LES JARDINS D'HIVER - Royal Savoy
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LES JARDINS D’HIVER
L E C H A L E T D U R O YA L
Mais où sont les neiges d’antan ? Ne cherchez plus : notre Chalet du
Royal vous plongera dans l’ambiance douillette et authentique d’un
vrai chalet suisse, niché au cœur d’une forêt de sapins. Amenez votre
famille, vos amis, vos connaissances pour partager des mets de saison
traditionnels.
Midis et soirs nous vous proposons un menu unique en 3 services à
déguster dans une atmosphère conviviale.
Traditional postcards brought to life in a Swiss chalet; surrounded by
a pine forest, our Chalet du Royal is the perfect place to enjoy a cosy
evening. In this special atmosphere you, your family and friends can
enjoy authentic Swiss chesse dishes. Alpine horns not included!
For lunch and dinner, enjoy the 3 course set menu in a friendly at-
mosphere.
Du 1er novembre au 31 décembre From 1st November to 31st December
Du mercredi au dimanche Wednesday to Sunday
Déjeuner : 12h–14h Lunch : 12:00–14:00
MIDI & SOIR Apéritif au Chalet et Aperitif in the Chalet
MENU UNIQUE SERVI EN 3 PLATS autour du brasero : 18h and at the brasero : 18:00
CHF 75 PAR PERSONNE Dîner : 19h–22h Dinner : 19:00–22:00
(dernière commande) (last orders)
Du 3 au 20 janvier From 3rd to 20th January
MIDDAY & EVENING Du mercredi au dimanche Wednesday to Sunday
SET 3 COURSE MENU ONLY
Apéritif au Chalet et Aperitif at the Chalet
CHF 75 PER PERSON autour du brasero : 18h and at the brasero : 18:00
Dîner : 19h–22h Dinner : 19:00–22:00 (last orders)
(dernière commande)
Set menu 31st December
Menu unique le 31 décembre Chf 150 per person with
Chf 150 par personne avec une ½ bottle of white wine per person
½ bouteille de vin blanc et une and a glass of Champaghe to ring
coupe de Champagne à minuit. in the New Year.
EN PARTENARIAT AVEC / IN PARTNERSHIP WITH
S T. N I C O L A S S A L O N S D U R O YA L
Le 6 décembre, Saint-Nicolas déploie ses atours au Les fêtes de fin d’année que tout le monde attend avec impa-
Royal Savoy, et notre Chef Pâtissier Laurent Schmitt tience se préparent dans les salons du Royal. Notre équipe
vous livre ses secrets lors d’un atelier qui fera de organise votre événement tout en s’adaptant à vos envies.
vous un as des biscuits de Noël, des bonshommes en
Pour l’occasion, nous mettons à votre disposition nos sa-
brioche et des gâteaux gourmands. Venez profiter du
lons et vous proposons une offre hivernale d’exception au
vin chaud, du chocolat chaud, des pâtisseries tradi-
Royal Savoy.
tionnelles au Lobby Lounge.
Notre équipe commerciale se tient à votre disposition au
The 6th December is a great excuse to get some fes-
+41 21 614 88 75 ou par email à events@royalsavoy.ch
tive fun underway. Pastry Chef, Laurent Schmitt,
will be on hand to share some of his secret tips for ‘Tis the Season to be Royal! The festive season is the perfect
the perfect biscuit, gingerbread man or brioche “Bon- moment to celebrate the end of another year with a party
homme”. Come at any time during that day and enjoy in our Salons.
mulled wine, hot chocolate and traditional brioche
We will be delighted to organise your end of year celebra-
“Bonhomme” in the Lobby Lounge.
tion in one of the many event spaces at the Royal Savoy.
Chalet du Royal Our Sales team are here to help. Simply telephone
Atelier pâtissier, 6 décembre, 16h-17h30, Chf 20 per enfant +41 21 614 88 75 or email events@royalsavoy.ch
Pastry workshop, 6th December, 16:00-17:30m, Chf 20 per child
LA VEILLE DE NOËL
La veillée de Noël est un important moment de partage et de célébration. Brasserie du Royal
Traversez le Corridor des Sens du Royal Savoy pour vous rendre à la Bras- Lundi 24 décembre
serie du Royal, où le Chef Maxime Pale et sa brigade vous ont concocté 19h-22h
Menu en 5 services,
un dîner spécial en cinq plats, fidèles aux saveurs authentiques et aux une coupe de
produits locaux qui font la marque de notre Maison. Champagne offerte
Chf 150 par personne,
Sous l’œil attentif de Chef Maxime Pale, sa brigade et l’équipe de la Bras- Chf 75 par enfant
serie, détendez-vous et appréciez ces instants uniques. Notre sommelier,
saura vous guider pour marier à merveille mets et vins et faire de cette
Monday 24th December
19:00-22:00
5 course menu,
LE RÉVEILLON
soirée une totale réussite. a glass of Champagne Passez le cap de l’année en grand style !
compliments of the Le dîner de gala de la Saint-Sylvestre du
Christmas Eve is an important celebration and time to share. Walk
Brasserie
through our Corridor of the Senses before arriving at your destination – Chf 150 per person,
Royal Savoy vous promet un crescendo de
The Brasserie du Royal. Chf 75 per child saveurs et d’émotions. Sept plats raffinés,
les meilleurs champagnes, les tours sur-
A special 5 course dinner with all the trimmings awaits you. You will en-
prenants de notre prestidigitateur vous
joy this feast under the watchful eye of Chef Maxime Pale and his team
mèneront jusqu’au moment tant attendu
whose cooking is renowned for its authentic flavours and its devotion to
du compte à rebours… et au-delà ! Réservez
local produce. Our Somelier, will find the perfect wine pairing for this
sans plus attendre.
special occasion.
Put a sparkle in your life at the New Year’s
Eve Dinner in the Royal Savoy. The atmos-
phere will be exhilarating and exciting
LE JOUR DE NOËL as the countdown to the New Year comes
closer. Savour a sublime seven course gala
Noël ! La fête familiale par excellence, où fraternité, simplicité et convi- Brasserie du Royal dinner with Champagne and enjoy table
& Lounge Bar entertainment from a close-up magician.
vialité sont les maîtres mots. À la Brasserie du Royal Savoy, notre tra-
ditionnel Brunch de Noël répond en tous points à ces exigences. Nous Mardi 25 décembre Early booking is a definite must.
12h–14h
accueillons les enfants dans le Petit Salon, où les attendent le château Chf 110 par personne Dès 19h jusqu’en 2019 !
gonflable, de nombreux jeux, du coloriage et autres activités. Chf 55 par enfant Menu en 7 services et deux coupes
Tuesday 25th December de Champagne
It’s Christmas ! Celebrate in relaxing and convivial surroundings at the Chf 275 par personne
12:00–14:00
Brasserie du Royal with a Christmas Brunch. This is a day for taking Chf 110 per person From 19:00 until 2019 !
your time and what better than the Brasserie du Royal’s Christmas Chf 55 per child Seven course menu, two glasses of
Brunch ? Children can work off their Christmas energy in the Petit Sa- Champagne to ring in the New Year
Chf 275 per person
lon on the Bouncy Castle, with games and colouring while you chill out.
1 ER J A N V I E R
Opération « jour d’après » au Royal Savoy.
Mais pas question de commencer la Nou-
Plus d’informations :
velle Année en se privant : le somptueux
Tel :+41 21 614 88 88, info@royalsavoy.ch, royalsavoy.ch
buffet ouvre à la Brasserie dès midi. Tan-
Sms/WhatsApp : +41 79 614 99 99
dis que les enfants peuvent profiter d’un
espace jeux tout organisé pour eux. Com-
mencez 2019 dans les meilleures condi-
tions, rejoignez le Royal Savoy !
LA PLÉNITUDE DU SPA New Year’s Day ‘recovery brunch’ at the
Brasserie and Lounge Bar comprises an
Un espace sobre et raffiné, une piscine dernier cri en At the Spa du Royal you will find exceptional space sumptuous buffet from midday. A child-
inox, des saunas, hammams, bains revitalisants et es- and treatments ; swimming pool, vitality pool, sau- ren’s area has been set aside to give you a
paces de soin à la pointe des dernières techniques, et na, hamman, steam rooms. Experience a unique chance to rest and relax. Start 2019 in style !
des spécialistes reconnus des massages et des soins : le range of massages and care treatments. This is where
Brasserie du Royal & Lounge Bar
Spa du Royal est un havre de paix pour le corps et l’es- you go when you need some Bliss in your life. Here 12h-14h
prit, un lieu unique pour se ressourcer et recouvrer la you will feel your body and senses relax, rejuvenate
Chf 110 par personne / per person
plénitude de l’âme et des sens. and renew. Chf 55 par enfant / per child
Pour les clients et les membres : 6h30–22h For hotel guests & Spa Members : 6:30-22:00
Pour les clients externes : 8h30–22h For all other visitors : 8:30-22:00
Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne Avenue d’Ouchy 40 1006 Lausanne T : +41 (0)21 614 88 88 info@royalsavoy.ch www.royalsavoy.ch
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