MY CHILL FACTORY Dossier de gestion - N 1761006 Mini-entreprise 2017 - 2018 Marilyne Adam - Dossier de gestion.pages
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MY CHILL FACTORY
Dossier de gestion
N° 1761006
Mini-entreprise 2017 - 2018
1
Marilyne Adam
Bonjour,
Sommaire
Je m’appelle Marc-Christian Fontain,
mais vous pouvez m’appeler MCF.
C’est moi qui vais vous guider à • Executive summary. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
travers cette présentation de moi- • Ma naissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
même et de ma belle et grande • Ma famille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
famille.
• Ma vie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
• Ma croissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
` • Le faire-part du Clan commercial . . . . . . .7
• Vente et promotion . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
• Structure de gestion organisationnelle . 8
Executive summary • Mes résultats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 - 10
• Mon futur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
• A relaxation pack which is welcomed after a tough day.
• It includes a homemade hot wheat bottle, a bio soap, some tea with an infuser and a scented candle.
• Proposed in different types and flavors following seasons.
• A price of 25 euros.
• A turnover of 5575€ and a high sale price of 29,63€.
• A third of the profits paid to the ASBL "Fourneau David-Les Iris" based in Virton.
• Several articles in newspapers and some radio stations.
• A website in 4 languages with an online pay-store and a Facebook, Instagram and Twitter pages with many publications and
likes.
• 3 quality indexes + ECOLABEL.
• Picture contest to win tickets for Macklemore concert.
• Great integration within the school with our pulls.
• 1st price of the sale of the Cora Messancy, 1st price for the most liked picture and directly selected for the national contest.
• 19 motivated students from Virton with many ideas and projects for the future.
2
Ma naissance
Pourquoi ne pas chercher la détente dans ce que
notre monde a de plus précieux, la nature ? Pourquoi
ne pas se soigner naturellement sans tous ces
Avant de me créer, ma famille à beaucoup réfléchi à la médicaments toxiques pour notre corps ? Les
question du stress dans notre société actuelle. A l’heure médecines parallèles sont des secteurs très
actuelle, 38,5 % de la population active belge a fait ou prometteurs. C’est la raison de ma création :
est en burnout. Des chiffres plus qu’alarmants remettant permettre aux personnes stressées, angoissées ou
en doute le bonheur même de la population. Notre aux personnes souhaitant tout simplement passer
société stressée et vivant à toute vitesse a besoin de un agréable moment, de se détendre sous toutes
détente, de calme et de relaxation afin de fonctionner les formes possibles.
dans les conditions les plus optimales possibles.
La réalisation de notre pack relaxation satisfait aux mieux les
personnes touchées par le stress. Nous offrons à nos clients la
possibilité de composer leurs packs selon leurs goûts. Notre pack
est un cadeau idéal dans les périodes de fêtes mais également lors
de toute autre occasion.
Et voilà c’est moi !
Marc-Christian Fontain
Background : Notre première idée était de créer notre propre bière. Mais
MCF
pour des raisons éthiques, nous n’avons pu entreprendre ce projet car
14 Octobre 2017
celui-ci était irréalisable à notre échelle. Déterminés, nous avons su
Marraine : Marilyne Adam
directement rebondir. Afin de répondre à la demande croissante au sein
Parrain : Nicolas Godefroid
de notre école, nous avons créé des pulls combinant le logo de notre mini-
1,7 Kilo
entreprise et celui de l’école. Les bénéfices dégagés nous ont donc permis
d’acheter des produits de meilleure qualité (bio, locaux) et de 3 faire de la
publicité pour notre mini-entreprise mais également pour notre école.
Ma Famille
Chez les Fontain, nous sommes 19 élèves motivés du Collège Notre-Dame du Bonlieu, en quête de nouvelles
expériences. C'est pourquoi lorsque le projet nous a été présenté, nous n'avons pas hésité avant de nous lancer
dans cette aventure entrepreneuriale qui s'avérera très enrichissante et constructive. Notre grand nombre et
nos connaissances économiques sont nos principaux atouts. Nous sommes également soudés et très
disponibles. Cependant, nous avons quelques faiblesses telles qu’un léger manque de communication interne et
une concurrence élevée. Nous avons réfléchi à contrer ces problèmes en différenciant nos produits et en prenant
plus le temps de s’écouter en réunion. Voici les différents clans dans lesquels nous sommes répartis.
Le clan des Leaders
Le clan des
Commerciaux
Le clan des
Techniciens
Le clan des
Ressources Le clan des
Humaines Financiers
4
Ma Vie
La bouillotte : C’est notre produit phare. Elle se compose de tissu en lin Le thé : Un thé noir aux saveurs d’hiver et un thé vert
et de blé non traité. Contrairement aux bouillottes sèches composées de aux saveurs fruitées. Ces thés vous apaisent grâce à leurs
noyaux de cerises, la chaleur est diffusée plus longtemps. Nos bouillottes goûts étonnants et de saison. Les 100 g de thé sont
sont cousues à la main et apaisent aussi bien les maux de ventre que les emballés dans du sachet kraft avec dessus : une
courbatures. Celles-ci peuvent aussi tout simplement vous étiquette à l’effigie de notre entreprise.
réchauffer. Deux formes de bouillotte sont disponibles pour
que vous l’appliquiez le plus adéquatement sur les
parties de votre corps. La première L’infuseur : Pour déguster votre thé, un
« tour de cou » s’adapte à la forme de votre cou. La infuseur est également déposé dans votre
deuxième « boudin » a la forme d’une écharpe et pack. Il est de couleur verte en silicone et en
peut s’adapter à toutes les parties du corps. inox.
Plusieurs coloris sont mis à votre disposition : les
couleurs dominantes sont le gris ou le blanc et
s’associent à tous les autres coloris (jaune
moutarde, bleu suède, bleu électrique, lilas, vert La boite : Une boite design en métal avec
un couvercle en imitation bois permet de
sapin).
rassembler tous ces éléments ensemble dans
Le savon : Ils sont bios, locaux et excellents un pack de relaxation complet. Celle-ci peut
pour votre peau. En effet, un savon sera déposé être réutilisée après utilisation des éléments
aléatoirement dans votre pack. Ceux-ci sont aux huiles composant le pack.
essentielles et présentent de nombreuses senteurs
d’huiles essentielles : Abricot–karité, Gommage–café, La bougie : Plusieurs senteurs de bougies sont disponibles :
Pur olive, Lavandin-géranium, Karité-lait d’amande, jasmin, lavande, mangue, cassis, musc, vanille, passion, mûre.
Shampooing aux œufs et à la bière, Shampooing Elles diffusent un parfum agréable et relaxant.
ylang–ylang, Eucalyptus–calendula, Ados–acné, Jus de
carotte, Menthe, Lavande. Chaque savon a ses
propres vertus et celles-ci sont décrites sur chaque
emballage.
Notre pack est au prix de 25 euros. Un prix abordable et démocratique compte tenu de la qualité des produits
qui le composent. Une qualité qui d’ailleurs a été prouvée par l’obtention de l’écolabel et des trois indices de 5
qualité.
Voici la listes des Ma croissance
opérations mises en
place par ma famille pour
mon éducation et mon
développement. Des personnes âgées du home d’Etalle 4. Livraison :
ainsi que des personnes handicapées Sur notre bon de commande, il y a deux
des Iris à Virton nous ont également propositions, soit le client se rend dans notre
aidé à coudre.
A. Plan de production : Pour ce faire, nous prenions contact avec
école, le CNDB, pour retirer son pack, soit un
mini-entrepreneur vivant à proximité le lui livre.
les couturières afin de leur demander le
1. Commande des différents produits et Nous sommes 19 mini-entrepreneurs, nous
nombre de bouillottes qu’elles étaient
des matières premières : couvrons donc une large partie de la région.
prêtes à coudre. En fonction de cela,
Nous avons fait deux productions Nous vendons nos packs au sein de notre école,
nous réalisions un « pack couture »
durant l’année. L’une de 200 packs en sur internet, aux ventes organisées par la LJE
composé des tissus, du blé déjà pesé, de
période hivernale et l’autre de 70 packs ainsi qu’à certains évènements tels que des
fil, d’un patron ainsi que d’une feuille
au printemps. Nous avons changé le marchés de Noël.
explicative. Nous nous occupions
coloris des bouillottes, les senteurs des
bougies ainsi que la saveur du thé à la
personnellement d’amener ce pack aux B. Complexité de l’opération
couturières ainsi que d’aller rechercher
deuxième production. Cela nous a La mise en œuvre générale est assez ardue car elle
les bouillottes finies et de les amener
permis de varier la production. regroupe énormément de démarches. En effet
dans notre local mini-entreprise.
Tous nos produits viennent de l’achat et la livraison de tous les matériaux
fournisseurs différents : 3. La création du pack : nécessaires à la réalisation du pack furent difficiles à
-Bouillottes : Blé : Ferme locale Chaque client doit remplir un bon de appliquer en termes d’organisation, et ce à cause de
Tissu en lin : Amazon commande, soit par internet, soit à la leur quantité. De plus, la confection faite main des
-Bougies : Casa main. Il peut choisir le modèle de la bouillottes nécessite aussi du temps et un suivi assez
-Savon : La Savonnerie du Colibri bouillotte, la couleur de celle-ci, la important pour que les ventes puissent se faire dans
(entreprise bio locale) senteur de la bougie, le thé ainsi que le les délais. Nous devons donc contrôler à la fois le
-Thé : Vert-Tiges SARL (Nord-Pas de savon. Le bon de commande reçu, nous suivi des livraisons des différents matériaux et le
Calais) remplissons les packs selon la demande contrôle de la production par nos ouvriers
-Boites du client. Nous ajoutons également un indépendants les uns des autres.
2. Fabrication des bouillottes : livret explicatif sur la bouillotte (temps C. Coût et marge bénéficiaire
Nos bouillottes sont confectionnées par de chauffe, vertus…). Nos packs sont
nos soins. Des couturières bénévoles emballés dans un papier transparent. Le coût de notre pack de relaxation complet est de
nous ont gentiment aidé dans la Nous ajoutons notre carte de visite à 17,02€ et nous retirons de celui-ci une marge
réalisation des bouillottes. l’emballage et mettons le tout dans un bénéficiaire de 20,3%. 6
sachet en papier kraft.
Le faire-part du Clan commercial
A. Avant notre pack : B. Le pack relaxation :
– Nous avons vendu 100 actions d’une 1. L’étude de marché : 3. Publicité :
valeur de 7€. Nous avons procédé à une étude de marché Plusieurs moyens ont été utilisés pour faire
– Mais cette somme n’était pas suffisante : sur un échantillon de 300 personnes afin de notre publicité :
vente de pulls : bénéfices retirés nous mieux connaitre notre public cible. Le résultat
ont permis d’acheter des produits de a révélé que notre public cible serait – Premièrement grâce aux réseaux
meilleure qualité. principalement des femmes d’une tranche sociaux sur lesquels nous sommes très
d’âge comprise entre 15-55 ans et une actifs. Nous possédons une page
Après avoir fait la pub de nos pulls dans minorité d’hommes entre 35 et 60 ans. Facebook, un compte Instagram, un
notre école, nous en avons vendu 501. compte twitter ainsi qu’un site internet
Cela représente 71 % des élèves et 2. Points de vente et recherche de traduit en 4 langues (français, anglais,
professeurs confondus. sponsors : néerlandais et allemand).
Notre équipe marketing s’est mise à la recherche – Ensuite nous avons fait des flyers et
de points de ventes où la clientèle retenue de affiches. Nous sommes passés à la
notre étude de marché serait présente. radio (La Première, Vivacité, Radio
Contact) et sommes parus dans
Points de vente fixes : différents journaux (L’Avenir du
- Le syndicat d’initiative de Virton Luxembourg, La Meuse, Vlan). Nous
- Sourire amande (onglerie à Buzenol) avons également obtenu une interview
+ point de vente éphémères : Marchés avec Shootlux et réalisé un spot radio
de Noël de Fratin et d’Etalle ainsi que ainsi qu’un teaser vidéo.
les ventes de la LJE – Marketing direct : bouche à oreille.
Ma famille a Sponsors : – Le logo sur les pulls que nous avons
voulu mettre tout le - Piranha et petits poissons rouges vendus
monde au courant de ma - LS Alloys
venue au monde et ils - cHc 4. La concurrence :
ont fait fort ! - Sourire Amande Nous avons constaté que notre plus
grand concurrent est internet car celui-
Nous avons recherché des sponsors, ce qui ci présente des bouillottes entre 7 et
nous a permis d’autofinancer le département 45€.
marketing et donc de ne pas toucher au Les magasins bios et autres magasins
capital de notre entreprise. spécialisés sont également très 7
concurrentiels vis-à-vis de notre produit.
Vente & promotion
Pour commencer, notre stratégie de vente directe
est d’attirer les clients avec un stand attractif qui
mettra en valeur notre produit. De plus, nous
avons créé des bons de commande, papiers et
numériques, pour les clients indécis qui
souhaiteraient réfléchir davantage à leur achat.
Nous avons également un site internet sur lequel
les clients peuvent commander des packs.
Finalement, notre packaging simple et élégant
est parfaitement adapté pour offrir. La période de
Noël à d’ailleurs été plus que fructueuse. De plus,
pour la Saint-Valentin, nous avons décoré notre
pack avec des pétales de rose et un nœud rouge
pour le côté glamour. Le parfait cadeau pour son
partenaire. Structure de gestion organisationnelle
Notre groupe a rencontré quelques problèmes de communication entre les mini-
entrepreneurs. Pour les résoudre, nous avons mis en place un système de réunions
hebdomadaires afin de partager ses opinions avec l’ensemble de l’équipe. Grâce aux
teambuildings et aux membres du département des ressources humaines, qui
anticipent les problèmes que nous pourrions rencontrer dans le futur, nous les avons
surmontés sans trop de difficultés. De plus, les décisions par les membres de la mini-
entreprise étaient votées de manière démocratique : c’est-à-dire par vote à la
majorité. Cela permet à tout le monde de s’exprimer, et donc, d’apporter de nouvelles
idées et de donner ses avis. Le but étant à chaque fois d’améliorer toute la
communication au sein du groupe. Nous créons régulièrement des sondages afin
d’avoir l’opinion de tout le monde.
Si nous avons des questions, nous nous référons toujours à notre coordinateur LJE ou
à notre professeur de sciences économiques. Nous avons également rencontré une
consultante et formatrice en gestion des ressources humaines qui nous a donné des 8
conseils quant à nos techniques de vente ainsi qu’à notre pitch pour le concours.
Mes résultats
A. Analyse financière et bilan :
Premièrement, suite à la vente des pulls, nous avons réalisé un bénéfice avant Et voici l’analyse
impôts de 2630,11€. financière qui récapitule
Aujourd’hui, nous avons vendus nos 270 packs, ce qui représente, avec la mes exploits accomplis
vente de nos pulls, 13 010, 21€ de chiffre d’affaire. Le coût de ces ventes depuis le début de cette
est de 9353, 55€, il comprend : des achats (8209, 64€), les services et bien merveilleuse aventure !
divers ( 357,76€) ainsi que les charges sociales et salariales ( 1291,15€).
En ce qui concerne le bilan, nous constatons des dettes fiscales, salariales et
sociales de 1724€ que nous devons encore payer. Ce qui inclut
principalement les salaires des employés ainsi que le remboursement des
teambuildings.
Notre résultat avant impôt est alors de 3276, 65€. Ce à quoi il faut déduire
l’impôt. Une fois l’impôt sur le bénéfice déduit, notre bénéfice est alors fixé à
2458.23€. Ainsi notre action a augmenté de 323% de sa valeur initiale qui
s’étendait à 7€. Cependant il est important de souligner que My Chill Factory
ne distribuera pas l’entièreté de ses bénéfices à ses actionnaires. Car lors de
notre assemblée générale d’ouverture, nos actionnaires avaient alors donné
leur accord pour que 35% de nos bénéfices soient distribués à l’ASBL
« Les Iris ».
Comment envisageons-nous l’avenir de notre mini entreprise au niveau
financier ? L’avenir semble rester positif, car même si nos stocks sont épuisés
pour nos packs et nos pulls, nous avons pris la décision récemment de
continuer à vendre des bouillottes puisqu’il nous en reste. Ainsi nos chiffres
sont susceptibles d’évoluer positivement en vendant encore nos bouillottes
jusqu’à la dissolution de notre mini-entreprise.
Les bénéfices de My Chill Factory sont positifs et s’expliquent par une bonne
gestion financière, une capacité d’adaptation, une bonne estimation des
charges fixes et variables et une estimation véritable de notre seuil de
rentabilité en début de parcours, des ventes qui ont été bonnes, et une
productivité respectant toujours le principe d’innovation, de produits locaux
ainsi que l’écologie.
9
B. Analyse globale de la rentabilité et des
performances commerciales :
Notre mini entreprise a été rentable tout au long Pour nos pulls, notre chiffre d’affaire est de
de l’année. Nous avons calculé pour nos packs et 8281,53€ en déduisant les charges variables,
nos pulls des charges fixes : 873,25 € pour les notre marge brute est de 2680,35 €. Soit un taux
pulls et 767,50 € pour les packs (suivant les de marge bénéficiaire de 33,3% et une marge
différentes team building et les frais d’assemblée nette de 16.49%. Ces montants expriment dès lors
générale tout le long de l’année). Nous avons alors notre bénéfice assez important et la rentabilité de
réparti ces frais sur ces différents produits (30 % notre mini-entreprise. Cependant si nous devions
pour les packs et 70% pour les pulls). En ce qui réfléchir à une expansion de nos affaires, ces coûts
concerne les charges variables un montant de et ces bénéfices évolueraient. Car tout d’abord,
4362,66 € a été calculé pour les packs et un autre nous prévoyoirions d’augmenter les salaires ce
de 5601, 18 € pour les pulls. En vendant la qui augmenterait directement nos coûts. Et
totalité de nos packs, notre chiffre d’affaire est de ensuite notre principal objectif serait de se
5575,50 € d’où il faut déduire les charges développer et d’augmenter notre production.
variables pour arriver à une marge brute de 1212, Ce développement et cette expansion auraient
84 €. Soit un taux de marge bénéficiaire de 21,3% pour but premier d’augmenter la rentabilité de
et une marge nette de 11.60%. notre entreprise.
Efficacité,
productivité et rendement !
Les mots d’ordre de My
Chill Factory.
10Mon futur
Nous avons eu comme projet de vendre un total de 270 packs My Chill Factory entre octobre et avril. L’objectif a
été atteint, alors pourquoi s’arrêter en si bon chemin ? Mais bien-sûr, aucune mini-entreprise n’est parfaite! Nous
Ça promet un
devrions donc appliquer quelques changements si My Chill Factory devait continuer à exister en tant que mini-
entreprise : avenir fructueux !
– La production longue des bouillottes prend du temps : il nous faudrait des machines.
– Le grand nombre d’employés : Si nous étions une vraie entreprise, il serait compliqué de payer tout le
monde à un salaire correct. Il faudrait donc réduire le nombre, juste un certain temps.
– Diversifier notre pack en gardant les bouillottes sèches : proposer d'autres produits dans le pack ou
changer certains en restant dans l'optique des médecines parallèles.
– Avoir pack entièrement composé de produits bio, pour être totalement en accord avec la philosophie de
l'entreprise.
– Il faudrait trouver plus des points de vente pour toucher un maximum de nouveaux clients.
– Exporter dans le monde entier.
– Créer plus d'évènements : comme les rencontre intergénérationnelle que nous avons fait en collaboration
avec un home. C'est une belle expérience très riche en échanges.
11MY CHILL FACTORY
Dossier de gestion Apprentissage,
Apprendre à découvertes et
communiquer et à
rencontres.
réfléchir dans un
groupe.
Merci pour
votre lecture !
Découverte du Au revoir !
monde des
entreprises.
Expérience humaine,
sociale et économique
qui nous fait grandir à
tous les niveaux et qui Un moment de pur
nous lance dans la vie bonheur, d’amusement et
active. de souvenirs inoubliables.
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