Gerry Weber : Nouvelle logistique - Pierau Planung

 
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Gerry Weber : Nouvelle logistique - Pierau Planung
Alpha Pierau Magazine | L‘édition française 2017 | Solutions logistiques européennes

Gerry Weber : Nouvelle logistique
Jusque fin 2015, GERRY WEBER International AG construit son nouveau centre logistique avec magasin
d'usine attenant à proximité du siège de l'entreprise à Halle/Westphalie (Allemagne) avec 76.000 m²
                                                                                                         Chères lectrices,
de surfaces de dépôt et de fonction sur cinq étages, une capacité pour 5,6 millions de pièces et un
volume d'investissement à hauteur de 90 millions d'euros.
                                                                                                         chers lecteurs,
Pierau Planung participe à          plus simple et optimisée de la     Pour les env. 28 millions de      vous tenez entre vos mains la
cette étape importante : Le         livraison aux clients, une ges-    pièces actuellement par an        première édition française de
bureau de planification de          tion plus rapide et plus perfor-   soient gérées le plus rapide-     notre       magazine       client
logistique et d'organisation        mante et des structures            ment possible de l'arrivée des    "Batchpoint". Nous vous propo-
soutient la gestion de projet       logistiques optimisées d'un        marchandises à la vente, les
                                    point de vue économie et d'un                                        sons dans celle-ci des présenta-
pour la planification logistique                                       logisticiens de Gerry Weber
et la réalisation et prouve une     point de vue écologique.           ont élaboré avec Pierau Pla-      tions intéressantes de nos pro-
fois de plus sa grande                                                 nung un concept de dépôt          chains et nous abordons divers
compétence dans le domaine          Conception entièrement             entièrement automatisé. Le        sujets, notamment les nou-
de la logistique textile, du        automatisé de dépôt                résultat de cette planification   velles solutions innovantes et le
commerce de détail et de                                               nait sur un terrain de 14,5
l'e-commerce.
                                    pour 37 millions de                hectares : un centre de logis-
                                                                                                         domaine technique de la logis-
                                    pièces par an                      tique avec environ 30.000 m²      tique.
En tant que fournisseur de                                             de surface et au total 76.000
                                    Gerry Weber est assistée par                                         Avec 55 ans d'expérience dans
système vertical, le groupe                                            m² de surfaces de dépôt et de
GERRY WEBER mise de plus en         Pierau      Unternehmensbera-      fonction sur jusqu'à cinq ni-     la planification et la réalisation
plus sur le secteur des com-        tung GmbH, un bureau de            veaux qui offre suffisamment      de solutions de logistique et de
merces franchisés en plus du        planification pour la logistique   d'espace libre pour des agran-    supply chain, l'équipe de Pierau
wholesale business. L'optimi-       et le supply chain présent         dissements ultérieures. Le        Planung a trouvé cette année
sation continue des processus       avec succès dans toute l'Eu-       complexe mesure 10 m              un partenaire sur le marché
logistiques occupe une place        rope. Avec des clients comme       (magasin d'usine) à 30 m
                                    Hennes & Mauritz, Klingel,                                           français ; Alpha Logistics Con-
centrale et est la priorité                                            (entrepôt à hauts rayonnages)
depuis le printemps 2014 : La       Walbusch ou Intersport, Pie-       de hauteur, la capacité du        sulting.
logistique décentralisée qui        rau Planung apporte une            dépôt est de 5,6 millions de
                                    grande expérience dans le                                            Nous nous présentons en tant
existait jusqu'à présent avec                                          pièces.
des sites à Dortmund, Ib-           secteur de la mode et compte                                         que partenaire compétente
benbüren et Osnabrück et un         également des grandes mai-         "Pierau Planung s'efforce lors    pour vos projets logistiques et
magasin d'usine à Brockhagen        sons de vente par correspon-       de l'élaboration du concept à     nous vous souhaitons une
est alliée à la construction d'un   dance parmi sa clientèle. Les      ne pas suivre une approche        bonne lecture de cette pre-
nouveau centre à Halle. Par le      experts de Hambourg conseil-       purement technique mais à         mière édition française de Bat-
rassemblement dans un centre        lent et soutiennent la gestion     développer la combinaison
                                    de projet de Gerry Weber en                                          chpoint !
logistique central avec gestion                                        idéale d'informatique, tech-
commune des marchandises            continu dans la planification      nique, organisation et res-       Renaud Fontaine,
suspendues et allongées, l'en-      logistique.                        sources humaines", explique
treprise s'attend à une gestion                                        Lothar Hättich, directeur géné-   Björn Brunkow,

Contenu                                                                            Suite sur la page 2

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Nouvelle logistique                 le dépôt                           Concept logistique pour Trixie
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ans d'expérience                    dépôt : plus de capacité par la    tenaire en France
                                    réorganisation pour Villeroy &
Page 4 | 1&1 développe son          Boch                               P8 | À propros de nous
centre logistique
Gerry Weber : Nouvelle logistique - Pierau Planung
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                                                                        ditionnement lors de la sortie des marchandises par respective-
                                                                        ment un collaborateur. Le traitement des commandes des mar-
ral du bureau de planification. "Ainsi, nous créons pour nos            chandises allongées se fait sur un niveau selon le principe mar-
clients des solutions qui sont optimisées du point de vue des in-       chandise-vers-homme, directement dans le carton d'expédition.
vestissements de départ et de la rentabilité sur le long temps et       Dans ce cadre, d'un point de vue logistique, on fait la différence
tiennent toujours compte des facteurs et objectifs spécifiques aux      entre les articles A d'un côté et les articles B/C d'un autre côté :
clients."                                                               Alors que les articles B/C sont conduits directement depuis le
                                                                        dépôt shuttle, en fonction de la commande, aux postes de prépa-
Gestion multicanaux et multi-assortiments                               ration des commandes, les articles A sont automatiquement
pour B2B et B2C                                                         stockées dans une étagère continue en raison de leur fréquence
                                                                        d'accès beaucoup plus importante.
Le concept du nouveau système de logistique a été créé sur la
base des évolutions de quantité et de structure pronostiquées par       L'étagère continue permet d'accéder plus rapidement aux articles
Gerry Weber jusqu'en 2019/2020. L'objectif fondamental de l'éla-        A fréquemment demandés. Lothar Hättich explique le stockage
boration commune du concept était la création d'une logistique          intermédiaire des articles A dans l'étagère continue comme une
prometteuse d'avenir qui prend en charge de manière optimale la         question de rentabilité : "S'ils étaient conduits avec la même vi-
distribution multicanaux et la gestion multi-assortiments. "Par la      tesse et fiabilité directement du dépôt shuttle aux emplacements
centralisation de B2C, B2B, des précommandes et des com-                de préparation de commande, les exigences envers la perfor-
mandes ultérieures et le traitement des marchandises suspen-            mance du dépôt shuttle auraient été bien plus importantes - cela
dues et allongées sur un site a permis d'économiser des efforts,        aurait impliqué des frais d'investissement bien plus élevés avec le
du temps et des coûts", a déclaré Hättich. "L'une des idées cen-        même résultat."
trales du nouveau concept est l'envoi commun de marchandises                        Avec près de 1.000 stores et espaces de vente dans
suspendues et allongées dans le même carton. Cela offre plu-                        le monde entier, plus de 2.800 espaces de magasin,
sieurs avantages : en plus des économies, une vitesse d'expédi-
                                                                                    environ 280 magasins franchisés et des boutiques en
tion supérieure et une sélection plus grande de prestataires de
services d'expédition. Allongée ensemble, la collection actuelle                    lignes dans neuf pays, GERRY WEBER fait partie des
peut être expédiée entièrement dans une livraison ce qui facilite       groupes de mode allemands cotés en bourse les plus connus et
la commande aussi bien dans le centre logistique que sur la route.      avec la plus grande réussite.
Étant donné qu'il n'y a en général aucun emplacement de dépôt
sur le oint de vente, la collection complète peut être entièrement
rangée sans que les articles allongés ne doivent être stockés de        En cas d'envoi commun des marchandises allongées et suspen-
manière intermédiaire jusqu'à l'arrivée décalée des marchandises        dues, les articles allongés sont commandés par lots dans les en-
suspendues. Le concept multicanaux mise en œuvre par Gerry              droits d'enlèvement par shuttle ou dans l'étagère continue, sont
Weber traite aussi bien les livraisons B2C et B2B avec les mêmes        placés à un point de remise dans des sacs puis traitées par la
processus et installations. Lothar Hättich : "La gestion est plani-     technologie entièrement automatisée et ultra-performante de
fiée de sorte qu'elle ait lieu de manière rentable - indépendam-        convoyage des marchandises suspendues. Les articles allongés
ment du canal de distribution. Le concept d'une installation multi-     dans les sacs et les articles suspendus sont livrés ensemble après
canaux est évolutif, il peut s'adapter de manière flexible aux mo-      un tri commun vers les stations d'emballage des marchandises
difications des structures et les systèmes installés sont ."exploités   suspendues. "L'analyse de différentes alternatives de traitement
plus uniformément ."                                                    a montré que, par cette solution, l'utilisation des équipements
                                                                        techniques de manutention est réduite et les dimensions des
                                                                        installations peuvent être optimisées par la réduction du nombre
Prise de commande et tri économiques                                    de tailles d'emballage. La complexité des processus de com-
                                                                        mande dans le système de gestion des stocks a pu ainsi être mini-
Les marchandises suspendues Gerry Weber sont traitées de ma-            misée en comparaison", rapporte Hättich.
nière entièrement automatisée dans les commandes. Elles doi-
vent uniquement être traitées manuellement lors de l'enregistre-        Par la gestion combinée des articles suspendus et allongés, les
ment dans le système à l'arrivée des marchandises et lors du con-       articles peuvent être également séquencés ensemble : Le trieur
                                                                        de marchandises suspendues apporte les articles dans l'ordre

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Gerry Weber : Nouvelle logistique - Pierau Planung
L‘édition française 2017

indiqué par le client afin de ga-                                         cette technologie sous tous ces aspects. La logistique enregistre
rantir une préparation efficace                                           et utilise dans tous les niveaux de manipulation, de l'arrivée à la
sur le PDV. Un tri entièrement                                            sortie des marchandises et dans le traitement des retours, les
automatisé sur trois niveaux avec huit objectifs par niveau de tri        informations des étiquettes RFID cousues sur les articles. "Ainsi,
permet de séquencer jusqu'à 8³ (soit 512) pièces dans un                  chaque pièce d'une position d'article est identifiable jusqu'au
cycle de tri.                                                             moment de la vente, ce qui apporte une dimension entièrement
Un autre pilier de la performance du futur centre logistique est          nouvelle du contrôle d'intégralité et d'exactitude des stocks et
la gestion des retours. La gestion de jusqu'à 30.000 colis ren-           des retours, explique Lothar Hättich.
voyés chaque jour exige une approche intelligente. Pour le trai-
tement des retours, le système réagit de manière flexible aux             Ce n'est pas pour rien que Gerhard Weber, le fondateur de l'en-
quantités et à la composition des pièces qui arrivent et forment          treprise et membre du conseil d'administration de GERRY WE-
en conséquence des unités par article ou des unités mixtes. Les           BER International AG, le nouveau centre logistique dès le départ
articles allongés et suspendus sont séparés et reconduits vers            comme un "concept fantastique qui posera des jalons dans l'uni-
leurs zones de stockage.                                                  vers mondial de la logistique dans la monde." Lors de l'inaugura-
                                                                          tion en février 2015, Ralf Weber, Président du directoire de GER-
Le potentiel RFID est entièrement épuisé                                  RY WEBER International A, a adressé un grand remerciement à
                                                                          Gerhard Weber pour la vision de ce projet de construction et a
Gerry Weber revête ainsi un rôle de précurseur dans l'utilisation         expliqué : "Aujourd'hui déjà, ce centre logistique impressionnant
de RFID dans le domaine textile. Avec le nouveau centre logis-            est un symbole pour le cours de croissance de Gerry Weber -
tique, l'entreprise va désormais pouvoir exploiter le potentiel de        aujourd'hui plus que jamais, nous sommes axés sur l'avenir."

55 ans d'expérience dans les dépôts
Fondée en 1961 par Ehrhardt Pierau, nous fêtons cette année -              De plus, nous avons élargi notre éventail de prestations afin
dans la deuxième génération - notre 55ème anniversaire. Nous               d'ajuster la logistique de nos clients aux tendances les plus ac-
entretenons une relation presque aussi longue avec une partie de           tuelles et de les préparer à l'avenir. Dans les autres pays euro-
notre clientèle. En effet, nos clients savent qu'ils reçoivent de          péens, nous n'avons pas non plus cessé de nous développer.
notre part toujours le concept Best Practice et que nous trouvons          Avec nos interlocuteurs dans les pays comme la Russie, l'Angle-
toujours les solutions optimales pour vos exigences individuelles :        terre, l'Autriche, l'Italie, la Turquie et la Pologne, nous avons
c'est ce qui fait notre succès. "Nous nous réjouissons de nom-             créé une bonne base pour proposer aux clients notre expertise
breuses autres années couronnées de succès au cours desquelles             dans leur langue maternelle.
nous accompagnerons aussi bien les start-up que les moyennes et
grandes entreprises mondiales afin que la logistique, la distribu-
tion et la supply chain couvrent les exigences actuelles et puissent
soutenir les développements futurs", a déclaré Arne Pierau.

Des vacances en 1960 ont écrit l'histoire de l'entreprise : un télé-
siège a servi d'inspiration à une idée novatrice : le système de
convoyage circulaire. Son initiateur a été le fondateur Ehrhardt
Pierau. Depuis, l'entreprise ne cesse de se développer.
Parmi les points-phares logistiques, on retrouve le premier en-
trepôt à haut rayonnage pour carton (1970), la prise de com-
mande directe de cartons (1980), les systèmes de gestion des
retours et des systèmes PbL à un niveau (1990), des systèmes
automatiques de marchandises suspendues (2000) et des sys-
tèmes dynamiques de gestion des expéditions et des retours
(2010).

Depuis notre 50ème anniversaire, il y a cinq ans, beaucoup a été
fait : nous posons sans cesse des jalons et nous n'arrêtons pas
de nous développer. Le segment de clients Industrie et
production regagne en importance chez Pierau Planung
afin de conseiller l'industrie à la forte production dans le
domaine d'une logistique efficace et rentable - avec une ré-
trospective et des expériences de notre vaste portefeuille d'ex-
périences .

                                                                                                                                            3
Gerry Weber : Nouvelle logistique - Pierau Planung
1&1 développe son centre logistique
Pierau Planung a conçu et réalisé pour le prestataire de télécommunications l'élargissement du centre logistique.
Les personnes qui souscrivent un contrat de téléphonie mobile chez 1&1 peuvent être sûres que leur nouveau portable sera expédié au
plus tard le jour suivant. Afin de garantir à l'avenir plus de 4,3 millions d'envois par an, le prestataire de DSL et de téléphonie mobile a
décidé d'élargir son centre logistique autour des bâtiments existants à Montabaur, Allemagne.

Pierau Planung a été chargé de la création du concept logistique        comprend notamment un système d'étiquettes d'expédition en-
général pour la planification de l'élargissement : les prestations      tièrement automatique et une prise de commande sans papier
du bureau de planification de logistique et d'organisation de           par saisie mobile des données.
Hambourg ont compris une étude du concept, la planification
détaillée et la réalisation pour l'expansion du centre logistique.        “Les commandes des clients arrivent désormais en une
Un défi particulier était la durée de réalisation courte pendant          heure par la logistique et sont traitées immédiatement. Par
l'exploitation.                                                           l'élargissement de notre centre logistique, nous pouvons
                                                                          non seulement respecter notre promesse claire de perfor-
En juillet 2015, le nouveau centre logistique a été inauguré avec         mance envers les clients mais même l'élargir en perma-
une surface totale utile d'env. 5.000 m². L'élargissement était           nence.“
impérativement nécessaire en raison de la croissance continue                                                               Christina Bastron
du volume d'envoi. Avec l'expédition d'env. 20.000 courriers et                                                 Porte-parole Presse chez 1&1
colis par jour (4,35 millions d'envois en 2014), le centre logistique
                                                                        Le développement du système logistique était nécessaire car la
actuel était confronté aux limites de ses capacités. 1&1 possède
                                                                        capacité de la halle était épuisée entièrement. En raison du bon
maintenant un centre de distribution ultra-moderne dans lequel,
                                                                        emplacement géographique avec des voies courtes vers les
à l'avenir, un volume d'envoi de plus de 7 millions d'envois pos-
                                                                        centres de livraison des expéditeurs GLS, DHL et Hermes, l'entre-
taux par an peut être traité. L'équipement avec la technologie la
                                                                        prise a décidé de développer le site existant. Ainsi, une grande
plus moderne planifié par Pierau Planung rend cela possible, il
                                                                        partie des clients reçoit ses marchandises le jour ouvré suivant
                                                                        en général - même sans service overnight.

                                                                        Les experts de Pierau Planung étaient chargés de l'élaboration du
                                                                        concept logistique complet. Lors de la planification de l'élargisse-
                                                                        ment, il a été notamment nécessaire de planifier une nouvelle
                                                                        halle attenante au bâtiment existant car la capacité actuelle ne
                                                                        suffisait plus pour les exigences futures. Pour la planification fu-
                                                                        ture, on a tablé sur une quantité d'environ 7 millions d'envois par
                                                                        an. Ces quantités devaient être réalisées sur la surface de base et
                                                                        la nouvelle halle avec entrée des marchandises.

                                                                        Après la fin de l'étude de concept, le concept de construction et
                                                                        logistique convenu a été mis en œuvre au cours d'une seconde
                                                                        étape : Le bureau de planification de Hambourg a assisté 1&1
                                                                        notamment lors de la planification de la halle, la définition de la
Cérémonie d'ouverture du centre logistique                              solution logistique avec la construction et le service technique et
                                                                        la fabrication d'un rayonnage à palettes. Les composants des
                                                                        formeuses de carton automatiques, des machines automatiques
                                                                        de fermeture de cartons, des étiqueteuses automatiques d'expé-
                                                                        dition et un équipement technique et compact de manutention
                                                                        de cartons ont été mis en œuvre. De plus, des concepts nou-
                                                                        veaux et des flux de matériaux ont dû être développés pour l'en-
                                                                        semble des processus afin d'augmenter les livraisons et les pro-
                                                                        ductivités.

                                                                        Pierau Planung a contribué avec succès au processus logistique
                                                                        complet - de l'étude conceptuelle en passant par la planification
                                                                        détaillée jusqu'à la réalisation. "Des défis particuliers étaient pour
                                                                        nous le nombre élevé de 3.000 envois par heure et les cartons
                                                                        parfois très petits, par exemple pour envoyer les cartes SIM. Une
                                                                        autre particularité était le temps de réalisation court pendant
                                                                        l'exploitation", rapporte Andreas Beermann, chef de projet chez
1 & 1 - Hébergement, domaines, sites web et ventes Internet

4
Gerry Weber : Nouvelle logistique - Pierau Planung
L‘édition française 2017

 Approche verte dans le dépôt
La logistique ne peut pas être durable par définition. Cependant, il y a des raisons idéelles et matérielles pour "l'action durable" dans la
logistique que les entrepreneurs modernes ne peuvent pas ignorer : la responsabilité sociale et écologique, les attentes des clients et
les réglementations légales - les impulsions à la pensée verte sont variées et montrent que ce domaine prend de plus en plus de place
dans le quotidien des logisticiens.

Dans la logistique "sur route", l'optimisation des tournées et des          weight construction, efficient and size-appropriate drive
moyens de transport est désormais ancrée dans les habitudes.                systems, inverter technology, reduced frictional resistance
La logistique verte n'est pas complète avec cela uniquement. En             and energy recovery
effet, elle doit être soutenue par des processus intralogistiques          Processus efficaces de stockage et de gestion - Réduction de
correspondants dans les dépôts et les centres de distribution.              tous les transports, IT optimisé
De plus, les établissements logistiques offrent de nombreuses              Disposition modulaire des installations avec option stand-by
approches pour une optimisation adaptée à l'environnement.                  à charge faible
Celle-ci commence dès la sélection du site. En tant que planifica-         Utilisation de la lumière et de la chaleur en fonction des
teurs logistiques expérimentés, nous connaissons les critères               besoins - Commande de l'éclairage, capteurs de mouve-
traditionnels économiques, juridiques et économiques entrant                ment, chauffages à rayonnement, zones de température
en compte dans le choix d'un site idéal. Il y a eu un changement            etc.
considérable du point de vue des facteurs écologiques qui occu-            Utilisation de matériaux alternatifs de construction - par ex.
pent désormais une grande place. Il convient de tenir compte de             bois dans les équipements de convoyage et dans MAPP
nouvelles problématiques, par exemple, celles des transports               Sélection de matériaux de dépôt et d'expédition écolo-
multimodaux, des matériaux de construction alternatifs et du                giques et cependant résistants, réduction des consom-
scellage écologique des surfaces.                                           mables et séparation des matériaux.
Pour l'architecture des dépôts et des centres de distribution, les         Optimisation du degré de remplissage des envois, détermi-
logisticiens peuvent utiliser des développements interdiscipli-             nation du conditionnement adapté.
naires. Les connaissances de l'optimisation énergétique, de l'iso-
lation, de la génération d'énergies renouvelables et sur l'utilisa-     Ce catalogue de mesure peut être complété en fonction des
tion des matériaux de construction plus durables peuvent être           clients avec de nombreux éléments. De plus, la pratique montre
reprises directement. En ce qui concerne l'équipement logis-            que la motivation des employés est prometteuse pour l'objectif
tique des bâtiments, il faudrait cependant compléter de ma-             commun de logistique (plus) durable. Chaque employé peut
nière homogène les exigences classiques - capacité, vitesse,            non seulement travailler de manière (plus) écologique - par
rentabilité, évolutivité et ergonomie - avec des aspects écolo-         ex. par une gestion adéquate avec de l'éclairage ou un com-
giques.                                                                 portement de conduite ajusté dans les véhicules de manu-
                                                                        tention - et également inciter à de nouvelles optimisa-
En tant que planificateur, nous acceptons volontiers ce défi con-
                                                                        tions.
sistant à considérer les éléments éprouvés et même les innova-
tions d'un point de vue "vert" :
                                                                        Dans notre activité de planifi-
 disposant différemment les espaces de travail - utilisant les         cation, nous constatons : il n'est
  ressources naturelles comme la lumière du jour et le                  pas nécessaire de réinventer la roue
  chauffage par les rayons solaires et le refroidissement par la        pour atteindre une orientation clairement plus
  construction souterraine. Introduction d'installations (plus)         durable de la logistique interne des
  efficaces - structure légère, entraînements efficaces, avec           entreprises. "La logistique verte" est
  dimensions adaptée aux besoins, technologie de convertis-             plutôt un nouvel aspect à prendre
  seur, résistances réduites de frottement, réinjection de              en compte dans la planifica-
  l'énergie                                                             tion générale de la logis-
 Arrangement of workspaces in layout using natural re-                 tique.
  sources such as sunlight and heat from solar radiation
  together with cooling through underground construction.
  Introduction of (more) efficient systems including light-

Pierau Planung. "Actuellement, nous sommes en pleine phase               est impérativement nécessaire de les intégrer au processus logis-
délicate de mise en service. Nous sommes ravis d'avoir pu ac-            tique. Ainsi, dans le conditionnent, les envois des clients, l'attri-
compagner dès le début 1&1 dans le projet ambitieux d'élargis-           bution des articles et le contrat doivent être harmonisés entre
sement de sa logistique."                                                eux - en raison de l'enregistrement des articles, une procédure
Chez 1&1, en tant que prestataire de téléphonie et Internet, en          manuelle de conditionnement a ainsi lieu", voici comment Beer-
plus de l'envoi de smartphones, de cartes de SIM et d'autres             mann décrit la complexité du processus de gestion.
produits, les contrats correspondants jouent un grand rôle. "Il

                                                                                                                                               5
Gerry Weber : Nouvelle logistique - Pierau Planung
Droit au but - Une nouvelle logistique
Pour le célèbre grossiste, les experts en                            menter les capacités et d'organiser l'ensemble de la gestion de
logistique de Hambourg Pierau Planung ont                            manière plus efficace. Après que les responsables de Trixie ont
développé un concept de modernisation afin                            mis au point en détails chez Trixie les concepts élaborés en
d'élargir les capacités actuelles du dépôt.                                    étroite collaboration avec Pierau, la mise en œuvre
"Le plus grand défi de ce projet consistait à devoir                           des mesures réelles d'optimisation a pu être lancée
mettre en œuvre l'ensemble des élargissements du dé-                           après l'appel d'offres correspondant. Cela a eu lieu à
pôt et l'optimisation des processus dans l'exploitation en cours",             plein régime. Le fait que les capacités, par exemple
rapporte le directeur du projet, Dipl.-Ing. Andreas Beermann.                     pour la préparation des commandes, arrivaient à
La modernisation a été achevée depuis avec succès et les                           leurs limites, a confronté les parties du projet de
nouvelles navettes ainsi que les nouveaux élévateurs de stock-                     Pierau et Trixie à une tâche complexe.
age fonctionnent maintenant à plein regime.
                                                                     "Ainsi, les processus du dépôt ont dû être restructuré afin de
Planification parfaite : Champ libre pour une mise en                démonter, par exemple, les installations de rayonnage, sans
œuvre sans faille                                                    nuire aux processus de conditionnement ou à l'expédition",
                                                                     a expliqué Andreas Beermann par rapport aux exigences spécial-
Suite à l'analyse détaillée des processus par les spécialistes       es du projet.
Pierau, des mesures adaptées ont été mises au point afin d'aug-
                                                                     Une collaboration qui porte ses fruits !
                TRIXIE Heimtierbedarf GmbH & Co. KG
                approvisionne aujourd'hui env. 7.000 clients         Les mesures d'optimisation comprenaient notamment l'installa-
                dans le monde entier avec env. 6.500 articles        tion d'un système de shuttle avec env. 19.000 emplacements et
                pour chiens, chats, oiseaux, petits animaux, pois-   la liaison directe de diverses zones de travail par l'utilisation d'é-
sons et reptiles. Dans l'entreprise, plus de 300 employés travail-   quipement technique de manutention. Ainsi, une préparation
lent à temps plein ainsi que 70 assistants.                          des commandes sans reçu a pu être mise en place ce qui facilite

Bien-être pour le dépôt :
plus de capacité par la réorganisation
Pierau Planung a réorganisé la prise de commande dans le secteur "Salle de bain et bien-être" de Villeroy & Boch

Avec le développement des           site du centre logistique à      les exigences envers le            d'articles, malgré les stocks
affaires nationales et inter-       Losheim (Allemagene) et          système de gestion des dé-         faibles. "Il était important pour
nationales, les exigences           de les mettre ensuite en         pôts qui soutient la mise en       nous, d'atteindre une efficacité
liées à la logistique d'une         pratique.                        œuvre de ces mesures. La           optimisée dans le traitement
entreprise       augmentent                                          modification minime des            du volume d'expédition, à
également. Pour cette rai-          Situation initiale               structures de dépôt disponi-       l'aide d'un système optimisé
son, Villeroy & Boch AG a                                            bles faisait également partie      de gestion des dépôts et par
décidé avec l'assistance de         L'analyse de l'optimisation a    du cahier des charges. De          l'optimisation des flux de ma-
Pierau Unternehmensbera-            commencé en 2015 avec la         plus, il fallait tenir compte du   tériel dans les structures ex-
tung GmbH d'identifier les          présentation des potentiels      fait que le volume d'expédi-       istantes de notre centre
potentiels d'optimisation du        d'optimisation à court et        tion chez Villeroy & Boch est      logistique", a déclaré Detlef
                                    moyen terme. En parallèle        très élevé en raison des           Tasarek, Global Head Supply
                                        de ces mesures, Pierau       produits comme par ex. les         Chain Management.
                                              Planung a formulé      WC et les lavabos. On pouvait
                                                                     rapidement identifier que          L'analyse de
                                                                     très peu d'articles ont en         l'optimisation
                                                                     dépôt un volume très élevé
                                                                     de palettes.
                                                                                                        L'équipe autour du directeur
                                                                            Cependant, de nom-          général Arne Pierau a consta-
                                                                            breuses palettes se         té que les deux halles sépa-
                                                                            trouvent dans le dépôt      rées présentes influençaient
                                                                            en raison du nombre         négativement le flux de ma-

        © Villeroy & Boch
Gerry Weber : Nouvelle logistique - Pierau Planung
L‘édition française 2017

   pour les produits pour animaux

Navette dans l'allée de réception des conteneurs                            3 allées de stockage avec navettes pour alimenter les postes de
                                                                            prélèvements

considérablement le déroulement des processus logistique dans               "Lors de la réception du projet, nous avons constaté avec joie
le dépôt de Trixie. Après la modernisation, Trixie est encore               que l'ensemble des souhaits et idées a été mis en œuvre dans le
mieux équipée pour satisfaire les exigences du commerce de                  cadre de la collaboration constructive. La optimisation a été un
gros. L'optimisation de la productivité et la rentabilité ainsi supé-       véritable sucés", a déclaré Jan Petersen, directeur de la
rieure sont uniquement deux aspects positifs, ainsi, par exemple,           logistique du dépôt chez Trixie.
l'ergonomie des postes de travail a été optimisée.

tériel. Les capacités dans          Les solutions                          sée de manière optimale.             Dans le cadre de la
les halles pouvaient être                                                  À l'avenir également, Villeroy       préparation des com-
uniquement utilisées de             Les propositions de solution           & Boch préparera principale-         mandes A et B qui a lieu
manière optimale par le             qui reposent sur l'analyse             ment ses commandes en                avec les véhicules de
transport     des     stocks        sont complètes : cela com-             fonction des contrats car il         manutention, les articles
fréquemment entre les               prend la création d'un grand           s'agit principalement d'arti-        C sont ensuite préparés
halles avec les chariots            bâtiment de liaison entre              cles volumineux. Les articles C      sur le chemin du service
de manutention - par tous           deux halles et des possibilités        sont préparés au préalable en        de      conditionnement
les temps, dans la cour             optimales de chargement et             lot et ensuite déposés dans          en fonction des com-
des poids lourds. L'analyse         de déchargement.                       un espace temporaire de dé-          mandes à partir du
de     l'organisation    des        En plus du flux optimisé de            pôt à proximité du service de        dépôt temporaire.
dépôts a indiqué que les            matériel, le bâtiment de liai-         conditionnement.
employés de la prépara-             son a également la fonction
tion des commandes de-              de centraliser l'entrée et la
vaient parcourir des tra-           sortie de marchandises.                               Avec des produits de qualité, notamment dans
jets très longs.                                                                          le domaine "Salle de bain et bien-être",
                                    Les experts logistiques ont                           Villeroy & Boch est représentée dans 125 pays.
"Après avoir identifié avec         réorganisé de plus l'utilisa-                         Ce domaine professionnel comprend des col-
notre analyse un potentiel          tion des surfaces dans les                            lections de salle de bain en céramique, des
de plus de 30 pour cent             halles présentes. Par exem-             meubles de salle de bain de qualité, des robinets et des ac-
dans la durée de la prépa-          ple, les surfaces d'entrée des          cessoires. Les articles sont envoyés dans toute l'Europe
ration des commandes, la            marchandises sont redéfinies            depuis le centre logistique à
nouvelle organisation du            en tant que dépôt shuttle               Losheim am See. De plus, le
dépôt a été simulée.                futur semi-automatique pour             centre logistique est la place
Le potentiel identifié a été        les palettes.                           centrale d'expédition des
confirmé par la simula-                                                     marchandises depuis les
tion", a précisé Arne               Ainsi, la hauteur disponible            divers centres de production
Pierau.                             d'env. 7 m dans cette section           internationaux.
                                    du bâtiment peut être utili-

                                                                                                                                              7
Gerry Weber : Nouvelle logistique - Pierau Planung
L‘édition française 2017

Bonjour : Une nouvelle société partenaire!
Nous continuons de nous développer à l'internationale : avec la         Fontaine possède un Master        "Avec ce natif, nous sommes en
nouvelle filiale ALPHA PIERAU FRANCE à Bordeaux, nous propo-            de la renommée École des          mesure d'interpeller bien plus
sons désormais en France également toutes les facettes et des           Ponts et Chaussée et un mas-      facilement les clients potentiels
conseils et de la planification logistique à partir d'une seule         ter en commerce internationa-     que depuis notre centrale de
source. "Nous voyons une grande opportunité de positionner              le de l'École de commerce de      Hambourg. Ensemble, nous
notre portefeuille complet de performances avec les spécialités e       Bordeaux.                         pouvons marquer des points
-commerce, commerce de détail et fashion avec succès", a dé-                                              avec des expériences et exper-
                                                                        Il a travaillé pendant 15 ans
claré Björn Brunkow, directeur général chez Pierau Planung.                                               tises internationales pour con-
                                                                        dans l'industrie aéronautique
                                                                                                          crétiser ainsi l'objectif de nous
                                                                        et assiste aussi bien les PME
Les trois marchés les plus im-      plus variées comme l'eCom-                                            établir sur le long terme sur le
                                                                        que les grandes entreprises
portants de l'e-commerce en         merce, le commerce de détail,                                         marché français", a déclaré
                                                                        dans les domaines Supply
Europe sont la Grande-              multi-canaux et omnicanaux.                                           Björn Brunkow.
                                                                        Chain Management et Organi-
Bretagne, l'Allemagne et la         La société ALPHA PIERAU             sation.
France. Ils représentent dans       FRANCE est dirigée par Björn
ce domaine 61 pour cent du          Brunkow de Pierau Planung et
chiffre d'affaires européen         Renaud Fontaine, directeur
total. En France, environ 90        général d'Alpha Logistics Con-
pour cent de tous les utilisa-      sulting qui dispose d'une
teurs d'Internet achètent en        grande expérience dans le
ligne, cela représente environ      secteur de la logistique.
33,8 millions de personnes. La
                                    Ensemble, les experts lo-
moitié d'entre eux achète des
                                    gistiques créent et réalisent
vêtements. "Après notre
                                    des analyses et des concepts
présence en Angleterre, c'est
                                    d'augmentation de l'efficaci-
une bonne raison pour nous
                                    té, de planification et de
implanter dans le pays du bon
                                    réorganisation de centres
vin et de la mode exquise", a
                                    logistiques et de supply
constaté Björn Brunkow.
                                    chains aussi bien pour B2B
                                    que pour B2C.
Grâce à nos longues ex-
périencesannées d’expérience        "Nous nous concentrons
de Best Practice dans les do-       sur des idées innovantes,
maines Logistique et Supply         efficaces et rentables",
Chain,     nous      sommes         explique Fontaine au
considérés comme un parten-         sujet de la philosophie
aire compétent pour les voies       d'ALPHA PIERAU FRANCE.
et formes de distribution les

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Grotenbleken 33 | 22399 Hamburg | Germany                               dont le siège social est situé au 14 Allée Edouard Manet
email : info@pierau-planung.de                                          33600 Pessac, France
Demandes de projets : Björn Brunkow | b.brunkow@alpha-                  Monsieur Renaud Fontaine | r.fontaine@alpha-pierau.com
pierau.com                                                              Tél. : +33 06 20 73 35 28 | www.alpha-pierau.com
Marketing: Nicole Morganti | n.morganti@pierau-planung.de

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