MASTER I LOGISTIQUE ET TRANSPORT GUIDE DES ÉTUDES - Département Économie Gestion Master Gestion de Production, Logistique, Achats - ULCO
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Département Économie Gestion Master Gestion de Production, Logistique, Achats MASTER I LOGISTIQUE ET TRANSPORT 2018 / 2019 GUIDE DES ÉTUDES Adresse : Université Littoral Côte d'Opale (ULCO) 220, Avenue de l’université BP 65526 59379 Dunkerque, Cedex 1 0
CONTACTS Master I « Gestion de Production, Logistique, Achats », Parcours : « Logistique et Transport » Président de jury : M. Falk WAGENHAUSEN Email : Moez.Kilani@univ-littoral.fr Responsable de la formation : M. Moez KILANI Email : Falk.Wagenhausen@univ-littoral.fr Bureau : 1407 Secrétariat : Mme Séverine VANHAECKE Email : Severine.Vanhaecke@univ-littoral.fr Téléphone : 03 28 23 68 81 Bureau : 1406 Horaire du secrétariat : 8h30 – 12h00 lundi, mardi, jeudi, vendredi 13h30 – 16h00 8h30 – 11h00 mercredi CALENDRIER DE LA FORMATION : Semestre 7 : du 10.09.2018 au 22.12.2018 Vacances de Noël : du 22.12.2018 (après les cours) au 06.01.2019 (inclus) Jury semestre 7 : 14.02.2019 à 14h00 Commission Pédagogique 28.01.2019 à 16h00 Paritaire 1er semestre : Semestre 8 : 07.01.2019 au 31.08.2019 (fin des cours 31.03.2019) Commission Pédagogique 11.03.2019 à 16h00 Paritaire 2nd semestre : Vacances d’hiver : 16.02.2019 (après les cours) au 24.02.2019 (inclus) Jury session 1 : 04.07.2019 à 14h00 du 01.04.2019 au 31.08.2019 Stage : (de minimum 3 mois à maximum 5 mois) À partir du 26.08.2019 jusqu’au 04.09.2019 Attention ! Inscription obligatoire aux matières que vous Rattrapages (session 2) : souhaitez repasser auprès du secrétariat du 05.07.2019 au 10.07.2019 par mail. Jury session 2 05.09.2019 à 14h00 Du 01.07.2019 au 03.07.2019 Soutenances (session 1) (Rapport de stage à rendre pour le 15.06.2019) À partir du 26 août 2019 jusqu’au 04.09.2019 Soutenances (session 2) (Rapport de stage à rendre pour le 20.08.2019) SOMMAIRE 1
A – Le parcours « LOGISTIQUE et TRANSPORT »..............................................................................3 Récapitulatif du SEMESTRE 7 M1 - LOGISTIQUE et TRANSPORT 2017 - 2018...............................5 Récapitulatif du SEMESTRE 8 M1 - LOGISTIQUE et TRANSPORT 2017 - 2018...............................6 UNITÉ 1-1 : Finance d’entreprise et fiscalité...........................................................................................7 UNITÉ 1-2 : Stratégie d’entreprises..........................................................................................................8 UNITÉ 2-1 : Management de la production des biens et services..........................................................10 UNITÉ 2-2 : Méthodes quantitatives appliquées à l’environnement......................................................11 UNITÉ 3-1 : Statistique et modèles linéaires..........................................................................................12 UNITÉ 3-2 : Projet Personnel Professionnel (PPP4) : Affiner son projet, connaître et développer son réseau.......................................................................................................................................................13 UNITÉ 4 : Anglais..................................................................................................................................14 UNITÉ 5-1 : Droit des affaires internationales et théorie des contrats...................................................16 UNITÉ 5-2 : Projets tuteurés...................................................................................................................17 UNITÉ 5-3 : Gestion de projets..............................................................................................................18 UNITÉ 5-4 : Étude de marché international et négociation internationale.............................................19 UNITÉ 6-1 : Comptabilité budgétaire et gestion financière internationale............................................20 UNITÉ 6-2 : Analyse des données..........................................................................................................21 UNITÉ 7 : Anglais..................................................................................................................................22 UNITÉ 8-1 : Transport international, incoterms, assurance...................................................................23 UNITÉ 8-2 : Technique du commerce et des affaires internationales....................................................24 UNITÉ 8-3 : Approche géopolitique des marchés internationaux..........................................................25 UNITÉ 8-4 : Économie des transports....................................................................................................26 UNITÉ 8-5 : Logistics in times of industry 4.0.......................................................................................27 UNITÉ 9-1 : Méthodologie et outils de la recherche..............................................................................28 UNITÉ 9-3 : Rapport de stage (coef. 8)..................................................................................................29 B – INFORMATIONS PRATIQUES.....................................................................................................39 C – PLAN DE L’ULCO SUR DUNKERQUE.......................................................................................40 D – LES MODALITÉS DE CONTRÔLE DES CONNAISSANCES...................................................41 E – CLES.................................................................................................................................................52 F – Pstage - Conventions de stage informatisées (Mode d’emploi)........................................................51 G –Enseignants / Personnels.....................................................................................................................6 2 2
A – Le parcours « LOGISTIQUE et TRANSPORT » Le Master : Gestion de Production, Logistique, Achats, parcours Logistique et Transport dans une perspective internationale propose de former les étudiants aux nouveaux métiers de la logistique, par exemple, le « Supply Chain Manager ». Cette formation vise à former ces étudiants aux champs classiques de la logistique et du transport, entre autres entreposage, stockage, sécurité, réglementation des transports, opérations douanières ; mais aussi à ces nouveaux champs qui se développent, notamment optimisation des flux, économie du transport, transport et environnement, formation aux logiciels ERP (Enterprise-Resource-Planning) et CRM (Customer-Relationship-Management). Quelques éléments du contenu des enseignements Logistique et Transport 1. Etat de l’Art : Un positionnement de la discipline dans une perspective internationale au regard des contraintes locales ; régionales et nationales. 2. Enjeux : Les enjeux des plates-formes multimodales ou logistiques qui permettent en particulier le recours au transport multimodal nécessitent une révision permanente de l’organisation de ce domaine. 3. Management stratégique de la Supply Chain : Les principales interactions avec la gestion stratégique de l’entreprise. Du fait du « juste à temps », du zéro stock ou de la prégnance des flux tendus, l’entreprise doit gérer ses approvisionnements comme la livraison des clients avec une optimisation des délais donc des flux. De ce fait, les entreprises sont obligées d’analyser leur logistique interne, ainsi que les stratégies de développement des concurrents. 4. Droit des contrats et aspects juridiques internationaux : Contrats d’achat et contras d’entreprise (prestations) Précautions juridiques et gestion des risques à l’achat Management des risques et gestion de la confidentialité Points clés juridiques des contrats internationaux 5. Organisation et optimisation de la Supply Chain : Enjeux et choix stratégiques de la Supply Chain Délocalisation et outsourcing Diagnostic de la performance industrielle Construction et mise en place d’un système GPAO Optimisation du système global (prévision, planifications des flux, gestion des stocks, transports et logistique) Structure des réseaux de distribution et modalité de partenariat avec les distributeurs 3
Partenariats fournisseurs et partenariats clients 6. Politique, stratégie et management des achats : Politique et stratégie des achats (marketing achat, achat amont, veille technologique, sourcing international) Définition d’une politique fournisseur optimisée (panel, sélections, suivi) Partenariat et modalités de collaboration client-fournisseur Intervention des achats dans le processus de développement produits / affaires 7. Management de la qualité : Analyse de dysfonctionnement et coût de non-qualité Approches préventives et autocontrôle Procédure d’homologation et de certification produit / fournisseur Aspects humains d’une démarche qualité Qualité totale et progrès permanent 4
Récapitulatif du SEMESTRE 7 M1 - LOGISTIQUE et TRANSPORT 2018 - 2019 Matière Enseignant CM TD Total ECTS UE 1 : Gestion et management de l'entreprise 6 1-1 : Finances d'entreprise et fiscalité M. Fariborz NOROUZI 12 12 24 3 1-2 : Stratégie d'entreprises M. Jean-Lin CHAIX 12 12 24 3 UE 2 : Gestion et management international 6 2-1 : Management de la production M. Abdelkader CHEHIH 12 12 24 3 des biens et services M. Falk WAGENHAUSEN 2-2 : Méthodes quantitatives M. Daniel DE WOLF 20 10 30 3 appliquées à l'environnement UE 3 : Outils du management et commerce international 1 6 3-1 : Statistique et modèles linéaires M. Pascal MORTREUX 12 12 24 3 3-2 : Projet Personnel Professionnel (PPP 4) : Affiner son projet, connaître M. Bruno CATEZ 20 20 3 et développer son réseau Mme Laura HOCQUEZ, UE 4 : LANSAD : Anglais 1er M. Grégory MARTEEL, 25 25 3 semestre M. Thomas CLIPET 4-1 : Compréhension orale *) 4-2 : Compréhension écrite *) 4-3 : Production écrite *) 4-4 : Production orale *) 4-5 : CRL *) UE 5 : Techniques du management et commerce à l'international 1 9 5-1 : Droit des affaires internationales Mme Marie-Anne 24 24 3 et théorie des contrats DRESZER 5-2 : Projets tuteurés M. Moez KILANI 15 15 2 5-3 : Gestion de projets M. Olivier BURY 15 15 1 5-4 : Étude de marché international et M. Pierre-Gilles BOTHEREL 12 12 24 3 négociation internationale Total semestre 7 119 130 249 30 *) : les 5 notes d'anglais ont la même pondération 5
Récapitulatif du SEMESTRE 8 M1 - LOGISTIQUE et TRANSPORT 2018 - 2019 Matière Enseignant CM TD Total ECTS UE 6 : Outils du management et commerce international 2 4 6-1 : Comptabilité budgétaire et gestion M. Fariborz NOROUZI 24 24 2 financière internationale M. Jean-Bernard 6-2 : Analyse des données 12 12 24 2 BOYABE Mme Laura HOCQUEZ, UE 7 : LANSAD : Anglais 2e semestre M. Grégory MARTEEL, 25 25 3 M. Thomas CLIPET 7-1 : Compréhension orale *) 7-2 : Compréhension écrite *) 7-3 : Production écrite *) 7-4 : Production orale *) 7-5 : CRL *) UE 8 : Techniques du management et commerce à l'international 2 13 8-1 : Transport international, M. Bruno CATEZ 12 12 24 3 incoterms, assurance 8-2 : Technique du commerce et des M. Bruno CATEZ 24 24 2 affaires internationales 8-3 : Approche géopolitique des Mme Evguénia 12 12 24 3 marchés internationaux MADELAINE 8-4 : Économie des Transports M. Moez KILANI 12 12 24 3 8-5 : Logistics in times of industry 4.0 M. Stephan VOIGT 12 12 24 2 (en anglais) UE 9 : Projet professionnel et stage 10 9-1 : Méthodologie et outils de la M. Moez KILANI 15 15 2 recherche 9-2 : Rapport de stage 8 Total semestre 8 123 85 208 30 Total semestre 7 119 130 249 30 Total annuel 242 215 457 60 *) : les 5 notes d'anglais ont la même pondération 6
UNITÉ 1-1 : Finance d’entreprise et fiscalité Enseignant : Monsieur Fariborz NOROUZI Volume horaire : 12h CM, 12h TD Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 1 : Gestion et management de l'entreprise Objectifs généraux et programmes de l’Unité d’Enseignement : Finance d’entreprise Objectifs : maîtriser les concepts fondamentaux de l’analyse financière, décider du choix d’investissement et du mode de financement. Plan du cours : o déterminer les grandeurs fondamentales de la structure financière. o évaluer la rentabilité et la solvabilité de l’entreprise. o établir le montant du besoin en fonds de roulement et des investissements. o choisir un mode de financement. o calculer les flux nets de trésorerie, valeur actuelle nette, taux interne de rentabilité…. Fiscalité Objectifs : connaître et mettre en application les principes de la fiscalité des entreprises, plus particulièrement en matière de la taxe sur la valeur ajoutée (la TVA) Plan du cours : o les notions générales sur les impôts, o l’imposition du résultat fiscal des entreprises, o la contribution économique territoriale (CET). o le champ d’application de la TVA, o la territorialité & l’exigibilité de la TVA Évaluation Deux épreuves sous forme de cas pratiques sont prévues dont une intermédiaire (1heure coefficient 1). L’épreuve finale durera 2 heures, coefficient 2. Une calculatrice de poche à fonctionnement autonome sans imprimante et sans aucun moyen de transmission est autorisée. L’accès internet est interdit, des documents peuvent être fournis. Bibliographie indicative Le petit Compta C.-E Godard S. Godard P. Pinteaux Dunod 2018 Comprendre toute la finance Christophe Thibierge Vuibert 2ed édition Finance d’entreprise Pierre Vernimmen, Pascal Quiry & Yann Le Fur Dalloz 2018 Précis de fiscalité des entreprises M. Chadefaux F. Deboissy Lexis Nexis 2018-19 Fiscalité des entreprises Annabelle Jaulin, Christine Bannel-Chapron Studyrama 2017 7
UNITÉ 1-2 : Stratégie d’entreprises Enseignant : Monsieur Jean-Lin CHAIX Volume horaire : 12h CM, 12h TD Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 1 : Gestion et management de l'entreprise Pré requis et/ou lecture introductive conseillée : Ce cours intègre les différents champs disciplinaires de la gestion. Il s’appuie notamment sur les cours de théories des organisations, de marketing stratégique, de finance, de GRH de gestion de production au programme des licences en Gestion. Objectifs généraux de l’Unité d’Enseignement : Ce module présente les outils et principes du pilotage stratégique du point de vue de la Direction générale. Ce module doit permettre d’articuler diagnostic stratégique et diagnostic d’organisation au sein d’une démarche structurée. Il pose les bases d’une approche systémique des problèmes et enjeux de l’entreprise et la nécessaire intégration les différents champs disciplinaires de la Gestion Il vise également à sensibiliser les étudiants sur la modalité opérationnelle du processus de délibération stratégique collective des parties prenantes autour des équipes dirigeantes visant à l’élaboration d’une stratégie opérationnelle et cohérente avec son organisation. Enfin il prépare à la rédaction de la partie analyse stratégique du mémoire de première année. Résultats attendus : Les étudiants ayant suivi ce module devront être capables : D’avoir compris les fondements et grands principes de l’analyse stratégique et de connaître les principaux courants théoriques de l’analyse stratégique De connaître les principaux constituants de l’organisation, les grands modèles d’organisation et leur histoire. De mener un diagnostic complet et structuré d’une situation stratégique générale et de poser des recommandations en termes de cohérence interne-cohérence externe D’utiliser à bon escient les principaux outils de positionnement (matriciels) et d’en comprendre la logique de construction De croiser les analyses et de construire des hypothèses avec circonspection et de se méfier de toute forme de dogmatisme en stratégie. De mener une analyse stratégique de leur situation de stage en entreprise. Plan du cours : Sensibilisation à la démarche de diagnostic stratégique Analyse du marché de la concurrence, PESTEL, positionnement, outils matriciels & diagnostic externe Mise à niveau et rappels sur les théories des organisations, modèles de croissance & diagnostic interne des ressources et du système de management, La finalité de l’entreprise et de ses parties prenantes et délibération stratégique et mise en œuvre du changement Stratégie & Supply Chain Management (introduction au cours de 2° année) 8
Bibliographie : 1. Henry Mintzberg, Bruce Ahlstrand, Joseph Lampel, « Safari en pays stratégie : L'exploration des grands courants de la pensée stratégique » - Pearson – octobre 2009 2. Laurence Lehmann-Ortega, Frédéric Leroy, Bernard Garrette, Pierre Dussauge, Rodolphe Durand « Strategor, toute la stratégie d'entreprise » – Dunod 6e édition - juillet 2013 3. André Safir , Dominique Michel « Avantage France » - Village mondial– mai 2000 4. Philippe Chereau, Pierre-Xavier Meschi, « Le conseil stratégique pour l'entreprise » - Pearson – juillet 2014 5. Luc Drapier « Stratégies logistiques » – Economica - septembre 2004 Méthodes d’enseignement et d’apprentissage : Il s’agira de proposer une modélisation simple de délibération autour des enjeux stratégiques et de l’appliquer progressivement à partir d’exercices, de cas ou de situations simplifiées d’entreprise en séances de Travaux Dirigés. Contrôle des connaissances - Contrôle continu (50%) 1- La note de contrôle continu se fonde sur 2 exercices et cas à réaliser individuellement ou en petit groupe. 2- Votre participation active aux séances à partir de vos situations d’entreprises. - L’examen terminal 50% porte sur un cas – 2h documents, calculettes autorisés mais pas d’accès à Internet (ordinateurs ou Smartphones). 9
UNITÉ 2-1 : Management de la production des biens et services Enseignant : Monsieur Abdelkader CHEHIH M. Falk WAGENHAUSEN Volume horaire : 12h CM, 12h TD Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 2 : Gestion et management international Objectifs : Développer et comprendre l’utilité des indicateurs de performance pour les organisations Comprendre 16 processus variés (stratégie, marketing, projet, achats, fabrication, transport, vente en magasin, HQSE, finances, RH, informatique, etc.). Mettre en place les tableaux de bord en déclinant les indicateurs de résultat en indicateurs de processus, puis en indicateurs d’action. Prise de décision des bonnes actions (curatives, correctives et préventives) pour améliorer l’indicateur et la performance dans une logique d’amélioration continue. Contenu du cours : Aborder la notion d’indicateurs sur tous les Services / Processus de l’entreprise, Comprendre la déclinaison des indicateurs : de résultat, de processus, d’action, Création d’une cartographie des processus et indicateurs, Comprendre les Indicateurs de résultat, Comprendre les Indicateurs de processus, Comprendre les Indicateurs d’action, Construire des indicateurs (QQOQCPC), Etablir des KPI (Key Performance Indicators, indicateurs clés de performance), Calculer des indicateurs, Mesurer les indicateurs et leurs performances, Etablir une typologie d’indicateurs et leurs performances Pilotage par les indicateurs, Etablir des plans de progrès, des actions curatives / correctives / préventives. Bibliographie : Tableaux de bord de Gestion et Indicateurs de Performance, Pierre VOYER, Edition Broché Le Tableau de bord prospectif : Pilotage stratégique, les 4 axes du succès Robert S. KAPLAN et David P. NORTON , Edition Broché Indicateurs clés de performance, Aurélie ALEXANDRE, Edition Broché Project Management Metrics Kpis And Dashboards: A Guide To Measuring And Monitoring Project Performance, Harold Kerzner, Edition Broché – 2018 Modalités d’examens Contrôle continu et évaluation par équipe sur le Jeu SMART, cas de l’entreprise ChocoStar (Jeu d’en- treprise développé par le Centre International de la Pédagogie d’Entreprise®) 10
UNITÉ 2-2 : Méthodes quantitatives appliquées à l’environnement Enseignants : Monsieur Daniel DE WOLF Volume horaire : 20h CM, 10h TD Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 2 : Gestion et management international Objectif du cours : L'objectif de ce cours est double. Il s'agit, d'une part, de donner une introduction à la modélisation mathématique, outil utilisé couramment en gestion de l'eau, des transports, etc.... Il s'agit, d'autre part, de voir les méthodes de résolution de ces modèles principalement en ce qui concerne les modèles linéaires et les modèles non linéaires. Programme du cours : Partie I. Introduction à la modélisation 1. Notion de modèle mathématique. 2. Formulation de modèles d'optimisation : choix de variables, écriture de l'objectif, écriture des contraintes. 3. Notions de graphe, flot et réseau. Partie II. Résolution des modèles d'optimisation 1. Modèles linéaires : résolution graphique. 2. Modèles non linéaires : méthode de Franck Wolfe. 3. Modèles en nombres entiers : méthode de Branch and Bound. Partie III. Application avec le solveur d'Excel Résolution de modèles linéaires et non linéaires en environnement avec le solveur d'Excel. Bibliographie : [1] F.S. HILLIER et G.S. LIEBERMAN, Introduction to Operations Research, 6ème édition, Mac Graw- Hill International Editions, Singapour, 1995. [2] F.S. HILLIER, M.S. HILLIER et G.S. LIEBERMAN, Introduction to Management Sciences, 1ère édition, Mac Graw-Hill International Editions, Boston, 2000. [3] Y. NORBERT, R. OUELLET et R. PARENT, La recherche opérationnelle, Gaëtan Morin, 1995. Modalités d'examen : Examen terminal d’exercices de 2 heures avec calculatrice et formulaire. 11
UNITÉ 3-1 : Statistique et modèles linéaires Enseignant : Monsieur Pascal MORTREUX Volume horaire : 12h CM, 12h TD Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 3 : Outils du management et commerce international 1 Objectifs et programme : L’objectif de ce cours est, après un rappel de statistique, de mettre en place les principaux éléments du modèle linéaire gaussien de base, à savoir l’estimation ponctuelle, l’estimation par intervalle de confiance et les tests. Partie 1 : Rappels de statistiques Partie 2 : Le modèle linéaire Gaussien de base Partie 3 : Application sous Excel Bibliographie : - J.M AZAÏS ET J.M BARDET, Le modèle linéaire par l’exemple, 2 nde édition, DUNOD, collection science sup, 2012 - A. MONFORT, Cours de statistique Mathématiques, Economica anthropos, 1997 - A.C. RENCHER ET G.B.SCHAALJE, Linear models in statistics, 2 nde édition, Wiley inter-science Publication, 2008 Modalités d'examens : Examen terminal Durée : 2 heures 12
UNITÉ 3-2 : Projet Personnel Professionnel (PPP4) : Affiner son projet, connaître et développer son réseau Enseignant : Monsieur Bruno CATEZ et CEL Volume horaire : 20h TD Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 3 : Outils du management et commerce international 1 Objectifs: - Définir un projet professionnel - S’approprier les outils de techniques de recherche d’emploi - Identifier et construire son réseau, comprendre l’intérêt des réseaux sociaux - Sensibiliser et présenter les réseaux sociaux comme un levier pour leur insertion professionnelle Contenu: Module d’aide à l’insertion professionnelle (17h) Intervenant : Bruno CATEZ - Finaliser le bilan de compétences et affiner le projet (en intégrant le stage de L3) - Confronter son projet au marché - Elaborer un plan d’actions pour atteindre son projet - Choisir et rechercher des stages en cohérence avec son projet - Atelier CV et lettre de motivation avec relecture individuelle - Conseils sur l’entretien Réseaux sociaux et entrepreneuriat (3h) Intervenant : Centre Entrepreneuriat du Littoral (CEL) - Connaissance et exploitation des réseaux socio-économiques - Les réseaux d’entrepreneurs, des collectivités locales et des associations - Modes de création de ses propres réseaux en rapport avec son projet professionnel et prise en compte des profils et compétences d’entrepreneurs - Modes de formalisation de projets entrepreneuriaux ou intrapreneuriaux avec exploitation des réseaux accessibles Évaluation Pour la partie principale : Évaluation orale : 4/5 de la note Pour la partie CEL : QCM inclus dans la séance de 3 heures : 1/5 de la note Rattrapage CEL en deuxième session : QCM – temps de l’épreuve surveillée : 30 minutes 13
UNITÉ 4 : Anglais Enseignants : Madame Laura HOCQUEZ, Monsieur Grégory MARTEEL, Monsieur Thomas CLIPET Volume horaire : 25h TD Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 4 : LANSAD : Anglais 1er semestre Volume horaire 24h d’enseignement en présentiel et 10h de travail en autoformation guidée sur les ressources numériques du CRL. Les étudiants sont répartis par groupes de niveau. Le cadrage ci-dessous a été voté le 18 juin 2015 en CFVU (adopté à l’unanimité). Il est la suite des travaux du groupe de travail LANSAD qui s’est tenu en 2013 et de la présentation du Livre Vert LANSAD adopté à l’unanimité en CEVU le 26 mars 2013. Le Service LANSAD/CRL/CLES est à votre disposition pour tout renseignement complémentaire : lansad@univ-littoral.fr - 0321994187 Le Département Langues & Langues Appliquées a la responsabilité des modalités de ventilation des services des enseignants(-chercheurs) de langues. Son Conseil a créé une Commission LANSAD dédiée à la gestion d’éventuelles contestations de résultats dans l’UE LANSAD, en lien direct avec les Présidents des jurys des formations. Modalités de Contrôle des Connaissances LANSAD en Master Ce cadrage concerne les langues 1 mais également les 2e ou 3e langues obligatoires ou en option obligatoire. Chaque étudiant est évalué en langues au moyen de 5 notes par semestre. Ces notes seront attribuées par le biais d'évaluations en contrôle continu et/ou en examen terminal. Les 5 notes semestrielles représenteront chacune 1/5e de la note semestrielle et correspondent à : - une note de compréhension orale (CO) - une note de compréhension écrite (CE) - une note de production écrite (PE) - une note d'oral (production en continu et/ou interaction) (PO) - une note CRL (travail de l’étudiant hors présentiel). En complément des enseignements, on demandera aux étudiants d’effectuer au minimum 10 heures de travail en autonomie guidé au Centre de Ressources en Langues (dans les lieux d'accueil du CRL ou à distance sur Internet). Ce travail sera évalué selon les critères suivants : respect du contrat, remplissage du carnet de bord, régularité du travail et cohérence du parcours sur le semestre. En master, le niveau minimum requis est le niveau B2 du CECRL. Les examens terminaux communs de chaque grade seront donc conçus en conséquence. Session 1 Cadrage général pour chaque année d’études. M1 tout en contrôle continu 14
M2 S3 : 5 notes en contrôle continu (50%) + CLES ou certification (50%) Des dispositions particulières s’appliquent pour les groupes de niveau inter-années : le cadrage pour ces filières se répartit entre examen terminal = CO + CE + PE (2h) et contrôle continu = PO + CRL. Par ailleurs, certains masters ayant des stages longs dès le M1 peuvent décider d’un semestre de langue en M1 et 2 en M2. Dans le cadre du contrôle continu, une absence justifiée (ABJ) à une épreuve nécessite l’organisation d’une épreuve de rattrapage pendant les TD à la demande de l’étudiant. Sans ce rattrapage réalisé sur le temps des enseignements, la note de 0/20 sera attribuée à l’étudiant pour la ou les compétences concernées. Les étudiants salariés ou assumant des responsabilités particulières dans la vie universitaire, la vie étudiante ou associative, les femmes enceintes, les étudiants chargés de famille, les étudiants engagés dans plusieurs cursus, les étudiants handicapés, les artistes et les sportifs de haut niveau doivent impérativement se faire connaître auprès du secrétariat LANSAD et de l’enseignant afin que les matières et épreuves proposées en contrôle continu uniquement puissent être évaluées dans le cadre d’un rattrapage pendant un des TD. Session 2 Le 2nd semestre de l’année en cours (M1S2) s’inscrivant dans la continuité du 1er semestre, l’étudiant qui a obtenu une note globale inférieure à 10/20 au 1er semestre et égale ou supérieure à 10/20 au 2nd semestre garde la note obtenue au 2nd semestre pour les épreuves de rattrapage du 1er semestre en session 2. En session 2, un seul sujet sera donné par année de formation. Cadrage général pour chaque année d’études en session 2 : M1 Examen terminal = CO + CE + PE (2h) (L’étudiant garde ses notes de CC = PO, CRL) M2 S3 Examen terminal = CO + CE + PE (2h) (L’étudiant garde ses notes de CC = PO, CRL ainsi que la note CLES). Par ailleurs, certains masters ayant des stages longs dès le M1 peuvent décider d’un semestre de langue en M1 et 2 en M2. Des dispositions particulières s’appliquent pour les groupes de niveau inter-années : le cadrage pour l’examen terminal de session 2 est le suivant : CO + CE + PE (2h). (L’étudiant garde ses notes de CC = PO, CRL ainsi que la note CLES en L3 S6) 15
UNITÉ 5-1 : Droit des affaires internationales et théorie des contrats Enseignante : Madame Marie-Anne DRESZER Volume horaire : 24h CM Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 5 : Techniques du management et commerce à l'international 1 Plan de cours Préliminaire : Mise à niveau des connaissances juridiques Introduction : Evolution historique, organisation, sources, contentieux Thème 1 : Le droit du commerce international § 1 - Les règles applicables au commerce international § 2 - Le règlement des litiges du commerce international §3 - Les opérateurs du commerce international Thème 2 : La vente internationale § 1 - La détermination du droit applicable (rappel réforme du droit des contrats 10/2016) § 2 – Les contrats associés Thème 3 : le règlement des conflits § 1 – Le contentieux classique § 2 – L’arbitrage interne et international § 3 – Les modes alternatifs de règlement des conflits TEMPS DE TRAVAIL PERSONNEL (estimé) : 20 heures (en plus de la présence au cours) Bibliographie La lecture préalable de « L'introduction générale au droit en schémas » de Eric MATHIAS aux édi- tions Ellipses est vivement conseillée pour faciliter l'approche et la mise à niveau de connaissances ju- ridiques des étudiants. MODALITÉS D’EXAMEN : ET / OU = Question de cours / question de réflexion juridique / vocabulaire juridique / Contrôle des connaissances (Q.C.M., Vrai – faux, Oui – non, Tableau à compléter…) / Mise en situation (analyse des articles du code, d’une jurisprudence ou cas pratique) – Dissertation - Répondre directement sur le polycopié après avoir établi un brouillon – DURÉE : Deux heures Aucun document autorisé 16
UNITÉ 5-2 : Projets tuteurés Enseignant : Monsieur Moez KILANI Volume horaire : 15h TD Coefficient : 2 ECTS Unité d’Enseignement : UE 5 : Techniques du management et commerce à l'international 1 Objectifs et programme : Ä Mettre les étudiants en situation professionnelle par le biais de projets mis en œuvre de A à Z par chaque groupe de travail. Ä Renforcer le réseau et l’intégration professionnelle à travers la proposition de projets qui répondent aux besoins des entreprises et / ou des institutions. Ä Favoriser le travail en équipe, la prise d’initiative, la capacité d’analyse, l’esprit critique, la capacité d’écoute. Ä Améliorer sa présentation orale devant un groupe : valoriser ses compétences, présenter un dossier, rechercher l’information, organiser et présenter le résultat d’un travail à l’oral et à l’écrit. Ä Pour cette année, l’accent sera mis sur les simulateurs de transport et leurs applications Bibliographie : Ä Robert D. Austin et al., L’Essentiel pour manager un projet, Editions les Echos, Collection Harvard Business Essentials, 2011. Ä Vincent Drecq, Pratiques de management de projet, 40 outils et techniques pour prendre la bonne décision, Dunod, 2014 Ä Sites internet recommandés : http://gestiondeprojet.pm http://hbr.org/businesstools http://www.diagramme-de-gantt.fr http://qualite-en-recherche.cnrs.fr/spip.php?article140 Modalités d'évaluation : La note globale de chaque étudiant sera la moyenne la : note du groupe relative à la conduite du projet, la remise d’un rapport de synthèse et une présentation, note individuelle qui reflète le rôle de l’étudiant dans le projet (conduite du projet, et présentation) 17
UNITÉ 5-3 : Gestion de projets Enseignant : Monsieur Olivier BURY Volume horaire : 15h CM Coefficient : 1 ECTS Unité d’Enseignement : UE 5 : Techniques du management et commerce à l'international 1 Objectif du cours : Il s'agit de présenter aux étudiants la formulation d'un problème de gestion de projet et, d'autre part, d'introduire les techniques de résolution de ces problèmes. On verra les techniques d'ordonnancement, d'analyse de projets, de suivi de projets. Programme : Qu’est-ce qu’un projet Méthodologie de projet o Conception o Formulation o Analyse o Décision o Mise en œuvre o Transition à l’opérationnel o Rapports et feed-back o Post évaluation Animation du projet Bibliographie : [1] Sandrine FERNEZ-WALCH, Management de nouveaux projets, AFNOR, Paris, 2000. [2] Vincent GIARD, Gestion de Projets, Economica, Paris, 1991. [3] Robert HOUDAYER, Evaluation financière des projets, Economica, Paris, 1999. [4] Rolande MARCINIAK et Martine CARBONEL, Management des projets informatiques, AFNOR, Paris, 1996. [5] J.R. MEREDITH, et S.J. MANTEL, Project Management, John Wiley, 2003. Modalités d'examen : la note d’examen portera sur l’évaluation des projets tuteurés 18
UNITÉ 5-4 : Étude de marché international et négociation internationale Enseignant : Monsieur Pierre-Gilles BOTHEREL Volume horaire : 12h CM et 12h TD Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 5 : Techniques du management et commerce à l'international 1 Objectifs : Aujourd’hui, l’international est omniprésent dans chaque poste de l’entreprise (finance, juridique, achat, logistique, marketing, communication, RSE…), il est nécessaire que chacun maîtrise son métier en tenant compte de la dimension internationale et interculturelle. L’objectif de ce cours est de permettre aux étudiants de : - connaître les enjeux et les spécificités d’une étude de marché internationale - savoir analyser et construire une étude de marché internationale - préparer et mener une négociation commerciale internationale - prendre en considération et s’approprier le contexte interculturel propre aux relations internationales - être sensibiliser aux nouveaux défis (croissance, développement durable, BDD, Internet et société de l’information…) des entreprises internationales. Programme : Chapitre 1 : Construire des projets à l’international dans un monde complexe I- L’offre commerciale internationale : son environnement juridique II- Les structures de marché III- La nouvelle donne économique mondiale Chapitre 2 : Comment mener à bien une étude de marché internationale ? I- La connaissance du marché et des consommateurs II- Les différents types d’étude de marché III- Les outils d’aide à la prise de décision Chapitre 3 : La négociation commerciale – enjeux & techniques I- Les stratégies de négociation II- Les étapes de la négociation internationale III- Les diverses dimensions de la négociation internationale Bibliographie : Ouvrages imprimés : - HOFSTEDE Geert, HOSTEDE Gert Jan, MINKOV Michael. Cultures and organizations. Mc Graw Hill. 2010. 576p. - LEGER-JARNIOU Catherine. Etude de marché : Comment la réussir pour construire son business plan. Dunod. 2011. 228p. - ROCHE Didier. Réaliser une étude de marché avec succès. Eyrolles Editions d’Organisation. 2009. 110p. - LEROUX, Erick, CHOURAQUI Emmanuel. Négociation commerciale. De la théorie à la pratique. Vuibert. 2016. 281p. E-Book : - LEVANTI Patricia, LUCIAS Laurence, STUDER-LAURENS Joselyne. Réussir ses affaires à l’international. Vuibert. 2006. 288p. o Lien : http://bulco.univ-littoral.cyberlibris.fr/book/10155456 Modalités d’examens : Examen première session : Dossier / Examen deuxième session : épreuve écrite (1 heure) 19
UNITÉ 6-1 : Comptabilité budgétaire et gestion financière internationale Enseignant : Monsieur Fariborz NOROUZI Volume horaire : 24h CM Coefficient : 2 ECTS Unité d’Enseignement : UE 6 : Outils du management et commerce international 2 Objectifs généraux et programmes de l’Unité d’Enseignement : Comptabilité budgétaire Objectifs : connaître les principaux documents de synthèse prévisionnels, élaborer les principaux budgets et piloter des actions pour améliorer des performances financières. Plan du cours : o la définition et les objectifs de la gestion budgétaire, o le rôle et les fonctions des budgets, o la démarche budgétaire : la prévision la budgétisation (cadrage, construction des budgets…) le contrôle budgétaire (le dégagement des écarts, les actions correctives…) Gestion financière internationale Objectifs : comprendre les marchés financiers internationaux & connaître les principales techniques de gestion du risque de change et d’investissement à l’étranger. Plan du cours : o le système financier international, o les risques des activités internationales, o les opérations à l’étranger et l’investissement international, o le contrôle et l’évaluation des performances financières. Évaluation Deux épreuves sous forme de cas pratiques sont prévues dont une intermédiaire (1heure coefficient1). L’épreuve finale durera 2 heures, coefficient 2. Une calculatrice de poche à fonctionnement autonome sans imprimante et sans aucun moyen de transmission est autorisée. L’accès internet est interdit, des documents peuvent être fournis. Bibliographie indicative L’essentiel de la gestion budgétaire D. Leclère Eyrolles 2012 Contrôle de gestion et gestion budgétaire Ch.Horngren…G. Langlois (traducteur) Pearson 2009 Les marchés financiers internationaux P. Fontaine, J. Hamet Puf 2011 Risque de change, gestion et couverture P. Fontaine Economica 2010 20
UNITÉ 6-2 : Analyse des données Enseignant : Monsieur Jean-Bernard BOYABE Volume horaire : 12h CM et 12h TD Coefficient : 2 ECTS Unité d’Enseignement : UE 6 : Outils du management et commerce international 2 Objectifs et programme : Donner les méthodes d’analyse des problématiques de l’Entreprise en focalisant sur le traitement des données Pédagogie : Chaque séance est subdivisée en deux parties Une partie théorique où l’enseignant présente le cours et le modèle d’analyse (1h30) Une seconde partie (Travaux Dirigés et Pratiques), où les étudiants prennent la main pour faire des exercices. Programme : Chapitre 1 : Exploration de données - L’importance des données à l’ère du Big Data - Exploration par descriptions statistiques - Exploration par visualisations graphiques Chapitre 2 : Les méthodes d’analyse descriptive ACP AFC ACM Chapitre 3 : Les méthodes d’analyse prédictives • ANOVA • Régressions • Classification Bibliographie : François Husson, Sébastien Lê et Jérôme Pagès (2009), « Analyse des données avec R », Presses Universitaires de Rennes. Nina Zumel and John Mount (2014), « Practical data science with R », Manning edition. Elizabeth C. Nelson et Stephen L. Nelson (2016), « Analyse de données avec Excel pour les Nuls », First Interactive édition Jean-Louis Golmard (2012), « Analyse Statistique des Données en Médecine & dans les Sciences de la Vie. Méthode Pratique Basée sur des Exemples Traités avec XLSTAT », Edition Ellipses Marketing Modalités d'examens : Un contrôle continu (50%) et un examen final (50%) 21
UNITÉ 7 : Anglais Enseignant : Madame Laura HOCQUEZ, Monsieur Grégory MARTEEL, Monsieur Thomas CLIPET Volume horaire : 25h TD Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 7 : LANSAD : Anglais 2e semestre Volume horaire : 24h d’enseignement en présentiel et 10h de travail en autoformation guidée sur les ressources numériques du CRL. Les étudiants sont répartis par groupes de niveau. Pour la fiche cf. Unité 4 semestre 7 (page 39) 22
UNITÉ 8-1 : Transport international, incoterms, assurance Enseignant : Monsieur Bruno CATEZ Volume horaire : 12h CM, 12h TD Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 8 : Techniques du management et commerce à l'international 2 Objectifs : - Maîtriser les incoterms et proposer les solutions les plus adaptées en matière d’incoterms. - Connaître, dans les différents modes de transport, les principes généraux qui régissent les contrats de transport internationaux, les règles de tarification spécifiques, le vocabulaire. - Appréhender les principes de base relatifs à la responsabilité des transporteurs/intermédiaires sur la marchandise transportée ainsi que les modalités de couverture du risque transport. Programme : Introduction Chapitre 1 : Les règles incoterms Chapitre 2 : Le choix du transitaire Chapitre 3 : Les choix en matière d'emballage-transport Chapitre 4 : Le transport maritime Chapitre 5 : Le transport aérien Chapitre 6 : Les transports continentaux Chapitre 7 : La couverture du risque transport Bibliographie : Paveau Jacques et autres auteurs, Exporter, Paris, Foucher, 25ème édition, 2015 Kerguelen-NeyrollesBernadette et autres auteurs, Le Lamy Transport - Tome 2, Mer, fer, air : optimisez vos transports intérieurs et internationaux, Paris, Lamy, 2015. Le MOniteur du Commerce International (MOCI) et ses numéros spéciaux. http://www.ffsa.fr/sites/jcms/fn_11284/marchandises-transportees Modalités d'examen : Session N°1 : un contrôle intermédiaire 30 % de la note + examen 2 heures 70% de la note Session N°2 : examen 2 heures 100 % de la note 23
UNITÉ 8-2 : Technique du commerce et des affaires internationales Enseignant : Monsieur Bruno CATEZ Volume horaire : 24h CM Coefficient : 2 ECTS Unité d’Enseignement : UE 8 : Techniques du management et commerce à l'international 2 Objectifs : Le cours vise à rendre les étudiants capables : - de comprendre la problématique du développement international des échanges : quel contexte ? quelles aides ? quels acteurs ? - de connaître les différents instruments et techniques de paiement utilisés en commerce international et identifier les particularités de leur mise en œuvre notamment dans les opérations de transport. - d’identifier les différentes phases de gestion d’une importation ou d’une exportation ainsi que les documents utilisés. Programme : Chapitre 1 : L’environnement des échanges Chapitre 2 : Les spécificités de la transaction internationale, ses acteurs Chapitre 3 : Instruments et techniques de paiement Chapitre 4 : La gestion des opérations internationales Modalités d'examen : Session 1 : examen écrit durée 2 heures 70 % de la note (QCM et ou questions de cours et ou étude de cas) + contrôle pendant la formation 30 % de la note. Session 2 : examen écrit durée 2 heures 100 % de la note (QCM et ou questions de cours et ou étude de cas Documents autorisés : Non Bibliographie : Les numéros spéciaux du Moniteur du Commerce International (MOCI) édités par SEDEC SA, www.lemoci.com Paveau Jacques et autres auteurs, Exporter, Paris, Foucher, 25ème édition, 2015. Règles et usances uniformes de l'ICC relatives aux crédits documentaires, révision 2007, Chambre de Commerce Internationale (ICC), Paris. Mercier-Suissa Catherine, L'essentiel des stratégies d'internationalisation des entreprises, Paris, Gualino, 2007. Lucias Laurence, Vendre plus, acheter mieux à l'international, Paris, Vuibert, 2003. Levanti Patricia, Réussir ses affaires à l'international, Paris, Vuibert, 2006. 24
UNITÉ 8-3 : Approche géopolitique des marchés internationaux Enseignant : Madame Evguénia MADELAINE Volume horaire : 12h CM, 12h TD Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 8 : Techniques du management et commerce à l'international 2 Objectifs et programme : Connaître des points de repères et connaître le monde et les autres, ce qui est un préalable à toute relation humaine et commerciale. I. Introduction générale à la géopolitique : - Les éléments principaux de la géopolitique : langues, civilisations, religions, territoires, sociétés. - L'identité culturelle et les lignes de fracture. II. L’espace abordé par zones géographiques : - Le cadre naturel, culturel, historique et politique. - L'approche thématique permettant de croiser les éléments de convergence et de divergence sur l'ensemble des territoires. III. Environnement géopolitique et socioculturel : - Un espace multiculturel marqué par les grandes étapes d’évolution des civilisations au gré des évènements… IV. Aspect macro-économique : - L’Intégration économique mondiale et régionale : les raisons du dynamisme/ralentissement économique, rôle des institutions régionales/mondiales. - Classement : niveaux de développement, risques, corruption, Synthèse. V. Approche pays : - Principaux indicateurs et acteurs économiques, forces et faiblesses, degré d'ouverture aux échanges commerciaux et à l'investissement, principes de négociation et de management : - Selon les zones/pays : l’Europe, l'Asie du Nord, la Grande Chine, l'Asie du Sud-Est… Enjeux et risques pays. Bibliographie : Livres de référence Publications annuelles : - L'état du Monde, éd, la Découverte. - Image Economique du Monde, éd. S.E.D.E.S. - Conjoncture, éd. Bréal- Les Echos. - LE MOCI, Classexport, Conjoncture économique - Ramsès – Synthèse annuelle de l'actualité mondiale, éd. Dunod. Revues : HERODOTE - Confluence Méditerranée - Géopolitique - Géo - Géoéconomie La presse : Le Monde, Le Monde Diplomatique, La Figaro, Le Courrier international. Autres références en lien avec le marketing international : divers sites internet : français, anglais… Modalités d'examens : 50% CC et 5O% Devoir sur table, durée : 2h 25
UNITÉ 8-4 : Économie des transports Enseignant : Monsieur Moez KILANI Volume horaire : 12h CM, 12h TD Coefficient : 3 ECTS Unité d’Enseignement : UE 8 : Techniques du management et commerce à l'international 2 Objectifs du cours : Il s’agit d’étudier les concepts et questions économiques en rapport avec les activités de transport : demande et coût de transport, transport et activités économiques. Ce cours abordera les principales orientations des politiques de transport et permettra une analyse analytique des questions de mobilité et leur rapport avec l’aspect environnemental et énergétique. Programme du cours : - Le transport dans l’économie - Concepts économiques : demande, coût de transport, valeur du temps - L’intermodalité, la multi-modalité et les innovations en transport - Les projets d’infrastructure (choix d’investissement, impact sur l’économie locale) - Les politiques de transport (financement, tarification, investissement) - Les échanges internationaux et la balance commerciale - Transport et politiques environnementales Bibliographie - The economics of urban transportation, Ken Small and Erik Verhoef, Routledge 2007 - Principes de l’économie des transports, Émile Quinet, Economica, 1998. Modalités d’examens : Contrôle continue : QCM et exercices en fin de chaque séance de TD (15mins) et devoir surveillé (1 heure) lors de la dernière séance de TD. 26
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