Bien-traitance des Equidés - " EQUINE WELFARE " Le " Point à date " en France, en Europe et ailleurs - Equi-Ethic

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Bien-traitance des Equidés - " EQUINE WELFARE " Le " Point à date " en France, en Europe et ailleurs - Equi-Ethic
Bien-traitance des Equidés
   « EQUINE WELFARE »

    Le « Point à date » en France, en Europe
                                 et ailleurs…

       V BOUREAU DMV VET COMP DENVF Psdt du Think-Tank EQUI-ETHIC Psdt Commission AVEF CBEC
Bien-traitance des Equidés - " EQUINE WELFARE " Le " Point à date " en France, en Europe et ailleurs - Equi-Ethic
Sémantique
•       Notion de Bientraitance
    « Welfare » / « Well-being » = Critères objectifs/subjectifs
•    Ensemble des actions organisées en faveur de l’état
     de bien être physique et psychologique de l’animal
    –  Reconnaitre et limiter la douleur et le stress dans les
       pratiques d’élevage et d’utilisation + GBP Vétérinaire
      • Règle des 3 S : Substituer, Supprimer, Soulager
    – Reconnaitre (Evaluation) + Punir la maltraitance (Répression)
    – Compenser effets délétères de la domestication… des
       équidés! (Education)

                                                         V BOUREAU DMV VET COMP
                                                         DENVF Psdt du Think-Tank EQUI-
                                                         ETHIC Psdt Commission AVEF CBEC
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BEE : Sur quels critères baser l’évaluation?
• Les Fondamentaux: « 5 FREEDOMS »
• 12 Critères du Welfare Quality assessment
• AWIN

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Bien-traitance des Equidés - " EQUINE WELFARE " Le " Point à date " en France, en Europe et ailleurs - Equi-Ethic
BEE : quels critères?
• Les Fondamentaux: « 5 FREEDOMS »
• 12 Critères du Welfare Quality assessment
• AWIN

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Bien-traitance des Equidés - " EQUINE WELFARE " Le " Point à date " en France, en Europe et ailleurs - Equi-Ethic
1. ne doivent pas soufrir de faim
                                                                                         prolongée ;

  BEE : quels critères?                                                                  2. ne doivent pas soufrir de soif
                                                                                         prolongée ;
                                                                                         3. doivent bénéficier d’une aire de
                                                                                         couchage
                                                                                         confortable ;
• Les Fondamentaux: « 5 FREEDOMS »                                                       4. doivent bénéficier d’un confort
                                                                                         thermique ;
• « Welfare Quality assessment »                                                         5. doivent disposer de suffisamment
   – Projet recherche 2004-2009/ filière Ax de Production                                d’espace pour
                                                                                         pouvoir se déplacer librement ;
   – Financé Commission Européenne / 39 instituts et                                     6. doivent être exemptes de blessures
     Universités européennes + Amérique du Sud                                           physiques ;
   – 4 Principes:                                                                        7. doivent être exemptes de maladies
                                                                                         ;
       • Bon Logement, Bonne Alimentation, Bonne                                         8. ne doivent pas soufrir de douleurs ;
         Santé, Comportement approprié.                                                  9. doivent avoir la possibilité
   – 12 Critères                                                                         d’exprimer un
                                                                                         comportement social normal ;
   – Développé pour BV Porcins Volailles                                                 10. doivent avoir la possibilité
   – Evaluation / environnement moins adaptée EQ                                         d’exprimer les autres
   – http://www.welfarequalitynetwork.net                                                comportements normaux ;
                                                                                         11. doivent être manipulés avec
                                                                                         précaution en toute
• AWIN                                                                                   situation ;
                                                                                         12. doivent pouvoir éviter les
                                                                                         émotions négatives
                                                                                         (peur, détresse, frustration ou
                                                                                         apathie) et les
                                                                                         émotions positives doivent être
                                                                                         favorisées
                                                                                         (sécurité, satisfaction).
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BEE : quels critères?
• Les Bases : « 5 FREEDOMS »
• 12 Critères du Welfare
  Quality assessment
• AWIN
   – Pain Assessment protocol
      • Criteres posturaux et Cpt
   – Grimace Scale
   – Etudes en cours
      • Fourbure
      • Pec douleur liée à la
        castration
      • Environnement pre natal
   – http://www.animalwelfarehub.
     com/

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Stratégie en UE… et dans le monde
• BEA au sein de l’UE
   – Définie comme Priorité CE (Article 13 du traité de Lisbonne)
   – Forte Variabilités réglementaires des 28 pays
     membres
      • Statut de l’animal
      • Animal « être sensible »
   – Commission Regulation (EC) No 504/2008
     (the equine identification Regulation)
       • Harmonisation des états membres suite
         Horse Gates
       • Council Directives 90/427/EEC and
         2009/156/EC
• OIE
   – Priorité depuis 2001
   – Application aux 180 états membres des 5
     continents
   – Objectifs et ligne directrice

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Les bases réglementaires en UE
• 7 Millions Equides en UE (1 en FR)
• Eurogroup 4 Animals
     – Rapport présenté en 2015
     – Propositions au Parlement : rapport parlementaire
       prévu en 2016
     – Avis Commission Eur et Conseil Eur ?
• Facteurs atteintes au Welfare:
     – Problèmes d’environnement : manque d’espace,
        confinement, absence d’interactions sociales
     – Méconnaissance des besoins de base des Eq chez les
        détenteurs
     – Méthodes (conduite, apprentissages, entrainement)
        utilisées pour le travail ou l’activité sportive
     – Destination bouchère
     – Chevaux de travail
     – Equipements utilisés et accès aux soins vétérinaires et
        de maréchalerie
•   http://www.equi-ethic.eu/wp-content/uploads/2015/06/EU-
    Executive-Report.pdf
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Particularités en UK
• AWA « Animal Welfare Act » 2006
    – Responsabilité du détenteur
    – Obligation de moyens : « ’ duty of care' on people to ensure the needs of any animal
      for which they are responsible »
    – Age minimum du détenteur = 16 ans
    – “causing unnecessary suffering to an animal will face up to 51 weeks in prison, a fine of
      up to £20,000, or both”
• Animal Health and Welfare (Scotland) 2006
• Welfare of animal acts (North Ireland) 2011
• RCVS (=Ordre) 2012 :
    – Interdiction du « firing » ou « Thermocautery »
• BHS
    – Interdiction du « Hot Branding »
    – Interdit toute mutilation

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Particularité en Suisse
•   Attestation de la formation obligatoire pour les détenteurs de chevaux…
•   Détention d’au moins 2 équidés
•   Possibilité de contacts visuels, auditifs et olfactifs avec des congénères
•   Nouvelles dimensions minimales pour l’aire extérieure
•   Chevaux non travaillés: sorties quotidiennes d’au moins deux heures
•   Chevaux travaillés : travail au moins deux jours par semaine, pendant au
    moins deux heures par jour.

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En France: Stratégie 2015-2020

• Volonté Politique forte MAAF
  – Nouvelle Gouvernance sanitaire Issue des EGS 2012
  – CNOPSAV (Conseil national d’orientation des politiques
    sanitaires animales et végétales) 2014
     • Réactivité face a la maltraitance
     • Implication des Vétérinaires (Mandatement?)
• Comités d’Experts
  – CNR en Protection Animale
  – ANSES
  – …

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En France
• Variabilité des Réglements sociopro
   –   Lutte contre le Dopage
   –   Usage de la cravache réglementé, Rênes à piquants en Trot,…
   –   Jument gestante et courses (< 120 jours vs Galop / 0 Trot)
   –   FEI Clean sport
• Maillage territorial
   – APA: LFPC
   – AVEF VET SENTINELLES
   – DD(CS)PP et DGAL

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En France : place des Vétérinaires !
• AVEF
   – Fiche technique CCBEC: Evaluer le BEE
      • http://www.avef.fr/index.php/informations/documents-a-telecharger/documents-des-
        commissions/bien-etre-et-comportement/352-commission-2014-fiche-comportement/file
      • 10 points clefs pour Eval Vétérinaire
• Think-Tank EQUI-ETHIC
   – Vét. , Universitaires, Chercheurs, APA, etc.
   – www.equi-ethic.eu
• Outils
   – Guide évaluation LFPC
   – Guide Phényx VET
• Formation …

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Guide Evaluation
• Objectif: évaluation rationnelle
• Critères d’alerte cheval centrés

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Charte FNC

• A partir des 12 critères Welfare Quality©
• Uniquement des critères cheval centrés
   – ex.: Note d’état Corporel ≠ Ration distribuée
• Analyse de risque : indicateurs, facteurs
• Elaboration d’une Charte
   – Contexte: Place du cheval dans la société; évolutions scientifiques;
     contexte réglementaire; démarche éleveurs
   – Contribution collective de toute la filière
   – Engagements sur la responsabilité du détenteur :acquisition des
     compétences, efficiences des mesures mises en oeuvre
• Communication Salon du Cheval sur stand AVEF

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Circonstance particulière : Transport
•     RÈGLEMENT (CE) N o 1/2005 DU CONSEIL du 22 décembre 2004 relatif à la protection des
      animaux pendant le transport et les opérations annexes et modifiant les directives UE de 1991
      et 1993 et le règlement (CE) no 1255/97
•     Code rural Français (Livre II, titre 1er, Chapitre IV, section 3) : transport des animaux vivants
•     Fiche technique AVEF TRANSPORT
• http://www.fve.org/veterinary/welfare.php#6

    Autorisation administrative de
    transport
    Certification des manipulateurs et des
    conducteurs
    Limitation du temps de transport
Circonstance particulière: ABATTAGE
• 1995 animal welfare legislation around slaughter is
  covered by Council Directive 93/119/EEC
• Avis FVE 2006 + 2011
• 2009 revision of the legislation Council Regulation
  (EC) No 1099/2009 on the protection of animals at the
  time of killing
   – “Regulation” et non “Directive”
   – Adaptation des reglements des états membres
• En France
   – Actualité !!!
   – www.lfpc.eu et www.OABA.fr et autres APA
   – Communiqué AVEF Fin de Vie
   http://www.avef.fr/index.php/informations/actualites-et-archives/10-newsflash/774-ge-rer-la-fin-de-vie-
   des-e-quide-s-un-enjeu-majeur-pour-l-avef

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Circonstance particulière: ABATTAGE
• FVE : http://www.fve.org/veterinary/welfare.php#7
   – “ensure that stress during the slaughter process should be kept to a
     minimum and where possible distress and pain eliminated”
   – “Animal Welfare Operative” dans chaque abattoir
   – Formation : Certificat de compétence
   – Rôle Vétérinaire: Contrôle et audit
   – Conditions des aires d’attente (alim, abreuvement et confort) et limitation
     du temps d’attente/ Abattage : 24 heures max transport inclu EQ
• Etourdissement préalable
   – Suisse: Abattage sans étourdissement interdit
   – NZ: compromis sur une méthode d’etourdissement compatible avec religion
   – “FVE is of the opinion that the practice of slaughtering animals without prior
     stunning is unacceptable under any circumstances”

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Perspectives 2016
• Prise de position de la Profession sur les questions
  sociétales
   – Qualité de la production bouchère : Traçabilité, BEA
   – Livre Blanc sur la Fin de Vie
• Formation des vetos sentinelles
   – En collaboration avec

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