LE FESTIVAL DES CHEFS - PROGRAMME HOSPITALITÉ - GRAND PALAIS | 9 - 12 MAI 2019 - Taste of Paris
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PARIS
GRAND PALAIS | 9 - 12 MAI 2019
L E F E S T I VA L
DES CHEFS
P R O G R A M M E H O S P I TA L I T É
DES CHEFS
E N LI V E !
DES
R E S TAU R A NT S
ÉPHÉMÈRES
DES
D E S A RTI SA N S E T L’EXPÉRIENCE ATE LI E R S
DE CUISINE
P RO D U C TE U R S
TASTE OF
PARIS
DES
SÉANCES
D E D É D I C AC E S
ET DES
M E N U S I N É D IT S
OFFREZ L’UNIQUE
D ans une ambiance féériq u e, so us la verrière du G rand Palais ,
par tag ez un mom ent privilégié et uniq u e avec vos client s ,
par ten aires et collaborate ur s .
LE S C H E F S D E S P LU S U N P E R S O N N E L AT T E NTI O N N É
G R A N D E S TA B LE S À VOTR E S E RV I C E
PA R I S I E N N E S
UN CADRE
D ’ E XC E P TI O N : PARIS
S O U S LE S GRAND PALAIS | 9 - 12 MAI 2019
A RC A D E S D U UN MENU ÉLABORÉ
G R A N D PA L A I S POUR VOUS PAR LES
CHEFS RÉSIDENTS
DE TASTE OF PARIS
LE PACK
« CLUB TASTE »
2 9 0 € HT* • E ntrée VIP au festival et accès au « Club Taste »
PA R P E R S O N N E
• U ne table dédiée autour de 5 plats gastronomiques Taste of Paris
P O U R U N D Î N ER
O U U N D É J EU N ER signés par 3 chefs résidents
• U
n menu d’exception avec accords mets-champagne Laurent-Perrier
et boissons à discrétion
• U n cadeau de bienvenue pour chacun de vos invités
• U ne rencontre avec les chefs pendant votre déjeuner ou dîner
* Commande d’une table
de 8 personnes minimum. • V
estiaire dédié aux VIP
LE PROGRAMME
JEUDI 9 MAI 19h00 - 23h30 (dîner) Par Romain MEDER / Alain Ducasse au Plaza Athénée o
Pois-chiche des Hautes-Alpes, pagre mariné, citron caviar
Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut
VENDREDI 10 MAI 11h00 - 16h00 (déjeuner)
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
Par Frédéric ANTON / Le Pré Catelan o
Zéphyr à la truffe noire, chou-fleur à la grecque,
pain croustillant et huile vierge
19h00 - 23h30 (dîner)
Champagne Grand Siècle par Laurent-Perrier
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
Par Anne-Sophie PIC / La Dame de Pic o
L’asperge de Roques-Hautes, crème glacée à la bière,
au mélilot et à la camomille
SAMEDI 11 MAI 11h00 - 16h00 (déjeuner)
Champagne Laurent-Perrier La Cuvée
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
Par Anne-Sophie PIC / La Dame de Pic o
Les berlingots, cœur coulant comme une fondue fribourgeoise,
19h00 - 23h30 (dîner) consommé aux champignons de Paris bruns,
géranium Rosat et gingembre
Champagne Laurent-Perrier La Cuvée
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
Par Christophe MICHALAK / Michalak Paris
DIMANCHE 12 MAI 11h00 - 16h00 (déjeuner) Religieuse caramel beurre salé
19h00 - 23h30 (dîner)
Exemple de menu 2018
Gautier POURCHET
IMG SAS, 20 rue de la Baume, 75008 Paris
gautier.pourchet@img.com • +33 1 73 05 96 57
BON DE COMMANDE
1 RENSEIGNEZ VOS INFORMATIONS SOCIÉTÉ
Raison sociale*
N° TVA Intra-communautaire obligatoire pour U.E.
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Code postal* Ville* Pays*
Tél. Fax Email entreprise
CONTACT PRINCIPAL DE LA RÉSERVATION*
Civilité, Nom, Prénom
Fonction
Tél. fixe direct Tél. mobile
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Destinataire de la facture :
Civilité, Nom, Prénom
Email contact* Tél.
VIP Hospitalité / 290€ HT
2 RÉSERVEZ PAR DATE Nombre de personnes
Jeudi 9 mai 2019 Dîner
Déjeuner
Vendredi 10 mai 2019
Dîner
Déjeuner
Samedi 11 mai 2019
Dîner
Déjeuner
Dimanche 12 mai 2019
Dîner
Montant global HT €
20% TVA €
MONTANT GLOBAL TTC €
→ Page à retourner par mail à : info@tasteofparis.com * Mention obligatoire
ACCÈS À VOTRE ESPACE HOSPITALITY : Déjeuner (11h00 - 16h00) - Dîner (19h00 - 23h30)
IMPORTANT Votre réservation est soumise aux disponibilités pour le ou les services demandés le jour de réception
de votre commande. En cas d’indisponibilité, nous vous proposerons une nouvelle date. Si celle-ci ne convient
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IMG opte pour la facture électronique
Vous ne recevrez plus de facture papier par courrier postal, elles vous seront directement envoyées par e-mail,
devenant ainsi vos originaux de facture.
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3 CONDITIONS DE RÈGLEMENT
CONDITIONS DE PAIEMENT
Formulaire à retourner par mail à info@tasteofparis.com ou par courrier à :
IMG SAS - Taste of Paris 2019 - 20 rue de la Baume, 75008 Paris.
Les commandes doivent impérativement être accompagnées de 100% du TOTAL GLOBAL TTC : € TTC
VOTRE RÈGLEMENT EST À EFFECTUER AVEC VOTRE RÉSERVATION
• Soit par virement bancaire, devant impérativement porter la mention « règlement sans frais pour le bénéficiaire »,
ainsi que votre raison sociale et la mention « Taste of Paris ».
Merci de nous transmettre une copie de votre avis de paiement avec votre réservation.
Code banque Code guichet N° de compte Clé RIB Motif Domiciliation N° Intracommunautaire
30056 00148 01482013992 65 Taste Of Paris 2019 HSBC France FR66 324031137
Code IBAN : FR76 3005 6001 4801 4820 1399 265 Code SWIFT : CCFRFRPP
• Soit par chèque bancaire, à l’ordre d’IMG SAS.
Envoyez votre chèque à IMG SAS, 20 rue de la Baume, 75008 Paris.
Une confirmation d’inscription ainsi qu’une facture vous seront adressées.
En cas de désistement ou d’annulation, la totalité des frais d’inscription versés et/ou restant dus au titre de la
réservation seront définitivement acquis à l’organisateur. L’organisateur peut annuler ou reporter la manifestation
s’il constate un nombre insuffisant d’inscrits. Le client se voit alors restituer le montant de son inscription.
Le client assume la totalité des risques liés à la non réalisation éventuelle du festival et notamment la charge
exclusive des frais qu’il aura engagé en prévision de la manifestation. Dans le cas où, pour des raisons majeures,
imprévisibles ou économiques (telles que incendies, destruction, accident, cas fortuit, grève à l’échelon local
ou national, émeute, risque d’insécurité, tempête, menace terroriste, situation sanitaire… à l’échelon local,
national ou international), la manifestation ne peut avoir lieu, les bons de commandes sont annulées et
les sommes disponibles, après paiement des dépenses engagées, sont réparties entre les participants,
au prorata des sommes versées par chacun d’entre eux. Les participants confient à l’organisation le soin
d’apprécier si le festival doit être interrompu ou évacué en cas de menace pour la sécurité du public et
s’engage à ne pas lui en faire grief a posteriori.
Je, soussigné(e), certifie exactes toutes les informations déclarées ci-dessus.
À: Le :
Nom et fonction du signataire :
Cachet et signature (obligatoires) :
→ Page à retourner par mail à : info@tasteofparis.com
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