Orsières infoinfo - 2-10 Spécial alpages et désalpe 11-13 Via Francigena 14-15 Réception Maurice Tornay 20-22 Mérites sportifs et ...
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info Orsières 3e trimestre 2009 ■ 2-10 Spécial alpages et désalpe ■ 11-13 Via Francigena ■ 14-15 Réception Maurice Tornay ■ 20-22 Mérites sportifs et culturels
Fête de la Désalpe
à la Fouly
L’été touche à sa fin... et pour les troupeaux des A cette occasion, le nouveau comité vous a Cependant, quelque
différents alpages du Val Ferret cela rime avec concocté un programme qui devrait ravir petits chose nous tarabuste
désalpe. et grands. Voyez plutôt… encore… Alors, amis du
monde agricole, dites-
L’édition 2009 de la désormais Dès 9h45, bergers, chars et vaches des nous : quand l’homme a
traditionnelle désalpe de La Fouly alpages des Ars, Mont-Percé, La Léchère-Plan découvert que la vache
aura lieu le 19 septembre. de la Chaux et La Peule défileront accompagnés donnait du lait, que cher-
de quelques groupes musi- chait-il exactement à faire
caux. Dès la fin du cortège, ce jour-là ?
place à l’apéro, raclettes
et menus en tous genres Au plaisir
servis par les consorts des de vous rencontrer!
alpages. Pour les enfants,
Le comité
un clown sera présent
de la désalpe
toute la journée dans la
station et ils auront la pos-
sibilité de se balader avec
des ânes ou des chiens
du St-Bernard.
Une nouveauté
Couverture : fabrication du fromage
cette année : Si la technologie a
à 14h30 aura lieu évolué, les gestes
une démonstration ancestraux, eux,
de combat se sont perpétués,
de génisses. assurant à travers les
Ne manquez pas ça ! générations la trans-
mission d’un savoir-
Voilà toutes vos
faire sans cesse
interrogations levées
renouvelé, pour le
quant au déroule-
plus grand bonheur
ment de cette jour-
Photo: A. Darbellay
de tous les amateurs
née qui se veut
de cet aliment incom-
placée sous le signe
parable…
de la joie et de l’au-
thenticité.
2 3
Nos alpages Liste des alpages
situation 2008
Fin septembre: Les vaches quittent les sommets 1 - Val d’Arpettaz
pour rejoindre les mayens, avant de retrouver
Statut: privé
leurs étables respectives. 4 mois durant, elles
Genre de bétail: jeune bétail d’élevage/bovins
auront vécu au grand air, se nourrissant
Production: -
d’herbes savoureuses poussant sur
Exploitant/contact: Pellouchoud Gratien,
les hauteurs et produisant un lait
Orsières, tél 027 783 10 40
riche qui, transformé, don-
nera aux fromages d’al-
Le bétail passe l’été au fond du Val d’Arpettaz
page ce goût typique tant
(alt 1730m), servant de passage à de nom-
recherché. La désalpe,
breux randonneurs accomplissant le tour du Mt
fête chère au monde
Blanc et choisissant de franchir la fenêtre d’Arpette. Au fond, le col des Ecandies (2796m) et les
paysan, est devenue
Ecandies (2873m).
au fil des temps un ren-
dez-vous prisé, où
tout un chacun 2 - La Léchère-Dessus
retrouve pour
une journée Statut: bourgeoisial
les racines Genre de bétail: ovins
paysannes Genre de production: agneaux d’alpage
de ses aïeux. Exploitant/contact: Benoît Maillard, Orsières, tél 079 412 85 59
Dans la com-
mune d’Orsières, les L’alpage se situe au-dessus du site de la Léchère, au pied de
festivités se déroulent la Tête de Ferret et du petit col Ferret qui conduit en Italie. Au
tout naturellement à la centre, on peut admirer le Crettex de la Perche (2288m) et en
Fouly. Comme la carte arrière-plan, le Chantonnet (2576m).
ci-contre le démontre
clairement, la plupart des
3 - La Dotse
alpages sont concentrés
dans cette région. Statut: bourgeoisial
Genre de bétail: ovins
Faites plus ample connaissance Genre de production: agneaux d’alpage
avec l’ensemble des alpages com- Exploitant/contact: Olivier Sarrasin,
munaux, qu’ils soient publics ou privés,
Photos de l’article: A. Darbellay
Praz-de-Fort, tél 027 783 22 59
de dimension modeste ou importante. Les
endroits où la vente directe est pratiquée sont La Dotse (2491m) située sur la rive gauche de la
indiqués. Dranse, domine le joyau qu’est la petite station
de Ferret.
4 5
4 - La Peulaz 7 - Alpage des Ars
Statut: bourgeoisial Statut: bourgeoisial
Genre de bétail: vaches laitières Genre de bétail: ovins
Genre de production: fromages d’alpage Genre de production: agneaux d’alpage
La Peule, tommes, beurre Exploitant/contact: Volluz Florian, Orsières,
Exploitant/contact: Coppey Nicolas, Somlaproz tél 027 783 26 39
tél 079 290 34 93. Vente directe
Un petit bâtiment (2373m) sert de logis pour le
Passage obligé de tout randonneur accomplis- berger. Les randonneurs avertis connaissent
sant le tour du Mont Blanc, l’alpage de la Peulaz (2071m) a été entièrement rénové. Désormais, bien l’endroit. Après avoir emprunté le sentier
activités agricoles et touristiques occupent les journées des exploitants. qui serpente depuis l’endroit dit «des Ars-dessus», ils peuvent franchir le col du Névé de la Rousse et
se retrouver dans la combe de l’A ou rejoindre les lacs Fenêtre par le col des Arpalles.
5 - Ban Daray
Statut: bourgeoisial
8 - Les Ars
Genre de bétail: bovins Statut: bourgeoisial
Genre de production: jeune bétail d’élevage Genre de bétail: vaches laitières
Exploitant/contact: consortage par Genre de production: fromages d’alpage
Pellouchoud Gratien, Orsières, tél 027 783 10 40 «Les Ars», tommes, sérac
Exploitant/contact: Formaz Jean-Charles,
L’alpage s’étend jusqu’au fond du val Ferret, à la Saxon, tél 079 220 71 58. Vente directe.
source de la Dranse. Paysage majestueux et reposant. A gauche, le Grand Golliat ( 3238m). A droite,
les Grandes Jorasses (4208m) et à l’arrière-plan, le Mont Blanc( 4810m) . Au premier plan, à droite, Alpage (1802m) facilement accessible, aux
on aperçoit les bâtiments de l’ancien alpage de Mont-Percé( 2023m). abords de la route asphaltée, situé immédiatement au sud de la magnifique forêt de Ferret.
6 - La Léchère - Plan-la-Chaux 9 - Mont Percé
Statut: bourgeoisial Statut: bourgeoisial
Genre de bétail: vaches laitières Genre de bétail: vaches laitières
Genre de production: fromages d’alpage Genre de production: fromages d’alpage
«Plan-La-Chaux», sérac «Mont Percé», sérac
Exploitant/contact: consortage Exploitant/contact: Rausis Aloys, Somlaproz,
par Pellouchoud Gratien, Orsières, tél 027 783 29 69. Vente directe.
tél 027 783 10 40
Sis aux abords directs de la station de Ferret,
L’alpage (2040 m) se situe sur le parcours qui conduit aux lacs Fenêtre, puis à l’hospice du Gd-St- l’alpage (1740m) lui apporte un charme buco-
Bernard . Il constitue une halte bienvenue pour les randonneurs. lique particulier.
6 7
10 - La Fouly 13 - Arpalles (Chéserey)
Statut: bourgeoisial Statut: privé
Genre de bétail: vaches laitières Genre de bétail: vaches laitières
Genre de production: lait de consommation Genre de production: fromages d’alpage, «Arpalle»
Exploitant/contact: Pouget Emile, Orsières, Exploitant/contact: Darbellay Hilaire, Chandonne,
tél 027 783 11 07 tél 027 783 15 05
L’alpage (1820m) est situé sur le domaine L’alpage occupe la partie inférieure de la cuvette et les bâtiments (2107m) ont été construits sur le
skiable de la Fouly. haut du domaine. De là, le randonneur peut atteindre le Mont Brûlé (2568m), puis la cabane de Mille
en moins de 2 heures.
11 - Arpalles de la Fouly
Statut: bourgeoisial 14 - Moay-les Planards
Genre de bétail: ovins Statut: bourgeoisial
Genre de production: agneaux d’alpages Genre de bétail: vaches laitières
Exploitant/contact: Duay Dominique, Orsières, Genre de production: fromages «Orsières»
tél 027 783 20 89 Exploitant/contact: Tornay Laurent, Orsières,
tél 027 783 26 84
L’alpage (2122m) se trouve à proximité de l’arri-
vée du télésiège du domaine skiable de la Fouly. L’alpage des Planards (2085m) offre une vue
Le randonneur courageux utilisera ensuite les sentiers escarpés pour atteindre le Basset (2765m) et extraordinaire sur les Alpes valaisannes au promeneur charmé par tant de beauté. Il peut contempler
jouir d’une vue magnifique sur le val Ferret. Mais il optera le plus souvent pour le sentier des bergers, au fond, de gauche à droite, le Dolent, le Tour Noir (3835m) et l’Aiguille d’Argentière (3878m) . Il lui
excursion intéressante lui permettant d’admirer la majorité des alpages décrits dans cette brochure. suffit de tourner quelque peu son regard pour apercevoir, émerveillé, la vallée du Rhône et même
le lac Léman! L’alpage de Moay se trouve à quelque 1500m des Planards et fait partie du même
complexe d’exploitation.
12 - Le Brocard la Sasse
Statut: communal (Commune de Dorénaz)
Genre de bétail: jeune bétail d’élevage
Genre de production: - Entretien avec M. Pascal Tornay,
Exploitant/contact: Jordan Guy, Dorénaz,
tél 027 764 13 51 conseiller communal en charge de la bourgeoisie et des alpages
L’alpage se trouve sur les hauteurs, à proximité Les services de l’Etat ont l’habitude de contrô- en bétail acceptable dans l’optique d’un maintien
des mayens et chalets de Branche-d’en-Bas. Le ler la charge d’alpage en termes de «pâquier». de la capacité de production et de protection des
Brocard, bien abrité des vents au sommet d‘une clairière se situe à 1622 m. La Sasse (1970m) Pouvez-vous expliquer ce que cela signifie? ressources à long terme. Un pâquier normal cor-
domine les derniers arbres de la forêt de Branche Au fond, le Dolent (3820m) fait office de sentinelle Les pâquiers sont déterminés pour chaque pâtu- respond à l’équivalent d’une charge sur le pâtu-
et sert de limite à la France, l’Italie et la Suisse. rage d’estivage et correspondent à une charge rage d’une vache durant 100 jours.
8 9
Route
>ÕÃ>i
La Via Francigena
unique et si diverse
À}
Nos alpages: sur- ou vous le décrire en quelques -Ì >ÕÀVi
{Óä -
sous-exploités? mots? Elle commence à intéresser plus d’un marcheur! Préférant aux che-
Selon les statistiques des Le projet de revitalisation de mins très fréquentés qui conduisent aux confins de l’Espagne une
10 dernières années la l’alpage de La Peulaz consiste Û>âÊÊÊÊÊ voie qui offre encore son lot de solitude et de rêverie, ils sont de
charge effective en bétail principalement à offrir un loge- {È plus en plus nombreux à choisir cet itinéraire pour satisfaire leur
des alpages de la commune ment décent aux exploitants envie de voyager dans un calme recherché. Orsières retrouve
d’Orsières est inférieure à de l’alpage et leurs employés. ici sa position de village «étape» que la bourgade connaissait
12% de la charge usuelle. Avec une production impor- 6iÀ>Þ>â avant l’arrivée de la voiture, ce qui impliquera pour notre
{xx
tante de lait transformé région un développement de l’offre touristique, ainsi
On n’y parle malheureuse- en fromages à l’alpage, il devenait impératif >ÀÌ}Þ que l’explique Pierre-Yves Délèze, direc-
ment plus beaucoup français… de trouver une solution pour le traitement du {Ç£ teur ad-intérim du Pays du Saint Bernard:
Il s’agit d’un phénomène qui n’est pas nouveau. petit-lait. Grâce aux améliorations, l’alpage est -iLÀ>V iÀ «La volonté déclarée du Conseil de l’Eu-
ÛiÀiÀ Ç£Ç
Les gens cherchent de la stabilité dans l’emploi. en mesure d’offrir un dortoir de 33 places, un È£x rope de développer la Via Francigena pour
Le métier de berger est une activité saisonnière, espace convivial et chaleureux pour la restau- ¨décharger¨ le Chemin de St-Jacques de
"ÀÃmÀià Compostelle produira une augmentation
qui est pénible et souvent pas rétribuée à sa juste ration de petits mets et pour assurer la vente nnä
valeur ce qui peut expliquer un désintérêt pour directe des produits de l’alpage. sensible du nombre de marcheurs dans
ces activités de la part du personnel du pays. notre région. Ceci d’autant plus que le
ÕÃ
Y a-t-il d’autres projets réalisables dans ce ``ià Grand-Saint-Bernard constitue le
£Î{È haut lieu symbolique de la Via
En 1996, une étude faite sous l’égide de l’EPFL domaine?
recommandait la centralisation de la transfor- Dans l’immédiat la bourgeoisie met tout en Francigena. Il est donc impor-
mation du lait à la Fouly pour les alpages du œuvre pour terminer les travaux prévus sur l’al- ÕÀ}-Ì*iÀÀi tant de se préparer à offrir à
Haut Val Ferret. Ce projet est-il abandonné? page de La Peulaz. La bourgeoisie en tant que £ÈÎÓ ces futurs hôtes un accueil
Pas du tout, cette réflexion est toujours d’actualité. propriétaire d’autres alpages est consciente de qui réponde à leurs attentes. Un
la nécessité d’apporter des améliorations aux important effort d’information doit
ÕÃ
La vente directe crée un lien important avec bâtiments d’exploitation en priorité et reste à dis- également être entrepris pour que
Ê`Õ
le tourisme. Est-il possible de la développer? position pour étudier toutes les demandes. la population locale connaisse la
`Ê-Ì iÀ>À`
Les responsables des alpages du val Ferret ont Ó{È Via Francigena et puisse renseigner
déjà compris l’importance de la vente directe 4 alpages sont consacrés à l’élevage du ëVi les visiteurs de passage.»
pour assurer un prix du lait convenable pour les mouton. Tôt ou tard, ils vont être à nouveau
producteurs. Le personnel sur les alpages et les confrontés à la problématique du loup. Com- -Ì, jÞi ÃÃià -Ì"Þi Ce message résonne comme
£È£ £ÎÈÎ
infrastructures ne permettent pas toujours d’of- ment y faire face? un défi de taille pour notre
frir aux consommateurs de passage un accueil Le Val Ferret a déjà subi des attaques impor- ÌÀÕLià ÕÃ
tourisme des pro-
£ÓÈ{ chaines années.
favorisant le contact et la convivialité. tantes de ce prédateur. Les éleveurs ont mis en
place les mesures de protection préconisées par }` Il est pour notre
La Bourgeoisie vient de terminer un grand le concept loup. Il reste à faire confiance aux nn commune et notre
projet d’agritourisme à la Peulaz, situé sur autorités politiques cantonales et fédérales pour région vital de
äÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊxÊ > pouvoir le relever!
le passage du Tour du Mont Blanc. Pouvez- que ce statut d’animal protégé soit révisé. ÃÌi
xnä
10 ,i«À`ÕVÌÊ>ÛiVÊ¿>ÕÌÀÃ>ÌÊ`iÊ-ÜÃÃÌ«Ê äÇ£Ó{®
11
Route
Arrivée à St-Maurice en cours de journée
>ÕÃ>i Durant l’après-midi, visite de la ville, de l’abbaye et
de son trésor.
Repas et nuitée à l’hôtel «Dent du Midi»
À}
Jour 1: St-Maurice–Martigny
-Ì >ÕÀVi
{Óä -
Ils se sont arrêtés à Orsières… but prochain Bourg-Saint-Pierre, puis l’hospice et chant interprétée avec brio par les deux MarcheM. sur l’ancien
Gianoni, chemin
mettent chaque royal
année par Evionnaz
sur pied un et
et puis…! Bon voyage, Sabine ! artistes. Leur périple est passé ensuite Vernayaz.
par séminaireVisitedede la fondation
2 semaines «sur leGianadda et du mu-
terrain». Après
Û>âÊÊÊÊÊ Bourg-Saint-Pierre, l’hospice du St-Bernard sée et chiens du St-Bernard.
avoir arpenté les 3 chemins qui mènent à Com-
{È pour se terminer cette année tout près deRepasla postelle, lesdans
voilà maintenant «décortiquant»
et nuitée un hôtel de Martigny la
Elles ont choisi de lier chemin et concerts ! frontière. Via Francigena par tronçons de 300 km, qu’ils
parcourent à pied en 10 jours. Cette année, ils
6iÀ>Þ>â
{xx
Isabella Anderfuhren, soprano et Gabriela Jour 2: Martigny–Orsières
étudient le trajet Lausanne-Pavie, tant du point
Meier, guitare, toutes deux habitant la région Périple universitaire de vue culturel,
De Martigny on atteint spirituelBovernier,
que paysager. Le plus
puis Sembran-
>ÀÌ}Þ zurichoise, utilisent la Via Francigena comme dur pour ces jeunes n’est pas tant
cher, un ancien bourg moyenâgeux où l’on peut se de marcher
{Ç£ fil conducteur. L’an passé, elles ont relié Can- Joyeux brouhaha ce 26 août 2009 dans la que d’apprendre la lenteur et de retrouver le
restaurer. On continue jusqu’à Orsières par le che-
ÛiÀiÀ -iLÀ>V iÀ terbury à Reims. Cette année, elles ont choisi salle de gymnastique de la Proz, généreuse- rythme naturel de l’homme. Arrivant de Marti-
È£x Ç£Ç
d’aller de St-Maurice à St-Oyen! La particula-
min Napoléon.
ment mise à disposition par l’Administration gny, ils ont apprécié l’accueil chaleureux que
rité, c’est qu’elles marchent un jour sur deux et communale. Elle sert ce soir-là de logement Repas et nuitée
à leur dansles
ont réservé unOrserains.
hôtel d‘Orsières
Le lendemain,
"ÀÃmÀiÃ
nnä se produisent dans les villages choisis comme 120 étudiants et professeurs de l’école d’archi- cap sur Saint Rhémy, pour une étape difficile
étapes. Orsières a ainsi eu droit le 6 août der- tecture de Venise, qui depuis 10 ans, sous la qui aura mis leurs mollets à rude épreuve!
Jour 3: Orsières–Bourg-St-Pierre
nier à une heure merveilleuse de musique houlette du professeur Bettini et de son adjoint
ÕÃ
``ià A Orsières on suit la rive gauche de la Dranse pour
£Î{È
rejoindre Dranse, puis Liddes. Le chemin historique
Photo: A. Darbellay
nous conduit alors jusqu’à Bourg-St-Pierre.
ÕÀ}-Ì*iÀÀi Repas et nuitée dans un hôtel de Bourg-St-Pierre
Photo: M. Abbet
£ÈÎÓ
Jour 4: Bourg-St-Pierre–Col du Grand
ÕÃ
De passage le 21 juin, Ê`Õ Sabine se repose dans St-Bernard
les environs de Somlaproz, `Ê-Ì près de la ferme
iÀ>À`
Coppey. Elle a quitté le village de Ó{È
Bauma dans le
Cette étape est la plus symbolique de toute la Via-
canton de Zurich pour, dans un premier ëVi
temps, Francigena car on accède à l’hospice du St-Bernard,
suivre le chemin de Saint-Jacques et se rendre point culminant entre Canterbury et Rome.
à pied jusqu’en -Ì, jÞi
Espagne, ÃÃiÃ
accompagnée de son-Ì"Þi Repas et nuitée à l‘hospice du Grand St-Bernard
£È£ £ÎÈÎ
fidèle «porteur», un âne de 8 ans. En chemin,
elle change d’idée et décide de suivre ÌÀÕLiÃ
la Via ÕÃ
Francigena avec en point de mire, la ville de
£ÓÈ{ Jour 5: Col du Grand St-Bernard–St-Oyen (I)/
Florence. Jusqu’à Rome, ce serait un miracle... }` Etroubles(I)
nn
Photo: A. Darbellay
L’âne en effet ne goûte guère l’atmosphère
des villes. Au rythme de 15 km par jour, elle se Du plan de Jupiter où se situait le temple gallo-ro-
äÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊxÊ
déplace en prenant tout son temps avec comme ÃÌi > main, on rejoint tout d’abord St-Rhémy puis St-Oyen
xnä
12,i«À`ÕVÌÊ>ÛiVÊ¿>ÕÌÀÃ>ÌÊ`iÊ-ÜÃÃÌ«Ê äÇ£Ó{® 13
Le 19 juin, chaleureuse réception
pour M. Maurice Tornay
Il avait désiré une fête simple, conviviale, un Puis, répondant aux ordres de Joachim n’a entamé ni la bonne
moment de joie partagée, un de ces instants Rausis, chacun a trouvé sa place dans le humeur ni l’ardeur
magiques où chacun ressent, au-delà des diffé- cortège qui a amené tout ce beau monde au de chacun. La fin
rences, ce sentiment profond d’appartenance à centre du village. La partie officielle pouvait des discours de
la même entité! commencer! circonstance signi-
fiant «de facto» le
Mission amplement réussie donc le 19 juin Le président de la commune a su exprimer le plai- début des réjouis-
dernier pour Maurice Tornay et tous ceux qui sir de la population d’Orsières, heureuse après sances, chacun a
ont préparé la réception du nouveau conseiller Guy Genoud de pouvoir à nouveau compter pu savourer sans
d’Etat! dans ses rangs un membre appelé à de hautes bourse délier les
fonctions politiques. Avec humour et finesse, le délices d’une cui-
Les festivités ont débuté dans le chef-lieu entre- président du gouvernement. M. Roch lui a sou- sine de terroir dont les quali-
montant par l’apéritif avant que l’ensemble des haité la bienvenue au sein du Conseil d’Etat. par- tés ne sont plus à prouver! Tout cela dans une
invités ne rejoigne la bourgade d’Orsières en Maurice Tornay a quant à lui laissé parler son tager son bon- bonne humeur communicative, une ambiance
train. A la gare, une foule nombreuse attendait cœur et ses convictions, demandant à tout un heur «qui est chose légère qu’il nous décontractée appréciée de tous et qui s’est pro-
le nouvel élu entouré de son épouse et de sa chacun d’être présent dans le débat citoyen et appartient de cultiver et de conserver». Le nou- longée tard dans la soirée…
famille. dans la défense de valeurs qui sont d’avenir veau conseiller d’Etat s’est ensuite fondu dans la
parce qu’universelles. foule, suivi par tout le gratin politique.
En guise de conclusion,
il a convié toutes les Et la météo, qui s’est montrée dès ce moment
personnes présentes à des plus capricieuses,
Photo: A. Darbellay
14 15
Histoire
d’eau
«A l’échelle cosmique, • Certains de nos réseaux d’eau potable sont CHF 0.26 par personne, soit tout juste CHF 0.80
Photo: A. Darbellay
l’eau est plus rare que l’or.» vétustes et devront être rénovés, répa- pour un ménage de 3 personnes.
Hubert Reeves rés, améliorés ou changés. Pour ce faire, L’eau potable est une denrée vitale et irrempla-
des investissements parfois considérables, çable. On peut en disposer selon ses besoins,
Chers Abonnés, devront être consentis et financés. jour et nuit. Pour cela, il suffit d’ouvrir le robinet.
Depuis qu’elle est apparue sur la pla- C’est donc à la suite de ces constatations et C’est une prestation sans pareille, qui coûte en
nète, il y a 4 milliards d’années, la quan- de ces prévisions qu’il fallait définir un concept moyenne 26 centimes par jour au consomma-
tité d’eau présente sur terre n’a pas simple, efficace et équitable. teur suisse. Que pensez-vous d’un tel rapport
changé. C’est toujours le même volume C’est celui du «consommateur - payeur» qui prix/prestation ? Préféreriez-vous aller chercher
qui ne cesse de se transformer en pas- a été retenu. chaque jour 16 seaux d’eau à la fontaine la plus
sant par les différents états de l’eau proche ? (source SSIGE)
(liquide, solide, gazeux). Cette petite Consommer de l’eau potable est un droit vital,
parenthèse scientifique pour introduire mais utiliser une telle ressource inconsidéré- La dureté de l’eau exprime sa teneur en calcium
un sujet passionnant, celui de l’eau et ment sous prétexte d’en posséder assez va à et en magnésium. 1 degré français correspond
plus précisément de l’eau potable. l’encontre de nos valeurs et de celles que nous à 10 milligrammes par litre (mg/l ) de carbonate
voulons transmettre à nos enfants. de calcium.
L’on ne peut évoquer l’eau potable, à Dureté totale
Orsières, sans penser aux compteurs Pensons donc, dès aujourd’hui, à adopter les Appréciation
en degré français
d’eau. bons comportements en matière de consomma-
0 à 7° Très douce
Il y a quelques années, l’administration tion d’eau, afin que les générations futures puis-
7 à 15° Douce
communale a décidé d’équiper chaque sent elles aussi, en boire… sans modération!
15 à 22° Moyennement dure
entrée d’eau potable de la commune
Yvan Laterza 22 à 32° Assez dure
d’un compteur d’eau. Dans quelques
Président commission eau-électricité 32 à 42 Dure
mois, si tout se déroule comme prévu,
le projet touchera au but et ce ne seront
pas moins de 1700 compteurs qui auront A propos de l’eau
été posés sur le territoire communal. Ceux-ci Demain ces tarifs devront être revisités et ce Dureté des différents réseaux d’eau
serviront à l’application d’une nouvelle tarifica- pour plusieurs raisons, notamment parce que: Mais combien paie-t-on vraiment pour l’eau
tion de l’eau. Certains d’entre nous se deman- • Parallèlement aux adaptations en cours dans potable? Planlachaux 17.2 °f
dent: pourquoi devrions-nous changer les prix, le secteur de l’eau potable, les tarifs que la Pour une famille de 3 personnes, le calcul est Branche 5.9 °f
alors que notre commune ne semble pas man- commune verse à la STEP de Martigny (par le suivant:
quer d’eau? Sans entrer dans les détails mais l’intermédiaire du réseau AELOVS) pour En Suisse, le prix de l’eau atteint en moyenne Arpettaz 1.2°f
pour résumer grossièrement la situation, nous épurer nos eaux usées seront eux aussi revus CHF 1.60 pour 1000 litres (1 m3). Par ailleurs, Prassurny 4.9 °f
payons, aujourd’hui, notre consommation d’eau et corrigés. Ils ne seront plus basés sur le un ménage helvétique consomme en moyenne
selon la valeur de notre habitation. (Voir: tarifs nombre d’habitants, mais sur les volumes que 160 litres d’eau potable par personne et par jour. Foillets 22.9 °f
des eaux potables 2006). la STEP aura à traiter. Par conséquent, le coût journalier se monte à
16 17
Un violon sur le toit
Splendide
Photos: E Darbellay
Les photos parlent d’elles-mêmes! L’Echo
de la Vallée nous a présenté cet été un
spectacle de toute beauté! Chaque acteur,
chanteur, danseur a donné le meilleur de
lui-même pour procurer aux spectateurs des
instants de vrai bonheur! Le spectacle a été
rôdé, «fignolé» jusque dans les moindres
détails! Les décors étaient tout simplement
fabuleux, les danses vivantes et colorées,
les chants des plus agréables! Un immense
bravo à tous les membres de la société, et à
ceux qui les ont rejoints de façon ponctuelle
pour leur «performance», qui peut être quali-
fiée de réussite complète. Félicitations aussi
à tous les bénévoles qui se sont investis
sans compter pour assurer l’intendance…
et l’ambiance, merci pour l’amitié et la com-
plicité qui transparaissaient au travers de
toute cette entreprise! Et en guise de cerise
sur le gâteau, un grand coup de chapeau au
metteur en scène Jean-Marc Copt et à toute
l’équipe qui l’a entouré, ainsi qu’au rôle prin-
cipal et âme de la pièce Michel Copt!
18 19Règlement des mérites
sportifs et culturels
Le conseil communal, dans sa séance 1er au niveau national, lors de compétitions Article 5 demment, qu’elle concerne une autre discipline
du 19 août 2009 a décidé de modifier importantes organisées par les fédérations culturelle ou une catégorie supérieure.
Le mérite culturel est décerné à:
quelque peu l’attribution du mérite nationales ou internationales reconnues offi-
- une personne, un groupement ou une société
cielles. Il n’est pas cumulable. NB: Cas particuliers et extraordinaires,
sportif et culturel en adoptant le nou- ayant obtenu une reconnaissance artistique
voir art. 11
veau règlement présenté dans ces et/ou littéraire;
Le mérite sportif peut être attribué plusieurs fois
pages. Celui-ci est désormais officiel et - une personne ayant créé une œuvre mar- Article 7
au même athlète, groupement ou société pour
servira de base à la remise des mérites quante dans le domaine artistique;
autant que la performance soit jugée supé- Le mérite spécial est attribué à:
2009. - une personne, un groupement ou une société
rieure au mérite obtenu précédemment, qu’elle - une personne, un groupement ou une société
ayant obtenu un premier rang ou une men-
concerne une autre discipline sportive ou une ayant œuvré pour la promotion de la culture
tion d’excellence lors d’un concours national
Bonne lecture! catégorie supérieure.
organisé par les fédérations ou associations
en général;
- un sportif ou entraîneur qui s’est distingué par
reconnues officielles.
NB: Cas particuliers et extraordinaires, la longévité de sa carrière.
voir art. 11 Le mérite culturel peut être attribué plusieurs
ARTICLE 1 NB: Le mérite spécial est attribué de façon
fois à la même personne, groupement ou
L’Administration communale d’Orsières attri- Article 4 unique.
société pour autant que la performance soit
bue chaque année différents mérites et dis- La distinction sportive est attribuée jusqu’à jugée supérieure au mérite obtenu précédem-
tinctions sportifs, culturels et spéciaux, afin de la catégorie élites à: Article 8
ment, qu’elle concerne une autre discipline
récompenser ou d’encourager un ou plusieurs - une personne ou société ayant obtenu une culturelle ou une catégorie supérieure. Pour les jeunes en âge de scolarité obligatoire,
citoyens ou sociétés sises sur la commune, première place au niveau cantonal ou une dont les performances répondent aux critères
particulièrement méritants. place d’honneur au niveau national ( 2e à 5e) NB: Cas particuliers et extraordinaires, définis dans le règlement dans les articles 3 à
lors de compétitions organisées par les fédé- voir art. 11 6, il est attribué un prix d’encouragement en lieu
Article 2 rations ou associations reconnues officielles. et place du mérite ou de la distinction.
Il est créé, dans ce but, les distinctions sui- Elle n’est pas cumulable; Article 6
vantes: - un sportif qui a été promu en équipe natio- Article 9
La distinction culturelle est attribuée à:
- mérite sportif nale. une personne, un groupement ou une société Chaque citoyen ou société constituée peut
- distinction sportive ayant obtenu une première place sur le plan faire une proposition pour le mérite sportif et/ou
- mérite culturel La distinction sportive peut être attribuée plu- cantonal ou une place d’honneur au niveau culturel, ainsi que pour une distinction sportive
- distinction culturelle sieurs fois au même athlète, groupement ou national (du 2e au 5e rang) lors de compétitions et/ou culturelle. Il utilisera le formulaire officiel à
- mérite spécial société pour autant que la performance soit organisées par les fédérations ou associations disposition au secrétariat communal ou sur le
jugée supérieure à la distinction obtenue précé- reconnues officielles. site www. orsieres.ch – espace citoyen/ règle-
Article 3 demment, qu’elle concerne une autre discipline ments et formulaires.
Le mérite sportif est attribué jusqu’à la caté- sportive ou une catégorie supérieure. La distinction culturelle peut être attribuée plu-
gorie élites à un sportif ou une société ayant sieurs fois à la même personne, groupement Pour les mérites sportifs et culturels résultant
obtenu une place dans les 6 premiers au niveau NB: Cas particuliers et extraordinaires, ou société pour autant que la performance soit d’un concours, le classement officiel complet de
mondial, 3 premiers au niveau européen et voir art. 11 jugée supérieure à la distinction obtenue précé- l’épreuve en question sera joint à la proposition.
20 21Le Tour de France
un beau souvenir
Article 10 Article 13 leur(s) favori(s) dans notre localité.
Animations, fête sur la place centrale,
Seuls les résultats de l’année écoulée entrent Les prix seront remis lors de la cérémonie d’ac-
soleil radieux, participation nombreuse
en considération pour ces attributions, sauf cueil des nouveaux résidents ou lors d’une ren-
de la population locale et des hôtes
exception dûment motivée. contre organisée à cet effet.
de passage, tout a contribué à faire de
Article 11 Article 14 ce passage «éclair» une fête des plus
agréables qui s’est terminée bien après
Les cas particuliers et extraordinaires non L’Administration communale prend entièrement
que les coureurs ont rejoint Bourg-Saint-
prévus sont du ressort du conseil communal, à sa charge les frais occasionnés par ces attri-
Maurice.
sur préavis de la commission Info-culture, jeu- butions de mérites et distinctions.
Photos: J.-R. Pouget
nesse et sports.
Approuvé par le Conseil communal
Article 12 en séance du 19 août 2009.
La commission Info-culture, jeunesse et sports
examine les demandes et propose ses choix au Le 21 juillet dernier, les coureurs du Tour de
conseil municipal qui décide de l’attribution des France se sont élancés depuis Martigny, après
mérites. avoir passé 3 jours dans notre canton.
L’occasion était belle pour Orsières de participer
à la fête: Une fois le passage à travers la localité
souhaité et obtenu, restait à mesurer le succès
que cette initiative allait rencontrer.
Les optimistes ont eu raison, puisque plus de
1000 personnes ont choisi de venir admirer
Important
merci de faire parvenir
les propositions
Photos: A. Darbellay
de mérites et distinctions
avant le 30 novembre 2009
au
Secrétariat communal,
Rue de la Commune,
1937 Orsières.
Photos: A. Thétaz
22 23Bibliocâline
Dans le cadre de ses 10 ans, la Bibliothèque a le
plaisir vous inviter à une soirée littéraire comme
à la maison pour parler des livres au milieu des Ce rendez-vous d’un nouveau genre s’inscrit Forte du succès rencontré lors de sa pre-
livres dans le projet national «Né pour lire» qui a pour mière édition de ce printemps, une nouvelle
but d’inciter les parents à lire aux bébés dès la animation Bibliocâline pour tous les enfants
le vendredi 25 septembre 2009 naissance. âgés de 1 mois à 4 ans aura lieu
à 19h30 On développe ainsi le langage, l’imaginaire.
C’est important de commencer tout petit car la
le jeudi 5 novembre 2009 de 14h30 à 17h30
première chose qu’ils développent, c’est l’ouïe. à la bibliothèque municipale et scolaire d’Or-
A cette occasion, vous rencontrerez
Le fait de leur lire des histoires provoque en eux sières, lieu ré-aménagé pour l’occasion (à
la journaliste-écrivain Anne Cuneo de nouveaux sentiments. De plus, l’utilisation de découvrir outre les livres, une maisonnette et
et l’éditeur Bernard Campiche. la lecture est un bon compromis pour acquérir quelques jeux aimablement mis à disposition
très tôt un certain vocabulaire. Outre l’ouïe, l’ap- par la Ludothèque Le Caribou).
L’espace d’une heure et demi, ils dévoileront proche du livre, c’est aussi la vue: les images,
leurs secrets d’écriture, leurs rapports aux livres, les formes, les couleurs, et le toucher. Cette activité se veut conviviale et sans
leurs souvenirs liés à notre commune… contrainte. C’est pourquoi vous pourrez nous
Une soirée qui s’annonce riche en découvertes rejoindre à l’heure qui vous convient pour passer
et en émotions, et qui sera animée par un moment de tendresse et de complicité avec
Mathieu Bessero-Belti. votre enfant au milieu des livres et comptines et
repartir chez vous quand vous le désirez.
Soyez les bienvenus! Laissez-vous surprendre et soyez les bienve-
nus!
Au plaisir de vous rencontrer bientôt à la biblio-
thèque.
Carnaval 2010: Orsières se met au ver...
Ver… s 3 jours de fête, du 13 au 15 février 2010 Rendez-vous dans l’Info-Orsières de
Ver… re à pied en main décembre pour le programme détaillé de cette
Ver… micelles dans les cheveux édition 2010 marquée par le 10e anniversaire
Ver… itable moment de détente du Cortège du dimanche.
Ver… t de rage, car trois jours c’est peu!
Ver… tige de l’attente… Le Comité de Carnaval
24 25Bibliothèque municipale La maison Vernay
et scolaire acquise par la commune
A la une de ce trimestre: Le prix coup de Lorsqu’un matin une vieille crache contre la Monsieur le Président, quelle suite a été de s’ouvrir une magnifique fenêtre sur la Place
cœur de Lettres frontière porte d’un bus, elle englue dans sa toile leurs donnée à la décision de l’assemblée primaire centrale, ce qui n’est pas négligeable. Sa sur-
quatre destinées d’acquérir la maison Vernay? face intéressante permettra certainement d’en-
Lettres frontière est une sélection de 10 ou- visager la transformation du bâtiment communal
vrages de littérature contemporaine de deux Laisse les hommes pleurer / Eugène Durif Les actes ont été signés le 27 juillet et sont en en maintenant la surface commerciale et deux
régions: Suisse romande et Rhône-Alpes. Les A un moment clef de son existence, Léonard, phase d’inscription auprès du Registre Foncier. des trois appartements existants.
lecteurs intéressés attribuent un coup de cœur pour se reconstruire part à la recherche de La commune est propriétaire du bâtiment depuis
après avoir lu une des deux sélections dont Sammy, son ami d’enfance, tous deux placés le 1er août. Quelle action l’Administration va-t-elle entre-
voici quelques morceaux choisis. par la DASS dans la Creuse. Le territoire de prendre?
leur enfance n’est pas loin mais le voyage est Comment sera financée cette opération?
La fanée / Thomas Sandoz
immense. L’Administration Lattion avant déjà envisagé
Portrait d’une adolescente mal dans sa peau
Après analyse de la situation et des conditions la transformation du bâtiment communal. Elle
et dans son Jura suisse. Dans l’impossibilité Et encore…
de communiquer avec son père, elle va tout très favorables que nous offrent les banques s’était même approchée de l’architecte Auguste
Le premier jour / Marc Lévy pour des prêts immobiliers, il a été décidé de Gaillard pour élaborer un avant-projet.
essayer pour attirer son attention.
La découverte d’un étrange procéder à un emprunt pour financer l’achat de Durant les mois à venir, la commission des
Twist / Delphine Berth collier amène un brillant astro- ce bâtiment. finances va rédiger un cahier des charges qui
Madison, 11 ans, est enlevée au retour de nome et une archéologue hors permettra à l’architecte mandaté de se pen-
l’école. Elle restera enfermée durant 5 ans pair à partir à la recherche de Quels avantages présente ce bâtiment pour cher sur le dossier et de présenter au Conseil
au fond d’une cave qui lui sert désormais de l’origine du monde et à se dé- l’Administration communale? communal, dès le printemps 2010, un projet de
chambre. Le fait de pouvoir écrire son vécu sur couvrir eux-mêmes au péril de transformation. Ce dernier sera ensuite devisé
un cahier l’aidera à survivre. leur vie. Le bâtiment possède une surface commerciale et les finances communales décideront de la
La main de Dieu / Yasmine Char La reine des lectrices / Alan Bennet au rez-de-chaussée et trois appartements. Ceci date d’exécution du projet.
Dans le Liban en guerre une jeune fille, 15 ans, Que se passerait-il si la reine génère une valeur de rende-
ne sait pas comment grandir entre deux cultures d’Angleterre se découvrait une ment de l’immeuble tout à
et happée par la violence. Alors elle court. Elle passion pour la lecture au point fait intéressante qui assure
se jette dans les bras d’un étranger qui manie les de négliger ses engagements pratiquement la couverture
armes comme elle respire. C’est l’histoire d’une royaux? L’auteur nous invite de la dette occasionnée par
adolescente qui tombe et se relève toujours. à cette joyeuse farce qui, par- cet achat. Cette valeur de
delà la drôlerie est aussi une rendement laisse le temps
Douchinka / à l’Exécutif communal d’étu-
belle réflexion sur le pouvoir
Dominique de Rivaz dier de façon optimale la
de la lecture.
Après la Grande Colère, la Rus- transformation envisagée.
sie sombre dans le chaos. Aux De plus, comme ce bâtiment
quatre coins de l’empire, Alexei,
Photo: A. Darbellay
«Toutes les grandes lectures sont une est mitoyen, il donnera sans
Vassili, Roda et Zoïa ont en date dans l’existence». aucun doute la possibilité à
commun leur volonté de survie. Alphonse de Lamartine l’Administration communale
26 27Nouvelles
Formations terminées de l’Edelweiss
L’administration communale félicite toutes Gestionnaire en intendance
les personnes ayant terminé leur formation Amoos Aurélie
Le suivi des Edelweiss sur les alpages de la
durant l’année 2009 et leur souhaite plein
Maçon Dotse et l’Arpalle de la Fouly en est à sa troi-
succès pour la suite de leurs activités.
Cvetkovic Miroslav, Sarrasin Patrice, sième saison. Si le plateau a bénéficié d’un été
Tornay Yannick relativement sec, le climat de l’étage alpin du val
Apprentissages Ferret a connu un mois de juillet dont l’humidité
Menuisier atmosphérique s’est maintenue élevée.
Assistante du commerce de détail Sarrasin Jonathan Edelweiss à feuilles cloquées à l’Arpalle de la Fouly.
Gerbeshi Arbnore, Gerbeshi Arbrije,
Les alpages ont fleuri brusquement et dès la
Tornay Estelle Monteur électricien
mi-juillet l’abondance des fleurs de toutes sortes son dépend plutôt du site ou de l’année ou poser
Gaillard Tobias, Maillard Samuel
Assistante en soins et santé communautaire s’est révélée moindre qu’en 2007 et 2008. Il en une question similaire relative à la proportion de
Favre Eléonore, Thétaz Caroline, Spécialiste de l’accueil HGA a été de même pour les Edelweiss, dont la flo- rosettes non fleuries par rapport aux rosettes
Tornay Estelle Marques Antunes Lucia raison a été moins belle qu’en 2008. Mais il est fleuries. Il est clair qu’une période de deux ans
intéressant de considérer aussi la production est encore trop brève pour dégager des ten-
Assistante socio-éducative Spécialiste en restauration CFC de feuilles ou, plus simplement, le nombre de dances. Les résultats montrent cependant qu’à
Gaillard Leslie, Marclay Julie Martins Ana Patricia rosettes ne fleurissant pas (ou rosettes stériles) la Dotse, et plus spécialement en 2009, la pro-
car l’état d’une population de plantes dépend portion de rosettes stériles est plus élevée qu’à
Boucher-charcutier
Jacquemettaz Pierrot Ecoles autant du feuillage que de la floraison ou de la l’Arpalle de la Fouly. La cause? l’enneigement
fructification. prolongé du printemps 2009 ou un autre facteur
Charpentier Assistant(e) sociale Bachelor climatique de l’été 2008? la situation plus expo-
Rossier Guillaume, Tissières Alan Maret Florie Le plan d’expérience établi initialement en sée aux vents à la Dotse? ou alors seulement
Maître socio-professionnel ESTS 2007 ayant dû être profondément modifié pour l’effet du hasard?
Conducteur de camion la suite, les comparaisons statistiquement
Volluz Jérôme Buisson Flavien
valables ne portent que sur 2008 et 2009. On Les pollinisateurs de l’Edelweiss sont assez
Diplôme de commerce Maturité option économie peut par exemple déjà se demander si la florai- discrets, par temps chaud et calme les fleurs
- section maturité professionnelle Gaillard Marie sentent le miel et l’on observe parfois de petites
Pralong Candide mouches occupées à lécher le nectar, plus
Doctorat en micro-technique
rarement des papillons (piéride du vélar). Rap-
Employé de commerce - formation élargie Tornay Raphaël
portons encore qu’une maladie, probablement
Biselx Adrien due à un champignon, a causé des sortes de
cloques sur les plantes de l’Arpalle de la Fouly,
nous espérons faire identifier ce parasite auprès
Merci de nous signaler d’autres d’un spécialiste. Affaire à suivre…
réussites afin que nous puissions les
publier dans le prochain numéro. Roland Keller
Mouche butinant sur les fleurs.
28 29Jardin Nouvelles des écoles
s
d’enfant
Apprendre à aimer sa région, prendre conscience moine» se veut aussi un lien intergénérationnel,
de ce qu’elle nous apporte, des richesses qui la une occasion de rencontre entre les élèves et
constituent, faire plus ample connaissance avec les habitants de nos villages, pour un échange
les gens qui nous entourent, les traditions qui fructueux dont le but est de mieux se connaître
Bâtiment scolaire Somlaproz Activités: se sont formées et qui ont perduré, observer les et s’apprécier.
1937 Orsières Durant ces moments diverses activités sont constructions érigées au cours des siècles, voilà Le vœu est qu’au terme de cette année scolaire,
079 / 370 85 45 proposées et mises à disposition, telles que : en quelques mots le fil conducteur qui accompa- chacun ait pu, au travers des différentes acti-
- jeux symboliques et libres (l’enfant explore gnera les élèves des écoles primaires tout au vités, ressentir encore davantage son attache-
Responsable: Sibylle Bréaud ses émotions, il se découvre et découvre les long de cette année scolaire. «Terroir et patri- ment à notre coin de terre.
Directrice et éducatrice de l’enfance autres)
1944 La Fouly - activités motrices
Photo: A. Darbellay
027 / 783 26 35 - activités manipulatrices
- activités langagières
Pour qui: - activités musicales
Les enfants âgés de 2,5 à 5 ans - activités créatrices
- activités d’expression
Quand : - jeux de groupe
Lundi / jeudi / vendredi matin - sans oublier le moment du goûter
8 h 30 à 11 h 30
Arrivées entre 8 h 30 et 8 h 45 Dans quel but :
Départs entre 11 h 15 et 11 h 30 - accompagner l’enfant dans l’acquisition de
son autonomie et de sa socialisation.
Mardi après-midi - 13 h 30 à 16 h 30 - lui permettre d’expérimenter sa créativité
Arrivées entre 13 h 30 et 13 h 45 sensorielle, corporelle et cognitive.
Départs entre 16 h 15 et 16 h 30 - se construire et grandir au travers du jeu.
Pourquoi: L’objectif est que l’enfant puisse découvrir et
Pouvoir vivre un moment enrichissant et sécu- expérimenter des apprentissages propres à
risant au sein d’une collectivité d’enfants avec son âge et à ses besoins, ceci dans un cadre
ses règles et ses moments privilégiés, com-
plémentaire de la vie familiale. Se confronter,
sécurisant et adapté, encadré par des profes-
sionnels de l’enfance.
Ramassage de papier
partager, s’enrichir, apprendre, ne rien faire,
se séparer, prendre une place et prendre Pour tous renseignements ou inscriptions, Ramassage de papier par les écoles primaires année scolaire 2009-2010
conscience de qui on est, de son corps, des n’hésitez pas à contacter la responsable.
Villages Orsières
autres...
lundi 19 octobre 2009 mardi 20 octobre 2009
l ’ a n n é e scolaire: lundi 29 mars 2010 mardi 30 mars 2010
Début de n d i 31 août 2
009 mardi 22 juin 2010 mardi 22 juin 2010
dès l e l u
30 31Vous pouvez aussi lire
