aux M. de Noël             7,0
                                  Le rapport qlté/px des produits aux M. de Noël     6,8

M. de Noël = Marchés de Noël
Base échantillon Non Alsaciens en Alsace (475 à 1007 répondants selon les      Retrouvez notre synthèse « Les visiteurs
thèmes) interrogés lors des marchés de Noël en 2012. Source Enquête en face     des marchés de Noël en Alsace » sur
à face auprès des visiteurs des marchés de Noël, Euroêka Marketing Conseil     www.clicalsace.com, rubrique Clientèles           48
Combien dépensent-ils ?

Chiffres clésclés
   Chiffres   du tourisme  en Alsace
                  du tourisme        – Avril
                              en Alsace      2014
                                        – Juin 2014
                                                      49
Combien dépensent-ils ?
                                                                 pendant l’été ?
 Coût moyen1 d’une                                                                                                   Excursionniste
  excursion : 193€                             Dépense moyenne par jour                                                Français
                                                 et par personne : 72 €                                                   93€
  Coût moyen2 d’un
                                                                                                        Excursionniste
    séjour : 969€                                                                                            86€

                                                                                         Excursionniste
                                                           Touriste                        étranger
                                                           étranger                           79€
                                                              77€
                                                                                                                                            72 €
                                                                                     La dépense moyenne par jour et par personne d’un
                                                                                     excursionniste est de 86€ et celle d’un touriste de
                                               Touriste
                                                                                     65€ : une dépense quotidienne plus faible pour les
                                                 65€
                                                                                     touristes qui gèrent leur budget pour l’ensemble de
                                                                                     leur séjour contrairement aux excursionnistes en
                                     Touriste                                        visite d’un jour.
  Retrouvez notre                    Français
synthèse « Enquête                     58€
   marketing des                                           1 Coût moyen théorique d’une visite d’une journée en Alsace, quel que soit le nombre de
   clientèles » sur                                        personnes du foyer présentes
www.clicalsace.com,                                        2 Coût moyen théorique d’un séjour en Alsace, quel que soit le nombre de personnes du
 rubrique Clientèles
                                                           foyer présentes (et quel que soit le nombre de jours)
     Données recueillies sur 17 territoires alsaciens participant au dispositif mis en place entre juin et septembre 2011. Source
     Enquête Marketing des Clientèles, Euroêka Marketing Conseil. Mise à jour en 2016 en appliquant un taux d’inflation de 2% en
     2012, 0,9% en 2013, 0,5% en 2014 et 0% en 2015. Base échantillon total : 5453 visiteurs (1856 excursionnistes et 3597 touristes   50
     en 2011). Effectif redressé
Combien dépensent-ils ?
                                               … pendant les marchés de Noël ?
                                                                                                                                    Touriste
                                                                                                                                    étranger
                                                 Dépense moyenne par jour                                                              92€

                                                   et par personne : 65 €
                                                                                                                 Touriste
                                                                                                                   77€

                                                                                                   Touriste
                                  Excursionniste                  Excursionniste                   Français
                                   Français non                     étranger                         73€
                                     Alsacien                          72€
                                       71€
                                                                                                                                    65 €
                                                                                                         La dépense moyenne par jour
                                                                                                         et    par    personne     d’un
                                                    Excursionniste
                                                                                                         excursionniste est de 54€ et
                                                         54€
                                                                                                         celle d’un touriste de 77€ .
   Retrouvez notre
    synthèse « Les
visiteurs des marchés                 Excursionniste                             Coût moyen1 d’une excursion : 116€
 de Noël en Alsace »                    Alsacien
          sur
 www.clicalsace.com,                       46€                                   Coût moyen2 d’un séjour : 560€
  rubrique Clientèles
                                                                    1 Coût moyen théorique d’une visite d’une journée en
Base échantillon total : 1613 visiteurs (847 excursionnistes et     Alsace lors des marchés de Noël, quel que soit le nombre
766 touristes). Effectif redressé. Données recueillies sur les      de personnes du groupe présentes
marchés de Noël en 2012 (Source Enquête en face à face auprès       2 Coût moyen théorique d’un séjour en Alsace, quel que
des visiteurs des marchés de Noël, Euroêka Marketing Conseil).
Mise à jour en 2015 en appliquant un taux d’inflation de 0,9%       soit le nombre de personnes du groupe présentes (et
en 2013, 0,5% en 2014 et 0% en 2015.                                quel que soit le nombre de jours)                          51
Qui sont les clientèles
                                 estivales ?

Chiffres clésclés
   Chiffres   du tourisme  en Alsace
                  du tourisme        – Mars
                              en Alsace     2014
                                        – Juin 2014
                                                      52
Qui sont les clientèles estivales ?

L’enquête Marketing des Clientèles1 décrit les déplacements des touristes (une nuit ou plus en
Alsace) et excursionnistes (déplacement d’une journée), Français, étrangers et même locaux.
Cette enquête a été réalisée en Alsace lors de l’été 2011 (juin à septembre).

     Près de 7 visiteurs sur 10 sont déjà venus (69%) mais l’Alsace est également parvenue à
     conquérir 31% de nouveaux visiteurs !

     Internet est le principal moyen d’information pour organiser sa visite, devant les brochures et
     les guides touristiques (43%). Ainsi, 58% des visiteurs utilisent Internet pour préparer leur visite,
     alors qu’ils n’étaient que 42% en 2007, 35% en 2006 et 25% en 2005 !

     66% des visiteurs sont venus pour plusieurs jours alors que 34% viennent pour la journée.

     La location de meublés, gîtes, chambres d’hôtes (42%) et les hôtels-résidences de tourisme
     (35%) représentent ¾ des formules d’hébergement choisies.

     54 % des excursionnistes en Alsace sont Français et 46% sont étrangers. La plupart des
     excursionnistes français (60%) sont des Alsaciens et parmi les étrangers, les Allemands sont les
     plus nombreux (29%).
     63 % des touristes sont Français et 37% sont étrangers.

     Globalement, chaque visiteur consomme 70€ par jour (Cf pages précédentes sur les dépenses).

 1Données recueillies à partir de 5544 questionnaires répartis sur 17 territoires alsaciens participant au dispositif
 mis en place entre juin et octobre 2011. Source Enquête Marketing des Clientèles, Euroêka Marketing Conseil.           53
Qui sont les clientèles estivales ?
  Plus de 6 visiteur sur 10 (61%) vient en Alsace pour la « visite de villes ou villages à maisons
  typiques, tradition, folklore ».
  3 sites se partagent la première place : Strasbourg et Colmar (46% de visites déclarées
  chacun) et Ribeauvillé/Riquewihr (44%).

  91% des visiteurs sont satisfaits de leur visite en Alsace dont 29% sont très satisfaits (note
  de 10 sur 10 pour leur niveau de satisfaction global). Cette satisfaction globale dont la moyenne
  est de 8,8 sur 10. Ce résultat de satisfaction globale est proche de celui observé les années
  précédentes et traduit le bon niveau de satisfaction générale des visiteurs d’Alsace. La
  performance globale alsacienne est également satisfaisante si l’on considère les résultats
  habituellement observés dans des enquêtes similaires. L’analyse détaillée par composante de
  l’offre révèle des points forts mais aussi des axes d’optimisation / réflexion pour la destination
  Alsace.

  En regardant par item, les meilleures notes reviennent à «La beauté des paysages », avec 9,2
  et « La beauté des sites, des villages » avec 9,2. Remarquons l’arrivée dans le peloton de tête
  d’un nouvel item « La facilité d'accès en Alsace » (7,8 en 2007, 8,6 en 2011), boosté par le TGV
  ou autres accès facilités.

  Inversement, « Les transports en commun » obtiennent la moins bonne note (7,4), tout comme
  les prix pratiqués et les occupations pour les enfants. Les exigences sont fortes au niveau des
  restaurants (note de 8,1), qui contribuent de façon assez importante à la note globale.
                                                 Retrouvez notre synthèse « Enquête
                                                    marketing des clientèles » sur
                                                www.clicalsace.com, rubrique Clientèles

Données recueillies à partir de 5544 questionnaires répartis sur 17 territoires alsaciens participant au dispositif
mis en place entre juin et octobre 2011. Source Enquête Marketing des Clientèles, Euroêka Marketing Conseil.          54
Qui sont les clientèles des
                    marchés de Noël ?

Chiffres clésclés
   Chiffres   du tourisme  en Alsace
                  du tourisme        – Avril
                              en Alsace      2014
                                        – Juin 2014
                                                      55
Qui sont les clientèles des marchés de Noël ?
             L’enquête Marché de Noël décrit les déplacements des touristes (une nuit ou plus en Alsace)
             et excursionnistes (déplacement d’une journée), Français, étrangers et même locaux. Cette
             enquête a été réalisée en Alsace lors des marchés de Noël en 2012 1.

             83 % des visiteurs des marchés de Noël en Alsace sont Français et 17% sont étrangers
             (Allemands, Belges, Suisses…). 43% des visiteurs français habitent en Alsace.

             Parmi les non résidents en Alsace, 33% n’étaient jamais venus en Alsace. La clientèle (non
             alsacienne) est essentiellement touriste (74% passent au moins une nuit) ! Ainsi, 26% viennent
             pour la journée. Ces touristes sont hébergés dans 78% des cas dans des hébergements
             marchands (l’hôtel est le premier type d’hébergement).

             Dans l’hôtellerie , 746 000 nuitées 2 ont été enregistrées en décembre 2015 (en baisse de 2%
             par rapport à décembre 2014).
             Quelques 512 000 nuitées françaises et 234 000 nuitées étrangères ont été passées dans les
             hôtels alsaciens en décembre 2015. Les nuitées françaises constituent 69% des nuitées totales.
             Depuis 1993, le taux d’occupation est passé de 36% en décembre à 67,9% en 2015.
             L’Alsace est la seule région où les nuitées du mois de décembre sont aussi importantes que
             celles du mois d’août. Pour les autres régions françaises, les mois d'été sont toujours plus
             importants.

1 Source : enquête en face à face auprès des visiteurs des marchés de Noël
(Euroêka Marketing Conseil) de fin novembre à fin décembre 2012 et           Retrouvez notre synthèse « Les visiteurs
enquête par téléphone auprès des Alsaciens (E&D) en janvier 2013.             des marchés de Noël en Alsace » sur
2 Source : INSEE - DGE – Traitement ORT Alsace Résultats 2015                www.clicalsace.com, rubrique Clientèles    56
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