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SANDWICHES 1a DÉLICES DÉLI ROULÉS GRANDS CLASSIQUES ET PETITS DÉLICES Deli Roll Delights Classic favourites & mini delights Un choix de différents sandwiches roulés, dont nos 1b roulés à la dinde et au jambon ainsi que nos classiques piadinas bœuf cheddar et toutes garnies. 10 à 12 personnes 1b L’ASSIETTE DE A choice of different roll-up 1a sandwiches, including our CROISSANTS AU BEURRE turkey wrap, ham wrap and our Butter Croissant Platter classic piadinas: beef cheddar Un plateau de délicieux and all-dressed. croissants: jambon fromage Serves 10 to 12 suisse, dinde mozzarella et œuf bacon. 34,99 $ 10 à 12 personnes A platter of delicious croissants: Swiss cheese and ham, mozzarella cheese and turkey, and egg and bacon. Serves 10 to 12 24,99 $
SANDWICHES 1c DUO DE MINIBAGELS JAMBON BLT ET DINDE FUMÉE Duo of Ham BLT and Smoked Turkey Mini-Bagels Délicieux choix de petits bagels jambon BLT et de dinde fumée et poivron rôti, servis avec un méli-mélo d’olives. 10 à 12 personnes Delicious selection of ham BLT and smoked turkey and roasted pepper mini-bagels, served with an olive selection. Serves 10 to 12 1e DÉLICES D’ITALIE 1f SANDWICHES 29,99 $ Italian Delights 3 POINTES Duo de pizzas aux tomates 3-Point Sandwiches et végétarienne accompagné Assiette de sandwiches variés : poulet, d’un méli-mélo d’olives. œufs et jambon haché. Pain blanc, 1d de blé ou moitié-moitié au choix. MININAANS À LA VIANDE 10 à 12 personnes FUMÉE DUNN’S Duo of tomato and vegetarian 10 à 12 personnes Dunn’s Smoked Meat pizzas, served with an olive Mixed sandwich plate: chicken, eggs On Mini-Naan Bread selection. and chopped ham. Choice of white, Savoureux petits pains naans Serves 10 to 12 brown or half-and-half bread. garnis de viande fumée Dunn’s et Serves 10 to 12 12,99 $ accompagnés d’une salade de chou. 29,99$ 10 à 12 personnes Tasty, tiny naan bread filled with Dunn’s smoked meat, served with coleslaw. Serves 10 to 12 39,99 $
SANDWICHES 1g LES FARCIS Stuffed Rolls Assiette de petits pains savoureux, farcis au poulet, aux œufs et au jambon haché. 10 à 12 personnes A platter of tasty rolls with chicken, eggs and chopped ham filling. Serves 10 to 12 16,99 $ 1i DÉLI-SUB 1j PLATEAU ENFANTS Deli-Subs Kids’ Platter Trois délicieuses variétés de Un choix de croissants au jambon, sous-marins : pizza, poulet BBQ de petits roulés à la tartinade et bœuf Angus. de poulet, de petits moelleux 1h CROISSANTS au fromage cheddar, le tout avec 10 à 12 personnes GOURMETS brocolis, concombres, carottes, Gourmet Croissants Three delicious varieties of raisins rouges et fromages. submarine sandwiches: pizza, 10 à 12 personnes Minicroissants farcis d’une BBQ chicken and Angus beef. succulente préparation au Serves 10 to 12 A choice of ham croissants, choix : poulet, jambon ou œufs. chicken pâté mini-wraps and soft 10 à 12 personnes 39,99 $ cheddar delights. Served with broccoli, cucumber, carrots, red Mini-croissants with a delicious grapes and cheese. filling of your choice: chicken, Serves 10 to 12 ham or eggs. Serves 10 to 12 39,99 $ 24,99 $
SANDWICHES VÉGÉ I Vegetarian 1m PLATEAU DE SANDWICHES 1k ASSIETTE DE VÉGÉPÂTÉS 1lASSIETTE DE SANDWICHES ET ACCOMPAGNEMENTS VÉGÉTARIENS PREMIÈRE MOISSON Première Moisson Sandwich Veggie pâtés and Vegetarian Sandwich Platter Platter accompaniments Platter Un plateau de sandwichs végétariens Un plateau de sandwiches Première Un délicieux plateau de houmous aux dont la piadina végé au tofu style chorizo, Moisson dont la baguette au jambon poivrons rôtis et aux oignons caramélisés le wrap tofu César Commensal et le wrap blanc, la baguette dinde pesto légumes et de végépâtés original et campagnard, seitan thaïlandais Commensal. rôtis et le sandwich à la salade de dinde. accompagnés de mininaans et de pains plats au sésame et pavot. 10 à 12 personnes 10 à 12 personnes 10 à 12 personnes A platter of vegetarian sandwiches A platter of Première Moisson including veggie piadina with chorizo style sandwiches, including the white ham A delicious platter of roasted peppers tofu, Commensal Caesar tofu wrap and baguette, the turkey pesto roasted hummus and caramelized onions hummus, Commensal Thai seitan wrap. vegetables baguette and the turkey original and country style meatless veggie Serves 10 to 12 salad sandwich. pâté with tiny naan bread and sesame and poppy flatbread. 39,99 $ Serves 10 to 12 Serves 10 to 12 39,99 $ 29,99 $ Pour commander, présentez-vous au comptoir des charcuteries de votre marchand . To order, go to the Delicatessen counter in your store.
DÉLICES SUCRÉS/Sweet Treats BISCUITS, GÂTEAUX ET PETITES DOUCEURS 2a PLATEAU DE Cookies, cakes and itsy-bitsy sweets MINIVIENNOISERIES 2b Mini Pastries Platter 2b PLATEAU DE PETITS GÂTEAUX Assiette de minichocolatines et de LAURA SECORD minicroissants nature ou fromage. Laura Secord Mini Cupcakes 10 à 12 personnes Platter Platter of minichocolatines and plain Plateau de petits gâteaux vanille 2a or cheese minicroissants. et chocolat avec brisures de chocolat et glaçage caramel ou chocolat. Serves 10 to 12 10 à 12 personnes 16,99 $ Tray of vanilla and chocolate mini cupcakes with chocolate chips and caramel or chocolate frosting. Serves 10 to 12 12,99 $
DÉLICES SUCRÉS/Sweet Treats 2c PLATEAU DE FRUITS Fruit Platter Plateau servi avec un chocolat à fondue exquis et de délicieux fruits frais : fraises, cantaloup, raisins verts et rouges, kiwis, melon miel, ananas et clémentines. Choix de plateaux de 10 ou 13 pouces This fruit platter comes with mouth-watering melted chocolate and delicious fresh strawberries, cantaloupe, green and red grapes, kiwi fruit, honeydew melon, pineapple and clementines. 2e PLATEAU DE BISCUITS Choice of 10-inch or 13-inch platter Cookies Platter 10 pouces 14,99 $, 13 pouces 21,99 $ Choix de deux variétés de délicieux biscuits cuits en magasin accompagnés de brownies moelleux. 10 à 12 personnes 2d PLATEAU DE PROFITEROLES Choice of 2 types of delicious cookies baked Profiteroles Platter in store, plus soft brownies. Assortiment de profiteroles avec Serves 10 to 12 glaçage au chocolat ou à la vanille. 12,99 $ 10 à 12 personnes Assorted profiteroles with chocolate or vanilla glaze. Serves 10 to 12 9,99 $
DÉLICES SUCRÉS/Sweet Treats 2f PLATEAU DE PROFITEROLES IRRESISTIBLES Irresistibles Profiteroles Platter Assortiment de profiteroles garnies de crème. 10 à 12 personnes Assorted profiteroles with cream. Serves 10 to 12 18,99 $ 2h PLATEAU DE MINIMOUSSES 2g PLATEAU DE BOUCHÉES DE GÂTEAUX IRRESISTIBLES AU FROMAGE IRRESISTIBLES Irresistibles Minimousses Platter Irresistibles Cheesecake Bites Platter Plateau de mousses aux noisettes et de mousses au chocolat. Délicieux assortiment de bouchées de gâteaux au fromage style New York. 10 à 12 personnes 10 à 12 personnes Platter of hazelnut mousse and chocolate mousse. Delicious assortment of New York-style cheesecake bites. Serves 10 to 12 Serves 10 to 12 25,99 $ 19,99 $
DÉLICES SUCRÉS/Sweet Treats 2i PLATEAU DE BROWNIES ET DE BARRES NANAÏMO Brownies and Nanaimo Bars Platter Plateau de succulents brownies et de barres nanaïmo. 10 à 12 personnes A selection of delicious brownies and Nanaimo bars. Serves 10 to 12 20,99 $ DÉCOUVREZ AUSSI NOS TARTES Délicieuses recettes traditionnelles faites avec de vrais fruits et des ingrédients de première qualité. Sans arômes ni colorants artificiels. DISCOVER OUR PIES Delicious traditional recipes made with real fruits and simple and delightful ingredients. No artificiel flavours or colours. Voir variétés en magasin Pour commander, présentez-vous au comptoir des charcuteries de votre marchand . To order, go to the Delicatessen counter in your store.
FROMAGES ET CHARCUTERIES/Cheese and Deli PARFAITS POUR RECEVOIR The art of entertaining 3b 3c 3a 3a ASSIETTE DE FROMAGES DU QUÉBEC 3b Quebec Cheese Platter ASSIETTE ITALIENNE Italian Platter 3c Assortiment de fromages québécois : le Baluchon, LA CHARCUTIÈRE le Tête Dure, le Coulée douce et Le Tomme Un assortiment de délicieuses charcuteries et Deli Plate de Grosse-Île, accompagnés de craquelins aux de fromage italiens : capicollo, mortadelle, canneberges, de raisins, de noix et de tartinade salami de Gênes, minibocconcinis marinés, olives, Assortiment de charcuteries exquises comprenant longe de à l’orange et aux canneberges. champignons marinés et tomates cerises. porc BBQ, poitrine de dinde fumée, jambon cuit, salami de Gênes et pastrami, le tout accompagné d’olives variées. 10 à 12 personnes 10 à 12 personnes 10 à 12 personnes Assorted Quebec cheeses: Baluchon, Tête Dure, An assortment of delicious Italian cold cuts and Coulée douce and Le Tomme de Grosse-Île with fine cheese: capicollo, mortadella, Genoa salami, An assortment of superb sliced meats, including BBQ cranberry crackers, grapes, walnuts and orange marinated mini bocconcini, olives, marinated pork loin, smoked turkey breast, cooked ham, Genoa and cranberry spread. mushrooms and cherry tomatoes. salami and pastrami, served with a variety of olives. Serves 10 to 12 Serves 10 to 12 Serves 10 to 12 44,99 $ 32,99 $ 29,99 $ 3b
FROMAGES ET CHARCUTERIES/Cheese and Deli 3dPLATEAU DE CHARCUTERIE 3e LES CANAPÉS GOURMANDS 3f LA FROMAGERIE PREMIÈRE MOISSON PREMIÈRE MOISSON Cheese Shop Plate Première Moisson Deli Platter Première Moisson Gourmet Gouda fumé, cheddar doux, fromage suisse Canapés canadien, Havarti et Oka, accompagnés de raisins Un assortiment de jambon blanc, jambon Forêt-Noire, dinde fumée, capicollo, rillettes du Mans, terrine de Terrine de canard à l’orange et porc sur pain de rouges et verts. lapin et porc au vin blanc ainsi que d’une mousse de campagne ainsi que brie et poire sur pain aux 10 à 12 personnes foie de volaille au porto. Le tout accompagné d’olives raisins, miel et noisettes, le tout accompagné et de cornichons Maille. de brochettes de tomate et bocconcini. Smoked Gouda, mild Cheddar, Canadian Swiss, 6 à 8 personnes Havarti and Oka cheeses, served with red and 10 à 12 personnes green grapes. An assortment of white ham, Black Forest ham, smoked Orange duck and pork terrine on French Serves 10 to 12 turkey, capicollo, rillettes du Mans, rabbit and pork country bread, Brie and pears on honey raisin terrine with white wine and poultry liver mousse with and hazelnut bread, served with tomato- 29,99 $ port. Served with olives and Maille gherkins. bocconcini skewers. Serves 10 to 12 Serves 6 to 8 49,99 $ 19,99 $ Pour commander, présentez-vous au comptoir des charcuteries de votre marchand . To order, go to the Delicatessen counter in your store.
SALADES ET CRUDITÉS/Salads and Veggie Platters UNE TOUCHE DE FRAÎCHEUR 4a Freshness touch 4b SALADE COBB Cobb Salad Mélange de laitues iceberg et romaine accompagné de tomates 4a SALADIER SPÉCIALITÉ raisins, de maïs en grain, de Specialty Salad Platter bacon émietté, d’œuf cuit dur et de poulet. Choix de 3 salades parmi : lentilles mandarines et amandes, 4 à 6 personnes betteraves et oranges, farfalle à la grecque, couscous aux 4b agrumes et canneberges, et 3 fèves. A mix of iceberg and romaine 10 à 12 personnes lettuce with grape tomatoes, corn kernels, crumbled bacon, Choice of 3 salads from 5 varieties: lentils mandarins and hard-boiled egg and chicken. almonds, beets and oranges, Greek farfalle, citrus and cranberry Serves 4 to 6 couscous, and 3 beans. Serves 10 to 12 11,99 $ 29,99 $ 4b
SALADES ET CRUDITÉS/Salads and Veggie Platters 4c SALADE JARDINIÈRE 4d SALADE GRECQUE Garden Salad Greek Salad Mélange de laitues iceberg, printanière et romaine accompagné Mélange de laitue romaine, de concombres, de tomates raisins, d’olives de tomates raisins, de concombre, d’oignon rouge, de chou rouge noires tranchées, d’oignons rouges et de fromage féta. et de poivrons rouges et jaunes. 4 à 6 personnes 4 à 6 personnes A mix of romaine lettuce, cucumbers, grape tomatoes, sliced black olives, A mix of iceberg, spring and romaine lettuce with grape tomatoes, red onions and feta cheese cucumber, red onion, red cabbage, and red and yellow peppers. Serves 4 to 6 Serves 4 to 6 8,99 $ 8,99 $
SALADES ET CRUDITÉS/Salads and Veggie Platters 4e SALADE JARDINIÈRE ET FROMAGE 4f SALADE CÉSAR* Garden Salad with Cheese Caesar Salad* Mélange de laitues iceberg, printanière et romaine accompagné Mélange de laitue romaine, de croutons, de fromage parmesan de tomates raisins, de concombre, de chou rouge, de poivrons rouges et de bacon émietté. et jaunes et de fromage cheddar orange et/ou d’oignon rouge. 4 à 6 personnes 4 à 6 personnes A mix of romaine lettuce, croutons, Parmesan cheese and crumbled bacon. A mix of iceberg, spring and romaine lettuce with grape tomatoes, Serves 4 to 6 cucumbers, red cabbage, red and yellow peppers, and orange cheddar cheese and/or red onion. 8,99 $ Serves 4 to 6 *Photo à titre indicatif seulement/*Picture is for information purposes only 8,99 $
SALADES ET CRUDITÉS/Salads and Veggie Platters 4g SALADIER TRADITIONNEL 4h PLATEAU DE LÉGUMES* Traditional Salad Platter Vegetable Platter* Choix de 2 salades parmi : chou, chou crémeuse, macaroni ou pommes Légumes frais servis avec une trempette ranch : brocolis, choux-fleurs, de terre; et 1 choix parmi : carottes, couscous ou 3 fèves. tomates cerises ou en quartiers, céleris, carottes, concombres, radis et poivrons de couleur. 10 à 12 personnes Choix de plateaux de 10 ou 13 pouces Choice of 2 salads from: coleslaw, creamy coleslaw, macaroni or potato, plus 1 choice between carrots, couscous or 3 bean salads. Fresh cut vegetables served with Ranch dip: broccoli, cauliflower, cherry Serves 10 to 12 tomatoes (or tomato quarters), celery sticks, carrots, cucumbers, radishes and colored peppers. 14,99 $ Choice of 10-inch or 13-inch platter 10 pouces 14,99 $, 13 pouces 21,99 $ *Photo à titre indicatif seulement/*Picture is for information purposes only Pour commander, présentez-vous au comptoir des charcuteries de votre marchand . To order, go to the Delicatessen counter in your store.
PLATS CHAUDS */Meals to heat up* (Pour un minimum de 4 personnes/ for a minimum of 4 people) 6b 6a SAUMON PORTUGAIS P Portuguese Salmon 6c Filet de saumon assaisonné d’un mélange d’épices portugaises. Salmon fillet seasoned with a mix of Portuguese spices. 6a 6b POMMES DE TERRE À LA GRECQUE A 6d Greek-Style Roasted potatoes Pommes de terre sautées à la grecque. Greek-style roasted potatoes. 6c PÂTES PERLÉES AU CHOU FRISÉ A Kale Israeli Couscous Pâtes perlées au chou frisé, aux poivrons et aux oignons. Israeli couscous with kale, peppers and onions. 6d POLPETTA À LA NAPOLETANA P Napoletana Polpetta Polpetta mijotées dans une sauce tomate. Polpetta simmered in a tomato sauce. Présentation suggérée Présentation suggérée
PLATS CHAUDS */Meals to heat up* 6e LASAGNE AUX ÉPINARDS P Spinach Lasagna Lasagne onctueuse aux épinards et au parmesan, sauce Alfredo. Creamy spinach and Parmesan 6h MÉLI-MÉLO DE LÉGUMES A 6i CHOU-FLEUR lasagna with Alfredo sauce. Mix of Vegetables AU PARMESAN A Mélange de légumes coupés arrosé Parmesan Cauliflower d’huile de canola et d’aromates : piments, Chou-fleur rôti au parmesan. courgettes, pois mange-tout, oignon. 6f ENCHILADAS P Parmesan roasted cauliflowers. Tortillas farcies de bœuf, enrobées A mix of chopped vegetables drizzled with de sauce tomate et gratinées de canola oil and herbs: peppers, zucchini, fromage cheddar. snow peas, onion. Tortillas stuffed with beef, coated with tomato sauce and topped with *À NOTER grilled cheddar cheese. Commande pour un minimum de 4 personnes. Chaque commande doit être passée avant midi, du lundi au jeudi, 48h à l’avance. Pour tout achat prévu pour le samedi, le dimanche ou le lundi, la commande doit être effectuée le jeudi avant midi. Magasins participants seulement. 6g BASMATI À LA CIBOULETTE A * Good to know Basmati Rice and Chives Orders for a minimum of 4 people. Each order must be placed before noon, Monday to Thursday, 48 hours in advance. For any purchase scheduled for Saturday, Sunday or Riz basmati à la ciboulette fraîche. Monday, the order must be made on Thursday before noon. Participating stores only. Fresh chives basmati rice. Repas principal + 1 accompagnement = 6.99 $/personne Repas principal + 2 accompagnement = 7.99 $/personne Pour commander, présentez-vous au comptoir des charcuteries de votre marchand . To order, go to the Delicatessen counter in your store. P Repas principal/ Main dish A Accompagnement/ Side dish
MER ET DÉLICES/Seafood Delights 5a 5b DUO DES MERS Duo of the seas PLAISIRS GOURMANDS Torsade au saumon fumé, concombre Mouth-watering seafood platters et fromage à la crème aux herbes 5c accompagnée de petits pains au sésame garnis de salade de goberge. 10 à 12 personnes 5a COURONNE DE CREVETTES Smoked salmon, cucumber and herb cream cheese torsade, served with sesame rolls MARINÉES À L’ASIATIQUE filled with pollock salad. Asian marinated shrimp ring Serves 10 to 12 5c VERRINES DE SALADE DE LA MER Tendres crevettes marinées à l’asiatique, servies avec une sauce orientale au soya, 39,99 $ Seafood Salad Verrines 5b gingembre et sésame. Une sélection de salades de la mer : crevettes à la grecque, chair 10 à 12 personnes de goberge et crabe sriracha ainsi que farfalle au saumon fumé. 10 à 12 personnes Tender shrimp prepared Asian-style and served with oriental soy, ginger and A selection of seafood salads: Greek-style shrimp, sriracha sesame sauce. pollock with crab meat and smoked salmon farfalle. Serves 10 to 12 Serves 10 to 12 19,99 $ 19,99 $
MER ET DÉLICES/Seafood Delights 5d PECCADILLE MARINE Seafood sensation Un assortiment de goberge nature, de goberge assaisonnée à la cajun ainsi que de roulés de saumon fumé farcis au yogourt grec, à l’oignon et à l’aneth. 10 à 12 personnes An assortment of plain pollock, Cajun-seasoned pollock, and smoked salmon rolls stuffed with Greek yogurt, onion and dill. 5f PLATEAU DE SAUMON FUMÉ SUR Serves 10 to 12 PLANCHE DE CÈDRE ET SES PETITES 34,99 $ DOUCEURS Smoked Salmon on Cedar Plank With Sweet Treats 5e PLATEAU DE LA MER Plateau de saumon fumé sur planche de cèdre accompagné de deux douceurs de saumon fumé Seafood Platter et ses pépites de saumon fumé. Un assortiment de délicieux bâtonnets de goberge, de 8 personnes saumon fumé et de crevettes cuites. 10 à 12 personnes Smoked salmon on cedar plank with two sweet treats of smoked salmon and smoked salmon A delicious assortment of pollock strips, smoked salmon nuggets and steamed shrimp. Serves 8 Serves 10 to 12 44,99 $ 50,99 $ Pour commander, présentez-vous au comptoir des charcuteries de votre marchand . To order, go to the Delicatessen counter in your store.
SUSHIS* FRAICHEUR ET SAVEURS Freshness and flavor 7a 7a PLATEAU DE SUSHIS DE LUXE 42 MORCEAUX Deluxe 42 Pieces Sushi Tray Futomakis : 6 makis Martine, 6 épicés au thon, 6 kamikazes au saumon, 6 Mont Fuji; Nigiris : 2 Sake, 2 Maguro; Ana-futomakis : 2 au crabe, 2 au saumon; 2 au thon; Makis : 8 au crabe *Magasins participants seulement. Futomakis: 6 Martine makis, 6 spicy tuna, 6 salmon kamikaze, 6 Mount Fuji; Nigiris: 2 Sake, 2 Maguro; Ana-futomakis: 2 crab, 2 salmon; 2 tuna: Makis: 8 crab *Participating stores only. 49,99 $
SUSHIS* 7bPLATEAU DE SUSHIS TOUT CUIT 40 MORCEAUX 40 Piece All-Cooked Sushi Tray DES SUSHIS POUR EMPORTER, Futomakis : 6 makis Martine, 6 arcs-en-ciel fumés, 6 californiens, 6 croque-végé en PRÉPARÉS SUR PLACE PAR NOS EXPERTS. feuille de soya; Nigiris : 2 Ebi, 2 Kunseï Sake; Take-away sushi, prepared in store Makis : 8 au crabe, 4 aux crevettes by our experts. *Magasins participants seulement. Entreprise 100% québécoise, les chefs Aki Sushi vous prépare de délicieux sushis frais du jour avec des ingrédients de la plus haute Futomakis: 6 Martine makis, 6 smoked qualité, pour une fraîcheur et une satisfaction rainbow, 6 Californian, 6 veggie in a soybean garanties. leaf; Nigiris: 2 Ebi, 2 Kunseï Sake; Makis: 8 crab, 4 shrimp 100% Quebec-based company, Aki Sushi’s *Participating stores only. chefs prepare delicious fresh daily sushi with high quality ingredients for guaranteed 39,99 $ freshness and satisfaction. Pour commander, présentez-vous au comptoir des charcuteries de votre marchand . To order, go to the Delicatessen counter in your store.
AVEZ-VOUS PENSÉ À ? LA LISTE POUR NE RIEN OUBLIER! Assurez-vous d’avoir en votre possession tous les essentiels suivants pour que votre buffet soit un réel succès. Glaçons Café et thé Couteaux à fromage Assiettes Lait et crème Bougies Ustensiles Sucre Ballons Serviettes de table Bâtonnets à café Jus, eau, boissons gazeuses et boissons alcoolisées Verres à vin Verres à café Ouvre-bouteille Cure-dents
DID YOU THINK OF? MAKE A LIST... AND CHECK IT TWICE! Make a list and be totally sure you have everything you need to make your buffet a complete success. Ice cubes Coffee and tea Cheese knives and slicers Plates Milk and cream Candles Ustensils Sugar Balloons Napkins Coffee stirrers Juice, water, soft drinks and alcoholic drinks Wine glasses Coffee cups Bottle opener Toothpicks
POUR COMMANDER How to order Présentez-vous au comptoir des charcuteries chez votre marchand . Veuillez nous accorder un délai de 48 heures pour la préparation de votre commande. Tous les plateaux sont présentés à titre indicatif seulement. Présentations suggérées. Go to the Delicatessen counter of your store. Please allow us 48 hours to prepare your order. All platters shown are for presentation purposes only. Presentation may change.
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