D INFOS - Alumni Agro Bordeaux
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GRAPPE
D INFOS
LE JOURNAL MENSUEL INTERNE DE BORDEAUX SCIENCES AGRO
#6
Nos actualités
Juin 2018
RÉNOVATION DU BÂTIMENT PISANI : DÉBUT DES TRAVAUX PRÉVUS POUR L’AUTOMNE 2018
Le bâtiment Pisani – du nom d’Edgar Pisani, ministre de l’Agriculture de 1961 à 1966,
homme politique ayant conduit d’importantes réformes de la politique agricole
française – sera bientôt entièrement rénové ! Actuellement dédié p rincipalement
à des fonctions administratives et d’hébergement, ainsi qu’à la c afétéria, il
connaîtra une modification de ses façades existantes par l’ajout d’une isolation
par l’extérieure, le remplacement des menuiseries et l’ajout d’une circulation
extérieure en partie nord de l’étage (voir la projection d’architecte ci-contre).
De plus amples informations suivront et vous serez informés des ajustements
liés à l’inaccessibilité du bâtiment pendant toute la période des travaux.
Début de la rénovation prévu pour l’automne 2018.
Nos actualités International
CONSTANCE CUNTY, DIPLÔMÉE 2017 VITI-ŒNO, LA GÉORGIE, UN NOUVEAU PARTENAIRE
REÇOIT UN PRIX POUR SON MÉMOIRE
Constance Cunty, ingénieur
a g r o n o m e s p é c i a l i s a t i o n
viticulture-œnologie, toute fraî-
chement diplômée cette année, a
été désignée lauréate pour l’année
2017 du prix Xavier-Bertrand par
l’Académie d’Agriculture de France
et la Fondation Xavier-Bertrand, qui
récompensent conjointement les
Guilherme Marques-Martins a représenté l’école en Géorgie du
auteurs des meilleurs mémoires de
13 et 17 juin dans une mission organisée par l’agence Interco
fin d’année.
Nouvelle-Aquitaine – Agence de coopération internationale.
Pour son mémoire intitulé “Impact de la contrainte hydrique et Cette mission, dont les principaux participants étaient Bordeaux
de l’effeuillage sur la cinétique de développement et l’accumu- Sciences Agro, l’EPLEFPA Bordeaux-Gironde ainsi que l’Ambassade
lation des flavonoïdes dans les baies de Cabernet-Sauvignon”, de France en Géorgie, a eu pour objectif de présenter l’offre
Constance Cunty recevra la somme de 1 000 euros. Elle pré- viti-vinicole régionale sur les aspects de formation, matériel et
sentera son travail le 26 septembre prochain, à Paris, devant équipements, et d’établir un réseau franco-géorgien de coopération.
les membres du bureau des deux institutions et du jury qui a En savoir + : article sur le site de l’Ambassade à Tbilissi.
étudié les dossiers et choisi les lauréats.
Enseignement Recherche-Transfert
VALORISATION DE TRAVAUX ÉTUDIANTS DÉBATS RICHES AU SÉMINAIRE “VINS ET CONSOM-
AUPRÈS DE LA FILIÈRE BOVINE MATEURS” SUR L’ÉTIQUETAGE DES VINS
Le 6 juin dernier s’est tenu à Rungis un La sixième édition du séminaire “Vins et
séminaire de travail entre chercheurs, Consommateurs”, organisée par l’Institut
politiques et professionnels de la fi
lière des sciences de la vigne et du vin (ISVV,
bovine. Organisée par TagMyFood, cette Bordeaux Sciences Agro, INRA, Université
journée a été l’occasion de détailler les de Bordeaux) et le cluster Inno’Vin, sur le
outils modernes de valorisation des thème “Information et étiquetage sur les
viandes et de discuter des s tratégies vins : jusqu’où peut-on aller ?” a été un
visant à endiguer la baisse de consom- succès, réunissant près de 100 p ersonnes
mation de viande bovine et accroître le 21 juin dernier dans les locaux de
la satisfaction des consommateurs lors de la dégustation. l’INRA ! Étaient réunis autour de la question de l’étiquetage des
J’y [Marie-Pierre Ellies, ndlr] ai présenté quelques-uns des vins, chercheurs, professionnels de la filière (issus du monde de la
résultats de l’étude menée l’année dernière dans le cadre bière, des spiritueux et du vin) et João Onofre, chef d’unité vins et
des modules de S7 “technique d’enquête” (avec A. Lee) spiritueux de la Commission Européenne.
et “filière viande” (avec H. Jacob). Le travail mené par les « À notre niveau, il faut faire la quadrature du cercle entre les
étudiants de la promotion 2015-2018 a été remarqué et jugé spécificités de chaque filière. On ne peut pas espérer régler en
à la fois intéressant et porteur de nombreuses perspectives. trois mois des débats qui n’ont pas eu lieu en quarante ans »,
a-t-il avancé. Les représentants des filières ont pu exprimer leur
L’intégralité des résultats sera prochainement reprise sous forme impatience à voir prochainement le sujet s’éclaircir du côté de
de publications scientifiques. Cet exemple de valorisation des Bruxelles. L’importance et l’actualité de ce défi ainsi que la richesse
travaux étudiants permet de mettre en avant la richesse et la des échanges ont été saluées. En savoir + : lire en ligne l’article
qualité des travaux menés lors des projets professionnalisants. dédié à cette journée sur Vitisphère.
M.-P. E. SP
Vie de l’école
BIODIVERSITÉ : LA FAUCHE DIFFÉRÉE SUR LE CAMPUS...
Dans le cadre du volet environnemental de notre “Démarche
Développement durable”, la pratique de la fauche différée a été
choisie. Explications dans cet article de Jean-François Larché
et Benoît Grossiord, à retrouver dans son intégralité sur l’ENT.
Les surfaces enherbées de notre campus, comme beaucoup d’autres,
ont longtemps été tondues de manière systématique et à des
fréquences relativement élevées. Nous savons aujourd’hui que
ceci impacte négativement la biodiversité et peut contribuer à un
appauvrissement en nombre d’espèces végétales et animales. Ainsi,
nous avons pu observer ces dernières années l’apparition d’un cortège
floristique d’origine tropicale, qui commençait à s’installer en complément des représentants les plus rustiques de la flore locale (Pissenlit,
Porcelle, etc.). La prise en compte croissante des enjeux de biodiversité , un des éléments clefs du volet Environnemental de notre
“démarche Développement Durable” nous amène à appliquer aujourd’hui plusieurs types de tontes et fauches, dont la fauche différée.
Préserver l’équilibre
Cette dernière permet de concilier une perception harmonieuse
du paysage avec les enjeux de biodiversité pour permettre aux
végétaux spontanés de se développer et de se reproduire afin
d’assurer la pérennité du plus grand nombre d’espèces adaptées aux
conditions climatiques et édaphiques. Les principaux enjeux sont
donc : de permettre le cycle complet des végétaux pour augmenter
leur attractivité pour les insectes, de proposer suffisamment de
quiétude et d’habitat pour les cycles larvaires de certains insectes
et de réensemencer le sol en fin de chaque cycle végétal. Nous
mettons donc en place une fauche raisonnée (7-10 cm du sol au
minimum) en remplacement de la tonte (3-5 cm) habituellement [...]
Retrouvez la suite de l’article sur l’ENT.
// 2 - Grappe d’infos - juin 2018
Vie étudiante
DEUX 3A EN ARGENTINE, ET UN ARTICLE SCIENTIFIQUE
SUR LA POLLUTION ATMOSPHÉRIQUE !
Lors de leur semestre 7, du mois d’août à décembre 2017, Théo Busto et Anne-Charlotte
Boutet sont partis étudier à la Facultad de Agronomía de Buenos Aires, en Argentine, sur
la conservation du sol, l’économie et la politique de l’environnement, l’écologie aquatique,
le droit environnemental international, droit de l’homme, tourisme rural, apiculture,
informatique, statistiques. Ils ont étudié avec leurs collègues argentins l’économie et la
politique de l’environnement. Pour finaliser leur semestre, ils ont rédigé un article avec
une camarade de l’ISARA de Lyon, Marie Melec. Cet article sur la pollution atmosphérique
en France ayant attiré l’attention du professeur d’économie, a été publié dans la revue
de la faculté.
Voici le lien de l’article en espagnol, page 1. Ce sont cinq mois enrichissants qu’ont vécus
Anne-Charlotte et Théo dans l’une des meilleures universités d’Amérique Latine, certes
beaucoup de travail mais une expérience inoubliable. #AgroAbroad
INGÉNIEURS SANS FRONTIÈRES AUX AGROFOLIES
Cette année, ISF Bordeaux a participé aux Agrofolies, le festival de l’agroécologie qui s’est tenu à Bordeaux du
31 mai au 3 juin. Rythmés de débats, conférences, visites de fermes, etc., ces quelques jours ont permis à Ingénieurs
Sans Frontières de tenir un stand au Zig Zag Bar, le samedi 2 juin. Cela a été l’occasion de présenter l’association
et d’organiser un “jeu pommique” qui consistait à faire réfléchir les participants sur l’agriculture biologique, la
standardisation des modes de production et la consommation locale via la comparaison de différents types de pommes.
Ce type d’événement se renouvellera l’an prochain, et ISF prépare avec hâte la rentrée prochaine et l’accueil des nouveaux 1A !
Contact : lena.masset@agro-bordeaux.fr
Réseau des diplômés
ALUMNI AGRO BORDEAUX : UNE ÉQUIPE RENOUVELÉE
ET UN PARTENARIAT SIGNÉ AVEC L’ÉCOLE
L’association des anciens, Alumni Agro Bordeaux, aborde la rentrée scolaire 2018 avec de
nouveaux projets et un bureau renouvelé : Théo Romuale, photo ci-contre, (promotion 2017,
theoromuale@gmail.com) préside l’association, accompagné par Damien Toublant (promo
2015), Ophélie Daniel (promo 2016) et cinq administrateurs.
Autre nouveauté : une convention facilite désormais les relations entre l’association et
Bordeaux Sciences Agro. Signée lors de l’Assemblée générale qui s’est tenue le 31 mars
dernier, celle-ci clarifie les missions de chacun et renforce l’engagement mutuel pour le
développement du nouveau réseau : un esprit de partage, une offre de services communs
– dont l’annuaire –, l’organisation d’événements conviviaux et professionnels. Petit à petit,
le réseau des diplômés et des élèves de Bordeaux Sciences Agro se remet sur pied !
En savoir + : http://alumni-agro-bordeaux.org et contact@alumni-agro-bordeaux.org
Focus “Diplômée”
Opaline Lysiak diplômée Promo 2012, spé. Gestion des espaces agricoles
J’enseigne depuis 2014 la science des sols et l’agro-écologie dans un lycée agricole du Pas-de-Calais.
Également pigiste (Techniques culturales simplifiées, Agriambitions...), je suis passionnée de journalisme
et de communication. Il y a un an, j’ai lancé un crowdfunding pour monter un projet un peu fou : une école
agro-écologique “hors les murs”, c’est-à-dire faire seule un tour du monde, pendant un an, pour interviewer
et travailler aux côtés d’agriculteurs et enseignants de huit pays, et transmettre ces expériences aux élèves.
Le nom du projet : Les Agron’Hommes. À retrouver sur YouTube, Twitter et Facebook !
juin 2018 - Grappe d’infos - 3 //
In English, please !
“PICTURES TO A STORY”, RETRANSCRIPTION D’UN EXERCICE PROPOSÉ PAR LESLIE STELFOX,
ENSEIGNANT D’ANGLAIS. VOICI L’HISTOIRE IMAGINÉE PAR JULIE ROSENBERG ET ANTOINE THOUVENIN.
CONSIGNE :
En associant par paire deux pictos, imaginez une journée durant laquelle vous avez voyagé.
Pouvez-vous décrire le déroulé des évènements ?
Faites preuve d’imagination, et n’hésitez pas à fournir des détails !
« My car was at the garage being repaired on the day I had
to travel to Paris. So I first had to take a Taxi at 8 am to go to
Heathrow airport. The taxi driver was so annoying. He spent
the whole journey talking to me about his family problems.
« Dude! The only problem I care about is my car ». I don’t even
know how, but this bastard managed to get lost twice on a
10-mile ride!
Anyway, I arrived at the airport at 9 am. I had a cup of tea
in order to relax and started reading the new book by that
commercial author. The departure of my plane was planned at
ten past ten, but of course it happened to be late. An eternity
after we finally took off. I had the choice between snails and
frog legs as a meal in the plane. Why are the French so disgusting? No need to mention that both were crappy. Thankfully wine was
served on board, which was the only good point for this flight.
Obviously I couldn’t smoke. I tried to in the toilets but got caught. We landed at half past twelve, still hungry. I collected my luggage
from the luggage reclaim. I next had to take the bus, which was crowded as hell. I was finally able to have a shower at 3 pm. God
that felt good! After that I called the tourism office, the French accent is so pitiful…
Bordeaux Sciences Agro - Crédits photos : Bordeaux Sciences Agro, Gilles Arroyo, Canope Ac. Besançon, Konstantin Andriyuk/Flickr
They advised me to go to Château de Versailles, where I went by train. There I was visiting and taking wonderful pictures as I always
do, when a guard came to me and said « Monsieur, pas de photos ». I was like « Who the hell are you telling me not to capture
that beautiful bush! Come on dude! »
Fotolia, Anne-Charlotte Boutet, Opaline Lysiak/Twitter, Savinien Groshens Photographe, Marion Lucas - juin 2018
I then went back to the city center and crossed the Champs-Elysées. I was kindly helping this poor very old, wrinkled, dying woman
to cross the road when she suggested I play golf with her, which I obviously accepted as it was free. We spent a wonderful afternoon
together, so wonderful that she decided to take me to a restaurant in the evening. After judging me on my looks, she advised me
to go to the barber to get a new haircut.
At 9 pm we then went to this very expensive restaurant, where I made sure to order the most expensive dish on the menu.
That was delightful. And when I finally got back to my room I had to write some letters to complain about the taxi driver and the
obnoxious guard at the Château. And then I went to bed, exhausted!
Et vous, qu’auriez-vous inventé ?
AGENDA 2018
SAVE THE DATE! E
ÉTÉ-RENTRÉ
VEN REVUE DE DIRECTION : Réunion des pilotes de JEU CONSEIL DES ENSEIGNANTS : Dernière réunion
6 processus du Système de management de la qualité. 12 de l’année scolaire 2017-2018.
VEN BARBECUE D’ÉTÉ DE L’AMICALE DU PERSONNEL : JEU [AOÛT] RENTRÉE & ACCUEIL DES 1A :
6 Rendez-vous annuel de l’Amicale du personnel. 30 Journée d’accueil pour les 1A, promo 2018-2021.
MAR CONTROVERSES EUROPÉENNES DE BERGERAC : MAR [SEPT.] CONFÉRENCE PÉDAGOGIQUE DE RENTRÉE :
10 Du 10 au 12 juillet à Bergerac. 4 Journée pédagogique pour l’équipe enseignante.
// 4 - Grappe d’infos - juin 2018
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