GRAZIA lifestyle Page 1/5 - Mama Shelter
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DEHORS I
Nos 20 lieux parisiens pour passer un été
en mode ultrafrais. Par justine VILLAIN
« C A B A N E DANS GIN BAR : N A T I O N A L
LES A I R S : THE SMED ON ( T H E ) TOP
Quasi posé sur l'hôtel Grands Boulevards Au coucher du jour, le rooftop de l'Hôtel
des trois garçons de l'Expérimental Group, National des Arts et Métiers s'impose comme
The Shed (le cabanon, en anglais), une le parfait repaire. Lâcher-prise assuré devant
guinguette sur les toits pour siroter de une vue à couper le souffle, et une carte
super cocktails et le rosé primé Miraval, du de 24 gins proposés avec un tonic (3 au choix),
domaine de Brad Pitt et Angelina Jolie. soit 72 combinaisons en tout. Pas mal.
17, boulevard Poissonnière, Paris 2e. 243, rue Saint-Martin, Paris 3*.
SELF BRANCHE : ^ G U I N G U E T T E : LA
LA FELICITA D É M E S U R E SUR SEINE
Le food market le plus grand d'Europe, On résume: un food court éthique de la maison
ROSE «wec; s voilà la dernière dinguerie du groupe Big Strogoff (produits en agriculture raisonnée),
MIRMML SM» 40* Mamma. Certes, on fait la queue mais ça un bar à cocktails d'où sortent des merveilles
50TTLÉW? vaut le coup, car sa terrasse (1 DOO m2) est comme le Démesurément Vert (Bacardi,
remplie de lampions, de chiliennes, de food coriandre, gingembre, citron vert, sirop de
trucks ultra-sources et d'Italiens sympas. sucre, ginger beer) et des DJ et musiciens.
Station F, 5, parvis Alan-Turlng, Paris 13e. 69, port de la Râpée, Paris 12*.
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SUR Q U E L ROTIN
SE POSER ?
D'un côté, l'esprit partie de
campagne à la terrasse de L'Ile
estampillée Laura Gonzalez
avec ses coussins à fleurs
et son potager aromatique.
De l'autre, celui de la parfaite
maison de vacances. Au coeur
du Jardin des plantes, on parle
duT-Rex- la rockstar du
moment au muséum d'Histoire
naturelle - devant une
excellente cuisine de jardin.
L'Ile, 170, quai de Stalingrad,
Issy-les-Moulineaux (92). Les Belles
Plantes, 47, rue Cuvier, Paris 5'.
« A P E R O SUR L'EAU
OFF PAR IS S E I N E
L'une des péniches les plus cool de la
capitale pour ses apéros festifs et son
bassin hautement instagrammable propose
maintenant des croisières et des mini-
excursions en annexe. Simplement parfait.
86, quai d'Austerlitz, Paris 13e.
PASTA EN A P E S A N T E U R :
LE P E R C H O I R
Certes, on connaît l'endroit et sa vue
imprenable. Mais on peut dorénavant
goûter la cuisine bistronomique du chef
napolitain Francesco De Stefano. Très
attendus, les scugnizzi, sortes de petits
beignets frits typiques.
14, rue Crespin-du-Gast, Paris 11e.
IMPRO... N I P P O N N E
LE BIEN VENU
Décollage vers le Japon dans cette cour
pimpée façon jungle psyché par l'artiste
Julien Colombier. Ici, la cuisine inventive de
Maori Murota crée des souvenirs durables.
Comme devant l'oshazuke, un bol japonais
à base de riz, thé vert et fruits de mer.
Hôtel Bienvenue, 23, rue Buffault, Paris 9e.
ROSÉ SUR L ' H E R B E :
LE PETIT PRÉ
L'un desjardins les plus vastes de Paris.
S'il n'a de petit que son nom, ce nouveau
spot situé au pied de l'hippodrome de
Longchamp s'anime du jeudi au dimanche
soir pour buller, se sustenter ou danser.
2, route des Tribunes, Paris 16e.
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JARDIN GOURMET
APICIUS
L'élégance champêtre du lieu associée
au tour de main unique du chef
doublement étoile Mathieu Pacaud
fait renaître cet emblème de la
gastronomie parisienne. Pour nous,
ce sera asperges, croûte de morilles,
tourbillon de calamar et citron.
20, rue d'Artois, Paris 8e.
Le bar du bistrot Vins des Pyrénées s'est joliment
aménage un petit coin extérieur. Mais qui dit terrasse XXS
dit réservation pour quelque 15 chanceux. A l'arrivée,
des plats signés Jimmy Reffet et des cocktails enivrants. ^
25, rue Beautreillis, Paris 4e.
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B U L L E S EN V U E :
TERRASSE DU R A P H A E L LE GLU B
S'émerveiller devant la tour Eiffel tout en DES CINQ
sirotant un Bellini (Mumm Cordon Rouge, citron Arty:
vert, purée de pêche blanche)? C'est possible Les Grands Verres
Avec ses deux
(
à la terrasse de l'hôtel Raphael investie parla
nouvelles terrasses
maison de champagne pour la saison estivale. festives. 13, av. du
Et tout devient plus chic. President-Wilson,
17, avenue Kleber, Paris 16e. Paris 16e.
Néoguinguette:
Palazzo
Un air de plage.
P Palais de la Porte-
Dorée, 293, av.
Daumesnil, Paris 12e
Sport club:
Blanche
I L'after-Pilates
le plus chic de la
capitale. 21, rue
Blanche, Paris 9e.
CALIFORNIA DREAM Jardin perché:
THE G A B A N A CAFÉ Perruche
Des mi-juillet,
Pour l'été, la terrasse du Plaza Athénée prend en haut du Printemps
un air de Beverly Hills Hotel en Californie. Haussman.2, rue
duhavre, Paris 9e.
Banquettes rayées, coussins imprimés feuilles
de bananier et rose chucky. Et des plats Gourmet:
signatures importés, comme les salades Beaupassage
McCarthy, César, le Sunset Club Sandwich et I épicurien
Futur centre
delà
trois milkshakes gourmands. Ne manque plus rentree. 53-57, rue
qu'un soleil de plomb pour s'y croire vraiment. de Grenelle, Paris 7e.
25, avenue Montaigne, Paris 8e.
GRILLADE
À LA B E L L E É T O I L E
AMA SHELTER
Au barbecue: Guy Savoy, ou presque. Le chef
triplement étoile a fait installer sur le rooftop
une rôtisserie. Cela donne des burgers parties
le samedi et le Sunday's Roast Chicken à base
de volaille fermière des Landes le lendemain.
109, rue de Bagnolet, Paris 20e.
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