L'industrie Diététique - Matières Premières pour - www.quimdis.com
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Matières Premières pour
l’industrie Diététique
LISTE PRODUITS
www.quimdis.com
Notre gamme et nos partenaires 2
Sommaire
Matières Premières / Innovation 04-14
Gamme ingrédients BIO 15
Produits Nutritionnels 16-20
Additifs Alimentaires et autres ingrédients 21-23
Végétaux Poudres - Extraits Végétaux 24-25
Huiles Essentielles 26-27
Certifications
Licence Membre
RSPO 9-2905-19-100-00
REMARQUES IMPORTANTES
Les utilisateurs sont tenus de se référer aux législations en vigueur.
Les Pharmacopées ne figurent pas dans ce catalogue, en raison des modifications annuelles dans les
monographies.
La quasi totalité de nos produits sont :
“EP: European Pharmacopea” et/ou “USP: US Pharmacopea”et/ou “BP: British Pharmacopea”et/
ou “FCC: Food Chemical Codex” et/ou possèdent le numéro E des Additifs Alimentaires selon la
règlementation européenne.
Nos produits peuvent être : d’origine Naturelle ou de Synthèse ; Casher et/ou Halal ; Certifiés Bio.
Quimdis possède les certifications ISO 22000, ISO 9001 et FAMI-QS.
Certains ingrédients présentés peuvent contenir des supports et/ou des additifs.
Ce document est à destination des professionnels. Il est de la responsabilité de l’utilisateur de se
référer aux législations en vigueur dans les pays de commercialisation et de déterminer la pertinence
des produits pour l’usage voulu. Ces ingrédients ne sont pas destinés à traiter, guérir ou prévenir une
maladie quelconque. Les allégations faites n’ont pas toutes été évaluées par l’EFSA, elles ne sont pas
destinées à être étiquetées sur une denrée à destination du consommateur.
3
Matières Premières / Innovation
ARJUNA BCM95® | Extrait de Curcuma longa L.
Seul extrait issu à 100% du curcuma avec une biodisponibilité et une bioactivité
optimales
× Etudes cliniques disponibles pour | Bien-être mental, articulations, digestion
× Plusieurs grades disponibles | Dispersible dans l’eau | Sous forme granulé et
poudre
AKBAMAX® | Extrait de Boswellia serrata Roxb. ex Colebr
Standardisé à 10% d’AKBA – 5 fois plus concentré qu’un extrait standard
× Etude clinique disponible pour | Articulations
× Plusieurs grades disponibles | Dispersible dans l’eau | Sous forme granulé et
poudre
HERBAGUT TM | Association de 14 extraits végétaux
× Etude clinique disponible pour | Digestion
× Convient aux gélules, comprimés, sticks poudre à reconstituer dans l’eau
OXYSTORM® | Extrait d’Amaranthus hypochondriacus - Epinard rouge
Standardisé à 9% de nitrates
× Étude clinique disponible pour | Récupération sportive, amélioration de
l’endurance
× Soluble dans l’eau | Convient aux gélules, comprimés, sticks, boissons...
4
ARJUNA Extrait de Brahmi - Bacopa monniera
Extrait de Curcuma | Dispersible dans l’eau | Sous forme granulé et poudre
Extrait de Garcinia cambogia
Extrait de Garcinia mangostana
Extrait de Gingembre | Dispersible dans l’eau
Ces ingrédients peuvent
contenir des supports Extrait de Grenade - Punica granatum
et/ou des additifs Extrait de Guggul - Commiphora mukul
Extrait de Gymnema sylvestre
Extrait de Thé Vert | 100% aqueux, Multiples concentrations possibles
Extrait de Tribulus terrestris
Huile Essentielle de Moutarde
Policosanol de Riz
AROMA NZ Poudre de cartilage de requin
GLYCOMEGATM FREEZE DRIED GREENSHELLTM | Poudre de chair
de moules
Contient des acides gras oméga 3, acides aminés, minéraux et
glycosaminoglycanes
OYSTER-NZ TM | Poudre de chair d’huîtres
Contient 4% de taurine, du zinc et du glycogène
CULTAVIT Poudre de Sarrasin
Titrée en vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12)
› Sans gluten
EARTHRISE Spiruline
Titrée en protéines, chlorophylle, caroténoïdes, Beta-carotène et phycocyanine
× Origine | Californie
× Formes disponibles | Poudre, convient aux comprimés
5
JUNGBUNZLAUER Gamme unique de sels minéraux organiques hautement purifiés &
biodisponibles et haute teneur en minéral
× Sels disponibles | Citrates de Calcium, Magnésium, Zinc, Potassium et Lactate
Gluconate Calcium, Gluconate Potassium, Diacetate Sodium
× Formes disponibles | Granulométries différentes (granulé, micronisé, poudre, DC)
ERYLITE®
L’Erythritol est le seul édulcorant issu de fermentation
› Idéal pour réduire les apports en sucres et pour contrôler la glycémie
× Allégations autorisées | “La consommation de denrées alimentaires/boissons
contenant de l’erythritol à la place de sucre entraîne une hausse de la glycémie
inférieure à celle qu’entraîne la consommation de denrées alimentaires/boissons
contenant du sucre”
“La consommation de denrées alimentaires/boissons contenant de l’erythritol à la
place de sucre contribue au maintien de la minéralisation des dents”
ERYLITE® STEVIA | Système de fusion breveté entre l’erythritol et
le glycoside de stéviol
› Supprime le goût de réglisse du glycoside de stéviol
› Augmente le pouvoir sucrant de l’erythritol
× Formes disponibles | Erylite® 100, 200 et 400 - pouvoirs sucrants équivalents
à 1, 2 ou 4 fois celui du sucre
ERYLITE® BRONZE | Mélange d’erythritol, d’extrait de pommes et
d’arômes naturels
› Substitut du sucre roux
SUB4SALT® | Mélange de chlorures de sodium et potassium et
gluconate de sodium
› Réduction des apports en sel (NaCl)
› Permet une diminution de Sodium de 35%
6
LALLEMAND GASTRO-AD® | Graines de soja fermentées avec la bactérie
Lactobacillus delbrueckii ssp Delbrueckii Rosell-187
› Ingrédient d’origine naturelle
× Études cliniques disponibles pour | Effets sur l’estomac
ENGEVITA® & LALMIN®
Gammes de levures inactivées (Saccharomyces cerevisiae)
› Titrées en minéraux et/ou vitamines
ENGEVITA® HIPRO
› Source de protéines (min : 55%)
› Haute digestibilité, riche en fibres
ENGEVITA® FORTIFIED B
› Riche en vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6)
× Allégations autorisées | Métabolisme énergétique, système immunitaire,
système nerveux, fonctions psychologiques, fonctions cognitives, stress oxydatif...
ENGEVITA® VEGEFIT
› Riche en vitamines du groupe B et vitamine D
× Allégations autorisées | Fonction musculaire, os et dents,métabolisme
énergétique, système immunitaire, système nerveux, fonctions
psychologiques, fonctions cognitives, stress oxydatif.
BIO-ENGEVITA® TOASTED
› Levure BIO
› Sans gluten
LALMIN® VITA D
Contient 0.02% de vitamine D2
× Allégations autorisées | Immunité, fonction musculaire, os et dents...
× Étude disponible pour | Biodisponibilité
LALMIN® SELENIUM 1000 OU 2000
Contient 0,1% ou 0,2% de Sélénium
× Allégations autorisées | Système immunitaire, stress oxydatif, fonction
thyroidienne, spermatogenèse, maintien d’ongles et de cheveux normaux
× Étude disponible pour | Biodisponibilité
LALMIN® B
100% des AQR (Apports Quotidiens Recommandés) pour 7 vitamines du goupe
B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9)
3 grades disponibles :
› Lalmin® B200
› Fortifyeast B® complex vitamins
› Fortifyeast B® complex vitamins PLUS
× Allégations autorisées | Métabolisme énergétique, système immunitaire,
système nerveux, fonctions psychologiques, fonctions cognitives, stress oxydatif...
× Étude disponible pour | Biodisponibilité
7
LALLEMAND LALMIN® IMMUNE
Complexe de Lalmin® Sélénium, Lalmin® Vit D et Beta Glucanes de Levures
BÊTA GLUCANES DE LEVURES À 85%
Bêta-glucanes ((1,3)-(1,6)-β-D-glucan) de levure de bière pure à 85% minimum
› Bénéficie d’une bonne suspension dans l’eau
› Supportés par de nombreuses publications.
× Études disponibles pour | Système immunitaire
LEVURES BIO ET/OU CONVENTIONNELLES
× Extraits de levures
› Réhausseur de goût et de saveur, aide à la réduction de sel
× Levures inactives – Saccharomyces cerevisiae
› Apport de protéines et fibres
› Favorise les émulsions et améliore les propriétés texturantes
× Levures actives – Saccharomyces cerevisiae
› Levure revivifiable
LYCORED LYC-O-MATOTM et TOMAT-O-REDTM | Lycopène de tomate
× Études cliniques disponibles pour | Vision, peau, fonction cardiovasculaire
× Formes disponibles | Oléorésine, Poudre, Starch Beadlets
LYC-O-BETATM et BETACOTETM | Beta-carotène
× Études cliniques disponibles pour | Peau
× Formes disponibles | Huile, Poudre, Starch Beadlets
VITAMINES A, D3, D2, E
× Formes disponibles | Huile, Poudre, Starch Beadlets
Large gamme de colorants d’origine naturelle | Jaune, rouge, orange
Formes micro-encapsulées disponibles | Acides aminés, vitamines,
minéraux, édulcorants
› Idéal pour protéger, masquer les goûts
› Meilleure dispersion dans l’eau, limite les surdosages
8
NATURAL BACOMINDTM | Extrait de Bacopa monnieri
REMEDIES Composition phytochimique standardisée brevetée et testée cliniquement,
contenant un extrait unique à spectre complet avec 9 ingrédients bioactifs
× Allégations en attente | “Le Bacopa contribue au maintien d’une fonction
normale de la mémoire et de la fonction cognitive”
× Forme disponible | Poudre fluide
GUTGARDTM | Extrait de Glycyrrhiza glabra
Plus communément appelé réglisse, cet extrait de Glycyrrhiza glabra est
standardisé à plus de 3,5% de glabridine et plus de 10% de flavonoïdes totaux.
× Études cliniques disponibles pour | Digestion
× Forme disponible | Poudre (partiellement soluble dans l’alcool)
KALMCOLDTM | Extrait d’Andrographis paniculata
Composition standardisée à plus de 30% d’andrographolides et de lactones
diterpéniques.
× Études cliniques disponibles pour | Système respiratoire supérieur
× Allégations en attente | “L’Andrographis participe au maintien du système
immunitaire”,
× Forme disponible | Poudre (partiellement soluble dans l’eau)
OCIBEST TM | Extrait d’Ocimum tenuiflorum
Cette plante adaptogène, dérivée de l’Ocimum tenuiflorum, est standardisée à
plus de 0,1% d’ociglycoside, plus de 0,2% d’acide rosmarinique et plus de 2,5%
d’acide triterpène.
× Étude clinique disponible pour | Stress et son management
× Forme disponible | Poudre
TURMACINTM | Extrait de Curcuma longa
Extrait dérivé de Curcuma longa titré en tumérosaccharides sans curcuminoïdes.
Cette composition lui confère une propriété hydrosoluble.
× Études cliniques disponibles pour | Articulations
ASHWAGANDHA | Extrait de Withania somnifera 2,5%
NOURYON FERRAZONE® | Ferrique Sodium EDTA
› Idéal pour vos formulations : Aucun goût de métal, poudre hydrosoluble, stable
aux procédés de fabrication
× Allégations autorisées - Fer | ‘’Contribue à une fonction cognitive normale”
“Contribue à un métabolisme énergétique normal”
“Contribue à la formation normale des globules rouges et d’hémoglobine”
“Contribue au transport normal de l’oxygène dans l’organisme”
“Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire”
“Contribue à réduire la fatigue”
“Joue un rôle dans le processus de division cellulaire”
9
OMNIACTIVE LUTEMAX© LUTÉINE | Issue de Tagetes erecta
× Données bibliographiques disponibles pour | Vision
› Technologie brevetée
OMNIXAN© ZÉAXANTHINE | Issue de paprika
× Données bibliographiques disponibles pour | Vision
› Technologie brevetée
CAPSIMAX© | Extrait de piment titré en capsaicinoïdes et
microencapsulé
× Études cliniques disponibles pour | Augmentation de la thermogénèse, de la
dépense énergétique, de la lipolyse, diminution de l’appétit
× Technologie brevetée
× Plusieurs grades disponibles | Dispersible dans l’eau | Beadlets
› Pour gélules, comprimés, sticks…
10PILEJE I POWDER® | Extraits aqueux redéposés et séchés sur une partie de
INDUSTRIE poudre de plante (Extrait 100% plantes)
› Aucun ajout de support
› Aucun process sélectif
› Exclusivement des plantes à l’état natif, des actifs concentrés
› Procédé unique et breveté
× Plantes disponibles | Artichaut feuille, cassis feuille, échinacée racine,
eschscholzia parties aériennes, maté feuille, mélisse feuille, passiflore parties
aériennes, radis noir racine, romarin feuille, valériane racine...
Liste non exhaustive – Nous contacter pour toutes demandes
CINNAGLYC® | Association d’extrait d’écorce de cannelle et de
chlorure de chrome
× Étude clinique disponible pour | Métabolisme glucidique, minceur
× Allégations autorisées - Chrome | “Contribue au métabolisme normal des
macronutriments”, “Contribue au maintien d’une glycémie normale”
HYPRORI® MAG | Association de protéines de riz hydrolysées et
d’oxyde de magnésium
› Titrée en magnésium: 35%
› Haute biodisponibilité
× Étude in vivo
× Autres minéraux disponibles | Chrome, cuivre, fer, manganèse, zinc
11PLT HEALTH EARTHLIGHT BIO® | Poudre de champignons, Agaricus bisporus,
SOLUTIONS traitée aux UV contenant de la vitamine D2
× Novel food autorisé | par le règlement (UE) n°2015/2283
× Allégations en attente | utilisables pour la vitamine D
SLENDACOR® | Complexe standardisé et breveté de 3 plantes :
Curcuma longa, Moringa oleifera, Murraya koenigii
× Études cliniques disponibles | Contrôle du poids
× Allégation en attente | Curcuma longa : «Prévient l’accumulation des graisses
dans le foie et facilite leur élimination»
ZÜMXR®| Caféine microencapsulée d’origine naturelle (Extraction au
CO2 hypercritique à partir de grains de café vert)
× Grades disponibles | Caféine à libération prolongée (80% de la caféine est
libérée en 6 heures), caféine à libération retardée (80% de la caféine est
libérée en 2 heures), caféine liquide à libération prolongée (70% de la caféine
est libérée en 6 heures)
SHIMIZU PROPOL® | Glucomannane de konjac
× Allégations autorisées | “Le glucomannane contribue au maintien d’une
cholestérolémie normale”, “Le glucomannane consommé dans le cadre d’un
régime hypocalorique contribue à la perte de poids”
× Origine | Japon
× Technologie brevetée
× Testé cliniquement
× Plusieurs grades disponibles | Pour gélules, capsules molles, comprimés,
sticks, boissons, matrices alimentaires (entremets, barres …)
STEPAN CLARINOL® | Acide Linolénique Conjugué (CLA)
× Données bibliographiques disponibles pour | Minceur
× Convient aux | Poudres, boissons et compléments alimentaires
12TEREOS ACTILIGHT® | Fructo-oligosaccharides à chaines courtes, fabriqués
à partir de betteraves françaises
× Données bibliographiques disponibles pour | Minceur, digestion, immunité,
absorption minérale
› Idéal pour réduire les apports en sucres et pour augmenter les apports en fibres
× Formes disponibles | Poudre fine 950P, poudre granulé 550P, sirop 950S
TIS INGRÉDIENTS INDUSTRIELS DE HAUTES PERFORMANCES
TIS est un fabricant GMP d’ingrédients industriels de hautes performances.
Il effectue des transformations via un procédé de granulation sèche qui ne
modifie ni la qualité ni les propriétés chimiques des ingrédients.
× Technologie HIPERING® | Technologie unique basée sur l’optimisation de
l’aspect physique des ingrédients
× Bénéfices | Amélioration de la fluidité des matières | Obtention de mélanges
homogènes | Prévention contre la ségrégation des particules | Obtention de
tailles de particules adaptées aux demandes de clients | Obtention de densités
adaptées aux demandes de clients | Obtention de poudres hydrosolubles |
Amélioration de la compactabilité
× Exemples de matières premières disponibles | BCAAs | Coenzyme Q10
granulée | Diosmine granulée | Pépin de raisin granulé | L-Carnitine granulée |
Hespéridine hydrodispersible | L-tryptophane granulée | L-tryptophane
hydrodispersible | Mélatonine granulée | Mélatonine hydrodispersible |
MSM granulée | Pyrophosphate de fer hydrodispersible | Quercetine granulée |
Resvératrol granulé | Serenoa repens granulé | Taurine granulée
13TRADICHEM DROPSORDRY TM | Association d’isoflavones de soja et d’un extrait
de graines de courge
Teneurs élevées en génistine et génistéine
× Études cliniques disponibles pour | Maintien d’une continence urinaire
normale chez la femme
H2O SLIMTM | Polysaccharides de champignons
× Étude disponible pour | Captage des graisses
IGOB 131TM | Extrait standardisé de noyau de mangue africaine
× Études cliniques disponibles pour | Minceur
NAUSEASTOPTM | Extrait standardisé de gingembre Zingiber officinale
× Études cliniques disponibles pour | Maintien de la fonction stomacale
normale
OB-X TM | Mélange breveté de Melissa officinalis L., Morus alba L.,
Artemisia vulgaris L.
× Études cliniques disponibles pour | Minceur, réduction de la masse grasse
viscérale
SAFFSERENETM | Extrait de safran titré à 2% de safranal (HPLC),
crocine & picrocrocine - Profil HPLC
× Études cliniques disponibles pour | Stress
SOLGENTM | Isoflavones de soja
› Dosé en isoflavones dont génistine et génistéine
× Études cliniques disponibles pour | Périménopause
14Gamme ingrédients BIO
BEAUTÉ Levure de bière | Poudre
Grade sans gluten également disponible
Myrtille | Extrait fluide hydroalcoolique
PRODUIT Agave | Sirops
SUCRANT
HUILES Cannelle de Ceylan
ESSENTIELLES Hélichryse ou Immortelle
Lavande Maillette
Lemongrass
STRESS Guarana | Extrait sec
VITALITÉ Maté | Extrait sec
SOMMEIL Spiruline | Poudre
MINCEUR Figue de Barbarie ou Nopal | Poudre
Guarana | Extrait sec
Maté | Extrait sec
EXCIPIENTS Dextrose
Lactose
SYSTÈME Curcuma | Extrait sec
ARTICULAIRE
SYSTÈME Acérola | Poudre de jus titré en vitamine C
IMMUNITAIRE Agaricus blazei | Poudre
Klamath | Poudre
Reishi | Poudre
ÉGALEMENT Baobab | Poudre
DISPONIBLE
Liste non exhaustive, n’hésitez pas à nous contacter pour toute autre demande
15Produits Nutritionnels
ACIDES AMINÉS Adénosyl (S-) Méthionine - SAMe
& DÉRIVÉS
L-Alanine*
L-Arginine* | Base - HCl
Acide L-Aspartique / D-Aspartique*
BCAA* | Poudre, Instant, Granular
Beta Alanine*
L-Carnitine | Base - HCl - Tartrate - Acétyl
L-Carnosine*
L-Citrulline*
Créatine* | Phosphate - Monohydrate
L-Cystéine* | Base - HCl Monohydrate - HCl Dihydrate - Acétyl
L-Cystine*
L-Glutamine*
Acide L-Glutamique*
Glycine
L-Histidine* | Base - HCl
L-Isoleucine*
L-Leucine* | Existe en grade DC
L-Lysine* | Base - HCl
L-,DL- et Acétyl DL-Méthionine*
L-Phénylalanine*
L-Proline*
L- Sérine*
Taurine
L-Thréonine*
L-Tryptophane* | Base - 5 - Hydroxy
L-Tyrosine* | Base - N - Acétyl
L-Valine* | Existe en grade DC
*Origines fermentation et/ou synthétique disponibles
16INGRÉDIENTS Acérola poudre de jus sur maltodextrine | Titré en Vitamine C
TITRÉS EN
Chia - Lin - Perilla - Echium | Titrés en Oméga 3
NUTRIMENTS
Levures vitaminées | Titrées en Vitamines B ou D
OysterNZ TM | Contient 4% de Taurine
Sarrasin poudre | Titrée en Vitamines B
Spiruline poudre | Titrée en Vitamines & Beta Carotène
17VITAMINES Vitamine A et Précurseurs | Béta Carotènes
& APPORTS
Vitamine B complex | 8 B-Vitamins
VITAMINIQUES
Vitamine B1 | Thiamine - Nitrate | HCl
Vitamine B2 | Riboflavine (pure ou 5’Phosphate)
Vitamine B3 - Vitamine PP | Niacinamide
Vitamine B5 | D-Pantothénate de Calcium
Vitamine B6 | Pyridoxine HCl
Vitamine B7 | Inositol
Vitamine B8 | Biotine
Vitamine B9 | Acide Folique
Vitamine B12 | Cyanocobalamine
Vitamine C | Acide L-Ascorbique | Ascorbate de Sodium | Ascorbate de Calcium
Vitamine D2 | Ergocalciférol
Vitamine D3 | Cholécalciférol | D’origine naturelle ou synthétique
Vitamine E | D’origine naturelle ou synthétique
Vitamine K1 | Phylloquinone | Phytoménadione
Vitamine K2 | Ménaquinone
Levures | Lalmin®Vita D, FortifYeast B-complex Vitamins
Levures Désactivées et Levures Actives | Saccharomyces Cerevisiae | Titrées en
Vitamine B et Minéraux
SELS Calcium Magnésium Sélénium
DIFFÉRENTS MINÉRAUX
MINÉRAUX
Chrome Manganèse Sodium
Cuivre Molybdène Zinc
Fer Phosphore
Iode Potassium
Ascorbates Gluconates Oxydes
SOUS DIFFÉRENTES FORMES
Aspartates Glycinates Phosphates
Carbonates Hydroxydes Picolinates
Chélates Lactates Pidolates
Chlorures Lactates-Gluconates Succinates
Citrates Malates Sulfates
Fumarates Nicotinates
18PRODUITS Ascophyllum*
MARINS / EAUX
Poudre de cartilage de requin
DOUCES
OYSTER-NZ TM | Poudre de chair d’huîtres
GLYCOMEGATM FREEZE DRIED GREENSHELLTM | Poudre de chair de moules
Chitosan
Chondroïtine Marine
Collagène Marin
Glucosamine Sulfate | (2NaCl et 2KCl) & HydroChloride
Spiruline | Poudre et granulé et comprimés
* Disponible aussi en version BIO
19FIBRES Glucomannane de Konjac
Inuline d’Agave* poudre
Inuline de Chicorée
Fructo OligoSaccharides | FOS
Galacto OligoSaccharides | GOS
BACTÉRIES Bacillus Coagulans
LACTIQUES
Bifidobacterium - bifidus, infantis, longum | Concentration max 50 milliards cfu/g
Lactobacillus - acidofilus, bulgaris, casei, plantarium | Concentration max
100 milliards cfu/g
Streptococcus-thermophilus | Concentration max 100 milliards cfu/g
Nous proposons également des mélanges « à la carte » (souches et concentrations)
ENZYMES Bromélaïne
Lactase
Papaïne
SOD de Maïs
Zymate® | Complexe enzymatique (alpha-amylase, protéase, lactase, cellulase, lipase)
À la demande
CORPS GRAS, ARA | Acide Arachidonique
ACIDES GRAS &
CLA | Acide Linoléique conjugué
PHOSPHOLIPIDES
DHA | Acide Docosahexaénoïque
EPA + DHA
Huiles végétales
Phosphatidyl - Sérine
ET AUSSI Caféine Anhydre | D’origine naturelle ou synthétique
Glutathion
Menthol | D’origine naturelle ou synthétique
Levure de bière*
* Disponible aussi en version BIO
20Additifs Alimentaires et autres ingrédients
EDULCORANTS D-Xylose
ET PRODUITS
Erythritol | E968 / Complexe Erythritol / Glycosides de stéviol | E960
SUCRANTS
Fructose
Lactose*
NéoHespéridine DihydroChalcone NHDC | E959
Rhamnose
Sirop d’Agave BIO | Poudre fine, granulés, sirop
Glycoside de stéviol - Rébaudiosides/ Stéviosides | E960
Acésulfame de Potassium | E950
Aspartame | E951
Cyclamate de Sodium | E952ii
Saccharinate de Sodium | E954ii
Sucralose | E955
* Disponible aussi en version BIO
EMULSIFIANTS/ Carraghénanes semi-raffinés iota et kappa | E407
GÉLIFIANTS/
Gomme Arabique | E414
STABILISANTS/
AGENTS Gomme Cassia | E427
D’ENROBAGE
Gomme de Guar | E412
Gomme Xanthane | E415
Gomme de Konjac | E425i
Glucomannane de Konjac | E425ii
Pectine de Fruit | E440 (i ou ii)
Cellulose Micro Cristalline - 101L, 102L | E460i
Stéarates - Sels de sodium, potassium et de calcium d’acides gras | E470a
Stéarates - Sels de magnésium d’acides gras | E470b
Mono et Di-Glycérides d’Acides Gras | E471
Talc | E553b
21ANTI-OXYDANTS Acide L-Ascorbique | E300
Ascorbate de Calcium | E302
Ascorbate de Sodium | E301
Extraits de Romarin | E392
Lactate de Sodium | E325
Alpha-Tocophérol | E307
ACIDIFIANTS/ Acide Lactique | Liquide ou Poudre | E270
ACIDULANTS
Acide Malique | E296
Lactate de Calcium | E327
Acide Citrique | Anhydre - Monohydraté | E330
Citrate de Sodium | E331 i / ii / iii
Citrate de Potassium | E332 i / ii
Citrate de Calcium | E333 i / ii / iii
Acide Tartrique | E334
Acide Succinique | E363
Glucono Delta Lactone | E575
CONSERVATEURS Acide Sorbique | E200
Sorbate de Potassium | E202
Acide Benzoïque | E210
Benzoate de Sodium | E211
Acide Lactique | E270
Acide Malique | E296
Glucono Delta Lactone | E575
EXHAUSTEURS Acide L-Glutamique | E620
DE GOÛT
Glutamate MonoSodique - MSG | E621
Inosinate DiSodique - IMP | E631
5’ribonucléotide disodique | E635
Glycine | E640i
22COLORANTS Béta-Carotène | E160ai
D’ORIGINE
Béta-Carotène issu de Blakeslea trispora | E160aiii
NATURELLE OU
SYNTHÉTIQUE Carmins | E120
Carotènes d’Algues | E160aiv
Carotènes Végétaux | E160aii
Chlorophylle | E140i
Chlorophyllines | E140ii
Curcumine | E100
Lutéine | Libre, Ester | E161b
Lycopène de Tomates rouges | E160dii
Riboflavine | Vitamine B2 | E101i
Rouge de Betterave | E162
COLORANTS Gamme de colorants synthétiques | E102 au E174
SYNTHÉTIQUES
À la demande
23Végétaux Poudres - Extraits Végétaux
VÉGÉTAUX EN Acérola* Grenade
POUDRE
Artichaut feuile Myrtille
Ces ingrédients peuvent
contenir des supports Baobab BIO Papaye
et/ou des additifs
Chia graine, farine, huile Psyllium
Citron Thé matcha BIO
Framboise À la demande
EXTRAITS Acérola* fruit Courge graine
VÉGÉTAUX (SECS
Aigremoine partie aérienne Curcuma* racine
ET/OU FLUIDES)
Ces ingrédients peuvent Amla fruit Echinacée rhizome
contenir des supports
et/ou des additifs Artichaut feuille Epinard rouge
Bacopa feuille Garcinia
Boswellia résine Gingembre racine
Canneberge fruit Ginkgo feuille
Capsicum fruit Ginseng racine
Cassis feuille Goji fruit
Centella feuille Grenade fruit
Citrus aurantium Griffonia graine
24Guarana graine Radis noir racine
Guggul résine Reine des prés sommité fleurie
Gymnema feuille Soja titré en isoflavones
Kola graine Thé vert diverses concentrations
Konjac glucomannane Tribulus fruit
Liveche racine Valériane racine
Maca racine Vigne rouge feuille
Maté feuille
Mauve partie aérienne À la demande
Mélisse feuille * Disponible aussi en version BIO
Ortie feuille
Ortie racine
Passiflore partie aérienne
Pissenlit racine
Poivre noir titré en pipérine
Prêle partie aérienne
25Huiles Essentielles
HE | Origine
HUILES Ail | Chine
ESSENTIELLES /
Aneth Graines - Herbes
OLÉORÉSINES
Cannelier Feuilles | Madagascar
Cannelle Ecorce | Ceylan - Madagascar
Cardamome | Ceylan - Guatémala
Céleri Graines | Inde
Citron | Côte d’Ivoire - Grèce - Italie
Citronnelle | Ceylan - Java
Coriandre Graines | Russie
Coriandre Feuilles | Egypte
Eucalyptus Globulus - Citriodora
Eucalyptus Radiata*
Genièvre Baies
Girofle Clous - Griffes - Feuilles
Lavande | Bulgarie - Dalmatie - France - Russie
26Lemongrass* | Guatemala - Inde
Orange
Pin Sylvestre
Poivre Noir | Inde - Ceylan - Madagascar
Rose | Bulgarie - Turquie
Sarriette
Sauge Sclarée
Tea Tree
Thym | Espagne
Vétiver* | Bourbon - Haïti - Java
Ylang-Ylang Complète - I - II - III - Extra - Extra S
À la demande
* Disponible aussi en version BIO
27Contacts
Département Diététique France
Directeur Commercial
Bruno DEDEURWAERDERE
Ingénieures Commerciales
Meryeme TAHRI
mtahri@quimdis.com
Valérie LE DÉVÉHAT
vledevehat@quimdis.com
Business Developper
Solène AGANAHI
saganahi@quimdis.com
Assistante Commerciale
Séverine KILENDO
skilendo@quimdis.com
Département Règlementaire
Julie SOULIE
jsoulie@quimdis.com
Audrey SAUTHIER
asauthier@quimdis.com
Président
Jean-François QUARRÉ
QUIMDIS - SIÈGE
71 rue Anatole France - 92300 Levallois-Perret - France
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