CHIFFRES CLES du tourisme en ALSACE - Édition d'avril 2016 - Alsace Destination Tourisme
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CHIFFRES CLES du tourisme
en ALSACE
Édition d’avril 2016
1
Qu’est-ce que l’Alsace ? 3
Combien de visiteurs ? Quel apport du tourisme dans l’économie ? 7
Quel montant d’investissements en Alsace ? 13
Quelle offre en hébergements ? 15
Quels hébergements choisissent les touristes ? 20
L’ occupation des hébergements ? 24
Qui sont les touristes ? 26 Tous les résultats
D’où viennent les visiteurs ? 33
d’études
Quand viennent les touristes ? 37
présentés dans ce
Pourquoi viennent-ils ou pas ? 39
document sont
Que font-ils ? 42
Quelle satisfaction ? 45 détaillés dans des
Combien dépensent-ils ? 48 synthèses plus
Qui sont les clientèles estivales ? 51 complètes.
Qui sont les clientèles des marchés de Noël ? 54
Quelle activité dans les deux départements alsaciens ? 56
L’Alsace dans l’ACAL (Alsace – Champagne-Ardenne – Lorraine) 59
L’Alsace dans le Rhin Supérieur 65
Définitions et précisions 68
2
Qu’est-ce que l’Alsace ?
Chiffres clés du tourisme en Alsace – Août 2012
Chiffres clés du tourisme en Alsace – Octobre 2014
3
Qu’est ce que l’Alsace ?
Depuis le 1er janvier 2016, l’Alsace1 fait partie de la grande région Alsace-Champagne-Ardenne-
Lorraine, acronymisée ACAL, avant le choix de son futur acronyme.
L’Alsace regroupe deux départements, le Bas-Rhin et le Haut-Rhin. Elle compte 1 734 145
habitants. La préfecture de région, Strasbourg, est la plus grande métropole régionale avec
460 00 habitants.
Longue de 190 km et large de 50 km, l’Alsace est très agréable par la concentration de ses
nombreux sites attractifs. Située entre Rhin et Vosges, à la frontière de l’Allemagne et de la
Suisse, elle offre également une grande diversité de paysages : plaines, rieds, forêts, vignobles,
vallées, sommets… Le Grand ballon, plus haut sommet du massif vosgien, est situé en Alsace
(1424 m).
L’Alsace compte 903 communes
1 Euro métropole (Strasbourg), 2 communautés d'agglomération (Mulhouse et Colmar)
Patrimoine naturel
- 2 Parcs Naturels Régionaux :
- le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord
- le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges
- 312 000 ha de forêts
- plus d’une vingtaine de réserves naturelles
- 7 GR (Sentiers de Grande randonnée)
- 11 000 km de sentiers balisés pour la randonnée pédestre
- 14 Stations vertes de vacances
- 243 Villes et Villages fleuris
4
1 L’Alsace dans ce document est considérée comme la destination touristique.
Qu’est ce que l’Alsace ?
Patrimoine architectural et culturel
- Patrimoine mondial de l’Humanité de l’UNESCO : Grande Ile de
Strasbourg, Place Forte de Neuf-Brisach
- Registre de la mémoire du Monde de l’UNESCO : collection de
Beatus Rhenanus conservée à la Bibliothèque Humaniste de Sélestat
- 233 lieux de visites payants,
- 21 lieux de mémoire
- 2 Villes d’art et d’histoire (Mulhouse et Thann) Grands évènements touristiques
- 5 Plus beaux Villages de France et un Village préféré des Français - les marchés de Noël
(Eguisheim, France 2, juin 2013) - accueil du Rallye de France en 2010,
- 13 jardins remarquables 2011 et 2012
- 8 espaces pour accueillir les congrès. - carnavals à Strasbourg, Mulhouse,
Erstein, Sélestat
Structures et équipements de loisirs - la foire aux Vins à Colmar
-13 domaines skiables, - 20 festivals de musique dont 5 de jazz.
- 12 parcours de golf
- 7 parcs d’aventure
- 2 stations thermales et de nombreux spas et centres de remise en forme dans les hôtels de la région
- 117 clubs équestres membres de la fédération française d’équitation dont 104 proposent de la
randonnée
- 2 music-hall
- 3 casinos
- 46 offices de tourisme et syndicats d’initiatives
Oeno tourisme et restauration
- 119 communes viticoles
- 51 Grands crus
- 15 600 ha de vignes A.O.C. en production, plus de 150 millions de bouteilles.
- 29 restaurants étoilés au Guide Michelin dont un 3*. 5
Qu’est ce que l’Alsace ?
Trafic et accessibilité
Routier
Carrefour routier, l’Alsace est reliée avec l’Allemagne, la Suisse, la vallée du Rhône et Paris par autoroutes.
Ferroviaire
- depuis juin 2007, l’Alsace à 2h20 de Paris par le TGV
- depuis décembre 2011, Strasbourg à 2h de Dijon par le TGV Rhin-Rhône et Mulhouse à 2h50 de Lyon
Aérien
2 aéroports internationaux : ALSA PLUS 24h
-Strasbourg - Entzheim : 1,2 million de passagers en 2015 Un ticket unique valable 24
-L’Euroairport : 7 millions de passagers en 2015. heures sur tous les réseaux
de transports en commun
Fluvial d’Alsace
- plus de 420 km de voies d’eau navigables,
- 36 ports de plaisance et haltes.
Vélo
- près de 2 700 km de pistes cyclables, en développement continu
- route Verte : itinéraire de 250 km reliant la Forêt Noire, l’Alsace et la Lorraine
- passage de l’EuroVélo 5, de Londres à Rome (traverse l’Alsace sur 210 km), de l’EuroVélo 6 de l'océan
Atlantique à la mer Noire (traverse l’Alsace sur 70 kilomètres) et de l’EuroVélo 15, la Véloroute Rhin, de la
Mer du Nord aux Alpes suisses (Andermatt).
6
Combien de visiteurs ?
Quel apport du tourisme
dans l’économie ?
Chiffres clés du tourisme en Alsace – Juin 2014
7
Combien de visiteurs ?
Quel apport du tourisme dans l’économie1 ?
Un touriste est une personne qui
19,1 passe au moins une nuit en dehors
millions de son domicile, pour motif
personnel (loisirs, visites parents
12,6 M de visiteurs 6,5 M amis, santé…) ou professionnel
en Alsace
de d’excursion (affaires, réunions…).
dont :
touristes nistes Un excursionniste est une personne
qui réalise une visite à la journée
(pas de nuit en Alsace).
Un visiteur est la somme des deux.
11,5 M
26,7 M de nuitées hôtels, meublés, chambres
de marchandes d’hôtes…
nuitées
15,2 M
de nuitées rés. sec., héb. chez des amis,
19,8 M 6,9 M non famille…
de nuitées de nuitées marchandes
françaises étrangères
particulièrement de proximité (Alsace, Allemagne (1er marché),
Lorraine et Franche-Comté) ou parisienne. Belgique (2nd marché)…
1 Etude Poids économique du tourisme en Alsace. Données pour 2015. Source : ORTA - Traces TPI. M = million 8
Combien de visiteurs ?
Quel apport du tourisme dans l’économie1 ?
Remarque : comment
expliquer le différentiel
entre les dépenses et la
2,2 1,9 production des entreprises ?
Les dépenses des touristes sont
milliards milliard inférieures à la production des
entreprises. En dehors de
d’€ HT d’€ de l’incidence HT et TTC, le
pour les sur le
entreprises de chiffre dépense des territoire 3
différentiel s’explique du fait de
l’hypothèse selon laquelle les
touristiques 2 d’affaires visiteurs excursionnistes ne sont venus
qu’une seule fois dans la région.
Ainsi, les re-visites sont « sous-
évaluées » ce qui atténue la
part des dépenses
effectivement générées.
En parallèle, le ratio de
fréquentation pour la mesure
37 000 de l’excursionnisme est issu d’un
820 ratio estival (EMC 2011) et on
37% de millions emplois peut présumer que sur des
périodes de hors saison ou
taux de salariés et
valeur
d’€ d’hiver, ce ratio est davantage
en faveur d’une fréquentation
ajoutée de valeur non excursionniste.
moyen des salariés 4
activités
ajoutée
Retrouvez « Le poids économique
du tourisme à l’échelle de l’Alsace,
1 Etude Poids économique du tourisme en Alsace en 2015. Source : ORTA. du Bas-Rhin et du Haut-Rhin »
2 18 activités caractéristiques du tourisme : Activités des agences de voyage, Hébergements (Hôtels & résidences sur www.clicalsace.com, rubrique
hôtelières, hébergements collectifs, meublés, campings, chambres d’hôtes), Restauration (de type rapide, traditionnelle), Poids économique
Débits de boissons, Transports de voyageurs par taxis, Transport aérien de passagers, Organisation de jeux de hasard et
d’argent, Gestion de salles de spectacle, Lieux de visite (Gestion des zoos, Gestion des sites hist., Gestion des musées,
Activité des parcs d’attraction), Téléphériques & remontées mécaniques, Organisation salons prof. & congrès.
3 Pour l’ensemble des visiteurs, excursionnistes ou touristes
4 dans les 18 activités caractéristiques du tourisme, ce qui représente près de 5 % des emplois régionaux. 9
Combien de visiteurs ?
Quel apport du tourisme dans l’économie ? … pendant les marchés de Noël
dont 1,8 million 2,7
de visiteurs à Strasbourg
millions
de
6,4 millions de visites
visiteurs*
en Alsace
sont ainsi estimées sur les
dont : marchés de Noël en
Alsace
1,30 M 1,40 M (*) visiteurs qui ont pu
de d’excursi effectuer plusieurs visites
touristes onnistes
3,2 M
de
nuitées
Retrouvez notre synthèse
« Les visiteurs des marchés de
Noël en Alsace » sur
www.clicalsace.com,
millions d’€ de chiffres d’affaires (toutes rubrique Clientèles
377
clientèles) dont 250 M d’€ à Strasbourg
Ces calculs intègrent toute la période des marchés de Noël de fin novembre à fin décembre 2012.
Source : enquête en face à face auprès des visiteurs des marchés de Noël (Euroêka Marketing Conseil) et enquête par
téléphone auprès des Alsaciens (E&D).
Modèle développé par Euroêka Marketing Conseil et l’ORT Alsace. Données mises à jour pour décembre 2015.
M = million 10Quel apport du tourisme dans l’économie ?
sur les Eurovélo Routes 5 et 15
105 €
par jour
pour les
touristes
1,5 M 62 M
de de km millions d’€ de retombées
cyclistes1 parcourus 10,7
économiques annuelles
Les touristes représente seulement 30 millions d’€ d’impact pour la
10 % des flux santé et la sécurité 2
mais 50% des retombées économiques.
Sur www.clicalsace.com,
Cyclistes ayant emprunté l’EV 5 ou l’EV 15 en 2013. rubrique Offre et fréquentation
1
2 Cardio-vasculaire - Diabète type II - Cancer du sein et du colon (Base 50% km loisirs
excursionnistes)
Source : enquête quantitative par comptages manuels et via 10 compteurs automatiques,
enquête qualitative par interviews sur l’EV 5 et 15. Attention, ces données n’intègrent pas les
données de fréquentation de l’EV 6 (étude réalisée en 2012, dont les résultats sont présentés
dans les Chiffres Clés pocket). ORTA, Inddigo-Altermodal et Symetris. Données 2013
M = million 11Combien de visiteurs ?
dans les golfs dans les casinos
64 000
green 800 000
fees 1 entrées
4500
abonnés 3
dans les
golfs
alsaciens 70 M d’€
65 000 de produits
nuitées 2 bruts des
jeux 1
180 000
couverts 2
11 millions d’€ de chiffre d’affaires
1 PBJ : correspond à l’écart entre les mises et les
1 Nombre de green fees (forfait dont le joueur doit s’acquitter gains des joueurs.
2 Restauration et spectacles sont des activités
pour avoir accès au parcours par opposition aux joueurs
abonnés) cumulés dans les 8 golfs répondants en 2014. obligatoires en complément de l’activité « jeux ».
2 Nuitées marchandes générées par les golfeurs et M = million . Estimation pour l’année 2014.
accompagnants.
3 Nombre de joueurs abonnés (personnes ayant payé un Sur www.clicalsace.com
abonnement annuel permettant l’accès illimité au terrain de rubrique Offre et
golf) cumulés dans les 8 golfs répondants en 2014 fréquentation
Estimation pour l’année 2014. 12Quel montant
d’investissements
en Alsace ?
Chiffres clés du tourisme en Alsace – Août 2012
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace – Juin
2014
2014
13Quel montant d’investissements en Alsace ?
L’investissement touristique en moyenne annuelle entre 2011 et 2013 est estimé à
218 millions d’€/an.
49% des investissements concernent les hébergements marchands.
Dynamique de progression de l’investissement touristique en Retrouvez notre synthèse « Le
Alsace entre la période 2008 à 2010 et la période 2011 à 2013. Tableau de Bord de
Importance des hébergements marchands (hôtels, campings, l'Investissement Touristique en
Alsace » sur www.clicalsace.com,
meublés…) qui, avec 106 M€, représentent la moitié des rubrique Poids économique
investissements. Cela marque une nette différence avec les données
France ou seul 1/3 de l’investissement concerne ces hébergements.
Net recul de la restauration entre les 2 périodes.
Source : TBITA Atout France – ORTA 14Quelle offre en
hébergements ?
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace 2014
– Juin 2014
15Quelle offre en hébergements ?
L’offre en hébergements marchands
Répartition communale des lits en hébergements marchands
L’Alsace comprend plus de 120 000 lits touristiques
marchands….
…répartis sur tout le territoire : près des ¾ des
communes (représentant 83% du territoire) ont au
moins 1 lit touristique
… mais concentrés
car 80% des lits se situent sur moins de 30% du
territoire.
Sur www.clicalsace.com,
rubrique Offre et fréquentation
Source : LEI Alsace. Traitement ORTA. Offre à février 2016 16Quelle offre en hébergements ?
L’offre en hébergements marchands
41% de ces lits sont dans des hôtels ou résidences de tourisme.
Le nombre de lits touristiques non marchands en résidences secondaires 1 est estimé autour
de 85 000.
Héb. Collectifs
Hôtellerie et
Meublés, Résidences
Chambres de tourisme
Campings
Offre en Hôtels et résidences de tourisme (bleu), en Campings, Aires naturelles, Campings à la ferme (rouge), en Locations (Meublés,
chambres, Airbnb) en jaune, en Hébergements collectifs (Auberges de jeunesse, Maisons familiales, Villages vacances, Gîtes d'étapes,
Centres d'accueil pour jeunes, chalet-refuges) en brun.
1 Les résidences secondaires et logements occasionnels représentent environ 106 000 lits touristiques pour plus de 21 000 résidences,
chiffres issus du recensement de la population de 2008. Ce sont des logements utilisés pour les week-ends, les loisirs ou les vacances,
cela inclut les logements loués (ou à louer) pour les séjours touristiques. Hors locations (meublés, gîtes et chambres), le nombre de
lits non marchands en résidences secondaires est estimé à 85 000 lits pour plus de 17 000 résidences. 17Quelle offre en hébergements ?
L’offre en hôtels et campings (en lits par commune)
Répartition communale des lits en hôtels et résidences de tourisme Répartition communale des lits en campings, aires naturelles et
campings à la ferme
L’Alsace compte en 2015, 103 campings
L’Alsace compte 610 hôtels et 40 résidences (représentant plus de 10 000
de tourisme représentant en tout 50 000 lits. emplacements), 8 campings à la ferme, 1 parc
1 lit sur 3 se situe dans l’agglomération de résidentiel de loisirs, 13 aires naturelles de
Strasbourg. camping et 112 aires pour camping-cars.
Source : LEI Alsace. Traitement ORTA. Offre à février 2016 18Quelle offre en hébergements ?
L’offre en hôtels et campings (en lits par commune)
Répartition communale des lits en Locations (meublés, chambres y Répartition communale des lits en hébergements collectifs
compris Airbnb) (Auberges de jeunesse, Maisons familiales, Villages vacances, Gîtes d'étapes,
Centres d'accueil pour jeunes, chalet-refuges)
214 hébergements collectifs sont répertoriés
L’Alsace compte plus de 5200 locations en Alsace, soit 12 000 lits : 143 refuges, 48
(dont 84% sont des meublés) représentant centres de vacances, 16 auberges de jeunesse
en tout 25 000 lits. et assimilées, 7 villages de vacances.
Source : LEI Alsace. Traitement ORTA. Offre à février 2016 19Quels hébergements
choisissent les touristes ?
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace 2014
– Juin 2014
20Quels hébergements choisissent les touristes ?
Nuitées dans les hébergements marchands1
Nuitées Nuitées Nuitées
totales françaises étrangères
NUITEES MARCHANDES 11,5 millions 7 millions 4,2 millions
Hôtellerie alsacienne 0* à 4* (1) 6,7 millions 4 millions 2,7 millions
Tourisme Locatif (2) 1,9 million 1,4 million 450 000
Meublés, Chambre chez l’habitant, Airbnb
Campings (1) 1,5 million 720 000 810 000
Campings, campings résidentiels, campings à la ferme et aires naturelles de camping
Tourisme Collectif (1) 1,3 million 950 000 350 000
Aub. de jeun., centres internat. de séjour, centres sportifs, résidences de tourisme, résidences hôtelières de chaîne, village
vacances, maisons familiales
(1) source : INSEE - DGE - Traitement ORT Alsace. Résultats 2015
(2) Source ORT - Euroêka Marketing Conseil, 2011. Mise à jour pour 2015
1Etude Poids économique du tourisme en Alsace. Intégration des résidences de tourisme dans le
tourisme collectif. Mise à jour pour 2015. Source : ORTA - Traces TPI 21Quels hébergements choisissent les touristes ?
Nuitées dans les hébergements marchands 1
Sur l’ensemble des nuitées marchandes réalisées en Alsace en 2015 (11,5 millions), l’hôtellerie est le
premier type d’hébergement en représentant plus de la moitié des nuitées : 6,7 millions de nuitées
situant l’Alsace au 9ème rang des régions françaises pour le nombre de nuitées en hôtellerie.
Héb. Collectifs
Campings
Meublés, Hôtellerie
Chambres
1Nombre de nuitées en 2015 cumulées dans l’hôtellerie, les campings, les hébergements collectifs (Source
INSEE-DGE) et les hébergements locatifs (Source Euroêka Marketing Conseil). Intégration des résidences de
tourisme dans le tourisme collectif. Traitement ORT Alsace. Mise à jour pour 2015 22Quels hébergements choisissent les touristes ?
Nuitées dans les hébergements marchands 1
En fonction des clientèles, le choix de l’hébergement privilégié varie : les Italiens sont les plus
nombreux à se rendre à l’hôtel (92% de leurs nuitées), devant les Suisses (87%). Les Néerlandais
sont les seuls étrangers dont la part du camping (49% des nuitées) est plus élevée que celle de
l’hôtel (36%).
Les Français vont essentiellement à l’hôtel (59% des nuitées), un poids proche de celui des
Allemands (58%).
Pour en savoir plus, retrouvez
notre synthèse « Origine des
clientèles en Alsace » sur
www.clicalsace.com,
rubrique Clientèles
1Nombre de nuitées en 2015 cumulées dans l’hôtellerie, les campings (n’inclut pas les nuitées dans les campings
résidentiels, campings à la ferme et aires naturelles de camping car les données par marché ne sont pas
disponibles), les hébergements collectifs (Source INSEE-DGE) et les hébergements locatifs (Source Euroêka
Marketing Conseil). Intégration des résidences de tourisme dans le tourisme collectif.
Traitement ORT Alsace. Mise à jour pour 2015 23L’occupation des
hébergements ?
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace 2014
– Juin 2014
24Quel est le taux d’occupation des hébergements ?
Hôtellerie 57,2% Taux d’occupation : il
s’agit du rapport entre le
Campings 32,0% nombre de chambres qui
Hébergements locatifs Meublés (37%) et Chambres (41%) ont été louées et
Hébergements collectifs 26% l’ensemble des chambres
disponibles à la location
Source : enquête Insee – DGE 2015 (hôtellerie et campings) et enquête Euroêka Marketing Conseil 2010 - ORT
Alsace (hébergements locatifs et hébergements collectifs).
Hébergements locatifs : Meublés et chambres chez l’habitant
Hébergements collectifs : auberges de jeunesse, villages de vacances, centres de vacances, maisons familiales,
gîtes d’étape et de séjour, refuges. 25Qui sont les touristes ?
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace 2014
– Juin 2014
26Qui sont les touristes ?
Les touristes FRANCAIS
Description des voyages personnels en hébergement marchand réalisés par les Français
en Alsace
La part des jeunes (entre 15 et 24 ans) est plus faible en Alsace qu’ailleurs, alors que les plus de
50 ans dépassent la moyenne française en représentant 55% des touristes français.
La durée moyenne du voyage est de 4,3 nuits en Alsace, en deçà de la durée moyenne du
voyage en France (6,1 nuits). Ainsi, la part des courts séjours (1 à 3 nuits) est plus élevée en
Alsace (61%) que pour l’ensemble des régions françaises (47%).
Le 1er hébergement est l’hôtel (concerne 59% des voyages), devant les « locations, gîtes ruraux
et chambres d’hôtes » (26% des voyages).
Si la voiture est très largement le 1er moyen de transport pour se rendre en Alsace, le train arrive
en seconde position (13%).
La ville est l’environnement prépondérant de l’hébergement des voyages en Alsace devant la
campagne puis la montagne.
Le mois de décembre est le mois dont les voyages sont les plus nombreux reflétant l’activité liée
aux manifestations de Noël avec 22% des voyages. Par contre, en nombre de nuitées, c’est août
le plus important mois devant décembre, septembre, juillet et mai.
La clientèle est essentiellement de proximité (régions Alsace, Lorraine et Franche-Comté), puis
parisienne.
En Alsace, 84% des séjours ont fait l’objet, au moins d’une réservation. Sur l’ensemble des
séjours réservés, 44% correspondent à au moins une prestation réservée par Internet, une part
équivalente à la moyenne.
Source SDT Sofres 2009. Description des voyages personnels en hébergement marchand 27Qui sont les touristes ?
Les touristes dans les hôtels
6,7 millions de nuitées dans l’hôtellerie
homologuée alsacienne en 2015 :
59% sont d’origine française : 4 millions
41% sont d’origine étrangère : 2,7 millions
Les nuitées alsaciennes représentent 3,4% de l’ensemble des nuitées réalisées dans l’hôtellerie
française, et place l’Alsace en 8ème position des régions françaises.
Plus de 4 nuitées sur 10 proviennent de la clientèle étrangère, plaçant la région Alsace au 2ème
rang après l’Ile de France .
Nuitées
Part du marché
Evolution vs L’Allemagne est le premier marché
/ Nuitées
étrangères
étrangères
2014 étranger et représente 25% des nuitées
Allemagne 697 000 25% -1% étrangères, devant la Belgique (17%).
Belgique 458 000 17% -4%
Suisse 296 000 11% +1%
Italie 176 000 6% -2%
Royaume-Uni 143 000 5% -16%
Etats-Unis 115 000 4% +17%
Pays-Bas 112 000 4% -7%
Espagne 3% +2%
Pour en savoir plus, retrouvez notre
72 000
Chine 50 000 2% +25%
synthèse « L’hôtellerie en Alsace en
Japon 35 000 1% -24% 2015 » sur www.clicalsace.com,
rubrique Offre et fréquentation
Source : INSEE - DGE – Traitement ORT Alsace Résultats 2015 28Qui sont les touristes ?
Les touristes dans les hôtels
La part des nuitées étrangères dans les nuitées totales est plus importante en 2015 (41%) qu’en
2010 (38%). A l’intérieur de ces nuitées étrangères, la répartition a elle aussi, évolué :
L’Allemagne reste le marché le plus important : la part de ses nuitées dans le total a perdu 1
point alors que le volume de nuitées a progressé (120 000 nuitées supplémentaires)
Même remarque pour la Belgique qui perd 2 points mais qui gagne 60 000 nuitées.
Tous les marchés étrangers voient le nombre de leurs nuitées progresser hormis 2 marchés :
l’Italie et les Pays-Bas.
Source : INSEE - DGE – Traitement ORT Alsace Résultats 2010 et 2015 29Qui sont les touristes ?
Les touristes dans les hébergements locatifs1
1,9 million de nuitées(2) dans les
hébergements locatifs en Alsace en 2015 :
76% sont d’origine française : 1,4 million
24% sont d’origine étrangère : 500 000
Part du marché /
Nuitées France
Une clientèle essentiellement Nuitées France
française provenant des régions Île-de-France 235 000 16%
Nord (3) 190 000 14%
Paris Région parisienne, du Nord
Ouest (4) 180 000 13%
et de l’Ouest de la France.
Part du marché /
Nuitées étrangères
Nuitées Etrangères
Allemagne 130 000 29%
Allemagne, Belgique et Pays Bas Belgique 125 000 28%
sont les pays d’où proviennent le Pays Bas 50 000 10%
plus de touristes étrangers. Grande Bretagne 17 000 4%
Retrouvez notre synthèse « Hébergements du
tourisme locatif et collectif » sur www.clicalsace.com,
rubrique Offre et fréquentation
1 Hébergements locatifs : Meublés, chambres chez l’habitant y compris Airbnb
2 Source : Euroêka Marketing Conseil 2010 - ORT Alsace. Données mises à jour pour 2015
3 Région Nord-Pas-de-Calais. 4 Régions Bretagne, Pays de la Loire, Poitou-Charentes 30Qui sont les touristes ?
Les touristes dans les hébergements collectifs1
1,3 million de nuitées dans les hébergements
collectifs en Alsace en 2015 :
73% sont d’origine française : 950 000
27% sont d’origine étrangère : 350 000
L’Allemagne est le premier marché
étranger et représente la moitié des
nuitées étrangères.
Retrouvez notre synthèse « Hébergements
du tourisme locatif et collectif » sur
www.clicalsace.com,
rubrique Offre et fréquentation
1Hébergements collectifs : auberges de jeunesse, centres internationaux de séjour, centres sportifs, résidences
de tourisme, résidences hôtelières de chaîne, village vacances, maisons familiales. Source Insee-DGE 2015 31Qui sont les touristes ?
Les touristes dans les campings
962 000 nuitées dans les campings alsaciens en
2015 :
46% sont d’origine française : 439 000 nuitées
54% sont d’origine étrangère : 523 000 nuitées
C’est le seul type d’hébergement pour lesquelles les nuitées étrangères sont majoritaires.
L’Allemagne et les Pays-Bas sont les 2
premiers marchés étrangers en
représentant respectivement 35% et 29%
des nuitées étrangères.
A noter que les Hollandais sont les seuls
avec les Danois à être plus nombreux dans
les campings que dans les hôtels alsaciens.
Retrouvez notre synthèse « Les campings
en Alsace en 2015 » sur
www.clicalsace.com,
Au total, 1,5 million de nuitées dans les campings en 2015, dont 960 000 nuitées pour rubrique Offre et fréquentation
les emplacements de passage, 500 000 pour les emplacements loisirs (résidentiel) et
27 000 nuitées dans les campings à la ferme et aires naturelles de camping.
Source : INSEE - DGE – Traitement ORT Alsace. Données 2015. 32D’où viennent les
visiteurs ?
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace 2014
– Juin 2014
33D’où viennent les visiteurs ?
Les touristes FRANCAIS
La région Alsace a enregistré 19,8 millions de nuitées françaises en 2015, dont 7,1 millions
de nuitées dans les hébergements marchands (hôtels, campings, meublés, chambres chez
l’habitant, structures associatives…).
7%
La clientèle est plus
particulièrement de proximité
2% 2% (Lorraine, Alsace) ou parisienne.
Au niveau des régions, la
1% 16%
15% 4%
14% Lorraine est la première région
1% émettrice (16% des voyages)
devant l’Ile de France (15%),
3% 2% 4% 4% l’Alsace (14%) et la région
Rhône-Alpes (13%).
1%
0% 2% 13%
2% Retrouvez notre synthèse
1% 4% « Les origines des clientèles
1%
touristiques en Alsace » sur
www.clicalsace.com,
0% rubrique Clientèles
Source : Suivi de la Demande Touristique Sofres 2013. Origine des touristes français (qui passent au moins
une nuit en Alsace) lors de leurs voyages personnels en hébergement marchand en Alsace. 34D’où viennent les visiteurs ?
Les touristes ETRANGERS
La région Alsace a enregistré 6,9 millions de nuitées étrangères en 2015, dont 4,4 millions de
nuitées dans les hébergements marchands (hôtels, campings, meublés, chambres chez l’habitant,
structures associatives…).
Au regard des nuitées dans les hébergements marchands1, la première clientèle étrangère est
l’Allemagne qui réalise 29% des nuitées étrangères, soit plus d’1,1 million de nuitées en 2015.
Les Belges et les Suisses sont les 2ème et 3ème plus importantes clientèles devant les Néerlandais
et les Britanniques.
29% des nuitées étrangères
16%
8%
8%
5%
5% Retrouvez notre synthèse
« Les origines des clientèles
touristiques en Alsace » sur
www.clicalsace.com,
rubrique Clientèles
1Nombre de nuitées en 2015 cumulées dans l’hôtellerie, les campings (n’inclut pas les nuitées dans les campings
résidentiels, campings à la ferme et aires naturelles de camping car les données par marché ne sont pas
disponibles), les hébergements collectifs (Source INSEE-DGE) et les hébergements locatifs (Source Euroêka
Marketing Conseil).
Traitement ORT Alsace. Mise à jour pour 2015 35D’où viennent les visiteurs ?
Les visiteurs sur les marchés de Noël
83 % des visiteurs (touristes
et excursionnistes) en Alsace
lors des marchés de Noël
sont Français et 17% sont
étrangers
Visiteurs étrangers
(en % des visiteurs) :
Allemagne (6%)
Belgique (3%)
Suisse (3%)
Autres pays : 5%
Retrouvez notre synthèse
« Les visiteurs des marchés de Noël en
Alsace » sur www.clicalsace.com,
Base échantillon : 1613 visiteurs interrogés en Alsace lors rubrique Clientèles 36
des marchés de Noël en 2012 (touristes et excursionnistes)Quand viennent les
touristes ?
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace 2014
– Juin 2014
37Quand viennent-ils ?
Nuitées dans les hébergements marchands
Les nuitées sont très importantes en été (juillet août), en décembre (Marchés de Noël), en avant
et après saison (septembre, mai et juin).
Août est le 1er mois (avec 1,5 million de nuitées en moyenne) devant juillet (1,3 million),
décembre (1 million) et septembre (1 million).
1 Nuitées cumulées dans l’hôtellerie, les hébergements locatifs (meublés et chambres chez l’habitant), les
hébergements collectifs (auberges de jeunesse, centres internationaux de séjour, centres sportifs, résidences
de tourisme, résidences hôtelières de chaîne, village vacances, maisons familiales) et les campings.
2 Moyenne sur 3 ans : 2013, 2014 et 2015. La moyenne sur 3 ans permet de lisser les effets conjoncturels
Source INSEE-DGE, Euroêka marketing Conseil et Panel ORTA. Traitement ORT Alsace. 38Pourquoi viennent-ils
ou pas ?
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace 2014
– Juin 2014
39Pourquoi ne viennent-ils pas ?
Motifs de non fréquentation en Alsace
Les non séjours semblent
davantage causés par un
manque d’opportunités et
de connaissances que par
une mauvaise image du
territoire.
Cependant les difficultés
d’accès (que ce soit train
ou voiture) rendent la
visite rédhibitoire. Ceci est
particulièrement souligné
pour les courts séjours,
avec un seuil
psychologique au-delà de
4-5h de transport.
Total > 100%, plusieurs réponses possibles.
Source : enquête Altimax – Notoriété et image auprès des Français – 2010. Base échantillon total : 2020 questionnaires 40Pourquoi viennent-ils ?
Motifs de fréquentation en Alsace (en été)
La découverte des
traditions populaires
alsaciennes (visite de villes
ou villages à maisons
typiques, gastronomie,
visite de caves) est la
principale raison de
fréquentation restituée
(près de 8 visiteurs sur 10).
Les autres motivations
décrivent le tourisme
culturel ou le tourisme
vert.
Total > 100%, plusieurs réponses possibles.
Source : EMC 2011. Base échantillon total : 5544 visiteurs en Alsace. Données recueillies sur 17 territoires
alsaciens participant au dispositif mis en place entre juin et septembre 2011 41Que font-ils ?
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace 2014
– Juin 2014
42Que font-ils ?
Les activités pratiquées par les clientèles estivales
La visite de villes ou villages reste l’activité n°1 en Alsace : 78 % de citations.
La visite de sites, monuments ou de musées est en 2nde position (cité par 70% des visiteurs),
devant le restaurant (69%). Les promenades et le shoping en ville sont des activités pratiquées
par 45% des visiteurs.
Nombre moyen
d’activités : 4,4
Tourisme culturel, urbain (*) : 93%
Restaurant, shopping(*) : 78%
Tourisme vert, Sport (*) : 58%
Produits régionaux(*) : 41%
Famille(*) : 14%
Total > 100%, plusieurs réponses possibles.
Source : EMC 2011. Base échantillon total : 5544 visiteurs en Alsace. Données recueillies sur 17 territoires
alsaciens participant au dispositif mis en place entre juin et septembre 2011 43Que font-ils ?
La fréquentation des lieux de visite en Alsace
421 lieux de visite 229 lieux de 6,8 millions
recensés en Alsace visite payants d’ entrées en 2014
Le top 10 des sites les plus fréquentés en 2014
Retrouvez notre analyse «Offre,
fréquentation, clientèles et chiffre
d'affaires des lieux de visite en
Alsace » sur www.clicalsace.com,
rubrique Offre et fréquentation
Source : ORTA données 2014. Données 2015 disponibles à partir d’août 2016. 44Quelle satisfaction ?
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace 2014
– Juin 2014
45Quelle satisfaction ?
Les clientèles estivales Satisfaction par thème (Note sur 10)
La beauté des paysages, des sites et villages et la qualité des hébergements font partie des points forts. La facilité
d'accès en Alsace et l’office de tourisme sont aussi très bien notés.
Moyenne ALSACE 8,8
Beauté des paysages 9,2
Beauté des sites, des villages 9,2
8,6
Top
La facilité d'accès en Alsace
Votre hébergement (confort, propreté) 8,5
Appréciation globale sur les services de l'office de tourisme 8,5
Musées, les monuments, les sites 8,4
Satisfaisant
Accueil des professionnels du tourisme 8,4
Restaurants 8,1
Fête de village traditionnelle, folklore 8,1
Diversité des loisirs et distractions proposés 8,1
Les routes et la circulation en Alsace 8,0
Horaires d'ouverture des commerces et restaurants
7,8
Moyen
Prix pratiqués (hébergements, restauration, visites ...) 7,4
Les occupations pour les enfants (diversité et qualité) 7,4
Les transports en commun (disponibilité, fréquence, accès...)
7,4
Base échantillon total : 5544 visiteurs en Alsace, 1719 à 5354 Retrouvez notre synthèse « Enquête
répondants selon les thèmes. Données recueillies sur 17 territoires marketing des clientèles » sur
www.clicalsace.com, rubrique Clientèles
46
alsaciens participant au dispositif mis en place entre juin et sept. 2011Quelle satisfaction ?
Les clientèles des marchés de Noël Satisfaction par thème (Note sur 10)
Pendant les manifestations de l’Avent, la beauté des villes et Moyenne
villages est très appréciée. 8,3
ALSACE
Top
La beauté des villes / villages décorés aux couleurs de Noël 8,8
L’ambiance générale aux M. de Noël 8,4
Satisfaisant
Les décors des chalets des M. de Noël de Strasbourg 8,4
Les marchés de Noël 8,4
L’accueil des prof. du tour. : restaurateurs, héb., M. de Noël
8,2
La richesse et la diversité des autres animations de
Noël à Strasbourg 8,0
Le rapport qlté/px de votre héb. 7,9
Le côté authentique des M. de Noël de Strasbourg 7,9
Moyen
Les animations de Noël (hors M. de Noël) 7,8
L’accès aux M de Noël (signalétique, stationnement…) 7,7
Le rapport qlté/px des restaurants 7,4
Le rapport qlté/px des stands restauration, buvettes aux M. de Noël 7,0
Le rapport qlté/px des produits aux M. de Noël 6,8
M. de Noël = Marchés de Noël Retrouvez notre synthèse « Les visiteurs
Base échantillon Non Alsaciens en Alsace (475 à 1007 répondants des marchés de Noël en Alsace » sur
selon les thèmes) interrogés lors des marchés de Noël en 2012 www.clicalsace.com, rubrique Clientèles 47Combien dépensent-ils ?
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace 2014
– Juin 2014
48Combien dépensent-ils ?
pendant l’été ?
Coût moyen1 d’une Excursionniste
excursion : 193€ Dépense moyenne par jour Français
et par personne : 72 € 93€
Coût moyen2 d’un
Excursionniste
séjour : 969€ 86€
Excursionniste
Touriste étranger
étranger 79€
77€
72 €
La dépense moyenne par jour et par personne d’un
excursionniste est de 86€ et celle d’un touriste de
Touriste
65€ : une dépense quotidienne plus faible pour les
65€
touristes qui gèrent leur budget pour l’ensemble de
leur séjour contrairement aux excursionnistes en
Touriste visite d’un jour.
Français 1 Coût moyen théorique d’une visite d’une journée en Alsace, quel que soit le nombre de
58€ personnes du foyer présentes
2 Coût moyen théorique d’un séjour en Alsace, quel que soit le nombre de personnes du
foyer présentes (et quel que soit le nombre de jours)
Données recueillies sur 17 territoires alsaciens participant au dispositif mis en place entre juin et septembre 2011.
Mise à jour en 2016 en appliquant un taux d’inflation de 2% en 2012, 0,9% en 2013, 0,5% en 2014 et 0% en 2015.
Base échantillon total : 5453 visiteurs (1856 excursionnistes et 3597 touristes en 2011). Effectif redressé 49Combien dépensent-ils ?
… pendant les marchés de Noël ?
Touriste
étranger
Dépense moyenne par jour 92€
et par personne : 65 €
Touriste
77€
Touriste
Excursionniste Excursionniste Français
Français non étranger 73€
Alsacien 72€
71€
65 €
La dépense moyenne par jour
et par personne d’un
Excursionniste excursionniste est de 54€ et
54€ celle d’un touriste de 77€ .
Excursionniste Coût moyen1 d’une excursion : 116€
Alsacien
46€ Coût moyen2 d’un séjour : 560€
1 Coût moyen théorique d’une visite d’une journée en
Base échantillon total : 1613 visiteurs (847 Alsace lors des marchés de Noël, quel que soit le nombre
excursionnistes et 766 touristes). Effectif redressé. de personnes du groupe présentes
2 Coût moyen théorique d’un séjour en Alsace, quel que
Données recueillies sur les marchés de Noël en 2012.
Mise à jour en 2015 en appliquant un taux d’inflation soit le nombre de personnes du groupe présentes (et
de 0,9% en 2013, 0,5% en 2014 et 0% en 2015. quel que soit le nombre de jours) 50Qui sont les clientèles
estivales ?
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Mars
en Alsace 2014
– Juin 2014
51Qui sont les clientèles estivales ?
L’enquête Marketing des Clientèles1 décrit les déplacements des touristes (une nuit ou plus en
Alsace) et excursionnistes (déplacement d’une journée), Français, étrangers et même locaux.
Cette enquête a été réalisée en Alsace lors de l’été 2011 (juin à septembre).
Près de 7 visiteurs sur 10 sont déjà venus (69%) mais l’Alsace est également parvenue à
conquérir 31% de nouveaux visiteurs !
Internet est le principal moyen d’information pour organiser sa visite, devant les brochures et
les guides touristiques (43%). Ainsi, 58% des visiteurs utilisent Internet pour préparer leur visite,
alors qu’ils n’étaient que 42% en 2007, 35% en 2006 et 25% en 2005 !
66% des visiteurs sont venus pour plusieurs jours alors que 34% viennent pour la journée.
La location de meublés, gîtes, chambres d’hôtes (42%) et les hôtels-résidences de tourisme
(35%) représentent ¾ des formules d’hébergement choisies.
54 % des excursionnistes en Alsace sont Français et 46% sont étrangers. La plupart des
excursionnistes français (60%) sont des Alsaciens et parmi les étrangers, les Allemands sont les
plus nombreux (29%).
63 % des touristes sont Français et 37% sont étrangers.
Globalement, chaque visiteur consomme 70€ par jour (Cf pages précédentes sur les dépenses).
1Données recueillies à partir de 5544 questionnaires répartis sur 17 territoires alsaciens participant au
dispositif mis en place entre juin et octobre 2011
52Qui sont les clientèles estivales ?
Plus de 6 visiteur sur 10 (61%) vient en Alsace pour la « visite de villes ou villages à maisons
typiques, tradition, folklore ».
3 sites se partagent la première place : Strasbourg et Colmar (46% de visites déclarées
chacun) et Ribeauvillé/Riquewihr (44%).
91% des visiteurs sont satisfaits de leur visite en Alsace dont 29% sont très satisfaits (note
de 10 sur 10 pour leur niveau de satisfaction global). Cette satisfaction globale dont la moyenne
est de 8,8 sur 10. Ce résultat de satisfaction globale est proche de celui observé les années
précédentes et traduit le bon niveau de satisfaction générale des visiteurs d’Alsace. La
performance globale alsacienne est également satisfaisante si l’on considère les résultats
habituellement observés dans des enquêtes similaires. L’analyse détaillée par composante de
l’offre révèle des points forts mais aussi des axes d’optimisation / réflexion pour la destination
Alsace.
En regardant par item, les meilleures notes reviennent à «La beauté des paysages », avec 9,2
et « La beauté des sites, des villages » avec 9,2. Remarquons l’arrivée dans le peloton de tête
d’un nouvel item « La facilité d'accès en Alsace » (7,8 en 2007, 8,6 en 2011), boosté par le TGV
ou autres accès facilités.
Inversement, « Les transports en commun » obtiennent la moins bonne note (7,4), tout comme
les prix pratiqués et les occupations pour les enfants. Les exigences sont fortes au niveau des
restaurants (note de 8,1), qui contribuent de façon assez importante à la note globale.
Retrouvez notre synthèse « Enquête
marketing des clientèles » sur
www.clicalsace.com, rubrique Clientèles 53Qui sont les clientèles des
marchés de Noël ?
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace 2014
– Juin 2014
54Qui sont les clientèles des marchés de Noël ?
L’enquête Marché de Noël décrit les déplacements des touristes (une nuit ou plus en Alsace)
et excursionnistes (déplacement d’une journée), Français, étrangers et même locaux. Cette
enquête a été réalisée en Alsace lors des marchés de Noël en 2012 1.
83 % des visiteurs des marchés de Noël en Alsace sont Français et 17% sont étrangers
(Allemands, Belges, Suisses…). 43% des visiteurs français habitent en Alsace.
Parmi les non résidents en Alsace, 33% n’étaient jamais venus en Alsace. La clientèle (non
alsacienne) est essentiellement touriste (74% passent au moins une nuit) ! Ainsi, 26% viennent
pour la journée. Ces touristes sont hébergés dans 78% des cas dans des hébergements
marchands (l’hôtel est le premier type d’hébergement).
Dans l’hôtellerie , 746 000 nuitées 2 ont été enregistrées en décembre 2015 (en baisse de 2%
par rapport à décembre 2014).
Quelques 512 000 nuitées françaises et 234 000 nuitées étrangères ont été passées dans les
hôtels alsaciens en décembre 2015. Les nuitées françaises constituent 69% des nuitées totales.
Depuis 1993, le taux d’occupation est passé de 36% en décembre à 67,9% en 2015.
L’Alsace est la seule région où les nuitées du mois de décembre sont aussi importantes que
celles du mois d’août. Pour les autres régions françaises, les mois d'été sont toujours plus
importants.
1 Source : enquête en face à face auprès des visiteurs des marchés de Noël
(Euroêka Marketing Conseil) de fin novembre à fin décembre 2012 et Retrouvez notre synthèse « Les visiteurs
enquête par téléphone auprès des Alsaciens (E&D) en janvier 2013. des marchés de Noël en Alsace » sur
2 Source : INSEE - DGE – Traitement ORT Alsace Résultats 2015 www.clicalsace.com, rubrique Clientèles 55Quelle activité dans les
2 départements
alsaciens ?
Chiffres clés du tourisme en Alsace – Août 2012
Chiffres clésclés
Chiffres du tourisme en Alsace
du tourisme – Avril
en Alsace – Juin
2014
2014
56Quelle activité dans les 2 départements ?
Dans le Bas-Rhin
10,5 millions de visiteurs 1 en 2015 dans le Bas-Rhin, dont :
- 6,9 millions de touristes (qui passent au moins une nuit dans la région)
qui génèrent 14,5 millions de nuitées (6,2 millions de nuitées marchandes ((hôtels,
meublés, chambres d’hôtes…) et 8,3 millions de nuitées non marchandes (marchandes
(résidence secondaire, hébergement chez des amis, famille…).
- 3,6 millions d’excursionnistes.
L’ensemble des entreprises touristiques2 réalisent un peu moins d’1,2 milliard d’€ HT
de chiffre d’affaires.
Le Bas-Rhin compte 22 000 emplois salariés et non salariés (dans les 18 activités
caractéristiques du tourisme2). Le tourisme totalise près de 5 % des emplois du
département.
Retrouvez « Le poids économique
du tourisme à l’échelle de l’Alsace,
du Bas-Rhin et du Haut-Rhin »
sur www.clicalsace.com, rubrique
1Etude Poids économique du tourisme en Alsace et dans le Bas-Rhin en 2015. Source : ORTA. Poids économique
218 activités caractéristiques du tourisme : Activités des agences de voyage, Hébergements (Hôtels
& résidences hôtelières, hébergements collectifs, meublés, campings, chambres d’hôtes),
Restauration (de type rapide, traditionnelle), Débits de boissons, Transports de voyageurs par taxis,
Transport aérien de passagers, Organisation de jeux de hasard et d’argent, Gestion de salles de
spectacle, Lieux de visite (Gestion des zoos, Gestion des sites hist., Gestion des musées, Activité des
parcs d’attraction), Téléphériques & remontées mécaniques, Organisation salons prof. & congrès. 57Quelle activité dans les 2 départements ?
Dans le Haut-Rhin
8,6 millions de visiteurs 1 en 2015 dans le Haut-Rhin, dont :
- 5,7 millions de touristes (qui passent au moins une nuit dans la région)
qui génèrent 12,1 millions de nuitées (5,2 millions de nuitées marchandes ((hôtels,
meublés, chambres d’hôtes…) et 6,9 millions de nuitées non marchandes (marchandes
(résidence secondaire, hébergement chez des amis, famille…).
- 2,9 millions d’excursionnistes.
L’ensemble des entreprises touristiques2 réalisent 1 milliard d’€ d’€ HT de chiffre
d’affaires.
Le Haut-Rhin compte 15 000 emplois salariés et non salariés (dans les 18 activités
caractéristiques du tourisme2). Le tourisme totalise plus de 5 % des emplois du
département.
Retrouvez « Le poids économique
du tourisme à l’échelle de l’Alsace,
du Bas-Rhin et du Haut-Rhin »
sur www.clicalsace.com, rubrique
1Etude Poids économique du tourisme en Alsace et dans le Haut-Rhin en 2015. Source : ORTA. Poids économique
218 activités caractéristiques du tourisme : Activités des agences de voyage, Hébergements (Hôtels
& résidences hôtelières, hébergements collectifs, meublés, campings, chambres d’hôtes),
Restauration (de type rapide, traditionnelle), Débits de boissons, Transports de voyageurs par taxis,
Transport aérien de passagers, Organisation de jeux de hasard et d’argent, Gestion de salles de
spectacle, Lieux de visite (Gestion des zoos, Gestion des sites hist., Gestion des musées, Activité des
parcs d’attraction), Téléphériques & remontées mécaniques, Organisation salons prof. & congrès. 58Vous pouvez aussi lire
