MÉTIERS D'AVENIR TECHNICIEN FRIGORISTE (H/F) - Le Forem
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MÉTIERS D’AVENIR
TECHNICIEN FRIGORISTE (H/F)
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploiJuin12017
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi
TECHNICIEN FRIGORISTE (H/F),
UN MÉTIER D’AVENIR ? TABLE DES MATIÈRES
TECHNICIEN FRIGORISTE (H/F),
Anticiper les évolutions, l’émergence de métiers ou la le cadre de projets européens « Interreg IV ». Cette UN MÉTIER D’AVENIR ? ......................................................... 2
transformation de métiers actuels constitue un axe méthode est inspirée des études relatives à la pros-
majeur de la mission d’analyse et d’information sur le pective stratégique1, dont certains outils sont mobili- Partie 1 – Synthèse des résultats .......................................... 4
marché du travail du Forem. Une première étude ex- sés comme l’analyse structurelle ou morphologique. Quelles sont les grandes tendances qui détermineront le
ploratoire réalisée en 2013 a permis de dégager les Les rapports d’analyse font l’objet d’une publication plus l'évolution du métier de technicien frigoriste dans les
grandes tendances d’évolution des secteurs. En 2016, régulière sur le site Internet du Forem. Le présent rap- prochaines années ? ................................................................. 4
Le Forem poursuit sa démarche en publiant des rap- port porte sur le métier de technicien frigoriste.
ports sur les effets de la transition numérique sur les Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas .................. 8
secteurs en termes d’activités, métiers et compé- Considéré comme un véritable « protecteur » du froid,
tences. Des métiers d’avenir sont ainsi identifiés. Ils le technicien frigoriste assure la mise en œuvre, la 1. Le périmètre du métier ......................................................... 9
peuvent être de natures différentes. Il peut s’agir de : mise en service, la gestion technique, la maintenance 2. Les facteurs les plus importants .......................................... 11
et la réparation des installations frigorifiques et de cli- 3. La sélection des facteurs les plus influents ......................... 12
nouveaux métiers ; matisation. Que ce soit dans les supermarchés, l’in- 4. Les évolutions probables et souhaitables ........................... 13
métiers actuels qui évoluent considérablement ; dustrie pharmaceutique ou encore dans les hôpitaux, 5. Le profil d’évolution ............................................................ 14
métiers avec un potentiel de croissance en effectifs. il est amené à travailler dans différents secteurs 6. Les impacts sur les activités et les besoins en
comme l’alimentaire, l’industrie, la climatisation ou compétences ........................................................................... 20
Partant de cette base, une analyse en profondeur, encore le traitement de l’air. Travaillant aussi bien
« métier par métier » est mise en œuvre. Elle permet pour une TPE que pour une multinationale, il joue un
de mieux cerner les évolutions des métiers et d’adap- rôle critique car la panne d’un appareil frigorifique
ter, après l’analyse de grands domaines de transfor- peut avoir des conséquences économiques impor-
mation attendus, l’offre de prestations. Cette analyse tantes pour une entreprise qui a besoin de maintenir
prospective se fonde sur la méthode Abilitic2Perform. ces produits au frais2. À une large échelle, la réfrigéra-
Abilitic2Perfom est une méthode d’anticipation des tion fait partie intégrante de notre quotidien et se
compétences basée sur l’animation de groupes d’ex- base sur des techniques qui n’ont cessé d’évoluer ces
perts lors d’ateliers successifs et éprouvée sur une
quinzaine de métiers lors de son développement dans
1
Voir notamment, Godet M., Manuel de Prospective stratégique - Tome 1 : Une indiscipline intellectuelle, Paris, Dunod, 2007 et Godet M., Manuel
de Prospective stratégique - Tome 2 : L'art et la méthode, Paris, Dunod, 2007.
2 P. ex. la conservation de certains vaccins dans un laboratoire pharmaceutique.
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 2
dernières années tant pour une question de perfor- gaz à effet de serre, que plusieurs règlements euro- d’air ». L’enseignement supérieur de type court pro-
mance, que pour des préoccupations liées à la sauve- péens3 sur le sujet ont été mis en place et desquels dé- pose un bachelier en électromécanique à finalité cli-
garde de l’environnement. coulent une certification. Obligatoire pour exercer le matisation et technique de froid. Les formations en
métier et valable cinq ans, celle-ci vise à certifier que alternance existent tant en apprentissage que dans la
Il s’agit d’un métier exigeant au niveau des connais- le technicien frigoriste est capable de mettre tout en filière chef d’entreprise.
sances techniques, des conditions de travail, de la ré- œuvre pour prévenir et/ou éviter au maximum les
glementation et de la certification. fuites. Au niveau du Forem, plusieurs centres organisent des
formations, elles ont une durée de huit mois. Plusieurs
Tout d’abord d’un point de vue technique, le techni- À cela s’ajoute les attestations délivrées par l’em- centres sont agréés pour faire passer la certification
cien frigoriste doit avoir un socle de compétences so- ployeurs pour notamment travailler en hauteur, pour environnementale que ce soit pour les travailleurs, les
lides en électricité, ainsi que des connaissances en effectuer des travaux aux parties électriques de l’ins- étudiants ou les demandeurs d’emploi.
physique, en chimie et en mécanique. Depuis tallation4, etc. Le centre de compétences Environnement organise
quelques années, la maitrise des technologies du nu- également une validation des compétences pour ce
mériques est également incontournable. Depuis quelques années, il y a une pénurie de techni- métier.
ciens frigoristes sur le marché de l’emploi5 belge. Le
Au niveau des conditions de travail, pour les raisons nombre d’inscrits dans cette section est assez faible et Ce rapport comprend deux parties. La première pré-
déjà évoquées plus haut, les installations réfrigérées les employeurs peinent à trouver des candidats possé- sente une synthèse des résultats reprenant l’en-
ne peuvent rester à l’arrêt trop longtemps. Les pannes dant les compétences requises pour exercer le métier. semble du profil d’évolution et les activités clés pour
pouvant survenir à n’importe quel moment, le techni- Il semblerait qu’au-delà des compétences purement l’avenir.
cien est amené à intervenir dans des délais très courts, techniques, les employeurs rencontrent également
dans des horaires parfois peu conventionnels, y com- des difficultés au niveau des « softskills »6 attendues La seconde reprend dans le détail l’ensemble du pro-
pris le weekend et la nuit. dans un contexte où le contact adéquat avec le client cessus d’analyse dans l’ordre chronologique de son
est de plus en plus recherché. Les participants à la pré- déroulement. Le lecteur y retrouvera notamment le
Enfin, il est exigeant au niveau de la réglementation et sente analyse estiment qu’en termes de volume d’em- plan d’actions visant à préparer ou susciter les scéna-
des certifications obligatoires car les fluides utilisés ploi, 150 postes sont à pourvoir en Wallonie. rios construits avec les experts ainsi que des recom-
pour la réfrigération peuvent avoir un impact impor- mandations sur les compétences pointées comme im-
tant sur l’environnement et sur la santé s’ils ne sont Plusieurs parcours sont possibles pour accéder au mé- portantes par les experts pour la réalisation des activi-
pas manipulés de manière adéquate. tier. L’enseignement secondaire de plein exercice pro- tés clés.
pose des filières « technicien du froid » ou encore
Il faut noter, suite à différents protocoles liés à la pré- « technicien en climatisation et conditionnement
servation de la couche d’ozone et à la diminution des
3
P. ex : Règlements CE 1516/2007 relatif au contrôle d’étanchéité ou encore le règlement UE 517/2014, en application depuis le 1er janvier 2015 et qui prévoit une diminution progressive de l’utilisation de certains
gaz à effet de serre au profit de certains fluides plus respectueux de l’environnement.
4
Cf. Règlement général des installations électriques (Ba4-Ba5). http://www.emploi.belgique.be/defaultTab.aspx?id=593#_Habilitation_BA4/BA5 consulté le 02/02/17.
5
Pour la Wallonie, plus d’informations à ce sujet sont disponibles sur le site du Forem, https://www.leforem.be/MungoBlobs/944/957/BR_ME_JUILLET_2016_focus%2C0.pdf
6 Il s’agit des compétences relationnelles et émotionnelles qui caractérisent le savoir-être d’un individu.
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 3Partie 1 – Synthèse des résultats
Partie 1 – Synthèse des résultats
Quelles sont les grandes tendances Si au niveau mondial les choses se mettent en place - L’ammoniac a un potentiel de réchauffement
lentement et de manière parcimonieuse, l’Europe a planétaire nul (GWP14). Son efficacité éner-
qui détermineront le plus l'évolution pris les devants, notamment avec une réglementation gétique est élevée. Le prix de ce fluide est re-
du métier de technicien frigoriste européenne sur les fluides polluants. 9 Cette règle- lativement faible. Cependant le prix des ins-
mentation a, entre autres, mis en place une certifica-
dans les prochaines années ? tion environnementale pour les techniciens frigoristes
tallations est plus élevé. Il est toxique, irri-
table et inflammable sous certaines condi-
en 2007. Elle définit les exigences applicables au con-
Dans le cadre de cette étude, dix facteurs d’évolution tions (concentration et température). Il doit
trôle d’étanchéité pour les équipements fixes de réfri-
ont été retenus comme étant clés pour le métier de être utilisé dans des locaux bien ventilés et
gération, de climatisation et de pompes à chaleur. Le
technicien frigoriste, en Wallonie, dans les trois à cinq équipé au niveau sécuritaire sous forme li-
dernier règlement en date, initié en 201510, exige une
prochaines années. Pour chacun de ces facteurs, le quide et en petite quantité. Il est principale-
réduction des quantités d’HFC pour les entreprises.
groupe d’experts a énoncé un ensemble de recom- ment utilisé dans le froid industriel.
Les diminutions prévues dans les trois à cinq ans sont
mandations afin d’anticiper au mieux ces change-
de 37% pour atteindre l’objectif de 79% en 2030.
ments.
- Les hydrocarbures 15, tels que le propane et
Des alternatives existent, notamment en utilisant des
Un facteur d’évolution majeur pour le métier est le l’isobutane présentent de bonnes propriétés
fluides à bas coefficient d’effet de serre, tels que le
changement climatique. Préoccupation mondiale de- thermodynamiques. Ils sont par contre dan-
CO2 11 , l’ammoniac ou encore les hydrocarbures 12 ,
puis de nombreuses années, plusieurs protocoles ont gereux à utiliser car très inflammables, en
nommés également « fluides naturels ».13 Ils sont con-
vu le jour afin de limiter l’impact de celui-ci sur l’envi- fonction de la quantité de fluide utilisé des
sidérés comme moins inquiétants pour l’environne-
ronnement.7 Le dernier amendement date d’octobre précautions particulières sont à prendre : at-
ment mais ils présentent tous des inconvénients :
2016 et vise à éliminer les HFC8, puissants gaz à effet
mosphère explosive, manipulation et utilisa-
de serre, utilisés comme fluide réfrigérant.
tion.
7 Le premier étant le protocole de Montréal, signé par vingt-quatre pays en 1987, visant à réduire de moitié des substances qui appauvrissent la couche d’ozone. Il a été amendé 5 fois depuis sa signature et depuis
2009, 196 pays en sont signataires. Cf. http://www.un.org/fr/events/ozoneday/montreal.shtml, consulté le 02/02/2017.
8
HFC signifie Hydrofluorocarbures.
9 http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:286:0001:0030:FR:PDF consulté le 20/02/2017.
10
Cf. Règlement (UE) 517/2014 http://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX%3A32014R0517 consulté le 20/02/2017.
11
Dioxyde de carbone.
12
P. ex. : le propane-Butane.
13 Les fluides présents dans l’atmosphère.
14 GWP : Global warning potential.
15 À titre d’exemple, les participants signalent que le groupe Colruyt a fait le choix d’équiper ses magasins avec ce type d’installations.
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 4- Le dioxyde de carbone est peu couteux, facile les systèmes hydrocarbures de petites tailles et seule- cas de fuite importante avoir des conséquences sur la
à récupérer et à recycler. Son emploi dégage ment 35% pour les systèmes hydrocarbures de santé ainsi que sur l’environnement.
une chaleur que l’on peut récupérer et ex- grandes tailles. Les hydrocarbures et principalement le propane of-
ploiter. Cependant il demande de travailler à frent différentes possibilités. Par exemple, il existe des
Partie 1 – Synthèse des résultats
des pressions élevées et d’utiliser des com- Parmi les freins à la mise en place de formations, on installations pré-montées de type monobloc, l’instal-
presseurs spécifiques qui augmentent le cout peut pointer : le coût d’acquisition de matériel adé- lation frigorifique contenant les hydrocarbures est to-
quat pour la partie pratique de celle-ci et le manque talement confinée et toutes les sécurités sont pré-
de l’installation. Étant incolore et inodore,
de personnel qualifié pour former à de telles tech- vues. Les compétences nécessaires à leur utilisation
des détecteurs de CO2 sont indispensables
niques. sont donc moins importantes. La conception de l’ins-
pour éviter, à des concentrations élevées, le tallation va par contre demander un niveau de techni-
risque de suffocation. Concernant la Belgique, seule la KHlim à Houthalen cité plus important. Les hydrocarbures sont des gaz in-
propose ces formations mais rien n’existe encore du flammables, l’aspect sécuritaire doit faire partie inté-
côté francophone. Le Forem a investi dans une instal- grante du programme.
L’émergence de l’utilisation de fluides naturels im-
lation CO2 et des formateurs ont été formés à cette
plique que le technicien soit apte à les manipuler. La
technique. Mais les formations ne sont pas encore en L’utilisation de ces fluides alternatifs n’est pas encore
Commission Européenne dans son « Rapport de la
place. très répandue actuellement, mais les directives euro-
commission concernant la disponibilité pour le person-
péennes actuelles poussent à leurs utilisations.
nel d’entretien de formations à la manipulation sans
La formation de base du technicien resterait fonda- Si au niveau des formations rien n’est mis en place,
danger de technologies respectueuses du climat rem-
mentalement pareille, mais il est indispensable de cela deviendrait problématique à tous les niveaux.
plaçant les gaz à effet de serre fluorés ou réduisant
prévoir des modules spécifiques pour les fluides alter-
l’utilisation »16 a tenté de recenser le nombre de pro-
natifs. Les formations à ces nouveaux fluides ne doi- D’abord d’un point de vue strictement technique, qu’il
fessionnels formés aux différentes manipulations, il en
vent pas être envisagées de la même manière. s’agisse de la conception, de l’installation du dépan-
ressort que le pourcentage de professionnels formés
nage, de la maintenance mais également pour la sécu-
se situe dans une fourchette de 0% et 2,3% en fonction
L’utilisation du CO2 est, au niveau technique, plus rité de l’installateur et du client.
du fluide. Ces chiffres sont toutefois à relativiser, en
complexe et va donc être exigeante au niveau des
effet, il n’existe pas de certification obligatoire, il est
compétences à acquérir. Si sa dangerosité est moindre Ensuite d’un point de vue économique, les clients se
donc probable que le nombre réel de personnes for-
que les alternatives, les dangers liés aux pressions éle- tourneront vers les entreprises qui auront investi des
mées soit un peu plus élevé que le nombre relevé dans
vées existent. La sécurité doit faire partie intégrante sommes importantes dans la formation de leur per-
l’enquête.
de la formation. sonnel, ou encore vers des entreprises étrangères. Les
plus petites entreprises seraient sans doute les pre-
Ce même rapport relève également les possibilités de
Concernant l’utilisation de l’ammoniac, il semblerait mières à en pâtir. Il s’agit donc d’un réel enjeu pour la
formations aux différents fluides au sein de l’union.
que ce soit au niveau de la sécurité qu’il soit indispen- Wallonie de soutenir les entreprises et les techniciens
71% des états membres proposent des formations à
sable d’insister. Ce gaz est en effet toxique, il peut en dans les transitions à venir.
l’utilisation de l’ammoniac, 52% pour le CO2, 48% pour
16
Cf. http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:52016DC0748, consulté le 02/02/17.
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 5Malgré les avantages, ces composants sont considé- aux réparations doivent être rapides et efficaces, vu Le coût de l’énergie est donc déterminant pour argu-
rés comme dangereux à utiliser. Certains sont très in- que les éléments réfrigérés doivent impérativement menter l’utilisation des fluides alternatifs. Le client fi-
flammables (hydrocarbures), d’autres très toxiques être maintenus à la température adéquate. nal, au-delà de ses préoccupations environnemen-
(ammoniac). À l’heure actuelle, aucune mesure régle- tales, pourrait y trouver un intérêt économique non
Partie 1 – Synthèse des résultats
mentaire n’est prise pour encadrer l’utilisation de ces Un autre frein important à l’utilisation des fluides al- négligeable. L’aspect commercial est donc à dévelop-
fluides en Belgique. Cependant la norme NBN-EN 378 ternatifs naturels est lié à l’influence qu’exerce l’in- per, afin d’argumenter au mieux et de favoriser l’utili-
donne des recommandations (précautions, limite dustrie chimique relativement au marché des réfrigé- sation des fluides alternatifs en mettant en avant les
maximale). Le monde industriel a établi ses propres rants. L’industrie chimique a mis au point des fluides possibilités en termes de récupération d’énergie et
règles, il serait important de regrouper ces différentes synthétiques à faible potentiel de réchauffement pla- donc de gain d’argent sur le long terme.
règles, de les uniformiser et de les adapter aux frigo- nétaire tel que les HFO17 et le R3218. Il est très difficile
ristes. de concurrencer cette industrie qui propose des Les évolutions technologiques liées à l’économie et
fluides adaptés aux installations actuelles à un coût la récupération de l'énergie, soutiennent ces possibi-
L’utilisation des fluides alternatifs a un coût élevé. Il très compétitif pour le client final. Il semble donc es- lités. Un label énergétique pourrait être envisagé. Ces
s’agit pour ceux-ci de remplacer complétement l’ins- sentiel d’informer correctement le client sur les possi- technologies demandent à être maitrisées alors que
tallation, à laquelle il faut ajouter des systèmes de sé- bilités qui s’offrent à lui et d’axer le débat sur les éco- les formations sur le sujet sont peu développées.
curité (détecteurs, etc..). Le choix du client final risque nomies d’énergie possibles grâce à l’utilisation des al-
donc de s’orienter vers des solutions moins coûteuses ternatives. La réglementation européenne prévoit de laisser une
mais plus polluantes. certaine latitude aux états membres de l’union pour
On observe que certains clients sont déjà sensibles à sa mise en application. En Belgique, l’environnement
Il faut donc essayer un maximum de promouvoir ce la cause environnementale, de plus en plus d’entre- étant une compétence régionale, chaque région peut
type d’installation en mettant en avant les avantages prises sont attentives à la problématique. Cela con- adapter la réglementation. Même s’il y a une volonté
sur le long terme, par exemple en termes de récupé- cerne principalement la grande distribution qui a plus commune des administrations, on observe clairement
ration d’énergie. Le CO2 permet, s’il est couplé à des de moyens pour investir dans ce type de technologies. une disparité au niveau des politiques et des mesures
récupérateurs d’énergie hautes températures, de ré- des gouvernements régionaux. Par exemple certains
cupérer l’énergie thermique pour le chauffage ou la Pour les plus petites structures, il est plus difficile incitants financiers existent mais ne sont pas appli-
production d’eau chaude sanitaire sans dégrader le d’amortir ces investissements conséquents. Les parti- cables aux mêmes secteurs en fonction qu’on se situe
rendement ce qui n’est pas le cas avec les fluides chi- cipants aux ateliers prospectifs de ce métier considè- en région Wallonne, Flamande ou Bruxelloise. Cela
miques. rent que des incitants financiers devraient être propo- complexifie les choses pour le technicien, la superficie
sés, particulièrement aux plus petites structures afin du pays étant petite, il est courant qu’une entreprise
Ces solutions moins polluantes sont encore peu utili- de favoriser des alternatives plus respectueuses de Wallonne exécute des chantiers en région Flamande
sées, ce qui rend les composants peu disponibles. l’environnement. ou Bruxelloise.
C’est un élément problématique, particulièrement
dans le domaine du froid où les interventions relatives
17 Hydrofluoro-oléfine.
18 Hydrofluorocarbure (HFC) avec un plus faible GWP.
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 6Si le métier de technicien est réglementé d’un point installations différentes et impliqueront l’utilisation que des investissements soient faits en termes de ma-
de vue environnemental, il l’est aussi pour d’autres as- de nouveaux fluides. tériel didactique, il est indispensable que les centres
pects tel que le BA4 et BA519, et pour le travail en hau- de formation acquièrent les installations spécifiques à
teur. La multiplication de ces agréments alourdit les Le groupe d’experts estime que la formation de base chaque fluide.
Partie 1 – Synthèse des résultats
Partie 1 – Synthèse des résultats
Partie 1 : Synthèse des résultats
tâches administratives du technicien, et l’utilisation du technicien frigoriste ne doit pas être modifiée.
des fluides alternatifs verra très probablement appa- Cette formation de base devrait dans les trois à cinq D’après les experts, l’urgence se situe sur la mise en
raitre encore de nouveaux agréments liés à la dange- ans être complétée. En effet, il devrait être envisagé place de formation pour le CO2, qui, selon eux, pour-
rosité de leur utilisation. En plus de la lourdeur admi- qu’à la fin du cursus classique, les apprenants puissent rait connaitre un développement plus important que
nistrative, il y a un coût financier et en temps pour les être orientés vers l’apprentissage d’un fluide spéci- les deux autres. Dans un second temps, des modules
entreprises qui envoient leur personnel en formation. fique. pour les installations au propane (hydrocarbures) de-
Selon les participants, il serait intéressant de penser à vraient également se développer. L’ammoniac quant
des solutions visant à éviter les allers-retours en for- Il pourrait être imaginé que cet apprentissage soit ré- à lui pourrait être envisagé plus tardivement, il sem-
mation et à limiter les coûts. L’informatisation devrait alisé sous forme de modules. D’après les experts, si le blerait que celui-ci ne se développe que dans des uti-
également être envisagée, il s’agirait ici d’automatiser technicien maitrise la base de son métier, les modules lisations plus spécifiques tel que le froid industriel.
certains processus de contrôle grâce par exemple à pourraient être relativement courts. Au regard des
des puces ou des marqueurs dans les appareils. programmes existant dans d’autres pays ou dans les
entreprises privées, deux à trois jours de formation
pourraient suffire.
Impacts des évolutions : quels be-
soins en compétences et au niveau La formation devrait contenir une partie théorique,
portant sur les caractéristiques spécifiques du fluide
des formations ? envisagé, et notamment les aspects sécuritaires de ce-
lui-ci. La seconde partie serait une partie pratique, di-
La question qui a été posée aux experts est la sui- rectement sur une installation. Cette partie devrait
vante : « À l'horizon 2022, comment les hypothèses être envisagée au regard des différents aspects du mé-
d'évolution vont-elles affecter le métier de technicien tier, en se basant sur la définition de celui-ci. Toutes
frigoriste ? ». Cet exercice a révélé que les compé- les étapes devraient être prises en compte. L’installa-
tences de base du métier n’allaient pas ou peu évo- tion, la mise en service, la maintenance mais égale-
luer. En effet, l’impact des hypothèses d’évolution ment le dépannage, la mise hors service et la récupé-
émises par le groupe se situe au niveau de l’obligation ration des fluides.
dans les trois à cinq ans d’utiliser les fluides alternatifs.
Cette obligation n’impacte pas directement les activi- L’organisation de ce type de modules implique d’une
tés et les tâches du technicien, celles-ci resteront les part que les formateurs soient formés de manière
mêmes, mais elles devront être accomplies sur des adéquate à l’utilisation de ces fluides. Et d’autre part
19
Il s’agit de certification liée aux risques relatifs à l’électricité.
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 7Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
Cette partie du document décrit l’ensemble du pro-
cessus suivi dans le cadre du déploiement de la mé-
thode Abilitic2Perform appliquée au métier de techni-
cien frigoriste.
La démarche se base sur la participation d’un panel
d’experts à une série d’ateliers encadrés par un ani-
mateur qui conduit les réunions et par un back officer
qui prend note des éléments cités en séance.
La méthode alterne, d’une part, des phases de ré-
flexions créatives et collectives de type brainstorming
et, d’autre part, des phases individuelles destinées à
noter la pertinence ou l’impact des idées précédem-
ment émises. Le traitement de ces notes par le back
officer et l’animateur permet d’objectiver les élé-
ments récoltés. Les résultats obtenus au terme de
chaque phase servent de matière première à la phase
suivante.
Trois grandes étapes doivent être parcourues : choisir
un métier, anticiper les évolutions et leurs impacts sur
le métier, puis adapter les prestations. Le présent rap- Les quatre ateliers se sont déroulés du 1er décembre La suite du document reprend étape par étape, la pro-
port se focalise essentiellement sur la deuxième phase 2016 au 30 janvier 2017. Ils ont rassemblé une dizaine cédure d’analyse :
consacrée à l’anticipation. de personnes issues de différents milieux : entre- 1. Périmètre du métier.
prises, centre de compétence, opérateurs de forma- 2. Recensement des facteurs de changement les
tion, représentant du secteur, et Le Forem (cf. le colo- plus importants.
phon). 3. Sélection des facteurs les plus influents.
4. Hypothèses d’évolution des facteurs clés de chan-
Le métier de technicien frigoriste a été sélectionné gement.
pour faire l’objet d’un exercice détaillé d’anticipation,
5. Évolutions probables et souhaitables, le profil
sur base de l’analyse de grandes tendances d’évolu-
d’évolution.
tion des secteurs.
6. Impacts sur les activités et les besoins en compé-
tences.
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 8Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
1. LE PÉRIMÈTRE DU MÉTIER
Le métier de technicien frigoriste s’exerce dans diffé- « Le technicien frigoriste effectue l’installation, la Concernant la Belgique, le climat étant une compé-
rents domaines tels que l’industrie, la grande distribu- mise en service et la maintenance d’installations frigo- tence régionale, la réglementation diffère en fonction
tion, le tertiaire, l’horeca ou encore chez les particu- rifiques (commercial, industriel, etc.) ou d’équipement de la région où le technicien exerce son activité.
liers. Les activités et tâches du métier varient peu en de conditionnement d’air et de climatisation. Il assure
Le tableau suivant reprend de manière synthétique les
fonction du domaine, c’est pourquoi une seule défini- également le dépannage, la récupération des fluides et
activités et tâches du technicien frigoriste.
tion a été retenue. la mise hors service des équipements existants. Selon
les règles de sécurité et la réglementation en vi-
Ce périmètre a été réalisé sur base de références fran-
gueur. »
çaises20 d’une part mais également grâce aux travaux
réalisés par le centre de validation des compétences. La dernière partie de la présente définition est impor-
Il a ensuite été validé en séance par les experts. tante. Si la réglementation Européenne est souve-
Le métier de technicien frigoriste pourrait se définir raine, elle autorise une certaine latitude aux états
comme suit : membres qui peuvent encore être plus exigeants.
Assurer la gestion administrative et technique. - Remplir les certificats (de pression, de tirage au vide, d’étanchéité et de récupération, …).
- Remplir le « logbook » (registre et carnet d’entretien) de l’installation après chaque intervention.
- Rédiger un rapport d’intervention.
- Assurer la gestion administrative et technique liée à la récupération des fluides.
- Exploiter les documents techniques.
- Faire signer le bon de travail par le client ?
Mettre en service une installation frigorifique. - Contrôler l’installation.
- Effectuer les branchements électriques.
- Tester l’installation électrique.
- Effectuer le test de pression.
- Faire le vide du circuit frigorifique.
- Charger le circuit en fluide frigorifique.
- Effectuer les marquages légaux.
- Démarrer l’installation.
- Effectuer les réglages de l’installation.
- Effectuer le test d’étanchéité.
20 Rome V3, …
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 9Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
Assurer la maintenance d’une installation frigorifique. - Entretenir les composants de l’installation.
- Contrôler l’état des composants des différents circuits.
- Effectuer le test d’étanchéité.
- Contrôler les paramètres de fonctionnement.
Réparer les éléments ou organes défectueux. - Déterminer les causes de dysfonctionnement.
- Réparer et remplacer les éléments défectueux.
- Adapter les paramètres.
- Réaliser les appoints si nécessaire (ajuster les quantités de gaz nécessaires).
Modifier une installation existante. - Consulter le dossier technique.
- Compléter le « logbook » registre après l’intervention.
- Confiner le fluide frigorifique dans une zone du circuit.
- Récupérer le fluide frigorifique.
- Modifier l’installation.
Assurer la récupération et l’évacuation des fluides frigo- - Récupérer les fluides.
rifiques et des huiles dans le respect des normes et des - Évacuer les fluides.
règlementations en vigueur.
Tableau 1 : Le périmètre du métier de technicien frigoriste.
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 10Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
2. LES FACTEURS LES PLUS IMPORTANTS
L’anticipation des facteurs de changement, c’est-à- compte pour la sélection des facteurs de changement
A11 Le cout de l'énergie.
dire la détermination des facteurs de l’évolution du les plus importants :
métier de technicien frigoriste s’effectue, selon la mé- 1. La mobilisation (le nombre d’experts ayant La disparité réglementaire entre les trois
A12
thodologie Abilitic2Perform, en deux étapes : d’une voté pour le facteur). régions.
part, le recensement des facteurs de changement et, 2. L'importance relative (la moyenne des notes
A13 La concurrence intra-européenne.
d’autre part, la limitation aux facteurs de changement attribuées).
les plus importants. Ces deux étapes sont réalisées 3. L’étendue (la différence entre note maximale A14 La disponibilité des composants.
lors du premier atelier. et note minimale).
Le manque d'évolution des programmes
A15
L’objectif de la première étape est d’établir, via brains- Le vote d’importance a ainsi permis de désigner vingt scolaires.
torming, une liste la plus exhaustive possible de fac- facteurs comme les plus importants pour l'évolution A16 Le manque de contrôle des installations.
teurs de changement. Pratiquement, la question sui- du métier de technicien frigoriste. Ces vingt facteurs
vante a été posée à l’ensemble des experts : Quels sont repris dans le tableau ci-contre. A17 Le manque d'information du client final.
sont, dans un horizon de trois à cinq ans (2020-2022),
les facteurs qui détermineront/influenceront le métier La polyvalence chaud-froid ventilation cli-
La réglementation européenne sur les A18
A1 matisation.
de technicien frigoriste ? fluides polluants.
Les procédures administratives contrai-
A2 La dangerosité des fluides. A19 gnantes lors de l'installation et de la main-
Après un temps de réflexion individuelle, chaque ex-
pert a présenté ses facteurs à l’ensemble du groupe tenance.
A3 Le réchauffement climatique. Le cout de la formation des formateurs,
qui a réagi et commenté ces propositions, éventuelle- A20
ment reformulées. Au total, les experts ont ainsi re- techniciens et apprenants.
A4 Le lobbying de l'industrie chimique.
censé trente et un facteurs de changement qui rele- Tableau 2 : Les 20 facteurs de changement importants rete-
vaient de différentes dimensions : politique, écono- La multiplication des agréments obliga- nus après le vote d’importance.
A5
mique, socioculturelle, technologique, légale. toires.
Les préoccupations environnementales du
A6
La seconde étape, c’est-à-dire l’identification des fac- client.
teurs de changement les plus importants, s’est faite Les politiques et mesures des gouverne-
A7
sur la base d’un vote pour lequel chaque expert dispo- ments (fédéral, régionaux).
sait d’une bourse de 16 points à répartir sur les fac- L’évolution des technologies liées aux éco-
A8
teurs de changement (avec un maximum de cinq nomies et récupération d'énergie.
points par facteur) qui selon eux affecteraient le plus A9 L’évolution des technologies des systèmes.
l’évolution du métier de technicien frigoriste d’ici trois
à cinq ans. Les trois critères suivants ont été pris en La sécurité lors de la manipulation des
A10
fluides.
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 11Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
3. LA SÉLECTION DES FACTEURS LES PLUS INFLUENTS
Sur base de la sélection des vingt facteurs les plus im-
portants aux yeux des experts, le groupe a été amené 2
à se prononcer sur l’influence que ces vingt facteurs
Évolution des
de changement exercent les uns sur les autres. Pour Dangerosité
technologies des
ce faire, une matrice a été envoyée entre les ateliers des fluides Réglementation européenne
1,8 systèmes
un et deux. Les experts ont été invités à la compléter sur les fluides polluants
en y notant l’influence des vingt facteurs en ligne sur
les mêmes vingt facteurs en colonne (0 : aucune in- 1,6 Réchauffement
fluence ; 1 : influence faible ; 2 : influence moyenne ; climatique
3 : influence forte). Politiques et
1,4 mesures de
Multiplication des gouvernements
La compilation des matrices des experts est visualisée agréments Évolution des
dans le graphique 1 qui représente les positions Lobbying de obligatoires technologies liées
d'influence / dépendance relatives aux vingt facteurs. 1,2 l'industrie aux économies et
Influence
chimique préoccupations récupération
environnementales d'énergie
La sélection des dix facteurs à garder pour la suite des Manque de du client
travaux a été réalisée dans un premier temps sur la 1 contrôle des
cout de
base des 2 critères suivants (voir graphique 1) : l'énergie installations Sécurité lors de la
1. Les facteurs simultanément très influents sur les Manque
d'évolution des manipulation des fluides
autres et peu dépendants des autres (cadrant su- 0,8
programmes Manque
périeur gauche). scolaires d'information du
2. Les facteurs les plus influents et à dépendance Disponibilité des client final
moyenne (cadrant supérieur droit). 0,6 composants
Disparité
réglementaire Polyvalence chaud-froid
L'échange sur les résultats bruts du vote d’influence Cout de la
entre les trois climatisation
0,4 formation
tels qu'ils ressortent dans le graphique 1 ne devait nor- régions Procédures
administratives des
malement pas prêter à discussion, cependant les ex-
Concurrence intra-européenne contraignantes formateurs
perts présents ont estimé que certains facteurs pou-
0,2
vaient être regroupés et ont souhaité intégrer le
0,2 0,4 0,6 0,8 Dépendance 1 1,2 1,4 1,6
« cout de l’énergie » ainsi que « la disponibilité des
composants ».
Graphique 1 : Résultat de la compilation des matrices des votes d’influence des experts.
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 12Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
Ci-contre, le tableau représentant les dix facteurs do- F1. La réglementation européenne
minants retenus : F7. Les Politiques et mesures des gouvernements
sur les fluides polluants.
(Fed, régionaux).
F2. La dangerosité des fluides. F8. L’évolution des technologies liées aux écono-
F3. Le réchauffement climatique. mies et récupération d'énergie.
F4. Le lobbying de l'industrie chimique. F9. Le cout de l’énergie.
F5. La multiplication des agréments obligatoires. F10. La disponibilité des composants.
F6. Les préoccupations environnementales Tableau 3 : Les facteurs dominants (les plus influents).
du client.
4. LES ÉVOLUTIONS PROBABLES ET SOUHAITABLES
Une fois ces dix facteurs déterminés, il s’agissait d’en- trois, l’élaboration écrite des scénarios d’évolution. Ils ont ensuite été soumis au vote des experts qui
visager leur évolution possible. Pour ce faire, il a été Ceux-ci devaient décrire quatre types d’évolution po- étaient invités à exprimer, d'une part, une estimation
demandé aux experts, lors du second atelier, de dé- tentielle : une pessimiste, une médiane, une optimiste du caractère probable du scénario, d'autre part, une
crire les situations actuelles et futures (dans un hori- et une très optimiste. Chaque scénario a été débattu appréciation de son caractère souhaitable.
zon de trois à cinq ans) pour chaque facteur de chan- et reformulé en séance, afin qu’il soit validé par le
gement. Il leur a été proposé, dans cet ordre ; un groupe.
temps de réflexion individuelle, puis en groupe de
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 13Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
5. LE PROFIL D’ÉVOLUTION
Le tableau des pages suivantes a servi d'input au troi- La formulation de certains des scénarios retenus a été Note de lecture du tableau 4 :
sième atelier, dont le premier objectif était, pour légèrement précisée ou enrichie à l'occasion de cette Les hypothèses d’évolution ayant été identifiées
chaque facteur, de retenir le scénario à considérer discussion. comme les plus probables sont sur fond bleu et en ita-
pour la suite du travail : le scénario le plus probable a Dans le cas présent, concernant les facteurs trois et lique.
été confronté au scénario le plus souhaitable. Lorsque six, en séance, après débat, les experts ont estimé que Les hypothèses d’évolution identifiées comme les plus
le scénario le plus probable était différent du scénario c'était finalement le scénario entre deux qui était le souhaitables sont sur fond jaune et soulignées.
le plus souhaitable, un arbitrage était réalisé entre les plus vraisemblable. Lorsque l’hypothèse d’évolution la plus probable est
deux scénarios. Si le groupe d’experts estimait qu’il identique à la plus souhaitable, elle apparaît sur fond
était possible de mettre en œuvre des actions permet- rose en italique et soulignée. Les hypothèses d’évolu-
tant d’atteindre le scénario le plus souhaitable, c’est tion retenues, parce que probables et souhaitables,
celui-ci qui était retenu. Dans le cas inverse, on rete- ou après arbitrage, sont en gras.
nait le scénario le plus probable.
Facteurs de
A B C D
changement
tion européenne sur
les fluides polluants.
À l’horizon 2020-2022, la régle- À l’horizon 2020-2022, la réglementa- À l’horizon 2020-2022, la réglementa-
F2. La dangerosité F1. La réglementa-
mentation européenne n’évolue tion évolue peu, la mise en place de tion évolue en même temps que les
pas de manière adéquate. Il y a un celle-ci prend du temps. La situation in- technologies, ce qui permet d’augmen-
décalage entre celle-ci et les certi- termédiaire n’est pas très claire pour les ter l’ambition (les règles sont plus ca-
fications qui ne sont plus adap- entreprises. drées, moins de fluides polluants sont
tées. autorisés). Les certifications sont adap-
tées.
À l’horizon 2020-2022, l’argument À l’horizon 2020-2022, les fluides alter- À l’horizon 2020-2022, la dangerosité À l’horizon 2020-2022, les technologies
de la dangerosité des fluides alter- natifs commencent à être utilisés mais des fluides alternatifs est appréhendée appréhendent la dangerosité des nou-
des fluides.
natifs est mis en avant pour éviter peine à se généraliser, leur dangerosité par les nouvelles technologies. Leur uti- veaux fluides. Des procédures d’utilisa-
de les utiliser et de faire d’impor- reste problématique. lisation se généralise donc. tion sont mises en place et les forma-
tants investissements. tions aux travailleurs sont adaptées.
Bleu italique : plus probable – Jaune souligné : plus souhaitable – Rose italique souligné : probable et souhaitable – Gras : hypothèse retenue
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 14Partie 2 – La démarche et les résultats pas à pas
Facteurs de
A B C D
changement
À l’horizon 2020-2022, les régle- À l’horizon 2020-2022, il y a une prise À l’horizon 2020-2022, il y a non seule-
F3. Réchauffement
mentations ne s’harmonisent pas. de conscience mondiale de la problé- ment une prise de conscience mondiale
climatique.
Il y a encore une trop grande dis- matique du réchauffement climatique mais des normes strictes sont établies.
parité au niveau mondial. mais pas encore d’harmonisation au Des systèmes de contrôle et d’encoura-
niveau des réglementations concer- gement globaux sont mis en place.
nant l’utilisation des fluides non pol-
luants.
À l’horizon 2020-2022, l’industrie À l’horizon 2020-2022, l’industrie chi- À l’horizon 2020-2022, les industries À l’horizon 2020-2022, les préoccupa-
l'industrie chimique.
chimique continue d’influencer le mique influence toujours le secteur chimiques perdent du terrain. L’utilisa- tions environnementales prennent le
F4. Lobbying de
secteur de manière importante. mais les préoccupations environnemen- tion des fluides naturels se répand. Les dessus. L’utilisation des fluides naturels
Pratiquement aucune entreprise tales de certains clients poussent à l’uti- formations deviennent donc plus acces- devient obligatoire, les HFC et HFO sont
n’a recours aux fluides naturels. lisation de fluides naturels. sibles. interdits.
À l’horizon 2020-2022, le nombre À l’horizon 2020-2022, il y peu ou pas À l’horizon 2020-2022, on observe un À l’horizon 2020-2022, il n’existe plus
F6. Préoccupations en- F5. Multiplication des
agréments obliga-
de certifications requises aug- d’évolution au niveau des certifica- regroupement des certifications pour qu’un seul agrément européen repre-
mente. Les démarches administra- tions. Le système reste lourd et contrai- tout ce qui concerne le froid. nant tous les fluides frigorigènes.
toires.
tives ainsi que les coûts liés à ces gnant.
certifications sont lourdes à sup-
porter pour les entreprises.
À l’horizon 2020-2022, le client pri- À l’horizon 2020-2022, certains clients À l’horizon 2020-2022, les préoccupa-
vironnementales du
vilégie l’aspect économique, les in- sont attentifs à l’impact écologique, tions du client final imposent aux entre-
vestissements à concéder pour ceux-ci se situent encore sur des mar- prises de s’adapter. Les investissements
client.
rendre son installation écologique chés de niches (bio, etc.). concédés sont relativement vite amor-
sont trop importants. Les réper- tis.
cussions sur les produits sont trop
importantes.
Bleu italique : plus probable – Jaune souligné : plus souhaitable – Rose italique souligné : probable et souhaitable – Gras : hypothèse retenue
Le Forem, Service de veille, analyse et prospective du marché de l’emploi 15Vous pouvez aussi lire
