INVESTIR DANS LA RECHERCHE ET L'INNOVATION - DOSSIER - BDO
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AVEC LA COLLABORATION DE : www.trends.be — P915914 — mars 2020 — N° 57 — Publication mensuelle DOSSIER INVESTIR DANS LA RECHERCHE ET L’INNOVATION
SOMMAIRE INNOVATION
DOSSIER LES PME FAMILIALES NE
02x
DOSSIER :
LES PME FAMILIALES
NE MANQUENT PAS D’ATOUTS
Quelles aides et
difficultés rencontrent
les PME familiales Quelles aides et difficultés rencontrent les PME familiales quand
quand elles innovent ? elles innovent ? La question est vaste et demande avant tout
de préciser la notion même d’innovation. CÉDRIC BOITTE
08x
PORTRAIT
SCABAL
Le tissu de luxe omme nous le rappelle - Innovation de valeur (le pourquoi, para-
C
made in Brussels
Francesco Antonucci, digm) : viser à changer son modèle d’af-
spécialiste en stratégie et faires (business model) afin de créer des
11x transformation chez BDO, nouvelles opportunités de marché.
PORTRAIT l’innovation comporte Comme le Cirque du Soleil qui a moder-
CURE DE JOUVENCE quatre dimensions, tradi- nisé et réinventé le cirque en supprimant
POUR LA MARQUE tionnellement résumées par les quatre P, soit ses éléments désuets (par exemple les
DE BISCUITS JULES en anglais : Product, Process, Paradigm, Posi- animaux) et en ajoutant des facteurs inno-
DESTROOPER tion (quoi, comment, qui, pourquoi). vants (par exemple de la fantaisie dans les
«Notre stratégie : Focus!» - Innovation de l’offre (le quoi, product) : le couleurs et dans les personnages).
développement de nouveaux produits ou Chaque forme d’innovation peut être incré-
12x services. C’est ce à quoi le grand public mentale ou radicale. Au niveau de l’offre,
PAROLE D’EXPERT associe traditionnellement l’innovation une entreprise peut, par exemple, dévelop-
R&D mais c’est aussi la forme d’innovation la per un tout nouveau produit comme le
Procéder à une bonne analyse plus risquée pour les entreprises. premier iPhone ou une nouvelle version
des incitants potentiels à la - Innovation de processus d’un produit, soit tous les
R&D, une démarche qui paye !
(le comment, process) : iPhone suivants.
développement de nou-
LA NUMÉRISATION,
PHOTO DE COUVERTURE :
GETTY IMAGES velles méthodes permet-
tant de fournir un produit UN PREMIER PAS
ou service plus vite, moins En tant que telle, la numé-
cher et/ou de meilleure risation ne constitue donc
qualité comme les nom- pas une innovation mais
Société éditrice :
ROULARTA MEDIA GROUP breuses offres en ligne. elle joue un rôle majeur
Siège social : Meiboomlaan 33,
8800 Roeselare - Innovation de marché dans quantité d’innova-
Président : Rik De Nolf
Administrateur délégué : Xavier Bouckaert (le qui, position) : chan- tions. Qu’il s’agisse de
Editeur responsable : Sophie Van Iseghem
Meiboomlaan 33, 8800 Roeselare ger le contexte dans nouveaux produits ou ser-
Directeur magazines : Jos Grobben
Directeur magazines francophones : lequel les produits ou vices, de nouveaux pro-
PG
Amid Faljaoui
Rédacteur en chef : Amid Faljaoui services sont offerts, cessus de production et
Coordinateur : Damien Bodart
Rédaction finale : Anne-Sophie Chevalier, offrir une nouvelle «LES JEUNES de distribution, de nou-
Damien Bodart, François Hubert, Joëlle Simon.
Maquette et graphisme : Marc Deby, réponse à une demande PERMETTENT velles demandes des con
Pascale Lintermans, Hans Robberechts.
Ont collaboré à ce numéro : Cédric Boitte, en effectuant des modifi- À L’ENTREPRISE DE sommateurs, de nouveaux
Sigrid Descamps, Wolfgang Riepl.
Régie publicitaire nationale cations mineures à son MIEUX COMPRENDRE modèles d’affair es, etc.
Roularta Media, Z.1 Researchpark, 120
1731 Zellik (Bruxelles) - 02 467 56 11 produit ou à son service. Une entreprise à la traîne
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General Manager : Philippe Belpaire Comme Häagen Dazs en matière de numérisa-
philippe.belpaire@roularta.be DES NOUVELLES
Abonnement annuel (10 n°) 125,00 € TTC qui a été orienté vers le tion pourrait tout simple-
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B.P.700 Bruxelles 14 - 1140 Bruxelles
Tél : 078 35 33 03 - Fax : 078 35 33 04
tfb@abonnements.be-www.abonnements.be pour adultes afin d’éviter ONT GRANDI AVEC innovations potentielles
Cette lettre d’information est protégée
par le droit d’auteur. Reproduction, la guerre des prix faisant UN SMARTPHONE qui l’entourent.
scan ou stockage électronique interdits.
Des questions ? Contactez rage dans le segment des DANS LES MAINS.» La volonté d’investir dans
Ann Van De Walle : 051 26 63 78.
©2020. glaces pour enfants. Francesco Antonucci (BDO) le numérique témoigne
2 Trends Family Business › mars 2020 ‹ N° 57 www.trends.be/family-business
MANQUENT PAS D’ATOUTS
GETTYIMAGES
aussi d’un état d’esprit, d’une ouverture à fort capital social, impliquant une plus EN TANT QUE TELLE,
la nouveauté qui est indispensable pour grande capacité à mobiliser des ressour LA NUMÉRISATION
innover. Surtout dans le cas des PME fami- ces externes et à créer les arrangements NE CONSTITUE
liales qui ne peuvent compter sur des institutionnels novateurs nécessaires à PAS UNE INNOVATION
moyens considérables ou des équipes plé- l’innovation », écrivait-il ainsi dans la revue
MAIS ELLE JOUE UN RÔLE
thoriques. Gestion 2000 de l’Ichec.
MAJEUR DANS QUANTITÉ
A contrario, « les entreprises familiales sont
ATOUTS ET HANDICAPS D’INNOVATIONS.
supposées être davantage conservatrices,
Les entreprises familiales ont toutefois des résistantes au changement et adverses au
atouts à faire valoir en matière d’innova- risque… En outre, la crainte de la perte de
tion, selon Guillaume Schier, professeur la fortune familiale et de la perte de leur
de Finance et de Family Business à l’école richesse socio-émotionnelle pourrait inciter
de management ESSCA. « Le caractère les entreprises familiales à limiter les
familial est supposé fortement associé à un alliances technologiques pour limiter les m
www.trends.be/family-business N° 57 › mars 2020 ‹ Trends Family Business 3
DOSSIER
risques de perte de contrôle et donc à IMPLIQUER LES ÉQUIPES
appauvrir leur processus d’innovation ». « Que cela soit en termes d’offre employeur
Selon la littérature existante, les entreprises ou d’innovation, l’implication des équipes
familiales investissent proportionnellement est déterminante, pointe le spécialiste en
moins de ressources en R&D que leurs stratégie et transformation de BDO. Trop
homologues non familiales. Elles déposent de PME familiales ont encore une stratégie
aussi moins de brevets. Pourtant, les d’innovation verticale axée sur les diri-
chiffres plaident en leur faveur en matière geants. Impliquer les salariés est pourtant
de mise sur le marché de nouveaux pro- aussi efficace. Ils sont au contact direct des
duits/services. clients et de leurs besoins. Ils ont l’expé-
rience des processus de production. »
De plus en plus de PME familiales en
LES INVESTISSEMENTS EN BREVETS OU EN FRAIS
prennent conscience. Mais il faut rester
DE R&D DONNENT DROIT À UNE DÉDUCTION MAJORÉE
attentif à l’ensemble du processus et au
S’ÉLEVANT À 13,5% DU MONTANT INVESTI.
changement culturel. « Une boîte à idées
peut certainement favoriser l’engagement
Guillaume Schier épingle également une des équipes. Mais l’effet ne perdurera que
étude européenne de 2013. « Dans les situa- si un suivi est organisé et valorisé. Si l’em-
tions qui nécessitent une prise de décision ployé a l’impression de prêcher dans le
rapide, agressive et radicale, l’influence désert, il se découragera très vite. »
familiale semble jouer un rôle négatif du La bonne nouvelle est qu’il y a beaucoup
fait du désir de continuité et de réassu- d’ « outils » de gestion qui permettent de
rance. En revanche, une fois la décision faciliter la mise en place des modèles d’in-
stratégique prise, les entreprises familiales novation au sein des PME et de profiter
semblent mieux rentabiliser l’adoption de donc de ces opportunités.
l’innovation radicale du fait d’une plus En matière d’innovation, l’entreprise doit
grande rapidité dans les prises de décision également rester attentive à l’évolution des
de mise en œuvre et d’une plus grande marchés. « Certaines PME familiales n’hé-
constance dans les investissements néces- sitent plus à embaucher des jeunes, pour
saires pour soutenir sur le long terme la leurs compétences mais aussi pour leur âge.
décision d’innovation. » Ils permettent à l’entreprise de mieux com-
prendre les besoins des nouvelles généra-
STRATÉGIE DE RECRUTEMENT tions qui ont grandi avec un smartphone en
Ces études semblent conforter ce qu’on main, qui ont d’autres aspirations et d’autres
pourrait penser d’instinct, à savoir que les habitudes que leurs aînés. Ces entreprises
PME familiales ont moins de moyens, sont peuvent ainsi mieux orienter leur innovation
plus réfractaires au changement mais vers les produits et services en demande. »
qu’elles sont plus agiles quand elles ont pris
une décision, moins engoncées dans une SUBVENTIONS ET AIDES
forme de bureaucratie. Innover implique avant tout d’être prêt à
Pour Francesco Antonucci, les PME fami- changer ses produits, son type d’offre, ses
liales doivent réellement capitaliser sur ces processus. Cette condition est certainement
points forts. Dans un contexte de guerre des au moins aussi importante que l’aspect
talents, elles doivent en faire une force dans financier pour lequel les entreprises fami-
leur offre en tant qu’employeur. « Un salaire liales peuvent obtenir des aides.
supérieur ou un chemin de développement Les sociétés avec siège d’exploitation en
tout tracé ne fait plus forcément rêver les Région wallonne peuvent obtenir des aides
jeunes. Ils sont attentifs à d’autres éléments à la recherche et à l’innovation technolo-
BESOIN DE CONSEILS
importants comme le bien-être, l’équilibre gique pour tout projet de recherche indus-
POUR VO TRE
entre vie privée et professionnelle, le sens trielle ou de développement expérimental.
ENTREPRISE FAMILIALE ?
donné à leur travail ou les perspectives Ces aides peuvent couvrir 40 à 70% des
d’évolution. A ce niveau, les PME ont certai- dépenses admissibles dans le cadre d’un
nement une carte à jouer. » projet de R&D, sous la forme de subventions
Mais cela ne s’improvise pas. C’est toute la ou d’avances récupérables pour les produits
culture d’entreprise qui doit être pensée en plus proches de la mise sur le marché.
conséquence. La Région de Bruxelles-Capitale, elle, a
4 Trends Family Business › mars 2020 ‹ N° 57 www.trends.be/family-business
REALCO • L’INNOVATION, C’EST NATUREL
Spécialiste des produits à membranes, équipements très en interne qui s’en occupent
d’hygiène et du traitement sensibles. Cette division connaît et nous sommes assistés
des eaux à base d’enzymes, la croissance la plus rapide. d’un bureau d’avocats et
de bactéries et d’ingrédients Nous avons également de spécialistes des brevets.
naturels, Realco développe tant des gammes de produits C’est indispensable pour éviter
des produits que des techniques d’hygiène à destination d’être copiés trop facilement.
innovantes. Ce qui implique des consommateurs (marque Par ailleurs, nous pouvons aussi
des processus de protection eezym) et des cuisines obtenir un avantage fiscal pour
PG/VIVIAN HERTZ
différents, comme nous commerciales et collectives. les revenus liés aux brevets.
l’explique George Blackman, Quelles sont les clés Vous estimez-vous soutenus
directeur général de l’entreprise pour innover ? par les autorités ?
familiale wallo-brabançonne. En tant que dirigeant d’entre- Il y a beaucoup d’initiatives
FAMILY BUSINESS. Quelle est prise, il est important de rester tisser de nouveaux partenariats. auxquelles nous participons.
la spécialité de Realco en ma- à l’écoute de son personnel Comment protégez-vous Outre les éventuels soutiens
tière d’innovations ? qui a le savoir-faire et l’expertise, votre expertise ? financiers wallons ou euro-
GEORGE BLACKMAN. Nous l’expérience de la production, Nous suivons différentes péens, cela nous permet aussi
développons surtout des les contacts avec les clients. stratégies. On a déposé certains de mettre l’entreprise en valeur.
produits à base d’enzymes et La facilité des échanges au sein brevets en Europe et dans Cela attire les regards et nous
d’ingrédients d’origine naturelle. d’une PME familiale favorise certains pays soigneusement permet de ne pas éprouver
Il s’agit d’une réelle innovation ce bouillonnement d’idées. sélectionnés. Mais on ne le fait trop de difficultés à recruter
dans le secteur tant d’un point Il ne faut également pas que pour les innovations que les scientifiques dont nous
de vue environnemental qu’en sous-estimer l’importance l’on ne peut protéger autrement avons besoin. D’autant plus
termes d’efficacité. Les enzymes des partenariats, facilités ou que l’on souhaite mettre que nos valeurs, l’ambiance
ne se contentent pas d’enlever notamment par les pôles en avant. Car déposer un brevet et la flexibilité d’une PME
la crasse, ils la dégradent. de compétitivité. Il s’agit reste un processus coûteux et familiale séduisent de nombreux
Ils s’activent dans un milieu à pH d’une source importante complexe. Quand cela n’est pas candidats.
neutre et à plus basse tempéra- d’innovation au sens large. le cas, nous préférons garder Toutes ces initiatives
ture que d’autres composants, Je pense évidemment notre expertise en interne parce publiques sont-elles
ce qui protège l’utilisateur et aux aspects techniques et que déposer un brevet revient bien coordonnées ?
permet de prolonger la durée commerciaux mais aussi aussi à divulguer ses secrets. Il est vrai que certains processus
de vie des équipements. Ce type à l’extraordinaire soutien qui N’est-ce pas compliqué sont parfois un peu lents
de solution est tout particulière- s’est manifesté après l’incendie de gérer des brevets ou manquent de clarté mais
ment recherché dans l’industrie de notre usine en début d’année. pour une PME familiale ? fondamentalement, cela nous
agroalimentaire, notamment Cela nous a permis de rapide- Le processus est assez lourd. aide énormément et on sent que
pour le nettoyage des filtres ment nous relever et même de Nous avons deux personnes cela va dans la bonne direction.
mis au point un mécanisme d’aide assez AVANTAGES FISCAUX
similaire. Dans tous les cas, tenez compte Les entreprises peuvent bénéficier d’une
du fait que l’entreprise doit trouver un dispense de versement de 80% du pré-
cofinancement et devra accepter un sur- compte professionnel retenu si elles
croît de charges administratives. occupent des chercheurs dans des pro-
Au niveau européen, le dispositif EIC grammes R&D. La dispense peut être
Accelerator Pilot (période 2019‑2020) est obtenue par les start-up (maximum 10 ans,
à destination exclusive des PME por- au moins 15% des dépenses en R&D)
teuses de concepts novateurs susceptibles ou les entreprises employant certains
de façonner de nouveaux marchés en diplômés. Bien que l’aide soit fédérale,
Europe et dans le monde. la liste des diplômes diffère selon les
Certains projets responsables peuvent Communautés.
aussi bénéficier d’autres soutiens, comme Certaines autres conditions sont égale-
celui de la Fondation Roi Baudouin. ment à respecter scrupuleusement, le m
www.trends.be/family-business N° 57 › mars 2020 ‹ Trends Family Business 5
DOSSIER
fisc s’étant montré très tatillon dans ses tions sociales et d’impôts peut être
HOUET
contrôles ces derniers temps. octroyée à maximum 10% des travailleurs
Au niveau fiscal, les investissements en (ou trois personnes pour les entreprises
brevets ou en frais de R&D donnent droit à de moins de 30 personnes).
une déduction majorée s’élevant à 13,5% du Enfin, la déduction pour revenus d’inno-
montant investi. Cette déduction est retran- vation peut permettre à une entreprise
chée de la base imposable à l’impôt des d’immuniser à l’impôt des sociétés jusqu’à
sociétés. Elle peut alternativement prendre 85% des revenus nets d’innovation (inno-
la forme d’un crédit d’impôt correspondant vation au sens de la loi du 9 février 2017,
au montant de la déduction multiplié par le notamment les brevets et le software).
taux de l’impôt des sociétés de 25% (à partir Francesco Antonucci prévient toutefois
de l’exercice d’imposition 2021). Ce crédit que le processus est très encadré et que
d’impôt comporte l’avantage de pouvoir à le dossier doit être bien ficelé et bien
terme être remboursé à l’entreprise s’il n’a documenté.
pas été utilisé.
Une entreprise voulant récompenser cer- S’ENTOURER
tains de ses salariés pour le succès d’un Les possibilités d’aides sont donc multi-
projet de développement peut leur ples mais, selon les études, elles restent
octroyer une « prime d’innovation ». Cette globalement sous-utilisées en raison,
prime entièrement exonérée de cotisa- surtout, de la charge administrative.
DUMOULIN AERO • S’AMÉLIORER SANS CESSE
«A l’origine, en 1997, l’ambition flexibilité. Notre réel savoir-faire dans la numérisation et La proximité et les échanges
de l’entreprise était de relancer réside donc dans les processus évidemment dans des machines au sein du personnel nous
l’armurerie liégeoise», de production. de pointe. On est devenu permettent aussi d’améliorer
raconte Geoffroy-Vincent ambassadeur Digital Wallonia sans cesse nos processus.
Cammermans, CEO de Made Different pour la transfor- Trouvez-vous que les pouvoirs
Dumoulin. Un embargo mation World class manufactu- publics soutiennent
américain et le hasard ont ring en vue de la conversion suffisamment l’innovation ?
permis à l’entreprise liégeoise vers l’industrie 4.0. Il existe différents programmes
de devenir un spécialiste Notre savoir-faire est désormais de soutien qui fonctionnent
des pièces en métaux durs reconnu. Nous sommes bien, même s’il serait préférable
de haute technicité (titane, etc.) notamment impliqués dans d’en rationnaliser et d’en
pour les liaisons des bords tous les programmes Airbus, regrouper certains pour éviter
d’attaque d’ailes d’avions. Embraer et Bombardier. l’éparpillement. Le gros point
FAMILY BUSINESS. Quelle est N’est-ce pas plus compliqué noir se situe toutefois du côté
HOUET
l’expertise de Dumoulin Aero ? pour une PME familiale ? de la formation. Nous n’étions
GEOFFROY-VINCENT Nous n’avons évidemment que trois en 2003 et nous
CAMMERMANS. Nous Comment parvenez-vous pas la taille de certains de sommes désormais 50.
ne sommes pas actifs dans à répondre à ces exigences ? nos concurrents et nous J’ai pourtant dû, pour la pre-
le design. Notre expertise est Nous innovons sans cesse ne pourrions lutter sur mière fois, refuser un contrat,
de parvenir à produire les pièces afin de rendre nos processus des pièces à gros volume. étant dans l’incapacité
demandées. Pour certaines de production à la fois plus En matière de financement, de trouver le personnel
d’entre elles, on travaille performants et plus respectueux garder un actionnariat nécessaire. Certaines mesures
au micron, c’est de l’orfèvrerie. de l’environnement. C’est essentiellement familial ont été prises pour encourager
Notre secteur implique aussi important pour nous, tant reste aussi une gageure. les filières techniques mais
d’importantes contraintes d’un point de vue sociétal Mais notre taille comporte cela reste insuffisant au vu
administratives, des paquets de qu’économique car la norme aussi des avantages. des besoins. Il est important
contrôles (pièces et installations) ISO 14001 s’imposera Nous sommes plus flexibles de dire aux jeunes que
et une traçabilité irréprochable. sans doute un jour dans que de grandes structures, notre secteur est désormais
Le tout en parvenant à offrir le secteur aérien. On améliore ce qui a notamment permis hautement technologique
des prix compétitifs à nos clients nos processus, on investit de remporter notre premier et offre des garanties d’emplois
et en conservant une grande dans des panneaux solaires, contrat avec Bombardier. à long terme.
6 Trends Family Business › mars 2020 ‹ N° 57 www.trends.be/family-business
STABILAME • LE BOIS, UN SECTEUR INNOVANT QUI NE DEMANDE QU’UNE VITRINE
Créée il y a un demi-siècle, réaliser sa production hebdo- jusqu’à la valorisation des déchets
la Menuiserie Riche a développé madaire. Il fallait donc rentabili- avec Enercobois qui en fait
son savoir-faire dans la fabrica- ser cet important investissement. des pellets briquettes. En termes
tion de châssis en bois. Progres- Pour ce faire, notre père a dû d’innovation, il faut oser prendre
sivement, d’autres activités développer les débouchés, des risques et rester à l’écoute
ont été développées, dont les approvisionnements, de son personnel. Pour chaque
Stabilame, spécialiste les équipes (pour l’installation), projet, on consulte toutes
des systèmes de construction les infrastructures, notamment les personnes intéressées,
en bois. Preuve de l’ancrage en fourniture d’électricité. du développeur informatique
local et familial du groupe, Un défi qui a inspiré toute la vie à l’opérateur sur chantier. C’est
toutes les activités restent de l’entreprise. En 1984, il a le meilleur moyen d’obtenir
PG
implantées à Mariembourg, commencé à faire du lamellé- une innovation réellement utile.
dans l’Entre-Sambre-et-Meuse, collé, principe qui ne s’est entièrement aménagées (carre- Au niveau régional, qu’est-ce
souligne Laurent Riche, généralisé que 20 ans plus tard… lage, sanitaire, etc.). Ce type qui pourrait être fait pour
CEO de Stabilame. Et ensuite, le groupe de construction nous permet faciliter l’innovation ?
FAMILY BUSINESS. Le bois, s’est formé avec l’apparition d’offrir un service de qualité tout Il existe suffisamment
ce n’est pas vraiment la première de nouvelles filiales ? en limitant la durée du chantier, de programme de soutien,
chose à laquelle on pense Mon frère, ma sœur et moi ce qui a un effet favorable peut-être même un peu trop.
en termes d’innovations ? avons progressivement intégré surtout dans les zones urbaines. Nous sommes, pour notre part,
LAURENT RICHE. Les possibilités l’entreprise. Au début des années Qu’est-ce qui fait la force d’un ambassadeur Digital Wallonia.
sont pourtant nombreuses et 1990, nous avons eu l’idée, groupe familial comme le vôtre ? En ce qui concerne la filière bois,
plusieurs entreprises du secteur après une balade en forêt, C’est un ensemble d’éléments. il est par contre dommage que
s’illustrent par leurs avancées de lancer une activité de Nous avons développé les pouvoirs publics ne veillent
technologiques. Le bois est construction en bois suivant une stratégie globale. pas à mettre en valeur ce savoir-
aussi un matériau durable la technique des madriers On a développé de nouvelles faire régional, les bâtiments
par excellence. La pierre, empilés pour la construction activités mais nous sommes publics en Wallonie étant même
le béton et l’acier sont des de chalets de vacances. restés fidèles à notre philosophie, plutôt en retard par rapport
matières qui ne poussent pas. La construction de chalets, c’est-à-dire la construction à la construction résidentielle.
En ce qui concerne le Groupe ce n’est pas vraiment sur mesure. Le sur-mesure En Autriche, les magnifiques
Riche, l’innovation est inscrite une activité innovante... s’applique tant aux menuiseries bâtiments publics en bois
dans notre ADN depuis En effet. Nos premières réalisa- extérieures de la Menuiserie Riche construits dans le Vorarlberg
les débuts. Dès 1973, notre père tions n’ont d’ailleurs pas été qu’aux maisons et immeubles ont généré un véritable tourisme
a eu écho d’une machine des chalets mais des maisons. multi-niveaux de Stabilame. architectural servant de vitrine
révolutionnaire en Allemagne Cela nous a donné une expertise En maison, nos produits sont pour tout le secteur. Au niveau
permettant de réaliser des cadres et nous n’avons ensuite eu destinés aux personnes qui des entreprises, on a tendance
de fenêtres avec butée en de cesse de développer de cherchent un véritable foyer, à rester trop isolé alors que les
une minute. Une acquisition nouveaux systèmes constructifs. pas simplement un toit sur partenariats sont indispensables
visionnaire, ce type de machine Les poteaux-poutres, l’ossature la tête. On met aussi un point en matière d’innovations
formant toujours la base de bois, le CLT cloué et collé d’orgue à tout faire en interne : commerciales. Ainsi, la création
la production de la Menuiserie (bois lamellé croisé, Ndlr). l’optimisation qualitative du bois, d’une coentreprise avec
Riche ! Un investissement qui Aujourd’hui, on est capable de la fabrication du lamellé-collé, un confrère nous a permis de
a aussi eu de nombreuses concevoir en 3D, de réaliser en le bureau d’étude fabrication, remettre des offres pour de gros
implications. En deux heures, atelier et d’installer des maisons les fabrications et entaillages des projets que nous n’aurions pas
la machine était capable de ou extensions sur mesure poutres et grands murs entiers, su prendre en charge seuls.
Un conseiller en stratégie et innovation va des petits gestes du quotidien permet-
peut évidemment grandement vous aider. tant de faire remonter les idées de l’en-
Pour boucler les financements, obtenir semble des équipes aux décisions de
des aides, bénéficier d’avantages fiscaux développement majeures dans la vie de
mais aussi et surtout dans la stratégie l’entreprise, en passant par les défis de la
globale d’innovation de l’entreprise. Cela numérisation.
www.trends.be/family-business N° 57 › mars 2020 ‹ Trends Family Business 7
PORTRAIT
SCABAL
LE TISSU DE LUXE
MADE IN BRUSSELS
Qu’ont en commun Leonardo DiCaprio et Barack Obama ? Ils ont tous
deux été vêtus par Scabal. Egalement choisie pour habiller tout le staff
masculin de la Belgique aux J.O. de Tokyo, cette société familiale est
AUJOURD’HUI spécialiste du tissu et de la confection de luxe depuis près de 80 ans.
ENCORE, LA VENTE SIGRID DESCAMPS. PHOTOS: ALEXIS HAULOT
DE TISSUS
REPRÉSENTE ruxelles, rue du Chantier. plique le président exécutif Gregor Thissen :
B
LA MOITIÉ DU C’est là que se trouve le QG « Nous sommes très attachés à la Belgique, à
CHIFFRE D’AFFAIRES de Scabal, maison fondée en Bruxelles en particulier, où tout a commencé.
DE L’ENTREPRISE, 1946, spécialiste du tissu de Quand nous avons décidé d’investir dans ce
QUI EXPORTE luxe et de la confection sur bâtiment, nous savions que cela serait coû-
DANS QUELQUE mesure. Sur des milliers de teux et pas toujours aisé au niveau des trans-
70 PAYS. mètres carrés, s’étendent les ports, mais nous voulions rester fidèles à nos
ateliers où sont produits les liasses d’échan- origines. » Car si Scabal est l’acronyme de
tillons, les écrins pour tissus et les catalogues. « société commerciale anglo-belgo-alle-
C’est là aussi que sont stockés des mètres de mande-luxembourgeoise », l’entreprise fami-
matières somptueuses, prêtes à être envoyées liale est bel et bien belge.
partout dans le monde (la maison dessert 70
pays). Ou que la Maison expose ses collec- PETIT BOUT D’HISTOIRE
tions, dans un étage réservé à cet usage, Tout démarre en 1938 quand Otto Hertz, négo-
au-dessus des bureaux. Que la multinationale ciant en tissus, quitte l’Allemagne nazie pour
soit à Bruxelles n’est pas anodin, comme l’ex- s’installer à Bruxelles, où il ouvre un com-
UNE CLIENTÈLE PLUTÔT HAUT DE GAMME
«Avant, on parlait d’un homme Les hommes de 65 ans s’ha- est actif et, de par sa profession, costumes coûtant en moyenne
entre 45 et 65 ans, explique billent plus ‘jeunes’ et les trente- est amené à porter le costume entre 1.500 et 1.800 euros,
le président exécutif, Gregor naires sont plus attirés par le ou au moins un veston, avec nous ne sommes pas la marque
Thissen. Aujourd’hui, les catégo- costume. Je dirais que notre un profil socioéconomique plus la plus abordable, sans pour
ries d’âges n’ont plus de sens. client type a entre 30 et 65 ans, élevé que la moyenne. Avec des autant pratiquer des prix fous.»
8 Trends Family Business › mars 2020 ‹ N° 57 www.trends.be/family-business
SCABAL
GREGOR THISSEN
PRÉSIDENT EXÉCUTIF
«NOUS SOMMES
TRÈS ATTACHÉS
À LA BELGIQUE,
À BRUXELLES
EN PARTICULIER,
OÙ TOUT
A COMMENCÉ.»
merce rue Royale. Au lendemain de la guerre, Otto Hertz ont pris conscience – face au déve-
en 1946, il fonde Scabal. Très vite, il s’impose loppement du prêt-à-porter – de la disparition
comme un précurseur, inventant notamment progressive des tailleurs, leur clientèle histo- SCABAL EN DATES
la présentation des tissus par liasses, et un rique. Ils ont alors pensé à intégrer du tissage
expert dans le négoce de matières de haute en amont, et de la confection en aval. Et ont 1938
qualité. Une affaire prospère qu’il étendra à développé la création de costumes sur Otto Hertz quitte l’Allemagne
l’international avec l’arrivée de J. Peter mesure. Tout ne s’est pas fait en une fois évi- pour Bruxelles, où il ouvre
Thissen. Sans héritier, Otto Hertz a jeté son demment. » Ni facilement. Il fut même évoqué son affaire, rue Royale.
dévolu sur ce cadre de Düsseldorf, qu’il fait d’arrêter la production de tissus pour se
venir à Bruxelles avec sa famille. Ensemble, concentrer sur la confection mais, explique 1946
les deux hommes vont habiller le globe de Gregor Thissen, « mon père et moi avons tenu Création de la société
leurs tissus de luxe, faisant de la maison une à conserver cette activité. Avec raison : anonyme Scabal.
multinationale aux fibres solides. En un peu aujourd’hui encore, les tissus représentent la
plus de 20 ans, le duo va conquérir la France, moitié de notre chiffre d’affaires, soit quelque 1971
l’Italie, le Royaume-Uni, le Liban, le Japon, et 25 millions d’euros sur un total de 50. Salvador Dali réalise
Hollywood (Marlon Brando dans Le Parrain La confection, elle, en rapporte environ 15 ». pour Scabal, 12 peintures
exprimant sa vision de la mode
portera du Scabal). Il sera aussi à l’origine de
masculine au 21e siècle.
la création de tissus de renom : les Superfins, SURFER SUR
le 120, suivi des 150, 160, 200… ou le Diamond LA VAGUE « SPORTSWEAR »
1973
Chip, incrusté de pierres précieuses. Au fil des ans, l’offre costume s’étoffe avec des
Rachat de l’usine
En 1991, à la mort d’Otto, J.P Thissen fait chemises, des cravates, des pulls, des man- de filatures Bower Roebuck
venir à ses côtés son fils Gregor, diplômé en teaux… Et depuis peu, de pièces casualwear. dans le Yorkshire.
droit et en finances. « J’ai travaillé dans tous « Le marché passe du formel au casual, pour-
les départements avant de suit Gregor Thissen. Une 1989
prendre à mon tour la tête de tendance, présente depuis Rachat d’un atelier
la maison, vers 2006. Mon
«LA SOLUTION longtemps, qui s’est accen- de confection sur mesure
père est devenu président du LA PLUS FACILE SERAIT tuée ces dernières années. à Sarrebruck, en Allemagne.
conseil et nous avons travaillé DE DÉLOCALISER On a donc décidé de s’y atta-
ensemble durant 25 ans. LA FABRICATION quer de manière structu- 2020
Depuis 2013, je suis devenu DE NOS TISSUS relle, sans perdre notre Scabal habille les hommes
président exécutif et ambas- DANS UN PAYS cœur de métier : l’habillé, le des équipes olympiques
et paralympiques des J.O.
sadeur de l’entreprise fami- À BAS SALAIRE, formel. Avant, on intégrait
de Tokyo.
liale, tandis que Stefano MAIS ON S’Y REFUSE.» des éléments casualwear
Rivera endosse les responsa- dans nos collections ; depuis
bilités de CEO. Et je travaille trois ans, on y dédie une col-
ici tous les jours ! » lection. On travaille dur et dans le détail pour
S’il n’a rejoint la maison qu’en 1991, Gregor conserver la spécificité du sur-mesure. Et
Thissen a toutefois grandi avec elle et connu toujours avec des tissus Scabal. Le sportswear
ses grands virages. Dont l’achat d’une unité peut être chic et qualitatif. Un mot important
de fabrication en Angleterre (1974) et celle chez nous : la qualité. On veille à toujours res-
d’un atelier de confection en Allemagne ter au top. » Pas toujours aisé sur un marché
(1989). « Des étapes décisives, explique l’in- où la guerre des prix fait rage. « La solution la
téressé. Dans les années 1970, mon père et plus facile serait de délocaliser la fabrication
www.trends.be/family-business N° 57 › mars 2020 ‹ Trends Family Business 9
SCABAL
a toujours été une évidence. La différence,
c’est qu’aujourd’hui, elle rencontre plus la
demande du consommateur. Maintenant, on
peut, bien sûr, toujours faire mieux en
repensant l’emballage, l’utilisation d’énergie,
le transport… Mais c’est challengeant ! »
ET DEMAIN, TOKYO
Le challenge, le goût du défi, une autre carac-
téristique de Scabal. Encore aujourd’hui entre
les mains exclusives des familles Hertz et
Thissen, la Maison a été choisie pour habiller
nos athlètes masculins en vue des prochains
Jeux olympiques de Tokyo. « On n’a pas hésité
à répondre à la demande du COIB, explique
SCABAL EN CHIFFRES « ON N’A PAS HÉSITÉ À RÉPONDRE
À LA DEMANDE DU COIB, PARCE
QUE LES VALEURS SPORTIVES
6
CADRENT BIEN AVEC LES NÔTRES.»
Le nombre de boutiques
Scabal dans le monde,
à Bruxelles, Londres,
Gregor Thissen. D’abord, parce que les
Paris, Genève, Shanghai
et Séoul. valeurs sportives, qui encouragent l’esprit de
compétition, le respect, le dépassement de
soi, cadrent bien avec les nôtres. Ensuite, cela
550
nous permet de marquer notre attachement
Le nombre de collaborateurs
PHOTOS : ALEXIS HAULOT
à travers le globe, dont à la Belgique et à Bruxelles. »
une centaine à Bruxelles. Une collaboration avec le COIB, qui se maté-
rialise sous la forme de 250 tenues offertes
70 aux athlètes olympiques, paralympiques et au
Le nombre de marchés staff masculin. Lors de notre passage, c’était
que couvre la Maison. le coureur de fond Soufiane Bouchikhi qui
de nos tissus dans un pays à bas salaires, mais passait à l’essayage. « Logistiquement, c’est
5.000 l’on s’y refuse, affirme le président exécutif. un peu rock’n’roll car les sélections des ath-
Le nombre de tissus Aujourd’hui, certaines marques ont tellement lètes ne sont pas arrêtées. On va sans doute
que propose Scabal. délocalisé leur production, qu’elles ne contrô devoir mettre les bouchées doubles à un
lent plus ce qui s’y passe. Voici deux ans, nous moment, mais nos équipes sont rodées à la
1.500 À 1.800 EUROS avons donc racheté une usine au Portugal, où production de pièces individuelles en grand
Le prix moyen d’un costume nous nous rendons régulièrement, avec des volume. Et surtout, elles sont motivées : cette
sur mesure Scabal, livré conditions de travail décentes, des techni- collaboration a renforcé leur sentiment d’ap-
trois semaines après la prise
ciens que l’on a formés et que l’on connaît. » partenance à Scabal. »
de commande.
De quoi faire face à la pression financière, tout Une opération qui a toutefois un coût pour la
en conservant une haute qualité de travail et maison. Qu’elle ne peut pas encore esti-
50 MILLIONS D’EUROS
la maîtrise de la chaîne. mer… mais qui lui importe peu : « Nous
Le chiffre d’affaires annuel,
dont la moitié est issue Autre point d’attention : la durabilité. Et investissons dans l’image de manière parci-
de la vente de tissus. depuis des années. « Les mouvements autour monieuse, nous faisons peu de publicité,
du climat ont amplifié la médiatisation de nous travaillons de manière ciblée sur les
cette valeur. Mais nous n’avons pas attendu réseaux sociaux. Cette opération va contri-
que ce soit une tendance pour y veiller. Cela buer à notre image, influencer la manière et
l’intensité dont on se rappellera de Scabal.
Les retombées sont difficilement quanti-
MAÎTRES-MOTS DE L’ENTREPRISE : fiables, mais d’expérience, nous savons qu’à
HAUTE QUALITÉ DE TRAVAIL long terme, nous en bénéficierons. Nous
ET MAÎTRISE DE LA CHAÎNE avons toujours fonctionné comme cela… et
DE PRODUCTION. cela fait 82 ans que cela dure ! »
10 Trends Family Business › mars 2020 ‹ N° 57 www.trends.be/family-businessPORTRAIT
JULES DESTROOPER
CURE DE JOUVENCE POUR LA MARQUE
DE BISCUITS JULES DESTROOPER
«NOTRE STRATÉGIE : FOCUS !»
PHOTOS EMY ELLEBOOG
Jules Destrooper est la marque de biscuits emblématique
du Westhoek. Mais elle a de moins en moins de succès auprès de IVES
la jeune génération en Belgique. Le nouveau CEO, Ives Depoortere, DEPOORTERE
entend cibler un public nouveau et plus jeune. WOLFGANG RIEPL
es milliers de biscuits Destrooper, en 1886. Nous suivons tou- cipalement les pays voisins, mais aussi les
D
roulent sur des lignes de jours la recette originale, avec des ingré- Etats-Unis qui représentent près d’un
production de plusieurs dients naturels. » dixième du chiffre d’affaires.
dizaines de mètres de Jules Destrooper a débuté à Lo. L’été der-
long. Un gaufrier géant nier, l’usine historique a fermé ses portes. APRÈS LES QUERELLES
cuit les galettes fines au Les lignes de production ont été transfé- INTESTINES
beurre, les biscuits les rées sur le site d’Ypres, beaucoup plus Par ailleurs, le propriétaire est toujours à
plus célèbres de la marque Jules Destrooper. moderne. La biscuiterie enregistre 40% de la recherche de la bonne approche. En
D’autres lignes de production ache- son chiffre d’affaires en Belgique. Elle 2015, le producteur de biscuits est passé
minent les gaufrettes croustillantes au entend y renouveler sa clientèle (« assez aux mains de la famille Vandermarliere.
beurre et les croquants aux amandes. âgée à l’heure actuelle ») et attirer davan- Cette famille de Flandre-Occidentale s’est
Tout le processus est en grande partie tage les jeunes. L’idée est également de fait un nom dans le secteur du tabac (tabac
automatisé. faire décoller les ventes nationales en pro- à rouler Gryson et cigares J. Cortès).
L’usine ultramoderne d’Ypres fonctionne posant des emballages plus petits. « C’est Vandermarliere a racheté Destrooper
cinq jours par semaine et produit 2,5 mil- une tendance, commente Ives Depoortere. après des années de conflits entre Peter et
lions de biscuits par jour. « Jules Destrooper Une petite collation, pour la route. L’inno- Patrick, les arrière-petits-enfants du fon-
est une marque haut de gamme ; les meil- vation ne signifie pas nécessairement qu’il dateur Jules Destrooper.
leurs ingrédients sont inscrits dans notre faut inventer un nouveau biscuit. » A l’automne 2016, la famille Vander-
ADN, explique Ives Depoortere, maître marliere a continué sur sa lancée. Elle a
boulanger et CEO. Le beurre est notre LES PAYS VOISINS fait l’acquisition d’une autre biscuiterie,
principale matière première. » ET LES ETATS-UNIS Destrooper-Olivier (D&O) à Oostkamp.
La société d’Ypres se cherche ainsi un L’entreprise était la propriété de Luc
UNE HISTOIRE FORTE nouveau souffle. Ces dernières années, les Destrooper, de sa femme Christiane
Ives Depoortere est à la tête du producteur ventes ont diminué, tout comme le chiffre Olivier et de son fils Bert. D&O, dont le
de biscuits de Flandre-Occidentale depuis d’affaires. En 2018, le résultat s’est même chiffre d’affaires a atteint 19 millions
le mois de mai. Il jouit de trois décennies teinté de rouge. Toutefois, ceci découle d’euros en 2018, fabrique principalement
d’expérience en marketing chez Unilever, essentiellement de la forte hausse du prix des marques de distributeurs.
Orangina Schweppes et Iglo. La crois- du beurre. La famille Vandermarliere possède dès
sance rentable était sa devise chez ses Outre la cure de rajeunissement prévue en lors deux biscuiteries aujourd’hui.
employeurs précédents et il applique la Belgique, les exportations vont également Le holding familial qui chapeaute
même approche chez Jules Destrooper. être rationalisées. Soixante pour cent des les biscuits s’appelle Hubisco. Ives
Peu après l’été, le nouveau CEO a dévoilé ventes sont réalisées à l’étranger, dans Depoortere dirige les deux usines. « Nous
sa stratégie. « Vous pouvez la résumer en 60 pays. « C’est bien beau. Cependant, examinons ce que nous allons produire
trois mots : focus, focus et encore focus. nous allons cibler quatre marchés d’expor- dans quelle usine, lance le CEO à propos
Nous avons trois produits phares : les tation prioritaires. Nous voulons nous des synergies. D&O fabrique principa-
galettes fines au beurre, les gaufrettes concentrer sur les pays où nous vendons lement des marques de distributeurs
croustillantes au beurre et les croquants beaucoup. Vous pouvez trouver nos bis- dans le style des biscuits Jules
aux amandes. Nous voulons tisser une cuits en Inde, par exemple, mais presque Destrooper. Mais je veux surtout dévelop-
histoire forte autour d’eux. L’histoire de la uniquement dans les aéroports. » Les mar- per la marque propre. Il y a suffisam-
société remonte à son fondateur, Jules chés d’exportation prioritaires sont prin- ment de biscuits dans le monde. »
www.trends.be/family-business N° 57 › mars 2020 ‹ Trends Family Business 11PAROLE D’EXPERT
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à experts@tendances.be
R&D
PROCÉDER À UNE BONNE ANALYSE
DES INCITANTS POTENTIELS À LA R&D
UNE DÉMARCHE QUI PAYE !
Afin de soutenir les entreprises familiales dans les salaires payés. Le fait que vous puissiez gar
leurs projets d’innovation, la législation a créé der et utiliser librement ces 80% constitue un
une série d’incitants à la recherche et au déve facteur prépondérant pour évaluer l’effet de
loppement. Ces incitants sont multiples : ils retour d’une trajectoire d’innovation.
vont de la déduction pour revenus d’innovation S’il s’avère que les recherches en question
pour les brevets et les logiciels innovants, entre n’étaient pas nuisibles pour l’environnement,
autres, à l’exonération à hauteur de 80% du ver un troisième avantage potentiel s’offre à vous.
sement du précompte professionnel, en passant En effet, si vos recherches n’ont pas eu d’impact
par des avantages pour ceux qui mènent des négatif sur l’environnement, vous pouvez
recherches non polluantes et par la possibilité déduire du résultat fiscal un montant unique de
de payer partiellement les collaborateurs en 13,5% du montant de l’innovation. Vous pouvez
droits d’auteur. également choisir d’étaler et donc d’appliquer
Cependant, cet intéressant trèfle à quatre 20,5 % sur l’amortissement.
feuilles peut également être source de confu Il est également utile d’évaluer s’il existe des
sion. Quelles sont les possibilités intéressantes droits de propriété intellectuelle sur la création
TINE SLAEDTS ET pour une entreprise familiale et comment en de vos collaborateurs. D’abord parce qu’il peut
STIJN RASSCHAERT tenir compte lors de la mise en place d’une tra être important de transférer ces droits d’auteur
jectoire d’innovation ? Pour pouvoir répondre à à l’entreprise, mais aussi parce que cela peut vous
Partenaire BDO Belgium
cette question, il est recommandé de prendre permettre de payer partiellement les collabora
tine.slaedts@bdo.be -
comme point de départ une analyse de l’inno teurs concernés en droits d’auteur. Toutefois,
stijn.rasschaert@bdo.be
vation. Celle-ci tient compte d’un point de vue légal, la
des activités spécifiques à masse salariale existante ne
chaque entreprise familiale UN BREVET peut être réduite. Les entre
et donne un aperçu des CONSTITUE prises qui introduisent le paie
coûts et des avantages liés UN ÉLÉMENT TRÈS ment en droits d’auteur dès le
aux incitants pour la R&D. CONCRET SUR LA recrutement des chercheurs
Le fait que votre entreprise BASE DUQUEL VOUS peuvent en revanche proposer
familiale soit détentrice POUVEZ COMMENCER des salaires bruts inférieurs.
d’un brevet constitue un VOTRE ANALYSE. Compte tenu de l’avantage
élément très concret sur la fiscal considérable que cela
base duquel vous pouvez représente au niveau de l’im
commencer votre analyse. Toutes les entre pôt sur le revenu des personnes physiques, le
prises familiales n’exercent pas un type d’acti système ne pénalise pas financièrement les
vité qui s’y prête. Toutefois, la possibilité d’être travailleurs et crée parallèlement des res
exonéré de 85% des revenus nets d’innovation sources supplémentaires que vous pourrez
s’applique plus largement. Notamment les mettre au service de l’innovation.
entreprises qui ont développé des logiciels inno En outre, ces quatre possibilités sont appli
vants – soit pour un usage interne, soit pour cables tant aux petites qu’aux grandes entre
accorder des licences à des clients – peuvent prises familiales, et tel est d’ailleurs le cas aussi
bénéficier de cette même mesure. pour un cinquième incitant que l’on a parfois
En partant de votre brevet, vous pouvez ensuite tendance à oublier : les subventions en matière
déterminer comment vous êtes arrivé, en tant d’innovation. Enfin, sachez que lorsque vous
qu’entreprise, au résultat final d’un projet de introduirez vos demandes pour pouvoir bénéfi
recherche. Avez-vous effectivement fait de la cier des différents incitants, vous ne devrez pas
recherche et développement et, si oui, qui l’a toujours repartir de zéro, puisqu’une part
fait ? S’il s’agit de titulaires d’un master, vous importante du travail préparatoire effectué pour
pouvez être exonéré pour quatre cinquièmes obtenir le bénéfice d’un incitant pourra être
du versement du précompte professionnel sur réutilisée pour d’autres trajectoires.
12 Trends Family Business › mars 2020 ‹ N° 57 www.tendances.be/familybusinessVous pouvez aussi lire
