Ma Route du bonheur - Nos idées d'itinéraire pour découvrir le monde - Nos idées d'itinéraire pour ...

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  Malte, Italie

ROUTES DU BONHEUR Éoliennes, Sicile, Malte, perles
méditerranéennes

La Sicile et les deux archipels qui la bordent, les îles Éoliennes au nord et Malte au sud,
sont un condensé de l’histoire de la Méditerranée : de leurs côtes aux flancs des
montagnes, ici on croise le souvenir et les vestiges des Phéniciens, là ceux des Grecs et
des Romains. Avec toujours, le regard porté vers la mer…

                                                                                                       11 NUITS
                                                                                                                                              Un concierge à votre écoute :
                                                                                                         à partir de
                                                                                                                                              +49 69 96 75 91 17 *
                                                                                                        4 278 €*

                                                                                              * Prix Total communiqué à titre indicatif au 17/04/2023, calculé sur la base de 2 personnes en
                                                                                              chambre double pour un séjour du nombrede nuits indiqué sur cette page par établissement,
                                                                                              hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne et hors restaurants.
                                                                                              ** Prix d'un appel local.
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  1      MDINA - MALTE — 2 NUITS                                                                                                                             ( 1 établissement possible )

The Xara Palace
Hôtel et restaurant en ville. Ce palais du XVIIe siècle est intrinsèquement lié à la cité médiévale de Mdina,
puisqu'il s'appuie sur les fortifications qui ceignent les hauteurs de l'ancienne capitale de Malte, à la remarquable
architecture baroque. Chaque chambre, décorée individuellement de façon majestueuse, est ornée de peintures
originales, de tapisseries, de textiles anciens rappelant les origines nobles du Xara Palace, et un panorama
spectaculaire à 180° sur l'île de Malte. Vous apprécierez le service attentionné et les délices gastronomiques du
restaurant primé de Mondion et le dîner à la Trattoria A.D. 1530, située sur la charmante place.

Fermeture hebdomadaire :
Hôtel : ouvert tous les jours. Restaurant principal : déjeuner du dimanche au jeudi et lundi soir, déjeuners (en été).

                                                                                                                                       Membre Relais & Châteaux depuis 2001
                                                                                                                                       Misraħ il-Kunsill
                                                                                                                                       MDN 1050, Mdina

  Autour de l'établissement                                                                                                Un concierge à votre écoute :
                                                                                                                             +49 69 96 75 91 17 *
      La traversée en ferry de Sliema et La Valette
                                                                                                                                   *prix d'un appel loc al
      Sur les pas de Olof Gollcher, Palazzo Falson

 1                                                    2                                         3                                                  4                                   5
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 2      RAGUSA - SICILE — 2 NUITS                                                                                                             ( 1 établissement possible )

Locanda Don Serafino
Hôtel et restaurant en ville. Dans le dédale des ruelles et des églises baroques de Raguse Ibla classée au
patrimoine mondial, Locanda Don Serafino est l’un des restaurants les plus fins de Sicile. Près des remparts de
la partie basse de la ville, il occupe l’ancienne étable d’un palais, sous une haute voûte en pierres apparentes.
Vincenzo Candiano se fournit exclusivement sur l’île mais puise son inspiration bien au-delà de la Méditerranée
pour raffiner la cuisine sicilienne à sa façon. À quelques rues de là se trouvent des chambres au charme sans
pareil : installées dans un petit bâtiment du XIXe siècle, elles sont en partie creusées à même la pierre.

Fermeture hebdomadaire :
Restaurant : mardi, déjeuners (du 15 août au 15 septembre) (ouvert tous les jours).

                                                                                                                        Membre Relais & Châteaux depuis 2017
                                                                                                                        Hotel: Via XI Febbraio, 15 / Restaurant: Via
                                                                                                                        Avv. G. Ottaviano, 13
                                                                                                                        97100, Ragusa
                                                                                                                        (Sicily)

  Autour de l'établissement                                                                               Un concierge à votre écoute :
                                                                                                            +49 69 96 75 91 17 *
     La Chiesa del Purgatorio, Ragusa Ibla                                                                          *prix d'un appel loc al

 1                                             2                                      3                                             4                                   5
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  3     NOTO — 2 NUITS                                                                                                                       ( 1 établissement possible )

Hotel Il San Corrado di Noto
Hôtel et restaurant à la campagne. Située au sud-est de la Sicile, la région du Val di Noto est dotée d’un
grand nombre de splendeurs baroques qui lui valent d’être inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. C’est
dans ce cadre exceptionnel que se blottit Il San Corrado di Noto. Autrefois propriété du prince Nicolaci, c’est
aujourd’hui un lieu de villégiature idyllique soucieux de l’environnement. Oliviers, orangers et amandiers y
dessinent une fresque intemporelle propice au bien-être, tandis que son style architectural magnifie la tradition
sicilienne, comme l’atteste la finesse de ses décors construits par des ébénistes locaux, de ses sols extérieurs
en pierre de Modica et de l’une de ses sublimes piscines en marbre vert du Guatemala. Le Beach Club de l’hôtel,
situé à quelques kilomètres seulement, est quant à lui idéal pour apprécier un moment de détente et contempler
la vue saisissante sur l'un des plus beaux panoramas de la côte italienne.

Fermeture hebdomadaire :
Restaurant principal : déjeuners et lundi soir.
                                                                                                                       Membre Relais & Châteaux depuis 2020
                                                                                                                       Contrada Belludia SP51
                                                                                                                       Presso: Il San Corrado Resort *****L
                                                                                                                       96017, Noto

  Autour de l'établissement                                                                              Un concierge à votre écoute :
                                                                                                           +49 69 96 75 91 17 *
      Les vestiges de Syracuse                                                                                     *prix d'un appel loc al

 1                                                2                               3                                                4                                   5
                          174 km                              42 km                                   128 km                                    177 km
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 4     ZAFFERANA ETNEA - SICILE — 2 NUITS                                                                                                        ( 1 établissement possible )

Monaci delle Terre Nere
Hôtel et restaurant à la campagne. Niché au cœur du parc de l'Etna, une aura particulière se décèle
immédiatement au domaine Monaci delle Terre Nere. Composé d’une villa aristocratique du XVIIIe siècle et de
plusieurs maisons privatives s’étendant sur 25 hectares — dont une partie est composée de vignes —, cet hôtel
d’exception célèbre le charme de la Sicile rurale d’autrefois en l’associant à un style architectural intemporel. Il
adopte en outre une philosophie éco-responsable que l’on retrouve au restaurant gastronomique Locanda
Nerello, où chaque plat vise minutieusement l’équilibre entre exaltation du territoire culinaire et authenticité des
produits du terroir. Ce dernier s’inscrit dans le mouvement Slow Food et propose un vaste menu sublimé par les
vins de l’Etna produits au domaine. Le Convivium Bar invite quant à lui à découvrir des cocktails soigneusement
préparés avec des ingrédients locaux, selon les préceptes de mixologie chers à Paolo Sanna. L’énergie que
procure un séjour à Monaci delle Terre Nere est telle, qu’en plus de se sentir régénéré, on a la délicieuse
impression d’être en état d’apesanteur.

                                                                                                                           Membre Relais & Châteaux depuis 2019
                                                                                                                           Via Monaci
                                                                                                                           95019, Zafferana Etnea

 Autour de l'établissement                                                                                   Un concierge à votre écoute :
     Assister à un concert au Teatro Greco                                                                    +49 69 96 75 91 17 *
     (Taorminae)                                                                                                       *prix d'un appel loc al
     Gravir les pentes de l’Etna

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                         174 km                                 42 km                                     128 km                                    177 km
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 5     MALFA - SALINA — 3 NUITS                                                                                                                   ( 1 établissement possible )

Capofaro Locanda & Malvasia
Hôtel et restaurant en bord de mer. Salina est la plus verte des sept îles Éoliennes qui émergent sur le bleu
profond de la mer Tyrrhénienne. Les petits bâtiments blanchis à la chaux et la piscine d’eau fraîche de Capofaro
trônent en plein coeur du vignoble de la famille Tasca d’Almerita, au pied de l’un des deux volcans éteints.
Décorée simplement, chaque chambre ouvre sur une terrasse qui fait face à la mer et aux fascinantes
silhouettes de l’île de Panarea et du volcan de Stromboli. Le chef propose un parcours iodé et ensoleillé à travers
les cultures mûries dans le sol volcanique de cette belle propriété. Il reprend la tradition des cuisiniers monsù qui
sied à l’aristocratie terrienne sicilienne et propose des accords avec les vins de malvoisie produits sur place.

                                                                                                                            Membre Relais & Châteaux depuis 2017
                                                                                                                            Via Faro 3
                                                                                                                            98050, Malfa (ME) - Salina - Île Éolienne
                                                                                                                            (Aeolian Islands - Sicily)

  Autour de l'établissement                                                                                   Un concierge à votre écoute :
                                                                                                               +49 69 96 75 91 17 *
     Un vin unique, la Malvasia, Salina
                                                                                                                        *prix d'un appel loc al
     Sur les pas d’Ingrid Bergman, Stromboli
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