Mosaïque NOËL 2018 - Enghien-les-Bains
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Mosaïque
Toute la culture à
Décembre 2018 // N°46 www.enghienlesbains.fr
- SPÉCIAL -
LE CALENDRIER
NOËL
DE L’AVENT 2018
p.10
LA RECET TE DU CHEF
p. 14
PLEIN LES MIRETTES
p. 18
Conception : service communication Hôtel de ville d’Enghien-les-Bains.
INSCRIPTIONS DANS LA LIMITE NOUVELLES.SOLIDARITES@ENGHIEN95.FR SALLE DES FÊTES DES PLACES DISPONIBLES 01 34 28 45 78 / 67 36 AVENUE DE CEINTURE
édito
Un hiver gourmand, empreint de générosité, de solidarité et de moments partagés…
la ville, ses commerçants, ses associations et ses partenaires vous proposent un mois
de festivités au cœur de la magie de Noël dans une ville qui prend chaque année plus
de plaisir à revêtir ses habits de lumières pour accrocher le regard des Enghiennois
et visiteurs, petits et grands.
Alors que l’impatience grandit de découvrir les nouvelles scénographies de Damien
Fontaine sur l’église Saint-Joseph, l’hôtel de ville et le Casino, les lutins municipaux
s’appliquent aux derniers ajustements du calendrier de l’avent et du Village sous
la neige. Décembre, ses illuminations, ses projections monumentales, sa patinoire
en cœur de ville, son marché solidaire mobilisé pour venir en aide aux associations
caritatives locales, ses spectacles de Noël, ses concerts… ce sont des dizaines de
rendez-vous qui s’égrènent au fil des semaines pour surprendre, émouvoir, émerveiller
et réchauffer les cœurs.
Je vous souhaite à toutes et tous un Joyeux Noël et une bonne année 2019 !
Philippe Sueur
Maire d’Enghien-les-Bains
1er Vice-président du Conseil départemental du Val-d’Oise
© Nicolas Laverroux
U N C O N T E , U N S P E C TA C L E D E M A G I E , D E S MARIONNETTES, DES PELUCHES GÉANTES… C H A Q U E S O I R , U N N O U V E A U S P E C TA C L E .
Mosaïque Som-
-maire
Toute la culture à
Décembre 2018 // N°46 www.enghienlesbains.fr
- SPÉCIAL -
LE CALENDRIER
NOËL
DE L’AVENT 2018
p.10
LA RECETTE DU CHEF
p. 14
PLEIN LES MIRETTES
p. 18
Conception : service communication Hôtel de ville d’Enghien-les-Bains.
6
> MAIS AUSSI p.13
Masterclasse et récital
d'Enghien
Concerts de Noël
Mosaïque N°46
La playlist de Noël
Spécial Noël 2018
NOËL
> LA FÉÉRIE DE NOËL
p.6
> SORTIR p.18
Plein les mirettes
HISTOIRE > CONTES p.20
> CÉLÉBRATION p.8 En avant les histoires
MOSAÏQUE Les traditions de Noël > COUPS DE CŒUR p.22
Magazine d’informations culturelles, dans l’Hexagone Totem, la sélection
14
supplément du Magazine Reflet,
édité par la Ville d’Enghien-les-Bains.
> JEUX p.24
57 rue du Général-de-Gaulle
95880 Enghien-les-Bains.
Tél. 01 34 28 45 45
Courriel : reflet@enghien95.fr
• Directeur de la publication :
Philippe Sueur ART CULINAIRE
• Directrice de la communication : > RÉVEILLON p.14
Katia Guérin - kguerin@enghien95.fr La recette du chef
10
• Rédaction : Florence Brissieux - Autour du menu
fbrissieux@enghien95.fr
• Mise en page : Romain Moretto -
26
rmoretto@enghien95.fr
• Dépôt légal : Décembre 2018
• Impression : Imprimerie RAS
AGENDA
6 Avenue de Tissonvilliers, 95400
> CALENDRIER DE L’AVENT
Villiers-le-Bel
p.10 DÉCORATION
• Tirage : 9000 exemplaires
> TUTORIEL p.26
Le centre de table de Noël
12 16
JEUNESSE
MUSIQUE > LITTÉRATURE p.16
> ATTENTION TALENTS ! > LETTRE AU PÈRE NOËL
p.12 p.17
www.enghienlesbains.fr
Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-Bains 5
Noël en images
© Nicolas Laverroux
© Stephan Arslanyan
© Nicolas Laverroux
6 Mosaïque numéro
Numéro 46
42 // Décembre
Décembre 2018
2017 / magazine culturel / Enghien-les-Bains
Noël en images
Noël
© Nicolas Laverroux
© Nicolas Laverroux
Mosaïque Numéro
numéro 46
42 / Décembre 2018
2017 / magazine culturel / Enghien-les-Bains 7
Histoire célébration
Traditions
Les
de Noël
dans l'Hexagone
On ne fête pas Noël partout de la même façon. Chaque région perpétue ses pratiques
héritées de sa propre histoire ainsi que de légendes anciennes.
Petit tour d’horizon des traditions de Noël aux quatre coins de la France.
La tradition Un Noël provençal Comme le pain biblique, ce pain ne se
coupe pas, il se rompt.
alsacienne de Si on les retrouve dans la plupart des
Trois nougats : le blanc, le rouge et le
l’Avent crèches de Noël, c’est à la Provence que
noir, symbolisant les Rois Mages.
Une table réjouissante qui n’est pas sans
l’on doit la tradition des Santons, ces
rappeler celle d’Augustine, la mère de
La région alsacienne conserve des rites petites figurines représentatives des
Marcel Pagnol, énonçant fièrement à ses
immuables autour de personnages de la Nativité. On y perpétue
fils la liste des desserts dans Le Château
Noël. Les festivités aussi un rituel vieux de plusieurs siècles,
de ma mère.
commencent le 25 celui des treize desserts du nombre des
novembre au début de convives de la Cène et qui se compose
l’Avent et s’achèvent le des douceurs suivantes :
jour de l’épiphanie le 6 Quatre fruits secs, dit les quatre
janvier. Chaque dimanche de l’Avent, on “mendiants” en référence aux ordres
allume les quatre bougies d’une couronne religieux ayant fait vœu de pauvreté :
tressée de branches de sapin, de pommes figues sèches, raisins secs, amandes, noix
de pin et de tranches d’oranges séchées. ou noisettes.
Le 6 décembre, on fête la Saint-Nicolas et Des fruits frais : raisins, melons, oranges,
la tradition veut que les enfants reçoivent dattes, fruits exotiques.
des bonbons, des clémentines et des Une “pompe à huile”, c’est-à-dire un
pains d’épices. gâteau parfumé à la fleur d’oranger.
8 Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-Bains
Histoire célébration
La gastronomie Et si le Père Noël charbonnier reconnaissable à son béret
et ses vêtements usés s’introduisait dans
bourguignonne était corse les foyers et distribuait des bûches aux
plus pauvres. Resté populaire, l’Olentzero
En Bourgogne, C’est à la Corse que l’on doit une chanson distribue aujourd’hui des cadeaux et des
la table de très connue, Petit Papa Noël, composée par bonbons aux petits.
Noël célèbre la un certain Tino Rossi. Le soir de Noël, la
gourmandise. Au tradition corse veut que l’on rende visite
menu, des escargots
persillés, de la fricassée de fressure et des
à sept familles du village pour offrir une
bûche de bois et déguster des mandarines.
Un Noël sous le
œufs en meurette. Le repas se termine Le 24 décembre, selon la coutume, les soleil
tout en douceur avec des fruits confits et enfants préparent
des noix pour accompagner la bûche de le bûcher du Aux Antilles, Noël se prépare plusieurs
Noël. village qui sera semaines en avance dans une ambiance
allumé après la festive et conviviale. Chaque dimanche de
messe de minuit. l’Avent les familles se réunissent pour le
Un Noël celtique Le lendemain, chaque villageois vient
chercher des cendres pour les déposer
« chanté Nwel », un ensemble de cantiques
entonnés au coucher du soleil. On fait
dans sa cheminée. Au réveillon, le repas macérer en avance le schrubb, un
Sur les terres bretonnes, la fête de Noël
est constitué d’un agneau rôti servi avec punch aux écorces d’oranges,
est empreinte de légendes millénaires.
de la polenta, puis d’une bûche de Noël à tandis que les palmiers
Le sapin de Noël se doit d’être un épicéa,
la châtaigne. se parent de
en référence à l’ancienne fête celte du
petites
solstice d’hiver, qui voyait dans cet arbre la
lumières
renaissance du soleil.
blanches. Le
Selon une coutume, avant de partir pour
soir de Noël,
la messe de minuit, les Bretons allument
on apporte sur
une bûche enrubannée et aspergée d’eau
la table des pâtés
bénite et de sel incarnant l’abondance.
salés, du boudin créole,
Il se murmure que lors des douze coups
le traditionnel jambon de
de minuit, les sons de cloche des villes
Noël caramélisé au sucre
englouties résonneraient tandis que
de canne et des gratins de
les menhirs sortiraient de terre pour
cristophines. Le repas se
s’abreuver dans les ruisseaux de mer.
termine sur la note douce
du blanc manger au lait de coco.
Un Père Noël
charbonnier
Au Pays basque, les petits et grands
célèbrent encore l’Olentzero, un étrange
personnage auprès duquel ils défilent lors
de joyeux cortèges. Selon la légende, ce
Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-Bains 9
Agenda à réserver
DIMANCHE 2 DÉCEMBRE
P E T I T T RA I N D E N O Ë L
CONCERT D’ORGUE
Avec un départ toutes les heures, offrez-
Les grandes œuvres de Bach à Mendelssohn vous un tour en centre ville à bord du
interprétées par Liesbeth Schlumberger. DU 7 AU 8 DÉCEMBRE petit train touristique. Les bénéfices seront
Temple, 17h entièrement reversés au Téléthon.
TÉLÉTHON
Tarifs du petit train : 3€
Un stand de bénévoles vous attend 2€ (- 12 ans) / Gratuit (- 3 ans)
DU 3 AU 21 DÉCEMBRE nombreux et généreux sur le Marché de De 14h à 19h, rue du Général-de-Gaulle,
Noël solidaire. face au Cœur de Ville
CA L E N D R I E R D E L’AV E N T
Vendredi 7 décembre de 18h à 21h
Chaque jour, une surprise attend les enfants Samedi 8 décembre de 10h à 21h
pour patienter avant le jour tant attendu : Cœur de Ville AT E L I E R D É CO
un conte, un spectacle de magie, des Le Centre culturel François-Villon organise
marionnettes… et des bonbons. un atelier décorations de Noël pour les
Jardin de l’Hôtel de Ville, DU 7 DÉCEMBRE AU 6 JANVIER enfants de 5 à 12 ans.
tous les jours de 17h à 17h30 Les samedis 8 et 15 décembre
PROJECTIONS MONUMENTALES
14h30 à 16h : 5 à 8 ans ;
Chaque soir, une scénographie multimédia 16h à 17h30 : 8 à 12 ans.
grandiose sera projetée sur les bâtiments Sur réservation au 01 34 12 85 89
emblématiques de la ville. Composées par le ou par mail à infos@ccfv.fr
scénographe Damien Fontaine, ces créations
monumentales enveloppent la ville d’un
voile onirique dès la tombée de la nuit. DIMANCHE 9 DÉCEMBRE
DU 7 AU 9 DÉCEMBRE Tous les jours de 17h30 à 1h sur les façades
CO N C E RT D E N O Ë L
de l’église Saint-Joseph et de l’Hôtel de Ville
M A RC H É D E N O Ë L S O L I DA I R E
et de 17h30 à 4h sur la façade du Casino Les Voix du Lac et le Chœur du Relais
Les associations enghiennoises proposent donneront un concert au profit de
leur traditionnel Marché de Noël. Des l’association Arc-En-Ciel Enfance.
produits artisanaux, des idées cadeaux ou SAMEDI 8 DÉCEMBRE Église Saint-Joseph, 15h
de la gastronomie à découvrir dans une
P L E I N L E S M I R E T T E S #11
ambiance chaleureuse et solidaire.
Cœur de Ville, Le temps d’une journée, le Centre des arts
34-36 rue du Général-de-Gaulle n’appartiendra qu’aux enfants de 3 à 12 ans,
Vendredi 7 décembre de 16h30 à 22h, avec, au programme, des films d’animation,
samedi 8 décembre de 11h à 21h, des spectacles et des ateliers artistiques.
et dimanche 9 décembre de 11h à 18h Centre des arts, de 10h30 à 19h
10 Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-BainsAgenda à réserver
VENDREDI 14 DÉCEMBRE VENDREDI 21 DÉCEMBRE
CO N C E RT C LA S S I Q U E LE GOÛTER DES ENFANTS
Découvrez de jeunes talents prometteurs Lors de l’inauguration du Village sous la
lors du concert de clôture du Festival neige, en présence de monsieur le Maire
Musical d’Automne de Jeunes Interprètes et des élus, un goûter sera offert à tous les
(FMAJI). enfants.
Centre des arts, 20h30 Cœur de Ville, de 16h30 à 18h
DIMANCHE 16 DÉCEMBRE
MUSIQUE DE CHAMBRE
SAMEDI 15 DÉCEMBRE LUNDI 24 DÉCEMBRE
L’Ensemble Orchestral d’Enghien interprètera
R E N D E Z- VO U S CO N T E CO N C E RT D E N O Ë L
aux côtés de la soprano Grâce Hye-Young le
Des histoires féériques à écouter en famille. Stabat Mater de Pergolèse et Le concertiste Vincent Crosnier, titulaire de
Samedi 15 décembre de François Bozon. l’orgue Merklin-Maciet de l’église Saint-
10h30 : 1 à 3 ans ; 11h : 3 à 6 ans. Église Saint-Joseph, 16h Joseph, donnera un concert d’orgue.
Médiathèque George-Sand Église Saint-Joseph, 22h
DU 21 DÉCEMBRE AU 6 JANVIER
ÉMILIE JOLIE
MARDI 25 DÉCEMBRE
V I L LAG E S O U S LA N E I G E
La troupe de chanteurs, comédiens et
NOËL
danseurs d’Emilie Jolie offrent une version Dans une ambiance anglaise, le Cœur de
revisitée de cette référence de la comédie ville attend les familles pour profiter des
musicale familiale. plaisirs de l’hiver. Tandis que les enfants
Théâtre du Casino, 14h et 16h30 pourront s’adonner aux sports de glisse en
s’élançant sur la patinoire et la piste de luge,
les parents pourront se réchauffer dans le
N O Ë L P O U R TO U S décor boisé et chaleureux du pub éphémère.
Une soirée conviviale pour vivre la féerie de Cœur de Ville,
Noël autour d’un repas, d’animations pour les 34-36, rue du Général-de-Gaulle
enfants ainsi que d’un spectacle de magie. De 11h30 à 20h en semaine
Inscription obligatoire au 01 34 28 67 36 et de 10h à 20h le week-end
Salle des Fêtes, 19h Le 25 décembre : 15h à 20h
Les 24 et 31 décembre : 11h30 à 16h
Fermeture exceptionnelle le 1er janvier
Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-Bains 11Musique projecteur
Attention
Ta- MADELEINE FOUGERAS
lents ! SIMON PHILIPPEAU
C’est une première. La soirée de clôture du Festival
Musical d’Automne de Jeunes Interprètes (FMAJI) se
tiendra à Enghien-les-Bains au Centre des arts.
L’orchestre symphonique Pasdeloup dirigé par Julien Leroy
accompagnera quatre solistes : les trois jeunes lauréats du
concours 2018 à savoir Madeleine Fougeras (harpe), Simon EUDES BERNSTEIN
Philippeau (trombone) et Eudes Bernstein (saxophone), ainsi
que Joë Christophe (clarinette), prix du public FMAJI 2017.
Sur un programme résolument romantique, les musiciens
interprèteront des œuvres de Beethoven, Reinecke, Rota,
Tomasi et Rietz. La soirée se terminera par la remise des
diplômes du concours du FMAJI, du prix Pierre Salvi, ainsi que
du prix Jean-Paul Neu.
> Vendredi 14 décembre
Centre des arts, 20h30
Réservations au 01 30 10 85 59
JOË CHRISTOPHE
12 Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-BainsMusique mais aussi
Et aussi Concert
Récital Noël à l’italienne La playlist
C’est devenu une tradition. Chaque année,
Anne Quéffelec l’École de Musique et de Danse convie de Noël
les Enghiennois à son Christmas club.
Les professeurs assurent eux-mêmes la
programmation musicale sur le thème, cette Parce que Noël c’est avant tout une
année, de l’Italie. Une soirée conviviale et ambiance, une bulle de légèreté et de
gourmande avec la dégustation de mets joie au coeur des frimas de l’hiver, il
transalpins. y a des titres qu’on ne se lasse pas de
> Vendredi 21 décembre, 19h30 réécouter.
Cafétéria de l’École de Musique et de Danse
Réservation obligatoire au 01 39 64 11 67
> The Christmas Song // Nat King Cole
> Let it snow ! Let it snow ! Let it snow !
// Frank Sinatra
Concert > Tombe la neige // Salvatore Adamo
> Jingle Bell Rock // Garou
> Noël Blanc // Cœur de Pirate et
© Caroline Doutre
Michel Legrand
L’École de Musique et de Danse reçoit Anne > La fille du Père Noël // Jacques
Quéffelec dans le cadre des masterclasses Dutronc
GFI d’Enghien-les-Bains les 8 et 9 décembre. > Noël à Paris // Charles Aznavour
Plébiscitée dans le monde entier, la > Merry Christmas Baby // Otis Redding
pianiste qui a joué sous la direction de > It’s beginning to look a lot like
chefs prestigieux interviendra tout au long Christmas // Michael Bublé
d’un week-end studieux. La musicienne Concert de Noël > Les flocons de l'été // Étienne Daho
transmettra son savoir à de jeunes pianistes Les 120 choristes des Voix du Lac et du > The Forgotten Village // Shai
sélectionnés parmi les meilleurs élèves Chœur du Relais chanteront au profit Maestro
de conservatoires de région. L’ occasion de de l’association Arc-en-Ciel Enfance qui > Alpine Sketch // Christian Löffler
bénéficier gratuitement de l’enseignement œuvre pour les enfants de l’hôpital de la
d’une pianiste d’exception et de confronter Croix-Rouge de Margency. Sous la direction
des approches musicales différentes. d’Annick Mamakopoulos, les choristes
Le samedi soir, après une présentation par entonneront des airs traditionnels de Noël
le musicologue Stéphane Friédérich, Anne tels que le Gloria de Vivaldi, Douce nuit sainte
Quéffelec donnera un récital au cours duquel Nuit, l’Alléluia de Haendel ou encore Glory
elle interprètera « l’alpha et l’oméga des Alléluia et Bons baisers de Fort-de-France.
sonates de Beethoven » : la première et la > Dimanche 9 décembre, 15h
32 sonate.
e
Église Saint-Joseph
> Samedi 8 décembre, 20h30 Pour plus d'informations :
École de Musique et de Danse www.enghienlesbains.fr Scannez la page
Sur inscription au 01 39 64 11 67 ou par mail pour écouter notre playlist
ecoledemusique@enghien95.fr pour un Noël international !
Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-Bains 13Art culinaire réveillon
LA RECETTE DU CHEF
Homard bleu et suprême de volaille fermière,
purée de topinambours au mascarpone,
macaronis, gras de cuisse, bisque
Recette : Jean-François Coudert, chef au Fouquet’s Barrière d’Enghien-les-Bains
• H O M A R D 2 pièces
• P O U L E T F E R M I E R 1 pièce
• T O P I N A M B O U R S 200 g
• M A S CA R P O N E 40 g
• LA I T 0.5 l
• CRÈME LIQUIDE 1 l
• V I N B LA N C 0.4 l
• C O G N A C 0.2 l
• C O N C E N T R É D E T O M AT E 1 c. à s.
• POUSSE DE MÂCHE
• M A CA R O N I S 100 g
• E S T R A G O N 2 branches
• B E U R R E F R A I S 100 g
• CA R O T T E 1 pièce
• O I G N O N 1 pièce
• P O I R E A U 2 feuilles
• BOUQUET GARNI
• G RO S S E L
• SEL FIN
• POIVRE DU MOULIN
> Laver et éplucher tous les légumes. Réserver les topinam-
bours dans l’eau. Lever les suprêmes et les cuisses de la vo- DRESSAGE
laille et mettre au réfrigérateur.
Réaliser un jus de poulet avec les os.
> Cuire les suprêmes de volailles au beurre, sur la peau au ¾,
> Plonger les homards dans l’eau bouillante salée et les cuire puis les retourner et les finir feu éteint en y rajoutant les ho-
10 minutes, les décortiquer et réserver au réfrigérateur. Avec mards coupés en 2 dans la longueur et les pinces décortiquées.
la carcasse réaliser une bisque.
> Sur l’assiette, tirer un trait de purée de topinambours chaude,
> Cuire les topinambours épluchés et coupés en deux dans du un demi suprême de volaille, et un demi homard, un peu de
lait, de la crème et de l’eau. Une fois cuits, bien les égoutter jus de poulet, un brin de mâche. À côté, dresser dans un beau
et les mixer puis ajouter 20 g de mascarpone. contenant le mélange macaronis, bisque et cuisse de poulet,
> Cuire les macaronis al dente. et y ajouter un peu de bisque moussante ; émulsionner avec
> Colorer les cuisses et les cuire à four doux 160 °C, puis un petit mixeur, puis déguster.
enlever la peau et les désosser.
> Faire revenir la chair des cuisses, avec les feuilles d’estragon
hachées, les macaronis et un peu de bisque montée au beurre.
14 Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-BainsArt culinaire réveillon
AUTOUR DU MENU
Autour de ce plat d’exception créé par un chef, les commerçants enghiennois vous proposent
une sélection de fromages, de desserts et de vins pour un repas digne d’un réveillon.
Jean-François Coudert
Ce plat signé du chef trois étoiles Pierre Gagnaire sera mis à l’honneur par le chef Jean-François
Coudert pour le réveillon de la Saint-Sylvestre au Fouquet’s Barrière Enghien-les-Bains. Ce mets
qui associe parfaitement la terre avec le suprême de volaille, et la mer grâce au homard, apportera
une touche originale à votre table pour les fêtes de fin d’année. La saveur douce du topinambour
se mélange subtilement au mascarpone pour un accompagnement onctueux.
Folies fermières L’Atelier by Manu Aux caves d’Enghien
Le Petit Fiancé des Pyrénées : Une belle his- Bûche Chocolat-Praliné : L’association gour- Pour le plat : Chassagne-Monrachet Blanc
toire d’amour entre une ancienne cantatrice mande d’un crémeux chocolat noir 70 % et d’un Lamy-Pillot 2011 fin, élégant et racé ou bien
acadienne et un ermite pyrénéen a donné crémeux praliné, praliné pur et noisettes tor- un Condrieu “les Caillets” 2016 pour les amou-
naissance il y a quelques années à ce magni- réfiées. reux du Rhône septentrional et du cépage
fique fromage fermier au lait cru de chèvre, au Bûche Vanille : Une mousse vanille alliée à un viognier.
goût inimitable et généreusement crémeux, crémeux vanille, sur une base croustillante et Pour le fromage : Le Jura fera merveille avec
un allié incontournable au soir du réveillon. noix de pécan. un Côte du Jura 2014 du domaine Jean Macle,
Le Brie Fermier Truffé de la Ferme des trente Bûche Coco-citron vert-mangue : Une mousse vigneron emblématique de la région.
Arpents : Ce Brie de Meaux Fermier associé à légère coco et zeste de citron vert, rehaussée Pour les desserts : Des bulles de champagne
la Tuber melanosporum est considéré comme d’un insert mangue et d’un biscuit dacquoise Blanc de Blancs Grand Cru de Fred Legras, ou
le roi des fromages, sans aucun doute le plus croustillant. bien pour les amateurs de “Brut Nature” un
gourmand et prestigieux des cadeaux de Noël Présentation et dégustation en boutique Drappier non dosé, sans oublier un vin doux
à offrir à vos convives. le 8 décembre à partir de 18h. naturel rouge Maury 2014 cuvée “expression”
avec le chocolat.
> 11, bis rue de Malleville > 4, rue Robert Schuman
> 30, boulevard d’Ormesson
Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-Bains 15Jeunesse littérature
Vous cherchez des idées de cadeaux de son entourage pour obtenir des conseils : BONUS
pour les enfants ? La librairie capitaine des pompiers, bouchère... chacun (à partir de 9 ans)
lui envoie des conseils.
enghiennoise Crocolivre vous
On s’amuse donc au fil
propose sa sélection Coups de cœur. des pages à ouvrir les Robot labo : fabrique et
enveloppes pour décou-
programme ton robot sans
vrir les lettres !
POUR LES TOUT- PETITS ordinateur ! (Nathan)
Ce coffret
Mon petit hibou tout doux : contient tout ce
qu’il faut pour
mon livre-câlin (Edition Yoyo) PREMIÈRE LECTURE fabriquer un
(à partir de 8 ans) robot ! Tout est
fourni ainsi qu’un
Ce petit hibou en
CHRISTINE AVEL livret explicatif.
peluche est parfait
Dès que le robot
pour les bébés. Il est Ulysse 15 (École des Loisirs)
est sur pied, il
tout doux et prêt à être
Contrairement à ses suffit de suivre les huit expériences décrites
câliné. Il porte en plus
parents, qui lui ont pas à pas pour le programmer. Ce kit est
sur son dos une petite
donné le prénom d’un parfait pour les enfants manuels qui veulent
histoire à raconter.
héros, Ulysse n’aime s’initier aux bases de la robotique.
pas trop l’aventure. Il
préfère de loin rester
POUR LES PETITS chez lui avec sa chatte,
(à partir de 2 ans) Pour Noël, deux animations sont organisées
Farine. Mais lorsqu’elle
chez Crocolivre.
disparaît, il est prêt à
JEAN LEROY ET LAURENT SIMON
tout pour la retrouver,
• Mercredi 5 décembre :
Qui fait peur au grand même à affronter le
Clan des démolisseurs, qui vit à l’autre bout ATELIER CRÉATIF AUTOUR DE NOËL
méchant loup ? (Casterman) de la rue dans une maison piégée. Les enfants pourront fabriquer leurs
Le grand méchant décorations pour le sapin.
loup se réveille avec
2 séances :
un hoquet persis- ROMAN (pour les 10-12 ans)
de 15h30 à 16h30 et de 17h à 18h
tant. Une souris, des
chasseurs et une P.G. BELL À partir de 5 ans et jusqu’à 10 ans
sorcière l’effrayent Matériel fourni / sur réservation.
tour à tour pour ten-
Le train vers l’impossible
ter de le faire passer. (Hachette) • Mercredi 12 Décembre à 15h30
Un superbe livre Une nuit, Suzy est L’AUTEURE CHRISTELLE SAQUET
marionnette plein d’humour pour donner vie réveillée par deux
VIENDRA RACONTER DES
au loup. trolls et une ourse.
HISTOIRES SUR LE PÈRE NOËl
Ils installent des
rails dans sa maison Au programme : lectures, séance de
POUR LES PLUS GRANDS : afin que le train dédicace et goûter.
(pour les 4 à 6 ans) postal de l’impos- À 15h30
sible puisse passer. À partir de 3 ans / sur réservation.
EMMA YARLETT Leur mission est
de livrer des colis
Cher dragon (Albin Michel)
aux cinq coins de
Alex est super content d’avoir trouvé un dra- la réalité ! Suzy décide alors d’intégrer leur
gon mais ne sait pas comment s’occuper de équipe de postiers mais son voyage ne sera > Crocolivre
lui. Il se met donc à écrire à tous les experts pas de tout repos… 28, rue du Général-de-Gaulle
01 39 64 08 98
16 Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-BainsJeunesse lettre au Père Noël
Mon cher Père Noël ,
J’espère que toi et les lutins vous allez bien et que vous n’êtes
pas trop débordés. Cette année, j’ai été particulièrement sage et je
promets de l’être toute l’année.
J’aimerais tant que tu m’amènes ces cadeaux qui me font rêver :
Merci pour tout ce que tu pourras m’apporter cette année
Je t’embrasse fort Père Noël .
Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-Bains 17Jeunesse sortir
Plein les
Mirettes
De la poésie pour émerveiller les petits. Le 8 décembre,
le Centre des arts lance la 11e édition de Plein les Mirettes,
un festival rien que pour les enfants.
U
ne j ournée fois onnant e Parmi les temps forts, Plein les Mirettes emporte avec lui des bocaux de verre
a t t e n d l e j e u n e p ub l i c propose une Rêverie électronique aux renfermant l’atmosphère de chacun
de 3 à 12 ans pour lui en bébés et à leurs parents. Suivant le fil des lieux de la planète qu’il visite. À
mettre plein la vue. Au de son inspiration, le compositeur Jesse la croisée du cinéma d’animation et du
programme, une formule riche de nou- Lucas imagine un voyage sonore pour théâtre, ce spectacle évoque les grands
veautés : un spectacle est dédié aux embarquer à bord d’une bulle musicale mouvements migratoires de l’Histoire.
tout-petits le matin, un autre pour les et lumineuse. Un condensé d’onirisme pour captiver
plus grands l’après-midi, des ateliers Pour les plus grands, la compagnie “Tra- les enfants !
artistiques, des films d’animation, et versant 3” invite à vivre une aventure
davantage d’activités en accès libre dans le temps avec Le Voyage de Ma- > Samedi 8 décembre, de 10h30 à 19h
(installations interactives, espaces de lenky. En quête d’un nouveau conti- Centre des arts.
création numérique, lecture et jeux). nent, Malenky, éleveur de moutons,
18 Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-BainsJeunesse sortir
Tous au
ciné !
SPECTACLES ATELIERS PARENTS/ENFANTS
Rêverie Théâtre
Avec l’envie de surprendre ses
électro- cinémarion- jeunes spectateurs, le Centre des
arts leur propose une program-
nique netique mation qui nourrit leur imaginaire
Inspirée des disques ambiants et épurés Un atelier pour créer des formes théâtrales
autant que leur culture.
de Brian Eno, Rêverie électronique est une en mouvement à la croisée du théâtre et du
invitation à la détente et à la contempla- cinéma d’animation à l’aide d’un rétropro-
tion. Une bulle musicale faite de boucles jecteur.
électroniques et de variations lumineuses. À 14h
Un voyage sonore destiné aux tout-petits
comme à leurs parents.
À 11h, à partir de 6 mois
Cinéma
Le voyage d’animation SAMEDI 1ER DÉCEMBRE
14h : Okko et les fantômes
de Malenky Stop motion DIMANCHE 2 DÉCEMBRE
Le Voyage de Malenky est un passionnant Une initiation à l’animation de silhouettes 15h : ciné-concert Charlot au grand air
voyage dans le temps à travers l’ouverture ainsi qu’à la chronophotographie au flash,
MERCREDI 5 DÉCEMBRE
de bocaux en verre. Entre théâtre et cinéma c’est-à-dire la décomposition d’un mouve-
10h et 16h15 : Mimi et Lisa, les lumières de
d’animation, la compagnie “Traversant 3” ment image par image. Noël (ciné-conte)
interroge l’histoire des grands mouvements À 14h 14h : Billy Elliot
migratoires. 20h : Là-haut
À 17h, à partir de 8 ans
MERCREDI 12 DÉCEMBRE
10h et 14h : Mimi et Lisa, les lumières de
ACTIVITÉS EN ACCÈS LIBRE
Noël
> DESSINS : fresque et coloriage à réaliser à > CINÉMA : projection de films d’animation, 15h : Billy Elliot (ciné-goûter)
l’aide de dessins numériques sur tablettes. Folimômes : 10 courts métrages.
SAMEDI 15 DÉCEMBRE
> JEUX DE SOCIÉTÉ ET DE > EXPOSITION SENS DESSUS-DESSOUS :
14h : Petits contes sous la neige
CONSTRUCTION : en partenariat avec la à la découverte d’illustrations à la loupe,
(ciné-petits)
boutique Totem. complétée d’ateliers participatifs.
> LECTURE : des livres à découvrir en parte- > BLOCKWITH : construction interactive MERCREDI 19 DÉCEMBRE
nariat avec la médiathèque George-Sand. d’un paysage évolutif. 10h et 16h : Les contes merveilleux de Ray
> WATERLIGHT GRAFFITI : un mur de leds > CAIRNS : un jeu vidéo collaboratif. Harryhausen (ciné-petits)
interactif. 14h : Petits contes sous la neige
> MIXTURE : des tables de mixage ludiques MERCREDI 26 DÉCEMBRE
et pédagogiques. 10h : Les contes merveilleux de Ray
Harryhausen
14h : Petits contes sous la neige
PLEIN LES MIRETTES MERCREDI 2 JANVIER
> Samedi 8 décembre, de 10h30 à 19h, 10h : Les contes merveilleux de Ray
Centre des arts. Harryhausen
14h : Pachamama
Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-Bains 19Jeunesse contes
En avant
les histoires
Pour les petits, l’équipe de la Médiathèque George-Sand a
sélectionné un conte des frères Grimm dans lequel la magie
de Noël crée des miracles. Un vieux cordonnier voit des lu-
tins venir à son aide pour confectionner, la nuit, en secret,
des chaussures qui lui rendent sa prospérité.
20 Mosaïque numéro
Numéro 46
42 // Décembre
Décembre 2018
2017 / magazine culturel / Enghien-les-BainsJeunesse contes
P
ar malchance et non par sa faute, un cordon- la pièce, à l’affût derrière des vêtements suspendus.
nier était devenu si pauvre qu’il ne lui restait À minuit tapant, deux petits hommes nus et ravissants
plus rien, si ce n’était une pièce de cuir dans s’assirent devant l’établi du cordonnier et se mirent
laquelle fabriquer une paire de chaussures. en devoir d’assembler, de coudre, de clouer toutes les
Le soir venu, il découpa la pièce de cuir avec l’intention pièces qui avaient été disposées. Et ce, avec des petits
d’assembler les chaussures le lendemain matin. doigts d’une telle dextérité et d’une telle agilité que le
Étant en paix avec lui-même, il se coucha sereinement, cordonnier, époustouflé, ne parvenait pas à détourner
s’en remit à Dieu et s’endormit. les yeux. Ils travaillèrent sans relâche jusqu’à ce que
Au matin, après avoir récité ses prières, il allait se tout soit achevé et les paires de chaussures terminées
mettre au travail quand il vit, sur son établi, les chaus- posées sur l’établi. Puis ils prirent leurs jambes à leur
sures terminées. Il en fut abasourdi ! Il s’en saisit pour cou.
les examiner sous toutes les coutures. Le lendemain matin, la femme déclara à son mari :
Pas une erreur de point, elles étaient parfaites. À « Ces petits hommes ont fait notre fortune, il faut leur
croire que leur auteur avait voulu réaliser un chef- prouver notre reconnaissance. À courir partout dévê-
d’œuvre. Peu après, un client entra et fut enchanté tus, ils doivent avoir froid. Voilà ce que je te propose :
par les chaussures. je vais leur coudre de petits pantalons, des chemises,
Il en donna plus que le prix habituel et avec cette des vestes, des gilets et leur tricoter une paire de bas à
somme, le cordonnier put faire l’acquisition d’une chacun. Quand à toi, tu leur fabriqueras deux petites
pièce de cuir dans laquelle fabriquer deux paires de paires de chaussures.
chaussures. Le soir venu, il découpa la pièce de cuir, Le cordonnier répondit :
comptant, dès le lendemain matin, se mettre à l’ou- — J’en serais ravi. »
vrage avec un courage renouvelé. Mais celui-ci ne lui Et le soir où tout fut prêt, le mari et la femme dispo-
fut d’aucune utilité car, à son réveil, les chaussures sèrent leurs cadeaux sur l’établi en lieu et place des
étaient déjà prêtes. Et en un rien de temps, il reçut pièces de cuir. Puis ils se cachèrent pour observer la
assez d’argent de ses clients pour acheter une pièce réaction des deux petits hommes. À minuit tapant,
de cuir dans laquelle fabriquer quatre paires de chaus- ils entrèrent d’un bond dans l’atelier avec l’intention
sures. Le lendemain les quatre paires de chaussures manifeste de se mettre aussitôt au travail. Mais au-
étaient achevées, et ainsi de suite, jour après jour le cune pièce de cuir ne les attendait. Ils trouvèrent sur
travail préparé la veille par le cordonnier était terminé l’établi les jolis petits habits et en furent d’abord très
le lendemain matin. surpris. Puis ils laissèrent éclater leur joie et ils enfi-
Bientôt, il regagna son indépendance financière, en lèrent promptement leurs tenues en chantant Mainte-
toute honnêteté, et devint enfin un homme prospère. nant que nous sommes si élégants Pourquoi serions-nous
Mais un soir, peu avant Noël, après avoir terminé de cordonniers plus longtemps ?
découper ses pièces de cuir et avant d’aller se coucher, Puis ils dansèrent et sautillèrent et enjambèrent les
le cordonnier demanda à sa femme : chaises et les bancs, avant de filer par la porte en tour-
— Que dirais-tu si nous restions éveillés cette nuit pour billonnant. Ils ne revinrent jamais, ce qui n’empêcha
découvrir qui nous prête si gentiment main-forte ? pas le cordonnier de vivre une vie sans souci et de
Sa femme trouva l’idée à son goût. Elle alluma une réussir tout ce qu’il entreprit.
chandelle et tous deux se cachèrent dans un coin de Les frères Grimm
Mosaïque Numéro
numéro 46
42 / Décembre 2018
2017 / magazine culturel / Enghien-les-Bains 21Jeunesse coups de cœur
TOTEM
La sélection !
Le magasin de jeux et jouets Totem vous propose une sélection de cadeaux
> Totem Expo-Jeux
3, rue Robert Schuman
01 34 28 53 29
pour des soirées familiales animées.
Les aventuriers de la
jungle
AUTEUR : JIM HARRISON
(Editeur : Tactic)
À partir de 5 ans, 2 à 4 joueurs, 20 min
Chaque joueur choisit 3 pions “animaux” et
essaye de les faire avancer sur le plateau
de jeu. Jouez les 3 dés mais seulement un
animal pourra se déplacer par tour. Chaque
animal a sa propre manière de traverser la
rivière : l’éléphant écrase le palmier, le tigre
traverse avec l’aide de ses amies les tortues
et le singe saute sur la queue du crocodile
et s’en sert comme d’une catapulte. Soyez
habile, opportuniste et rapide pour gagner !
Escargots... Baïam
Prêts? Partez! AUTEUR : SHUKY
(Editeur : Blue Orange & Makaka)
AUTEURS : WILFRIED & MARIE FORT À partir de 7 ans, 1 à 4 joueurs, 45 min
(Editeur : Haba) Une BD dont vous êtes le héros en multi-
À partir de 5 ans, 2 à 4 joueurs, 15 min joueurs, ça vous dit ? Une BD coopérative
Les escargots se lancent dans une amu- dans laquelle chaque joueur a son propre
sante course dans le potager. Même s’ils se livre, correspondant à un personnage, et
déplacent à vitesse d’escargot, ils peuvent avance en même temps que les autres
parfois se dépasser en rampant les uns sur joueurs dans un univers riche en aventures
les autres ou en glissant. Avec un peu de et en énigmes.
chance aux dés et de tactique pour déplacer
les escargots, avancez-les jusqu’au podium
pour obtenir le plus de points et remporter
la partie !
22 Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-BainsJeunesse coups de cœur
Unlock ! Exotic
Shadows : Amsterdam
AUTEUR : MATHIEU AUBERT
Adventures
(Editeur : Libellud) AUTEURS : C. DEMAEGD, T. CAUET &
À partir de 10 ans, 2 à 8 joueurs, 30 min A. CARROLL
Chaque équipe de détectives doit récupérer (Editeur : Space Cowboys)
trois preuves et les ramener avant l’équipe À partir de 10 ans, 1 à 6 joueurs, 60 min
adverse. Au sein de chaque équipe, un agent Retrouvez les sensations des escape rooms
de liaison envoie des cartes d’indice illus- chez vous. Combinez les objets et résolvez
trées à ses détectives pour les orienter, le les énigmes ! Une application gratuite vous
plus vite possible. Shadows Amsterdam est permet d’entrer des codes et d’obtenir des
un jeu d’interprétation d’images pour tous. indices. Parviendrez-vous à sortir en moins
Règles courtes et belle immersion visuelle. d’une heure ? Chaque boîte contient 3 aven-
tures différentes.
Cerbère
AUTEUR : PIERRE BUTY
(Editeur : La Boîte de Jeu & Origames)
À partir de 10 ans, 3 à 7 joueurs, 35 min
Tentez de vous échapper des Enfers, avec
Cerbère à vos trousses ! Coopérez pour
progresser vers la barque qui vous fera
traverser le Styx. Mais attention, les places
sont limitées… Combien de temps coopére-
rez-vous pour échapper à Cerbère, et quand
déciderez-vous de trahir le groupe pour vous
assurer une place dans la barque ?
Snow Time
AUTEUR : FRANK MEYER
(Editeur : Frank Meyer)
À partir de 10 ans, 3 à 5 joueurs, 30 min
Comme chaque année, la magie opère et le Solenia
vieil arbre sacré se couvre de fruits énormes
et délicieux. AUTEUR : SÉBASTIEN DUJARDIN
Un joueur ne pourra récolter des fruits que (Editeur : Pearl Games)
s’il est seul sur une branche, et s’il n’y a pas À partir de 10 ans, 1 à 4 joueurs, 40 min
un joueur en embuscade juste au-dessus Les habitants de Solenia ont besoin de vous !
de lui ! Il faudra donc essayer d’anticiper les Depuis plusieurs millénaires, le cycle du
choix de ses adversaires. jour et de la nuit s’est figé sur la minuscule
Magnifiquement illustré par Naïade. planète Solenia, plongeant son hémisphère
nord dans une obscurité permanente et son
hémisphère sud dans une clarté ininter-
rompue. Votre mission est de poursuivre la
noble tâche de vos ancêtres en livrant aux
habitants de la planète les ressources qui
leur font cruellement défaut.
Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-Bains 23Jeunesse jeux
Noël
SORTEZ
VOS
CRAYONS !
6 7
8 9
5 10
4
3 11
2 12
1 85 13
71 86 14
70
POINTS À RELIER 68
69
72
15
16
84
Pour découvrir le personnage principal 67 73 17
des projections monumentales sur l’Hôtel 18
de ville, relie les points 1 à 86. 19
66
74 20
21
65 61 83 22
62 75 30 23
64 63 29 28 24
58 60 27 25
59 76 31 26
57
56 82
55
77 81
32
78 80
55 79
33
54 44 34
45 43
46
42 35
53
47
41
52 36
51
37
50 48 38
40 39
Le mot à découvrir : Trémolus 49
H. Noël I. Flocons J. Lutins
D. Renne E. Etoile F. Houx G. Illuminations
A. Candélabres B. Avent C. Vive le vent
Réponses aux Mots fléchés :
24 Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-BainsJeunesse jeux
I
C
MOTS-FLÉCHÉS A F 7
A. Ils illuminent la jetée du lac.
B. Il commence le 4e dimanche avant Noël.
1
C. Le vent souffle fort dans cette chanson. B
D. Il tire le traineau du Père Noël.
E. On l’accroche en haut du sapin. G
F. Ses feuilles vertes piquent.
G. Elles décorent les rues de ta ville. E J
H. Le 25 décembre
I. Blancs et légers, ils te chatouillent
3 6
le visage lorsqu’ils tombent.
J. Ils aident le Père Noël à fabriquer
les cadeaux.
4
LE MOT À DÉCOUVRIR
DANS LES CASES ROSES :
H 2
Ses aventures sont projetées
au mois de décembre
sur la façade de D
l’Hôtel de Ville.
5
________
Réponses au bas de la page 24.
QUELLE GUIRLANDE 8
MÈNE AU VILLAGE DE NOËL ?
DU 21 DÉCEMBRE CŒUR DE VILLE
AU 6 JANVIER 1OH > 19H
Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-Bains 25Décoration tutoriel
Le centre
de table
de Noël
La boutique Les Pipelettes Fleuries LE MATÉRIEL
vous donne ses astuces pour une > 1 mousse synthétique, 1 disque en bois, de l’adhésif Oasis fix et
2 tabourets pour art floral (pinholder), pipettes
composition florale réussie et simple
> Feuillage, feuilles de houx et branches de bois teintées
à réaliser en 30 minutes.
> 2 orchidées Cymbidium, 3 roses blanches, 3 œillets blancs et
4 callas blancs
> 1 fleur de lotus séchée, bâtons de cannelle, fil de fer et raphia
> Laque, paillettes et bombe de neige artificielle
1
Le houx,
symbole de Noël
Arbuste de Noël par excellence, le houx
pousse dans les forêts. C’est en dé-
2
cembre que ses baies rouges éclosent,
éclairant les sous-bois au cœur des
longs mois d’hiver. Cette particularité en
a fait un symbole de lumière et explique
l’utilisation de ses rameaux pour orner
les décorations de Noël.
26 Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-BainsDécoration tutoriel
1 LA PRÉPARATION DU SUPPORT 3 LES FLEURS
> Couper un morceau de mousse adapté à la taille du disque de bois > Piquer les roses à trois endroits différents.
puis la tremper dans l’eau 3 minutes. > Remplir deux pipettes d’eau à placer au milieu et sur le côté de la
> Déposer de l’oasis fix sur le dos des tabourets, chauffer au briquet composition puis y insérer les fleurs d’orchidée.
pour faciliter l’adhérence puis positionner les tabourets sur le support. > Piquer les œillets sur le dessus.
> Poser le pain de mousse sur les pieds des tabourets.
4 LA DÉCORATION VÉGÉTALE
2 LE FEUILLAGE > Façonner un petit ballotin en enroulant du fil de fer autour des
> Couper des brins de feuillage et les piquer à l’intérieur et à la base bâtons de cannelle, en veillant à laisser un peu de longueur pour
de la mousse. pouvoir le piquer. Entourer de raphia autour du fil apparent puis le
> Insérer les branches de bois pour donner de la longueur au centre piquer dans la mousse.
de table. > Insérer du fil de fer dans la fleur de lotus puis la placer dans la
> Piquer les callas des deux côtés de la composition de sorte à créer composition.
deux longueurs. > Disposer le reste du houx autour de la décoration.
> Couper le houx en petits morceaux et le disposer autour et au-
dessus de la mousse pour créer du volume et de la texture dans un 5 LA TOUCHE FINALE
esprit de Noël. > Vaporiser de la laque sur les éléments secs (cannelle, lotus et houx).
> Saupoudrer de la paillette sur l’ensemble.
> Pulvériser un peu de neige sur le support.
3 5
Pour Noël, la boutique organise des cours
d’art floral à thème.
12 décembre
Atelier de composition « boule de neige »
pour les enfants
4
16 décembre
Atelier d’art floral « je sublime ma table »
> Les Pipelettes Fleuries
5, place du Cardinal Mercier
01 39 34 06 86
Mosaïque numéro 46 / Décembre 2018 / magazine culturel / Enghien-les-Bains 27DU 21 DÉCEMBRE CŒUR DE VILLE AU 6 JANVIER 1OH > 19H
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