Friteuse à air chaud numérique XXL - Mode d'emploi - NX-4861-675 - Pearl
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FR Table des matières Votre nouvelle friteuse à air chaud numérique XXL ....................................................... 4 Contenu ............................................................................................................................ 4 Consignes préalables ........................................................................................................ 5 Consignes de sécurité ...................................................................................................... 6 Consignes importantes pour le traitement des déchets .................................................... 8 Déclaration de conformité ................................................................................................. 8 Description du produit....................................................................................................... 9 Avant la première utilisation ............................................................................................. 9 Commandes générales .................................................................................................... 11 Avant chaque utilisation.................................................................................................. 11 1. Insérer la protection anti-gouttes et anti-éclaboussures ............................................. 11 2. Préparer les aliments .................................................................................................. 11 3. Sélectionner les accessoires ...................................................................................... 12 3.1. Broche à rôtir & fourchettes ................................................................................. 12 3.2. Piques à brochettes & panier rotatif ..................................................................... 13 3.3. Broche à rôtir, disques & piques à brochettes ..................................................... 14 3.4. Grille & plaque de cuisson ................................................................................... 15 4. Fermer la porte de la friteuse ...................................................................................... 15 Utilisation.......................................................................................................................... 15 1. Allumer ....................................................................................................................... 15 2. Éteindre ...................................................................................................................... 16 3. Sélectionner un programme ....................................................................................... 16 4. Régler la durée de la cuisson ..................................................................................... 16 5. Régler la température ................................................................................................. 16 6. Démarrer la cuisson.................................................................................................... 17 7. Activer/Désactiver la fonction Rotation ....................................................................... 17 8. Activer/Désactiver l'éclairage intérieur ........................................................................ 17 9. Retirer les aliments cuits ............................................................................................. 17 9.1. Broche à rôtir & fourchettes ................................................................................. 17 9.2. Panier rotatif ........................................................................................................ 18 9.3. Piques à brochettes ............................................................................................. 19 9.4. Grille & plaque de cuisson ................................................................................... 19 Tableau de cuisson .......................................................................................................... 20 2 Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
FR 1. Programmes par défaut .............................................................................................. 20 2. Réglages recommandés des programmes ................................................................. 21 Nettoyage.......................................................................................................................... 21 Caractéristiques techniques ........................................................................................... 23 Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr 3
FR Votre nouvelle friteuse à air chaud numérique XXL Chère cliente, cher client, Nous vous remercions d'avoir choisi cette friteuse à air chaud numérique XXL. Cuisinez divers repas sans matière grasse : la cuisson est basée sur la circulation d'air chaud ! Afin d’utiliser au mieux votre nouveau produit, veuillez lire attentivement ce mode d'emploi et respecter les consignes et astuces suivantes. Contenu Friteuse à air chaud numérique XXL Broche à rôtir 8 piques à brochettes 2 disques 2 fourchettes 6 vis Panier rotatif 3 grilles Plaque de cuisson Pince de support Mode d'emploi 4 Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
FR Consignes préalables Attention ! Surfaces chaudes ! Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter tout danger. N'utilisez pas l'appareil tant que la réparation n‘a pas été effectuée. Surveillez les enfants pour vous assurer qu'ils ne jouent ni avec l'emballage, ni avec l'appareil. Maintenez l'appareil et le câble d'alimentation hors de portée des enfants. L'appareil ne doit pas être utilisé avec un minuteur externe ou avec un autre système de commande à distance ! Débranchez la fiche d'alimentation après chaque utilisation ou en cas de dysfonctionnement. Ne déchirez pas le câble d'alimentation. Ne le frottez pas contre des bords tranchants et ne le pincez pas. Maintenez le câble d'alimentation à l'écart des éléments chauds. Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance. Lors de l'utilisation de l'appareil, la température des surfaces peut être très élevée. Risque de brûlures ! Ne plongez pas l'appareil dans l'eau. Avant chaque nettoyage, débranchez la fiche d'alimentation. Ne posez aucun objet sur l'appareil et ne couvrez pas les fentes d'aération. Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr 5
FR N'utilisez jamais l'appareil s'il présente un dysfonctionnement, s'il est tombé ou a été endommagé d'une autre manière. Ne transportez l'appareil qu'une fois refroidi. Avant la première utilisation : Nettoyez et séchez soigneusement tous les éléments, à l'exception des éléments chauffants. Avant la première utilisation, laissez l'appareil préchauffer pendant environ 15 minutes. Des odeurs désagréables et de la fumée peuvent émaner de l'appareil. N'inhalez pas la fumée. Aérez bien la pièce. Ne placez pas de trop gros aliments dans le four. Assurez-vous de les maintenir à une distance suffisante des éléments chauffants. Placez l'appareil sur une surface plane et résistante à la chaleur, et maintenez une distance d'au moins 70 cm avec les matériaux inflammables. Consignes de sécurité Ce mode d'emploi vous permet de vous familiariser avec le fonctionnement du produit. Conservez précieusement ce mode d'emploi afin de pouvoir le consulter en cas de besoin. Transmettez-le le cas échéant à l'utilisateur suivant. Pour connaître les conditions de garantie, veuillez contacter votre revendeur. Veuillez également tenir compte des conditions générales de vente ! Veillez à utiliser le produit uniquement comme indiqué dans la notice. Une mauvaise utilisation peut endommager le produit ou son environnement. Respectez les consignes de sécurité pendant l'utilisation. N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celle pour laquelle il est conçu. Le démontage ou la modification du produit affecte sa sécurité. Attention, risque de blessure ! Toute modification ou réparation de l'appareil ou de ses accessoires doit être effectuée exclusivement par le fabricant ou par un spécialiste dûment autorisé. Veillez à ce que le produit soit alimenté par une prise facilement accessible afin de pouvoir débrancher l'appareil rapidement en cas d'urgence. N'ouvrez jamais le boîtier du produit. Ne tentez jamais de réparer vous-même le produit ! Manipulez le produit avec précaution. Un coup, un choc, ou une chute, même de faible hauteur, peut l'endommager. N'exposez pas le produit à une chaleur extrême. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ni dans aucun autre liquide. Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. 6 Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
FR Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter tout danger. N'utilisez pas l'appareil tant que la réparation n‘a pas été effectuée. Avant chaque utilisation, vérifiez que ni l'appareil, ni ses accessoires, ni son câble d'alimentation n'est endommagé. N'utilisez pas l'appareil s'il présente des traces visibles d'endommagement. N'utilisez le produit qu'avec une prise secteur domestique. Vérifiez que la tension secteur indiquée sur la plaque signalétique correspond à celle de votre alimentation secteur. Veillez à ne pas pincer le câble d'alimentation, ne l'exposez pas à des bords tranchants ou à des surfaces chaudes. N'utilisez pas le câble pour déplacer l'appareil. Si le câble d'alimentation de votre appareil est endommagé, vous devez le faire remplacer par un professionnel agréé, afin d'éviter tout risque pour votre sécurité. Débranchez la fiche d'alimentation de l'appareil après chaque utilisation, en cas de dysfonctionnement pendant l'utilisation, et avant chaque nettoyage de l'appareil. Pour débrancher la fiche d'alimentation, ne tirez jamais sur le câble d'alimentation mais uniquement sur la fiche, et ce avec des mains bien sèches. Cet appareil est conçu pour un usage domestique ou similaire uniquement. Cet appareil ne convient pas pour un usage industriel. Cet appareil est conçu pour une utilisation en intérieur et au sec uniquement. Veillez à ce que l'appareil soit placé de façon stable lors de l'utilisation et que le câble ne constitue pas un obstacle sur lequel on pourrait trébucher. Afin de ne pas endommager l'appareil, maintenez-le toujours à une distance suffisante d'autres sources de chaleur, par exemple des plaques de cuisson ou d'un four. Ne placez jamais l'appareil sur une surface de cuisson ou à proximité d'un feu ou d'une source de gaz. N'utilisez pas le produit à proximité d'eau (par exemple : baignoire, évier, douche, etc.). Ne saisissez jamais un appareil électrique tombé dans l'eau. Le cas échéant, débranchez immédiatement la fiche d'alimentation. Utilisez uniquement les accessoires fournis. Ne placez aucun matériau inflammable dans ou sur l'appareil (papier, plastique, carton). Nettoyez l'appareil et les accessoires après chaque utilisation, à l'exception des éléments chauffants. Conservez le produit hors de la portée et de la vue des enfants. Aucune garantie ne pourra être appliquée en cas de mauvaise utilisation. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dégâts matériels ou dommages (physiques ou moraux) dus à une mauvaise utilisation et/ou au non-respect des consignes de sécurité. Sous réserve de modification et d'erreur ! Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr 7
FR Consignes importantes pour le traitement des déchets Cet appareil électronique ne doit PAS être jeté dans la poubelle de déchets ménagers. Pour l'enlèvement approprié des déchets, veuillez vous adresser aux points de ramassage publics de votre municipalité. Les détails concernant l'emplacement d'un tel point de ramassage et des éventuelles restrictions de quantité existantes par jour/mois/année, ainsi que sur des frais éventuels de collecte, sont disponibles dans votre municipalité. Déclaration de conformité La société PEARL.GmbH déclare le produit NX-4861 conforme aux directives actuelles suivantes du Parlement Européen : 2011/65/UE et (UE)2015/863, relatives à la limitation de l'utilisation de certaines substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques, 2014/30/UE, concernant la compatibilité électromagnétique, et 2014/35/UE, concernant la mise à disposition sur le marché du matériel électrique destiné à être employé dans certaines limites de tension. Service Qualité Dipl. Ing. (FH) Andreas Kurtasz La déclaration de conformité complète du produit est disponible en téléchargement à l'adresse https://www.pearl.fr/support/notices ou sur simple demande par courriel à qualite@pearl.fr. 8 Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
FR Description du produit 6 7 8 9 10 5 11 4 12 13 2 1 3 1. Porte de la friteuse 6. Touche Minuteur 11. Touche Rotation 2. Poignée 7. Touche + 12. Touche Marche/Arrêt Affichage des 3. Vitre transparente 8. 13. LED de programme minutes/degrés (°C) 4. Touche Menu 9. Touche - 5. Touche Température 10. Touche Lumière Avant la première utilisation NOTE : Avant la première utilisation, tous les éléments doivent être soigneusement nettoyés. L'intérieur doit être débarrassé des résidus de production et du film protecteur de transport. Pour cela, laissez la friteuse préchauffer une fois à 200°C pendant 10 minutes. Effectuez ce premier préchauffage dans une pièce bien aérée, avec une fenêtre ouverte. 1. Insérez une protection anti-gouttes. Pour ce faire, placez la plaque de cuisson au fond de la friteuse : elle sert alors de protection anti-gouttes. ATTENTION ! Ne placez pas de papier sulfurisé (ou autre papier) dans le four lorsque vous voulez le préchauffer ! La fonction d'échappement aspire immédiatement le papier vers le haut : le papier risque donc d'entrer en contact avec l'élément chauffant. 2. Placez votre friteuse sur une surface plane, stable, sèche et résistance à la chaleur, capable de supporter le poids de la friteuse. Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr 9
FR 3. Nettoyez soigneusement les accessoires à l'eau chaude et avec un peu de produit nettoyant doux. Vous pouvez également les mettre au lave-vaisselle. 4. Nettoyez l'intérieur de votre friteuse, à l'exception des éléments chauffants, avec de l'eau chaude, du produit nettoyant doux et une éponge sèche. Essuyez ensuite ces éléments à l'aide d'un chiffon doux et non pelucheux. 5. Nettoyez les deux côtés de la porte de la friteuse à l'aide d'un chiffon humidifié et un peu de produit nettoyant doux. Essuyez ensuite ces éléments à l'aide d'un chiffon sec et non pelucheux. 6. Patientez jusqu'à ce que l'intérieur et la porte de la friteuse soient secs. 7. Branchez le câble d'alimentation à une prise murale appropriée. La touche Marche/Arrêt brille. 8. Appuyez sur la touche Marche/Arrêt. Le panneau de commandes et les voyants brillent. 9. Sélectionnez le programme Chips. La LED correspondante brille. L'écran affiche la température du programme (200°C). NOTE : Si la LED Chips ne clignote pas, appuyez répétitivement sur la touche Menu, jusqu'à ce que celle-ci clignote. 10. Appuyez sur la touche Minuteur. Réglez un minuteur de 10 minutes en appuyant répétitivement sur les touches +/-. 11. Lancez le programme en appuyant sur la touche Marche/Arrêt. Toutes les LED de programme s'éteignent, à l'exception du programme Chips. La durée du minuteur s'affiche à l'écran. NOTE : Ce premier préchauffage permet d'éliminer par évaporation les résidus de production et le film protecteur de transport. Cela peut provoquer de légères émanations d'odeurs et de vapeurs. 10 Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
FR Commandes générales Votre friteuse est contrôlable via les touches du panneau de commandes. Appuyez simplement sur la touche correspondante. Allumer Interrompre la cuisson Éteindre Sélectionner un programme Régler la durée Régler la température Augmenter la durée de 1/30 minute(s) Augmenter la température de 5 °C Réduire la durée de 1/30 minute(s) Diminuer la température de 5 °C Activer/Désactiver l'éclairage intérieur Activer/Désactiver la rotation Avant chaque utilisation 1. Insérer la protection anti-gouttes et anti-éclaboussures 1. Placez la protection anti-éclaboussures directement sous l'élément chauffant à l'intérieur de la friteuse. 2. Placez la plaque de cuisson comme protection anti-gouttes sur la base intérieure de la friteuse. 2. Préparer les aliments Veillez à couper les gros aliments, de manière à ce qu'ils passent à l'intérieur de votre friteuse sans toucher les bords intérieurs de celle-ci. Veuillez tenir compte des informations suivantes : Les petits aliments cuisent plus rapidement que les grands aliments. Les grandes quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson supérieur à celui des aliments en petites quantités. Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr 11
FR Versez un peu d'huile sur les aliments que vous souhaitez rendre croustillants. Les snacks habituellement cuits au four, peuvent également cuire dans votre friteuse. Placez les préparations de gâteaux, muffins, cupcakes ou encore de quiches dans des moules appropriés, avant de les placer dans la friteuse. 3. Sélectionner les accessoires Avant la cuisson, sélectionnez les accessoires appropriés. 3.1. Broche à rôtir & fourchettes Utilisez ces accessoires lorsque les aliments sont d'une seule pièce et qu'ils doivent être rôtis uniformément de tous les côtés (par ex. un poulet). NOTE : Veillez à ce que le poids des aliments ne dépasse pas 1,2 kg lorsque vous utilisez la broche à rôtir. 1. Piquez les aliments sur la broche à rôtir. 2. Fixez chaque extrémité de la broche à une fourchette, de manière à ce que les aliments soient situés au milieu de la broche à rôtir. 3. Insérez une vis à l'extrémité de chaque fourchette. Vissez-les fermement. 4. Accrochez la pince de support aux deux extrémités de la broche à rôtir. 5. Soulevez la broche à rôtir et insérez ses extrémités dans le support à broche correspondant, situé à l'intérieur de votre friteuse. 12 Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
FR 3.2. Piques à brochettes & panier rotatif Utilisez ces accessoires lorsque les aliments sont constitués de plusieurs morceaux, qu'ils doivent être rôtis de tous les côtés et retournés durant la cuisson (par ex. des frites). 1. Insérez la broche à rôtir dans les ouvertures latérales du panier rotatif. 2. Sur le côté gauche du panier rotatif se trouve un support composé d'un trou pour vis. Insérez-y une vis. Vissez-la fermement afin de fixer la broche à rôtir. 3. Ouvrez le panier rotatif et remplissez-le d'aliments à cuire. 4. Refermez le panier rotatif. Assurez-vous qu'il est bien fermé. 5. Accrochez la pince de support aux deux extrémités de la broche à rôtir. Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr 13
FR 6. Soulevez la broche à rôtir et insérez ses extrémités dans le support à broche correspondant. 3.3. Broche à rôtir, disques & piques à brochettes Utilisez ces accessoires lorsque les aliments sont constitués de plusieurs morceaux et qu'ils doivent être rôtis de tous les côtés (par ex. brochettes de viande). 1. Insérez la broche à rôtir dans l'ouverture des disques, de manière à ce qu'à chaque extrémité de la broche à rôtir se trouve un disque. Les supports des disques sont orientés vers l'extérieur. 2. Insérez une vis dans chaque support. Vissez-les fermement afin de fixer la broche à rôtir. 3. Piquez les aliments dans les piques à brochettes. 14 Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
FR 4. Insérez l'extrémité pointue dans un trou du disque rotatif et fixez le crochet du pique à brochettes dans l'autre disque rotatif, à la même hauteur que le précédent. 5. Assurez-vous que les piques à brochettes sont correctement fixées dans les disques. 6. Accrochez la pince de support aux deux extrémités de la broche à rôtir. 7. Soulevez la broche à rôtir et insérez ses extrémités dans le support à broche correspondant. 3.4. Grille & plaque de cuisson 1. Placez si nécessaire du papier cuisson sur la plaque. 2. Placez les aliments sur la plaque. 3. Faites glisser la plaque dans le rail souhaité, à l'intérieur de la friteuse. 4. Fermer la porte de la friteuse Fermez toujours la porte de la friteuse. Si la porte n'est pas fermée, la friteuse ne s'allume pas. Utilisation 1. Allumer Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour allumer la friteuse. L'écran s'allume. Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr 15
FR 2. Éteindre 1. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche Marche/Arrêt. L'écran s'éteint et seule la touche Marche/Arrêt brille encore. NOTE : Interrompez la cuisson, si nécessaire, en appuyant sur la touche Marche/Arrêt. La ventilation de la friteuse fonctionne encore pendant 30 minutes après avoir interrompu la cuisson. 2. Débranchez la friteuse de l'alimentation. 3. Sélectionner un programme Appuyez sur la touche Menu pour sélectionner le programme souhaité. Chaque pression supplémentaire vous permet de passer au programme suivant : Le programme actuellement sélectionné clignote tandis que les autres programmes brillent. 4. Régler la durée de la cuisson 1. Appuyez sur la touche Minuteur. 2. L'écran affiche la durée de cuisson en heures et minutes (HH:MM). 3. Appuyez sur la touche +/- pour régler la durée de cuisson souhaitée. 5. Régler la température 1. Appuyez sur la touche Température. 2. La température s'affiche à l'écran. 3. Appuyez sur la touche +/- pour régler la température souhaitée. 16 Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
FR 6. Démarrer la cuisson Après avoir effectué tous les réglages, démarrez la cuisson en appuyant sur la touche Marche/Arrêt. La durée restante de cuisson s'affiche à l'écran. NOTE : La cuisson peut être interrompue à tout moment en appuyant à nouveau sur la touche Marche/Arrêt. 7. Activer/Désactiver la fonction Rotation Lorsque vous utilisez la broche à rôtir ou le panier rotatif, activez (la touche clignote) ou désactivez (la touche brille) la fonction Rotation après le début de la cuisson, en appuyant sur la touche Rotation. Tant que la fonction est activée, les accessoires utilisés tournent autour de leur propre axe. 8. Activer/Désactiver l'éclairage intérieur Activez (la touche clignote) ou désactivez (la touche brille) l'éclairage intérieur de votre friteuse selon vos besoins, en appuyant sur la touche Lumière. 9. Retirer les aliments cuits ATTENTION ! Après la cuisson, les accessoires sont tous chauds. Utilisez donc des gants de cuisine. Évitez tout contact avec les surfaces chaudes des accessoires. 9.1. Broche à rôtir & fourchettes 1. Enfilez des gants de cuisine. 2. Accrochez la pince de support aux deux extrémités de la broche à rôtir. Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr 17
FR 3. Soulevez le côté droit de la broche à rôtir jusqu'à ce qu'il se retire du support à broche. 4. Tirez ensuite la broche en biais vers l'extérieur de la friteuse, de manière à ce que le côté gauche se retire également du support à broche. 5. Retirez les fourchettes. 6. Poussez ensuite les aliments, de manière à les retirer de la broche et à les déposer dans un plat approprié. 9.2. Panier rotatif 1. Enfilez des gants de cuisine. 2. Accrochez la pince de support aux deux extrémités de la broche à rôtir. 3. Soulevez le côté droit de la broche à rôtir jusqu'à ce qu'il se retire du support à broche. 4. Tirez ensuite la broche en biais vers l'extérieur de la friteuse, de manière à ce que le côté gauche se retire également du support à broche. 5. Ouvrez le panier rotatif puis déposez les aliments sur un plat approprié. 6. Retirez la broche à rôtir du panier rotatif. 18 Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
FR 9.3. Piques à brochettes 1. Enfilez des gants de cuisine. 2. Accrochez la pince de support aux deux extrémités de la broche à rôtir. 3. Soulevez le côté droit de la broche à rôtir jusqu'à ce qu'il se retire du support à broche. 4. Tirez ensuite la broche en biais vers l'extérieur de la friteuse, de manière à ce que le côté gauche se retire également du support à broche. 5. Retirez les piques à brochettes des disques. Placez-les sur un plat approprié. 6. Retirez la broche à rôtir des disques. 9.4. Grille & plaque de cuisson 1. Enfilez des gants de cuisine. 2. Sortez la plaque de cuisson. 3. Retirez les aliments de la plaque de cuisson à l'aide d'un ustensile de cuisine, puis placez-les sur ou dans un plat approprié. Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr 19
FR Tableau de cuisson 1. Programmes par défaut 200°C Cookie 160 °C Chips 00:15 (Biscuits) 00:25 180 °C Chicken 185°C Steak 00:15 (Poulet) 00:40 Fish 165°C Bake 160 °C (Poisson) 00:15 (Pâtisseries) 00:30 160 °C 190°C Shrimp Rotisserie 00:12 00:30 180 °C Dehydrator 30°C Pizza 00:15 (Déshydrater) 02:00 Defrost 50°C Reheat 115°C (Décongéler) 00:30 (Réchauffer) 00:12 Wings 180°C Sausage 165°C (Ailes) 00:15 (Saucisses) 00:15 Cake 160°C Nuts 160°C (Gâteau) 00:25 (Noix) 00:20 Vegetable 160°C Lamb 180°C (Légumes) 00:10 (Agneau) 00:25 20 Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
FR 2. Réglages recommandés des programmes 200°C 180°C Frites fines Rösti 15 – 16 min 15 – 18 min 200°C Gratin de pommes 200°C Frites épaisses 15 – 20 min de terre 15 – 18 min 200°C Rouleaux de 200°C Frites faites maison printemps prêts à 10 – 16 min cuire 15 – 20 min Quartiers de 180°C Bâtons de 180°C pommes de terre mozzarella prêts à faits maison 18 – 22 min cuire 8 – 10 min Cubes de pommes 180°C 200°C Nuggets de poulet de terre faits 12 – 18 min (congelés) 10 – 15 min maison 180°C 180°C Steak Pilons de poulet 8 – 12 min 18 – 22 min 180°C 180°C Hamburger Blanc de poulet 7 – 14 min 10 – 15 min 200°C 160°C Pains de viande Légumes farcis 13 – 15 min 10 min Bâtonnets de 200°C 200°C Rondelles d'oignon poisson pané prêts 6 – 10 min congelés 15 minutes à cuire 160°C 180°C Gâteau Quiche 20 – 25 min 20 – 22 min 200°C 160°C Muffins En-cas sucrés 15 – 18 min 20 min Nettoyage Nettoyez votre friteuse et les accessoires utilisés après chaque utilisation. 1. Éteignez votre friteuse. 2. Patientez jusqu'à ce que la ventilation s'arrête. Débranchez votre friteuse de l'alimentation. 3. Ouvrez la porte de la friteuse. 4. Laissez la friteuse refroidir complètement. 5. Retirez précautionneusement la protection anti-éclaboussures et la plaque de cuisson (protection anti-gouttes). 6. Nettoyez les accessoires avec de l'eau chaude, un peu de liquide vaisselle doux et un chiffon doux. Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr 21
FR ATTENTION ! N'utilisez pas d'objets métalliques, de liquide vaisselle ou de produit nettoyant abrasifs ! Ceux-ci peuvent endommager le revêtement antiadhérent de l'appareil. 7. Nettoyez l'intérieur de votre friteuse à l'aide d'un chiffon humidifié et non pelucheux. Assurez-vous de ne pas entrer en contact avec les éléments chauffants ! NOTE : Si des résidus alimentaires restent collés aux éléments chauffants, retirez-les à l'aide d'une brosse douce et sèche. 22 Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
FR Caractéristiques techniques Alimentation 220 – 240 V AC, 50/60 Hz Puissance absorbée 1500 W Classe de protection I Mise à la terre/Câble relié à la terre Programmes 18 Intérieur 26 x 22 x 17,5 cm Niveaux de rails 3 Cuisson 65 – 200°C Plage de température Déshydratation 30 – 80°C Décongélation 30 – 80°C Cuisson 1 – 90 min Minuteur Déshydratation 1 – 24 h Décongélation 5 – 90 min Dimensions 36 x 32,5 x 32,5 cm Poids 8,2 kg Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr 23
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