Guttland Stories AUTOMNE-HIVER 2/2020 - FRANÇAIS - Absorb the vibe of Luxembourg's calm heart - Visit Guttland
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Cool stuff to do What’s on Warm at heart
Activités Marchés de Noël Best coffee places
automne & hiver & traditions & distilleries
Guttland
Stories
AUTOMNE-HIVER 2/2020 - FRANÇAIS
Absorb the vibe of Luxembourg’s calm heart
La région 27
en bref
communes membres
693 km2
www.visitguttland.lu de superficie
Luxembourg : 2.586 km2
Wahl
Grosbous
Mertzig
24%
e ch
nombre d’habitants par
Blan
Ernz
Vichten
rapport à la population
Préizerdaul totale
Bissen
ire
Redange Useldange
Ell
No
nz
6 rivières
Er
Mersch
Beckerich Saeul
Wark, Attert, Alzette,
Helperknapp Mamer, Eisch & Syre
Lorentzweiler
Kehlen Steinsel Heisdorf
Koerich
Steinfort
Kopstal
Walferdange
Niederanven 10 gares
ferroviaires
Capellen
elle
Kleinbettingen
Mos
Mamer LUXEMBOURG Munsbach
Garnich Sandweiler Schuttrange
Oetrange
Contern
> 10 châteaux
Weiler Ansembourg (2), Colpach-Bas,
-la-Tour Hollenfels, Koerich, Mersch,
Munsbach, Pettingen,
Alzette
Schoenfels & Useldange…
< 1.000 km
chemins de randonnée
chemin de fer
gare
autoroute
cours d’eau
> 130 km
pistes cyclables
2 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART
Sommaire
4-7
Ah sou !
Quelques faits surprenants
à propos de la région
5
8-25
Cool stuff to do
29 Activités automne & hiver
26-41
What’s On
Marchés de Noël
& traditions
42-56
11 Warm at heart
Best coffee places
& distilleries
34
32
22
54
3
Ah sou ! Quelques faits
surprenants à propos
de la région
Qui battra Josy ? Pionnier de l’archéologie moderne
L’athlète Joseph Barthel (1927-1992), de Mamer, est Georges Kayser (1916-1988), abbé de Nospelt, n’était
l’unique champion olympique luxembourgeois à ce pas seulement un homme d’Église, c’était aussi un
jour. Médaillé d’or sur 800 m lors des championnats du archéologue passionné. Féru de fouilles, il a développé
monde militaires en 1947, à Berlin, il atteint le point dès l’enfance un sens extraordinaire de la localisation
culminant de sa carrière sportive lors des Jeux olympi- des sites archéologiques. Les nécropoles aristocratiques
ques d’Helsinki, en 1952. Grâce à un sprint final gran- celtiques de Goeblange-Nospelt, désormais connu-
diose, il remporte alors le 1500 m en 3‘45“2, battant es dans le monde entier, constituent sa principale
ainsi le record olympique de l’époque ! découverte. Son travail a fait évoluer la conception des
responsables publics et posé le fondement d’une pro-
Dans la commune Préizerdaul, plus précisément à fessionnalisation de l’archéologie au Luxembourg.
Reimberg, une piste de course en paillis au sein de
la forêt, lui a été dédiée. www.gka.lu
www.preizerdaul.lu
4 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART
Rindschleiden, plus petit
village du Luxembourg
Plus petit village du Grand-Duché,
Rindschleiden (Randschelt) a su
séduire saint Willibrord. Selon la
légende, il y aurait fait jaillir une
source à l’aide de son bâton de pè-
lerin. L’église qui lui est consacrée
est ornée de fresques des XVe et
XVIe siècles. Après avoir emprunté
le sentier de méditation et visité
le musée vivant de Thillenvogtei,
n’oubliez pas de faire une pause
dans le plus petit bistro du pays.
Parions que cette visite vous
enchantera !
www.rindschleiden.lu
La « maison de prière »
privée du doyen
John E. Kleiner, doyen de Mersch
de 1781 à sa mort en 1790, aimait
jardiner et tout particulièrement se
baigner régulièrement dans la Ma-
mer, la rivière longeant son jardin.
Afin de s’adonner à ce plaisir sans
être dérangé par la curiosité de la
population, il fit ériger en 1789 un
ravissant petit pavillon de bain,
dont la porte d’entrée est surmon-
tée des armoiries de sa famille, une
vigne. Son nom de « Bethaus »
(maison de prière) ne viendrait
donc pas du verbe « beten » (prier)
mais plutôt de « baden » (se baig-
ner).
5
Le mystérieux site de Fautelfiels 6 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART
Le mystérieux site Réserve naturelle
de Fautelfiels Schlammwiss
Le nom Fautelfiels est composé La vallée de la Syre abrite une
de deux mots : Fautel (lieu où l’on réserve naturelle exceptionnelle
trouve du charbon) et Fiels (ro- appelée Schlammwiss, classée zone
cher). On ne sait pas vraiment d’où Natura 2000. Cette zone humide
provient le nom attribué depuis de 375 ha est la plus importan-
toujours à cette mystérieuse grotte te roselière d’un seul tenant au
ni qui étaient les premiers hommes Luxembourg. Ce véritable paradis
qui l’ont exploitée. Cachée dans les naturel accueille une station de
forêts de Lorentzweiler, elle abrite baguage des oiseaux qui joue un
une chapelle depuis la Révolution rôle important dans les recherches Pourquoi parle-t-on de la
française. Depuis la plateforme, on et les études sur la biodiversité et vallée des 7 châteaux ?
bénéficie d’un panorama exception- la protection de l’environnement.
nel sur la vallée de l’Alzette. Profitez de vos randonnées pour La réponse est on ne peut plus
observer à loisir les oiseaux et logique : la vallée possède 7 châte-
www.lorentzweiler.lu oiseaux migrateurs ainsi que les aux ! À l’origine, on ne comptait
différentes espèces de fleurs et toutefois que ceux de la vallée de
de plantes. Une visite guidée est l’Eisch. Lorsque le « Fockeschlass »
recommandée sur réservation. de Koerich a totalement disparu, il
n’en restait plus que 6 ! On a alors
www.birdringingstation- simplement ajouté le château de
schlammwiss.com Schoenfels, dans la vallée voisine
de la Mamer, pour que le compte
soit bon.
7
Cool stuff to do Activités automne & hiver 8 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART
Le 15 septembre, c’est la rentrée !
Au Luxembourg, cette date est synonyme
de retour de vacances, retour au travail,
à l’école, à la normalité. Au calme ?
Certainement pas, car l’on attend avec
impatience les semaines et les mois à venir.
Au programme, de nombreuses fêtes,
traditions et coutumes qui ont pour but
principal de titiller les papilles des habitants
du Guttland. On y célèbre les récoltes,
entretenant ainsi d’ancestrales traditions
agricoles. Vivement ces fêtes de village
conviviales au caractère encore véritablement
local ! Les premières fêtes de la pomme,
des quetsches, des pommes de terre, de la
bière, des noisettes et des potirons
sont en préparation.
9
Cool stuff to do
Thillenvogtei à Rindschleiden
Quand un collectionneur passionné fonde un musée vivant
Le musée vivant de Thillenvogtei, à Comme en 1900 couturier, etc., et avec eux leurs
Rindschleiden, est une destination techniques et leurs outils.
très prisée pour les sorties scolai-
res. Dans cette ferme, on travaille Comme ailleurs, le Guttland a Tout petit déjà, Ney Jang, du villa-
encore comme jadis ! Ici aussi, la connu une époque où des villages ge de Wahl, était un collectionneur
participation est de rigueur, car entiers vivaient de l’agriculture. passionné. La guerre venait de se
« C’est en forgeant qu’on devient Avant 1900, la mécanisation ne se terminer. Fier comme un paon, il
forgeron ». Ensemble, on cuit le faisait pas encore beaucoup sentir ramenait régulièrement de la dé-
pain dans le vieux four à bois, on au Luxembourg. Ce n’est que dans charge des vestiges américains de
récolte les pommes de terre dans les années 1930 que l’on a fait l’ac- la guerre. Son père l’avertissait :
les champs ou l’on use ses fonds quisition des premières machines. « Wann‘s de näischt Besseres fënns,
de culotte sur les bancs de l’école Dans les années 1950, de nombreux deen Dreck do häss de direkt kënnen do
version 1900. Luxembourgeois ont cherché du loossen ! » (Si tu ne trouves rien de
travail dans l’industrie. Ils rejoig- mieux, laisses ses ordures d‘où elles
naient les ardoisières de Marte- viennent !) Il faisait ainsi remar-
lange ou les usines sidérurgiques quer à son fils qu’il ferait mieux
du sud du pays. Dans les années de collecter les outils des métiers
1970, les fermes du village encore en voie de disparition plutôt que
en activité se comptaient sur les du matériel destiné uniquement à
doigts d’une main. Lentement mais détruire. « Du wäerts gesinn, wann‘s
sûrement, de nombreux métiers de grouss bass, gëtt et kee Schneider
sont tombés dans l’oubli : van- a kee Schouster méi am Duerf ! » (Tu
nier, charron, tailleur, cordonnier, verras, quand tu seras grand, il n‘y
10 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEARTaura plus de tailleurs et de cordon- Comme chacun
niers dans le village !) Au fil des an- sait, le fruit ne
nées, une collection extraordinaire
a vu le jour. Différents ateliers tombe jamais
d’anciennes activités artisanales loin de l’arbre
ont trouvé refuge dans la grange
de Ney Jang. À la fin des années
1980, il avait rassemblé les outils Aujourd’hui, c’est Elisabeth, la ra-
d’environ 40 métiers totalement vissante fille de Ney Jang, qui diri-
ou partiellement oubliés. Un jour, ge le musée avec autant de passion
un instituteur en retraite est arrivé et de talent que son père. Outre
dans la cour et lui a donné l’idée de les écoliers, il accueille aujourd’hui
faire de sa précieuse collection pri- aussi des groupes en tout genre. Au
vée, unique en son genre, un musée musée de Thillenvogtei, le temps
vivant pour les écoliers. Après s’est arrêté. C’est d’ailleurs une
mûre réflexion et avec le soutien de des raisons pour lesquelles il est
sa famille et de ses amis, il ouvrit aujourd’hui souvent réservé pour
le musée. Il lui manquait encore différentes fêtes. Particulièrement
un nom. Un professeur d’Eschette appréciés, les enterrements de vie
avait analysé et déchiffré des do- de garçon et de jeune fille sont
cuments datant de 1688 retrouvés aussi l’occasion d’une franche partie
dans le grenier : « Thielen Vogtey de rigolade. Elisabeth vérifie que la
zu Wahll under dem Hursten Hause future épouse est bonne à marier,
daselbsten dem Hauss Everlingen mit comme on le faisait jadis. Sait-elle
schaaff, frondt, diensten zugethan Hatt cuisiner, faire du pain, coudre, faire
scheuer, stallung backhauss und mist- le ménage ? Les offres sur mesure
platzen vor der thur… » du musée sont absolument incon-
tournables et vous laisseront des
souvenirs inoubliables.
www.thillenvogtei.lu
11Cool stuff to do
Recette des « Boxemännchen »
500 g de farine
20 g de levure
2 cuillerées à soupe de sucre
250 ml de lait tiède
10 g de sel
2 œufs
100 g de beurre
Pour le glaçage : 1/2 tasse de
sucre glace
Tamiser la farine dans un sala-
dier et faire un puits au milieu.
Y effriter la levure. Ajouter une
cuillerée à soupe de sucre et un
peu de lait tiède. Mélanger pour
obtenir un pâton lisse et laisser
reposer 15 minutes. Ajouter
l’œuf, une cuillerée à soupe de
sucre, le sel et le reste de lait.
Mélanger tous les ingrédients,
ajouter le beurre et pétrir avec
soin. Couvrir et laisser reposer
la pâte 20 minutes. Pétrir à nou-
À la découverte des veau. Sur un plan de travail fa-
riné, former des bonshommes et
« Boxemännchen » ! les placer sur une plaque garnie
de papier cuisson. Laisser repo-
ser 20 minutes supplémentaires.
À propos de pâtisserie, connais- dille. Mais la véritable distribution Badigeonner les bonshommes
sez-vous les Boxemännchen ? Le des cadeaux a lieu dans la nuit du d’œuf battu à l’aide d’un pinceau
« Neklosdag » reste le jour de 5 au 6 décembre. Au Luxembourg, et cuire environ 30 minutes dans
l’année que les enfants attendent les élèves des écoles fondamentales un four préchauffé à 180-200°C.
avec le plus d’impatience. Des jours sont même dispensés de cours Les Boxemännchen peuvent être
avant la Saint-Nicolas, on a déjà le 6 décembre ! À cette période, recouverts d’un glaçage. Dissou-
« de Schong gesat ». Le soir, les certaines communes organisent des dre 1/2 tasse de sucre glace dans
plus jeunes placent leur chaussure défilés. Saint Nicolas et le House- un peu d’eau et en badigeonner
ou leur chausson devant la porte. ker, accompagnés du bourgmestre les bonshommes cuits.
Si l’on a été sage, on obtient un et des échevins, font la tournée des
petit quelque chose à grignoter, p. écoles pour offrir des friandises © livre de cuisine de Maischi Tibesart :
ex. un Boxemännchen, c’est-à-dire aux enfants. E Maufel Lëtzebuerg - Mit Maischi
une brioche en pâte levée sucrée unterwegs in der Luxemburger Küche,
en forme de petit bonhomme. En Éditions Guy Binsfeld (2015)
revanche, si l’on n’a pas obéi, le ter-
rible compagnon de saint Nicolas,
le « Houseker » a déposé une brin-
12 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEARTFête de la pomme à Steinsel
Une pomme par jour…
... éloigne le médecin pour toujours !
La région du Guttland était autrefois
largement façonnée par les grands
Bongerten, ces vergers offrant une
diversité de fruits remarquables qui
jouaient alors un rôle fondamental
dans l’autosuffisance alimentaire. La
plupart des vergers du Luxembourg
se trouvent aujourd‘hui toutefois au
Miselerland, une région au climat
favorable située entre la Moselle et
la Syre. Dans tout le pays, les vergers
encore existants sont protégés et
entretenus. Dans le Guttland, la
commune de Steinsel est célèbre
pour ses savoureux fruits : en été
pour ses fraises et à l’automne pour
ses pommes juteuses. Sa particulari-
té : les week-ends de cueillette, qui
rencontrent un grand succès. Chacun
peut récolter ses fruits puis les rame-
ner chez lui. Le tout est évidemment
assorti d’une fête, car « après l’effort,
le réconfort » ! Pendant 3 week-ends,
la célèbre fête de la pomme attire des
centaines de personnes autour du
« Steeseler Bierg ». Sur 12 hecta-
res s’étendent 25.000 arbres d’une
douzaine de variétés de pommes. Les
organisateurs proposent différentes
spécialités à base de pomme, pressent
du jus de pomme frais appelé « Viz
», à ne pas confondre avec le Viez
allemand (qui lui est un cidre). Au
programme : barbecue, cidre, eau-
de-vie de pomme et vins mousseux à
base de pomme ! La fête de la pom- www.eistuebstagemeis.lu
me a généralement lieu le dernier
week-end de septembre et les deux
premiers week-ends d‘octobre. (Cette
année tout est différent. Veuil-
lez-vous informer au préalable si une
manifestation / activité aura lieu.)
13Cool stuff to do 14 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART
Ferme pédagogique Freylinger-Klein à Hovelange
Feel Wonderwool - Randonner avec les alpagas
Très honnêtement, faire sortir le Chaud au cœur
chien n’a rien d’extraordinaire.
Mais avez-vous déjà tenu en laisse
un alpaga, sans parler de faire une Si vous avez froid après votre
randonnée en sa compagnie ? Dans promenade, renseignez-vous sur
leur ferme pédagogique de Hove- le « Wonderwool ». Il s’agit du
lange, dans le Schweichertal, Dany magasin à la ferme des Freylinger :
et Jean-Marc Freylinger-Klein il propose une formidable gamme
élèvent 6 de ces sympathiques de produits de qualité en laine d’al-
créatures poilues : Charly Brown, paga. Chez les Incas, les vêtements
Danny, Donatello, Mister D, Won- en laine d’alpaga étaient considérés
comme un signe de prospérité. La
der et Eldorado. Lorsque Dany an-
laine d’alpaga possède des proprié-
nonça à son mari qu’elle souhaitait
tés uniques. Ses fibres sont très
adopter un alpaga, l’idée paraissait
fines, ce qui la rend très légère et
saugrenue. Mais Dany n’a pas lâché
lui confère des propriétés isolantes
l’affaire. Si au début, voir les alpa-
remarquables. En été, la laine éva-
gas paître au beau milieu du village
cue la chaleur et protège également
avait quelque chose de surprenant,
des rayons UV. En hiver, elle tient
ces boules de poil font désormais
particulièrement chaud.
partie intégrante de la communau-
té. Dany et Jean-Marc proposent de
formidables balades en compagnie Et tant qu’à faire, n’oublions pas de
de ces camélidés originaires de la trinquer. L’apéritif pisco sour saura
cordillère des Andes. lui aussi réchauffer les cœurs. Jean-
Marc propose avec plaisir une bou-
L’alpaga crache ? teille de pisco fait maison et sait
convaincre ses hôtes des bienfaits
de cette boisson péruvienne.
Aucune crainte à avoir : les alpagas
sont aussi utilisés en zoothérapie – www.alpakatrekking.com
également appelée thérapie assistée
par l’animal – en raison de leur
caractère calme et paisible. Même Pas de balades du Infos pratiques :
Jean-Marc n’a pas pu résister à leur 15.11.2020 au 01.03.2021 Wonderwool est ouvert le 1er
charme. Mais l’alpaga de Dany s’est lundi du mois de 17h00 à 19h00.
Joli marché de Noël le premier
tout de même transformé en petit dimanche de l’avent.
troupeau de 6 bêtes ! Les lamas cra-
chent, les alpagas aussi. Ils le font
principalement entre eux pour se
défendre. Et si par malheur il leur
arrive de prendre un humain pour
cible, une petite douche n’a jamais
fait de mal à personne.
15Cool stuff to do
Réidener Schwämm à Redange
Détente et natation
Associer détente et natation, c’est
possible à Redange. L’agréable
piscine « Réidener Schwämm » a
réalisé différents travaux de mo-
dernisation en 2020. Le résultat est
vraiment à la hauteur et invite à la
détente. Si vous avez envie d’action,
ne manquez pas le toboggan le plus
rapide de la Grande Région. Moins
rapide mais tout aussi amusant, le
double toboggan Magic Twice vous
permettra d’organiser un concours
à 2. Particulièrement cosy, l’espace
sauna invite vraiment à une pause
bien-être. Plusieurs saunas finland-
ais sont répartis dans le parc et
entourés de gigantesques arbres et
de haies protectrices. Dans le chalet
principal, en bois bien entendu, ne
manquez surtout pas le plus grand
sauna et son bar. Vous avez encore
de l’énergie ? Alors rendez-vous
au sous-sol dans la salle de fitness.
Différents Aufguss sont organi-
sés régulièrement dans le sauna
Infos pratiques : principal. Le bâtiment de la piscine
La piscine Réidener accueille un hammam, des douches
Schwämm organ- et une salle de repos.
ise régulièrement
des événements
thématiques dans Réidener Schwämm
les saunas. Les 28, rue de la Piscine
informations sont L-8508 Redange/Attert
disponibles sur
la page d’accueil.
T +352 23 62 00 32
info@reidener-schwemm.lu
www.reidener-schwemm.lu
16 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEARTPidal à Helmsange
Le bien-être à la carte
Ne manquez sous aucun prétexte tiques, soins de beauté et massa-
l’espace PIDAL. Cette autre oasis ges exceptionnels, choix de thés,
de bien-être du Guttland se trouve espaces de repos avec cheminées
à Helmsange, près de Walferdange. ouvertes et atmosphère luxueuse
Le premier étage accueille un dans des salles de soin individuelles
grand bassin ainsi qu’un bassin ou doubles : autant d’atouts qui
non-nageurs. L’espace sauna, en font de PIDAL SPA un havre de
pleine nature, est très prisé. paix unique dans la Grande Région.
Aux 2e et 3e étages, évacuez votre PIDAL
stress ! Le PIDAL SPA est entière- rue des Prés
ment placé sous le signe du calme L-7246 Helmsange (Walferdange)
et de la détente. « Wellness on T +352 33 91 72 1
demand », le bien-être à la carte ! info@pidal.lu
Détente assurée dans le bassin d’eau
de mer, séance de sauna à partager www.pidal.lu
avec votre partenaire ou des amis
dans l’une de nos spa suites théma-
Infos pratiques :
Les réservations pour l’espace
Wellness peuvent être réalisées
en ligne : shop.pidal.lu.
Le jeudi, l’espace sauna est
réservé aux femmes.
Le restaurant « Aux Berges » est
connu dans tout le pays pour ses
excellentes salades !
17Cool stuff to do
Syrdall Schwämm à Niederanven
Panorama fantastique et design
L’espace aquatique de Niederanven
se caractérise par une architecture
moderne et un design futuriste.
Son immense façade en verre offre
un panorama fantastique et ses
nombreux sièges et transats invi-
tent à s’attarder. L’espace bien-être
regroupe deux saunas finlandais, un
sauna bio, un hammam, des dou-
ches sensorielles et une magnifique
terrasse pour varier les plaisirs. La
réservation en ligne est actuelle-
ment obligatoire.
Syrdall Schwämm
3, Routscheed
L-6939 Niederanven
T +352 34 93 63 1
info@syrdall-schwemm.lu
www.syrdall-schwemm.lu
18 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEARTCentre Aquatique Krounebierg à Mersch
Plaisir et détente pour toute la famille
Plongeoir, toboggan et jeux d’eau it-terrasse offrant une vue splendi- Centre Aquatique Krounebierg
à l’intérieur et à l’extérieur de la de sur la vallée. L’espace bien-être 14, rue de la Piscine
piscine : plaisir et détente garantis est actuellement ouvert unique- L-7572 Mersch
pour toute la famille ! ment sur réservation. Il est possible T +352 32 88 23 1
de prendre rendez-vous pour un info@krounebierg.lu
La piscine offre un bassin pour massage. Demandez un rendez-vous
tous les niveaux, du bébé au sportif à la réception ou réservez en ligne. www.krounebierg.lu
de haut niveau. L’espace bien-être
regroupe différents saunas, un
hammam, des jacuzzis et un to-
19Cool stuff to do
Bowling et dîner dans l‘obscurité
chez A Guddesch à Mersch
Weess d’nach, Kelebouf ? Tu te souviens, garçon de bowling ?
Les quilles sont l’un des jeux les ment, notamment car la noblesse très particulière. Pendant le « Din-
plus anciens dont la tradition et le clergé se sont pris de passion ner in the dark », les lumières sont
millénaire remonte aux civilisati- pour ce jeu ! Il n’est donc pas éton- réellement éteintes de manière à ce
ons égyptiennes et romaines. Des nant que de très nombreux cafés, que vous dîniez dans l’obscurité la
fouilles archéologiques effectuées au Luxembourg, disposent d’une plus totale ! Impossible ? Effecti-
en Égypte ont mis au jour des piste de jeu de quilles – un « Kee- vement, il faut d’abord s’habituer
accessoires de jeux de quilles et des lebunn » ! Au fil des années, elles à ce nouvel environnement. Bien
bas-reliefs dans des sépultures ! se sont toutefois détériorées et ont entendu, dans un premier temps, il
Nos quilles trouvent vraisemblable- peu à peu disparu. Les pistes de jeu est difficile de trouver son assiet-
ment leur forme d’origine dans le de quilles modernes, numériques, te, son couteau, sa fourchette, sa
jeu pratiqué par les tribus germa- ont remplacé les anciens modèles et cuillère et son verre et de les porter
niques, consistant à tirer avec des offrent encore aujourd’hui de belles correctement à la bouche. Rassu-
cailloux sur 3, 7 ou 9 quilles en os. parties de plaisir. L’hôtel-restaurant rez-vous : en cas d’incident, person-
Il n’avait alors pas grand-chose de « A Guddesch » de Beringen, près ne n’y verra goutte. Dès que vous
commun avec nos quilles actuelles. de Mersch, propose ainsi 2 pistes vous serez habitué à cet environ-
Si au moyen-âge, les quilles étaient ouvertes du mardi au dimanche nement particulier, ce qui se fait
souvent synonymes de paris, de ba- sur réservation. L’hôtel Jacoby de assez rapidement, vous ferez alors
garres et d’excès d’alcool, elles don- Kleinbettingen est lui aussi équipé une expérience formidable : vous
nent aujourd’hui lieu à des champi- d’une piste de jeu de quilles. constaterez que tout a un goût plus
onnats du monde et d’Europe. Ce intense, car toute votre perception
n’est qu’à la fin du XVIe siècle que Dégustation à l’aveugle. a changé et vous portez beaucoup
les quilles se défont de leur mau- Dinner in the dark plus d’attention qu’habituellement
vaise réputation et sont à nouveau à ce que vous mangez. Toutes les
autorisées en tant que divertisse- Attardons-nous encore un peu à distractions visuelles disparaissent !
Beringen près de Mersch, au restau- « A Guddesch » propose un menu
rant « A Guddesch ». Pendant les composé de 4 plats, vins inclus,
mois d’hiver, il propose une activité pour 65 € par personne. Le repas
dure 2 heures et commence à 20h15.
Les convives sont invités à se pré-
senter vers 20h00. Sur réservation
uniquement.
A Guddesch
1, am Kaesch
L-7593 Beringen/Mersch
T +352 26 32 04 20
info@gudd.lu
Sur réservation, combinez jeu
de quilles et buffet au restaurant www.gudd.lu
« A Guddesch »
20 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART21
Cool stuff to do
Hotel Jacoby à Kleinbettingen
Wish you were beer
Belges, connus pour leur passion de
la bière, ont inventé un nom pour
les amateurs de bière : les biérolo-
gues. Logique, n’est-ce pas ? Tout
comme un sommelier, Ralph a
étudié la biérologie et connaît donc
sur le bout des doigts son histoire,
les techniques brassicoles et son
goût, il est donc un « sommelier
de bière diplômé ». À table, vous
apprendrez ainsi quel type de bière
convient à quel plat. Parmi les plats
les plus prisés, citons notamment
l’émincé de veau à la Zurichoise ac-
L’hôtel « Jacoby » de Kleinbettin- compagné de Westmalle Triple, une
gen appartient à la famille épo- bière trappiste, ou la choucroute
nyme depuis 1929. Depuis, le café accompagnée de « De Bettener »,
de l’époque est devenu un hôtel la bière de la maison, que l’on ne
4 étoiles et un célèbre restaurant trouve bien sûr nulle part ailleurs.
baptisé « De Bräiläffel ». Quatre
générations ont apporté leur pierre Dégustations de bière sur mesure
à cette réussite. Avec la reprise de
l’affaire par Fabienne Jacoby, la Ralph Schmitt aime partager sa
fille aînée de la famille, la relève est passion de la bière et son expertise
désormais assurée. en la matière avec d’autres ama-
teurs et propose donc des dégusta-
Chassez le naturel, tions sur mesure. Contactez-le au
il revient au galop ! préalable pour définir les thèmes et
le déroulement.
Son père, Aloyse Jacoby, chef cuisi-
En hiver, nous vous
recommandons de nier en retraite est encore réguliè- Hotel Jacoby
prendre l’apéritif rement en cuisine et aime toujours 11, rue de la Gare
dans le jardin ! aussi passionnément se mettre aux L-8380 Kleinbettingen
Un vin chaud dehors,
près du feu !
fourneaux. T +352 39 01 98 1
info@hoteljacoby.lu
Un biérologue passionné !
www.hoteljacoby.lu
Ralph Schmitt, le mari de Fabien-
ne, a fait entrer dans la famille
une autre passion : la bière ! Les
Français appellent les spécialistes
des vins des sommeliers, mais les
22 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEARTJumpbox - Parc de trampolines à Contern
Jump, Jump, Jump !
Sauter, bondir, faire des galipet- Jumpbox
tes, juste pour le plaisir ou en tant 8, rue de l’Etang
qu’activité sportive : sur 400 m² et 2 L-5326 Contern
niveaux, le parc Jumpbox de Con- T +352 2822761
tern propose suffisamment d’espace info@jumpbox.lu
et différents trampolines qui
séduiront petits et grands. Avant www.jumpbox.lu
de prendre la route de Contern,
commencez par vous renseigner sur
le site internet. Il est impératif de
prendre connaissance des règles et
de signer la décharge en ligne. Vous
pourrez alors réserver une session
en ligne. Un peu de travail avant de
pouvoir vous amuser !
23Cool stuff to do
Vitarium à Roost/Bissen
Le Vitarium by Luxlait
L’une des laiteries les plus moder- Luxlait peuvent être réservées. Vitarium by Luxlait
nes d’Europe se trouve au Luxem- Nous pouvons également vous Am Seif
bourg. Le Vitarium by Luxlait aider à organiser un transport L-7759 Roost/Bissen
est un espace d’exposition situé à en bus grâce à nos partenaires. T +352 25 02 80 222/399
Roost-Bissen. Il ne s’agit pas d’une La grande salle de réception avec info@vitarium.lu
simple visite, mais d’une découver- terrasse permet d’accueillir 20 à 160
te passionnante de l’univers du lait personnes et convient pour toutes Horaires d’ouverture :
sous toutes ses facettes. Ses stations les fêtes familiales, de l’anniversaire du mercredi au dimanche,
interactives dévoilent des informa- au mariage. de 9h00 à 17h30
tions passionnantes sur le lait, les
produits laitiers et l’agriculture. www.vitarium.lu
Le Vitarium lance l’automne avec
de nouveaux programmes pour
les particuliers et les écoles. Fêtes
d’anniversaires, fête d’Halloween,
activités sur le thème de l’hiver. Les
programmes sont complétés par
des ateliers cuisine pour les enfants
de tout âge. Les locaux disposent
de 10 postes équipés de plaques à
induction, cuiseur vapeur, grill et
wok. Les groupes de seniors et de
touristes sont également les bien-
venus. Des activités variées avec
dégustation des fromages
Toutes les infor-
mations relatives
aux activités
actuelles et à la
location de salle
sont disponibles
en ligne sur
www.vitarium.lu.
24 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART25
What’s on What‘s on Cette année tout est différent… De nombreux événements doivent être annulés ou reportés à cause de la pandémie COVID-19. Veuillez-vous informer au préalable si une mani- festation aura lieu. Vous trouvez des informations actuelles sur les sites web respectifs des événements, sur notre site web www.visitguttland.lu ainsi que sur www.events.lu. Certains événements ont déjà été annulés. Nous voulons néanmoins vous les présenter sur les pages suivantes (avec une remarque que l’événement est annulé), afin de vous donner encore davantage envie de venir à leur prochaine édition. 26 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART
En Europe centrale, à partir du début de l’hiver,
nos ancêtres se réunissaient sur les marchés pour
s’approvisionner en viande et acheter les produits
nécessaires pour passer la saison froide. À partir
du XIVe siècle, on a pris l’habitude de laisser les
artisans tels que les fabricants de jouets, les
vanniers ou les confiseurs installer leurs stands. On
y achetait notamment les jouets et les confiseries qui
étaient ensuite offertes aux enfants pour Noël.
Les stands de châtaignes grillées, de noix et
d’amandes existaient déjà à l’époque.
27What’s on
17.10.2020 21-22.11.2020
Un vrai régal Le Luxembourg lit
Le Schëtter Nëssmaart Les Walfer Bicherdeeg
Chaque année, le marché aux noix de Schuttrange pro- Depuis 1995, les Walfer Bicherdeeg réunissent chaque
pose à la vente la noix du pays sous toutes ses formes : année au mois de novembre les lecteurs passionnés, les
noix fraîches, Nossdrëpp ou encore liqueurs, huiles, éditeurs et les écrivains de l’ensemble du Luxembourg
saucisses et délicieux biscuits. Les quelque 70 stands et de la Grande Région. De nombreux stands y vendent
sont en grande partie tenus par des associations com- leurs livres neufs et anciens, des lectures et des séances
munales. Les fanfares locales et autres groupes assurent de dédicace y sont organisées. Des milliers de visiteurs
l’animation musicale et promettent une atmosphère se rendent chaque année à Walferdange. Les 2 gymna-
joyeuse lors de cette fête populaire en l’honneur de la ses du centre « Prince Henri » et un village de tentes
noix. se transforment en grand salon du livre. La télévision
et la radio nationales sont présentes et transmettent en
direct la célèbre dictée, lors de laquelle des personnali-
Conseil pratique : la gare se trouve à proximité immé- tés prennent en dictée un texte luxembourgeois et sont
diate. Si vous arrivez en voiture, un parking relais est à ensuite évaluées au regard de son amélioration. Depuis
votre disposition. 2006, les Walfer Bicherdeeg organisent également un
autre temps fort, le prix du livre luxembourgeois.
Salle des fêtes
185, rue Principale www.walferdange.lu
L-5366 Munsbach www.bicherdeeg.lu
www.schuttrange.lu
28 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART25.10.2020
10h00-17h00
Bourse d’échange internationale de
trains miniatures de Steinsel
Ça y est. Le sifflet retentit, le Module Club Luxem-
bourg actionne l’aiguillage et donne le feu vert pour
l’inauguration de la 28e bourse d’échange internatio-
nale de trains miniatures. De nombreux participants
et visiteurs venus du Luxembourg, d’Allemagne, de
France, de Belgique et des Pays-Bas affluent. Le temps
presse : les amateurs se mettent à la recherche d’un
modèle de collection, les autres flânent dans les allées.
Petits ou grands, tous guettent la bonne affaire qui
viendra compléter leur collection de trains miniatures.
À l’échelle 1:87, mais aussi dans des dimensions plus
petites ou plus grandes : il y en a pour tous les goûts.
Centre de Loisir Norbert Melcher
rue de l’Alzette
L-7305 Steinsel
Entrée : 4 €, entrée gratuite pour les enfants
de moins de 12 ans
www.module-club.lu
29What’s on
Marchés de Noël
Mon beau sapin,
roi des forêts!
14
2
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1
5
6 11
9
8
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15
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3 7
16
13 4 18
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10 20
12
17
30 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART1 Haut-Martelange (P. 32) 13 Steinfort (P. 33)
Musée de l’Ardoise 11-13 & 18-20.12.2020
27-28.11.2020 www.steinfort.lu
www.ardoise.lu
14 Rindschleiden (P. 32)
2
Mertzig 05.12.2020
www.mertzig.lu www.rindschleiden.lu
3
Koerich 15 Beckerich
Gréiweschlass (château) Op der Millen
04-06.12.2020 12-13.12.2020
www.koerich.lu www.dmillen.lu
4
Kopstal 16
Steinsel
27-29.11.2020 1. Kulturhaus « Laval - Tudor »
www.kopstal.lu 2. Centre de Loisirs « Nobert Melcher »
www.steinsel.lu
5
Bissen
www.bissen.lu 17
Hesperange - Park
04-06 / 11-13 / 18-20.12.2020
6 Redange (P. 34) www.hesperange.lu
Op der Schock
28.11.2020 18
Niederanven
www.opderschock.lu www.niederanven.lu
7
Kehlen 19 Helmdange
www.kehlen.lu www.lgslorentzweiler.lu
8
Mersch (P. 33) 20
Sandweiler
28-29.11.2020 www.sandweiler.lu
www.mersch.lu
21
Schuttrange
9 Ell 11-13.12.2020
www.ell.lu www.schuttrange.lu
10
Garnich 22 Vichten
www.garnich.lu Mairie
www.vichten.lu
11 Useldange (P. 33)
Château 23
Helperknapp
www.useldange.lu www.helperknapp.lu
12 Moutfort 24
Mamer
Park 05-06 / 11-13.12.2020
www.contern.lu www.mamer.lu
31What’s on
05.12.2020 27.11.2020 - 18h00-23h00
28.11.2020 - 11h00-23h00
Rindschleiden
Marché de l’avent
Haut-Martelange
« Chrëschtmaart »
Au Luxembourg, les « Chrëschtmäert » (marchés de
Noël) ne sont apparus que dans le dernier quart du Les ardoisières désaffectées de Haut-Martelange, à la
XXe siècle, plutôt dans les grandes villes. Sauf dans le frontière belgo-luxembourgeoise, offrent elles aussi
Guttland. Ici, le plus petit village du pays, Rindschlei- un décor hivernal impressionnant. Dans ce lieu chargé
den, s’est forgé une belle réputation grâce à son « Ad- d’histoire, niché dans une vallée entourée de forêts,
ventsmaart » en pleine nature. Comme déjà évoqué en le temps semble s’être arrêté. Isolé, le site du musée
page 5, ce village a quelque chose de magique et attire de l’ardoise est exceptionnel, quelle que soit la saison.
les foules. Pendant la période de l’avent, de nombreux Plus de 22 bâtiments et vestiges sont répartis sur 8 ha.
marchés de Noël sont organisés dans le Guttland. La Les bâtiments industriels – scierie, ateliers des fen-
porte à côté. Pour aller jusqu’à « Randschelt », c’est un deurs, forge, ateliers de serrurerie et de menuiserie –,
peu plus loin... Pour certains, cela implique de réduire les galeries souterraines, les bureaux, les maisons des
drastiquement le nombre de vins chauds. Une conces- ouvriers ainsi que la villa du propriétaire – avec parc
sion somme toute assez facile à accepter ! Même lors- à l’anglaise et chalet de chasse – forment un ensemble
qu’il pleut des cordes et qu’il n’est pas près de neiger. homogène unique. Les 27 et 28 novembre prochains, «
Chaque année, des centaines de personnes profitent de de Chrëschtmaart » investira les lieux au lieu de s’in-
ce splendide marché de l’avent, de ses nombreux petits staller comme d’habitude au « Bopebistro » (café de
stands et de sa formidable ambiance de Noël. grand-père). Les nombreuses guirlandes lumineuses,
les petits chalets de bois et les musiciens donneront à
www.rindschleiden.lu coup sûr envie de s’attarder.
www.ardoise.lu
32 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART28.11 & 29.11.2020 11.-13. & 18.-20.12.2020
Mersch Steinfort
Un marché de Noël dans une Christmas Market
atmosphère de petite ville
Les 2e et 3e week-ends avant Noël, on se retrouve avec
Pendant les fêtes, la rue commerçante, fermée à la plaisir à Steinfort. Ce marché de Noël à la frontière
circulation, le centre-ville paré de ses illuminations de belge affiche un charme bien particulier que lui confè-
Noël et les 40 chalets en bois décorés créent à Mersch rent ses quelque 30 petits chalets de bois à la décora-
une atmosphère particulièrement chaleureuse. Des tion soignée et ses ravissantes illuminations. Le grand
concerts en tout genre accompagnent les festivités qui sapin de Noël qui se dresse près de l’église fait l’objet
se dérouleront près de la tour Saint-Michel. Les plus d’une attention particulière : avec son millier d’am-
jeunes attendent le samedi soir avec impatience, car poules, il resplendit de l’éclat des lumières de Noël.
les plus sages d’entre eux recevront un cadeau.
www.steinfort.lu
www.mersch.lu
Château d’Useldange
Le marché de Noël qui se tient dans les ruines du
château d’Useldange et le marché de la Saint-Nicolas
de Koerich invitent au recueillement dans une atmo-
sphère chaleureuse. Fréquenté principalement par les
habitants du village, ce marché regroupe de nombreux
petits stands proposant des idées de cadeaux artisa-
naux.
Et pour patienter agréablement avant Noël, profitez
des boissons chaudes, des plats simples et copieux et
de la musique qui vous sont proposés.
www.useldange.lu
33What’s on
28.11.2020
Op der Schock Redange
Des idées personnelles...
... auxquelles il faut laisser libre cours ! Fondés en avec production de plants sans pesticides, emploie
1989, les ateliers protégés Op der Schock, à Redange, plusieurs équipes de jardiniers paysagistes et propose
sont eux aussi le fruit d’une petite idée. Notre différents types de prestations.
objectif : proposer aux personnes porteuses d’un han-
dicap intellectuel un emploi fixe dans une jardinerie À l’automne et avant Noël, l’activité des ateliers
ainsi que, depuis l’an 2000, dans différents ateliers créatifs bat son plein. Les parfums des bougies aux
créatifs. Nous voulons les accompagner et les soutenir senteurs hivernales, des brindilles de sapins mais aussi
de manière individuelle dans le développement de leur du pistolet à colle s’entremêlent, merveilleusement
personnalité, leur offrir une bonne qualité de vie et complétés par l’odeur appétissante des Christstollen,
favoriser leur inclusion professionnelle et sociale. des biscuits et du sirop de sureau maison, et font
trépigner d’impatience les clients, mais aussi tous les
Ces idées et objectifs ont été mis en œuvre avec succès. collaborateurs !
Aujourd’hui, Op der Schock emploie 58 personnes
porteuses d’un handicap intellectuel dans 8 ateliers. Op der Schock
De nouveaux emplois sont créés en continu. Ici, les 34A, route de Reichlange
collaborateurs peuvent concrétiser des idées qui L-8508 Redange/Attert
laissent libre cours à leur créativité, leur habileté et T +352 26 62 93 1
leur personnalité et jouent un rôle moteur dans la vie info@ods.lu
quotidienne professionnelle !
www.opderschock.lu
Outre les ateliers créatifs comme la céramique, les
bougies, la composition de bouquets et la photogra-
phie, Op der Schock gère une cuisine, une blanchis-
serie et un atelier de repassage ainsi qu’une pépinière
34 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART35
What’s on La tradition du Burgbrennen 36 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEART
Le Burgbrennen de
Niederanven est
particulièrement
impressionnant, car
la taille du château
est, à elle seule,
spectaculaire.
37What’s on
L’hiver sur le bûcher Niederanven
Le Burgbrennen (ou fête des Quand le château brûle
brandons) est l’une des plus an-
ciennes traditions du Luxembourg.
Ce spectacle a pour objectif de Une détonation retentit dans la Il aura fallu dix jours à une dou-
brûler symboliquement l’hiver et nuit, mais le château ne prend pas zaine de membres des amis du châ-
de souhaiter ainsi la bienvenue au feu. Le déclencheur n’a pas fonc- teau de Niederanven (Buergfrënn
printemps. Contrairement à ce que tionné, peut-être parce qu’il pleut Nidderaanwen) pour ériger le châ-
l’on pourrait croire, on ne met pas des cordes. Nous sommes dans un teau. Ils ont enfoncé les troncs à
le feu à un château (Burg signifiant champ près de Niederanven. Dans un mètre de profondeur et les ont
château), mais à une grande croix cette prairie, on a érigé un château entourés de milliers de palettes.
en bois et en paille. Le mot en planches flanqué de quatre Les creux ont été remplis de vieux
« Burg » vient en effet du verbe tours de 20 mètres – un énorme sapins de Noël, de déchets verts et
latin « comburo », qui signifie bûcher destiné uniquement à être même de débris de vieux meubles.
brûler. Le Burgbrennen luxem- allumé, pour brûler et chasser Des ponts ont été construits entre
bourgeois a lieu dans toutes les l’hiver grâce à sa formidable cha- les tours. Une construction solide
communes, en général le premier leur. Mais dans le tunnel derrière vouée à partir en fumée.
dimanche après le carnaval, et le château, le détonateur qui doit
réunit les citoyens des villages de mettre le feu à la construction « Nous venons de terminer », ex-
la commune. Selon un dicton pay- aspergée d’essence ne s’est pas plique Ben Millmeister, secrétaire
san, les vignerons peuvent prédire allumé. Ben Millmeister, 29 ans, de l’association. Les « amis du châ-
la météo du début de l’été lors du prend une grande inspiration. Puis teau » existent depuis 15 ans, mais
Burgbrennen. « Wéi den Damp op il appuie sur le deuxième déton- officiellement, sous forme d’asso-
Buergsonndeg geet, esou geet en de ateur. C’est maintenant ou jamais ! ciation, depuis six ans seulement.
ganze Virsummer ». Une nouvelle détonation retentit. 43 femmes et hommes s’occupent
Puis, soudain, une lueur apparaît. du Burgbrennen – en collaboration
Le château brûle. avec les pompiers volontaires et les
scouts de Niederanven, qui distri-
38 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEARTbuent des flyers durant les semai- qui nous plaît beaucoup », ajoute ici depuis 26 ans. « Il pleut comme
nes précédentes et collectent les Ben Millmeister. Enfant déjà, il s’y d’habitude et c’est aussi chouette
dons pour financer la fête. Les rendait avec ses parents. Depuis que d’habitude », plaisante-t-il.
palettes sont en grande partie ses douze ans, il met la main à la Michelle Hellors, venue assister au
données par des entreprises. Les pâte. Mais il s’inquiète un peu pour spectacle, enchaîne : « Pour moi,
préparatifs commencent dès le l’avenir : la relève est difficile à le Burgbrennen de Niederanven
mois d’octobre. Le Burgbrennen se trouver – même chez les amis du est le plus beau de tout le pays. »
tient ensuite en février ou mars, le château. Même son de cloche chez Les organisateurs se sont vraiment
dimanche suivant le mercredi des les pompiers volontaires. « Peu donné du mal. Dominik et Isa Her-
Cendres. de gens sont prêts à prendre une resthal sont même venus de Trèves
semaine de congés pour donner avec leur fille Paula et le chien Zoé.
« Avant, chaque groupe organisait un coup de main », concède-t-il. « C’est un très beau spectacle »,
son propre Burgbrennen », pour- « Je ne veux pas que cette tradition confie Isa Herresthal. Le château
suit le secrétaire. Mais depuis une disparaisse. » brûle pendant plus de deux heures,
dizaine d’années, les trois groupes jusqu’à ce que les derniers troncs
unissent leurs forces : au lieu de Ce soir-là, on peine à croire les tombent, mais les braises réchauf-
trois petites fêtes, il y en a main- craintes de Ben Millmeister. Mal- fent ceux qui restent jusqu’à tard
tenant une grande. Les amis du gré la pluie, de nombreux specta- dans la nuit.
château s’occupent de la construc- teurs sont venus. Le jeune secré-
tion du château, les scouts gèrent taire en attendait 2000, il y en a au À Niederanven, le Burgbrennen a
la caisse et vendent les boissons, moins plusieurs centaines. Serrés toujours lieu le dimanche suivant
tandis que les pompiers cuisent des les uns contre les autres dans la lu- le mercredi des Cendres, près du
saucisses et des steaks au barbe- eur du château en flammes, ils sa- centre de recyclage, dans la zone
cue. « Le Burgbrennen est une vourent leur vin chaud. Parmi eux, industrielle de Bombicht.
belle tradition luxembourgeoise Werner Vidali et sa fille. Il habite
39What’s on
Nospelt
Dire « Äddi » à l’hiver dans la lueur des flammes
Lentement, la grue lève la croix Kevin Gebele, secrétaire de l’asso-
jusqu’à ce qu’elle s’élève à 17 m ciation, participe depuis ses 8 ans.
dans le ciel. Les deux troncs qui Selon lui, le Burgbrennen de No-
la constituent ont été abattus une spelt existe depuis environ 40 ans.
semaine plus tôt par les membres L’association a été fondée en 2001.
de l’association Nouspelter Buerg- « Avant, tout était plus petit » :
brenner a.s.b.l. Ils sont entourés de le chapiteau, la croix et le public.
branchage et de paille maintenus « Mais l’idée est restée la même.
par du fil de fer. Les quatre poutres Chaque année, le Burgbrennen est
de renfort forment un croisillon. inscrit sur le calendrier », poursuit
On dirait une croix celtique – et Kevin Gebele.
ce n’est peut-être pas un hasard,
car la tradition du Burgbrennen Vers 20h30, deux spectateurs
est ancienne et remonte vraisem- tirés au sort allument le tas sous
blablement à la période celte du la croix, qui prend vite feu et se
Luxembourg actuel. Avant l’ère met à flamber. Dans la lueur des
chrétienne, ces croix symbolisaient flammes, les gens savourent leurs
le cycle jour/nuit ou le cycle des boissons. L’hiver n’est peut-être pas
saisons. En la brûlant, on signifie la complètement terminé, mais l’idée
fin de l’hiver – ou plus précisément du printemps germe dans l’esprit
le souhait que l’hiver se termine, des gens. À 22 h, un DJ lance la
car nous ne sommes qu’en février. musique. Dans une ambiance du
tonnerre, les participants font la
Depuis le début de l’année, Kevin fête jusqu’à trois heures du matin.
Gebele, 28 ans, ainsi qu’une dou-
zaine de membres des Nouspelter Le Burgbrennen de Nospelt a tou-
Buergbrenner ont collecté des jours lieu le premier samedi après
sapins de Noël afin de construire la le mercredi des Cendres – dans la
croix et de constituer, sous celle-ci, rue Leck, près du réservoir d’eau.
un tas qui, une fois en flammes, y
mettra le feu. La construction dure
toute une journée. Le samedi soir,
le but est atteint. Les spectateurs
arrivent à partir de 18 heures. Ils
seront finalement 400, dont un
bon nombre venu des communes
voisines. Les saucisses grillées
étaient déjà chaudes sur la grille, la
bière est au frais.
40 GUTTLAND STORIES ABSORB THE VIBE OF LUXEMBOURG’S CALM HEARTVous pouvez aussi lire
