Guide des balades Les plus belles randonnées à découvrir en famille toute l 'année - Villard-de-Lans
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Guide des balades
Les plus belles randonnées
à découvrir en famille toute l ’année
3€
COMPLEXE
ESPACE LOISIRS
Numéros utiles Édito
OFFICES DE TOURISME Nous avons conçu ce guide pour vous faire
Villard de Lans découvrir notre territoire en toute simplicité.
Le village
Au fil des pages, vous découvrirez une
38250 Villard de Lans
Tél. : +33 (0)4 76 95 10 38
sélection de nos plus belles randonnées.
info@villarddelans.com Les conseillères en séjour de Villard/Corrençon
www.villarddelans.com vous partagent leurs balades “coup de cœur”
Corrençon en Vercors
et l ’une de leurs recettes préférées,
Le village en mettant à l ’honneur nos produits régionaux.
38250 Corrençon en Vercors N ’hésitez pas à venir à leur rencontre.
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Les balades choisies n’ont pas de difficulté
photo : s. Charles
SECOURS EN MONTAGNE technique, elles sont accessibles à tous.
04 76 22 22 22 En vous aidant de la carte centrale,
NUMÉRO D’URGENCE repérez une balade, sa situation
EUROPÉEN 112 dans “l ’espace” et avec son numéro,
POMPIERS 18 allez voir le descriptif complet.
Et laissez-vous guider !
R E AQ U ATIQUE
CENT
RE Crédits photos
PATINOI
E PARK
S. & M. Booth - M. Carcel - S. Charles - C. Girard-Blanc
P O L I N
TRAM
T. Hytte - Inspiration Vercors - I. Jouvin - V. Juraczek - L. Martin
M. Paucher - Pixabay - B. Reynaud - Vercors Tourisme
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BOWLIN
PRIX DE VENTE 3 € Conception réalisation : Office de Tourisme de Villard de Lans
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CULATIO
Illustration : A. Novat
S / M U S
FITNES
Cartoguide Parc Naturel Régional du Vercors
Impression : Ballouhey
COMMENT UTILISER CE GUIDE ? DÉCOUVREZ LE VERCORS, UN TERRITOIRE
Été comme hiver, à votre guise ! qui ne manque pas d’air !
Légende Conseils pratiques
Coup de
coeur
Balade préférée et bonne conduite en montagne
d’une conseillère en séjour Avant de partir...
Possible en période ● Je me renseigne sur la météo, elle change vite
hors neige en montagne,
● J’équipe correctement tout le monde (chaussures
Possible en période de marche de qualité, vêtements imperméables et chauds,
hivernale lunettes de soleil et crème solaire, chapeau, paire de
bâtons),
Possible en raquettes
● Dans mon sac, je mets de l’eau, un en-cas et une carte
à neige
de randonnée ou un guide,
Possible en fauteuil ● Je préviens mon entourage de mon itinéraire.
roulant
Possible en poussette
En montagne et d’autant plus dans la Réserve Naturelle,
il est important de ne pas déroger à certaines règles : Pays de nature Curiosités naturelles
tout terrain ● Je suis les itinéraires sans prendre de raccourci Le massif du Vercors est une terre de contrastes Les grottes : souvent aménagées, elles se visitent,
et je les partage avec les vététistes (interdits dans entre falaises vertigineuses, gorges, larges vallées, demandez la documentation dans les Offices de
la Réserve) et les cavaliers, cirques majestueux, crêtes, plateaux. Il abrite une Tourisme. Accès par des routes spectaculaires
Aire de pique-nique
● Je referme les portillons et les barrières des parcs flore diversifiée avec quelques 80 espèces protégées creusées dans la roche.
à bétail et je contourne le troupeau s’il est présent, (sabot de vénus, campanule des Alpes, primevère
Adapté aux familles
● Je ne cueille pas les fleurs, les plantes ou toutes “oreille d’ours” ou tulipe australe) et une faune tout Les blocs erratiques : témoins des glaciers qui
avec jeunes enfants
richesses minérales protégées ou rares. Je ne dérange aussi variée avec 75 espèces (mouflons, chamois, descendaient du Col des deux Sœurs et de la
pas la faune locale (je l’observe à distance), bouquetins, etc). Pour protéger et valoriser ces Moucherolle, ces énormes rochers se dressent
Famille Plus ● Je ne campe pas, ne fais pas de feu et rapporte merveilles naturelles, le Parc Naturel Régional
du Vercors est créé en 1970 et s’étend sur 206 208
notamment sur le chemin des Pierres et la route des
Bartavelles.
mes déchets,
Le savoir-faire et l’expérience hectares. Quelques années plus tard, la Réserve
● Je tiens mon chien en laisse, attention,
des villages de Villard de Lans Naturelle des Hauts-Plateaux a été créée en 1985, Les scialets : nom donné aux gouffres qui s’ouvrent
ils sont strictement interdits dans la Réserve Naturelle.
et Corrençon en Vercors auprès elle abrite un territoire sauvage, sans route ni dans le sol calcaire du Vercors (prudence à leurs
des familles, sont récompensés
depuis 2006 par le label Famille Plus, Laissez-vous guider... habitation (cf p 39). abords). Le scialet de Malaterre en est un excellent
exemple, puits de 10 m de large et de 120 m de
unique label national reconnu par Retrouvez la liste des accompagnateurs en montagne profondeur.
le ministère délégué au Tourisme.
dans notre brochure des activités d’été.
Ce label est gage d’excellence Les lapiaz ou lapiés : formation rocheuse créée par
et vous garantit de réussir la corrosion dûe aux eaux de pluie, créant ainsi des
vos vacances en famille. champs de pierres désertiques (visible au départ du
golf en suivant le GR91 sur la droite près du Champ
Malgré le soin apporté à la réalisation de ce guide, les informations touristiques et les représentations d’itinéraires
de randonnées ne peuvent être garanties. Les balades se font sous votre propre responsabilité et n’engagent pas l’Office
de la Bataille).
de Tourisme en cas de dommage direct ou indirect.
4 guide des balades guide des balades 5
... VILLARD DE LANS ... ... CORRENÇON EN VERCORS ...
Village-station attachant et animé Petit village paisible et accueillant
À 1 050 m d’altitude, Villard de Lans, 4 200 habitants, vous fait bouger. VTT, équitation, parapente, canyoning, Situé à l’entrée de la plus grande réserve naturelle Corrençon est une destination idéale pour goûter
est la capitale touristique du massif du Vercors. escalade… Venez jouer à vous faire plaisir. Fiers et de France, c’est “le joli petit village de montagne” confortablement à la vraie vie de montagne.
Elle vit toute l’année avec ses rues piétonnes, son respectueux de notre environnement, le tourisme est que l’on choisit pour ses fabuleux paysages. Retour à une vie paisible et chaleureuse mais jamais
marché, sa piscine à vagues, sa patinoire couverte, pour nous une affaire de cœur et de passion. Ses forêts conservent les fleurs de lys, vestiges ennuyeuse : telle est la promesse de havre de paix
son luge park, son bowling, son casino, son musée datant du Moyen Âge et marquant la frontière “skis aux pieds” apprécié pour sa facilité d’accès à
du patrimoine... Dynamisé au début du XXe siècle entre les territoires appartenant aux seigneurs de ses 278 km de pistes et à une multitude d’activités
grâce au développement d’un tourisme bourgeois Le saviez-vous ? Sassenage au Nord et aux évêques de Die au Sud. ludiques, sportives et de détente.
et familial qui vantait les bienfaits des “cures d’air Le “champ de la bataille”, situé au cœur du golf, Station vivante toute l’année, Corrençon possède un
Pour mieux comprendre ce qu’était la vie
et de lait”, au pied de la Grande Moucherolle, le serait le lieu d’un affrontement historique entre les espace de ski-roue/biathlon ouvert aux athlètes de
des montagnards du Vercors, rendez-vous
village a conservé son patrimoine architectural, son deux pouvoirs. haut niveau comme au grand public. Venez découvrir
à l’ancienne mairie de la ville, transformée
caractère authentique et son ambiance conviviale. Avec ses tables gourmandes, son hébergement de nouvelles sensations sur un site d’exception !
aujourd’hui en musée, la Maison du patrimoine.
Aujourd’hui s’y ajoute une nouvelle dimension, bien de qualité et son golf 18 trous reconnu parmi
Tél. 04 76 95 17 31
dans l’air du temps : celle d’une station qui bouge et qui les plus beaux parcours de montagne d’Europe,
Villard/Corrençon, 2 villages de charme, 1 espace skiable commun parmi les plus vastes domaines alpin/nordique d’Europe
Villard, station-village joyeuse et animée. Corrençon, petit village paisible et accueillant, associent leurs sites pour proposer une gamme illimitée d’activités au cœur du plus vaste domaine alpin/nordique d’Europe.
Accessible à tous, les deux villages proposent un domaine relié de 125 km de pistes de ski alpin et 153 km de pistes de ski nordique. L’environnement boisé, les vues panoramiques et les paysages caractéristiques du
Vercors permettent aux amoureux de pleine nature de se ressourcer dans un cadre d’exception.
6 guide des balades guide des balades 7
e
pd
Cocuoeur
a petite balade de Valérie
Elle aime recevoir, elle est généreuse, elle n’aime pas le sport !
1 PONT DE L’AMOUR
Celui qui n’a pas vu le Pont de l ’A mour ne connaît pas Villard !
Une fois arrivés au pont (dé-
claration romantique souhai-
tée !) et après l’avoir traversé,
trois options s’offrent à vous :
- vous arrêter, pique-niquer,
goûter, jouer...
- partir sur votre droite et
regagner le village,
- partir sur votre gauche
et 15 min après une petite
grimpette vous trouverez
une belle cascade, de quoi se
tremper les pieds en période
caniculaire... ’entrée de Valérie
> Variante “le chemin des
SALADE D‘ÉTÉ AUX RAVIOLES FRITES
© Saint Jean
traces” : avant le Pont de
l’Amour, prenez à gauche
> En sortant de l’Office de direction Champ Gressaud
Tourisme, partez sur votre et le Dessus du Corps. Soyez POUR 4 PERSONNES Versez un peu d’huile dans une poêle et faites dorer
droite jusqu’à la place de attentifs au sentier et décou- les ravioles sans les décongeler au préalable.
> DÉPART VILLARD DE LANS / la Libération, dite place de Préparation : 20 min - Facile Découpez la mozzarella égouttée en cubes et les tomates
vrez les traces des animaux
OFFICE DE TOURISME l’ours (chevauchée et selfies > 400 g de ravioles en petits morceaux.
peuplant nos contrées.
● Cotation : facile obligatoires !). Sur votre du Dauphiné Faites revenir les lardons à la poêle sans ajouter de matière
● Distance : 4 km gauche, prenez la rue pié- > 1 salade Batavia grasse.
tonne, au sommet se trouvent Rincez les tomates et les découper en rondelles.
● Temps : 1h15 > 1 barquette
les écoles primaires et ma- Dressez la salade rincée et essorée dans les assiettes puis
● Balisage : vert-jaune ternelles que vous longerez de lardons fumés ajoutez la mozzarella, les rondelles de tomates, les lardons
● Dénivelé + : 111 m jusqu’à la patte d’oie. > 1 boule de mozzarella et enfin les ravioles frites. Versez un filet de vinaigrette et
Au milieu de celle-ci, le sen- > 4 tomates servez.
> VARIANTE LE CHEMIN tier piéton débute, suivez le
> vinaigrette
DES TRACES /+ 50 min panneau “Pont de l’Amour”.
8 guide des balades guide des balades 9
2 LE VALLON DE LA FAUGE 3 ROYBON - LE COL VERT
Un condensé des paysages du Vercors : barrière rocheuse avec les arêtes Un col enchâssé dans la falaise, une vue spectaculaire sur Grenoble
du Gerbier, prairies, crêtes et forêts. et tous les massifs alentours.
qu
u ni e m
été
en
t
> DÉPART VILLARD DE LANS /
> DÉPART VILLARD DE LANS /
OFFICE DE TOURISME
OFFICE DE TOURISME
● Cotation : moyen
● Cotation : difficile
● Distance : 8 km
● Distance : 8.3 km
● Temps : 3h30 A/R
● Temps : 4h A/R
● Balisage : vert-jaune et
rouge-blanc ● B
alisage : GR91 rouge-
● Dénivelé + : 316 m blanc et vert-jaune
● Dénivelé + : 716 m
> VARIANTE DÉPART
En hiver, la balade est possible
LES GLOVETTES
jusqu’à Roybon.
> De Villard, suivez les indica- Arrivés au panneau la Fauge, sui- > Variante : au rond-point/par- > Suivez les indications de la Le chemin se poursuit dans la Péronnard, en balcon, au pied
tions de la balade N°1, traversez vez l’Abri de la Fauge et admirez king des Glovettes, prenez la di- balade n°1 jusqu’au Pont de forêt. Vous parvenez au croise- des massives et spectaculaires
le pont et prenez à gauche en le paysage, les arêtes du Gerbier rection de l’Aversin, puis à droite l’Amour. Ne pas le traverser, ment Sous le col à partir duquel falaises des Arêtes du Gerbier.
direction de la Fauge. se découpent sur la gauche. S’ar- La Cote, puis à gauche direction continuez tout droit en direction vous gravirez les 110 derniers Au panneau Péronnard, prenez
En montant, faites une halte à la rêtez à l’Abri de la Fauge (notez l’Abri de la Fauge. de Roybon, le Col Vert. Belle mètres menant au Col Vert, en la direction de Roybon et redes-
cascade de la Fauge (bifurquez la présence de toilettes sèches) En automne, vous trouvez du montée jusqu’à la rafraîchissante grimpant à droite par un chemin cendez par l’itinéraire de mon-
à 500 m sur votre gauche pour y puis reprenez vers la Cote. Le cynorrhodon (aussi connu sous source des Plâtres puis le refuge en lacets. Amusez-vous à recon- tée.
accéder) et reprenez le chemin. sentier bascule dans un petit le nom de “gratte-cul”, excellent de Roybon (non gardé, 15 places, naître les sommets grâce à la
vallon, amusez-vous à retrouver en confiture, attention aux épines équipé de toilettes sèches et d’un carte panoramique détachable Attention, en été un troupeau
le serpent sculpté dans la roche durant la cueillette) le long du BBQ) où vous pourrez faire une de ce guide. de vaches pâture dans les prai-
(à mi-chemin sur la droite). Au chemin jusqu’à la Fauge. halte et admirer la magnifique Pour la redescente au panneau ries par lesquelles vous passez.
carrefour de l’Aversin, prenez à Redescendez à gauche jusqu’au perspective sur la chaîne de Sous le col, partez à gauche Respectez le travail des bergers.
droite et récupérez l’itinéraire de parking des Clots, hameau de montagne. sur le très agréable sentier
ski retour village. caractère qui mérite de s’y attar-
Descendez jusqu’au hameau des der pour son architecture typique
Clots, profitez des bancs pour du Vercors.
admirer l’architecture tradition- Revenez au parking et prenez le
nelle. Remontez sur la droite en premier chemin à droite (direc-
direction de la Fauge et reprenez tion Pas de l’Œille), remontez
le chemin de l’aller. jusqu’à l’Aversin, puis à droite,
redescendez dans la forêt pour
rejoindre le parking.
10 guide des balades guide des balades 11
e
pd
Cocuoeur
a belle balade de Betty En poursuivant le che-
min, un peu plus loin, vous
Elle aime le ski et tricoter des bonnets, elle n’aime pas les betteraves ! atteignez le lieu-dit Belvé-
dère, prenez à gauche sur
100 m, grimpez encore un
peu. Et… Vous serez grati-
fiés d’un superbe panora-
4 LA PRAIRIE DE MACHIRET ma. Posez-vous à la table,
mangez ce petit chocolat
que vous aviez mis dans
Aucune courbature tu n’auras, mais une belle balade tu feras ! votre sac, et admirez la vue.
Retournez au parking par le
même chemin qui est tout > Variante pour le Col de Froide, puis Col de l’Arc. Le
aussi joli dans ce sens ! l’Arc : depuis Prairies de Ma- dernier kilomètre monte un
chiret, pour les plus motivés, peu raide mais vaut le détour.
prenez à droite direction Font Retour par le même chemin.
e dessert de Betty
LA TARTE AUX NOIX
ET SON GLACAGE CAFÉ
POUR 8 PERSONNES Étalez la pâte (faite maison… encore meilleure !)
dans un moule à tarte, vous pouvez la cuire un peu seule.
Préparation : 20 min Mélangez dans un bol les noix mixées, la crème fraîche
Facile - Cuisson : 30 min et le sucre.
> 1 pâte sablée Versez la préparation sur la pâte et mettez au four
30 minutes à 180 °c.
Garniture
qu
u ni e m
> 1 bol de noix mixées Sortez-la du four et laissez refroidir.
été
en
> Depuis le parking des
t
Espinasses (à 7 min en voi- > 25 cl de crème fraîche Versez le café petit à petit dans le sucre glace jusqu’à
ture de l’Office de Tourisme), liquide obtention d’une pâte (pas trop liquide, pas trop épaisse).
> DÉPART VILLARD DE LANS / > VARIANTE COL DE L’ARC vous attaquez la balade par Étalez sur la tarte.
> 60 g de sucre
PARKING DES ESPINASSES ● Cotation : difficile une petite montée en direc-
● Distance : 9.6 km A/R tion de la Ya (il est rigolo ce Le + : décorez avec des cerneaux de noix.
● Cotation : facile Glaçage
● Distance : 5.2 km A/R ● Temps : 4h nom). De là, continuez tou-
> 1 bol de sucre glace
jours tout droit pendant une
● Temps : 2h ● Balisage : vert-jaune > 1 café court
petite heure. Vous arrivez à la
● Balisage : vert-jaune ● Dénivelé + : 400 m très jolie prairie de Machiret.
● Dénivelé + : 220 m
12 guide des balades guide des balades 13
5 LE LAUZET 6 LE LAC DES PRÉS
La balade cool en bas des pistes. Accessible et reposant, ce lac reflète somptueusement les paysages
environnants.
qu
u ni e m
été
en
t
> DÉPART VILLARD DE LANS / > DÉPART VILLARD DE LANS /
LES POUTEILS OU COTE 2000 LES GLOVETTES
● Cotation : facile ● Cotation : facile
● Distance : 5.2 km ● Distance : 5.4 km A/R
● Temps : 2h ● Temps : 2h30 A/R
● Balisage : jaune-bleu ● Balisage : jaune-vert
● Dénivelé + : 215 m ● Dénivelé + : 300 m
> L’été : garez-vous avant le ha- dire qu’il est plutôt rempli à la > VARIANTE FAMILLE PLUS : Si vous êtes munis d’une carte de > Variante Famille Plus - Le
meau des Pouteils, sur les places fonte des neiges ou lors de fortes Le saviez-vous ? DÉPART DU HAUT DE LA
TÉLÉCABINE COTE 2000
pêche, et si vous avez promis des conseil de Pierre, père de Nina
le long de la route. Entrez dans le pluies... et quasi inexistant en truites au repas du soir… 3 ans : empruntez la télécabine
hameau et suivez les indications plein été quand il fait très chaud ! Le sol karstique du Vercors Variante pour la redescente : Cote 2000 et retrouvez-vous en
orange Via Vercors. Au panneau Le Lauzet, prenez le favorise l’infiltration de l’eau, > Au départ du rond-point der- contournez le lac et descendez 7 min à 1720 m d’altitude. De
Au panneau La Cote 1183 m sentier de droite qui redescend d’où l’absence de lacs natu- rière les bâtiments, prenez le en direction des Banchauds. Puis là, prenez à gauche et descen-
prenez le sentier de gauche qui jusqu’au hameau des Bouchards, rels. Toutefois, nous possé- chemin en gravier qui longe le à gauche en direction de la Ber- dez jusqu’au lac des Prés. Cette
monte en direction du Lauzet. puis La Cote. dons un étang saisonnier, le dernier immeuble. gerie de la Fauge, puis l’abri de balade est plus accessible aux
Le chemin serpente en sous- De là, vous retrouverez alors le “lac” du Lauzet que vous aurez C’est une piste très large. À la bar- la Fauge. De là, prenez la direc- tout-petits.
bois. En arrivant au panneau chemin du départ. peut-être l’occasion de voir rière, prenez à droite et poursuivez tion de La Cote (amusez vous à
indiquant Étang du Lauzet à lors de votre balade ! le chemin. Vous apercevez un res- trouver un serpent sculpté dans
50 m, poursuivez sur le sentier L’hiver : départ du parking P2 taurant d’altitude (ouvert l’hiver la roche) puis l’Aversin. Retour au
de gauche. de La Cote 2000. Passez sous la uniquement) et des remontées parking des Glovettes.
Vous ne voyez rien, ou presque ? télécabine et récupérez la balade mécaniques. Encore quelques
C’est normal, vous êtes devant de l’été au panneau La Cote. mètres en laissant le télésiège à
un étang saisonnier, c’est-à- droite et vous voilà arrivés au lac.
14 guide des balades guide des balades 15
7 LAC DE LA MOUCHEROLLE ... DÉCOUVREZ ...
Un environnement plus sauvage à 1953 m au pied de la Grande La faune et la flore du Vercors
Moucherolle.
qu
u ni e m
été
en
t
> DÉPART VILLARD DE LANS /
LE BALCON DE VILLARD
● Cotation : moyen
● Distance : 6 km
● Temps : 3h A/R
● Balisage : vert-jaune
> Du haut de la télécabine Cote Combe de l’Ourson. Vous attein-
● Dénivelé + : 310 m
2000 (alt. 1720 m), partez légère- drez le lac de la Moucherolle pour
ment sur la gauche en direction y découvrir une vue imprenable
des Jaux puis suivez le sentier sur les Quatre Montagnes. Si vous
de droite en direction de l’abri êtes munis d’une carte de pêche,
des Crêtes. Ça grimpe gentiment vous pouvez taquiner la Fario !
au milieu des pistes ! Vous aper- Sinon ouvrez grand les yeux, vous Une biodiversité riche Qui suis-je ?
cevez l’arrivée du télésiège des aurez peut-être la chance de voir
Crêtes, d’ici quelques centaines des marmottes et des bouquetins. Le Vercors est un véritable paradis pour les amoureux Le chevreuil est l’ongulé sauvage le plus
de mètres, le lac sera en vue. Cette balade est également ac- de la faune et flore sauvages. commun du Vercors. Il s’observe facilement
De là, poursuivez le sentier tou- cessible depuis Corrençon/Clos Il regorge d’une biodiversité luxuriante dont l’une des au printemps, dans les prairies en lisière
jours tout droit, il descend dans la de la Balme. spécificités est d’abriter les six ongulés sauvages des massifs forestiers.
(bouquetin, cerf, sanglier, chamois, chevreuil, mou-
Le lièvre vit dans la forêt aussi bien que
flon) mais également :
dans les champs où les mâles se livrent
La télécabine Cote 2000... ● 140 espèces d’oiseaux nicheurs (tétras-lyre à de véritables combats de boxe à la fin
emblème du Parc, chouette de Tengmalm et de l’hiver pour gagner la faveur des femelles.
... vous permet de rejoindre, été comme hiver, le domaine d’alti-
chevêchette, héron cendré, 28 espèces de chauve-
tude à 1720 m. L’été, la télécabine Cote 2000 est le meilleur La belette est un carnivore si petit qu’il poursuit
souris, de nombreux rapaces comme le faucon
moyen d’accéder en quelques minutes aux paysages d’altitude. les campagnols jusqu’au fond de leurs galeries.
pèlerin, l’aigle royal ou encore le vautour fauve…)
Vous y trouverez un large choix d’activités : parcours VTT de des-
cente, randonnées pédestres, pêche au lac des Prés et de la Mou- ● 75 espèces d’orchidées (sabot de vénus) Le renard est un auxiliaire précieux
cherolle, aire de départ des parapentes, restaurant d’altitude… ● 72 espèces de mammifères (marmotte, campagnol de l’agriculture car il consomme chaque année
Période d’ouverture : en été, selon les conditions météorologiques, de Fatio et des neiges, lièvre variable…) plusieurs milliers de petits rongeurs.
tous les week-ends de juin et septembre et tous les jours en juillet- ● 25 espèces de reptiles et d’amphibiens
août. En hiver, la télécabine Cote 2000 est l’une des 19 remontées L’écureuil bien que diurne, est un acrobate
● 1800 espèces végétales dont 85 protégées (grande souvent difficile à observer. On remarquera
mécaniques qui vous ouvre les portes du plus vaste domaine alpin
astrance, anthyllide vulnéraire, achillée millefeuille, sa présence par ses empreintes laissées
du Vercors : l’espace Villard/Corrençon avec ses 125 km de pistes,
aster des Alpes, tulipe sauvage emblème du Parc…) dans la neige ou par des restes de cônes
un domaine varié et accessible à tous.
de pin rongés.
16 guide des balades guide des balades 17
e
pd
Cocuoeur a balade faune d’Émilie tion de l’Abri de la Fauge. et surtout très silencieux,
Vous pourrez peut-être aper- marmottes et bouquetins se
Elle aime les sorties entre amis et son chat, elle n’aime pas les oignons. cevoir le berger et son trou- joindront à vous !
peau. Traversez le vallon de
la Fauge en direction de la Pour le retour, deux possibili-
Combe Charbonnière. Grim- tés s’offrent à vous :
pez dans le pierrier (atten- - soit par le même chemin
8 LE PAS DE L’OEILLE tion de ne pas glisser !) puis - soit vous redescendez jusqu’à
prenez à droite direction la la Grande Combe pour en-
Grande Combe. Continuez en suite prendre à gauche direc-
À la rencontre des marmottes et des bouquetins tout en profitant suivant le balisage jaune et tion Les Jaux.
de magnifiques paysages. vert (ou les cairns, vous savez Continuez de descendre
les tas de cailloux en forme jusqu’au lac des Prés et
> Variante : départ de l’arri-
qu de pyramide que l’on trouve pourquoi ne pas se tremper
u ni e m vée de la télécabine Cote
parfois sur le bord du che- les pieds après cette grande
été
en
2000. Prenez légèrement à
t
min) jusqu’au Pas de l’Œille. marche ?
gauche en sortant et suivez
Arrêtez-vous un instant pour Au lac, suivez les Glovettes
Les Jaux. De là, prenez à
> DÉPART VILLARD DE LANS / profiter de la beauté du pay- puis les Clots.
gauche direction La Grande
PARKING DES CLOTS sage et si vous êtes patients
Combe, puis le Pas de l’Œille.
● Cotation : difficile
● Distance : 14 km A/R
● Temps : 5h A/R
● Balisage : vert-jaune
● Dénivelé + : 730 m a recette d ’ Émilie
> VARIANTE DÉPART DU HAUT LE GRATIN DAUPHINOIS
DE LA TÉLÉCABINE COTE 2000
● Cotation : moyen
● Distance : 4.8 km A/R POUR 6 PERSONNES Préchauffez votre four à 160 °C. Pelez les pommes de terre
et coupez-les en lamelles pas trop fines (environ 5 mm
● Temps : 3h A/R Préparation : 30 min d’épaisseur).
● Dénivelé + : 240 m Facile - Cuisson : 1h45
Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec la muscade,
● Balisage : vert-jaune > 1,5 kg de pommes de l’ail pressé, du sel et du poivre. Dès qu’il bout, baissez
terre à chair ferme le feu et placez-y les rondelles de pommes de terre et
> 50 g de beurre cuisez 15 min en mélangeant régulièrement pour que le lait
> Du parking des Clots, petit
> 1 gousse d’ail n’accroche pas au fond.
hameau situé juste après les
Glovettes, suivez l’itinéraire Versez le tout dans un grand plat préalablement beurré,
> 50 cl de crème
retour skieur jusqu’au car- répartissez bien les pommes de terre puis arrosez-les
> 50 cl de lait entier de crème liquide. Salez à nouveau, et parsemez du reste
refour de l’Aversin. Conti-
nuez sur le chemin de droite > 1 pincée de muscade de beurre en copeaux fins.
jusqu’à La Cote 1336. De là, > Sel et poivre Enfournez pour 1h30 environ.
prenez le sentier en direc-
18 guide des balades guide des balades 19Panorama été
Panorama hiver
9 VALCHEVRIÈRE 10 BELVÉDÈRE DE CHÂTEAU JULIEN
Au cœur de la forêt de Bois Barbu, repère des maquisards pendant La balade panoramique : panorama à 360°!
la Seconde Guerre Mondiale.
qu
u ni e m
été
en
t
> DÉPART VILLARD DE LANS / > DÉPART VILLARD DE LANS /
BOIS BARBU BOIS BARBU (PARKING DE
CHÂTEAU JULIEN)
● Cotation : facile
● Cotation : facile
● Distance : 7.2 km
● Distance : 1.5 km
● Temps : 2h20 A/R
● Temps : 45 min
●B
alisage : vert-jaune (été)
picto raquette (hiver) ● Balisage : vert-jaune
la boucle par la gauche, traver- Au printemps lors de la floraison
● Dénivelé + : 80 m sur la route (piste de ski de fond moururent les armes à la main.
● Dénivelé + : 30 m sez la plaine, montez à droite des jonquilles, c’est vraiment
en hiver), faites une dizaine de Les maisons furent ensuite in- avant les tables de pique-nique joli ! Retour à la voiture.
>V
ARIANTE LE GOUTAROU > Rejoignez Bois Barbu en pour accéder au belvédère
mètres et reprenez le sentier sur cendiées, seule la chapelle sera
voiture (5 km du village), lais- d’où la vue est exceptionnelle.
● Cotation : moyen la droite. Il débouche à nouveau
sur la route goudronnée pour
épargnée. Un chemin de croix,
dont chaque station est un édi-
sez l’auberge nordique de L’emblématique sommet de la
Le saviez-vous ?
● Distance : 10 km Bois Barbu sur votre droite et
rejoindre le Belvédère. De là, une fice original, relie Villard de Lans Grande Moucherolle se dresse Une deuxième table d’orien-
● Temps : 4h A/R continuez tout droit, puis pre- juste en face de vous. La table
sente vous mène à travers la forêt à Valchevrière. Aujourd’hui, Val- tation se situe au cœur du
●B
alisage : vert-jaune (été) nez la route de la Grande Allée d’orientation vous permettra de
au hameau de Valchevrière. Le re- chevrière, lieu de silence et de village sur le parking Glénat.
picto raquette (hiver) (2e route à gauche que vous retrouver encore bien d’autres
tour se fait par le même itinéraire. recueillement, est un des sites les Elle offre un très joli pano-
empruntez sur 6 km, enfin à la noms des sommets qui vous
● Dénivelé + : 120 m Valchevrière site national histo- plus émouvants et les plus évoca- rama sur le domaine alpin
patte d’oie prenez à droite sur entourent (Mont-Blanc, Belle-
rique de la Résistance en Ver- teurs de la Résistance en Vercors. Cote 2000 / les Glovettes, ainsi
> Du parking de Bois Barbu, encore 4 km avant d’atteindre donne, Oisans…).
cors : ce village en pleine forêt > Variante le Goutarou : après que sur la Colline des Bains et
prenez à droite, en dessous de le parking). Garez-vous au par- Un site remarquable, un lieu de
servit de camp aux maquisards Valchevrière, continuez tout droit le bas du village.
l’auberge nordique de Bois Barbu. king de Château Julien. Faites pique-nique de prédilection !
avant d’être le lieu d’un sévère direction Col de Chalimont et
Suivez la direction de Valchevrière affrontement les 22 et 23 juil- Plaine d’Herbouilly, ce chemin
par un petit sentier sur la droite et let 1944. Le lieutenant Chabal et vous mènera au gîte du Goutarou
poursuivez jusqu’au carrefour des ses hommes se sacrifièrent pour où vous pourrez faire une pause
Avants Postes. Le sentier aboutit retarder l’avancée allemande et culinaire réconfortante.
20 guide des balades guide des balades 2111 MALATERRE 12 VILLARD VILLAGE - STATION COTE 2000 - CORRENCON
VILLAGE
Balade facile en forêt pour admirer le magnifique Sapin Bellier.
Une belle balade sans effort !
>D
ÉPART VILLARD DE LANS / > DÉPART VILLARD DE LANS /
BOIS BARBU OFFICE DE TOURISME
● Cotation : moyen ● Cotation : facile
● Distance : 9.5 km ● Distance : 3.5 km aller
● Temps : 3h15 ● Temps : 1h
●B
alisage : vert-jaune (été) ● Balisage : vert-jaune et
picto raquette (hiver) orange (Via Vercors)
● Dénivelé + : 224 m ● Dénivelé : -100 m
(uniquement de la descente !)
> Garez-vous sur le parking de
> VARIANTE CORRENÇON
Bois Barbu. Le sentier part à
VILLAGE + 3.5 km en 1h
droite de l’auberge nordique de
aller
Bois Barbu. Suivez les indica-
tions Malaterre par les Sables. Grande Moucherolle. On est ac- > En sortant de l’Office de
Le chemin traverse la plaine cueilli à l’auberge de Malaterre Le saviez-vous ? Tourisme, partez sur votre
puis descend dans la forêt pour par un ours sculpté dans le bois. gauche sur l’avenue Général de
remonter aux Sables. Suivez le Le chemin continue en direction Il y a près de cent ans, Gaulle, jusqu’à la gare routière
marquage jaune et vert en direc- du Carrefour de la Glacière. Ne Monsieur Bellier était garde pour prendre la navette pour
tion de la Galmiche. Le sentier pas manquer le Sapin Bellier, forestier à l’Administration “Cote 2000”. Durant la saison
serpente dans les bois jusqu’à le roi de la Loubière. Poursuivez des Eaux et Forêts. Il avait d’hiver, les navettes gratuites
Combe Verte. À noter la pré- par la Loubière et Généty pour en charge la belle sapinière circulent toutes les 20 minutes meau des Pouteils. Suivez Villard en suivant la Via Vercors. Pré-
sence de nombreux scialets. redescendre sur la Galmiche et de La Loubière sur le plateau pendant les vacances scolaires et de Lans avec les panneaux orange voyez 1h de marche tranquille le
À travers les arbres on aper- reprendre le chemin de l’aller du Vercors. Ce forestier toutes les heures hors vacances. “Via Vercors”. Le long du parcours, long d’un chemin ombragé qui
çoit les arêtes du Gerbier et la jusqu’à Bois Barbu. bienveillant repère un sapin Pendant la saison estivale, il y a 5 vous apercevrez : traverse 2 hameaux typiques :
d’élite répondant parfaite- à 6 navettes hebdomadaires. Une - le lycée sport étude Jean Pré- Les Pouteils et Les Bouchards.
ment aux critères sylvicoles fois arrivés au terminus Cote 2000, vost (de nombreux athlètes de Admirez les maisons en pierre
recherchés : tronc rectiligne, tournez le dos aux pistes de ski et haut niveau y ont étudié), coiffées sur leur toiture de pi-
branches fines, croissance traversez le parking P1 jusqu’à la - une partie de l’ancienne piste gnons lauzés ou “sauts de moi-
rapide. cabane des gardiens. Prenez le de luge des JO de 1968, neaux”. Arrivés à Corrençon, at-
Aujourd’hui, ce magnifique sa- rond-point en direction de Villard - la Colline des Bains (parc mul- tention à la circulation, une partie
pin est âgé de 224 ans et porte de Lans, faites 200 m par la route, tiglisses l’hiver, 6 pistes de luge). de la Via Vercors longe la dépar-
le nom de “Son Forestier”. puis prenez le chemin Via Vercors tementale. Vous pouvez rentrer
Il a une circonférence de 3,90 m. à droite (direction Le Rojasset) qui > Variante : possibilité de pour- en navette l’hiver (infos Offices de
est juste en face de l’entrée du ha- suivre jusqu’à Corrençon village Tourisme).
22 guide des balades guide des balades 2313 LE VAL DE LANS PAR LA VIA VERCORS 14 BALADE GÉOLOGIQUE
Plus plat, tu ne trouveras pas ! Idéal en poussette, draisienne… Des curiosités naturelles aux témoins de notre histoire locale, pour toutes
les familles en quête de points d’intérêt.
la nouvelle activité ludique à
tester ! Tout le monde s’éclate
(enfants, adultes, débutants,
>D
ÉPART VILLARD DE LANS / riders pro) en vélo, skate, roller > DÉPART CORRENÇON
OFFICE DE TOURISME ou trottinette. Empruntez un bout EN VERCORS / GOLF / PORTE
de route et récupérez le chemin NORDIQUE DES HAUTS-
● Cotation : facile
en gravier au milieu du Val de PLATEAUX
●D
istance : 7.3 km aller Lans. Du mobilier et des jeux aux
● Temps : 1h30 aller couleurs du balisage jalonnent le ● Cotation : moyen
parcours. ● Distance : 6.4 km
●B
alisage : orange
Ce tronçon suit le tracé que le
(Via Vercors) ● Temps : 2h30
tram empruntait de Grenoble à
● Dénivelé + : + 72 m/- 32 m Villard de Lans à partir des an- ● Balisage : GTV et vert-jaune
nées 1920. La voie prend ici un ● Dénivelé + : 180 m
> En sortant de l’Office de Tou- aspect rectiligne et presque plat.
risme prenez à droite, descendez Les paysages sont ouverts sur > Montez le chemin derrière le
en direction de la gendarmerie, toutes les crêtes qui dominent bâtiment des Hauts-Plateaux.
traversez la route pour emprun- le Val de Lans. Vous découvrirez Suivez la piste qui monte en direc-
ter le chemin des Plâtres. Au les sommets du massif tout en tion de la Glacière. Veillez à bien
rond-point, prenez la passerelle longeant la Bourne qui prend sa suivre le chemin sécurisé par les
en bois sur la droite, suivez les source à Lans en Vercors avant de barrières en bois pour descendre Cette ancienne ferme est un Une curiosité qui vaut le détour :
indications Via Vercors (mar- plonger dans les gorges du même jusqu’à celle-ci. Cette cavité exemple typique de l’habitation la barre aux chèvres.
quage orange). Le chemin est au nom. Vous pourrez choisir de faire naturelle est un exemple typique agricole du XIXe siècle dite “à Au carrefour de “La Perelle” pre-
pied de la forêt de la Molière, il une partie de pêche (carte obliga- des formations géologiques en l’écart”. Elle fut incendiée par les nez à gauche pour aller voir une
suit la Bourne. Au hameau des toire) ou profiter de l’accueil des milieu karstique. La glace qui Allemands en juillet 1944 puis cassure creusée dans le calcaire
Geymonds, traversez la dépar- fermes et artisans qui jalonnent s’y conserve toute l’année était réhabilitée par la famille Eymard. par la lente infiltration de l’eau.
tementale et bifurquez sur votre ce tronçon. Cet itinéraire est par- exploitée par les cafetiers de Pour rentrer, suivez l’étroit sen- À l’époque, cette faille servait de
gauche. Vous longez le ter- ticulièrement accessible aux per- Grenoble et les hôpitaux jusqu’au tier qui descend au village puis cimetière aux carcasses d’ani-
rain de foot et le Pumptrack : sonnes à mobilité réduite. début du XXe siècle. Cette glace la route principale qui monte aux maux morts.
était extraite à l’aide d’un traîneau Hauts-Plateaux.
aujourd’hui exposé au-dessus de
l’escalier du bâtiment des Hauts- Attention en hiver (à l’ouverture
Bon à savoir
Plateaux. Continuez le chemin du site nordique), cette balade Un plan des itinéraires
jusqu’au carrefour de la Glacière emprunte un autre itinéraire raquettes à neige est en vente
puis Auberge de Malaterre. Pour au départ des Hauts-Plateaux, à 3 € à l’accueil des centres
le retour, revenez sur vos pas suivez le balisage spécial nordiques de Corrençon et
jusqu’au carrefour de la Glacière raquette N° 6. Villard et à l’Office de Tourisme
puis prenez le chemin qui mène de Corrençon.
aux Granges.
24 guide des balades guide des balades 2515 BALADE DU PATRIMOINE 16 LA PETITE ROUTE DES BALADES TRANQUILLES
Balade familiale autour du patrimoine rural, ponctuée de bornes À faire avec un bambin en poussette pour une balade en toute sérénité !
pédagogiques. Pour les plus petits, récupérez le livret de Sissi la marmotte.
jusqu’à l’église du XVIIe siècle où conduit aux portes de la plus
une plaque rend hommage à l’ab- grande réserve naturelle de
bé Vincent. Dirigez-vous vers le France “Les Hauts-Plateaux du
>D
ÉPART CORRENÇON parking du cimetière, une borne Vercors”. Direction le bâtiment > DÉPART CORRENÇON
EN VERCORS / OFFICE dévoile la présence passée d’un d’accueil, un moulage repré- EN VERCORS / OFFICE
DE TOURISME “château”. Revenez sur vos pas sente la fleur de lys qui marquait DE TOURISME
et descendez par un petit chemin au XIVe siècle la frontière du
● Cotation : facile situé à droite de l’église. Vous royaume de France, et à l’étage, ● Cotation : facile
● Distance : 3 km passez devant “le travail” installé l’échelle et le traîneau utilisés ● Distance : 2 km
dans la ferme et un lavoir. Prenez autrefois pour remonter la glace
● Temps : 1h30 ● Temps : 45 min
à gauche en direction des Maré- de la “Glacière de Corrençon”
●B
alisage : rouge-blanc chaux et rejoignez la départe- (balade N°14). ● Balisage : dans le
et GTV mentale. Sur le retour, vous pas- village
● Dénivelé + : 30 m sez devant un immense fenier et
un monolithe de pierre chargés > Depuis le centre du village,
de symboles. passez devant le bar “la Grolle”
> 1RE PARTIE
et descendez la grande ligne LA BALADE DES GOURMANDS Également produits et vendus à
À la sortie de l’Office de Tou- la ferme des Perce Neige (face à
> 2e PARTIE droite en direction des Men- En fin d’après-midi, empruntez
risme, la plaque posée sur le l’église), découvrez de bons fro-
Depuis l’Office de Tourisme, pre- gots. Au bout de cette route, la route qui monte à “la chèvre-
mur de gauche explique les mages blancs et secs, le fameux
tournez à gauche au carrefour. rie des Cabrioles” pour acheter
pignons lauzés, toits typiques
nez la route qui descend entre
l’auberge des Deux Moucherolles
Le saviez-vous ? Longez cette petite route com- de délicieux fromages de chèvre Bleu du Vercors Sassenage fer-
du Vercors. Face au bureau de mier AOP et des yaourts, fabri-
et le Pas de la Fenêtre. Arrivés “La Villarde” est une race munale peu fréquentée avant et autres produits du Vercors.
tabac, un arbre commémore les qués à base de lait de vache.
aux Jambets, empruntez le che- bovine mixte de Villard de rejoindre la route principale.
victoires d’une grande cham-
min sur la droite en direction du de Lans élevée aussi bien Traversez-là pour rejoindre le
pionne de Corrençon. Poursuivez
golf. Restez bien sur le GR 91 qui pour sa viande de qualité hameau des Rambins en passant
passe en contrebas du restaurant que pour son lait. Celui-ci devant la Maison des enfants Bon à savoir
la Pomme de Pin. Vous découvri- rentre dans la composition du avant de retourner au village par
La chèvrerie des Cabrioles
rez en chemin la signification de fromage AOC “Bleu du Ver- le cheminement piéton.
ouverte de février à
l’extracteur puis celle des Mur- cors-Sassenage”. Cette race
novembre tous les jours,
gers. Au niveau de l’hôtel du Golf, a su s’adapter aux conditions
sauf le dimanche, de 17h30
le sentier passe devant la maison
de Monsieur Eymeri, un grand
assez rudes de notre pays et
était autrefois utilisée pour
Bonne idée à 18h30. Vacances d’été :
Conformez-vous aux jours d’ou- de 17h à 19h.
montagnard à qui nous devons tracter les charrues lors des 2 parcours d’orientation dans
la valorisation de tout ce patri- semences et travaux en forêt. le village pour les familles et verture et heures de visite car les La ferme des Perce Neige
moine. Le chemin débouche sur Depuis 1976, quelques éle- les sportifs sur le thème du animaux ont besoin de soins et ouverte tous les jours.
la route, au-dessus du parking veurs se mobilisent afin de patrimoine. Cartes gratuites ne peuvent être dérangés à toute Haute saison et week-ends :
des Hauts-Plateaux. sauvegarder et promouvoir la disponibles à l’Office de heure. 10h30 à 12h et 17h30 à 19h.
Le GR 91, grand sentier central race “Villarde”. Tourisme de Corrençon. Hors vacances : 17h30 à 18h30.
signalé par l’immense cairn,
26 guide des balades guide des balades 27e
pd
Cocuoeur
a balade secrète d'Alicia mont. Pour le retour, suivez
le chemin de crête qui des-
Elle est un peu sauvage, elle aime quand ça grimpe, elle n’aime pas le whisky cend en lacets jusqu’au Pas L’espace biathlon ski-roue du Vercors
de la Sambue.
De mai à novembre, essayez le
Arrivés à ce petit col, des-
ski-roue ! Cette discipline très
cendez par le chemin le
tendance est accessible au grand
plus court jusqu’au golf de
public. Sur les 14 km de boucles
17 LE PAS DE LA SAMBUE Corrençon. Suivez les indica-
cumulées du site, les moniteurs
tions : carrefour de la Sam-
nordiques vous initient tous
bue, les Quatre Chemins, la
Plaisir de marcher en sous-bois, une balade qui sort des sentiers battus Fontaine des Chambres, les
les après-midis au ski-roue et/
ou au biathlon sur le pas de tir.
et offre un admirable panorama ! Quatre Pierres. La balade se
Renseignements 06 86 93 71 48
boucle au golf.
a recette d’Alicia
FILETS DE TRUITE DU VERCORS
SUR LIT D’ÉPINARDS
POUR 4 PERSONNES Préparation des épinards
Lavez soigneusement les épinards frais et retirez
Préparation : 30 min
les grosses tiges. Plongez-les dans une grande casserole
Facile - Cuisson : 15 min
d’eau bouillante salée. Laissez frémir à feux doux pendant
> 4 filets de truite du 10 minutes.
Vercors Égouttez les épinards. Dans une poêle, faites fondre une
> 1 petit verre de vin blanc noix de beurre et faites revenir les épinards à feu doux.
Salez et poivrez.
qu
u ni e m
> 2 échalotes
> Depuis le restaurant des chemin monte régulièrement Une fois que l’eau s’est évaporée, versez la crème fraîche,
été
en
Hauts-Plateaux, empruntez à travers la forêt et traverse > 1 kg d’épinard frais couvrez et poursuivez la cuisson encore 5 minutes.
t
le GR 91 jusqu’au carrefour une clairière pour déboucher > 25 cl de crème fraîche Réservez les légumes.
> DÉPART CORRENÇON des Charmeyennes. De là, sur la crête de la Sambue à > Sel et poivre Préparation des filets de truite
EN VERCORS / LE GOLF quittez le GR pour prendre le 1575 m.
chemin qui part à droite vers Un superbe point de vue à > Huile d’olive Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle.
● Cotation : difficile Émincez l’échalote et la faire suer à feu doux.
le lieu-dit les Eyssarteaux. 360° s’offre à vous. Par temps > 1 noix de beurre
● Distance : 7.8 km Remontez la piste forestière clair les Monts d’Ardèche se Déposez les filets de truite dans la poêle (2 par 2), côté
> Une poignée de
● Temps : 3h30 jusqu’à la fleur du Roy, puis découvrent. Côté Vercors, peau. Faites cuire environ 10 minutes toujours à feu doux.
cerneaux de noix
● Balisage : GR91 et vert-jaune suivez successivement la di- on admire la chaîne monta- Déglacez avec le vin blanc. Salez et poivrez. La cuisson est
rection des Auberges, du Pas gneuse depuis le Mouche- terminée lorsque le poisson est devenu “opaque”.
● Dénivelé + : 435 m
de l’âne et de la Sambue. Le rotte jusqu’au Grand Vey-
28 guide des balades guide des balades 29e
pd
Cocuoeur
a balade panoramique de Chloé Moucherolles, le chemin une jolie cabane en bois,
> Le Champ des Marais continue de monter à gauche servant autrefois aux agri-
Elle est sérieuse mais elle préfère le bon vin à la grappe de raisin ! Départ identique à la balade et débouche sur un champ. culteurs. Le retour se fait par
du Liorin jusqu’au lieu-dit Suivez les indications le un chemin de ronde. Une fois
Bruyère. À cet endroit, pre- Champ des Marais. au Peuil, reprenez la route
nez la route qui monte au Le sentier sans difficulté fait en suivant le même itinéraire
Peuil. Aux résidences les une boucle et passe devant qu’à l’aller.
18 COL DU LIORIN – CHAMP DES MARAIS
Prenez un peu de hauteur, profitez de la saison estivale avec barbecue
aux premières loges. a recette de Chloé
FILET DE BŒUF EN CROÛTE ET
SAUCE AU BLEU
> DÉPART CORRENÇON POUR 6 PERSONNES Aux fourneaux
EN VERCORS / OFFICE Salez, poivrez puis saisissez à la poêle le filet de bœuf
Préparation : 60 min
DE TOURISME de chaque côté avec un peu d’huile de pépins de raisins,
Moyen - Cuisson : 35 min
et laissez refroidir.
COL DU LIORIN > 1 kg filet de bœuf Dans un bol, écrasez le Bleu du Vercors-Sassenage
● Cotation : moyen
> 1 grande pâte feuilletée et la crème fraîche à la fourchette jusqu’à obtenir
● Distance : 5.5 km rectangle la consistance d’une pâte à tartiner.
● Temps : 2h À l’aide d’une spatule, recouvrez la pâte feuilletée
> 170 g de Bleu du
● B
alisage : jaune-rouge de la préparation au Bleu en laissant 2 cm de chaque côté
Vercors-Sassenage
(tour des 4 Montagnes) / et parsemez de noix pilées.
> 150 g de noix de Déposez et enveloppez le filet en refermant bien la pâte
jaune-vert au retour
Grenoble pilées avec un peu d’eau.
● Dénivelé + : 130 m
> 1 jaune d’œuf Dorez avec un jaune d’œuf délayé dans un peu d’eau puis
> 3 cuillères à soupe enfournez dans un four bien chaud, 35 min à 40 min à 200°.
LE CHAMP DES MARAIS
● Cotation : facile de crème fraîche
Sauce au Bleu
● Distance : 3.8 km > Sel, poivre
Faites suer au beurre l’échalote hachée, doucement sans
● Temps : 1h15 > Huile de pépins de raisins coloration, ajoutez le vin blanc et faites réduire de moitié
Au carrefour, prenez à droite, délimitant le territoire de Vil-
● B
alisage : jaune-vert puis remontez la route qui lard et de Corrençon. Sauce au Bleu (bouillir quelques minutes) ; ajoutez la crème fraîche puis
● Dénivelé + : 105 m traverse le Vallon de la Narce. Pour le retour, prenez la di- - 1 échalotte le Bleu en petits morceaux et faites fondre le tout à feu
La route laisse place à un rection Généty. Vous passez doux. Astuce : si la sauce est trop liquide, ajoutez
- 15 g de beurre
> Le Col du Liorin sentier ensoleillé. devant des barbecues, un site une pointe de maïzena délayée dans une cuillère à soupe
- 10 cl de vin blanc de pays de lait à la préparation.
Depuis le centre du vil- Poursuivez ce chemin balisé privilégié pour pique-niquer
lage, passez devant le bar Tour des 4 Montagnes qui et sortir l’appareil photo. - 25 cl de crème fraîche
“la Grolle” et descendez la mène au Col du Liorin. Là, Arrivés à Généty, suivez Excellent accompagné d’une salade ou d’un gratin
- 150 g de Bleu du Vercors-
grande ligne droite en direc- vous atteindrez un mémorial Combe Verte. Attention le dauphinois !
Sassenage
tion des Mengots. de la Résistance et une croix chemin est un peu raide.
30 guide des balades guide des balades 31e
pd
Cocuoeur
a balade magique d ’ Estelle > Variante à partir du Cla-
riant : + 1h A/R
Elle est toujours de bonne humeur, elle n’aime pas le fromage ! Continuez sur le GR 91 qui Charmeyenne,
passe par le 45e parallèle et un décor du Grand Nord !
qui va jusqu’à la cabane de
Carrette. Cette cabane non En 1939, le film “La loi du Nord” de Jacques Feyder,
gardée marque l’entrée de la avec Michel Morgan, Charles Vanel, Richard Willm se
19 LE CLARIANT Réserve Naturelle des Hauts- déroule dans le Grand Nord canadien. Pour retrouver
Plateaux. Le retour s’effec- les immensités blanches, certaines scènes du film
tue en suivant le même che- seront tournées dans le massif du Vercors, à Cor-
Aux portes de la Réserve Naturelle, une balade accessible à tous min qu’à l’aller. rençon et plus précisément dans la prairie de Char-
les niveaux sur un sentier aux airs de magie. Attention en hiver cette variante meyenne.
est hors itinéraire sécurisé !
qui vous accueille en sai-
son pour le repas du midi,
les goûters et certains soirs
> CORRENÇON EN VERCORS /
PORTE NORDIQUE DES HAUTS-
sur réservation. Vous décou-
vrirez des informations sur
a recette d’ Estelle
la construction des fustes,
PLATEAUX / GOLF
le travail des charbonniers BARRE DE CÉRÉALES
● Cotation : facile du Vercors et les carrières
● Distance : 5.7 km de taille de bornes. L’hiver,
AUX NOIX DE GRENOBLE
le chemin balisé pour les
● Temps : 1h30 POUR 4 PERSONNES Dans une casserole, mettez le beurre, le miel, le sucre
raquettes passe devant l’au-
● Balisage : rouge-blanc (soit 2 barres/pers.) et mélangez sur feux doux jusqu’à ce que le sucre soit
berge et monte à gauche en
jaune-vert et GTV dissous.
direction du Lautaret. Arri- Préparation : 30 min
● Dénivelé + : 170 m Retirez la casserole du feu et mettez les ingrédients
vés à ce lieu-dit, observez les Facile - Cuisson : 15 min restants, mélangez jusqu’à ce que le tout soit parfaitement
sommets grâce à des bornes
> 110 g de beurre incorporé.
> Empruntez le GR 91 en à viseur. Le sentier amorce
> 2 cuillères à soupe de Mettez dans un plat, égalisez avec une fourchette,
direction du Clariant. Dès la une descente qui rejoint le
sucre enfournez et cuisez 15 min à 180° C (thermostat 6).
fonte des neiges, vous traver- Rocher de l’Échalet. Vous
sez un des plus beaux golfs êtes à nouveau sur le GR 91. > 170 g de miel À la sortie du four, découpez en rectangle alors
de montagne d’Europe. Minu- Retour direction Corrençon.
> 170 g de flocon d’avoine que c’est encore chaud et laissez reposer 8 heures avant
tieusement entretenu par les
> 85 g de céréales dégustation.
jardiniers, ce golf s’inscrit
en pleine nature et offre de > 70 g de raisins secs
fabuleux points de vue sur les
> 70 g d’abricots secs
montagnes. Pour votre sécu-
coupés
rité, restez bien sur le chemin.
Peu après les Charmeyennes, > 50 g de noix de Grenoble
passez devant le pas de tir de > 20 g de graines de
biathlon. Continuez le GR 91 sésame
jusqu’à l’auberge du Clariant
32 guide des balades guide des balades 33Vous pouvez aussi lire
