GUIDE TOURISTIQUE 2022 - Tourisme Témiscouata

 
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GUIDE TOURISTIQUE 2022 - Tourisme Témiscouata
GUIDE TOURISTIQUE 2022

tourismetemiscouata.qc.ca
GUIDE TOURISTIQUE 2022 - Tourisme Témiscouata
TÉMISCOUATA
BIENVENUE AU

                                                                                                         11

      Vous serez charmés par le Témiscouata au Bas-Saint-Laurent avec ses
      panoramas saisissants en toute saison, sa nature généreuse et ses nombreux
      lacs dont le lac Témiscouata, le 2e plus grand lac au sud du fleuve Saint-
      Laurent, sans oublier le fameux lac Pohénégamook et son légendaire monstre
      Ponik!

      Ici, le temps prend une pause... Le temps de respirer une bouffée de grand air,
      de bouger en pleine nature, de se reposer, de se régaler, en plus de faire des
      découvertes passionnantes et de belles rencontres...
      LE BONHEUR QUOI !

  Table des matières
  3                                   4                                   5
  En quelques                         Top 10                              Routes
  mots                                                                    touristiques

  6                                   8                                   10
  Randonnées                          Vélo                                Activités
  pédestres                                                               nautiques

  12                                  17                                  18
  Attraits                            Événements                          Produits
                                                                          régionaux

  20                                  22                                  24
  Carte du                            Plaisirs                            Hébergement
  Témiscouata                         d’hiver

  30
  Restauration

                                             Nos partenaires

Seuls les organismes et entreprises ayant acquitté leur droit d’inscription apparaissent dans cette édition.
Les informations contenues dans ce guide ont été recueillies à l’hiver 2022.
GUIDE TOURISTIQUE 2022 - Tourisme Témiscouata
QUELQUES MOTS
                                                                             LE TÉMISCOUATA EN
                                                                         1

Situé au Bas-Saint-Laurent dans l’Est du Québec, le Témiscouata profite
d’un microclimat avec une température clémente, plus chaude de
plusieurs degrés que celle du littoral du fleuve.

La MRC de Témiscouata bénéficie d’une situation géographique stratégique,
aux frontières du Nouveau-Brunswick et de l’État du Maine aux États-Unis.

Près de 20 000 personnes l’habitent, 19 municipalités en font partie dont
3 ont le statut de ville : Dégelis, Pohénégamook et Témiscouata-sur-le-Lac.
                                            Dans la région naturelle des Monts
                                            Notre-Dame de la chaîne de montagnes
                                            des Appalaches, le territoire de 3 920
                                            km2 comporte plus de 30 rivières
                                            et 867 lacs dont 14 ont une superficie
                                            supérieure à 100 hectares. Le plus
                                        4
                                            imposant est le lac Témiscouata avec une
                                            longueur de 40 km et 93% de ses rives à
                                            l’état naturel. Le lac Pohénégamook est
 Plus de 50 sites archéologiques ont        aussi un lac reconnu pour les activités
 été identifiés, certains témoignant        de plein air, de villégiature, pour sa
 de près de 10 000 ans de présence          magnifique plage et son mythique
 autochtone, dont la nation Malécite.       monstre Ponik.
Sur le plan économique, le Témiscouata se démarque notamment par son
expertise dans le domaine de la forêt et son leadership dans la valorisation des
produits du bois ainsi qu’en acériculture avec près de 300 entreprises et plus de 6,5
millions d’entailles dont certaines productions comptent plus de 200 000 entailles.

Les parcs éoliens du Témiscouata regroupent deux projets totalisant 75,2 MW
et comptent 32 éoliennes. Ils incluent un projet communautaire de 23,5 MW,
développé en partenariat avec la MRC de Témiscouata.

On note également la présence d’une papetière (Cascades Emballage carton-caisse-
Cabano) une division de Cascades Canada ULC et d’une ardoisière d’importance
(Glendyne), la seule en Amérique du Nord.

Près de 87% du territoire est forestier dont 50%
en terres publiques et 50% en terres privées. Il
y a une multitude d’habitats fauniques dont
des ravages de chevreuils, une quarantaine
d’espèces mammifères, une vingtaine de
variétés de poissons, 150 types d’oiseaux
dont plusieurs rapaces tel le pygargue à tête
blanche. On recense aussi un peuplement
de tortues des bois, une variété en voie de                                           11
disparition. La flore compte plus de 360
espèces parmi lesquelles une trentaine sont             mrctemiscouata.qc.ca
considérées comme rares.
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GUIDE TOURISTIQUE 2022 - Tourisme Témiscouata
AU TÉMISCOUATA
TOP 10 À DÉCOUVRIR

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                                                                                         Témiscouata à la page 20 et 21
                                                                                                                            18

                     Parc linéaire interprovincial                           Parc national du
       1             Le Petit Témis, piste cyclable (p. 8)              2    Lac-Témiscouata (p. 16)

                                                                    1                                                        5

                     Camping Plage                                           Traverse du lac
      3              Pohénégamook (p. 10)                               4    Témiscouata (p. 10)

                                                                   11                                                        9

                     ViV-Herbes,                                             Aster, organisme d’interprétation
      5              jardins et boutique d’herboristerie (p. 16)
                                                                        6    scientifique (observatoire et musée) (p. 12)

                                                                    1                                                       12

                     La Vieille Gare de Rivière-Bleue,                       Fort Ingall,
       7             musée et centre d’interprétation (p. 13)
                                                                        8    reconstitution historique (p. 13)

                                                                   10                                                        1

                     Domaine Acer, ÉCONOMUSÉE® de l’érable                   Fromagerie Le Détour,
      9              spécialité boissons alcoolisées (p. 12)
                                                                        10   entreprise artisanale (p. 19)

                                                                   13                                                        1

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GUIDE TOURISTIQUE 2022 - Tourisme Témiscouata
TOURISTIQUES
                                                                                               ROUTES
       Deux routes touristiques signalisées par des panneaux bleus sillonnent le territoire.
       Chacune avec ses charmes et ses attraits, permettent de découvrir l’histoire et les
       beautés de la région. En parcourant la Route des Frontières et des Monts Notre-
       Dame, vous plongerez au cœur de la vie témiscouataine.
1

                   Route touristique des Frontières
                   (route 289)
                   On y accède à proximité du fleuve
                   Saint-Laurent par Saint-André et
                   Saint-Alexandre au Kamouraska.
                   Puis, bordant l’État du Maine et
    du Nouveau-Brunswick, la Route des Frontières
    vous mènera à travers les municipalités de
    Pohénégamook, Rivière-Bleue, Saint-Marc-du-Lac-
    Long et Saint-Jean-de-la-Lande. Ce sont 95 km de
    bonheur et de dépaysement complet! Profitez-en
    pour découvrir aussi Saint-Athanase et Packington.
    Dépliant disponible dans le réseau d'accueil
                                                             1
    touristique et sur le site Internet.
    F routedesfrontieres.com

                   Route touristique des Monts
                   Notre-Dame (routes 232 et 295)
                   Le tracé de 186 km relie Sainte-Luce
                   en bordure du fleuve, traverse le
                   Haut-Pays de la Neigette et tout le
                   secteur est du Témiscouata pour
    se terminer à Saint-Jean-de-la-Lande. La beauté
    bucolique du panorama des villages de Lac-des-
    Aigles et à proximité, Biencourt, Saint-Michel-du-
    Squatec, Lejeune, Auclair, Saint-Juste-du-Lac et
    Dégelis vous charmera. Les amateurs de plein air
    s’en donnent à coeur joie avec le parc national du
    Lac-Témiscouata situé dans ce secteur.
                                                             8
    Dépliant disponible dans le réseau d’accueil
    touristique et sur le site Internet.
    F montsnotredame.com

    Autoroute Claude-Béchard
    (A. 85 / Transcanadienne)
    C’est l’axe central menant au Nouveau-Brunswick.
    Vous traverserez les reliefs montagneux de Saint-
    Honoré-de-Témiscouata et de Saint-Louis-du-Ha!
    Ha!, avant d’atteindre la majestueuse vallée du lac
    Témiscouata et la ville de Témiscouata-sur-le-Lac
    (quartiers Cabano et Notre-Dame-du-Lac) puis
    finalement Dégelis. Pour un point de vue à couper
    le souffle sur le lac Témiscouata, empruntez le
    chemin des Mille-Couleurs entre le quartier Notre-
    Dame-du-Lac et Dégelis. Découvrez aussi la beauté
    des paysages des villages de Saint-Pierre-de-Lamy,       1
    Saint-Elzéar-de-Témiscouata et Saint-Eusèbe.

    Consultez la carte du Témiscouata à la page 20 et
    21.

                                                                                                      5
GUIDE TOURISTIQUE 2022 - Tourisme Témiscouata
RANDONNÉES
  PÉDESTRES

Butte du Bonhomme Blanchet                               Parc national du Lac-Témiscouata
Ce sentier de 2,6 km (aller-retour) mène à un            Situé dans la région naturelle des Monts Notre-
belvédère offrant un panorama de 240 degrés avec,        Dame et d’une superficie de 175 km2, le parc s’étend
en fond de décor, l’État du Maine. L’ascension cons-     autour du plus grand et du plus majestueux lac de
tante à l’aller (130 mètres de dénivelé) et l’escalier   la région: le lac Témiscouata. Ce territoire est doté
de 172 marches exigent une bonne capacité                d’atouts naturels remarquables et d’une richesse
physique.                                                exceptionnelle sur le plan archéologique. On y
529, route Beaupré (Stationnement à 700 m)               retrouve des sentiers de randonnée pédestre,
Saint-Elzéar-de-Témiscouata                              une piste cyclable, de la location d’équipements
418 854-7690                                             nautiques, des activités de découverte, de
F routedesfrontieres.com                                 l’archéologie, du camping et prêt-à-camper.
                                                         400, chemin de la Vieille Route
Centre Nature et Culture La Pyrole Enchantée             Saint-Michel-du-Squatec
Le site propose une programmation éducative,             418 855-5508
naturaliste, culturelle et ludique. Découvrez-y des      F sepaq.com/temiscouata
saveurs régionales lors d’activités. Consultez la
page Facebook. Sentier pédestre de 1,5 km, sites de      Pohénégamook Santé Plein Air 2.0
pique-nique en bordure du lac, belvédère, location et    Plus de 20 km de sentiers pédestres pour vous
emplacement de mise à l’eau pour canot et kayak.         ressourcer en famille entourés des magnifiques
Halte Lacustre du Grand lac Squatec                      paysages de la région avec les plus beaux points de
331, rang du Lac                                         vue à Pohénégamook. Ils sont accessibles pour tous
Lejeune                                                  les niveaux et tous les âges.
418 855-1060                                             1757, chemin Guérette, Pohénégamook
F municipalitelejeune.com                                418 859-2405, 1 800 463-1364
                                                         F pohenegamook.com
Parc linéaire interprovincial Le Petit Témis
134 km sont aménagés en gravier sassé sur                Sentiers 3 Frontières
l’ancienne voie ferrée du Témiscouata Railway reliant    Les sentiers entre Pohénégamook et Saint-François-
Rivière-du-Loup, passant par le Témiscouata en           de-Madawaska donnent accès au point de rencontre
longeant les rives de son lac le plus important, pour    des 3 Frontières au lac Beau (borne frontalière entre
se terminer à Edmundston au Nouveau-Brunswick.           le Québec, le Nouveau-Brunswick et le Maine). Le
Un parcours mi-urbain, mi-champêtre parsemé              sentier nautique suit la rivière Saint-François vers le
d’auberges, de campings et d’attraits touristiques.      fleuve Saint-Jean. Les parcours cycliste et pédestre
Carte disponible.                                        empruntent la route et des chemins forestiers,
418 868-1869 (section nord)                              mais la dernière section est plutôt destinée aux
418 853-3593 (section sud)                               bicyclettes de montagne.
F petit-temis.ca et caltrm.com                           Lac Beau à Rivière-Bleue
                                                         418 863-7722, poste 4104 ou 418 893-5559
                                                         F routedesfrontieres.com

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GUIDE TOURISTIQUE 2022 - Tourisme Témiscouata
Rien n’égale les vertus de la marche pour retrouver son rythme intérieur. En couple, en
    solitaire ou entre amis, vous pourrez arpenter le territoire dans ses coins les plus secrets sur
    le Sentier national au Bas-Saint-Laurent, dans les nombreux sentiers du parc national du Lac-
    Témiscouata ainsi que dans les autres sentiers publics aménagés par nos municipalités qui
    sont aussi agréables à explorer.
                                                                                                                   8

Sentier du Bocage                                         Sentier national au Bas-Saint-Laurent
Nouveau sentier au cœur du village. Accessible            144 km de sentiers pédestres sont divisés en
à pied, à vélo ou en raquette en hiver. Sentier des       12 tronçons entre Dégelis et Trois-Pistoles. Au
Épinettes : 750 mètres et sentier de la Cédrière :        Témiscouata, à l’intérieur du parc national du
1 850 mètres.                                             Lac-Témiscouata, le belvédère de la montagne du
Rue Jocelyn                                               Fourneau, les cascades Sutherland et la passerelle
Saint-Honoré-de-Témiscouata                               de la rivière Touladi sont dignes de mention.
418 497-2588                                              Location de refuges.
F sainthonoredetemiscouata.ca                             Dégelis, Saint-Juste-du-Lac et Saint-Michel-du-Squatec
                                                          418 714-2599
Sentier du lac aux Canards                                F balises.qc.ca
Boucle de 4 km située à la tête du lac Boucané.
Aire de repos et de pique-nique avec des bornes           Sentier pédestre de Saint-Eusèbe
d’interprétation sur la faune et la flore. En hiver, le   Boucle éducative de 3,2 km où il est possible de voir
sentier est accessible pour la raquette et le ski de      plus d’une centaine de variétés de végétaux.
fond.                                                     110, rue Deschamps
Route de Picard                                           Saint-Eusèbe
Saint-Athanase                                            418 899-2762
418 863-7706                                              F sainteusebe.ca
saint-athanase.com

Sentier du Mont Pain de Sucre
Situé au coeur de la Vallée-des-Lacs, le sentier de
4,4 km (aller-retour) vous permet d’accéder au
sommet de la montagne. Du belvédère, il y a une
vue magnifique sur la rivière Squatec et le lac Pain
de Sucre qui se déverse dans des méandres menant
au Petit Lac Squatec. Par temps clair, on peut voir le
clocher de l’église de Squatec.
Route 295
Lejeune
418 855-2428
municipalitelejeune.com

Sentier du Mont Thompson et la chute
à l’Orignal
Du village de Saint-Athanase, un chemin carrossable
de 18 km mène à l’entrée d’un sentier pédestre
de 3 km qui se rend à la chute. En poursuivant
dans le chemin en voiture 6 km plus loin, un autre
sentier propose 6 km de randonnée menant au
Mont Thompson. Sentiers multifonctions (VTT, vélo
de montagne, randonnée pédestre) et territoire
public sauvage sans service.
Vallée de la rivière Noire
Saint-Athanase
418 863-7706
saint-athanase.com

Sentier Le Bootlegger
Une boucle de 4,5 km est aménagée en chemin
forestier et longe le lac Long. Il y a un accès à une
presqu’île offrant des vues panoramiques sur le lac
et ses îles. Des plaques descriptives identifient les
plantes tout le long du sentier.
Au bout du chemin Brissette
Rivière-Bleue
418 893-5559 ou 418 893-2649
F riviere-bleue.ca

                                                             5

                                                                                                                   7
GUIDE TOURISTIQUE 2022 - Tourisme Témiscouata
VÉLO

Boucle d’une rive à l’autre du lac Témiscouata          Parc linéaire interprovincial Le Petit Témis
Boucle de 24 km. Traversez le lac avec la navette       134 km sont aménagés en gravier sassé sur
nautique l’Épinoche pour piétons et vélos dans le       l’ancienne voie ferrée du Témiscouata Railway reliant
quartier Cabano de Témiscouata-sur-le-Lac vers le       Rivière-du-Loup, passant par le Témiscouata en
parc national du Lac-Témiscouata. De là, la piste       longeant les rives de son lac le plus important, pour
multifonctionnelle Grey Owl (5,5 km en poussière        se terminer à Edmundston au Nouveau-Brunswick.
de pierre) vous mènera à la passerelle de la rivière    Un parcours mi-urbain, mi-champêtre parsemé
Touladi. Poursuivez sur le chemin du Lac (6 km en       d’auberges, de campings et d’attraits touristiques.
asphalte et gravier avec relief) et montez à bord       Carte disponible.
du traversier le Corégone vers le quartier Notre-       418 868-1869 (section nord)
Dame-du-Lac pour revenir à votre point de départ        418 853-3593 (section sud)
par le Petit Témis (12,5 km en poussière de pierre).    F petit-temis.ca et caltrm.com
Vous préférez rouler sur de l’asphalte? Les routes du
parc national offrent un parcours sinueux avec relief   Parc national du Lac-Témiscouata
sur 26 km. Carte disponible.                            Situé dans la région naturelle des Monts Notre-
418 899-6725, 1 877 253-8364, poste 4412                Dame et d’une superficie de 175 km2, le parc s’étend
F tourismetemiscouata.qc.ca                             autour du plus grand et du plus majestueux lac de
                                                        la région: le lac Témiscouata. Ce territoire est doté
Circuit cyclo-sportif                                   d’atouts naturels remarquables et d’une richesse
55 km entre Saint-Louis-du-Ha! Ha! et Témiscouata-      exceptionnelle sur le plan archéologique. On y
sur-le-Lac sur routes asphaltées et partagées qui       retrouve des sentiers de randonnée pédestre,
sont les voies de service de l’autoroute (ancienne      une piste cyclable, de la location d’équipements
route 185). Point de vue remarquable sur le lac         nautiques, des activités de découverte, de
Témiscouata au belvédère du chemin des Mille-           l’archéologie, du camping et prêt-à-camper.
Couleurs dans le quartier Notre-Dame-du-Lac.            400, chemin de la Vieille Route
Circuit détaillé dans la carte vélo du Bas-Saint-       Saint-Michel-du-Squatec
Laurent.                                                418 855-5508
418 867-3015, 1 800 563-5268                            F sepaq.com/temiscouata
F bassaintlaurent.ca

    Location de vélos :
    • Auberge sur le Lac Témiscouata
      (vélos à assistance électrique)
    • Camping et Chalets Squatec
    • Camping Marina de Témiscouata-sur-le-Lac
    • Camping Plage Pohénégamook
    • Parc national du Lac-Témiscouata

                                                                                                           1

8
GUIDE TOURISTIQUE 2022 - Tourisme Témiscouata
Le Témiscouata offre une expérience fabuleuse aux cyclistes de tous les calibres avec
    des pistes diversifiées et de qualité. En plus du célèbre « Petit Témis » accessible pour
    toute la famille, plusieurs routes secondaires de la région dont celles à l’intérieur du parc
    national du Lac-Témiscouata et les voies de desserte de l’autoroute (circuit cyclo-sportif)
    sont agréables à parcourir en vélo et vous proposent quant à elles, de belles surfaces
    asphaltées, de bons dénivelés et des panoramas saisissants.

                                                                                                                  1

                                                          Sentier du Bocage
                                                          Nouveau sentier au coeur du village. Accessible
                                                          à pied, à vélo ou en raquette en hiver. Sentier des
                                                          Épinettes : 750 mètres et sentier de la Cédrière :
                                                          1 850 mètres.
                                                          Rue Jocelyn
                                                          Saint-Honoré-de-Témiscouata
                                                          418 497-2588
                                                          F sainthonoredetemiscouata.ca
                                                          Tour du lac Le Méruimticook
                                                          28 km le long de la route dans les municipalités de
                                                          Saint-Jean-de-la-Lande et de Packington autour du
                                                          lac Méruimticook (Jerry).
                                                     6    418 853-3703 ou 418 853-2269
                                                          F routedesfrontieres.com
Sentiers 3 Frontières
Les sentiers entre Pohénégamook et Saint-François-        Tour du lac Pohénégamook
de-Madawaska donnent accès au point de rencontre          25 km autour du lac Pohénégamook partagés entre
des 3 Frontières au lac Beau (borne frontalière entre     la route 289, le chemin Guérette, un chemin forestier
le Québec, le Nouveau-Brunswick et le Maine). Le          (vélo de montagne ou hybride recommandé), la
sentier nautique suit la rivière Saint-François vers le   plage municipale, le chemin de la Tête-du-Lac et le
fleuve Saint-Jean. Les parcours cycliste et pédestre      Vieux-Chemin.
empruntent la route et des chemins forestiers,            418 863-7722, poste 4104
mais la dernière section est plutôt destinée aux          F pohenegamook.net
bicyclettes de montagne.
Lac Beau à Rivière-Bleue
418 863-7722, poste 4104 ou 418 893-5559
F routedesfrontieres.com

                                                                            Bornes de recharge pour vélo
                                                                            à assistance électrique :

                                                                            • Témiscouata-sur-le-Lac
                                                                              (Cabano et Notre-Dame-du-Lac)
                                                                            • Dégelis
                                                                            • Squatec
                                                                            • Pohénégamook
1
                                                                            • Saint-Jean-de-la-Lande

                                                                                                              9
GUIDE TOURISTIQUE 2022 - Tourisme Témiscouata
ACTIVITÉS
NAUTIQUES

NAVETTE / TRAVERSIER                                  Centre Nature et Culture La Pyrole Enchantée
                                                      (location)
La Traverse du lac Témiscouata (Le Corégone)          Halte Lacustre du Grand lac Squatec
La traverse assure en saison estivale la liaison      331, rang du Lac, Lejeune
entre Saint-Juste-du-Lac et Témiscouata-sur-le-Lac.   418 855-1060
Départs aux heures du quartier de Notre-Dame-du-      F municipalitelejeune.com
Lac et aux demi-heures de Saint-Juste-du-Lac. Aire
de repos et d’interprétation aux quais.               Éco-site de la tête du lac Témiscouata
Quais de Saint-Juste-du-Lac et de Notre-Dame-du-Lac   (plage et location)
418 561-7964                                          140, route 232, Saint-Cyprien
F traversedutemiscouata.com                           418 551-0811
                                                      F ecositelactemiscouata.com
Navette fluviale l’Épinoche
Ponton pour piétons et vélos reliant le quartier      Parc national du Lac-Témiscouata
Cabano à Témiscouata-sur-le-Lac au secteur Anse-      (plages et location)
à-William du parc national du Lac-Témiscouata.        400, chemin de la Vieille Route
Quai de Cabano                                        Saint-Michel-du-Squatec
Rue du Quai                                           418 855-5508
418 855-5508                                          F sepaq.com/temiscouata
F sepaq.com/temiscouata
                                                      Plage municipale de Dégelis (location)
PLAGES ET LOCATION                                    393, route 295, Dégelis
D’ÉQUIPEMENTS NAUTIQUES                               418 853-5566
                                                      F degelis.ca
Camping et Chalets Squatec (location)
1, rue Richard-Pelletier, Saint-Michel-du-Squatec     Plage municipale de Saint-Juste-du-Lac
418 855-2340                                          (location)
F squatec.qc.ca                                       123, chemin du Lac, Saint-Juste-du-Lac (camping)
                                                      418 899-2855, poste 4
Camping du lac Dôle (location)                        F sousboisdelanse.com
50 D, rang Beauséjour, Saint-Louis-du-Ha! Ha!
418 854-3563, 1 877 654-3563                          Plages municipales de Témiscouata-sur-le-Lac
F lacdole.com                                         Quartier Notre-Dame-du-Lac (location)
                                                      3, rue Bergeron
Camping Plage Pohénégamook (location)                 418 899-6820, 1 866 899-6820
50, chemin de la Tête-du-Lac                          F campingmarina.ca
Pohénégamook
418 859-3346                                          Quartier Cabano
F campingplagepohenegamook.com                        Rue de la Plage
                                                      418 854-2116
                                                      F temiscouatasurlelac.ca

                                                                                                         9

10
Avec ses nombreux plans d’eau, les amateurs de baignade et d’activités nautiques seront
    conquis. Canot, kayak, voilier, quel que soit le type d’embarcation, les rampes de mise
    à l’eau sont accessibles et sécuritaires. Les sentiers nautiques couvrent des habitats
    exceptionnels, riches en paysages et en biodiversité. Pour les pêcheurs, plusieurs espèces de
    poissons sont présentes comme la truite mouchetée, la truite grise (touladi), le corégone et
    la ouananiche.

                                                                                                            4

Plage municipale de Packington (location)              ZEC Owen
585, 5e rang Sud                                       La ZEC Owen est un territoire de 615 km2 composé
418 853-5680                                           de 35 lacs et 10 rivières. Location de terrains de
F packington.org                                       camping et de chalets. Pêche et chasse à la journée.
                                                       Sentier pédestre.
Plage municipale de Saint-Pierre-de-Lamy               2, chemin de la Zec, Lejeune
(location)                                             418 855-2737
2, chemin de la Villégiature                           F zecowen.reseauzec.com
418 714-0215
                                                       SENTIERS NAUTIQUES
Plage municipale du camping d’Eau Claire
(location)                                             Les Chemins d’Eau du Témiscouata
1096, route 295, Auclair                               Plus de 300 km pour des randonnées en canot ou
418 899-6438 ou 418 899-2834                           kayak. Différentes cartes et itinéraires sont proposés
F campingmunicipaldeauclaire.ca                        sur le site Internet, section activités nautiques.
                                                       418 899-6725, 1 877 303-6725, poste 4412
Pohénégamook Santé Plein Air 2.0 (location)            tourismetemiscouata.qc.ca
1757, chemin Guérette, Pohénégamook
418 859-2405, 1 800 463-1364                           Parc national du Lac-Témiscouata
F pohenegamook.com                                     Situé dans la région naturelle des Monts Notre-Dame
                                                       et d’une superficie de 175 km2, le parc s’étend autour
Témilac (location)                                     du plus grand et du plus majestueux lac de la région:
33, rue de la Plage                                    le lac Témiscouata. Ce territoire est doté d’atouts
Témiscouata-sur-le-Lac                                 naturels remarquables et d’une richesse
418 854-7660                                           exceptionnelle sur le plan archéologique. On y
F chaletscampingtemilac.com                            retrouve des sentiers de randonnée pédestre, une piste
                                                       cyclable, de la location d’équipements nautiques, des
PÊCHE                                                  activités de découverte, de l’archéologie, du camping
                                                       et prêt-à-camper.
Association chasse et pêche du Témiscouata             400, chemin de la Vieille Route
Les mordus de chasse et pêche pourront découvrir       Saint-Michel-du-Squatec
la région en participant à 3 grandes activités         418 855-5508
annuelles dont un tournoi de pêche d’envergure         F sepaq.com/temiscouata
provinciale.
Témiscouata-sur-le-Lac                                 Région nautique du Lac Témiscouata
418 551-0903                                           Le lac Témiscouata fait partie du réseau des 16
F chassepechetemis.ca                                  Régions Nautiques de l’Association maritime
                                                       du Québec. Un dépliant est disponible afin de
Étang de Pêche Lac-du-Repos                            connaître l’ensemble des services offerts (marinas,
Pêche sur lac naturel (1 km de diamètre) et étang.     activités sur l’eau, en bordure des rives, accès et
Hébergement en chalets. Piscine creusée, pédalo,       rampes de mise à l’eau, etc.).
balade en chaloupe, sentier pédestre.                  418 899-6820, 1 866 899-6820
492, route du Lac-du-Repos, Saint-Eusèbe               F nautismequebec.com
418 899-6238
F lacdurepos.com                                       Sentiers 3 Frontières
                                                       Les sentiers entre Pohénégamook et Saint-François-
Pourvoirie du lac Anaïs                                de-Madawaska donnent accès au point de rencontre
La pourvoirie du Lac Anaïs abrite un lac d’environ     des 3 Frontières au lac Beau (borne frontalière entre
2 km et l’on y pratique la pêche sportive de truite    le Québec, le Nouveau-Brunswick et le Maine). Le
mouchetée. Hébergement dans un chalet en bois          sentier nautique suit la rivière Saint-François vers le
rond érigé en 1929 par le curé de l’époque Mgr. Cyr.   fleuve Saint-Jean. Les parcours cycliste et pédestre
Pêche à la journée ou en séjour en chalet sur réser-   empruntent la route et des chemins forestiers, mais
vation.                                                la dernière section est plutôt destinée aux bicyclettes
Km 52, Route 232 Est                                   de montagne.
Saint-Michel-du-Squatec                                Lac Beau à Rivière-Bleue
F 418 855-2793                                         418 863-7722, poste 4104 ou 418 893-5559
                                                       F routedesfrontieres.com

                                                                                                            7

                                                                                                           11
ATTRAITS

CULTURE, PATRIMOINE, SITES HISTORIQUES                       Bibliothèque municipale Dégelis
                                                             Cité monument historique en 2010, cet ancien
Aster, organisme d’interprétation                            presbytère a été entièrement restauré et transformé
scientifique (observatoire)                                  en bibliothèque moderne, tout en respectant
Vivez l’expérience ASTER en visitant son musée               l’architecture d’origine.
scientifique et ses appareils d’observation du ciel          384, avenue Principale
(télescope de 410 mm / 16 pouces et lunette                  Dégelis
d’observation du soleil). Ouvert de jour comme               418 853-2380, poste 210
de soir, les visiteurs, seuls ou en groupe, peuvent          F degelis.ca
en apprendre plus sur les débuts de l’astronomie,
parcourir notre système solaire et mieux saisir les          Cinéma Dégelis
efforts de l’homme pour répondre à cette grande              Le Cinéma Dégelis vous offre les films de l’heure en
question : sommes-nous seuls dans l’univers?                 format HD du vendredi au lundi à 19 h. À compter de
170, chemin Jacques-Pelletier, Saint-Louis-du-Ha! Ha!        la fin juin jusqu’à la fin août, représentations tous les
418 854-2172, 1 877 775-2172                                 soirs à 19 h.
F asterbsl.ca                                                365, avenue Principale
                                                             Dégelis
Auberge Marie Blanc                                          18 853-3649
Ancien pavillon de chasse ayant abrité les amours            F degelis.ca
de Marie Blanc Charlier et d’un riche avocat new-
yorkais. Hébergement offert. Vente de produits               Circuit culture et patrimoine
régionaux.                                                   de la Route des Frontières
2629, rue Commerciale Sud                                    Ce circuit est composé d’attraits incontournables :
Témiscouata-sur-le-Lac                                       sculptures, panneaux d’interprétation historique,
418 899-6747                                                 jardins célestes, paysages de la Route des Frontières
F aubergemarieblanc.com                                      et plus encore.
                                                             418 863-7722, poste 4107
Barrage du lac Témiscouata                                   F routedesfrontieres.com
Situé à la rencontre de la rivière Madawaska et du
lac Témiscouata, le barrage fut construit en 1929 et         Circuit des croix de chemin de Pohénégamook,
reconstruit au début des années 90. Sa passerelle            Rivière-Bleue et Saint-Athanase
relie les rives pour les piétons et cyclistes. Panneaux      Un dépliant est disponible au bureau d’information
d’interprétation sur le site.                                touristique afin de connaître les emplacements
323, route 295, Dégelis                                      et une description des croix de chemin de ces
F 418 853-2332                                               municipalités.
degelis.ca                                                   418 863-7722, poste 4107
                                                             F routedesfrontieres.com
BeauLieu Culturel du Témiscouata
Spectacles, chansonniers au Café du BeauLieu,                Circuit patrimonial de Rivière-Bleue
expositions d’art visuel, le BeauLieu Culturel du            Ce circuit regroupe 19 points d’intérêt à découvrir
Témiscouata offre une programmation variée. Logé             dans la municipalité. Un dépliant est disponible.
dans un bâtiment historique, ce lieu de diffusion de la      418 893-5559
culture témiscouataine regroupe une salle de spectacle       F riviere-bleue.ca
multifonctionnelle, le Musée du Témiscouata, une
bibliothèque et l’École de musique.                          Domaine Acer, ÉCONOMUSÉE® de
2448, rue Commerciale Sud                                    l’érable spécialité boissons alcoolisées
Témiscouata-sur-le-Lac                                       Dès 1990, Vallier Robert développe un savoir-faire
418 899-2528                                                 unique! Il fait fermenter la sève d’érable en boissons
F www.blct.ca                                                alcoolisées, les acers, déclinés en blanc, mousseux,
                                                             apéritif et digestif. Une histoire inspirante racontée
                                                             lors d’une visite guidée instructive! Des caves de
                                                             vieillissement des acers à la cabane à sucre ultra
                                                             moderne, on vous parle de méthodes de production,
                                                             des vertus de l’érable et des accords possibles en
                                                             cuisine. Acers, produits fins et sirops d’érable
                                                             biologiques sont offerts en dégustation dans la
                                                             boutique.
                                                             145, route du Vieux Moulin
                                                             Auclair
                                                             418 899-2825
                                                             F domaineacer.com

                                                        15

12
Lors de votre visite, vous rencontrerez des gens accueillants, généreux, fiers de leurs origines
    et de leur culture. Laissez-vous guider et faites de belles découvertes à travers un monde
    d’histoires, d’aventures, de détente et de nouveautés. Ici, chaque village a une histoire à
    vous raconter.

                                                                                                               1

Ferme Des-Prés (antiquités)                            La Grand’Messe
Monsieur Després vous fera faire la visite de cette    Espace communautaire à l’intérieur de l’église pa-
caverne d’Ali Baba remplie d’antiquités. Vente de      roissiale. Que ce soit pour s’amuser entre amis,
garage et grange, vente sur tables et encans en        jouer au golf ou au billard, la Grand’Messe est
saison estivale (informez-vous des dates). Mini-       l’endroit idéal! La présence d’un simulateur de golf
musée et fermette.                                     dernier cri permet aux amants du golf ou à ceux qui
26, rue Principale                                     veulent le devenir de pratiquer ce sport… même en
Saint-Honoré-de-Témiscouata                            hiver! La Grand’Messe offre des planches apéro pour
418 497-3731                                           accompagner vos 5 à 7 ou simplement pour le plai-
                                                       sir de déguster de bons fromages de la région et des
Fort Ingall                                            charcuteries fines.
Ce lieu est une reconstitution d’une fortification     25, rue de l’Église Nord
britannique érigée en 1839 en bordure du lac           Rivière-Bleue
Témiscouata lors d’un conflit frontalier opposant      418-893-4831
les États-Unis et le Canada. Visite guidée et salles   F riviere-bleue.ca
d’exposition.
81, rue Caldwell                                       Grotte de la Vierge du Rocher
Témiscouata-sur-le-Lac                                 Site aménagé et voué à la Vierge du Rocher. Une
418 854-2375, 1 866 242-2437                           messe en plein air se tient chaque 15 août. Il faut
F fortingall.ca                                        connaître la belle légende de cette grotte.
                                                       12, Vieux-Chemin, Saint-Pierre-de-Lamy
Galerie-Boutique de l’Auberge du Chemin Faisant        418 497-2447
À l’intérieur de cette auberge sont exposées des
oeuvres d’artistes de renom. Hébergement et            Laplante Atelier d’Art
restauration sont offerts.                             Atelier de l’artiste peintre Guylaine Laplante. Visite
12, rue Vieux-Chemin                                   sur réservation seulement.
Témiscouata-sur-le-Lac                                 63, rue Caldwell, Témiscouata-sur-le-Lac
418 854-9342, 1 877 954-9342                           418 854-0318 ou 418 866-0398
F cheminfaisant.qc.ca
                                                       La Vieille Gare de Rivière-Bleue
Gare l’Héritage                                        Patrimoniale et plus que centenaire (1913), la
Site historique de l’ancienne ligne de chemin de       Vieille Gare fait revivre à travers un musée et un
fer du Témiscouata Railway, la Gare l’Héritage a été   centre d’interprétation, l’épopée du National
entièrement restaurée. Elle est aussi une halte-vélo   Transcontinental Railway et la petite histoire de
de la piste cyclable Le Petit Témis.                   Rivière-Bleue. En face, la Petite Gare Aubut, une
584, 6e rue Est                                        ancienne gare mobile, sauvée et restaurée présente
Dégelis                                                l’exposition multimédia ‘’Les Chemins de fer du
418 853-3593                                           Témiscouata’’. Aussi : boutique d’artisanat Le Rive-
F degelis.ca                                           rain (arts, artisanat, produits du terroir), galerie d’art
                                                       Claude Théberge, l’abri antinucléaire, panneaux
                                                       d’interprétation sur l’époque du Bootlegging et café
                                                       de la gare. Visite guidée en saison estivale.
                                                       85, rue St-Joseph Nord, Rivière-Bleue
                                                       418 893-2219
                                                       F garederivierebleue.com

                                                                                                             13
ATTRAITS

Le Secret des Dieux - microbrasserie                       Centre sportif & salle d’entraînement
Microbrasserie située dans l’ancien monastère              Cœur Action
du quartier Estcourt de Pohénégamook qui offre             Activités sportives offertes en gymnase, palestre, pis-
sur place des bières qu’elle produit. Service              cine semi-olympique et salle d’entraînement. Divers
de restauration mettant en valeur les produits             cours sont aussi offerts.
régionaux. Plusieurs éléments relatent l’histoire de       385, av. Principale (porte arrière)
la région.                                                 Dégelis
1252, chemin Guérette                                      418 854-3421, poste 2
Pohénégamook                                               F degelis.ca
F 418 859-3438
lesecretdesdieux.com                                       Gym Énergie
                                                           Gym Énergie est l’endroit idéal pour s’entraîner avec
Musée du Témiscouata                                       une équipe professionnelle. Section cardio, poids li-
Le Musée du Témiscouata est fier de vous présenter         bres et appareils guidés. Divers cours sont aussi offerts.
l’exposition temporaire : De remède de cheval à            120, boulevard Phil-Latulippe
la médecine rurale, une exposition spécialement            Témiscouata-sur-le-Lac
réalisée par l’équipe du Musée pour 2022. Vous             418 854-3640, poste 5
pourrez y découvrir l’évolution de la médecine             F gymenergie.com
sur notre territoire, l’histoire de l’hôpital de Notre-
Dame-du-Lac et la magnifique collection léguée au          La Grand’Messe
Musée par différents médecins du Témiscouata.              Espace communautaire à l’intérieur de l’église pa-
2448, rue Commerciale Sud (BeauLieu Culturel)              roissiale. Que ce soit pour s’amuser entre amis,
Témiscouata-sur-le-Lac                                     jouer au golf ou au billard, la Grand’Messe est
418 899-2528, poste 4                                      l’endroit idéal! La présence d’un simulateur de golf
F museedutemiscouata.ca                                    dernier cri permet aux amants du golf ou à ceux qui
                                                           veulent le devenir de pratiquer ce sport… même en
Pont couvert Romain Caron                                  hiver! La Grand’Messe offre des planches apéro pour
Monument historique provincial datant de 1940, il est      accompagner vos 5 à 7 ou simplement pour le plai-
le seul pont couvert encore existant au Témiscouata.       sir de déguster de bons fromages de la région et des
607, rang 6, Saint-Jean-de-la-Lande                        charcuteries fines.
418 853-3703                                               25, rue de l’Église Nord
F saintjeandelalande.ca                                    Rivière-Bleue
                                                           418-893-4831
CENTRES DE SANTÉ,                                          F riviere-bleue.ca
D’ACTIVITÉS RÉCRÉATIVES ET SPORTIVES
                                                           Nature Auberge & Spa
Auberge sur le Lac-Témiscouata                             Située à flanc de montagne, sur un territoire
En bordure du lac Témiscouata et accessible en bateau,     majestueux et bordé par le magnifique lac Pohé-
l’auberge propose de la restauration et un espace          négamook et sa plage sublime et réputée, Nature
beauté-santé (massothérapie, soins du visage, manu-        Auberge & Spa est l’endroit rêvé de séjour en couple.
cure-pédicure, etc.).                                      Spas, bassin froid, sauna, foyer extérieur et plu-
117, rue de l’Anse, Témiscouata-sur-le-Lac                 sieurs aires de détente.
418 854-1616                                               1706 Chemin Guérette, Pohénégamook
F aubergetemiscouata.com                                   418 859-1111
                                                           F aubergepohenegamook.ca
Centre communautaire récréatif de
Témiscouata-sur-le-Lac                                     Parc du Mont-Citadelle
L’aire de repos offre la possibilité de relaxer dans       Diverses activités de plein air en famille adaptées à
un coin aménagé spécialement pour prendre une              chaque saison sont proposées. Restaurant, bistro-
pause de la route. Une borne interactive permet de         bar, hébergement (chalets, yourtes, camping).
connaître les lieux à visiter du secteur. On retrouve      69, route du Mont-Citadelle
une exposition muséale sur l’histoire du Témiscouata.      Saint-Honoré-de-Témiscouata
Salles intérieures avec modules de jeux et jeux            418 497-2011, 1 855 597-2011
d’eau pour les enfants, salle d’entraînement, piste        F montcitadelle.com
de course caoutchoutée, simulateur multisports,
etc. À l’extérieur, la tour de sept étages est l’endroit
idéal pour admirer le magnifique panorama naturel
du Témiscouata.
121, rue de l’Aréna
Témiscouata-sur-le-Lac
418 854-2116
F temiscouatasurlelac.ca

                                                                                                                   1

14
1

Pohénégamook Santé Plein Air 2.0                              Circuit des bancs de parc de Rivière-Bleue
Centre d’activités estival offrant de multiples ac-           Plaques commémoratives à proximité des 14 bancs de
tivités nautiques (descente de rivière, variété               parc sur le territoire de la municipalité. Les enseignes
d’embarcations à voile, rabaska), randonnée                   en forme de dessus de baril présentent une capsule
pédestre, tir à l’arc et escalade de roche.                   historique sur la contrebande de l’alcool.
1757, chemin Guérette                                         Rivière-Bleue
Pohénégamook                                                  418 893-5559
418 859-2405, 1 800 463-1364                                  F riviere-bleue.ca
F pohenegamook.com
                                                              Jardins célestes du Témiscouata
PARCS, JARDINS ET POINTS DE VUE                               Ce circuit horticole comporte 19 jardins inspirés du
                                                              ciel, des étoiles et des planètes dans les municipali-
Arborétum Caisse Desjardins de Squatec                        tés du Témiscouata. Des panneaux d’interprétation
L’Arborétum est un jardin éducatif, divertissant et           décrivent chaque jardin.
attrayant pour les petits et grands situé sur le site du      418 899-6725, 1 877 303-6725, poste 4412
Camping et Chalets Squatec. On y retrouve plusieurs           jardinscelestes.ca
espèces d’arbres, arbustes, végétaux, plantes et fleurs
sous forme de collections thématiques, de même                Jardin d’Antan de Saint-Michel-du-Squatec
que des jeux, bancs et cadres sur lesquels on note des        Parc joliment aménagé en bordure de la rivière
informations sur les aménagements.                            Horton. Il comprend le jardin céleste avec sa
1, rue Richard-Pelletier (Chalets et Camping Squatec)         thématique : trois rivières – trois planètes, un gazebo
Saint-Michel-du-Squatec                                       pour pique-niquer et un pont couvert piétonnier.
418 855-2340                                                  74, rue Saint-Joseph
F squatec.qc.ca                                               Saint-Michel-du-Squatec
                                                              418 855-2185
Belvédère de la Croix de la montagne                          F squatec.qc.ca
de Pohénégamook
Sommet offrant une vue panoramique sur le lac                 Parc Clair Soleil
Pohénégamook, les quartiers Saint-Éleuthère et                En bordure du lac Témiscouata, du centre-ville et
Estcourt. Une croix y a été érigée par la communauté.         traversé par la piste cyclable Le Petit Témis, le parc
Rang Ignace-Nadeau                                            comporte une agora, des jeux pour les enfants, des
Pohénégamook                                                  jeux d’eau, un sentier pédestre, un jardin d’eau et
(accessible aussi à pied ou en VTT par la plage municipale)   une sculpture commémorative du Congrès mondial
418 863-7722, poste 4104                                      acadien 2014.
F pohenegamook.net                                            Rue Commerciale Nord,
                                                              Témiscouata-sur-le-Lac
Belvédère des Mille-Couleurs                                  418 854-2116
Aire de repos et pique-nique offrant une des plus             F temiscouatasurlelac.ca
belles vues en plongée sur le majestueux lac
Témiscouata et son île.                                       Parc de la Frontière
Chemin des Mille-Couleurs                                     À proximité du service douanier du Canada ainsi que
Témiscouata-sur-le-Lac                                        celui du Maine (États-Unis), le parc borne la frontière
418 854-2116                                                  canado-américaine. On y retrouve le petit pont
F temiscouatasurlelac.ca                                      international et des panneaux d’interprétation.
                                                              Au pied du lac Pohénégamook
Belvédère du pied du lac Pohénégamook                         418 863-7722, poste 4104
En bordure de la rue Principale du quartier Estcourt,         F pohenegamook.net
le belvédère offre une halte en toute quiétude.
Les couchers de soleil y sont spectaculaires et une           Parc de l’Acadie
sculpture représentant la queue de Ponik, le monstre          Réalisé dans le cadre du Congrès mondial acadien
du lac, ajoute un charme à l’endroit.                         2014, le Parc de l’Acadie témoigne de l’importance
Au pied du lac Pohénégamook                                   de l’eau et la forêt dans l’histoire de la colonisation
418 863-7722, poste 4104                                      et de l’industrialisation de la région. La pratique de
F pohenegamook.net                                            la drave sur la rivière Madawaska nous est racontée
                                                              au moyen de panneaux d’interprétation. En saison
Belvédère et croix lumineuse de Lac-des-Aigles                estivale, un marché public s’y tient tous les
Cette croix a 15 mètres de haut et 6 mètres de large.         dimanches. De juillet à septembre, les producteurs
Lieu de recueillement et de repos, on y profite d’une         et transformateurs agroalimentaires nous donnent
vue panoramique sur la région.                                rendez-vous au Marché Gourmand Desjardins du
Route 232                                                     Témiscouata.
Lac-des-Aigles                                                1171, avenue de l’Accueil (face au Centre Infotouriste)
418 779-2300                                                  418 853-2332
lacdesaigles.ca                                               F degelis.ca

                                                                                                                        15
ÉVÉNEMENTS
       La région foisonne tout au long de l’année de divers festivals et événe-
       ments qui sauront à coup sûr vous faire passer de bons moments et vous don-
       neront l’occasion de côtoyer la population témiscouataine. . Pour la liste
       complète des événements 2022, consultez la section « Événements » du site :
       tourismetemiscouata.qc.ca.
1

    Les 4 Scènes
    Les 4 Scènes est un organisme oeuvrant comme
    diffuseur pluridisciplinaire de spectacles profession-
    nels dans la région du Témiscouata. Les 4 Scènes
    sont situées à Témiscouata-sur-le-Lac (BeauLieu Cul-
    turel), Dégelis (centre culturel Georges-Deschênes et
    Place Desjardins) ainsi qu’à Pohénégamook (centre         16 AU 22 MAI 2022
    culturel Léopold-Plante).
    367, avenue Principale
    Dégelis
    418 853-2332, poste 4686
    F les4scenes.com
    Le Tremplin, festival de la chanson et de
    l’humour de Dégelis
    C’est l’occasion de découvrir les artistes de la relève   1 877 334-3547, poste 4
    en chanson et en humour par l’entremise de quatre         festivalletremplin.com
    spectacles professionnels où 30 artistes de la relève
    démontrent leur talent devant jury. C’est aussi un
    souper-gala-bénéfice mettant en vedette le porte-
    parole de l’édition et des artistes connus. Différentes
    activités gratuites sont présentées sur le territoire
    témiscouatain et font partie de la programmation de
    cette semaine de festivités telles des 5 à 7, des midis
    et des pique-niques chantants ainsi que des « jams »
    de fin de soirée.
    367, avenue Principale
    Dégelis
    418 853-3233, 1 877 334-3547
    F festivalletremplin.com

                                                                                           1

                                                                                         17
RÉGIONAUX
  PRODUITS

                                                          Chenous café-boutique d’antan
                                                          Un endroit pour y déguster du bon pain artisanal et
                                                          renouer avec la cuisine traditionnelle québécoise
                                                          qui vous rappellera de doux souvenirs. Un retour aux
                                                          sources dans une maison familiale centenaire qui
                                                          vous permet d’être imprégnés de notre patrimoine.
                                                          Un incontournable où vous pourrez y dénicher des
                                                          cadeaux de fabrication artisanale et des produits
                                                          régionaux mettant en avant-plan des talents de chez
                                                          nous (plus de 40 artisans).
                                                          1224, rue Beaupré
                                                          Pohénégamook
                                                          F 418 894-5661
                                                          Domaine Acer, ÉCONOMUSÉE® de
                                                    14    l’érable spécialité boissons alcoolisées
                                                          Dès 1990, Vallier Robert développe un savoir-faire
Amarante, épicerie écologique                             unique! Il fait fermenter la sève d’érable en boissons
Produits en vrac (noix, fruits séchés, etc.), coin épi-   alcoolisées, les acers, déclinés en blanc, mousseux,
cerie (fruits et légumes biologiques, produits frais,     apéritif et digestif. Une histoire inspirante racontée
surgelés, etc.), artisans et producteurs locaux, de       lors d’une visite guidée instructive! Des caves de
même qu’un espace café avec un menu santé.                vieillissement des acers à la cabane à sucre ultra
763-A, rue Commerciale Nord                               moderne, on vous parle de méthodes de production,
Témiscouata-sur-le-Lac                                    des vertus de l’érable et des accords possibles en
418 938-1110                                              cuisine. Acers, produits fins et sirops d’érable
F amarante.ca                                             biologiques sont offerts en dégustation dans la
                                                          boutique.
Boulangerie Couleur de blé                                145, route du Vieux Moulin, Auclair
Pains et menu prêt-à-manger évolutif qui rendent          418 899-2825
hommage aux saisons, aux récoltes et aux produits         F domaineacer.com
locaux. Variété de pains cuits sur sole, pains de
saveur, baguettes, pâtisseries, viennoiseries, sand-      Domaine Vert Forêt
wichs, soupes, salades, fougasses, pizzas, etc. Vente     Entreprise agricole créée par un couple passionné
de produits fins et régionaux.                            de la forêt et de la terre. Mise en marché des
493-A, avenue Principale                                  produits de la ferme, de l’érablière et de la ruche.
Dégelis                                                   Élevage de porcs nés à la ferme et élevés en liberté.
418 494-0788                                              Vente sur appel.
F couleurdeble.com                                        222, rang Saint-Grégoire Sud, Auclair
                                                          418 899-0987
Boulangerie Tentations Gourmandes                         domainevertforet.ca
Boulangerie artisanale face au lac Témiscouata avec
terrasse. Variété de pains (baguette, noix, mi-figues     Érablière A. Dumais inc.
mi-raisins), viennoiseries (brioches, danoises), mets     La visite de l’érablière est possible afin d’en apprendre
préparés (cretons) et sandwichs frais.                    davantage sur cette industrie majeure au Témiscouata.
755-A, rue Commerciale Nord                               Vente de différents produits de l’érable. Hébergement
Témiscouata-sur-le-Lac                                    offert sur place et location de salle disponible.
F 418 854-7246                                            437, rue St-Joseph Nord, Rivière-Bleue
                                                          F 418 893-2121 ou 418 860-5361

                                                                                                                 1

18
Les producteurs et les artisans locaux ont su développer des produits du terroir maintes fois
    primés. Venez les rencontrer dans leur boutique, leur atelier et leur salle à manger. Goûtez
    les pains, fromages, bières, boissons alcoolisées à base de sève d’érable et autres délices
    fabriqués sur place avec des produits d’ici. Une bouchée de pur bonheur !

                                                                                                                 13

Fromagerie Le Détour                                         Poissonnerie de l’eau à la bouche
Entreprise artisanale où l’on confectionne une               Poissons et fruits de mer frais, produits cuisinés,
variété de fromages à pâte ferme, mi-ferme et molle          fumés, marinés, saumurés et congelés. Produits
conçus à base de laits de vache, de brebis et de             provenant des pêches de l’entreprise; crabe des
chèvre dont certains ont été récompensés à l’échelle         neiges, flétan, turbot, esturgeon, buccin (bourgot).
internationale. Vente de produits régionaux.                 811, rue Commerciale Nord
120, rue Commerciale Nord                                    Témiscouata-sur-le-Lac
Témiscouata-sur-le-Lac                                       418 938-0909
418 899-7000                                                 F poissonneriedeleaualabouche.com
F fromagerieledetour.ca
                                                             Verger Patrimonial du Témiscouata
Le Tandem café-boutique (brûlerie artisanale)                Instauré par une communauté religieuse en 1932, le
Café de spécialité torréfié sur place, viennoiseries de      verger situé dans le quartier Sully de Pohénégamook,
la boulangerie locale, produits d’artisans locaux et         compte aujourd’hui une centaine de pommiers
régionaux.                                                   de différentes variétés et divers produits dérivés.
409, avenue Principale                                       Vente au kiosque et auto-cueillette. Surveillez la
Dégelis                                                      programmation.
F 581 673-1465                                               656, rang Notre-Dame-des-Champs
                                                             Pohénégamook
Le Secret des Dieux - microbrasserie                         418 854-0720, poste 2350
Microbrasserie située dans l’ancien monastère                F vergerpatrimonialdutemiscouata.com
du quartier Estcourt de Pohénégamook qui offre
sur place des bières qu’elle produit. Service de             ViV-Herbes (jardins et herboristerie)
restauration mettant en valeur les produits régio-           Jardins en production de plantes médicinales et
naux. Plusieurs éléments relatent l’histoire de la région.   aromatiques ainsi qu’une boutique champêtre éta-
1252, chemin Guérette                                        lant plus de 75 différentes préparations naturelles à
Pohénégamook                                                 base de plantes, cultivées et transformées sur place.
418 859-3438                                                 Produits pour la santé, les soins du corps et la cui-
F lesecretdesdieux.com                                       sine. Possibilité d’un accès libre aux jardins incluant
                                                             une visite des séchoirs. Ouvert tous les jours de la
Marché gourmand Desjardins du Témiscouata                    mi-juillet à la fête du Travail de 10 h à 17 h.
Marché public avec les produits du terroir régional.         35, rang 2
Un rendez-vous entre les producteurs agroalimen-             Lejeune
taires et les consommateurs tous les dimanches               418 855-2731
(11 juillet au 19 septembre) de 10 h à 14 h au Parc de       F vivherbes.com
l’Acadie (face au Centre Infotouriste).
1171, avenue de l’Accueil, Dégelis
418 853-2332
F marché-gourmand-desjardins.com
Microbrasserie de la Madawaska
Nouvelle microbrasserie située à l’intérieur de
l’Hôtel 1212.
612, avenue Principale, Dégelis
418 853-1212, 1 800 267-2334
F le 1212.com, microbrasseriemadawaska.com

                                                                                                                 19
TÉMISCOUATA
   CARTE DU

              Montréal-Témiscouata                           4h30
              Québec-Témiscouata                             2h30
              Rivière-du-Loup-Témiscouata                    45 min.
              Rimouski-Témiscouata                           1h30
              Edmundston (N.B.)-Témiscouata                  45 min.
                                                                                       oup
                                                                                   u-L
                                                                                               Vers la
                                                                                             route 132

                                                                              ère-d                                   Saint-Pierre-de

                                                                         Rivi                                      Lac
                                                                     e
                                                                  Cd
                                                                                                                  Sload
                                                                                      Saint-Honoré-
                                                               MR                     de-Témiscouata
                                                Vers
                                                                                                                  Saint-Louis-
                                           l'autoroute 20                                                         du-Ha! Ha!
                                          (Rivière-du-Loup
                                             sortie 499)
                                                                                                                             Quartier
                                                                                                                 6           Cabano

                                                                                                                  Témiscouata-sur-le

                                                                       Saint-Elzéar-de-                                              No
                                       Réserve                          Témiscouata
                    Vers               de Parke
               l'autoroute 20
               (St-Alexandre,
                 sortie 488)                       3           Lac
                                                                                                                                        S
                                                               Pohénégamook

                                Quartier                       Pohénégamook
                                Saint-Éleuthère
                                                                                      Quartier
                                                       Quartier                       Sully
                                i                                                                                                    Mé
                                                       Estcourt
                                                                                                                                      (L
                          Saint-Athanase                                                                 i
                                                                                                                 Rivière-Bleue Lac
                                                                                                             7                Long
                                                                       Maine
     MR

                                                                    (États-Unis)
       Cd

                                                                                                                                 i
         eK

                                                                                                                 Saint-Marc-du-Lac-
              am
              ou

                                                                                                          Lac
                ras

                                                                                                         Beau
                    ka

                                                                                                                      Nouveau-Brun
                                                                                                                          (Canada

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