LES PRODUCTEURS LOCAUX DU VALENCIENNOIS - Curgies
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LES PRODUCTEURS
LOCAUX
DU VALENCIENNOIS
3 BONNES RAISONS DE CONSOMMER
DES PRODUITS LOCAUX
C’EST BON POUR VOTRE SANTÉ
Vous consommez des produits frais et de saison, récoltés à maturité et donc riches
en minéraux et vitamines. Ils n’ont pas ou peu été transformés, et contiennent de ce
fait moins d’additifs alimentaires.
C’EST BON POUR L’ENVIRONNEMENT
Vous achetez des produits moins emballés, et qui ont moins voyagé : cela permet de
réduire la production de déchets, de préserver les ressources naturelles et de
contribuer à la qualité de l’air (surtout en allant faire vos achats à pied ou à vélo).
C’EST BON POUR L’ÉCONOMIE LOCALE ET LES PRODUCTEURS
En réduisant les intermédiaires, vous assurez au producteur une juste rémunération,
vous apportez une reconnaissance directe de son travail, et votre argent dépensé
localement sera réinvesti dans l’économie locale, avec des créations d’emplois à la clé.
RÉPERTOIRE SIMPLIFIÉ DES PRODUCTEURS CLASSÉ PAR PRODUITS
P 3 : Légumes
P 14 : Fruits
P 21 : Boeuf, veau, lapin, escargot
P 28 : Volailles, oeufs, produits laitiers, porc
P 39 : Blé (farine), miel
CALENDRIER DES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON
P 40 : Tableau récapitulatif
Légumes EARL DE L’HÔTEL DIEU Artres David Herlemont 03 27 26 80 83 2 rue Maresches 06 13 23 55 29 59269 Artres Pommes de terre Distribution à la ferme : tous les jours de 16h30 à 18h30 FERME DU GRAND MARAIS Aubry-du-Hainaut Yves Maillard 03 27 29 35 41 41 rue Pierre Brossolette 06 64 14 79 61 59494 Aubry-du-Hainaut Pommes de terre, endives, fraises, beurre, yaourts, viande de bœuf (tous les 2 mois environ) Distribution à la ferme : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 17h30 et le dimanche de 9h à 12h FERME PHILIPPIN Aubry-du-Hainaut Régine et Gérard Philippin 03 27 46 83 79 2 rue Henri Maurice 06 15 61 98 73 59494 Aubry-du-Hainaut Légumes, fraises, œufs, volailles, lapins, soupes, confitures, pâtés, vol au vent, bocaux de rillette de pintade, de coq au vin et de poulet au maroilles Distribution à la ferme : tous les jours de 8h à 20h sauf le dimanche de 8h30 à 12h Marchés : Prouvy, Saint-Amand-les-Eaux, Bouchain, Haulchin Vente en tournée : Wallers (mercredi et jeudi matin), La Sentinelle (samedi matin)
Légumes GAEC DELSAUX FRÈRES Condé-sur-l’Escaut Louis et Jean-François Delsaux 03 27 40 36 38 61 rue du Moulin 59163 Condé-sur-l’Escaut Lait, beurre, crème, fromage blanc et pommes Distribution à la ferme : tous les jours de 9h à 11h30 Marché : Saint-Amand-les-Eaux Vente en tournée : Samedi à la Ferme de la Scarpe PHILIPPE DELFOSSE Crespin Philippe Delfosse 03 27 45 41 21 40 ter rue du Commandant O’Reilly 06 07 75 39 01 59154 Crespin Légumes Distribution à la ferme : Samedi de 10h à 12h et de 16h à 18h Marchés : Bruay-sur-l’Escaut et marchés de l’Association de producteurs de Scarpe-Escaut EARL DESMEDT Curgies Charles Desmedt 06 77 52 88 62 85 route Nationale 59990 Curgies Pommes de terre et frites fraîches sous vide Distribution à la ferme : tous les matins Marché : Saint-Amand-les-Eaux Vente en tournée : mardi, jeudi et samedi matin
Légumes EARL VANPEPERSTRAETE DUQUESNE Maing Bruno Vanpeperstraete 06 08 80 06 11 3 rue Henri Barbusse 59233 Maing Pommes de terre Distributeur automatique : 7 place Pierre Cuvelier - 24h/24 7j/7 LA PALETTE DES BICOCHAMPS Maing Jean-Louis, Dominique et Mathieu Parent 03 27 24 54 01 13 rue Roger Salengro 06 70 60 46 91 59233 Maing Légumes, fraises, farine de blé Distribution à la ferme : Vendredi de 9h à 18h30 et samedi de 9h à 12h Magasins : Biocoop de Valenciennes, Coopérative Biologique des Capucines à Denain AMAP : Le Quesnoy EURL LA FERME DE L’EGLISE Marly Michel et Monique Chombart 03 27 46 43 01 105 rue Jean jaurès www.lafermedeleglise.sitew.com 59770 Marly pommes de terre, volailles vivantes jeunes pondeuses, lapins fermiers et jeunes lapereaux à élever, paille de foin Distribution à la ferme : du lundi au vendredi de 8h à 19h et le samedi de 8h à 17h30 Livraison : commande par téléphone
Légumes EARL DANGRÉAUX Onnaing Gérard Dangréaux 03 27 35 25 24 6 rue Alfred Brabant 06 61 81 26 37 59264 Onnaing Pommes de terre, viande bovine (tous les deux mois) Distribution à la ferme : sur commande tous les jours de 9h à 13h sauf le dimanche GAEC DOYE Onnaing Bertrand et Claude Doye 06 63 42 38 16 9 rue de l’Industrie 59264 Onnaing Pommes de terre, beurre, fromage blanc, viande de bœuf et de veau Distribution à la ferme : tous les jours de 9h à 13h FERME DE BONNE ESPÉRANCE Petite-Forêt Jean-Michel Guisgand 03 27 30 00 06 527 rue Yves Leleu 06 84 05 22 86 59494 Petite-Forêt Légumes, fruits rouges Distribution à la ferme : du mardi au dimanche l’été de 9h à 12h et de 14h à 19h et l’hiver de 9h à 12h et de 14h à 18h30 La Ruche qui dit Oui : Hasnon Drive des 4 saisons : Valenciennes
Légumes
MARTINE DERVAUX Quarouble
Martine Dervaux 03 27 36 15 38
18 rue Gambetta
59243 Quarouble
Pommes de terre
Distribution à la ferme : du mardi au samedi de 9h à 12h et les mardi, jeudi
et vendredi de 15h30 à 18h
DELVALLÉE Quiévrechain
Jacques Delvallée 03 27 40 50 63
502 rue du Quesnoy
59920 Quiévrechain
Légumes, fraises
Distribution à la ferme : lundi de 14h à 18h30, du mardi au samedi de 9h à 12h et de
14h à 18h30
Marchés : Fresnes-sur-Escaut, Quiévrechain, Condé-sur-l’Escaut
GAEC DE LA DODAINE Thivencelle
José, Chantal, Michel et Isabelle Dubrulle, 03 27 26 21 69
Patrice Debril
07 89 63 14 88
122 rue de Saint-Aybert
59163 Thivencelle
06 84 99 10 58
Beurre, lait frais, fromage blanc et aromatisé, pommes de terre
Distribution à la ferme : tous les jours de 10h à 20h
Légumes VINCENT ROUSSEL Thivencelle Vincent Roussel 03 27 34 26 22 24 rue De Saint-Aybert 06 16 13 13 76 59163 Thivencelle Potimarrons, farine de blé et d’épeautre Distribution à la ferme : sur commande Magasin : Ferme de la Scarpe EARL MEERSSEMAN Vieux-Condé Tanguy Meerseman 03 27 28 78 16 573 chemin d’en Haut 06 07 14 84 38 59690 Vieux-Condé Beurre, lait, fromage blanc, légumes de saison Vente en tournée PIERRE-YVES DELSAUX Vieux-Condé Pierre-Yves Delsaux 03 27 25 30 61 1003 rue Edouard Vaillant 59690 Vieux-Condé Légumes, œufs, poulets prêts à cuire Distribution à la ferme : le vendredi / sur commande tous les jours
Légumes EARL DU HAINAUT Denain Gabrielle Boonaert 03 27 43 78 21 169 rue du Maréchal Leclerc 59220 Denain Pommes de terre (plusieurs variétés) Distribution : Du lundi au samedi en journée FERME MAHIEU Escautpont Jean-Claude Mahieu 03 27 34 51 61 17 rue du Marais 06 32 27 97 36 59278 Escautpont Pommes de terre, volailles, lapins, œufs, miel, légumes de saison Distribution : Lundi, jeudi, vendredi de 9h30 à12h30, mercredi et samedi de 9h à 12h30 et de 14h15 à 18h, dimanche de 10h à 12h FERME DU PAS DE L'ESCAUT Escautpont 57 rue du Vieux Cimetière 06 03 38 40 01 59278 Escautpont Légumes, pommes de terre, produits laitiers, plats préparés Distribution : Lundi au vendredi de 17h30 à 18h30, samedi de 9h30 à 11h. Ventes en tournée
Légumes FERME DE LA BOUCLAUDE Flines-lez-Mortagne Franck de Sousa 06 83 60 46 34 107 route d'Hergnies 59178 Flines-lez-Mortagne Paniers de légumes BIO et paniers de produits laitiers Distribution à la ferme (point AMAP) : vendredi de 18h30 à 19h30 Marché : un vendredi sur deux sous la halle de Flines-lez-Mortagne de 16h à 20h Autre point AMAP : Saint-Amand-les-Eaux le mardi de 18h30 à 19h30 AUTOUR DU VERGER Lecelles Benoît Carlier 03 27 31 43 97 1 020 route de Tournai 06 75 62 08 74 59226 Lecelles Fruits et légumes de saison bio Distribution : Mardi, jeudi de 14h à 19h, mercredi, vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h, samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30 JEAN-PIERRE HOURDEAU Lecelles Jean-Pierre Hourdeau 03 27 48 88 33 1 176 route de Roubaix 59226 Lecelles 06 81 27 64 60 Fraises (mai à septembre), pommes de terre, salades, radis, tomates, courgettes, poivrons, aubergines, carottes, poireaux (juillet à décembre), choux, endives (septembre à mars) Distribution : Lundi au samedi de 9h à 19h
Légumes DOROTHÉE LARUELLE Lecelles Dorothée Laruelle 03 27 30 02 75 6 rue Georges-Legrand 59226 Lecelles Légumes de saison (tomates, courgettes, concombres, poireaux, salades, petits pois...) Distribution : Vente uniquement en tournée et sur commande aux particuliers (domicile et lieu de travail) le vendredi à Saint-Amand-les-Eaux et à Lecelles EARL DU VERT-GALANT Marquette-en-Ostrevant S. Roquet et Y. Sément 03 27 25 32 16 1 bis rue François-Mitterrand 59252 Marquette-en-Ostrevant Pommes de terre et œufs bio Distribution : Distributeur automatique sur la route de Mastaing, à la sortie du village SARL FOVEZ Mastaing Jean-Pierre Fovez 03 27 35 87 42 30 rue Jean-Jaurès 59172 Mastaing 06 07 58 62 80 Vente d'endives (septembre à avril) Distribution : Lundi au vendredi de 7h30 à 12h et de 13h30 à 17h
Légumes
FERME DU MAJOR Raismes
152 rue Jean-Jaurès 03 27 28 83 83
59590 Raismes
Environ 70 variétés de fruits et légumes, différents et variables selon la saison,
soupes bio
Distribution : Mardi au jeudi de 12h à 17h et vendredi de 12h à 16h
Vente de paniers pour les particuliers et les professionnels (abonnement)
FERME AVICOLE BAUDUIN Rosult
Maud Lanckriet 03 27 27 91 93
344 rue du Fayt
59230 Rosult
Endives, fraises
Distribution : Lundi, mardi, mercredi de 14h à 17h (aliment / matériel),
jeudi de 14h à 17h, vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, samedi de 9h à 12h (volailles)
FERME VANDESOMPELE Rosult
358 rue des Rosiers 03 27 27 96 32
59300 Rosult
06 60 32 36 32
Endives, pommes de terre, fraises, oignons, carottes, échalotes, ail, courgettes,
concombres, tomates, pommes, jus, sirop et confitures
Distribution : Lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19hLégumes EARL DAUCHY Rumegies Simon Dauchy 06 71 80 85 99 1 183 rue Morimetz 59226 Rumegies Fraises (avril à octobre), endives (octobre à mars), pommes de terre (juin à janvier) Distribution : Voir les périodes selon produits EARL DU MANOIR « LE PANIER THUNOIS » Thun-Saint-Amand Sylvie et Didier Fromon 03 27 26 90 24 1 rue Alphonse-Dussart 59158 Thun-Saint-Amand Produits laitiers fermiers, volailles, légumes et fruits de saison Distribution : Mardi, jeudi, vendredi de 10h à 12h et de 16h à 18h30, le dimanche de 10h à 12h et en supermarché et sur certains marchés LA FERME DU GRAND CLAIR Wasnes-au-Bac Philipe Dessery 03 27 25 36 34 22 route de Marquette 59252 Wasnes-au-Bac 06 09 95 73 89 Viande de bœuf et de veau, miel (printemps / été) Distribution : Printemps et été
Fruits FERME DES TROIS MUIDS Artres Stéphanie Lionne 03 27 27 14 94 1 rue de Famars 06 75 53 39 15 59269 Artres Caissettes de viande de bœuf (emballées sous vide), jus de pomme Distribution à la ferme : appeler avant et/ ou commande de colis FERME DU GRAND MARAIS Aubry-du-Hainaut Yves Maillard 03 27 29 35 41 41 rue Pierre Brossolette 06 64 14 79 61 59494 Aubry-du-Hainaut Pommes de terre, endives, fraises, beurre, yaourts, viande de bœuf (tous les 2 mois environ) Distribution à la ferme : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 17h30 et le dimanche de 9h à 12h FERME PHILIPPIN Aubry-du-Hainaut Régine et Gérard Philippin 03 27 46 83 79 2 rue Henri Maurice 06 15 61 98 73 59494 Aubry-du-Hainaut Légumes, fraises, œufs, volailles, lapins, soupes, confitures, pâtés, vol au vent, bocaux de rillette de pintade, de coq au vin et de poulet au maroilles Distribution à la ferme : tous les jours de 8h à 20h sauf le dimanche de 8h30 à 12h Marchés : Prouvy, Saint-Amand-les-Eaux, Bouchain, Haulchin Vente en tournée : Wallers (mercredi et jeudi matin), La Sentinelle (samedi matin)
Fruits LA PALETTE DES BICOCHAMPS Maing Jean-Louis, Dominique et Mathieu Parent 03 27 24 54 01 13 rue Roger Salengro 06 70 60 46 91 59233 Maing Légumes, fraises, farine de blé Distribution à la ferme : Vendredi de 9h à 18h30 et samedi de 9h à 12h Magasins : Biocoop de Valenciennes, Coopérative Biologique des Capucines à Denain AMAP : Le Quesnoy FERME DE BONNE ESPÉRANCE Petite-Forêt Jean-Michel Guisgand 03 27 30 00 06 527 rue Yves Leleu 06 84 05 22 86 59494 Petite-Forêt Légumes, fruits rouges Distribution à la ferme : du mardi au dimanche l’été de 9h à 12h et de 14h à 19h et l’hiver de 9h à 12h et de 14h à 18h30 La Ruche qui dit Oui : Hasnon Drive des 4 saisons : Valenciennes DOMAINE DU PARADIS VERT Petite-Forêt Béatrice Zaczyk 06 10 42 55 32 537 rue Yves Leleu 59494 Petite-Forêt Fraises Distribution à la ferme : du lundi au samedi de 9h30 à 18h30 sur commande exclusivement
Fruits LA FERME DES QUATRE CANTONS Quérénaing Sylvie Gilles 03 27 27 13 46 1 rue des Aubépines 06 81 97 79 62 59269 Quérénaing Volailles, fraises, terrines, rillettes, tartes, plats cuisinés Distribution à la ferme : mercredi après-midi, jeudi et vendredi de 9h à 18h30 et samedi de 9h à 17h30. Marché : Famars DELVALLÉE Quiévrechain Jacques Delvallée 03 27 40 50 63 502 rue du Quesnoy 59920 Quiévrechain Légumes, fraises Distribution à la ferme : lundi de 14h à 18h30, du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30 Marchés : Fresnes-sur-Escaut, Quiévrechain, Condé-sur-l’Escaut
Fruits FERME DE L'AURORE Bellaing Xavier Soyez 03 27 24 11 34 42 rue Jean-Jaurès 06 64 69 89 42 59135 Bellaing Lait, fraises Distribution : Lundi au samedi de 8h30 à 19h30 et dimanche de 8h30 à 12h30 AUTOUR DU VERGER Lecelles Benoît Carlier 03 27 31 43 97 1 020 route de Tournai 06 75 62 08 74 59226 Lecelles Fruits et légumes de saison bio Distribution : Mardi, jeudi de 14h à 19h, mercredi, vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h, samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30 JEAN-PIERRE HOURDEAU Lecelles Jean-Pierre Hourdeau 03 27 48 88 33 1 176 route de Roubaix 06 81 27 64 60 59226 Lecelles Fraises (mai à septembre), pommes de terre, salades, radis, tomates, courgettes, poivrons, aubergines, carottes, poireaux (juillet à décembre), choux, endives (septembre à mars) Distribution : Lundi au samedi de 9h-19h
Fruits EARL DES VERGERS DE CHORETTE Lecelles Julien Trublin 03 27 32 08 69 1 947 rue de Chorette 06 27 85 26 37 59226 Lecelles Produits bio : pommes, poires, boissons Distribution : Sur RDV et marchés de Louvignies Quesnoy, Rieulay, Mecquignies VERGERS DE L’OSTREVANT Marquette-en-Ostrevant Philippe Dehorne 06 80 08 26 83 1 rue du 8 Mai 1945 59252 Marquette-en-Ostrevant Pommes et jus de pomme Distribution : Mercredi et samedi de 10h à 12h et de 15h à 17h FERME DU MAJOR Raismes 152 rue Jean-Jaurès 03.27.28.83.83 59590 Raismes Environ 70 variétés de fruits et légumes, différents et variables selon la saison, soupes bio Distribution : Mardi au jeudi de 12h à 17h et vendredi de 12h à 16h Vente de paniers pour les particuliers et les professionnels (abonnement)
Fruits
LA GRANGE AUX POMMES Rœulx
Gérard Consille 03 27 24 00 72
103 rue Jean-Jaurès
59172 Rœulx
Pommes, fraises, jus de pommes
Distribution : Mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18 h
FERME AVICOLE BAUDUIN Rosult
Maud Lanckriet 03 27 27 91 93
344 rue du Fayt
59230 Rosult
Endives, fraises
Distribution : Lundi, mardi, mercredi de 14h à 17h (aliment / matériel)
jeudi de 14h à 17h, vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, samedi de 9h à 12h (volailles)
FERME DE L'AURORE Rosult
358 rue des Rosiers
03 27 27 96 32
59300 Rosult
06 60 32 36 32
Endives, pommes de terre, fraises, oignons, carottes, échalotes, ail, courgettes,
concombres, tomates, pommes, jus, sirop et confitures
Distribution : Lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19hFruits
EARL DAUCHY Rumegies
Simon Dauchy
06 71 80 85 99
1 183 rue Morimetz
59226 Rumegies
Fraises (avril à octobre), endives (octobre à mars), pommes de terre (juin à janvier)
Distribution : Voir les périodes selon produits
VERGERS DE LA COUTURELLE Rumegies
Michel et Matthieu Lubret 03 27 26 71 56
767 rue Prière
59226 Rumegies
Pommes, poires, prunes
Distribution : Lundi au vendredi de 13h à 18h, samedi de 9h à 18h
EARL DU MANOIR Thun-Saint-Amand
« LE PANIER THUNOIS »
Sylvie et Didier Fromont 03 27 26 90 24
42 rue Jean-Jaurès
59135 Bellaing
Produits laitiers fermiers, volailles, légumes et fruits de saisons
Distribution : Mardi, jeudi, vendredi, samedi de 10h à 12h et de 16h à 18h30,
Dimanche de 10h à 12h et en supermarché et sur certains marchésBœuf, veau, lapin, escargot FERME DES TROIS MUIDS Artres Stéphanie Lionne 03 27 27 14 94 1 rue de Famars 06 75 53 39 15 59269 Artres Caissettes de viande de bœuf (emballées sous vide), jus de pomme Distribution à la ferme : appeler avant et/ ou commande de colis FERME DU GRAND MARAIS Aubry-du-Hainaut Yves Maillard 03 27 29 35 41 41 rue Pierre Brossolette 06 64 14 79 61 59494 Aubry-du-Hainaut Pommes de terre, endives, fraises, beurre, yaourts, viande de bœuf (tous les 2 mois environ) Distribution à la ferme : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 17h30 et le dimanche de 9h à 12h ERIC PETY Aubry-du-Hainaut Eric Pety 06 81 05 63 54 1901 rue du Bois 06 48 82 20 28 59494 Aubry-du-Hainaut Viande de bœuf (9kg maximum) Distribution à la ferme : sur commande - Livraison à domicile
Bœuf, veau, lapin, escargot FERME PHILIPPIN Aubry-du-Hainaut Régine et Gérard Philippin 03 27 46 83 79 2 rue Henri Maurice 06 15 61 98 73 59494 Aubry-du-Hainaut Légumes, fraises, œufs, volailles, lapins, soupes, confitures, pâtés, vol au vent, bocaux de rillette de pintade, de coq au vin et de poulet au maroilles Distribution à la ferme : tous les jours de 8h à 20h sauf le dimanche de 8h30 à 12h Marchés : Prouvy, Saint-Amand-les-Eaux, Bouchain, Haulchin Vente en tournée : Wallers (mercredi et jeudi matin), La Sentinelle (samedi matin) EURL LA FERME DE L’EGLISE Marly Michel et Monique Chombart 03 27 46 43 01 105 rue Jean Jaurès 59770 Marly Pommes de terre, volailles vivantes jeunes pondeuses, lapins fermiers et jeunes lapereaux à élever, paille de foin Distribution à la ferme : du lundi au vendredi de 8h à 19h et le samedi de 8h à 17h30 Livraison : commande par téléphone EARL DANGRÉAUX Onnaing Gérard Dangréaux 03 27 35 25 24 6 rue Alfred Brabant 06 61 81 26 37 59264 Onnaing Pommes de terre, viande bovine (tous les deux mois) Distribution à la ferme : sur commande tous les jours de 9h à 13h sauf le dimanche
Bœuf, veau, lapin, escargot GAEC DOYE Onnaing Bertrand et Claude Doye 06 63 42 38 16 9 rue de l’Industrie 59264 Onnaing Pommes de terre, beurre, fromage blanc, viande de bœuf et de veau Distribution à la ferme : tous les jours de 9h à 13h LA BONNE VOLAILLE Prouvy Pierre Dupont 03 27 36 56 10 18 rue de Liège 06 36 64 65 24 59121 Prouvy Poules, coqs, poulets, oies, canards (prêts à cuire), lapins et œufs Distribution à la ferme : sur commande (réservations en début de semaine) LA FERME DU GRAND PORCHE Quarouble Thierry Roger 09 61 48 41 73 7 rue Roger Salengro 59243 Quarouble Bœuf, veau, porc, charcuterie, salaison de bœuf Distribution à la ferme : tous les jours de 9h à 12h sauf le dimanche et jours fériés. Sur rendez-vous l’après-midi. Marchés : Saint-Amand-les-Eaux (Mont des Bruyères), Millonfosse, marché paysan de Valenciennes le samedi matin, marchés de l’Association « Les Producteurs de Scarpe-Escaut » Magasin : Ferme de la Scarpe le samedi La ruche Qui Dit Oui : Douai
Bœuf, veau, lapin, escargot LA CAILLE DU NORD ET LES ESCARGOTS DE L’ESCAUT Vieux-Condé Nadine et Christian Herbaut 06 76 02 45 95 123 rue Sadi Carnot 06 80 20 87 06 59690 Vieux-Condé Cailles fraîches, œufs de cailles et escargots, terrines de cailles, cailles fumées, filets de cailles confits, plats préparés et escargots Marchés de l’Association « les Producteurs de Scarpe-Escaut »
Bœuf, veau, lapin, escargot FERME HUBAUT Bellaing Valérie Hubaut 03 27 24 26 28 29 rue Henri-Durre 59135 Bellaing Charcuterie fermière et restaurant « Chaudron de Céline » Distribution : Mardi au samedi de 9h à 12h15 et de 14h à 19h, dimanche de 9h à 12h15, fermé le lundi FERME DU FOREST Bruille-Saint-Amand Alain et Nicolas Bulion 03 27 34 18 38 508 rue Berthelot 06 22 09 04 61 59199 Bruille-Saint-Amand 06 74 99 94 33 Viande de race Limousine Distribution : Mercredi (tous les 15 jours) de 15h à 20h FERME DU PAS DE L’ESCAUT Escautpont 57 rue du Vieux Cimetière 06 03 38 40 01 59278 Escautpont Légumes, pommes de terre, produits laitiers, plats préparés Distribution : Lundi au vendredi de 17h30 à 18h30, samedi de 9h30 à 11h, ventes en tournée
Bœuf, veau, lapin, escargot EARL LA MAISONNETTE Flines-lez-Mortagne Marc Merlin 06 60 96 60 38 73 rue Aristide-Barbieux 59178 Flines-lez-Mortagne Escargots (hériculture) Distribution à la ferme (voir horaires sur le site internet) : marchés de Millonfosse, Château-l’Abbaye, Flines-lez-Mortagnes, Saint-Amand-les-Eaux (Mont des Bruyères), Rieulay, Valenciennes FERME DE BONNE ENFANCE Hordain Jean-Pierre Dolay 03 27 35 81 08 17 rue des Écoles 06 67 17 75 95 59111 Hordain Colis de viande Distribution : Vente directe toutes les 6 semaines, sauf juillet et août Ferme du Marais « C comme Cochon » Marquette-en-Ostrevant Christine Pagnez 03 27 35 73 37 La ferme du Marais 06 08 42 07 25 59252 Marquette-en-Ostrevant Viande de porc, charcuterie, location de salle, nuit insolite en roulotte Distribution : Ouvert uniquement le jeudi
Bœuf, veau, lapin, escargot
LA FERME DU BAILLON Thiant
Dimitri et Caroline Tabary 06 81 10 25 61
06 86 14 79 31
34 rue Roger Salengro
59224 Thiant
Viande (porc et volailles), charcuterie, fermière (pâté, boudin, rillettes…)
Distribution : Samedi de 9h à 12h30, mercredi de 15h à 19h et vendredi de 15h à 19h.
Vente en ligne via le Facebook de la ferme
LA FERME DU GRAND CLAIR Wasnes-au-Bac
Philipe Dessery 03 27 25 36 34
22 route de Marquette 06 09 95 73 89
59252 Wasnes-au-Bac
Viande de bœuf et de veau, miel (printemps / été)
Distribution : Printemps et étéVolailles, œufs, produits laitiers FERME DU GRAND MARAIS Aubry-du-Hainaut Yves Maillard 03 27 29 35 41 41 rue Pierre Brossolette 06 64 14 79 61 59494 Aubry-du-Hainaut Pommes de terre, endives, fraises, beurre, yaourts, viande de bœuf (tous les 2 mois environ) Distribution à la ferme : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 17h30 et le dimanche de 9h à 12h FERME PHILIPPIN Aubry-du-Hainaut Régine et Gérard Philippin 03 27 46 83 79 2 rue Henri Maurice 06 15 61 98 73 59494 Aubry-du-Hainaut Légumes, fraises, œufs, volailles, lapins, soupes, confitures, pâtés, vol au vent, bocaux de rillette de pintade, de coq au vin et de poulet au maroilles Distribution à la ferme : tous les jours de 8h à 20h sauf le dimanche de 8h30 à 12h Marchés : Prouvy, Saint-Amand-les-Eaux, Bouchain, Haulchin Vente en tournée : Wallers (mercredi et jeudi matin), La Sentinelle (samedi matin) GAEC DELSAUX FRÈRES Condé-sur-l’Escaut Louis et Jean-François Delsaux 03 27 40 36 38 61 rue du Moulin 59163 Condé-sur-l’Escaut Lait, beurre, crème, fromage blanc et pommes Distribution à la ferme : tous les jours de 9h à 11h30 Marché : Saint-Amand-les-Eaux Vente en tournée : Samedi à la Ferme de la Scarpe
Volailles, œufs, produits laitiers FRANÇOIS DESWEZ Estreux François Deswez 03 27 25 88 01 39 rue Jean Jaurès 06 66 45 79 00 59990 Estreux Beurre, crème Distribution à la ferme : tous les jours sauf le dimanche FERME DUMEZ Hergnies Cécile de Saint-Ghislain 03 27 40 00 43 42 rue Louis Hellin 59199 Hergnies Lait, beurre, fromage blanc, crème fraîche et crème glacée Distribution à la ferme : tous les jours sauf le dimanche après-midi Marché : Anzin le vendredi matin Vente en tournée : Vieux-Condé le mercredi EURL LA FERME DE L’EGLISE Marly Michel et Monique Chombart 03 27 46 43 01 105 rue Jean jaurès www.lafermedeleglise.sitew.com 59770 Marly pommes de terre, volailles vivantes jeunes pondeuses, lapins fermiers et jeunes lapereaux à élever, paille de foin Distribution à la ferme : du lundi au vendredi de 8h à 19h et le samedi de 8h à 17h30 Livraison : commande par téléphone
Volailles, œufs, produits laitiers
GAEC DOYE Onnaing
Bertrand et Claude Doye 06 63 42 38 16
9 rue de l’Industrie
59264 Onnaing
Pommes de terre, beurre, fromage blanc, viande de bœuf et de veau
Distribution à la ferme : tous les jours de 9h à 13h
LA BONNE VOLAILLE Prouvy
18 rue de Liège 03 27 36 56 10
59121 Prouvy
06 36 64 65 24
Poules, coqs, poulets, oies, canards (prêts à cuire), lapins et œufs
Distribution à la ferme : sur commande (réservations en début de semaine)
LA FERME DES QUATRE CANTONS Quérénaing
Sylvie Gilles 03 27 27 13 46
1 rue des Aubépines 06 81 97 79 62
59269 Quérénaing
Volailles, fraises, terrines, rillettes, tartes, plats cuisinés
Distribution à la ferme : mercredi après-midi, jeudi et vendredi de 9h à 18h30
et samedi de 9h à 17h30.
Marché : FamarsVolailles, œufs, produits laitiers
MARIE-LOUISE MONARD Sebourg
Marie-Louise Monard 03 27 26 53 74
10 rue du Triez
59990 Sebourg
Oeufs, poulets, poules, canards
Distribution à la ferme : vente directe
Marché : Valenciennes le mercredi matin
FERME DUPONT Sebourg
Thierry Dupont 03 27 27 32 56
8 rue du Quesnoy 06 32 75 44 54
59990 Sebourg
Poulets, pintades, poules, poulardes, dinde, œufs
Distribution à la ferme : mercredi et vendredi de 8h à 19h, le jeudi de 14h à 19h,
le samedi de 8h à 18h
Marché : Condé-sur-l’Escaut
GAEC DE LA DODAINE Thivencelle
José, Chantal, Michel et Isabelle Dubrulle, 03 27 26 21 69
Patrice Debril
07 89 63 14 88
122 rue de Saint-Aybert
59163 Thivencelle
06 84 99 10 58
Beurre, lait frais, fromage blanc et aromatisé, pommes de terre
Distribution à la ferme : tous les jours de 10h à 20hVolailles, œufs, produits laitiers NELLY DELATTRE Thivencelle Nelly Delattre 03 27 26 25 77 427 rue des Déportés 59163 Thivencelle Beurre, lait frais, fromage blanc, fromage d’Hogneau, farine de blé Distribution à la ferme : tous les matins Marché : Valenciennes le 1er dimanche du mois et marchés de l’Association « Les Producteurs de Scarpe-Escaut » EARL MEERSSEMAN Vieux-Condé Tanguy Meerseman 03 27 28 78 16 573 chemin d’en Haut 06 07 14 84 38 59690 Vieux-Condé Beurre, lait, fromage blanc, légumes de saison Vente en tournée PIERRE-YVES DELSAUX Vieux-Condé Pierre-Yves Delsaux 03 27 25 30 61 1003 rue Edouard Vaillant 59690 Vieux-Condé Légumes, œufs, poulets prêts à cuire Distribution à la ferme : le vendredi / sur commande tous les jours
Volailles, œufs, produits laitiers LA CAILLE DU NORD ET LES ESCARGOTS DE L’ESCAUT Vieux-Condé Nadine et Christian Herbaut 06 76 02 45 95 123 rue Sadi Carnot 06 80 20 87 06 59690 Vieux-Condé Cailles fraîches, œufs de cailles et escargots, terrines de cailles, cailles fumées, filets de cailles confits, plats préparés et escargots Marchés de l’Association « les Producteurs de Scarpe-Escaut »
Volailles, œufs, produits laitiers
LE RUCHER
Ferme DES ACACIAS
de l'Aurore Bellaing
Xavier Soyez 03 27 24 11 34
42 rue Jean-Jaurès 06 64 69 89 42
59135 Bellaing
Lait, fraises
Distribution : Lundi au samedi de 8h30 à 19h30 et dimanche de 8h30 à 12h30
Ferme Hubaut Bellaing
Valérie Hubaut 03 27 24 26 28
29 rue Henri-Durre
59135 Bellaing
Charcuterie fermière et restaurant « Chaudron de Céline »
Distribution : Mardi au samedi de 9h à 12h15 et de 14h à 19h,
dimanche de 9h à 12h15 (fermé le lundi)
Hervé et Anne-Sophie Mairesse Bouchain
Hervé et Anne-Sophie Mairesse
725 avenue Kennedy
59111 Bouchain
Œufs biologiques
Distribution : Mercredi de 9h à 12h et samedi de 9h à 12hVolailles, œufs, produits laitiers
LE RUCHER
Ferme DES ACACIAS
Mahieu Escautpont
Jean-Claude Mahieu 03 27 34 51 61
17 rue du Marais 06 32 27 97 36
59278 Escautpont
Pommes de terre, volailles, lapins, œufs, miel, légumes de saison
Distribution : Lundi, jeudi, vendredi de 9h30 à 12h30, mercredi
et samedi de 9h à 12h30 et de 14h15 à 18h, dimanche de 10h à 12h
Ferme du Pas de l'Escaut Escautpont
06 03 38 40 01
57 rue du Vieux Cimetière
59278 Escautpont
Légumes, pommes de terre, produits laitiers, plats préparés
Distribution : Lundi au vendredi de 17h30 à 18h30, samedi de 9h30 à 11h,
ventes en tournée
Ferme de la Bouclaude Flines-les-Mortagne
Franck de Sousa
06 83 60 46 34
107 route d'Hergnies
59178 Flines-lez-Mortagne
Paniers de légumes BIO et paniers de produits laitiers
Distribution à la ferme (point AMAP) : vendredi de 18h30 à 19h30
Marché : un vendredi sur deux sous la halle de Flines-lez-Mortagne de 16h à 20h
Autre point AMAP : Saint-Amand-les-Eaux le mardi de 18h30 à 19h30Volailles, œufs, produits laitiers
LE RUCHER
Ferme DES ACACIAS
Hermant Hasnon
Denis Hermant 03 27 26 18 50
65 rue Édouard-Vaillant 06 31 72 99 01
59178 Hasnon
Lait cru et beurre fermier
Distribution : Mardi au samedi de 8h à 11h
Aux Délices de Grand-Mère Lecelles
Pierre Raviart 06 88 27 34 12
155 rue de la Perdrix
59226 Lecelles
Lait, yaourts, fromage blanc, beurre
Distribution : Jeudi de 15h à 19h, vendredi de 10h à 12h et de 15h à 19h,
Samedi de 10h à 12h30
EARL du Vert-Galant Marquette-en-Ostrevant
S. Roquet et Y. Sément 03 27 25 32 16
1 bis rue François-Mitterrand
59252 Marquette-en-Ostrevant
Pommes de terre et œufs bio
Distribution : Distributeur automatique sur la route de Mastaing, à la sortie du villageVolailles, œufs, produits laitiers
LE RUCHER
EARL DES ACACIAS
Hendrycks Noyelles-sur-Selle
Simon et Marie-Josée Hendrycks 03 27 43 96 93
148 Grand’Rue 06 15 46 92 0
59282 Noyelles-sur-Selle
Yaourts, beurre, fromages
Distribution : Vente directe vendredi de 9h à 19h et samedi de 9h à 12h30
Élevage des Rosières Sars-et-Rosières
Damien Normand 06.64.62.79.76
9 route Nationale
59230 Sars-et-Rosières
Volailles, œufs
Distribution : Sur commande
LE RUCHER
EARL DES ACACIAS
du Manoir « Le Panier Thunois » Thun-Saint-Amand
Sylvie et Didier Fromont 03 27 26 90 24
1 rue Alphonse-Dussart
59158 Thun-Saint-Amand
Produits laitiers fermiers, volailles, légumes et fruits de saison
Distribution : Mardi, jeudi, vendredi, samedi de 10h à 12h et de 16h à 18h30,
dimanche de 10h à 12h et en supermarché et sur certains marchésPorc LA FERME DES QUATRE CHEMINS Rumegies François Castelain 06 30 83 95 87 351 rue Morimetz 59226 Rumegies Viande et charcuterie de porc Distribution : marché fermier de Landas chaque premier dimanche du mois
Blé (farine), miel LE RUCHER DES ACACIAS Condé-sur-l’Escaut Bernard Stoinski 03 27 40 67 21 12 route de Bonsecours 59163 Condé-sur-l’Escaut Miel de forêt, toutes fleurs, tilleul et acacia, pollen et gelée royale Distribution à la ferme : tous les jours sauf le dimanche LA PALETTE DES BIOCHAMPS Maing Jean-Louis, Dominique et Mathieu Parent 03 27 24 54 01 13 rue Roger Salengro 06 70 60 46 91 59233 Maing Légumes, fraises, farine de blé Distribution à la ferme : vendredi de 9h à 18h30 et samedi de 9h à 12h Magasins : Biocoop de Valenciennes, Coopérative Biologique des Capucines à Denain AMAP : Le Quesnoy MOULIN DE SEBOURG Sebourg Père et fils Morage 03 27 26 53 32 49 rue du Moulin 59990 Sebourg Farine de blé Distribution à la ferme : du lundi au vendredi de 9h à 18h et le samedi de 9h à 14h
Blé (farine), miel VINCENT ROUSSEL Thivencelle Vincent Roussel 03 27 34 26 22 24 rue De Saint-Aybert 06 16 13 13 76 59163 Thivencelle Potimarrons, farine de blé et d’épeautre Distribution à la ferme : sur commande Magasin : Ferme de la Scarpe NELLY DELATTRE Thivencelle Nelly Delattre 03 27 26 25 77 427 rue des Déportés 59163 Thivencelle Beurre, lait frais, fromage blanc, fromage d’Hogneau, farine de blé Distribution à la ferme : tous les matins Marché : Valenciennes le 1er dimanche du mois et marchés de l’Association « Les Producteurs de Scarpe-Escaut »
Blé (farine), miel FERME MAHIEU Escautpont Jean-Claude Mahieu 03 27 34 51 61 17 rue du Marais 06 32 27 97 36 59278 Escautpont Pommes de terre, volailles, lapins, œufs, miel, légumes de saison Distribution : Lundi, jeudi, vendredi de 9h30 à 12h30, mercredi et samedi de 9h à 12h30 et de 14h15 à 18h, le dimanche de 10h à 12h LES RUCHERS DU VALENCIENNOIS La Sentinelle Jean-Jacques Wuillot 03 27 29 24 74 2 cité Ernest 59174 La Sentinelle Miel, propolis, confitures (selon les saisons), confiseries, pain d’épices et biscuits Distribution : Mardi au samedi après-midi et sur les marchés RÉMY DUCOLOMBIER Lecelles Rémy Ducolombier 06 80 50 24 09 1 821 route de Roubaix 59226 Lecelles Miel, confiseries, pain d’épices Distribution à la ferme : en semaine de 16h à 18h et dimanche matin de 9h à 13h
Blé (farine), miel
LE RUCHER
NATHA DES ACACIAS
MIEL Maulde
Nathalie Stéfanski 06 50 49 82 83
5 petit chemin de Lecelles
59158 Maulde
Miel, gelée royale, pollen et pain d’épices (sur commande)
Distribution : Lundi au vendredi après 18h
JEAN-MARIE BEFVE Rosult
Jean-Marie Befve 03 27 27 98 62
20 rue du Pont Censier
59230 Rosult
Miel et produits de la ruche
Distribution : Dimanche de 9h à 13h
LA FERME DU GRAND CLAIR Wasnes-au-Bac
Philipe Dessery 03 27 25 36 34
22 route de Marquette 06 09 95 73 89
59252 Wasnes-au-Bac
Viande de bœuf et de veau, miel (printemps / été)
Distribution : Printemps et étéCalendrier des fruits et légumes de saison
Calendrier des fruits et légumes de saison
Précision pour le territoire de La Porte du Hainaut : Le guide des producteurs locaux du Valenciennois de 2017 va être actualisé courant 2021. En attendant, dans le cadre du contexte sanitaire, il est nécessaire plus encore de soutenir les producteurs de l’arrondissement et c’est toujours aussi bon de le faire pour le goût et les saveurs du terroir local ! La liste des agriculteurs sur le territoire de La Porte du Hainaut va être actualisée au premier semestre 2021. En ce sens, un courrier de La Porte du Hainaut va être transmis aux producteurs recensés, courrier qui sera relayé par la Chambre d’agriculture. L’objectif est de faire connaître le type de produits vendus, les lieux et horaires, les autres services existants (logement, visites, etc.). Plus d’info à : stouze@agglo-porteduhainaut.fr
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