Le nouveau gouvernement inaugure de nouvelles politiques - Hoogwegt Group
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
26 avril – 2021 – Vol. 18 – Numéro 4
Questions de marché
Le nouveau
d’approvisionnement alimentaire sera consacrée à des
gouvernement programmes déjà en place, tels que le Programme spécial de
nutrition complémentaire (Supplemental Nutrition Assistance
Program (SNAP)) pour les femmes, les bébés et les enfants. Le
budget alloué au programme SNAP a déjà été majoré de 15 % au
inaugure de moins jusqu’en septembre. De plus, le programme de repas
scolaires se prolongera tout au long de l’été, en assurant ainsi
l'alimentation de jusqu’à 12 millions d’enfants qui n’ont pas un
nouvelles
accès fiable à la nourriture. L’administration Biden travaillera
également à l’élaboration d’un plan à plus long terme pour
réduire la faim, qui s’est considérablement aggravée pendant la
pandémie.
politiques L’USDA se concentrera sur l'atténuation du changement
climatique
Fin février, le Sénat américain a confirmé la nomination de Tom
Vilsack comme secrétaire à l’Agriculture, un poste qu’il avait déjà
Alors que la campagne de vaccination se poursuit aux États-Unis, occupé sous l’ancien président Barack Obama. Sous la direction
la nouvelle administration Biden et le 117ème Congrès ont de Tom Vilsack, l’USDA mettra davantage l'accent non seulement
commencé à faire avancer leurs programmes politiques. Les sur la garantie d'une bonne alimentation pour chaque Américain,
démocrates contrôlent maintenant la Maison Blanche, la mais aussi sur le rôle de l’agriculture dans la pollution et le
Chambre des représentants, et essentiellement le Sénat. Lorsque changement climatique. À la fin du mois de mars, Tom Vilsack a
le Sénat, également divisé, se trouve dans une impasse, la vice- déclaré que l’une des principales priorités de l’USDA serait de
présidente Kamala Harris, en tant que présidente du Sénat, déterminer la faisabilité de l'établissement, de l'exploitation et du
détient une voix pour départager le vote. Les principales financement d'une banque fédérale du carbone pour aider les
questions politiques qui auront un impact sur l’agriculture agriculteurs à réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES)
semblent comprendre pour le moment la réduction de la faim, la et les récompenser pour cela. Il a également remarqué que
réforme du droit de l’immigration et du travail, l’intensification l’USDA chercherait des moyens d’indemniser les agriculteurs qui
de la réglementation environnementale pour aider à endiguer le intègrent des pratiques visant à protéger le climat dans leurs
changement climatique, et l’amélioration des relations exploitations. Il s’agit là d’un changement radical par rapport à la
commerciales. politique de l’administration Trump, qui avait annulé une grande
partie de la règlementation de protection de l'environnement.
Un Plan de sauvetage de 1 900 milliards de dollars a été adopté à
la mi-mars pour faire sortir le pays de la crise causée par la Une autre question politique, l’immigration et la réforme du
pandémie. Il contient un budget de dépenses potentiel pour travail, bénéficie d'un soutien bipartite ; cependant, depuis des
l’USDA de jusqu’à 3,6 milliards de dollars pour décennies, le gouvernement peine à décider comment faire
l’approvisionnement alimentaire. La majeure partie du budget exactement pour s'attaquer aux changements des politiques
Hoogwegt Group. Ajouter vision et valeur.
26 avril – 2021 – Vol. 18 – Numéro 4
actuelles qui créent des entraves depuis plusieurs dizaines
d'années. Tandis que l’administration Biden et le Congrès
cherchent à réformer l’immigration, l'évolution de la situation à
la frontière sud, impliquant des mineurs non accompagnés, a
conduit à revoir les priorités pour le changement à long terme.
Cela dit, la Chambre a adopté plusieurs mesures concernant
l’immigration le mois dernier, et le Sénat devrait présenter sa
propre version de la Loi sur la modernisation de la main-d’œuvre
agricole (Farm Workforce Modernization Act) ce printemps, pour
remédier aux pénuries généralisées de main-d’œuvre
expérimentée dans les secteurs de l'agriculture et de la
production alimentaire, ainsi qu’à l’augmentation des coûts de
main-d’œuvre.
Démographie des travailleurs agricoles aux États-Unis
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Fiscal Years Fiscal Years Fiscal Years Fiscal Years Fiscal Years Fiscal Years
1989-1991 1998-2000 2007-2009 2010-2012 2013-2014 2015-2016
US Citizen Legal permanent resident Other work authorized Unauthorized
Source : Département du Travail des États-Unis
Comme Tom Vilsack, Katherine Tai, la nouvelle représentante
américaine au Commerce, a rapidement reçu une confirmation
bipartite. Malgré la pandémie, l'industrie laitière des États-Unis a
enregistré sa meilleure année commerciale en 2020, mais elle
restera à l'affût d’autres opportunités d’exportation. Les
exportateurs de produits laitiers et les fabricants d’aliments
peuvent s’attendre à des ventes plus régulières à mesure que
l’atmosphère de guerre commerciale de l’administration Trump
cède la place à une rhétorique pro-commerciale. Katherine Tai a
déclaré que les États-Unis n'étaient pas prêts à lever les droits de
douane imposés à la Chine, mais elle est ouverte à des
négociations commerciales avec Pékin. Katherine Tai cherchera
probablement aussi à remédier aux problèmes commerciaux avec
le Mexique et le Canada et à mettre en place des conditions
équitables pour le commerce avec l’Océanie et l’Europe, au
moyen d’accords multilatéraux et/ou bilatéraux.26 avril – 2021 – Vol. 18 – Numéro 4
Prévisions Hoogwegt
Prix moyens É.-U. Prix moyens UE Prix moyens Océanie
$/t $/lb Tendance $/t $/lb Tendance $/t $/lb Tendance
Poudre de lait écrémé 2 890 1,31 Hausse 3 150 1,43 Hausse 3 400 1,54 Stable
Poudre de lait entier 3 860 1,75 Hausse 3 935 1,78 Stable 4 100 1,86 Stable
Beurre 4 365 1,98 Hausse 4 850 2,20 Faible 5 800 2,63 Stable
Cheddar 4 080 1,85 Hausse 4 100 1,86 Stable 4 500 2,04 Hausse
Poudre de lactosérum 1 500 0,68 Hausse 1 250 0,57 Stable
Lactose 1 060 0,48 Stable 1 250 0,57 Stable
Prix É.-U. ex-works / y compris subvention CWT attendue, si applicable ; prix mondiaux indiqués Le saviez-vous ?
FOB port principal ; EUR/USD : cette semaine 1 207 $
Le 117ème Congrès n’est que le quatrième
dans toute l’histoire des États-Unis à
Commentaire mondial avoir un Sénat divisé. Cela s’est
Considérant l’équilibre du marché mondial, nous pouvons soutenir que la Covid-19 a eu également produit en 2001, en 1954 et en
moins d’impact que prévu sur la demande totale au début de la pandémie. À la fin de 2020, 1881.
les niveaux des stocks ont diminué et la grande question demeure : l’offre sera-t-elle en
mesure de suivre la demande, afin d’empêcher les prix d’augmenter encore plus ? En plus d’avoir été auparavant secrétaire
à l’Agriculture pendant huit ans sous
Aux États-Unis, nous avons vu des chiffres très élevés au cours du premier semestre, avec Obama, Tom Vilsack a été gouverneur de
une croissance de l’offre d’environ 2,5-3 % d'une année sur l'autre. Le l’Iowa et PDG de l'U.S. Dairy Export
Council.
deuxième semestre sera plus difficile, en raison des chiffres élevés au cours de la période
correspondante en 2020, et de l’augmentation des prix des aliments pour animaux, qui va
Une solution permanente à la politique
impacter la production des États-Unis, grande consommatrice de ces aliments. L’Océanie a d’immigration, offrant une plus grande
connu une bonne saison en Australie comme en Nouvelle-Zélande. Pour la nouvelle saison, certitude au niveau du programme de
les attentes sont prudentes, principalement en raison de la bonne saison 2020/2021. visas H-2A, et faisant appliquer d'une
L’impact de la hausse des prix des aliments pour animaux sur la production latino- manière plus cohérente la règlementation
américaine, que l'on prévoyait important, semble finalement limité. En outre, les aliments de sécurité intérieure, sera probablement
impossibles à exporter sont disponibles en quantités suffisantes, qui sont maintenant à des bien accueillie dans les exploitations
niveaux acceptables. Il faut dire que les perspectives pour la saison prochaine ne sont pas agricoles. Un plus grand réservoir de
fameuses. La croissance de l’UE est décevante en début de saison. La croissance en Irlande et main-d’œuvre apporterait certes une aide
en Europe de l’Est pourrait être supérieure à 1 %, mais en Europe occidentale, elle ne à court terme, mais il n'endiguera pas la
dépassera probablement pas 0,5 %. tendance à l'intensification de
l'automatisation dans les exploitations
agricoles.26 avril – 2021 – Vol. 18 – Numéro 4 Pour finir Le gouvernement et les consommateurs partagent les mêmes préoccupations environnementales Comme le Congrès et l’administration Biden tournent leur attention vers la réduction des émissions de GES, l’industrie laitière va être contrainte de suivre une voie plus en accord avec ces objectifs. Il est indéniable que les événements météorologiques impressionnants de ces dernières années ont eu des impacts négatifs ; cependant, certains acteurs du secteur agricole hésitent encore à attribuer ces événements au changement climatique. Ils devront néanmoins reconnaître que l'annulation des réglementations par l'administration Trump n’a été qu'un bref répit. La nouvelle administration a chargé l’USDA de convaincre les agriculteurs des avantages qu'offre la réduction des émissions de GES. Toutefois, Tom Vilsack et son personnel devront renverser de nombreuses barrières avant qu’une surveillance environnementale plus stricte ne soit généralement acceptée. Tandis que le gouvernement des États-Unis remet l’accent sur le changement climatique et les nouvelles technologies, les consommateurs sont en train de relooker une ancienne technologie. Les produits laitiers à longue durée de conservation (ESL) connaissent certains des meilleurs taux de croissance par rapport aux produits plus traditionnels à pasteurisation haute (HTST). Les produits ESL sont monnaie courante dans le monde entier, mais les États Unis ont adopté les produits HTST car l’accès à la réfrigération ne posait pas de problème. Au milieu d’une pandémie mondiale, cependant, les Américains se sont de nouveau tournés vers les produits ESL. L'essor spectaculaire des commandes en ligne a aussi limité la circulation des produits HTST, et les consommateurs sont attirés par les produits ESL offrant des améliorations telles que des niveaux élevés de protéines, une faible teneur en lactose, ou sans lactose. Aux États-Unis, les boissons aux amandes détiennent une part de 70 % de tous les substituts de lait, et la part des boissons à l’avoine augmente rapidement. Bien que ces produits aient joué la carte « verte » pour attirer les consommateurs, les tendances du marché se rapprochent de celles des produits laitiers traditionnels à mesure que leur part de marché augmente. En outre, les boissons aux amandes ont attiré beaucoup d'attention en raison des besoins excessifs en eau de cette culture. Pourtant, les consommateurs recherchent ces produits, car ils pensent qu’ils sont plus respectueux de l’environnement que les produits laitiers, et leurs percées sur le marché ne s’inverseront probablement pas.
Vous pouvez aussi lire
