Ecole Supérieure de Tourisme - Grand Sud Formation
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ÉRIEUR
SUP PR
NT I
E
VÉ
is
depu
ENSEIGNEM
•
1991
ENSEIGNEM
•
VÉ
E
NT I
SUP PR
ÉRIEUR
Ecole
Supérieure
de Tourisme
Une école qui vous fait partager le monde
Le Tourisme ne connaît pas la crise
1 emploi sur 11
dans le monde
1ère destination
France au monde
d’emplois
1,5 millions en France
de touristes ère
+ 80 millions en France 1 ACTIVITE En France
TRAVEL LEASURE DESTINATIONS
EVENT TOURISM HOSPITALITY
-2-
Édito
Une conviction, une passion,
une école 100% Tourisme
En 1991, Danielle Chevallier crée
Grand Sud Formation, la première école « Notre offre complète de formations couvre
de tourisme ! la diversité du secteur du Tourisme : Loisirs, Voyages,
Evénementiel, Promotion de l’offre touristique,
« Depuis la création de Grand Sud en 1991, Hôtellerie et Tourisme d’Affaires.
nos cursus 100% Tourisme sont la garantie Nos étudiants peuvent se former sur un cursus
d’un enseignement de qualité en parfaite adéquation diplômant en 5 ans BTS-BACHELOR-MASTERE
avec les besoins des Entreprises du Tourisme. pour monter en compétences ou choisir
Nos formations s’inscrivent dans un objectif d’emploi de se spécialiser sur une formation courte
et l’Ecole bénéficie de la confiance des Entreprises pour un accès direct à l’emploi.
du Tourisme qui sont très impliquées dans nos cursus. Depuis deux ans, les projets mis en place
Nos excellents taux de réussite aux examens nous placent ont contribué à l’innovation pédagogique
au 1er rang des Ecoles privées de l’Académie et sont le fruit et à la réussite de nos diplômés :
de cette spécialisation et de la compétence de notre équipe la création du laboratoire de recherche appliquée
pédagogique et des intervenants professionnels. « Visa for Tourism », l’intégration du tourisme digital,
Notre pédagogie, centrée sur la Professionnalisation le réseau ALUMNI Grand Sud,
- mises en situation, cycles de conférences, missions les cours de chinois pour tous,
et projets tutorés en entreprise, actions professionnelles la certification de nos formations par l’Etat
sur le terrain - permet à nos étudiants d’appréhender et l’obtention de nombreuses récompenses
la réalité du terrain pour être rapidement opérationnels (n°1 du palmarès Tour Hebdo, TOP 15 Meilleures
et efficaces dès leurs stages ou leur arrivée licences tourisme, Award of Excellence).
sur le marché de l’emploi. Grand Sud confirme ainsi son sérieux et poursuit
Je suis très fière de notre Ecole ! son développement : 2019 sera l’année
Nous tenons notre objectif et notre engagement de l’ouverture à l’International
depuis près de 30 ans : former les professionnels avec les premiers échanges universitaires en Asie !
du Tourisme de demain ! » Le Tourisme est une belle et riche aventure ! »
Danielle Chevallier Emilie Teychené
Directrice Générale et Fondatrice de GRAND SUD Directrice des Études
-3-
L’expertise 100 % Tourisme depuis 1991
Intervenants issus des métiers du Tourisme
Des cursus professionnalisants reconnus
et des formations certifiées par l'État
Réseau de partenaires :
entreprises du Tourisme
Stages en France et à l’Etranger Les chiffres cles
Échanges Universitaires
Une école conviviale
en plein cœur de Toulouse
ALUMNI Grand Sud :
Réseau Anciens Élèves
+ 500 offres par an
Bureau des Élèves
300
élèves par an
5000
anciens élèves
+ 3000
partenaires
Week-end d'Intégration
Association sportive
Cours de chinois pour tous
100 % Tourisme
-4-
3 raisons de choisir Grand Sud
Les clés de la réussite
0
res
-5-
Cursus Diplômant
Votre passeport pour l’emploi
Diplôme
MASTERE Tourism Management & Digital Strategy
Admission Travel / Event / Hospitality
Bac + 4 BAC
+5
(2ème année)
Admission (1re année)
Bac + 3 NIV. I
Diplôme
BACHELOR Event & Business Travel
BACHELOR International Destinations & Tourism
BACHELOR Travel Conception & Tourism
BAC
Admission
Bac + 2 (1 an)
+3
180 ECTS
Diplôme
Diplôme
BTS BTS Tourisme
Tourisme Diplôme d’État de l’Éducation Nationale
en 1 an BAC
+2
Formation (2ème année)
continue
pour adultes (1re année)
120 ECTS
* En attente de publication au Journal Officiel Admission Bac
-6-
Spécialisations Métiers
Formations courtes pour un accès direct à l’emploi
Animateur Accompagnateur
Tourisme Loisirs Touristique /
TITRE Certifié
Réceptif
par l’État
Niveau III*
Niveau IV
6 mois 5 mois
Intensif Conseiller
Amadeus Voyages
Spécialisation TITRE Certifié
Technique par l'état
5 semaines Niveau III
5 mois
* Procéure d’enregistrement au RNCP
-7-
Le cycle BTS BACHELOR MASTERE
Enjeux Mises en Situation Professionnelles
5 Assurer le développement stratégique Stage 6 mois France/Etranger
Manager une organisation touristique Projet tutoré en entreprise
Diagnostic de territoire
3 à 6 mois de stage France/Etranger
4 Analyser et comprendre les enjeux stratégiques
Piloter des projets et encadrer des équipes
Projet tutoré en entreprise
Diagnostic d'entreprise
Échange Universitaire
3
Se spécialiser sur une filière du tourisme 2 à 4 mois de stage France/Etranger
Maîtriser le savoir-faire opérationnel Projet tutoré en entreprise
Cycle conférences et visites
2
Stage 2 à 4 mois France/Etranger
Approfondir ses connaissances
Actions professionnelles
Consolider son expérience
Voyages d'études
1
Stage 1 mois France/Etranger
Découvrir le secteur du tourisme
Projet tutorés
Acquérir les fondamentaux
Actions professionnelles
-8-
Taux
de Réussite*
Les témoignages
Un diplôme
96 %
BTS
Tourisme
pour une carrière
C’est vraiment très intéressant d’avoir plusieurs expé-
riences au long du cursus BTS, Bachelor et MASTERE.
GRAND SUD m’a permis en 5 ans de découvrir toutes
les facettes et les métiers du monde du tourisme.
Ça nous prépare à la vie professionnelle.
94 %
BACHELOR
Émilie, étudiante en MASTERE
Tourisme
J’ai choisi GRAND SUD car l’école est 100% tourisme.
On allie la théorie et la pratique, on est sur le terrain.
J’ai trouvé ce que je voulais faire plus tard, c’est super !
Virginie, étudiante en BACHELOR
L’école est très conviviale, l’ambiance est chaleureuse !
J’ai eu des expériences sur le terrain : GRAND SUD m’a
apporté de l’autonomie, du professionnalisme !
Coralie, étudiante en BTS
97 %
MASTERE
Tourisme
* Moyenne sur les 3 dernières promotions
-9-
BTS Tourisme
Cursus diplômant en 2 ans après le Bac
LES OBJECTIFS
BAC + 2
1ère année : découvrir le secteur du tourisme et acquérir les fondamentaux
2ème année : Approfondir ses connaissances et consolider son expérience
Le BTS Tourisme est le diplôme de référence dans le secteur. • Statut : Étudiant
• Diplôme d’État
LES DÉBOUCHÉS de l’Éducation Nationale
Le Tourisme offre de nombreuses opportunités en France et à l’Etranger : • Inscription PARCOURSUP
Les métiers liés à la production et la vente de voyages : pour les bacheliers
• Conseiller Voyages, Forfaitiste , Agent d’escale
• Tour Opérators, Agences de voyages, Aéroports, Compagnies aériennes
Les métiers liés au développement touristique et à l’animation du patrimoine :
• Agent réceptif, Conseiller séjour, Guide accompagnateur
• Institutionnels du Tourisme (Offices de tourisme), agences réceptives
• Sites touristiques, musées, hôtels, parcs d’attraction
PROGRAMME PEDAGOGIQUE
• Destinations
• Production de Voyages
• Gestion de la Relation Clients
• Marketing Touristique
• Patrimoine
• Amadeus
• Multimédia
• Gestion et Droit du Tourisme
• Anglais
• Espagnol / Allemand / Italien
-10-Bac + 2
Bac + 3 Bac + 5
STAGES EN ENTREPRISE
• 1
2 semaines minimum en France ou à l’Étranger
• Accompagnement à la recherche de stage
• Offres de stages en France et à l’Étranger
LES + DE GRAND SUD
• Examens blancs
• Projet tutoré / Professionnels du tourisme
• Actions professionnelles sur le terrain
• Cycle de conférences et visites en entreprise
• Atelier de professionnalisation
• Voyage d'études
Les témoignages
PRÉ-REQUIS
• BAC
• Anglais + 2ème langue J’ai fait mon stage en agence, et j’ai adoré être au contact du client,
• Espagnol / Italien / Allemand les conseiller sur les destinations, les circuits, les séjours, et utili-
ser Amadeus ! Je vais donc continuer en Bachelor Conception et
Commercialisation pour pouvoir travailler comme chef de produit
Jusqu'à chez un TO.
Hugo
98 %
Réussite
Pendant le BTS, on a pu faire des actions sur le terrain avec les
partenaires de l’école : en office de tourisme, en agence, sur des
salons… J’ai eu le déclic pour l’Événementiel !
BTS Tourisme Camille
J’ai profité du BTS pour faire un stage à l’étranger en Réceptif.
Après mon diplôme, j’ai été embauchée et je suis aujourd’hui dans
une agence en Amérique Latine !
Léa
-11-BACHELOR Event & Business Travel
Cursus diplômant en 1 an
LES OBJECTIFS
Devenir Chef de Projet Événementiel
Se spécialiser sur la filière Evénementiel & Tourisme d’Affaires
Maîtriser le savoir-faire opérationnel BAC + 3
• Statut : Étudiant / Alternance /
Le marché du MICE est un secteur dynamique en plein essor qui offre de nombreuses Demandeur d’emploi
opportunités en France, mais également à l’Etranger.
• Double diplôme :
LES DÉBOUCHÉS - Licence Européenne (180 ECTS)
- BACHELOR Tourisme
Le titulaire du BACHELOR « Event & Business Travel » est un spécialiste
du marché du MICE « Meeting Incentive Congress Exposition ».
Il intervient dans l’organisation d’Evénementiels d’Entreprise de la conception et
la commercialisation du projet à la réalisation et au suivi de l’événement sur le terrain :
• Agences événementielles
• Organisation de congrès, séminaires, salons, Incentive
• Evénementiel culturel et festivalier
• Sites d’accueil du tourisme d’affaires : grands hôtels, centres de congrès,
parcs des expositions, Domaines et châteaux, lieux de réception…
PROGRAMME PEDAGOGIQUE
• Incentive
• Séminaire
• Teambuilding
• Commercialisation / Négociation
• Marketing Digital
• Festivals
• Organisation Logistique
• Voyages d’Affaires
• Budget / Réglementation
• Anglais du Tourisme
• Espagnol / Allemand / Italien
-12-Bac + 3
Bac + 2 Bac + 5
STAGES EN ENTREPRISE
• 2 à 4 mois de stages en France ou à l’Étranger
• Accompagnement à la recherche de stage
• Offres de stages en France et à l’Étranger
LES + DE GRAND SUD
• Projet Tutoré en Événementiel
• Cycle complet de conférences et visites en entreprise
• Ateliers pratiques / Études de cas
• Insertion professionnelle
PRÉ-REQUIS
• Bac + 2 Tourisme / Hôtellerie/
Communication / Commerce … Les témoignages
• Anglais + 2ème langue
• Espagnol / Italien / Allemand
Jusqu'à Après mon BTS Tourisme, je voulais me spécialiser dans
l’Événementiel ! A Grand Sud, on a la chance d’avoir des
98 %
Réussite
intervenants professionnels : on est sûr d’acquérir les
compétences que recherchent les entreprises. A la suite
de mon stage dans une agence Incentive, j’ai été embau-
chée, comme plus de la moitié de ma promo ! Aujourd’hui
BACHELOR j’organise des événements pour les Entreprises, et l’on
Tourisme m’a vite confié des responsabilités.
Elisa
Dans le cadre du Projet Tutoré, nous avons organisé un
Teambuilding : c’était top !
Robin
-13-BACHELOR International Destinations & Tourism
Cursus diplômant en 1 an
LES OBJECTIFS
Devenir Chef de Projet Touristique
Se spécialiser sur la filière du Tourisme Réceptif à l’International
Maîtriser le savoir-faire opérationnel
BAC + 3
• Statut : Étudiant / Alternance /
Le Tourisme est la 1ère activité en France : la filière tourisme représente 7% de l’emploi Demandeur d’emploi
en France et de multiples opportunités à l’Étranger.
• Double diplôme :
LES DÉBOUCHÉS - Licence Européenne (180 ECTS)
- BACHELOR Tourisme
Le titulaire du BACHELOR « International Destinations & Tourism » est un spécialiste
de l’offre touristique réceptive.
Il occupe des fonctions en agences réceptives, chez les Institutionnels ou pour
les structures et sites touristiques qui visent :
• La conception de produits touristiques en réceptif
• La promotion de l’offre touristique
• L’ animation du territoire
• Le développement touristique
PROGRAMME PEDAGOGIQUE
• Conception de Circuits Touristiques
• Élaboration de Visites et Séjours
• Animation du Patrimoine
• Histoire de l’Art
• Géographie
• Histoire des Civilisations
• Techniques de Guidage
• Marketing Digital
• Budget / Réglementation
• Anglais du Tourisme
• Espagnol / Allemand / Italien
-14-m Bac + 3
Bac + 2 Bac + 5
STAGES EN ENTREPRISE
• 2 à 4 mois de stages en France ou à l’Étranger
• Accompagnement à la recherche de stage
• Offres de stages en France et à l’Étranger
LES + DE GRAND SUD
• Projet Tutoré en Entreprises
• Cycle complet de conférences et visites en entreprise
• Ateliers pratiques / Études de cas
• Insertion professionnelle
PRÉ-REQUIS
• Bac + 2 Tourisme / Hôtellerie /
Communication / Commerce …
• Anglais + 2ème langue
Les témoignages
• Espagnol / Italien / Allemand
Jusqu'à En BTS Tourisme ma vocation pour les métiers sur
98 %
le terrain s’est confirmée ! Sans hésiter, j’ai choisi
ce BACHELOR car je souhaite me spécialiser sur la
valorisation du patrimoine pour travailler en agence
Réussite réceptive en Amérique Latine.
Lucie
BACHELOR
Tourisme Le BACHELOR m’a plu car c’est très concret : on travaille
sur des dossiers, des études de cas et des projets avec les
entreprises.
Luis
-15-BACHELOR Travel Conception & Tourism
Cursus diplômant en 1 an
LES OBJECTIFS
Devenir Chef de Produit Touristique
Se spécialiser sur la filière de la Conception et la Commercialisation de Produits Touristiques
Maîtriser le savoir-faire opérationnel
BAC + 3
• Statut : Étudiant / Alternance /
Le Tourisme est la 1ère activité en France : la filière tourisme représente 7% de l’emploi. Demandeur d’emploi
• Double diplôme :
LES DÉBOUCHÉS - Licence Européenne (180 ECTS)
Le titulaire du BACHELOR « Travel Conception & Tourism » - BACHELOR Tourisme
est un spécialiste du Tourisme Émetteur.
Il occupe des fonctions en Tour-Opérator, voyagistes, services groupes et réseaux
d’agences qui visent :
• La conception de produits touristiques
• La commercialisation de l’offre touristique
• Appels d’offres / production groupes / négociation B to B
PROGRAMME PEDAGOGIQUE
• Conception de Produits Touristiques
• Voyages sur Mesure
• Commercialisation de voyages
• Vente et Expérience Clients
• Destinations Touristiques
• Amadeus / BtoB
• Packages Dynamiques
• Marketing DIGITAL
• Tendances de Voyages
• Anglais du Tourisme
• Espagnol / Allemand / Italien
-16-Bac + 3
Bac + 2 Bac + 5
STAGES EN ENTREPRISE
• 2 à 4 mois de stages en France ou à l’Étranger
• Accompagnement à la recherche de stage
• Offres de stages en France et à l’Étranger
LES + DE GRAND SUD
• Projet Tutoré en Entreprises
• Cycle complet de conférences et visites en entreprise
• Ateliers pratiques / Études de cas
• Insertion professionnelle
PRÉ-REQUIS
• Bac + 2 Tourisme / Hôtellerie / Les témoignages
Communication / Commerce …
• Anglais + 2ème langue
• Espagnol / Italien / Allemand A la fin de mon BTS Tourisme, je voulais me spécialiser
pour renforcer mes compétences dans la production et
le marketing car je veux travailler chez un TO. J’ai donc
choisi de poursuivre mes études en BACHELOR. En plus,
Jusqu'à le BACHELOR m’ouvrira aussi les portes du MASTERE si
je veux continuer !
98 %
Réussite
Thomas
Enfin j’ai pu monter des dossiers de production et
apprendre à les commercialiser, j’ai trouvé ma voie.
BACHELOR Jade
Tourisme
-17-MASTERE Tourism Management & Digital Strategy
Travel / Event / Hospitality
Cursus diplômant en 2 ans
LES OBJECTIFS
1ère année :
Analyser et comprendre les enjeux stratégiques du secteur du Tourisme
Piloter des projets touristiques et événementiels
Mémoire d’Entreprise
2ème année :
Assurer le développement stratégique d’un territoire
NIVEAU I*
Manager une structure touristique ou hôtelière • Statut : Étudiant / Alternance /
Thèse Professionnelle Demandeur d’emploi / Salarié
LES DÉBOUCHÉS • Validation : Certification*
Manager en Stratégie Touristique
Le titulaire du MASTERE intervient dans :
• l’animation des territoires et le montage de projets touristiques,
• la conception et la commercialisation de produits touristiques,
• l’élaboration de stratégies de développement touristique,
• la création et le montage de projets événementiels,
• management des structures hôtelières
Il occupe des fonctions managériales de pilotage et d’encadrement opérationnel et
stratégique dans les organisations, entreprises et structures touristiques :
• Tour opérateur, hôtellerie, institutionnels, collectivités territoriales,
• Organisation de congrès (PCO), structures d’hébergement,
agences événementielles,
• Réseaux de distribution, agences de voyages, agences
réceptives, compagnies de transport…
PROGRAMME PEDAGOGIQUE
• Travel Management
• Gestion de Projets Événementiels
• Marketing Touristique
• Positionnement Stratégique
• Communication DIGITALE
• Stratégies de Développement Touristique
•P ilotage et Choix Stratégiques :
Tourisme et Hôtellerie
• Diagnostics de Territoire
• Yield Management
• Gestion des Ressources Humaines
• Financement de projets
• Gestion de budget
• Droit et Réglementation
• Anglais du Tourisme
-18- • Espagnol / Allemand / ItalienTITRE
Bac + 2 Bac + 3 Niveau I*
STAGES EN ENTREPRISE
• 4 à 6 mois de stages chaque année en France ou à l’Étranger
• Accompagnement à la recherche de stage
• Offres de stages en France et à l’Étranger
LES + DE GRAND SUD
En 1ère et en 2ème année :
• Projet Tutoré supervisé
• Missions en entreprise : Diagnostic Entreprise & Territoire
• Débats avec les Professionnels du Tourisme
• Ateliers pratiques / Études de cas
• Certains modules sont assurés en anglais
• Échanges Universitaires
• TOEIC
PRÉ-REQUIS
MASTERE 1ère année :
• Bac + 3 Tourisme / Hôtellerie /
Les témoignages
Communication / Commerce …
• Anglais + 2ème langue (option)
Après avoir validé le BTS Tourisme et un Bachelor en
Admission parallèle en 2ème année : Tourisme, j’ai continué mes études en MASTERE à Grand
• Après un MASTER 1 validé Sud pour approfondir mes compétences opérationnelles
en tourisme et acquérir des compétences managériales.
Jusqu'à Mon objectif : mettre en place des projets touristiques. »
100 %
Amélie
En 1ère année, nous avons travaillé avec GL Events sur
Réussite un projet tutoré autour de la Foire de Toulouse, c’est
très enrichissant et stimulant de travailler sur une étude
MASTERE concrète, et nos recommandations pour la Foire ont été
Tourisme mises en place, c’est très gratifiant !
Anne
* En attente de publication au Journal Officiel
-19-TITRE
Animateur Tourisme Loisirs Certifié par
l’État
Spécialisation Métier 6 mois
LES OBJECTIFS
Animateur polyvalent journées et soirées en village vacances
Concevoir , organiser, coordonner des activités sportives, ludiques, culturelles
et artistiques : jeux, tournois, spectacles…
Niv. IV
• Statut : Étudiant / Demandeur
Nos partenaires Tour-Operators recrutent 100% de nos Animateurs : d’emploi*
TUI – THOMAS COOK – TOP OF TRAVEL – FRAM – MARMARA – • TITRE certifié par l’Etat
LOOK VOYAGES – VVF – TOURISTRA – IGESA – PIERRE & VACANCES…
inscrit au RNCP
• Octobre à mars
LES DÉBOUCHÉS
• Villages vacances, hôtels clubs, clubs de vacances, résidences de tourisme,
croisiéristes, hôtellerie et hôtellerie de Plein Air
• En France et à l’Étranger
PROGRAMME PEDAGOGIQUE
• Techniques d’Animation
• Animation Journée / Soirée
• Activités ludiques / Artistiques
• Animation Sportive
• Création de Spectacles
• Chorégraphies et danse
• Animation adultes / enfants
• Magie / Maquillage
-20-TITRE
Niv. IV
STAGES EN ENTREPRISE
• 6 semaines en Village Vacances
• Le placement en stage est assuré par l’école
chez un tour-operator en France ou à l’Étranger
LES + DE GRAND SUD
• Régie sons et lumières
• Ateliers pratiques costumerie / scène, salle de sport
• Création de spectacles et représentation en public
• Journées de recrutement organisées avec nos partenaires :
Taux de Placement en fin de formation : 100%
PRÉ-REQUIS
• Âge : + de 18 ans
• Activités artistiques ou sportives
Les témoignages
(danse, musique…)
• Le BAFA est un plus !
•M
obile, dynamique Au lendemain de mon cursus à Grand Sud, je me suis en-
volée pour 8 mois en Guadeloupe avec FRAM, le respon-
•G
oût du contact
sable était venu nous recruter à l’École en janvier. Grâce
• Adaptation aux techniques acquises en formation, je me suis très vite
intégrée. Après 2 saisons d’été et d’hiver, je suis partie
comme responsable d’animation, l’évolution est rapide,
100 % on prend vite des responsabilités !
Laura
Placement Un emploi dans 6 mois ! Promesse tenue.
Killian
*Possibilité de financement pour les demandeurs d'emploi
(selon critères, nous consulter) -21-Accompagnateur Touristique / Réceptif
Spécialisation Métier 5 mois
LES OBJECTIFS
Niv. III
Assurer l’accompagnement de groupes (adultes, enfants, seniors, professionnels)
et individuels sur des circuits.
En Agence Réceptive, prendre en charge les clients pour le compte d’un tour opérateur :
transferts aéroports, informations, organisation d’excursions. • Statut : Individuel /
Demandeur d’emploi*
LES DÉBOUCHÉS • Certificat de compétences
• Accompagnateur de groupes sur des circuits en France et à l’Étranger
• Agent Réceptif en France ou à l’Étranger • Novembre à mars
• Guide sur site privé
Journées de recrutement organisées à l’École avec les Tours Opérateurs partenaires
en fin de cursus :
FRAM – TUI – HELIADES – VERDIE – TRIANGLE VOYAGES – AMPLITUDES –
MANATOUR – PAYS D’OC.COM – TRAVELDIF.COM …
PROGRAMME PEDAGOGIQUE
• Technique de guidage
• Accompagnement de groupes
• Réceptif
• Histoire de l’Art
• Géographie et destinations
• Préparation circuits et visites
• Risques liés aux voyages
• Anglais du Tourisme
• Guidage en Anglais
-22-Niv. III
STAGES EN ENTREPRISE
• 3 semaines en France ou à l'Étranger
• Accompagnement à la recherche de stage
• Offres de stages en France et à l’Étranger
LES + DE GRAND SUD
• Stages, conférences et actions sur le terrain
• Mises en situation sur le terrain : visites de ville et circuits
PRÉ-REQUIS
•B
AC + 2 minimum
Les témoignages
bonne culture générale
•E
xpérience professionnelle
de 3 ans minimum Grâce aux journées de recrutement organisées par
•E
tre mobile l’École, nous avons tous eu des propositions en sortant !
goût du contact, Pour ma 1ère saison, j’ai effectué des accompagnements
capacités d’adaptation pour FRAM et TRIANGLE en Espagne, en Italie, en
•S
éjours à l’étranger Irlande, en Allemagne… D’autres dans ma promo sont
et voyages souhaités partis avec Nouvelles Frontières pour la saison comme
Objectif réceptif en Grèce ou en Irlande. La formation est un vrai
tremplin.
Maxime
100 %
placement
Pendant la formation on est sur le terrain toutes les
semaines, on crée des circuits touristiques dans Toulouse,
on apprend à prendre en charge les groupes.
Sandra
*Possibilité de financement pour les demandeurs d'emploi
(selon critères, nous consulter) -23-TITRE
Conseiller Voyages Certifié par
l’État
Spécialisation Métier 5 mois
LES OBJECTIFS
Concevoir, vendre et commercialiser des voyages
Devenir opérationnel sur AMADEUS Niv. III
• Statut : Individuel /
Demandeur d’emploi*
• TITRE certifié par l'État
inscrit au RNCP
LES DÉBOUCHÉS • Février à juillet
Occuper des fonctions de conseiller voyages, billettiste, agent de comptoir
ou agent de réservation en :
• Agences de voyages, plateau d’affaires, autocaristes
• Loueurs de voitures, aéroports, compagnies aériennes…
PROGRAMME PEDAGOGIQUE
• Destinations Touristiques
• Production de Voyages
• AMADEUS
• Packages dynamiques
• Vente / BtoB
• Brochures Voyagistes
• Expériences Clients
• Anglais du Tourisme
-24-Niv. III
STAGES EN ENTREPRISE
• 8 semaines en France ou à l’Étranger
• Accompagnement à la recherche de stage
• Offres de stages
LES + DE GRAND SUD
• Journées d'observation en entreprises
• Mise en situations professionnelles
• Cycle complet de conférences et visites
• Présentation de brochures des tour-operators
• Plateau AMADEUS Training
PRÉ-REQUIS Les témoignages
• BAC + 2 minimum
• Profil commercial
• Pratique de l’anglais En 5 mois, j’ai pu acquérir toutes les techniques du mé-
tier d’agent de voyages ! Les formateurs sont des profes-
sionnels, la formation est très concrète : les entreprises
apprécient ce parcours. Grâce à une offre d’emploi trans-
mise par l’école, je travaille aujourd’hui dans une agence
de voyages sur mesure, je conseille les clients et je réalise
Devenir leurs projets de voyages, le rêve !
Aurélie
100 %
opérationnel
3 ans que je suis diplômé et que j’évolue dans un grand
groupe de location de voitures. J’aime le contact avec le
client.
Vincent
*Possibilité de financement pour les demandeurs d'emploi
(selon critères, nous consulter) -25-BTS Tourisme en 1 an
Formation continue pour adultes de juin à juin
LES OBJECTIFS
Acquérir les fondamentaux du secteur du tourisme
Approfondir ses connaissances et consolider son expérience
Le BTS Tourisme est le diplôme de référence dans le secteur.
BAC + 2
• Statut : Individuel / Salarié /
Demandeur d’emploi
LES DÉBOUCHÉS
Le Tourisme offre de nombreuses opportunités en France et à l’Etranger : • Diplôme d’État
Les métiers liés à la production et la vente de voyages : de l’Éducation Nationale
• Conseiller Voyages, Forfaitiste , Agent d’escale
• Tour Opérators, Agences de voyages, Aéroports, Compagnies aériennes
Les métiers liés au développement touristique et à l’animation du patrimoine :
• Agent réceptif, Conseiller séjour, Guide accompagnateur
• Institutionnels du Tourisme (Offices de tourisme), agences réceptives
• Sites touristiques, musées, hôtels, parcs d’attraction
PROGRAMME PEDAGOGIQUE
• Destinations
• Production de Voyages
• Gestion de la Relation Clients
• Marketing Touristique
• Patrimoine
• Amadeus
• Multimédia
• Gestion et Droit du Tourisme
• Anglais
• Espagnol / Allemand / Italien
-26-Bac + 2
Bac + 3 Bac + 5
STAGES EN ENTREPRISE
• 1
2 semaines en France ou à l’Étranger
• Accompagnement à la recherche de stage
• Offres de stages en France et à l’Étranger
LES + DE GRAND SUD
• Projet tutoré / professionnel du tourisme
• Actions professionnelles sur le terrain
• Cycle de conférences et visites en entreprise
• Atelier de professionnalisation
• Intensif en juin
• Examens blancs
PRÉ-REQUIS
• Expérience professionnelle
Les témoignages
3 ans minimum
• BAC exigé
Je souhaitais changer de cap et m’orienter dans le Tou-
• Anglais + 2ème langue
risme. L’aménagement de la formation en 1 an m’a permis
d’entreprendre le BTS dans le cadre d’un CIF. J’ai ainsi
pu acquérir les compétences professionnelles et obtenir
Jusqu'à mon diplôme ! Après mon BTS, j’ai intégré l’agence où
j’avais effectué mon stage !
100 %
Réussite
Alexis
Une année à temps complet mais un emploi et un diplôme
à la clé.
BTS Tourisme Marie
en 1 an
-27-Intensif AMADEUS
Spécialisation technique
LES OBJECTIFS
Initiation ou perfectionnement à l’utilisation du GDS AMADEUS
6 semaines
Devenir 100% opérationnel sur AMADEUS
Plus de 2 millions de voyages sont réservés chaque jour sur AMADEUS !
La maîtrise de cet outil est indispensable pour évoluer dans les métiers de la conception
et de la vente de voyages. • Statut : Étudiant / Salarié /
Demandeur d’emploi*
• 1 à 2 sessions par an :
LES DÉBOUCHÉS
Février et/ou Juin
• Conseiller voyages, billettiste, agent de comptoir, plateau d’affaires
• Loueurs de voitures, aéroports, autocaristes, compagnies aériennes…
PROGRAMME PEDAGOGIQUE
• AMADEUS
• Codage / Disponibilités
• Tarification / Réservations
• Émission après-vente
• Rails / Cars / Hôtels
-28-STAGES EN ENTREPRISE
• 3 semaines de stage en agence de voyages ou plateau d’affaires
• Accompagnement à la recherche de stage
• Offres de stages
LES + DE GRAND SUD
• Plateau AMADEUS Training
• Travail individuel sur PC
• Applications en temps réel, cas pratiques
PRÉ-REQUIS
•B
AC + 2 minimum,
•E
tre titulaire d’une formation ou
Les témoignages
d’une expérience professionnelle
dans la vente de voyages.
Après quelques années en tour-opérator, je souhaitais re-
venir en agence. Cette formation courte et intensive m’a
permis de maîtriser parfaitement Amadeus. A la fin de
mon stage, j’ai eu une proposition d’embauche.
Marc
100 %
opérationnel
J’avais besoin de rafraîchir mes connaissances sur Ama-
deus : ce GDS évolue vite et les responsables d’agence
recherchent des agents de voyages opérationnels.
Corinne
AMADEUS
*Possibilité de financement pour les demandeurs d'emploi
(selon critères, nous consulter) -29-Comment s’inscrire ?
•
Financement
Admission • Plan de paiement : Règlement comptant à l’inscription
ou par mensualités
• Étude du dossier de candidature
• Bourse d’études privée (BTS) : Sur dossier.
• Rendez-vous Individuel :
• Prêt étudiant : Financement des études.
- Tests de sélection
- Entretien de motivation •S ALARIÉS : Dispositif de financement
(selon critères / Nous consulter.)
• Décision de la Direction sous 48H
• Demandeur d’emploi : Formations gratuites et rémunérées
• Renseignements sur les aides financières financées par la Région (selon critères, nous consulter).
• Informations sur le logement étudiant Aides Pôle Emploi.
• Toutes nos formations peuvent être suivies en Alternance :
• BTS : PARCOURSUP pour les bacheliers
Contrat de professionnalisation : vous êtes salarié et l’OPCA
finance les frais de formation.
Télécharger le dossier de candidature : Convention pédagogique Ecole Entreprise (CP2E) :
www.grand-sud.fr stage alterné 1 an, l’entreprise finance la formation.
• Outre-mer : Aides à la mobilité et financements (LADOM).
+ d’infos : candidature@grand-sud.fr
-30-School Map
Bogota Santiago Venise Londres Madrid Dakar Costumerie
6 5
3 4
Rio Mexico
K-Fêt Shanghaï Tokyo Las Vegas New York
Las Vegas
1 Accueil Station
Salle de Conférence
Plateau Amadeus
2 Salle des Professeurs
Silicon Valley 3
Accueil
Administration Paris Lisbonne
ÉRIEUR
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ENSEIGNEM
•
1991
ENSEIGNEM
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-31-Vie étudiante
et Actions sur le terrain
guidée
Virginie, BTS Toursime, en visite
Gala 25 ans
Teambuilding
Visite commentée
de
l’Aéroport To ulo us
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Recrutement NATIONAL CITER
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Accompagna
vis ite gu idée Gala 20 ans
To urisme
Visite du Salon du Dir. Régional
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A CROISIÈRES,
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Salon INFOSUP
Spectacle des Anim
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-32- facebook.com/BDEgrandsudformationPartenaires
Partenaires & réseaux professionnels
Ils nous soutiennent dans nos actions et nos projets de développement :
Ils participent à nos formations et accueillent nos élèves en stage en
France et à l’Etranger :
Aéroports – Tour-operators - Agences de Voyages - Institutionnels du Tou-
risme : Offices de Tourisme, CRT, CDT - Structures d’Hébergement : Villages
vacances, hôtels clubs, hôtellerie de plein air (campings) - Parcs de Loisirs et
de Tourisme - Agences Réceptives en France et à l’Etranger - Entreprises du
Tourisme d’Affaires – Agences Evénementielles et Incentive – Voyages sur
mesure – Plateaux d’Affaires – Centres de Congrès…
Ils nous confient leurs besoins en formation continue :
FROTSI Midi Pyrénées (Fédération Régionale des Offices de Tourisme et
des Syndicats d’Initiative) – FRAM – NOUVELLES FRONTIERES – LOOK
VOYAGES – AMPLITUDES – MOPA Aquitaine
Partenaires institutionnels
Ils nous accompagnent dans nos projets de formation :
-33-Ils nous font confiance A CHACUN SON MONDE - À LA UNE - ABBAYE DE SYLVANES - ACCOR - ACTIV’TOURISM - ACTOUR 47 - ACTUA VOYAGES - AERO VISOIN – AEROPORT TOULOUSE BLAGNAC - AFAT VOYAGES - AGEN EXPO CONGRES - AIR ANTILLES - AIR AUSTRAL - AIR EUROPA - AIR FRANCE - ALLIBERT - ALTISCENE - AMERICAN EXPRESS VOYAGES D’AFFAIRES - AMPLITUDES - AMV VOYAGES - AQUARIUM DE LOURDES - ARCHEOSITE GAULOIS - ARMAGNAC TOURISME - ARMATAN VOYAGES - ARRET SUR IMAGE - ART ACCUEIL VOYAGES - ART EN THEMES - ARTHEMIS - ARTS ET VIE - ASIAN DRAGONS TOURS - ATALANTE VOYAGES - ATLANTIC PIROGUE - ATLAS VOYAGES - ATTRACTION BORÉALES - AURUS - AUTOCARS CAUSSE - AUTOCARS ET VOYAGES PASCAL - AVANT SCENE - AVEN D’ORGNAC - AVENTURE PLEIN AIR - AVIAPARTNER - AVIS - AZIMUT EVENEMENTS - AZUREVA - BASE AVENTURE ANGAKA - BATEAUX PARISIENS - BATEAUX TOULOUSAINS - BATIPAUME - BCD TRAVEL - BELAMBRA - BENTOURS - BISONS - BRITTANY FERRIES - BUDGET MILTON SAS - BUREAU DES GUIDES DES PYRENEES ARIEGEOISES - CALAFELL EVASION - CANOE - CAP DECOUVERTE - CAPVENTURE RANDO QUAD - CARAIBES VOYAGES - CARLSON WAGONLIT TRAVEL - CARREFOUR VOYAGES - CARTE BLANCHE - CARTHAGE TRAVEL - CASINO DES PINS - CDV EVENEMENTS - CEI CLUB DES 4 VENTS - CEIT TRAVELSCOPE - CENTER PARCS - CENTRE D’ANIMATION DE LALANDE - CENTRE DE CONGRES PIERRE BAUDIS - CENTRE D’ETUDE DECOUVERTE PAYSAGE PATRIMOINE - CENTRE MONUMENTS NATIONAUX - CHATEAU DE MAURIAC - CHATEAU DE MERVILLE - CHAUCHARD EVASION - CHIC PLANET VOYAGES - CHRONOTOURS - CITE DE CARCASSONNE - CITE DE L’ESPACE - CITY DISCOVERY - CITY FLIGHT SERVICES - CITY ONE - CLUB MED - CLUB VERT - CLUB VOYAGES - COCAGNE LOISIRS - COMPTOIRS DES VOYAGES - COSTA CROISIERES - COULEUR GROUPE - COULEUR SOLEIL - COUSERANS VOYAGES - CREA SUD COMMUNICATION - CREATIVE TOURS - CROWN BLUE LINE - CRT MIDI-PYRENEES - CTA EVENTS - CYCLOCITY - DAURADE VOYAGES - DEFI KART - DELEGATION REGIONALE DU TOURISME - DIAGORA - DISNEYLAND - DOLCE CHANTILLY - DOMAINE DE PREISSAC - DONATELLO - DOUCE QUIETUDE - DRT MIDI-PYRENEES - 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