LISBONNE Excursion 2016 du Jeune Barreau de Namur
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37 participants : • BEAUJEAN Gautier • MONFORTI Pauline • BERG Philippe • MOTTE Cécile • BRAIBANT Thierry • NASSAUT Caroline • COMBREXELLE Angélique • NAVARRE Jean-Luc • DEVIES Coralie • PETYT Coralie • DE FAUCONVAL Grégory • PIETTE Benoit • DE VOGHEL Mallory • PIETTE épouse • DORANGE Françoise • PREUMONT Hélène • ELOIN Anne-Cécile • SAINT-REMY Wivine • ESCARMELLE Colombine • SINE Jean • FLORUS Jessica • SOHET Isabelle • GALA Micheline • TAMINIAUX Laurence • HANCOTTE André • THYS Pauline • KERKHOFS Philippe • TRUSGNACH Zoé • LECROART Elodie • VAN DE LAER Olivier • LELOUP Philippe • VINCLAIRE Sarah • LOTHE Pierre • WATTIEZ Diane • MEUNIER Arnaud • YERNAUX Alan • MOINIL Isabelle 2
Lisbonne : un mot sur la ville Lisbonne est une ville inondée de lumière. Le Tage et le soleil, rarement absent, font de la capitale portugaise un miroir de couleurs où la beauté et la singularité architecturales ne passent pas inaperçues. A Lisbonne, la ville aux 7 collines, il y a toujours tant de choses à voir et à faire que le visiteur n’a que l’embarras du choix. Marcher dans Lisbonne, une ville marquée par ses mille années d’Histoire, par les quartiers typiques où elle est née et qui l’imprègnent de toute son authenticité et par son patrimoine culturel riche et varié. Visiter la ville au bord du Tage, sa zone riveraine consacrée aux loisirs et qui lie le monumental quartier de Belém au moderne Parc des Nations. Ecouter du fado dans les bars et les restaurants des quartiers du Bairro Alto ou de l'Alfama où se rejoignent les lisboètes. S’amuser à Lisbonne, la ville aux nuits festives qui durent jusqu’à l’aube. Surprenante, multiple, éclectique, colorée, Lisbonne se révèle la nuit comme l'une des villes les plus animées d'Europe ! Tirer parti d’une ville plus sportive grâce au Golf et à la mer si proche. Respirer l’air d’une ville plus sereine, dans ses parcs, jardins, miradors, cafés et terrasses. Passer ses journées dans une ville de pur plaisir, avec sa gastronomie, ses hôtels de luxe, ses spas et son commerce. Lisbonne. Une expérience inoubliable. 3
Un mot d’histoire Lisbonne est l’une des villes les plus anciennes d’Europe (fondée après Athènes, mais avant Rome). De tout temps, elle a tiré sa prospérité de sa position stratégique sur l’estuaire du plus grand fleuve de la péninsule ibérique, le Tage, et de son port naturel. La ville aurait été fondée par le grand Ulysse, aux lendemains de la guerre de Troie, dont elle tirerait son nom, « Olissipo ». A partir de 1200 av. J.-C., les Phéniciens y établissent un comptoir commercial, situé sur la pente sud de la colline du château Saint-Georges, baptisé « Alis Ubbo » (« port sûr »). Sous domination romaine, la cité bénéficie de quelques constructions d’importance. Elle prospère grâce à sa situation sur la route commerciale reliant la Méditerranée et les territoires romains du Nord de l’Europe. Avec la chute de l’Empire romain, la ville connaît des heures plus difficiles. Au VIIIe siècle débute la conquête musulmane de la péninsule ibérique. S’ouvre alors une nouvelle période faste pour la cité. Sous le règne maure, la ville redevient un centre administratif et commercial de premier plan. Mosquées, forteresses, nouveaux quartiers sont érigés, et la population de la ville (environ 100.000 habitants) dépasse largement celle de Paris ou de Londres (environ 10.000 habitants). La ville se développe à partir du château Saint-Georges, perché sur un promontoire du plateau à 111 mètres d’altitude. La partie située au sud du château jusqu’à la cathédrale était enceinte d’épaisses murailles, la Cerca Moura. Au-delà s’étalent à l’ouest et au sud-est les anciens faubourgs, dont l’Alfama conserve le souvenir. Même s'il ne reste presque plus de demeure maure, le quartier conserve cette ambiance de Kasbah, avec ses ruelles, ses escaliers, le linge pendu aux fenêtres. Le 23 octobre 1147, les Chrétiens pénètrent dans la ville. S’en suivirent 5 jours de pillages, assassinats et viols par les Croisés envers la population, sans aucune distinction de religion. La grande mosquée est transformée en cathédrale (Sé). 4
A partir du XIIIe siècle et suite au déclin du contrôle du Sud de l’Espagne par les maures, le commerce maritime entre la Méditerranée et l’Europe du Nord reprend de la vigueur, pour le plus grand bonheur de Lisbonne, qui s'agrandit de façon importante. En 1255, Lisbonne est choisie comme capitale de la royauté portugaise, pour sa situation centrale et sa vitalité économique. Les musulmans demeurés fidèles à leur religion sont regroupés au nord du château Saint-Georges, dans la Mouraria. Au XIVe siècle, des terres sont gagnées sur la mer, dans une zone comprenant la place du Commerce actuelle. Des terrains boueux sont dragués. De nouvelles rues sont dessinées, et le centre de la ville se déplace de la colline du château vers le Rossio (près de la gare actuelle). Lisbonne est alors un port très actif, accueillant chaque année 400 à 500 navires. Dans le même temps, la ville subit de nombreux séismes (11 en l’espace de 100 ans). Avec la découverte des grandes voies commerciales vers l’Afrique, l’Asie et l’Amérique, et les conquêtes coloniales (Brésil, Angola, Mozambique, etc.) affluent à Lisbonne l'or d'Afrique, les épices d'Orient, le sucre brésilien et les produits européens offerts en contrepartie. De 60.000 habitants en 1415, la ville atteint 165.000 habitants en 1619. Le 1er novembre 1755 (pendant l’heure de la messe), un très violent séisme – sans comparaison avec ceux que Lisbonne avait déjà subis –, suivi d’un immense incendie, ruine les bas quartiers commerçants, faisant plus de 30.000 morts. Fort heureusement, les quartiers des collines alentour sont épargnés préservant leurs ruelles sinueuses et populaires, à l’ambiance si savoureusement désuète. De ce malheur naquit une ville nouvelle. Le marquis de Pombal, ministre de Joseph Ier, fit reconstruire la ville basse suivant un plan en damier, un peu monotone, entre le Rossio, vaste place centrale qui sert de nœud de communications, et la monumentale place du Commerce, qui, avec les ministères, la grande poste, les douanes et la Bourse, est le centre des affaires et ouvre sur le Tage (avec, de part et d'autre, le Bairro Alto et l'Alfama au pied du château Saint-Georges) une superbe perspective. 5
En 1822, le Brésil déclare son indépendance. L’Empire portugais entame son déclin. L'empire colonial disparu, Lisbonne en est réduite au rôle de simple capitale politique, et cela dans un pays qui connaît bien des difficultés. Il semblerait même qu'elle ait abandonné à Porto, la métropole du Nord, le rôle de capitale industrielle. De 1801 à 1864, la population de la ville stagne aux alentours de 200.000 habitants. Depuis un siècle, l'essor démographique, largement alimenté par une forte migration rurale, a repris à un rythme accéléré. En 1988, le centre historique de la ville est gravement ravagé par un incendie. Lisbonne est réaménagée à l'occasion de l'Exposition universelle de 1998 qui commémorait les 500 ans du voyage mythique de Vasco de Gama. Pour la circonstance, la ville se modernise : pendant une quinzaine d’années le centre-ville est remodelé, de nouveaux parkings sont créés, le métro est amélioré, et le futuriste parc des Nations est érigé, avec son Océanorium. Aujourd’hui, la croissance de Lisbonne est liée davantage à ses fonctions économiques que politiques et intellectuelles, bien qu'elle compte de remarquables bibliothèques et un archevêché. L’activité industrielle surpasse aujourd’hui l’activité commerciale qui a fait sa fortune. 6
1. Carte d’identité de la ville Lisbonne est le siège du district (l'équivalent de nos provinces) de l'Area Metropolitana de Lisboa (composé de 18 conseils) et comporte 53 freguesias (arrondissements). Population : 545 245 habitants, dont un quart vit en dessous du seuil de pauvreté. Population en baisse depuis 30 ans au profit de sa périphérie qui compte quelque 2,2 millions d'habitants. Superficie : 83,8 km². Régime : démocratie parlementaire. Maire : Fernando Medina (élu en 2015). Fleuve : Tage. Devise de la ville : « Lisboa, cidade da tolerância » (traduction : « Lisbonne, ville de la tolérance »). Elle a été créée en 2008 par le maire, António Costa, lors de l’inauguration du monument commémoratif du massacre des juifs à Lisbonne en 1506. Sites inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco : le monastère des Hiéronymites et la tour de Belém à Lisbonne (1983) ; le paysage culturel de Sintra (1995). 7
2. Informations pratiques Monnaie : Euro. Décalage horaire : 1h. Lorsqu’il est 12h à Namur, il est 11h à Lisbonne. Langue : le Portugais. Le français est très fréquemment utilisé par des personnes ayant plus ou moins vécu en France. Le français était même la première langue obligatoire à l'école jusqu'en 1974 ! L'anglais l'a supplanté ensuite. Indicatif téléphonique : Téléphone vers le Portugal : 00351 + indicatif (Lisbonne : 21) + numéro. Depuis le Portugal : 00 + indicatif pays (Belgique : 32) + numéro. Pourboire : le pourboire n’est pas obligatoire, mais vous pouvez toutefois, si vous le souhaitez, en laisser un d’environ 5 à 10%. Climat : océanique, doux et humide. Les hivers sont assez frais et pluvieux (températures moyennes comprises entre 7° et 13°C) et les journées d’été sont très agréables, grâce à l’air frais qui vient de l’océan Atlantique (températures moyennes comprises entre 22° et 28°C). Entre les mois de mai et octobre, le climat est chaud et sec. Gastronomie : poissons grillés (morues, sardines), "pastel de bacalhau" (beignets de morue), fruits de mer, riz aux fruits de mer ou aux poissons, du « cozido à portuguesa » (pot-au-feu), l’huile d’olive portugaise. Vins : le Porto, les vins rouge du Douro ou encore l’Alentejo. Fromages : ceux de la Serra, du Centro du Portugal et de l’Alentejo. Desserts : les « Pastéis de Nata ». Sans oublier la liqueur du cru : la ginjinha. Achats : vous pouvez rapporter de votre séjour des azulejos achetés sur les marchés de l’Alfama, des faïences, un coq en plâtre de toutes les couleurs, du cuir, des bijoux, des dentelles, des objets en liège (maroquinerie, stylos etc) ou encore un drapeau du Portugal. 8
3. Transports A notre arrivé à Lisbonne, chaque personne recevra une carte magnétique « Viva Viagem » chargée de 10 euros. Celle-ci donne accès à tous les transports dans la ville : métros, bus, trams, trains et funiculaires. Attention, une seule carte par personne. Evitez de la perdre donc (n’est-ce pas Hélène ?) Celle-ci est facilement rechargeable. - Bus Très nombreux, les bus de Lisbonne desservent pratiquement toute la ville. La société qui gère les bus et trams s'appelle la Carris. A bord, compter 1,80 € pour un ticket sans correspondance. Les bus circulent de 5h30 à 1h environ selon les lignes. Les horaires sont indiqués à chaque arrêt (paragem). Mais attention, le circuit n'est pas rappelé à l'intérieur du bus. L’usage veut que l’on monte par l’avant des bus et des trams. La nuit, fonctionnement de la Rede de Madrugada : quelques lignes de bus relient les principales destinations de la ville entre minuit et 5h ; les numéros de ces bus commencent par 200. - Trams A bord, compter 2,85 € pour un ticket sans correspondance. Un tramway à ne pas manquer : le n° 28, qui effectue la traversée des quartiers les plus intéressants sur le plan historique (Bairro Alto, Alfama, Graça). ATTENTION : faites attention aux voleurs et aux pickpockets – surtout dans le n° 28 et le n° 15 – lorsque le tram est bondé, ou qui jouent aux touristes dans les files d'attente... 9
- Métros Le métro de Lisbonne circule de 6h30 à 1h (le dernier métro part à 1h de chaque terminus). Peu de lignes, mais elles mènent à l’essentiel rapidement. Le prix du trajet coûte 1,40 € pour un trajet par zone. Depuis sa naissance en 1959, le métro de Lisbonne s'est fixé comme objectif de concevoir ses stations comme des lieux d'expression de l'art portugais. Attardez- vous dans ces authentiques musées que sont les stations Marquês de Pombal, Parque, Picoas, Campo Pequeno, Jardim Zoológico, entre autres. Marqués de Pombal : arrêt de Baixa-Chiado : arrêt de métro du métro le plus proche de centre-ville (même ligne que l’hôtel l’hôtel, soit la ligne bleue) direction Santa Apolonia 10
- Funiculaires Miniaturisés, désuets, ils ressemblent à des jouets pour enfant sage du début du XXe siècle. Ils sont utiles aux Lisboètes et aux touristes pour rejoindre leur pension perchée sur les hauteurs. Le tarif à bord des ascensores n'est pas avantageux (3,50 € l'A/R) et encore moins dans l'elevador de Santa Justa où il faut débourser 5 €. - Taxis La plupart des taxis sont peints en beige clair, d'autres en vert et noir. Bon marché, efficaces et, en général, de bonne compagnie. Les taxis ont tous un compteur. Prévoir 3 € à 7 € pour une course dans le centre-ville. Prise en charge : 2 € dans la journée et 2,50 € le soir et le week-end. Supplément bagages : 1,60 € quel que soit le nombre de valises. N.B. : Où que vous vous trouviez, veillez à avoir Alan auprès de vous : même sans taxi ni plan, il arrive à rentrer plus vite à l’hôtel que Coralie et Hélène qui rentrent en taxi. 11
Avant le départ, n’oubliez pas de 4. Programme vérifier que votre carte d’identité est toujours VENDREDI 29 avril: valable ! 4h00 : rendez-vous à l'aéroport de Luxembourg (Aéroport de Luxembourg lux-airport L-2987 Luxembourg (Findel)) Pour votre facilité (et une meilleure nuit de sommeil), nous vous conseillons de réserver une chambre à l’hôtel IBIS situé à 10 minutes à pied de l’aéroport : http://www.ibis.com/fr/hotel-0974- ibis-luxembourg-aeroport/index.shtml 06h05 : décollage du vol TAP en direction de Lisbonne (2h50 de vol) Vous avez le droit à un bagage en cabine de 8 kg (attention, les dimensions totales du bagage ne doivent pas dépasser 115 cm) et à un bagage en soute de 23 kg (attention, les dimensions totales du bagage ne doivent pas dépasser 158 cm). Si vous optez pour un bagage en soute, il vous faudra vous enregistrer au comptoir. Notez qu’il est possible d’effectuer l’excursion avec un seul bagage en cabine (Coralie a réussi, vous aussi). (Depuis plusieurs années, Olivier VAN DE LAER prend sa carte d’identité. Donc on ne fera plus de blague à ce sujet). 07h45 : arrivée à Lisbonne, heure locale. Un car nous attendra à l'aéroport pour nous conduire à notre hôtel : ALTIS HOTEL 5* (Rua Castilho, 11, Lisbonne 1269-072, Portugal) Pour un aperçu : http://www.altishotels.com/EN/HotelAltisLisboa/Hotel-Lisbon/ 12
Situation de l’hôtel (une carte de la ville vous sera distribuée lors de notre arrivée sur place) : Centre- ville L’hôtel, situé dans les « hauteurs » de Lisbonne, se trouve entre les stations Marqués de Pombal et Avenida. S’il est donc facile d’aller dans le centre à pied (15 minutes de marche), il est préférable de reprendre le métro ou le taxi pour le retour dès lors que le trajet est assez pentu. Services proposés par l’hôtel : Centre de remise en forme/Salle de sport (Zoé et Pierre montreront bien entendu l’exemple et iront y faire un tour) Bar « Lounge » (situé au 16ème étage, avec une vue imprenable sur Lisbonne) (Si vous cherchez Greg, il y est déjà, accompagné de son fidèle vin blanc, en remplacement de la douce présence de son Laurent. Peut-être que Coralie et Hélène s’y trouveront, même si ce n’est pas leur genre. Sarah, quant à elle, aura déjà installé un karaoké et se sera munie du micro pour chanter Adèle) 13
Spa (Pauline, Caroline et Elodie se relaxeront dans le jacuzzi) Piscine (Alan y fera probablement 50 longueurs pour se mettre en appétit) Petit-déjeuner inclus : servis de 7h à 10h au restaurant du 3ème étage 9h : programme surprise ! Rendez-vous à la réception de l’hôtel. 11h30 : rendez-vous à la réception de l'hôtel afin que l’on se rende ensemble au premier restaurant du séjour, situé à une distance d'1km. 12h : restaurant PAO A MESA (Rua Dom Pedro V 44 | Principe Real, Lisbon) Menu : Entrée : Pao Saloio (pain portugais et ses accompagnements) Plat : Espetada de Novilho Esmagada de Batata Doce e Ervas (brochettes de veau, patates douces et herbes) Dessert : Bolo (gâteau de biscuit portugais) 15h30: visite de la ville avec un guide. Nous serons répartis en 4 groupes. La visite démarre de la statue équestre située autour de la place du commerce ("Praça do Comercio") située au bord du Tage. Pour s'y rendre depuis le restaurant : - A pied : 1,5 km (20 min de trajet) - En métro : numéro 711 ou 759 – ligne bleue – à partir de la station « Restauradores » jusqu'à la station « Baixa-Chiado » (10 min de trajet) - En taxi : 8 min de trajet La visite est prévue pour une durée de 3h30. ATTENTION ! Lisbonne est construite sur des collines et est entièrement pavée. N'oubliez donc pas de prévoir pour cette visite des chaussures de marche confortables :-) 14
La visite se déroulera dans les quartiers de l'Alfama (berceau de la ville) et de Graça (colline la plus élevée : plus belle vue d'ensemble). 1. Alfama Avec ses rues étroites, ses escaliers et ses belvédères, l’Alfama est le quartier le plus authentique et le plus typique de la ville. Il se distingue par ses traditions anciennes, le château Saint-Georges, la cathédrale Sé, et bien sûr le fado, que l’UNESCO a récemment classé au Patrimoine immatériel de l’humanité. Un sentiment d’authenticité se dégage de ce quartier aux maisons typiques et colorées, au linge pendu aux fenêtres, où les habitants ont su conserver leurs rythmes et leurs habitudes dans la vie de tous les jours. Le quartier est très vivant grâce aux petites boutiques traditionnelles, aux épiceries qui proposent des produits traditionnels portugais, aux restaurants typiques et aux cafés et bars. Le quartier se trouve au cœur des fêtes des saints populaires qui se déroulent tous les ans en juin. Pendant les festivités, l’Alfama attire de nombreux visiteurs qui mangent et boivent au rythme de la musique qui se fait entendre dans les rues. 15
2. Graça Quartier peu connu, celui de Graça, quartier qui s’étend sur les flancs de l’une des sept collines de Lisbonne. On peut le rejoindre à pied, depuis le Castelo São Jorge, au rythme d’une paisible flânerie, ou prendre le tram 28, qui s’y arrête. Les rues sont animées, les boutiques typiques, bref, Graça est tout à fait authentique. L'intérêt des miradouros ne fait aucun doute. Le premier - Miradouro da Graça autour de la vieille église, offre une vue sur les quartiers de Mouraria et Alfama; le deuxième et sa chapelle - Miradouro do Senhora do Monte - encore plus spectaculaire, fait voir à peu près tout Lisbonne jusqu'au Tage. Mais la grâce de Graça est ailleurs. Elle est dans la vie des gens qui habitent ce quartier populaire en voie d'embourgeoisement comme l'était le Plateau il y a quelques années. Les touristes restent dans les hauteurs. Le peuple vit autour, dans des rues qui descendent dangereusement. Là comme ailleurs à Lisbonne, les Lisboètes vivent dehors. 16
19h30 : à la fin de la visite, nous serons regroupés et nous nous dirigerons vers le restaurant SANTA RITA (Rua Sao Mamede 24C | Ao Largo Do Caldas, Lisbon), situé à 500 mètres de la Place du commerce. Menu : surprise ! A la fin du repas, pour les plus motivés, la CJB vous emmènera dans le quartier branché de Lisbonne : Bairro Alto! La capitale fourmillant de bars et boîtes en tout genre, nous plongerons dans l'effervescence des nuits lisboètes. Où sortir à Lisbonne ? La nuit, direction le Bairro Alto, quartier populaire de la ville qui accueille chaque soir une population hétéroclite et surtout festive. Autour de la Rua da Atalaia ou de la Rua da Rosa, chaque bar a son style et son ambiance. C'est le moment de faire la tournée des bars, il y en a à chaque coin de rue, ou presque. Autre centre incontournable de l'animation nocture : Cais de sodre, zone qui longe le fleuve, et notamment l'Avenida 24 de Julho et la zone de Santos. Cet ancien quartier qui regorgeait de bars à hôtesses et de clubs de jeu, où les marins recherchaient une nuit de plaisir et des bras où se perdre après des mois de dure traversée, est désormais devenu un lieu nocturne très animé de la capitale. C'est dans ce quartier que l'on trouve les discothèques les plus modernes de la capitale lisboète. Pour vivre une nuit de clubbing à Lisbonne, c'est aux docks (Docas) qu'il faut se rendre, avec ses entrepôts de pêche transformés en bars et restaurants branchés. Cette ancienne zone portuaire de Lisbonne vit au rythme du rock, salsa, blues, world music, bars karaoké. Le bon air du Tage en plus ! Pour s'y rendre (ceux-ci étant situés à l'ouest à 4km du centre-ville), il faut prendre le tram n°15 au départ de Praça de Figueira ou le taxi. N'y allez pas avant 23h, les lisboètes sortent tard. Carnet d'adresses : - Music Box (24, Rua Nova do Carvalho / Cais do Sodré) : un des lieux les plus courus de Lisbonne (voûtes en brique, ambiance électrique, DJ de prestige). Concerts tous les soirs, du mardi au samedi. Ouvert de 22h à 6h. 17
- Clube da Esquina (30, Rua da Barroca / Bairro Alto) : bar culte qui servirait les meilleurs mojitos de Lisbonne. - Bar BA de l'Hôtel Bairro Alto (2, Praça Luis De Camoes) : cet endroit, élu quatrième meilleure vue du monde depuis une terrasse d'hôtel, offre une vue panoramique fabuleuse sur la ville, avec le Tage en luxueuse toile de fond. Ouvert de 10h30 à 01h. - Lux Club (Avenue Infante D. Henrique Armazém A / Sta Apolonia) : l'une des boîtes les plus branchées d'Europe et temple des nuits électro, créée par le pape des nuits lisboètes, Manuel Reis. Le résultat est à la hauteur : mobilier ultramoderne, piste de danse avec supports visuels (deux ambiances : à l'étage inférieur, le divertissement et le rythme de danse sont à la charge de DJ's célèbres, qui mixent la musique la plus récente et ; à l'étage supérieur règne une atmosphère plus détendue, idéale pour boire un verre en bonne compagnie), bar, restaurant et terrasse surplombant le Tage (splendide!). Ambiance chic et feutrée mais pas snob. Ouvert de 22h à 6h. - Le Plateau (Escadinhas da Praia) : considéré comme l'une des meilleures discothèques de la ville, - Kremlin (Docas) : véritable décor de film pour des nuits blanches exaltantes. - LX Factory (103, Rua Rodrigues de Faria / Docas) : c'est la nouvelle Mecque de la culture alternative et bohême de Lisbonne, lieu préféré des intellectuels, des artistes et de tous ceux qui cherchent quelque chose d'original et de différent. Bars insolites : - Pensao Amor (19, Rua do Alecrim) : décor baroque, mojitos, concerts pop, spectacles, diseuses de bonne aventure. - The Old Pharmacy (83, Rua Diario de Noticias / Bairro Alto) : bar à vins dans une ex-pharmacie. Vins blancs et petiscos, tapas portugais. 18
- Sol E Pesca (44, Rua Nova do Carvalho / Bairro Alto) : dégustation de tapas de sardines, morues, poulpes en boites, accompagnées de Porto ou Moscatel. Où boire des "ginjinha" ? Si vous vous demandez ce que boivent les Portugais à Lisbonne, la réponse se trouve dans un petit verre et sent bon la cerise. A toute heure de la journée, pas forcément pour l'apéro, ils se jettent ses petits godets sans oublier la petite cerise imbibée au fond. "A Ginjinha" (71, Praça Dom Pedro IV) est le bistrot le plus typique de Lisbonne. Ici, les gens du monde entier viennent goûter la "ginjinha", cette liqueur de cerise dont les lisboètes raffolent. Hélène, Caroline et Coralie se feront un plaisir de vous accompagner et de déguster avec vous 1 (ou 2) verres :) (Caroline se fera un plaisir de ne pas manger ses cerises macérées) 19
Où écouter du Fado? Il n'y a rien de plus portugais que le chant mélancolique et profond du fado qui, apparemment, vit le jour dans une taverne du quartier de l'Alfama. C'était au 19ème siècle et les accords nostalgiques et tristes d'une musique qui chantait les chagrins d'amour et la « saudade » devinrent peu à peu l'un des symboles des Portugais. Actuellement, le fado reste indissociable de l'essence d'Alfama et c'est là, entre les venelles, les trottoirs pavés et les maisons mauresques délabrées, que vous trouverez les meilleurs endroits pour l'entendre. Récemment une nouvelle génération de maisons de fado est apparue. Sans perdre son essence, elles offrent une expérience folklorique mais actuelle, de meilleure qualité et beaucoup plus ludique. Ces temples du fado sont de plus en plus fréquentés par les Lisboètes eux-mêmes, et par un mélange d'artistes et de jeunes professionnels en quête d'un morceau de l'âme portugaise. Un des restaurants les plus connus est le Senhor Fado (176, Rua dos Remédios / Alfama), qui appartient à la chanteuse de fado Ana Marina et au guitariste Duarte Santos, où vous pouvez déguster une excellente gastronomique portugaise traditionnelle, en écoutant du fado. Une ambiance familière, hospitalière et idéale pour mieux comprendre la culture portugaise. 20
SAMEDI 30 avril : 9h : rendez-vous à la réception de l'hôtel. Ne soyez pas en retard (Pierre Lothe montrera l’exemple de la ponctualité après avoir couru ses 90 km matinaux) nous devons nous rendre à la gare à pied : 20 minutes de marche. 10h01 : départ du train vers SINTRA (40 minutes de trajet). Il est inutile de préciser que nous (et le train) n’attendrons pas les retardataires. Classée au patrimoine mondial de l’Unesco, la ville de Sintra (située au nord-ouest de Lisbonne) fait désormais partie des incontournables du Portugal. Les ruelles, les châteaux ou encore les légendes qui circulent sur la cité ont forgé son histoire qui séduit aujourd’hui des milliers de visiteurs. 21
11h : à notre arrivée à Sintra, nous prendrons la navette vers le Palacio Nacional da Pena, situé à 2 km du centre. La visite du palais se fait de manière libre et individuelle. Hélène – qui n’a pas apprécié le ballottement de la, à présent, dénommée « navette du diable » - veillera à prendre des motilium en suffisance et à les distribuer aux estomacs sensibles. Vous ne verrez nulle part ailleurs un tel endroit, impressionnant par sa grandeur, son architecture, son originalité et son mélange de style. Ancienne résidence d’été de la famille royale portugaise, le Castelo da Pena est surréaliste. Comme vous l’apercevez sur cette photo, il surplombe la ville, perché au sommet de la montagne, et donne de ce fait une vue imprenable sur la cité. La visite est surprenante, on y découvre de multiples cours intérieures, des pièces somptueuses (la salle arabe, la salle de bal, la chapelle..) chacune ayant son propre style et sa propre originalité. 13h : fin de la visite. Rendez-vous devant les portes du Palais afin de reprendre la navette qui nous emmènera vers le centre historique de Sintra. Ensuite, temps libre dans la ville (repas du midi libre également). Pour le restaurant, on vous conseille de vous rendre au TACHO REAL situé Rua da Ferraria 4 à SINTRA (certificat d’excellence de TripAdvisor). 22
15h30 : rendez-vous à l'arrêt de bus afin de repartir vers la gare routière. 15h50 : départ du train vers Lisbonne 16h30 : arrivée à Lisbonne (temps libre dans la ville jusqu'au restaurant du soir) 19h30 : rendez-vous dans le hall de l'hôtel. 20h : restaurant surprise ! 23
DIMANCHE 1er MAI : Temps libre le matin, vous permettant, si vous le souhaitez, de faire la grasse matinée ou de profiter des infrastructures de l'hôtel (piscine, sauna, jacuzzi, salle de sport). Les chambres doivent être rendues pour midi au plus tard. Les bagages peuvent être laissés à la réception pour être placé dans une salle fermée. Pour les plus motivés d’entre vous, un départ sera en outre organisé vers Belém avec le désormais imparable Alan Yernaux, notre guide national. Rendez-vous à 9h dans le hall de l'hôtel afin de prendre le tram n°15 au départ de la Parça De Figueira (départ du tram toutes les 15 minutes). Belém est un quartier à l'ouest du centre de la ville, qui témoigne du temps des découvertes des navigateurs et de la puissance maritime du Portugal (pour rappel, c'est de cette ville que les caravelles du navigateur Vasco de Gama partirent de la route maritime vers l'Inde). La Tour de Belém est certainement le monument le plus connu de cette partie de la ville, avec le Monastère des Hiéronymites. On aime marcher tranquillement sur l'Avenida Brasília, en profitant du soleil le long du Tage, sur la promenade des quais et dans les parcs. On peut alors croiser sur son chemin, hormis la Torre de Belém, l'étonnant édifice Padrão dos Descobrimentos et le Centre Culturel de Belém aux allures orientales. 24
N'oubliez pas d’admirer la beauté du fleuve enjambé par le pont 25 de Abril, insolite de par sa ressemblance avec un autre pont très célèbre. Enfin, vous ne quitterez pas ce quartier sans avoir goûté les succulents pastéis de Belém (spécialité pâtissière) à l'intérieur de l'Antiga Confeitaria de Belém, l'endroit où ils sont faits. - Tour de Belém : La Torre de Belém, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, est un magnifique monument de style architectural manuélin, aux influences mauresques. Les pieds dans l'eau du Tage, cet édifice haut de 35 mètres est construit sur plusieurs niveaux. Son belvédère offre une jolie vue sur les environs. - Monastère des Hiéronymites : Classé sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco, c'est l'un des sites les plus riches de Lisbonne ! Ne manquez pas ce monastère dont l'incroyable architecture vous fascinera. Par contre, il faut savoir que le monastère sera fermé le dimanche 1er mai. 25
12h : rendez-vous dans le hall de l'hôtel afin de se rendre au dernier restaurant du séjour situé à 1,8 km de l’hôtel. 12h30 : restaurant CLUBE DE JORNALISTAS (Rua das Trinas 129, Lisbonne) Pour s’y rendre - A pied : 1,8 km (25 min de trajet) - En bus : numéro 773 en direction d’Alcantara : depuis l’arrêt « Rua Rodrigo da Fonseca » jusqu’à l’arrêt « Lapa » (15 min de trajet) - En taxi : 9 min de trajet Menu : Mise en bouche : Assorted housebaked bread and housemade dips (assortiment de pains et dips faits-maison) + Welcom drink (apéro de bienvenue) Entrée : Roasted Vegetable, goat cheese, thym, balsamic caramel (légumes grillés, fromage de chèvre, thym et caramel au balsamique) Plat : Slowly roasted Iberian pork neck, black-eyed beans and apple (Porc Ibérique lentement rôti, haricots noirs et pomme) Dessert : Crumble, apple, red fruits, vanilla ice cream (crumble aux pommes, crème glacée et fruits rouges) Les boissons sont comprises dans le repas : vin rouge et vin blanc. 14h30 : rendez-vous à l'hôtel pour récupérer les bagages et prendre la navette qui nous conduira à l'aéroport. 17h45 : décollage de l’aéroport de Lisbonne vers Porto 18h40 : arrivée à Porto (escale) 19h30 : décollage de l’aéroport de Porto vers Luxembourg 22h45 : arrivée à Luxembourg, heure locale. Alambix & Assurancetourix 26
A contacter en cas d’urgence : Zoé Trusgnach (Abraracourcix, garde un œil sur toutes ses ouailles) : 0472/794.103 Grégory De Fauconval (Panoramix, jamais vu sans sa marmite de vin blanc, a toujours une solution à proposer) : 0474/757.082 Pauline Thys (Otis, la force tranquille) : 0495/893.689 Sarah Vinclaire (Changéledix, à ne pas défier au blind test): 0496/700.866 Caroline Nassaut (Malocoxis, ou reine de la glisse) : 0495/275.543 Hélène Preumont (Keskonrix, jamais vue sans Alambix, rira de tout avec vous (sauf si on la contrarie de trop)) : 0474/128.022 Elodie Lecroart (Falbala, semble timide, mais cache bien son jeu) : 0485/497.720 Alan Yernaux (Assurancetourix, armé de son routard, il assure en tant que guide) : 0494/496.902 Coralie Devies (Alambix, jamais vue sans Keskonrix, vous emmènera goûter les saveurs locales dans les « Ginginha ») : 0494/909.925 Laurent Fadeur (Vianneyix : « Mais t’es où ? pas là ») 27
Remerciements à no partenaires
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