M E N Vorschläge U Suggestions de - Mont - Crosin - chalet-montcrosin.ch
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Chalet Mont - Crosin Hôtel - Restaurant Suggestions de ME N U Vorschläge
Entrées Vorspeisen
Salade verte 6.50 Blattsalat 6.50
Salade melée 9.50 Gemischter Salat 9.50
Salade « Chalet » 11.50 Salat « Chalet » 11.50
Salade melée avec Tête de Moine gemischter Salat mit Tête de Moine
Terrine jurassienne 10.50 Terrine « Jura » 10.50
Potages Suppen
Potage de légumes 6.50 Gemüsesuppe 6.50
Potage Grison 8.00 Bündner Gerstensuppe 8.00
Bouillon avec oeuf 6.50 Bouillon mit Ei 6.50
Bouillon à la moëlle 8.00 Bouillon mit Mark 8.00
Potage d'asperges (Saison) 8.00 Spargelsuppe (Saison) 8.00
Potage de courges (Saison) 8.00 Kürbissuppe (Saison) 8.00
Tous les prix en CHF et TVA incl. / Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.Plats Hauptspeisen
Rôti de porc 20.50 Schweinsbraten 20.50
Purée pomme de terre, légumes Kartoffelstock, Gemüse
Rôti de bœuf 23.50 Rindsbraten 23.50
Gratin pomme de terre, légumes Kartoffelgratin, Gemüse
Escalope de porc 21.50 Schweinsschnitzel 21.50
Sauce à la crème Rahmsauce
Nouilles, légumes Nudeln, Gemüse
Steak de porc 25.50 Schweinssteak 25.50
Beurre aux herbes Kräuterbutter
Pommes Frites, légumes Pommes Frites, Gemüse
Blanc de poulet 20.50 Pouletbrust 20.50
Sauce éstragon Estragonsauce
Nouilles, légumes Nudeln, Gemüse
Riz casimir 19.50 Riz Casimir 19.50
Jambon à l'os 23.50 Beinschinken 23.50
Roesti Rösti
Buffet Spaghetti 20.50 Spaghettiplausch 20.50
Sauce bolognaise Sauce bolognaise
Sauce carbonara Sauce carbonara
Sauce tomate Tomatensauce
Frommage rapée Reibkäse
Cordon bleu «porc» 28.00 Cordon bleu « Schwein » 28.00
Pommes Frites, légumes Pommes Frites, Gemüse
Roastbeef (froide) 26.50 Roastbeef (kalt) 26.50
Sauce tartare Tartarsauce
Pommes Frites Pommes Frites
Côtelette de porc 25.00 Schweinskotelette 25.00
Beurre aux herbes Kräuterbutter
Polenta, légumes Polenta, Gemüse
Tous les prix en CHF et TVA incl. / Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.Vegetarien Vegetarisch
Roesti, Légumes et œuf plat 17.80 Rösti, Gemüse und Spiegelei 17.80
Assiette légumes 15.00 Gemüseteller 15.00
Assiette salade 17.50 Salatteller 17.50
avec rouleaux de printemps mit Frühlingsrollen
Truite entière sauté 28.00 Ganze Forelle gebraten 28.00
Pommes de Terre, Légumes Salzkartoffeln, Gemüse
Dessert Dessert
Tiramisu 7.50 Tiramisu 7.50
Tourte aux noix d'Engadine 6.00 Engadiner Nusstorte 6.00
Salade aux fruits 8.50 Fruchtsalat 8.50
Crème brulée à l'absinthe 11.50 Crème brulée mit Absinth 11.50
Crème caramel 8.00 Gebrannte Creme 8.00
Meringue yodleur (p.Piece) 3.80 Jodler Meringue (p. Stück)
3.80
Avec crème double et kirsch mit Doppelrahm und Kirsch
O U V E R T
Tous les prix en CHF et TVA incl. / Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.Fondue Fondue
Fondue « Maison » 21.50 Käsefondue « Hausmischung » 21.50
Fondue « Tête de moine » 23.50 Käsefondue « Tête de moine » 23.50
Fondue « fleurs de foin » 22.50 « Heublumenfondue » 22.50
Fondue chinoise (Buffet) 43.50 Fondue chinois (Buffet) 43.50
« bœuf Limousin » frais « Limousinrind » frisch
Sauces maison Hausgemachte Saucen
Pommes Frites Pommes Frites
Riz, Légumes Reis, Gemüse
Fondue chinoise (Buffet) 38.00 Fondue chinoise (Buffet) 38.00
Poulet, bœuf, cheval Poulet, Rind, Pferd
Sauces maison Hausgemachte Saucen
Pommes Frites Pommes Frites
Riz, Légumes Reis, Gemüse
Ardoise Heisser Stein
(jusqu'à 20 prsonnes) (bis 20 Personen)
Porc (250g) 32.50 Schwein (250g) 32.50
Petite salade Kleiner Salat
Steak du porc Schweinssteak
3 sauces «maison» 3 hausgemachte Saucen
Pommes Frites Pommes Frites
Légumes Gemüse
Boeuf (250g) 43.00 Rind (250g) 43.00
Petite salade Kleiner Salat
Steak du Boeuf Rindssteak
3 sauces «maison» 3 hausgemachte Saucen
Pommes Frites Pommes Frites
Légumes Gemüse
Tous les prix en CHF et TVA incl. / Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.Informationen für Ihr Seminar Halbtagespauschale ohne Essen pro Person CHF 33.00 Unser Angebot beinhaltet: Ÿ Seminarraum mit Flip Chart, Beamer, Leinwand, Präsentatorenkoffer, WIFI Ÿ Mineralwasser im Seminarraum Ÿ Kaffeepause mit «Gipfeli» am Morgen oder Kaffeepause mit Gebäck am Nachmittag Option: Ÿ Mittagessen: 2 Gang-Menu ohne Getränke pro Person CHF 25.00 Ÿ Nachtessen: 3 Gang-Menu ohne Getränke pro Person CHF 36.00 Ÿ Seminar-Zimmer-Preis inkl. Frühstücksbuffet pro Person CHF 65.00 Halbtagespauschale mit Mittagessen pro Person CHF 51.00 Unser Angebot beinhaltet: Ÿ Seminarraum mit Flip Chart, Beamer, Leinwand, Präsentatorenkoffer, WIFI Ÿ Mineralwasser im Seminarraum Ÿ Kaffeepause mit «Gipfeli» am Morgen Ÿ 2 Gang-Menu, ohne Getränke in unserem Restaurant Tagespauschale pro Person CHF 65.00 Unser Angebot beinhaltet: Ÿ Seminarraum mit Flip Chart, Beamer, Leinwand, Präsentatorenkoffer, WIFI Ÿ Mineralwasser im Seminarraum Ÿ Kaffeepause mit «Gipfeli» am Morgen Ÿ 2 Gang-Menu, ohne Getränke in unserem Restaurant Ÿ Kaffeepause mit Gebäck am Nachmittag Option: Ÿ Nachtessen: 3 Gang-Menu ohne Getränke pro Person CHF 36.00 Ÿ Seminar-Zimmer-Preis inkl. Frühstücksbuffet pro Person CHF 65.00
Informations pour vos Seminares
Forfait demi-journée sans repas par personne CHF 33.00
Notre offre comprend:
· Salle de seminaire pouvant accueillir de 4 - 64 personnes
· avec flip-chart, beamer, écran, wi fi, malette avec accessoires de modération
· Eau minérale dans la salle
· Matin: pause café avec à choix: café/thé/jus de fruits, croissants
· Où pour l'après-midi: pause café/thé/jus de fruits, avec tartes aux fruits ou gateau
Option
Repas de midi: entrée, plat principal, boissons non compris par pers. CHF 25.00
Repas du soir: entrée, plat principal, dessert, boissons non compris par pers. CHF 36.00
Chambres: prix séminaire, buffet de petit déjeuner inclus par pers. CHF 65.00
Forfait demi-journée, repas de midi inclus par personne CHF 51.00
Notre offre comprend:
· Salle de seminaire pouvant accueillir de 4 - 64 personnes
· Avec flip-chart, beamer, écran, wi fi, malette avec accessoires de modération
· Eau minérale dans la salle
· Matin: pause café avec à choix: café/thé/jus de fruits, croissants
· À notre restaurant: entrée, plat principal, boissons non compris
Forfait journalier, par personne CHF 65.00
Notre offre comprend:
· Salle de seminaire pouvant accueillir de 4 - 64 personnes
· Avec flip-chart, beamer, écran, wifi , malette avec accessoires de modération
· Eau minérale dans la salle
· Matin: pause café avec à choix: café/thé/jus de fruits, croissants
· À notre restaurant: repas entrée, plat principal boissons non compris
· Après-midi: pause caféavec à choix: café/thé/jus de fruits, avec tartes aux fruits ou gateau
Option:
Repas du soir: entrée, plat principal, dessert, boissons non compris par pers. CHF 36.00
Chambres: prix séminaire, buffet de petit déjeuner inclus par pers. CHF 65.00Möglichkeiten: Maximal 65 Personen Possibilités: maximum 65 personnes
B R U N C H
Les dimanches
12 janvier 2020
9 février 2020
8 mars 2020
5 avril 2020
3 mai 2020
7 juin 2020
30 août 2020
27 septembre 2020
25 octobre 2020
20 décembre 2020
Brunch au Chalet Mont-Crosin
dès 09.30 heures / ab 09.30 Uhr
Mets froids
Yoghourt, Céréales, Bircher, Assortiment de Fromages de la Chaux d'Abel,
Charcuterie, Saumon fumé, Salade de fruits,
Assortiment de Pains, Croissants, Tresses au beurre
Mets chauds
Roesti, Lard, Jambon à l'os, Oeuf au plat, Oeuf à la coque,
Rôti, Gratin pommes de terre, Assortiment de légumes,
Desserts
Boissons
Café, lait, jus de fruits, eau
CHF 38.00 par personne
Enfants jusqu'à 15 ans
CHF 2.00 par année d'âgeChalet Mont–Crosin Hôtel, Restaurant
Kleines Hotel mit 6 Zimmern auf den Höhen des Berner–Juras.
Inmitten blühender Alpweiden und weidenden Kühen.
Idealer Ausgangspunkt für Wanderungen, Bike–Touren und Ausflügen in die schöne Natur der Region.
Im Winter startet die Langlaufloipe und der Schneeschuh–Trail vor der Haustüre.
Unser Hotel ist mit den Öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie mit Regionaler Küche.
Geniessen Sie auf unserer Terrasse mit Blick in die Natur einen feinen Aperitif.
Unser Saal mit gemütlichem Cheminé bietet den idealen Raum für Ihre Hochzeit, Ihre Familienfeier, Ihr Seminar
oder Geschäftsessen für bis 60 Personen.
Zimmerbeschreibung:
Doppelzimmer Superior
Doppelzimmer mit Grandlit
Möglichkeit für 2 Zusatzbetten.
Tisch zum arbeiten, Fauteuil zum relaxen,
Zugang zum Balkonmit Sicht auf den Chasseral und die umliegenden Alpweiden.
WiFi, Haartrockner
Frühstücksbüffet
Dusche und WC auf der Etage.
Einzelzimmer
Single Bett
Tisch zum arbeiten
Zugang zum Balkon mit Sicht auf den Chasseral und die umliegenden Alpweiden.
WiFi, Haartrockner
Frühstücksbüffet
Dusche und WC auf der Etage.
Doppelzimmer Standard
Doppelzimmer mit Twin–Betten
Blick auf die umliegenden Alpweiden
Dusche und WC auf der Etage,
Haartrockner
WiFi, FrühstücksbüffetChalet Mont–Crosin Hôtel, Restaurant
Petit hôtel de 6 chambres sur les hauts du Jura bernois au milieu des pâturages fleuris et des vaches.
L'hôtel-restaurant est un point de départ idéal pour des randonnées et des excursions à vélo dans la belle nature
de la région.
En hiver, les pistes de ski de fond et de raquettes commencent devant la porte de l'établissement. Un vrai paradis
pour les amateurs de sports de neige.
L'hôtel est accessible avec les transports publics.
Dans notre restaurant, savourez les différents plats de spécialités régionales. Sur la terrasse, profitez de prendre
un délicieux apéritif tout en admirant la vue sur la nature.
Notre salle pour 60 personnes avec sa belle cheminée est un lieu idéal pour vos mariages, fêtes de famille,
séminaires ou repas d'entreprise.
Description des chambres
Chambre double Superior
Chambre double avec lit queen size
Possibilité d'ajouter 2 lits supplémentaires
Table pour travailler et fauteuil pour se détendre
Accès au balcon avec vue sur le Chasseral et les pâturages avoisinants
Wifi, sèche-cheveux
Buffet du petit-déjeuner
Douche et WC à l'étage
Chambre simple
Lit single
Table pour travailler
Accès au balcon avec vue sur le Chasseral et les pâturages avoisinants
Wifi, sèche-cheveux
Buffet du petit-déjeuner
Douche et WC à l'étage
Chambre double standard
Chambre double avec lit twin
Vue sur les pâturages avoisinants
Wifi, sèche-cheveux
Buffet du petit-déjeuner
Douche et WC à l'étageBienvenue au
Jura-Bernois
Situation centrée dans le Jura Bernois
entre Bienne et La Chaux-de-Fonds
Possibilités d'excursions et de visites
par le sentier découverte
ou en char attelé
La centrale eolienne de Mont-Soleil
La centrale solaire de Mont-Soleil (env. 5 km)
L'observatoire de Mont-Soleil (env. 5 km)
Fromagerie Spielhofer à St-Imier
Les musées dans la région.
- Les Longines à St-Imier
- Le musée de l'horlogerie à La Chaux-de-Fonds
- Musée paysan La Chaux-de-Fonds
- Moulin souterrain à Le Locle
La découverte des Franches-Montagnes
Saignelégier, L'étang de la Gruère, Le Clos du Doubs,
Saint-Ursanne, L'Abbatiale de Bellelay,
Le Musée de la Tête-de-Moine à Bellelay
Vols en montgolfière sur les hauteurs du
Jura-bernois et les Franches Montagnes.
centre visiteurs Chez Camille BlochUnsere hausgemachten Glacen
Die Sorten Erdbeer Sorbet und Heublumen Glace
wurden am Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte 2019,
in Courtemelon mit einer Goldmedallie Ausgezeichnet.
Nos glaces maison
Les sortes sorbet fraise et glace de fleures de foin
ont gagné une médaille d'or
au concours suisse de produits du terroir 2019 à Courtemelon.
Jura bernois Tourisme CHEZ Camille Bloch
Place de la Gare 2 Grand-Rue 21
2610 St-Imier 2608 Courtelary
T. +41 (0) 32 494 53 43 T. +41 (0) 32 945 13 13
info@jurabernois.ch welcome@chezcamillebloch.swissChalet
Mont - Crosin
Hôtel - Restaurant
Mont-Crosin 65, 2610 Mont-Crosin
Tel: +41 (0)32 944 15 64
www.chalet-montcrosin.ch
info@chalet-montcrosin.ch
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