LEDISTRIBUTEUR+ - Les fêtes approchent, êtes-vous prêts ? - Colabor Distributeur Alimentaire
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LE DISTRIBUTEUR +
29 OCTOBRE AU 24 NOVEMBRE 2018
OCTOBER 29TH TO NOVEMBER 24TH, 2018
Les fêtes approchent,
êtes-vous prêts ?
Fiers partenaires 2
Les fêtes approchent, êtes-vous prêts ?
La période des fêtes est une expression qui évoque à la fois plaisir et folie.
Vous investissez passion et énergie dans vos menus avec le souci de bien faire
et surprendre. C’est à ce moment que COLABOR devient le partenaire idéal
dans le choix de vos menus de réjouissances.
Pour épater vos clients autour de plats savoureux, rien n’égale nos produits de
qualités au meilleurs prix. Nous avons tout ce qu’il vous faut pour y arriver. Nous
sommes vos spécialistes de l’entrée au dessert. Voici quelques exemples :
• Foie gras; • Purée de pomme de terre;
• Dinde rôtie; • Salades fraîches;
• Saumon en croûte; • Bûches de noël;
• Tourte à la viande fumée; • Mignardises;
• Fesse de porc; • Gâteau forêt-noire;
• Gigot d’agneau; • Pouding chômeur et bien plus.
Avec COLABOR, vous n’aurez plus à courir pour combler vos clients et vous pourrez donc profiter de ces moments.
N’hésitez pas à communiquer avec notre équipe pour obtenir plus d’informations sur nos produits. De plus, cette
circulaire vous donne un bref aperçu de notre diversité de produits.
En terminant, j’en profite pour vous remercier de votre présence au Salon d’achats COLABOR avec sa toute nouvelle
formule qui a attiré bon nombre d’entre vous. Merci pour votre loyauté qui a permis de faire de ce salon, tout un succès.
Je vous souhaite un magnifique temps des fêtes entourés de vos proches et au plaisir de bien vous servir.
Bonne lecture !
Pierre Tanguay, directeur général - CDA SOMMAIRE
Les micro-pousses......................................................... 4
La diversité au rendez-vous !.................................... 5
Défi végétarien ou végétalien pour
TÉLÉPHONE SANS FRAIS / TOLL FREE : 1 888 832-6171
le temps des fêtes........................................................... 6
TROIS-RIVIÈRES QUÉBEC Un menu végétalisé pour le temps des fêtes... 7
819 378-6155 418 831-8200 Miam...le dessert!............................................................. 8
819 378-9333 418 831-8333
Préparez-vous pour le temps des fêtes!............. 9
RIMOUSKI SAGUENAY
Les 3 chefs.......................................................................... 10
418 724-2400 418 549-4433
418 696-5601 Saviez-vous que............................................................... 12
418 724-6470
MENU nouveautés surgelées.................................... 13
NOUVEAU-BRUNSWICK
distributeur.colabor.com La Circulaire........................................................................ 14
506 735-3624
Commande en ligne 1 800 561-2234 Campbell’s........................................................................... 18
Order online 506 737-9838
Parmalat............................................................................... 20
N Nouveau / New S Suivez-nous sur
Follow us on 3
Les pousses « punch » de couleur:
Amarante Betterave Rouge Betterave Jaune Mél. Étincelle « Poirée » Rose
Rég. 50g Rég. 50g Rég. 50g Rég. 50g Moyen 100g
Code :108032 Code :108059 Code :108049 Code :108064 Code :113425
Gout unique pour accords parfaits:
Basilic Pourpre Coriandre Citrus Oignon Vert Oseille Sanguine
Rég. 25g Rég. 30g Rég. 25g Rég. 50g Moyen 50g
Code: 108044 Code: 123684 Code: 123684 Code: 111681 Code: 126545
Mélanges haut de gamme:
Mél. D’Antan Mél. Champêtre Mél. Flora Mél. « Gambler » Mél. Micro-Mesclun
Moyen 90g Moyen 100g Rég. 45g Grand 200g Moyen 85g
Code: 105392 Code: 127296 Code: 113426 Code: 109530 Code: 108596
Les classiques à petit prix:
Maïs Jaune Pois Vrille Vert Radis tige Rose Radis Pourpre Tournesol
Rég. 100g Grand 300g Moyen 115g Moyen 115g Rég. 100g
Code :108083 Code: 128781 Code :108611 Code: 108610 Code: 108092
Les indémodables:
Cresson Mizuna (moutarde) Roquette « Shanghai » FLEURS: Tagètes | Œillets Poète | Pétales
Rég. 50g Rég. 50g Moyen 100g Moyen 100g 24 un 48 un 25g
Code: 108061 Code: 108081 Code: 109207 Code: 127773 Codes: 110688 114808 111120
Plein de variétés et formats disponibles: informez-vous à votre représentant!
4
Au Québec, la diversité est au rendez-vous !
Chez Colabor distributeur alimentaire, nous vous offrons une grande diversité de fruits et légumes.
L’équipe de notre département de Fruits et Légumes est en constante recherche de nouveaux produits.
L’importation et l’ouverture sur de nouvelles cultures nous en font découvrir plusieurs. C’est pourquoi,
chez-nous, il est important de varier notre gamme d’aliments afin de vous en offrir un large inventaire et
des exclusivités.
Prenons comme exemple ce nouveau produit : LA PURÉE D’AIL NOIR. L’ail est cultivé à l’Île D’Orléans et y est
transformé par fermentation, à une température et une humidité spécifiques contrôlées pendant plusieurs
semaines. Son goût est très différent de l’ail frais. Il possède une saveur légèrement sucrée, de pruneau
séché, de chocolat et de café. L’ail noir possède un tout nouveau goût qui surprend agréablement.
Il contient également plusieurs vertus. C’est un antioxydant qui aide à baisser le taux de cholestérol et à la
régulation de la tension artérielle.
L’ail noir se consomme de multiples façons. Il peut être utilisé dans les plats et des desserts comme une
épice ou un condiment. Il se marie très bien avec les tomates, les salades et les sauces. Il existe diverses
façons de l’apprêter : en suprême de volaille roulée et farcie d’ail noir purée. Et comme il relève un peu le
goût du chocolat, on peut l’ajouter dans des truffes et même dans notre recette de gâteau au chocolat.
Chez Colabor, nous vous offrons des pots de 40 grammes, 500 grammes ou en gousses entières.
Bonne découverte !
116202 AIL NOIR PATE 40 g
116205 AIL NOIR PATE 500 g
661299 AIL NOIR UNITÉ 2 un
5
Défi végétarien ou végétalien
pour le temps des fêtes
Véronique Plante
Nutritionniste pour Colabor
Que ce soit pour des raisons d’éthique, religieuses ou environnementales, le végétarisme et le végétalisme
connaissent une forte croissance. Ces façons de s’alimenter ne font pas relâche durant les festivités du
temps des Fêtes et comme restaurateur, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Faisons le point sur ces
réalités alimentaires.
Distinction entre le végétarisme et le végétalisme
Le végétarisme
Le végétarisme est un régime alimentaire excluant les protéines animales. Ce mode d’alimentation, connu
depuis la Grèce Antique, se décompose en plusieurs variantes. En effet, 5 déclinaisons sont possibles ; la plus
simpliste consiste à diminuer seulement sa consommation de viande ( flexitarisme) alors que la plus rigide
se veut une alimentation sans protéine animale, c’est-à-dire sans viande, volaille , poisson et fruits de mer
(végétarisme pure).
Extrêmement documenté par la recheche scientifique, le végétarisme a de nombreux bienfaits pour la
prévention et le traitement de divers problèmes de santé. En 2018, l’Association canadienne du diabète a
même reconnu le végétarisme comme un plan de traitement aussi efficace que l’enseignement du Guide
Alimentaire Canadien pour la gestion du diabète.
Le végétalisme
Créé en 1944, le végétalisme est considéré, avant tout, comme un mode de vie. Connu sous l’appelation
anglaise vegan, cette pratique alimentaire exclut tout ce qui provient du règne animal. Que ce soit le miel,
les produits laitiers, les viandes, la volaille, les produits de la mer et même la gélatine, l’alimentation est
entièrement végétalisée. Le mode de vie s’en voit aussi touché. En effet, les vêtements en cuir, en laine et les
produits testés sur les animaux sont proscrits.
Étant donné que le végétalisme est relativement nouveau, les données scientifiques sont limitées et
insuffisantes pour en conclure de réels bénéfices sur la santé. Pour l’instant, cette façon de s’alimenter
demeure un choix de vie où l’empreinte écologique est au cœur des priorités de la personne la pratiquant.
1
https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Regimes/Fiche.aspx?doc=vegetarisme_regime, rédaction juin 2018,
consultée le 5 septembre 2018
2
Lignes directrices 2018 de l’Association canadienne du Diabète, http://guidelines.diabetes.ca/cpg/chapter11, consultée le
5 septembre 2018
6
Un menu végétalisé pour le temps des fêtes
Afin de répondre à la forte croissance du végétarisme et du végétalisme,
voici un menu qui sera plaire à toute votre clientèle !
EN ENTRÉE
Potage de panais et poire
› Remplacer le lait de vache par de la crème Belsoy (# 113044)
› Éviter le beurre. Optez pour une huile végétale (#4622)
lors de la cuisson de vos légumes.
› Mouiller vos légumes avec du bouillon de légumes (# 24751)
EN REPAS PRINCIPAL
Ragout de boulettes
› Remplacer les boulettes de porc par le produit vegan
Bouchées aux haricots noirs de Maple Leaf (#116241)
› Susbtituer le bouillon de bœuf par un aux légumes (#24751)
› Épaissir la sauce avec de l’agar-agar (#684881)
› Servir avec des pommes de terre bouillies et des betteraves marinées.
LA TOUCHE SUCRÉE
Tarte au chocolat
Voici la liste des ingrédients nécessaires :
› Amandes (# 112810) › Chocolat noir à 70% (# 672740)
› Noix de Grenobles (# 107535) › Tofu soyeux (# 655051)
› Dattes séchées (# 112800) › Framboises fraiches, pistaches
et une touche de menthe fraiche
› Figues séchées (# 626010) pour décorer
Bon préparatif pour le Temps des Fêtes et ce,
peu importe vos allégeances alimentaires !
Source : http://www.nutrisimple.com/fr/recettes/tarte_chocolat_vegetalienne/
7
MIAM...le dessert !
Choisissez un dessert parmi notre magnifique assortiment de desserts
pour la période des Fêtes. Des marques de qualités comme Sélection
du Pâtissier, Martin Dessert, Michaud ou Fins Gourmands qui sauront
ajouter une touche festive à votre table.
Placez vos commandes rapidement. Ces produits sont disponibles pour
un temps limité seulement.
Pour plus d’informations, communiquez avec votre représentant
8
9
Fondé en 2012, Les Trois Chefs Maître Traiteur est une entreprise innovante
dont l’objectif est d’offrir à ses nombreux clients un service de traiteur varié
et de qualité.
Comptant sur le savoir-faire de plus d’une quarantaine d’employés, c’est plus
de 500 repas par jour qui sont concoctés dans ses installations.
VOUS PRÉVOYEZ UN ÉVENEMENT ?
Alliant modernité et tradition, que vous soyez au bureau ou à votre domicile,
Les Trois Chefs Maître Traiteur a le service qui saura vous convenir. L’entreprise
offre un éventail de menus correspondant aux goûts de chacun. Buffets
traditionnels, cocktails dînatoires, tables d’hôtes haut de gamme, méchouis
et stations de coupe, plusieurs services sont offerts aux particuliers. Le
service de boîtes à lunch disponibles les midis et les soirs comble aussi les
appétits des clients tant réguliers que corporatifs.
Nous avons la solution qui saura combler tous vos invités, du plus traditionnel
au plus aventureux !
Laissez-vous guider par nos tables d’hôte préétablies, ou contactez-nous
afin d’obtenir un menu sur mesure.
Bien installé dans le confort de votre foyer, le chef à domicile s’empare de
votre cuisine afin de vous faire découvrir les saveurs régionales.
Ou encore, profitez du beau temps en vous choisissant le service de méchoui.
De la cuisson de la viande jusqu’au service de vos invités, notre personnel
s’occupe de tout.
10418-549-7939 Idéales pour vos rencontres d’affaires ou simplement pour manger santé,
info@maitretraiteur.com nos variétés de boîtes à lunch offertes sauront combler tous vos collègues
564 boulevard Saguenay Ouest, et amis.
Chicoutimi, Qc G7J 1H4
Bar à tapas, bar à poutines, fontaine de chocolat, station de guimauves
flambées, nous avons le concept qui rendra votre réception originale.
Ayant plus que quadruplé son chiffre d’affaires depuis son ouverture,
l’entreprise a dû se relocaliser dans des locaux trois fois plus grand afin de
répondre à la demande de ses clients. C’est désormais au 564 boulevard
Saguenay Ouest qu’ils vous reçoivent, que ce soit pour la prise de commandes
ou pour les demandes de soumission, du lundi au samedi de 8 heures à 17
heures.
Dès janvier 2019, il sera aussi possible au comptoir de prêt-à-manger où
plusieurs produits cuisinés seront disponibles au grand public, de même que
différents produits régionaux.
AU PLAISIR DE VOUS SERVIR !
11Saviez-vous que…
Les œufs cuits contiennent plus de protéines que les œufs crus.Les protéines
que contiennent les œufs sont généralement considérées comme hautement
digestibles. Mais il faut savoir que les œufs cuits contiennent plus de protéines
digestes que les œufs crus.
Les nutritionnistes considèrent les protéines de blanc d’œuf comme parfaites.
On dit même que l’œuf a une grande « valeur biologique ».
Riche en protéines dont 50 % d’albumine, le blanc d’œuf est à privilégier. Manger
le blanc d’œuf cru peut être très dangereux pour assimiler ces protéines, la
cuisson joue un rôle important dans leur digestion.
34249 BURNBRAE ŒUFS CUITS DURS COV 12 x 12 un
93886 BURNBRAE ŒUFS CUITS DURS FR 80 un., 3,8 kg
93888 BURNBRAE ŒUFS CUITS DURS FR 220 un., 10 kg
Les bleuets figurent parmi les petits fruits les plus riches en antioxydants ?
Les différents flavonoïdes que contiennent les bleuets peuvent aider à prévenir
certaines maladies reliées au vieillissement dont les maladies du cœur et les
cancers.
129800 MENU BLEUETS SAUVAGES SURGELÉS 5 x 1 kg
93232 MENU BLEUETS CULTIVÉS SURGELÉS 5 x 1 kg
La boisson la plus consommée dans le monde après l’eau est...
La boisson la plus consommée dans le monde après l’eau est le thé, avec environ
25 000 tasses de thé bues chaque seconde selon le Market Research World.
Chaque année près de 3,9 tonnes de thé sont consommées dans le monde.
Avec 2,2kg de thé consommé par personne et par an, l’Angleterre est le premier
pays où l’on consomme cette boisson.
Mais c’est la Chine qui est aujourd’hui le plus grand producteur de thé dans le
monde avec près de 1,5 million de tonnes par an suivi de l’Inde et du Sri Lanka.
116000 THÉ VERT 100 MENU
159 THÉ 1 TASSE 1000 MENU
1213
1,00 $ Croute pour tourtière
rabais/save 1,00 $ Meat pie crust
Croissants cuits surgelés rabais/save 8 x 8’’ - 12 un 1,50 $
Tortillas surgelés 528311
Frozen parbaked croissants rabais/save
18 x 6 x 50 g Frozen wraps
6 x 12 un Croutes à tarte profondes salées surgelées
108944
Frozen unsweeted deep crust pie
Vol-au-vent cuit Nature / Plain
9’’ - 4 x 6 x 180 g 1,25 $
31786
Cooked vol-au-vent 22320 rabais/save
144 - 24 x 6 x 26 g
Pâte à tarte non hydrogénée fraîche
17550 Poivrons rouges rotis Fresh Non hydrogenated
Roasted Red Pepper pie dough
Mini vol-au-vent cuit 22328
Cooked Mini vol-au-vent
12 x 1 kg 1,50 $
31996
24 x 12 un Blé entier / Wheat rabais/save
17549 22321 Boule à pizza / Pizza dough
8’’ - 48 x 227 g
Épinards / Spinach
22324
31994 1,00 $
rabais/save
Machines à jus fournies sans frais
Juice machine supplied on loan
QUALITÉ PLUS
Croissant bun’n roll surgelé Concentrés de jus pur à 100 %
Soupes surgelées / Bun’n roll croissant concentrated juice
Frozen soups 50 x 85 g SANS SUCRE AJOUTÉ
3 x 1,81 kg 1,00 $ 116252 0,50 $ NO SUGAR ADDED
Jus d’orange à 100 % orange juice • Jus
rabais/save
rabais/save d’orange mélangé/Blended orange
Poulet et nouilles classiques Pain pannini tranché juice • Canneberge/Cranberry • Jus
Classic chicken & noodles Sliced pannini bread de pomme/Apple juice • Nectar de
7’’ - 60 x 105 g pêche/Peach nectar • Punch aux
96278
fruits/Fruit punch • Jus de raisin/Grape
28567 0,25 $ juice
Crème de poireaux rabais/save
Leak cream
95959 Danoise érable et pacanes ÉCONOMIQUE
Concentrés de boisson 11+1
Maple & pecan danish
Crème de brocoli concentrated drink
40 x 90 g
Broccoli cream SANS SUCRE AJOUTÉ
128498
95231 NO SUGAR ADDED
Bleu en folie/Amazing blue • Pêche/
Chocolatine au beurre
Crème parmentier Peach • Raisin/Grape • Orange • Punch
prêts à cuire
Potatot bacon cream aux fruits/Fruit punch • Limonade
Ready to bake
rose/Pink Lemonade
95224 chocolatine butter
60 x 80 g
95452 RÉGULIÈRE
Concentrés de boissons 7+1
concentrated drink
Pomme/Apple • Orange • Pêche/
Peach • Raisin/Grape • Thé glacé/Iced
Tea • Punch aux fruits/Fruit punch •
Limonade rose/Pink Lemonade
14 N Nouveau / New S Commande spéciale / Special Order Même rabais / Same saveUMAMI CUISINE 3,00 $
Cerise rouges Tartes surgelées / Frozen Pies
Egg Rolls
au marasquin 0,50 $ 72 x 65 g
rabais/save
Maraschino S Pacanes cuites
rabais/save Cooked pecan
red cherrie Légumes / Vegetable
2x4 L 10’’ - 6 x 950 g 2,00 $ 239105
122906 106997
rabais/save
Poulet deluxe
Câpres larges S Pomme cuites
Deluxe chicken
Large capers Cooked apple
590002
2 x 4 L 10’’ - 6 x 1,1 kg
122694 107005
Rouleaux vietnamiens / Viet rolls
Vrac surgelé / Frozen Bulk
Mini cornichons Pacanes cuites
48 x 50 g
gherkins sucrés Cooked pecan
10’’ - 6 x 950 g
1,00 $ 1,80 $
Mini sweet pickle Poulet / Chicken
gherkins 107028 rabais/save
114215 rabais/save
2 x 4 L
Pommes non cuites
27374 Légumes / Vegetable
Uncooked apple
114216
Olives farcies 10’’ - 6 x 1,2 kg
Stuffed olives 107035
2x4 L
55145
Boulettes de poulet
0,50 $ en pâtes surgelées
rabais/save
Frozen chicken battered balls
4 x 1 kg 47,99 $
ALEXIS DE PORTNEUF 115799
Fromage Cantonnier
Cantonnier cheese Burger de poulet croquant
2,2 kg/P Crunchy chicken burger
Poulet cordon bleu surgelés 4 oz - 2 x 2 kg 68,45 $
174092 Frozen swiss cordon chicken breasts 90007
36 x 113 g 56,15 $
Brie carré 96392
Square brie Filets de poitrine de poulet
1,5 kg/P croquants et chiffonés surgelés
Poitrines de poulet farcies de Frozen crunchy ruffled chicken
1810115 brocoli et fromage surgelées breast fillets
Frozen chicken breasts stuffed 2 x 2 kg 59,35 $
Fromage chèvre des neiges with cheese & brocoli
Des neiges goat cheese 94203
36 x 113 g 54,10 $
2 x 1 kg 96393
1825350 S Lanières de poulet pour fajitas
assaisonnées surgelées
Poitrines de poulet farcies de Frozen fajitas seasonned chicken strips
S Fromage La Sauvagine brocoli et fromage surgelées 2 x 2 kg 64,98 $
La Sauvagine cheese Frozen chicken breasts stuffed with
800 g/P 20564
cheese & brocoli
1884255 24 x 198 g 56,10 $
96396
Poitrines de poulet cordon
bleu surgelées
Frozen swiss cordon chicken breasts
24 x 198 g 59,25 $
96395
Même rabais /
N Nouveau / New S Commande spéciale / Special Order
Same save
15MENU
Salade / salad
MENU 5 kg
Pâtes surgelées /
AGROPUR Frozen pasta Choux crémeuse blanche
Fromage mozzarella bloc 2 x 2 kg White creamy coleslaw
124443 13,80 $
Mozzarella cheese block
9,08 $ Tortillini au fromage
20 % m.g./M.F. - 8/2,27 kg Cheese tortellini
4094 rabais/save 114860 23,45 $ Choux vinaigrée verte
Green vinegar coleslaw
Fromage mozzarella bloc Tortillini à la viande 124444 11,90 $
Mozzarella cheese block Meat tortellini
20 % m.g./M.F. - 8/2,27 kg 114850 23,45 $ Choux crémeuse verte
4096 Green creamy coleslaw
Ravioli au fromage 124445 13,25 $
Cheese ravioli
L’EXTRA
114880 24,50 $ Macaroni traditionnelle
Fromage brie l’Extra
Baguette Traditional macaroni
Ravioli à la viande
Extra Baguette Meat ravioli 124448 13,80 $
brie cheese 114870 24,15 $
1,5 kg Pommes de terre
111429 1,00 $ Cannelloni au bœuf Potato
Beef cannelloni 124451 13,80 $
OKA rabais/save 50 x 50 g 26,15 $
Fromage Oka 114890
Oka cheese
2,5 kg MENU
Gâteaux plaques
116123
surgelés aux carottes
Carrot frozen slab cakes
2 x 12’’ x 16’’ 38,15 $
98873
Panini français précuit surgelé
Gâteaux plaques Frozen Parbaked French Panini
surgelés au chocolat 60 x 110 g 24,35 $
Chocolate frozen 128150
CANARD LAC-BROME
slab cakes
Demi poitrines de canard 2 x 12’’ x 16 41,30 $
désossées surgelées 99287 Petits pains français précuits
Frozen boneless half Parbaked French rolls
breast duck 0,50 $ Gâteaux plaques 140 x 40 g 24,95 $
4 x 6 7/8oz - 5,10 kg surgelés à la vanille 128160
rabais/save
2118 Vanilla frozen
slab cakes Pains baguette de blé précuits
S Canard haché surgelé 1,00 $ 2 x 12’’ x 16’’ 41,30 $ surgelés
Frozen ground duck meat 99804 Frozen wheat parbaked
10 x 500 g rabais/save baguettes
Gâteaux plaques surgelés 24 x 300 g 21,50 $
110701 languettes au sucre à la crème
Sugar cream crispy cream 128190
Poitrine de canard fumé frozen slab cakes
à chaud congelé 2 x 28 un 69,35 $ Pains baguette précuits
Frozen duck 32891 surgelés
hot smoked breast 0,25 $/kg Frozen parbaked baguettes
8 x 200 g.p. Tarte au sucre 24 x 300 g 21,50 $
rabais/save à la crème surgelée
115639 128200
Frozen sugar cream pie
ELISE
6 x 985 g 48,25 $ Mini ciabatta cuit surgelé
24980
Magret de canard Frozen baked mini ciabatta roll
mulard surgelé Cerises rouges avec queues 200 x 35 g 36,65 $
Frozen mulard Red cherry with steams 128210
duck magret 2 x 4 L 41,10 $
20 X 400 g.p 0,50 $/kg 6145
6307 rabais/save
Cerises rouges moyennes
sans queues
Medium red cherry
without steam
425 un. - 2 x 4 L 40,20 $
6144
16 N Nouveau / New S Commande spéciale / Special Order Même rabais / Same save0,75 $
1,00 $ FRYERS CHOICE
Shortening en cube
rabais/save
VH
rabais/save Shortening cube Sauce soya
SUGAR TWIN Cube/box - 20 kg Soya sauce
Édulcorant régulier
Regular sweetener
9067 2 x 3,6 L 0,50 $
5412
0,5 g - 3 x 1000 un P-EXT
rabais/save
2538 Shortening de canola Sauce aux prunes
liquide cremeux Plum sauce
Substitut de sucralose mauve Creamy liquid 2 x 3,6 L
Purple sucralose substitute canola shortening 5405
1000 un 16 L
31868 58363 PAM
Huile canola 100 % antiadhésive
MRS DASH HUBBERTS - CAN SUN en vaporisateur pour cuisine
Assaisonnement sans sel Shortening liquide pour friture No stick 100% canola oil cooking
No salt mix seasoning sans gras trans spray
300 x 5,6 g
54915
Frying liquid trans fat-free 6 x 400 g
6233
1,00 $
shortening
16 L rabais/save
25063 GRIDDLE MATE
Huile tout usage antiadhésive
Shortening sans gras trans en vaporisateur pour cuisine
Flavorplus No stick oil all purpose
Flavorplus trans fat-free cooking spray
shortening 6 x 454 g
Vrac/bulk - 4 x 3,62 kg 5002
16395
GASPE SHORE
Section de crabe
Crab section
NUTELLA 5-8, 85-90 un -
Tartinade de chocolat 13,61 kg 406,95 $
et noisette 618508
Chocolate &
hazelnut spread
1,00 $ DARE
Menthes chocolatées ARRIVAGES DE GASPE INC.
Chocolate mint
2 x 3 kg rabais/save
1,00 $ Chair de homard
31085 Vrac / bulk, 1000 un
19383 rabais/save
La fraîcheur de la Gaspésie
Lobster meat
20 % - 6 x 907 g 278,55 $
Portions - 120 x 15 g 126975
QUALITÉ EXCEPTIONNELLE
31084 GRISSOL Arrivages de Gaspé offre aux restaurateurs du Quebec une gamme abondante et variée de poissons et de fruits
de mer provenant de sept usines de transformation, modernes, toutes situées le long de la côte gaspésienne.
Bâtonnets de pain avec
S Tous nos produits sont transformés dans les 24 heures suivant leur débarquement et dans le respect des normes
Portions verre/glass - 64 x 25 g graines de sésame les plus strictes. Notre proximité avec les pêcheurs est le gage d’un maximum de fraîcheur!
126465 Sesame seed bread sticks
250 x 2 un 0,50 $ OFFRE ABONDANTE ET VARIÉE
Qu’il s’agisse de crevettes nordiques, de crabe des neiges,
1,00 $
1500 VOORTMAN
de homard ou de flétan du Groenland, nos produits sont
rabais/save
TIC TAC rabais/save Biscuits chaussons /
offerts frais, surgelés, fumés, en saumure ou séchés-salés.
Menthe fraiche Turnover cookies
Freshmint Chapelure régulière PRESTIGE ET RENOMMÉE À VOTRE TABLE
10 x 100 un Regular bread crumbs 0,50 $ 12 xIssus300
des eauxgfroides et propres de l’estuaire et du Golfe
Saint-Laurent, un milieu marin riche et unique au monde,
33582 Vrac / bulk, 11,34 kg les poissons et fruits de mer d’Arrivages de Gaspé
Fraise / Strawberry
rabais/save apporteront prestige et renommée à toute table. Ils font
1502 100159 la joie de consommateurs du monde entier.
WHIPPET Datte
Nous représentons fièrement
Biscuits originaux 100167
ces usines Gaspésiennes
à la guimauve
Original marshmallow Framboise / Raspberry
POISSON SALÉ
cookies 100179GASPÉSIEN LTÉE
12 x 250 g 1,00 $ Cerise / Cherry
33869
rabais/save 105240
Photos à titre indicatif seulement. La taxe sur les produits et services (T.P.S.) et la taxe de vente provinciale (T.V.Q.) s’appliquent à certains produits annoncés dans cette circulaire. Malgré tout le
soin apporté à la conception de cette circulaire, des erreurs pourraient s’y être glissées. Nous vous prions de nous en excuser. Prix sujets à changement sans préavis. Des surcharges pourraient
être appliquées à certains produits vendus à l’unité. La disponibilité des produits peut varier selon l’entrepôt d’approvisionnement. Photos for illustrative purposes only. The goods and services
inconvenience. Prices subject to change without notice. Extra handling fees could be applied on certain products sold individually. Product availability can vary depending on the supply warehouse.
N Nouveau / New S Commande spéciale / Special Order Même rabais / Same save 17SERVICE ALIMENTAIRE Motivée Par Le Goût, Alimentée Par Des Solutions
Nom du produit > SALSA avec de GROS MORCEAUX SAUCE PICANTE Format > 4 x 3,7 L 2 x 3,7 L 4 x 3,75 L 2 x 3,75 L Choix de sauce Codes de caisse Moyenne 34170 19670 13290 14992 Douce 34070 19675 13289 14993
Perspective des chefs
• La mozzarella fraîche affiche une croissance dans les deux chiffres
alors que les chefs découvrent sa polyvalence dans une variété de plats1.
• Au-delà des pizzas et salades, la mozzarella fraîche est de plus en plus
utilisée au déjeuner, la période de la journée qui connaît la croissance
la plus rapide dans les services alimentaires2.
Pizza aux bocconcini*
Cuisiner avec goût
Les fromages Galbani Professionale ont aidé les chefs
partout au monde à cuisiner avec goût depuis 1882.
Grâce à l’utilisation de procédés des vieux pays, les
meilleurs ingrédients sont transformés en fromages les
plus aimés d’Italie. Nous avons apporté ce savoir-faire
typiquement italien plus près de votre cuisine. Nous
préparons maintenant la mozzarella fraîche ici même au
Canada afin qu’elle arrive chez vous fraîche et moelleuse,
tout simplement magnifico.
Salade caprese*
Mozzarella Fresca Galbani Professionale
NOUVEAU
Fior di latte
• Notre fior di latte transforme du lait sain et
magnifique en une texture riche et soyeuse.
• La boule de mozzarella de 226 g est facile à
défaire, à trancher ou à superposer sur les pizzas
et dans les sandwichs et salades.
DESCRIPTION DES PRODUITS CAISSE CODE CCS CODE CUP CODE COMMANDE
Galbani Professionale Mozzarella Fresca fior di latte (226 g) en saumure 1 x 3 kg 10068200864300 068200864303 86430
1
Direct Link, 52 sem. se terminant en septembre 2017 2 NPD Fin d’exercice août 2017 *Pour obtenir ces recettes et plus encore, consultez notre site Web.
Ontario Ouest du Canada Québec et Maritimes
Bureau régional des ventes Bureau régional des ventes Bureau régional des ventes
405 The West Mall, 10th Floor 1939 Centre Avenue SE 7470, rue St-Jacques Ouest
Toronto, Ontario M9C 5J1 Calgary, Alberta T2E 0A8 Montréal (Québec) H4B 1W4
T 416.620.3142 T 403.221.8467 T 514.369.5689
Toutes les marques de commerce sont détenues ou utilisées sous licence par Parmalat Canada Inc., Toronto, ON, M9C 5J1
20 N Nouveau / New S Commande spéciale / Special Order Même rabais / Same saveVous pouvez aussi lire
