Programme d'activité 2021 - AGRIDEA
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Programme d’activité 2021 AGRIDEA
Impressum
Edition AGRIDEA
Jordils 1 | CP 1080 | 1001 Lausanne
T +41 (0)21 619 44 00 | F +41 (0)21 617 02 61
contact@agridea.ch | www.agridea.ch
Auteur-e-s Hermine Hascher, Philippe Droz, AGRIDEA
© AGRIDEA, décembre 2020
Sans autorisation expresse de l’éditeur, il est interdit de copier
ou de diffuser de toute autre manière, tout ou partie de ce document.
Les informations contenues dans ce document sont sans garantie.
Seule la législation fait foi.Programme d’activité 2021 AGRIDEA au service de l’agriculture et du monde rural Avec son programme d’activité, AGRIDEA présente les actions qu’elle prévoit de développer en 2021 en tant que Centrale de vulgarisation agricole. AGRIDEA a pour mission de soutenir les exploitations agricoles pour leur per- mettre de répondre aux exigences du marché, de la politique et de la société. Elle collabore étroitement avec les partenaires du LIWIS (système de connaissances et d’innovation en agriculture) afin de trouver conjointement des solutions praticables aux nombreux défis qui se posent à l’agriculture et de les implémenter rapidement. AGRIDEA développe différents types d’activités. D’une part, AGRIDEA contribue à l’excellence de l’agriculture en fournissant nombre de références, de documents (p. ex. fiches techniques et thématiques, logiciels) qui permettent aux multiplicateur-trices ainsi qu’aux agriculteur-trice d’adapter constamment leur mode de management et de production aux développements de la recherche et au progrès technique aussi bien que de tenir à jour leurs com- pétences. Elle propose également des plateformes qui permettent aux conseiller-ère-s, aux scientifiques et aux administrations d’échanger sur leurs pratiques et de coordonner leurs actions. Les cours proposés permettent éga- lement d’informer et de former les multiplicateur-trice-s. La plupart de ces activités sont récurrentes et permettent l’adaptation continue dans tout le système. D’autre part, AGRIDEA soutient le développement de nouvelles thématiques dans le secteur. Elle effectue un travail de veille active, initie des projets innovants et réunit les acteur-trice-s intéressé-e-s dans le cadre de projets à du- rée plus limitée. Elle joue un rôle de pionnier et de catalyseur pour des thématiques nouvelles comme par exemple l’agroforesterie ou l’agriculture de conservation. De plus, le programme d’activité contient diverses activités de sou- tien des cantons et de l’OFAG dans le développement et la mise en œuvre de la politique agricole spécifiées dans la convention financière, telles que le poste de conseil pour les projets ressources ou l’actualisation régulière du Suisse-Bilanz. Le programme d’activité 2021 d’AGRIDEA structuré par champs d’action Le programme d’activité est structuré en champs d’action qui constituent la base de la convention entre la CDCA (conférence des directeurs cantonaux de l’agriculture) et l’OFAG (office fédéral de l’agriculture). AGRIDEA déve- loppe des produits spécifiques dans chaque champ d’action sous forme de projets. Ce programme d’activité concerne uniquement les activités financées entièrement ou partiellement par la conven- tion avec l’OFAG. Les projets autofinancés qui s’inscrivent également dans ces champs d’action ne sont pas inclus, mais ils renforcent l’impact d’AGRIDEA car ils poursuivent les mêmes objectifs. Ils démontrent la compétitivité de la centrale de vulgarisation dans la réalisation de projets et sa capacité d’innovation. Leur processus de planification suit un rythme différent et continu en fonction des discussions avec les mandants. Par rapport à 2020, aucun domaine thématique n’a été supprimé mais certains domaines thématiques seront mis entre parenthèses en 2021, seule une veille sera assurée. Champ d’action 1 – Accompagner le changement AGRIDEA assure une veille active sur les changements sociétaux et dans la production agricole pour identifier pré- cocement les évolutions du contexte et les analyser. Elle en diffuse les enseignements dans les secteurs concernés auxquels elle propose des actions et initie des projets pour répondre aux défis à venir. Elle promeut l’innovation et accompagne la filière, les services de vulgarisation et les agriculteur-trice-s dans l’adaptation constante aux change- ments et la prise en compte des grandes tendances. Elle traite également les aspects méthodologiques et sociolo- giques. AGRIDEA3
Programme d’activité 2021 Champ d’action 2 – Promouvoir l’esprit d’entreprise et accroître la création de valeur La durabilité économique et sociale des entreprises agricoles dépend de nombreux facteurs externes et internes. Les compétences sociales des chef-ffe-s d’exploitation, leur capacité à gérer efficacement les affaires quotidiennes, à percevoir les changements de contexte, à se remettre en question et à évoluer, innover et saisir de nouvelles opportunités jouent un rôle central. AGRIDEA analyse le fonctionnement des chaînes de valeur ajoutée, met ces informations à disposition, forme les conseiller-ère-s à la gestion d’entreprise, fournit des outils et des méthodes ainsi que de nombreuses références qui permettent de planifier l’évolution des exploitations et de gérer les situa- tions critiques. Les techniques de production évoluent aussi constamment ; AGRIDEA identifie et diffuse les meil- leures pratiques et contribue ainsi à l’excellence dans la production. Toutes les mesures visent à améliorer la situa- tion économique sur le terrain. Champ d’action 3 – Ménager les ressources naturelles L’activité agricole est dépendante des ressources naturelles (eau, air, sol, énergie) et exerce un impact fort sur le milieu. Vu la raréfaction des ressources naturelles, l’agriculture doit les utiliser avec beaucoup d’efficience et limiter ses impacts négatifs. La société attend de l’agriculture qu’elle produise plus avec moins d’intrants. L’activité agricole peut aussi contribuer à préserver les ressources naturelles comme l’eau par exemple. AGRIDEA soutient l’agricul- ture suisse dans cet effort en mettant à disposition des références et outils concrets et en soutenant le démarrage et la réalisation de projets ménageant les ressources. Champ d’action 4 – Biodiversité et espace L’impact de l’agriculture sur la biodiversité et l’espace rural sont primordiaux. De nombreux objectifs agroenviron- nementaux ne sont actuellement pas remplis. D’autre part, l’agriculture profite également de la biodiversité (biodi- versité fonctionnelle) qui forme une des bases indispensable de la production. Forte de ses compétences et expé- riences, AGRIDEA soutient la branche avec de nombreux documents, guides et cours pour renforcer la biodiversité dans l’espace agricole, elle soutient le développement du conseil pour implanter les surfaces de promotion de la biodiversité dans les endroits les plus adéquats. Dans le cadre de la PA22+, les régions définiront leurs objectifs prioritaires sous forme de stratégies agricoles régionales (SAR) qui tiennent compte de tous les aspects de la dura- bilité. AGRIDEA soutient les acteurs dans la définition et la mise en œuvre des SAR. Champ d’action 5 – Changement climatique Le changement climatique dû aux activités humaines est un phénomène scientifiquement prouvé qui concerne fortement la Suisse. AGRIDEA s’engage pour réduire l’impact climatique des activités agricoles et préparer les agri- culteur-trice-s à adapter leurs pratiques au réchauffement inéluctable. Par la diffusion d’informations sur le sujet, la sensibilisation des acteurs et la recherche de solutions adaptées, AGRIDEA aide l’agriculture à anticiper le réchauf- fement. AGRIDEA aide aussi le secteur à réduire ses émissions de gaz à effet de serre, notamment les émissions de gaz hilarant et de méthane. Elle souhaite soutenir le stockage du carbone dans les sols et la biomasse en dévelop- pant des itinéraires techniques adaptés. Champ d’action 6 – Technique, technologie et gestion du travail L’évolution rapide des techniques et technologies ouvre de nouveaux champs de travail au secteur agricole, égale- ment en lien avec la préservation des ressources (robots de désherbage par exemple). Ces technologies sont fré- quemment développées et diffusées d’abord dans d’autres secteurs. AGRIDEA réfléchit aux possibilités offertes par ces nouvelles technologies dans le secteur agricole et soutient la branche dans leur adoption en transmettant des informations pertinentes et créant des liens. 4AGRIDEA
Programme d’activité 2021
La construction des bâtiments grève longuement les finances des exploitations agricoles. Les bâtiments doivent
répondre à de nombreuses exigences réglementaires. AGRIDEA soutient la branche dans la recherche de solutions
efficientes, durables et économiquement supportables.
La gestion et la charge du travail sur l’exploitation agricole constitue un défi pour la famille paysanne. AGRIDEA
fournit des références et outils pour optimiser ce poste.
Taille des activités
Une classification A-B-C est choisie pour catégoriser les activités en fonction du nombre de jours de travail prévus,
l’importance de cette dernière pour le réseau et sa signification pour le champ d’action.
Heures
Type Description
par mois
A >200 Activité nécessitant généralement une très grande quantité de jours de travail.
L’importance de cette activité dans le champ d’action est particulièrement
élevée.
B 50-200 Activité récurrente avec une grande quantité de jours de travail. Signification
pour le champ d’action importante à très importante.
CProgramme d’activité 2021
Abr. FR Description en français Abr. DE Description en allemand
FVS Forum Vulg Suisse BFS Beratungsforum Schweiz
GFRAS Forum mondial pour le conseil rural GFRAS Global forum for rural advisory services
GIC Groupe Intercantonal Construction (Ro- IGB Bau- Interkantonal Begleitgruppe für Bauten
mand) ten (D-CH)
HAFL Haute école des sciences agronomiques, HAFL Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebens-
forestières et alimentaires mittelwissenschaften
IALB Académie Internationale pour le Conseil IALB Internationale Akademie für ländliche
Agricole Beratung
IFHE International federation for home eco- IFHE International federation for home eco-
nomics nomics
KIP Koordination Richtlinien Tessin und KIP Koordination Richtlinien Tessin und
Deutschschweiz für den ÖLN Coordination Deutschschweiz für den ÖLN
des lignes directrices Tessin et Suisse
alémanique pour l’ÖLN
KTBL Conseil de direction pour la technique et KTBL Kuratorium für Technik und Bauwesen in
la construction agricoles (Allemagne) der Landwirtschaft e.V.
LIWIS Système de connaissances et d’innovation LIWIS Landwirtschaftliches Innovation und Wis-
en agriculture (aussi AKIS ou SCIA) senssystem (auch AKIS gennant)
OFAG Office fédéral de l’agriculture BLW Bundesamt für Landwirtschaft
OFEV Office fédéral de l’environnement BAFU Bundesamt für Umwelt
OFS Office Fédéral de la Statistique BFS Bundesamt für Statistik
OquaDu Promotion de la qualité et de la durabilité QuNaV Förderung von Qualität und Nachhaltig-
dans le secteur agroalimentaire keit
PAG-CH Plateforme Ackerbau grandes cultures PAG-CH Plattform Ackerbau grandes cultures
PER Prestations écologiques requises ÖLN Ökologischer Leistungsnachweis
PIOCH Groupement pour la production intégrée PIOCH Groupement pour la production intégrée
dans l’Ouest de la Suisse dans l’Ouest de la Suisse
SAB Groupement Suisse pour les régions de SAB Schweizerische Arbeitsgemeinschaft für
montagne die Berggebiete
SAGUF Société académique suisse pour la re- SAGUF Schweizerische Akademische Gesellschaft
cherche sur l’environnement et l’écologie für Umweltforschung und Ökologie
SAIO Groupe de travail suisse pour la produc- SAIO Schweizerische Arbeitsgruppe für Inte-
tion intégrée en arboriculture grierte Obstproduktion
SAR Stratégie agricole régionale RLS Regionale landwirtschaftliche Strategie
SIA Système d’innovation et de connaissances LIWIS Landwirtschaftlichen Innovations- und
agricoles Wissenssystems
SKOF Conférence suisse des stations et offices SKOF Schweizerische Konferenz der Obst-
cantonaux d’arboriculture Fachstellen
SLJV Association suisse des jeunesses rurales SLJV Schweizerische Landjugendvereinigung
WBK Cours de formation continue en construc- WBK Weiterbildungskurs für Baufachleute
tion rurale
1 Annexes
Annexe 1 – Par Champ d’action
Annexe 2 – Par thématiques
6AGRIDEAAnnexe 1 – Activités par champ d’action
Champ d’action 1 – Accompagner le changement
Vue d’ensemble des activités du Champ d’action 1 ainsi que leurs objectifs
N° Titre Description Objectif Taille
21-210-1 Utilisation des Examiner les façons de com- Développer et offrir des B
nouvelles possibili- biner les aspects méthodiques formats de cours « blended
tés de digitalisation et digitaux aux aspects tech- learning » ; publications de
dans la formation niques dans les offres de bonnes pratiques d’utilisation
continue et la formation. Réaliser des blogs des nouvelles possibilités digi-
vulgarisation sur les thèmes de la forma- tales (en formation et pour le
tion d’adultes, introduire le conseil) ; développer et tester
blended learning et le blended le concept de « blended coun-
counseling. selling » et accompagner son
introduction.
21-210-6 Nouveaux outils L’échange entre les acteur- Réalisation d’une enquête C
pour la gestion du trice-s du LIWIS sur la ges- pour identifier des probléma-
savoir tion des connaissances ainsi tiques concrètes et actuelles
qu’une réflexion commune et prioriser celles à traiter.
sur les défis dans les proces- Proposer au moins un outil
sus organisationnels internes pratique répondant à un des
incluant le réseau d’acteur- besoins identifiés. Diffusion
trice-s a été initié. d’outils utiles à l’externe.
21-210-7 Développement Soutien et coaching pour des Un service de coaching et B
organisationnel questions de développement une offre de formation conti-
organisationnel et accompa- nue (ainsi qu’une formation
gnement des processus de continue spécifique pour les
changement aux client-e-s et femmes) sont développés.
partenaires.
21-210-8 Soutien et par- Coopération avec des organi- Soutenir le développement de C
ticipation aux sations, réseaux et groupes projets en particulier dans les
réseaux et autres de travail (inter)nationaux en domaines de l’innovation et
organismes pour le milieu rural en rapport avec de la digitalisation au sein de
développement et les tâches d’AGRIDEA dans ces réseaux et organisations
la professionnalisa- le LIWIS (FVS, CECRA, IALB, afin de bien ancrer le travail
tion du conseil en TRAME, etc.). d’AGRIDEA dans le système
milieu rural (inter)national de connais-
sances.
AGRIDEA7Annexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
N° Titre Description Objectif Taille
21-210-9 Formation métho- Formation continue méthodo- Les formations continues B
dologique pour logique pour multiplicateur- existantes permettant le déve-
les multiplicateur- trice-s en milieu rural, contri- loppement de compétences
trice-s en milieu butions au développement méthodologiques, sociales et
rural stratégique de la formation et personnelles sont ouvertes
de la formation continue au à un groupe cible élargi en
sein du LIWIS. milieu rural. Les dispositifs de
formation sont accompagnés
de processus d’amélioration
continue permettant leur
actualisation selon les besoins
du terrain. Développement
et évaluation d’une formation
spécifique pour responsables
d’organisation de conseil en
milieu rural.
21-240-1 Secrétariat de la Le secrétariat de la jeunesse Le secrétariat de la jeunesse B
jeunesse rurale rurale soutient le comité natio- rurale améliore les processus
nal de l’association SLJV dans de travaux en cours et déve-
les aspects organisationnels, loppe avec le comité natio-
conceptuels et administratifs. nal de l’association SLJV un
En tant que secrétariat spé- concept pour la coopération
cialisé, la SLJV traite et coor- avec AGRIDEA.
donne toutes les demandes
et préoccupations de ses
membres. Elle établit des
contacts avec d’autres organi-
sations et encourage la coo-
pération entre les jeunesses
rurales ainsi qu’entre les
différents groupes de travail.
En plus de gérer les adhésions
d’environ 3000 membres, le
secrétariat est également res-
ponsable de la comptabilité de
l’association, des activités de
publicité et de marketing ainsi
que de la conception et l’édi-
tion du magazine « zoom » de
l’association.
21-250-3 E-agil Le bulletin d’information Publication de trois éditions de C
d’AGRIDEA, qui compte envi- l’e-agil.
ron 8000 lecteur-trice-s, est
publié trois fois par année.
8AGRIDEAAnnexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
N° Titre Description Objectif Taille
21-310-1 Développer et Les prestations dans cette Terminer le nouveau produit B
piloter la stratégie activité contribuent à soute- « Strategidea » en allemand,
d’entreprise nir la prise de décision de la le réviser en français et le
famille, notamment en favori- tester avec des partenaires.
sant un accompagnement de Réflexion sur les bases de la
qualité entre le conseiller-ère gestion des risques dans les
et l’exploitant-e, dans le cadre entreprises agricoles.
de la réflexion et du pilotage
stratégique, ainsi que de la
gestion, de l’entretien et du
développement des compé-
tences.
21-310-13 Echanges Echanges internationaux avec L’échange institutionnalisé B
internationaux sur les pays voisins sur les ques- avec nos pays voisins garantit
thème de l’entre- tions méthodologiques et les l’échange de savoir-faire par-
prise et la famille pratiques communes de diffé- delà les frontières et constitue
rents thèmes métiers. Travaux la base de projets.
du comité de direction IALB
et préparation du congrès
2021 dans la région du lac de
Constance.
21-410-33 Charte Sensibilisation sur le thème de La « Journée annuelle » a été C
digitalisation la digitalisation, initiation de organisée et le site a été mis
mesures, tenue du secrétariat à jour.
et coordination.
21-410-41 Renforcer la Adapter la collaboration Initier la collaboration avec C
collaboration au avec Agroscope et les autres Agroscope dans les nouvelles
sein du LIWIS, en partenaires du LIWIS aux stations d’essais décentrali-
particulier avec évolutions du contexte et des sées et organiser le Forum du
Agroscope méthodes. Gurten.
21-420-1 Soutien à une Mise à jour du classeur, sou- Actualiser le classeur fiches B
production laitière tien aux multiplicateur-trice-s, techniques, organiser des
durable plateforme production laitière, cours sur des sujets perti-
plateforme intercantonale des nents, mettre sur pied une
conseiller-ère-s en production nouvelle plateforme produc-
animale. tion laitière.
21-420-3 Petits ruminants Mettre à jour le classeur fiches Actualiser le classeur, C
techniques, développer des organiser un cours sur des
outils et documents utiles aux thématiques pertinentes
conseiller-ère-s et enseignant- pour la plateforme.
e-s dans le cadre de la pla-
teforme nationale, organiser
un cours selon les besoins de
cette plateforme.
21-420-4 Modules de cours Mise sur pied des modules de Organiser les cours FSIP en C
FSIP pour cours FSIP pour détenteur- Suisse romande et aléma-
détenteur-trice-s trice-s de cervidés en Suisse nique. Organiser au moins une
de cervidés en alémanique et romande. Nou- fois la nouvelle attestation.
Suisse alémanique velle attestation de formation Actualiser les marges brutes.
et romande sur étourdissement, saignée
et abattage.
AGRIDEA9Annexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
N° Titre Description Objectif Taille
21-420-5 Production porcine Développement continu et Actualiser le classeur porcs, C
actualisation du classeur organiser un cours sur un
fiches techniques en produc- sujet d’actualité et monter la
tion porcine, échanges dans nouvelle plateforme.
le cadre des plateformes. Mise
sur pied d’une nouvelle plate-
forme nationale.
21-420-9 Stratégie antibioré- Mise à jour du classeur, cours Actualiser les fiches tech- C
sistance : réduction sur la santé des bovins et des niques, ajouter de nouvelles
des antibiotiques veaux (éventuellement en fiches sur la santé des veaux
ligne). Développer la collabo- et organiser deux cours
ration avec le Service Sanitaire (prévention et santé des
des Veaux (nouvelle conven- veaux).
tion).
21-420-13 Viande bovine Participation à un réseau Elargissement à un réseau C
international (plateforme bo- international en viande bo-
vINE) dans le domaine de la vine. Mettre à jour la brochure
production bovine. Collaborer vaches allaitantes.
avec Vache Mère Suisse pour
la mise à jour de la brochure.
21-420-14 Evènement Coorganiser l’édition 2021, Coorganiser avec les parte- C
SuisseTier 2021 modérer des forums, rappro- naires à l’édition SuisseTier
chement avec la clientèle, 2021. Renforcer le réseau et
stand commun avec des valoriser nos compétences.
partenaires clés pour l’édition
2021.
21-420-15 Développement de Expansion du réseau entre Consolider le réseau et C
collaboration avec Aviforum et AGRIDEA. l’échange d’informations avec
Aviforum Aviforum.
21-510-18 Politique agricole Toutes les activités en lien Organisation des cours, « Hot B
suisse direct avec la politique agri- Spots » et plateformes, déve-
cole et ses outils de vulgari- lopper les outils en lien avec
sation (cours, outils digitaux la nouvelle politique agricole
et papier pour la vulgarisation (site web, formulaire), déve-
et de formation, Stratégie lopper le réseau politique,
agricole régionale (SAR), rela- capitalisation des projets SAR,
tions et déploiement avec les coordination transversale avec
cantons. les projets liés à la politique
agricole.
21-510-20 Rôle de la femme Poursuite des activités du Organisation d’un congrès C
dans l’agriculture projet Participation de international autour de la
Femmes aux Organisations thématique.
agricoles (PFO).
21-510-25 Réseau aménage- Maintenir, participer et coor- Participation au saguf AG C
ment du territoire donner des réseaux dans le Agriculture urbaine, réseau
et développement domaine de l’aménagement d’aménagement du territoire,
territorial du territoire et de l’agriculture travail de comité de la SGA.
urbaine.
10AGRIDEAAnnexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
N° Titre Description Objectif Taille
21-530-12 Star’Terre : Développement d’une plate- Poursuivre le dispositif C
Plateforme forme d’innovation supra can- d’accompagnement actuel et
d’innovation inter- tonale autour de la consom- continuer le partage d’expé-
cantonale autour de mation locale/incubateu-trice rience au niveau du FVS dans
la consommation de projets innovants de com- le cadre du développement
locale mercialisation et transforma- de centres d’innovation régio-
tion : Star’Terre. naux pour le renforcement de
la force d’innovation agricole
(OFAG et cantons).
21-530-13 Programme Créer une plateforme proac- Créer la plateforme, rassem- B
d’Impulsion IP tive pour le développement bler les acteur-trice-s adéquat-
2024 – Equipe de nouvelles solutions pour e-s pour élaborer des projets
stratégique l’agriculture afin de faire face et mesures proactives. Définir
aux défis complexes de chan- 3 projets concrets, dans les
gement, recherche et sélec- 3 clusters prioritaires retenus :
tion de solutions audacieuses Valeur ajoutée et filières, Pro-
innovatrices, réalisables et duction 3e voie, Réduction et
duplicables. valorisation des déchets.
Champ d’action 2 – Promouvoir l’esprit d’entreprise
et accroître la création de valeur
Vue d’ensemble des activités du Champ d’action 2 ainsi que leurs objectifs
N° Titre Description Objectif Taille
21-310-2 Développement Les prestations dans cette ac- Entretien du logiciel de plani- A
et transfert de tivité contribuent à soutenir la fication « Betvor ». Dévelop-
l’entreprise, prise de décision de la famille, pement d’un nouveau logiciel
diversification notamment en favorisant un de budget financier simplifié.
accompagnement de qualité Entretien des ressources pour
entre le-la conseiller-ère-s et soutenir les collaborations
l’exploitant-e, dans le cadre de interentreprises. Actualisation
projets d’investissement ou de des hypothèses prévision-
développement, de transfert nelles pour les budgets. Entre-
du patrimoine ou de collabo- tien du logiciel « Paracalc »
ration interentreprises. pour l’étude des projets de
diversification de l’exploitation.
21-310-3 Gestion d’évène- Les prestations dans cette Entretenir la boîte à outils C
ments ou de crises activité contribuent à soute- Agripedia sur la répartition de
dans le système nir la prise de décision de la la charge de travail homme/
entreprise-famille famille, notamment en favori- femme, la gestion du stress
sant un accompagnement de et le burn-out dans les entre-
qualité entre le-la conseiller- prises familiales agricoles.
ère et l’exploitant-e, dans le Poursuivre les échanges dans
cadre d’évènements familiaux la plateforme « conseil en
ou de difficultés financières ou situations difficiles ».
sociales.
AGRIDEA11Annexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
N° Titre Description Objectif Taille
21-310-4 Finances, control- Les prestations dans cette ac- Réflexion sur la valorisation A
ling et gestion tivité contribuent à soutenir la des données comptables
commerciale prise de décision de la famille, dans les outils de gestion
notamment en favorisant un d’entreprise. Actualisation de
accompagnement de qualité la publication de références
entre le-la conseiller-ère et économiques « REFLEX », du
l’exploitant-e, dans le cadre de catalogue « marges brutes »
l’administration courante, la et de « l’outil de calcul des
comptabilité, la gestion de la contributions ». Poursuite du
trésorerie, l’analyse des coûts développement du nouveau
de production. logiciel de calcul des coûts de
production « AgriCo ».
21-310-5 Economie du tra- Les prestations dans cette Actions dans le domaine B
vail, organisation activité contribuent à soute- de l’organisation du travail
et aspects sociaux nir la prise de décision de la visant notamment la maîtrise
famille, notamment en favo- de la charge de travail de la
risant un accompagnement famille paysanne. Poursuite du
de qualité entre le-la conseil- « groupe de travail Femmes
ler-ère et l’exploitant-e, en et Hommes en Agriculture »,
lien avec les aspects sociaux qui offre aux organisations
sur l’entreprise individuelle et intéressées une plateforme
l’organisation de l’entreprise d’échange.
et du travail.
21-310-6 Gestion de l’infor- Les prestations dans cette ac- Actualisation de la terminolo- B
mation et des tivité contribuent à soutenir la gie en économie rurale pour la
savoirs pour la prise de décision de la famille, Suisse. Réflexion sur les mé-
décision et l’action notamment en favorisant un thodes et les outils qui aident
courantes accompagnement de qualité dans la recherche et la gestion
entre le-la conseiller-ère et des informations pour la prise
l’exploitant-e, dans le cadre de décision.
de la gestion et de l’utilisation
des savoirs, de l’information et
des données digitales pour la
décision et l’action.
21-310-7 Gestion des savoirs Actualisation des données, Développer des méthodes B
et des compétences organisation d’excursions et des outils qui aident à la
pour la maison et de cours sur le thème de recherche et au traitement de
familiale et diversi- l’économie familiale et de la l’information pour soutenir la
fication diversification. prise de décision.
21-310-8 Vente directe Mise à jour des documents Actualiser les documents et C
dans la vente directe, en les rendre utiles pour les utili-
particulier ceux concernant sateur-trice-s.
les évolutions de la loi sur les
denrées alimentaires.
12AGRIDEAAnnexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
N° Titre Description Objectif Taille
21-310-11 Entretien de ré- Coopération avec la Confé- Etre à jour sur le travail des B
seaux d’économie rence sur la formation des différents groupes en écono-
familiale et diversi- paysannes et le conseil en mie familiale et diversification.
fication économie familiale. Coopé- Participer activement à la for-
ration au sein du Forum des mation.
enseignantes en économie
familiale, création d’outils, de
publications, organisation de
cours et participation à l’IFHE.
Soutiens aux réseaux d’écono-
mie familiale et diversification
en Suisse à l’étranger.
21-410-2 Plateformes pour Gérance de la plateforme Le nouveau site web PAG-CH C
les grandes cultures PAG-CH (Plateforme Ackerbau est en fonction. Les plate-
grandes cultures), secrétariat formes sont actives et les
de la Coordination natio- visites des essais de cultures
nale Souchet comestible et intercalaires sont faites.
conduite du groupe cultures
intercalaires.
21-410-16 Plateformes de Echanger les connaissances et Secrétariat SKOF (conférence B
coordination tech- coordonner les activités. suisse des stations et offices
nique dans les cantonaux d’arboriculture) et
cultures spéciales CIRTA (commission intercan-
tonale romande et tessinoise
d’arboriculture), participation
aux plateformes Forum Obst,
Arbeitsgruppe Beeren, com-
missions techniques Vitiswiss
et Forum vitinicole, présidence
du SAIO (Schweizerische-
nArbeitsgruppe für Integrierte
Obstproduktion).
21-410-17 Fiches techniques Mise à jour des classeurs et Refonte du chapitre protection B
viticulture/œno- autres documents de réfé- du vignoble (viti) et actualisa-
logie rence en viticulture/œnologie. tion régulière œnologie.
21-410-18 Réseau des exploi- Les réseaux technico- Augmenter le nombre B
tations viticoles et économiques en viticulture d’exploitations de 10 en
arboricoles et arboriculture fournissent arboriculture et en viticulture
des références uniques pour pour obtenir des références
le conseil et le renforcement solides.
la compétitivité de ces
productions. Ils permettent
aux producteur-trice-s de
se comparer (benchmarking.)
21-410-19 Outil Web Réseau- Développement d’un registre Lancement et suivi de l’outil C
lution de parcelles pour les cultures Web Réseau-lution pour des
spéciales pour calculer producteur-trice-s des cultures
les frais de production en spéciales.
arboriculture et en viticulture.
AGRIDEA13Annexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
N° Titre Description Objectif Taille
21-410-46 Programme Elaborer de nouvelles solu- Lancer des projets concrets, C
d’Impulsion tions pour la production mise en place et diffusion.
IP2024 – Produc- animale et végétale, en vue
tion 3e voie d’atteindre la trajectoire
de réduction pour plus de
durabilité.
21-420-2 Cours en ligne sur Elargir la palette de forma- Elaboration rapide d’un C
des thématiques en tions par des cours en ligne programme attractif pour
production laitière sur des thématiques de la élargir le public cible.
production laitière (santé
des onglons, alimentation,
élevage, etc.) en fonction
des dernières connaissances
scientifiques.
21-510-5 Coordination du Organiser des cours sur les 2 Plateformes, publications et B
réseau PDR projets de développement 3 cours.
régional (PDR) et actualisation
des publications, maintien des
plateformes digitales comme
AGRIconnect ou Agripedia.
21-510-24 Soutien à Soutien à divers projets inno- Déploiement de Star’Terre, C
l’innovation vants, par exemple Agrica- développer les liens avec les
dans le domaine thon, Star’Terre etc. RIS/SECO/OFAG, coorganiser
de l’agriculture et participer à l’Agricathon
urbaine 2021.
21-530-4 Les grands Analyse stratégique des Les travaux d’analyse straté- C
équilibres dans les filières, en particulier gou- gique des filières de produits
filières de produits vernance et distribution de agricoles seront poursuivis.
agricoles suisses valeur en filière. Mise à jour et Les effets de la crise de la
élaboration des cartes natio- Covid 19 seront identifiés et
nales et cantonales de filière ; mis en évidence. Les change-
contributions aux cours et ments de gouvernance et de
publications. distribution de valeur en filière
seront recherchés et mis en
évidence dans les prestations
d’AGRIDEA (cours et publica-
tions).
21-530-5 Analyse de filières Collecter et mettre en forme La fiche thématique C
les connaissances sur la « Résilience » sera diffusée
résilience des exploitations auprès d’un large public dans
et des filières. Mettre ces le Liwis. Les enjeux et les
connaissances à disposition solutions pour faire face à un
des tiers, y compris des choc majeur seront mis en
étudiant-e-s. évidence dans les prestations
d’AGRIDEA (cours et publica-
tions).
14AGRIDEAAnnexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
N° Titre Description Objectif Taille
21-530-7 Inventaire du Soutenir l’association et ses Coordonner divers parte- C
patrimoine membres et promouvoir ce nariats avec les cantons et
culinaire suisse patrimoine (gestion du secré- organisations pour promouvoir
tariat + membre du comité). et renforcer la visibilité du
patrimoine culinaire suisse ;
faire connaître davantage la
démarche pour inscrire un
produit dans l’inventaire et la
pertinence d’une telle inscrip-
tion pour valoriser et promou-
voir les produits authentiques
suisses.
21-530-8 AOP-IGP et pro- Organiser et animer le Entretenir le réseau des C
duits régionaux voyage de découverte des compétences autour des pro-
politiques et produits de qua- duits de qualité et d’origine
lité à l’étranger. Promouvoir et l’employer au service des
et animer le réseau REGAL. filières de qualité en favorisant
Veille active sur l’actualité des l’échange, informant sur les
AOP-IGP/produits régionaux/ évolutions et nouvelles ten-
besoins des interprofessions. dances, veillant aux synergies
Mettre à disposition des tiers avec le Patrimoine culinaire
(y. c. étudiant-e-s) les connais- suisse et capitalisant le savoir.
sances et expériences Mettre à jour les données
d’AGRIDEA en la matière. économiques des AOP/IGP en
étroite collaboration avec les
filières, l’association AOP-IGP
suisse et l’OFAG.
21-530-9 Informations sur Diffuser les résultats du projet Informer sur les nouveaux C
l’approvisionne- Restauration collective dans développements, montrer
ment durable et l’espace métropolitain zuri- des exemples de bonnes pra-
régional et soutien chois. Plateforme restauration tiques, actualiser la publica-
professionnel pour collective : mettre en réseau tion sur les prix des produits
les entreprises de les différents acteur-trice-s suisses dans la restauration
restauration et favoriser l’échange d’expé- collective et permettre
collective riences. Veille et suivi des l’échange sur les propres
réseaux et projets existants expériences et attentes.
en Suisse romande.
21-530-10 Différenciation et Veille et suivi des projets inno- Mise à disposition d’informa- C
commercialisation : vants pour les faire connaître tions concernant la digitalisa-
modèles d’affaires auprès des conseiller-ère-s et tion de la commercialisation
innovants et réussis les mettre à disposition des de produits (au niveau indivi-
pour la commer- producteur-trice-s. Organisa- duel ou collectif). Cas concrets
cialisation des pro- tion d’échanges entre entre- illustrés dans les cours
duits locaux preneur-euse-s et porteur- AGRIDEA.
euse-s de projets issus ou non
du monde agricole.
21-530-11 Soutien aux projets AgriQnet et OquaDu : échange Poursuivre et augmenter C
novateurs d’expériences et coordination la communication sur les
(AgriQnet) et OFAG. outils existants. Accompagner
promotion de la l’OFAG dans les adaptations
qualité et de la suite à l’évaluation intermé-
durabilité (OquaDu). diaire du dispositif.
AGRIDEA15Annexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
N° Titre Description Objectif Taille
21-530-14 IP2024 – Filières et Elaborer de nouvelles solu- Lancer des projets concrets, C
valeur ajoutée tions concrètes pour améliorer Vademecum filières locales,
le développement des filières production et distribution.
et créer de la valeur pour les
producteur-trice-s.
Champ d’action 3 – Ménager les ressources naturelles
Vue d’ensemble des activités du Champ d’action 3 ainsi que leurs objectifs
N° Titre Description Objectif Taille
21-410-1 Fiches techniques Mises à jour des fiches tech- Publication de 3 mises à jour B
et autre documen- niques grandes cultures. Digi- des fiches techniques Grandes
tation en grandes talisation et mise en ligne de cultures. Mise à jour de
cultures l’information. l’onglet grandes cultures dans
le mémento agricole. Le site
Agripedia est à jour. Digitalisa-
tion des fiches techniques par
chapitre.
21-410-3 Cours en grandes Divers cours sur des théma- Journées nationales grandes C
cultures tiques actuelles sont organisés cultures. Nouvelles de la
dans le domaine des grandes recherche agronomique et
cultures. formations en agriculture de
conservation et agroforesterie.
21-410-9 Activités sol Les cours, documents et pla- 2 cours sols sont réalisés. Le B
teformes en liaison avec les site Internet Terranimo est
questions sols sont traitées. mis à jour. Les documents
relatifs à la prise d’échantillons
de terre et à l’érosion sont
actualisés. Le groupe fertilité
du sol est fondé en parte-
nariat avec le FVS (Forum la
Vulg Suisse).
21-410-11 Documents et pres- Organisation de cours et Les fiches techniques et docu- B
tations de soutien de journées techniques, ments définis en collaboration
en production her- Obs’Herbe, conseils et sou- avec l’ADCF/APF/AGFF sont
bagère et conserva- tiens en production et conser- mis à jour. Les sites Internet
tion des fourrages vation des herbages. Elabora- sont actualisés. Au moins un
développés en par- tion et mise à jour de fiches cours est organisé en Suisse
tenariat étroit avec techniques, sites internet romande/Tessin et en Suisse
l’AGFF/ADCF/APF autres publications. Participa- alémanique. Les principales
tion aux commissions tech- activités en production four-
niques de l’AGFF/ADCF/APF. ragère sont coordonnées.
Collaboration active aux com-
missions techniques.
16AGRIDEAAnnexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
N° Titre Description Objectif Taille
21-410-13 Etudes Effectuer les études documen- Les principales publications B
documentaires, taires, enquêtes, relevés et concernant les prairies et la
enquêtes annuelles suivis servant de base pour conservation des fourrages
et monitoring des favoriser une production four- ont été suivies. L’enquête
prairies ragère axée sur les prairies stades des prairies et la Dürr-
et les pâturages, avec une futterenquête a été organisée
conservation optimale des et les résultats de l’année sont
fourrages. publiés. Le monitoring des
prairies du Tessin a eu lieu
et les premiers résultats sont
disponibles.
21-410-21 Agriculture Maintenir à jour le classeur Envoi de la mise à jour des B
biologique fiches techniques (français), fiches techniques (fr) en avril,
organiser des cours, soutenir organiser au moins un cours
la vulg, rédiger des articles, bio, maintenir une veille sur
Agripedia. les nouvelles pratiques en bio.
21-410-22 Agroforesterie Echange de connaissances et Le concept de vulgarisation en C
coordination des activités en agroforesterie est établi, les
agroforesterie. plateformes sont actives.
21-410-25 Programmes Conseil, soutien et cours pour Les tâches à définir avec B
ressources 77 et les programmes ressources 77 l’OFAG et l’OFEV ont été ac-
projets 62a et les projets 62a. complies, les porteur-teuse-s
de projet sont bien soutenus.
21-410-26 Protection des res- Conseil, soutien et cours pour Une contribution a été appor- C
sources (air, eau, les contributions à l’efficience tée au transfert de connais-
sol) des ressources (CER). sances et à l’harmonisation
dans le domaine des émis-
sions d’ammoniac ; les fiches
d’information des CER ont été
tenues à jour ; il a été répon-
du aux demandes de rensei-
gnements dans le domaine de
la protection des ressources.
21-410-27 Fumure Gestion du groupe Beratungs- Organisation de la journée C
gruppe Boden Düngung Um- d’automne BDU et animation
welt BDU et suivi des activités de la plateforme. Suivi des
dans le domaine de la fumure. activités dans le domaine de
la fumure.
21-410-28 Néobiotes Sensibilisation des agriculteur- Les principaux néobiotes sont C
trice-s à la thématique (par présentés dans les différents
exemple cours) et rédaction classeurs AGRIDEA. Présen-
de fiches techniques pour les tations lors de journées tech-
différents classeurs AGRIDEA niques.
(viticulture, grandes cultures,
production fourragère, etc.).
21-410-29 Soutien au plan En coordination avec la HAFL, Mise en place d’outils de B
d’action phytosani- appuyer les cantons et les conseil nouvellement déve-
taire, Poste coordi- projets pour la protection des loppés (boîte à outils du-de la
nation phytosani- eaux. conseiller-ère, boîte à outils
taire « bonnes pratiques phytosani-
taires », l’outil d’autocontrôle).
AGRIDEA17Annexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
N° Titre Description Objectif Taille
21-410-31 Développement Développement du système Les résultats du projet sont C
du système de de contrôle en collabora- disponibles. Le rapport du
contrôle tion avec les cantons et les projet a été préparé.
branches professionnelles.
21-410-32 Dossier PER Mise à jour de la documenta- Les documents PER, ainsi que B
tion PER, du site internet PER le site internet et les outils
et du dossier PER Excel, plate- Excel sont actualisés. Les
formes PIOCH-KIP. plateformes PIOCH et KIP
ont été soutenues au niveau
technique.
21-410-45 Mise en réseau des Échange de connaissances Les activités dans le domaine C
acteurs de la pro- et coordination des activités de la protection des plantes
tection des plantes de protection des végétaux sont coordonnées. Les publi-
au sein d’AGRIDEA, de la vul- cations sont accessibles dans
garisation et des utilisateur- un lieu central (site BPA). Des
trice-s. cours avec des vulgarisateur-
trices-s et des producteur-
trice-s ont eu lieu.
21-420-7 Plan d’alimentation Evaluer et appliquer les de- Intégration des acides aminés, C
Excel « PAFF » et mandes d’évolution exprimées test de la nouvelle version et
commission par les utilisateur-trice-s : inté- mise à disposition des utilisa-
gration des teneurs en acide teur-trice-s.
aminé. Rencontre de la com-
mission du plan d’alimentation.
21-530-15 IP2024 – Réduction Elaborer de nouvelles solu- Lancer des projets concrets C
et valorisation des tions concrètes pour réduire et en collaboration avec la re-
déchets valoriser les déchets tout au cherche et des startups
long de la chaîne. spécialisées.
Champ d’action 4 – Biodiversité et espace
Vue d’ensemble des activités du Champ d’action 4 ainsi que leurs objectifs
N° Titre Description Objectif Taille
21-410-35 Promotion de la Actualisation des fiches tech- Le classeur Nature et le site B
biodiversité dans niques et du site internet, internet ont été mis à jour,
l’agriculture soutenir les actions favorables et les acteur-trice-s agricoles
à la biodiversité. ont été soutenu-e-s dans les
questions de biodiversité.
21-410-36 Mise en réseau des Gestion du groupe Bera- Trois événements BBL et la C
acteurs dans le tungsgruppe Biodiversität rencontre annuelle ont eu lieu,
domaine de la bio- Landwirtschaft (BBL) et de la un échange de la plateforme
diversité plateforme réseaux. réseaux a également eu lieu.
18AGRIDEAAnnexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
N° Titre Description Objectif Taille
21-410-38 Soutien aux projets Les services cantonaux et les Organisation d’un échange C
qualité paysagère personnes impliquées dans d’expériences pour les pro-
(QP), stratégies les projets QP sont informés jets de qualité du paysage.
agricoles régionales des projets en cours dans les Réunions d’information F/A
(SAR) et FoLAP autres cantons et les cantons à l’occasion de SAR PA22+
(Forum Paysage, échangent des informations et mise en place d’une pla-
Alpes, Parcs) au sujet des SAR. teforme suisse allemande
d’échange entre les cantons.
Participation aux événements
du FoLAP.
21-410-44 Formation dans le Organisation de formations Trois cours sur des théma- C
domaine de la pro- continues dans le domaine de tiques actuelles ont eu lieu.
motion de la biodi- la promotion de la biodiversité
versité dans l’agriculture.
21-410-47 Module DC-IAE (dé- Adapter le module DC-IAE Améliorer l’expérience d’uti- B
pouillement cen- d’AGRO-TECH en fonction des lisation d’AGRO-TECH pour
tralisé, indicateurs objectifs du programme de l’ensemble des participant-e-s
agroenvironnemen- monitoring agro-environne- au projet et ainsi contribuer
taux) AGRO-TECH mental DC-IAE. Former les à renforcer l’intérêt pour le
conseiller-ère-s et les agri- projet ; répondre aux de-
culteur-trice-s dans le cadre mandes du groupe de travail
de l’utilisation de ce module. pour adapter techniquement
Prendre part aux orienta- AGRO-TECH aux attentes du
tions du programme DC-IAE DC-IAE. Répondre aux besoins
conjointement avec l’OFAG et de formation. Disposer d’une
Agroscope. ébauche quant à l’avenir du
programme DC-IAE à moyen
terme.
21-510-2 Réseau Agriculture Groupes intercantonaux mon- 2-3 articles, 2-3 présentations, B
de montagne tagne, cours et publications Modération des plateformes,
(Agripedia et fiches tech- Organisation de cours, Rédac-
niques). Nouvelle thématique tion et actualisation des publi-
comme le changement clima- cations.
tique et les dangers naturels.
21-510-26 Le sanglier en agri- Préparation et fourniture Promouvoir les échanges C
culture – préven- d’informations de base ; interdisciplinaires (agriculture,
tion et réparation cours (en allemand) sur les chasse et science), mettre
des dommages dommages causés aux les informations en ligne,
sangliers dans les cultures promouvoir le transfert de
agricoles. connaissances des résultats
actuels de la recherche.
AGRIDEA19Annexe 1 – Activités et objectifs par Champ d’action
Champ d’action 5 – Changement climatique
Vue d’ensemble des activités du Champ d’action 5 ainsi que leurs objectifs
N° Titre Description Objectif Taille
21-510-22 Développement Elaborer des bases pratiques, Agripedia est complété par B
Agripedia climat y compris des exemples d’autres éléments sur le chan-
de meilleures pratiques en gement climatique et l’agri-
matière de changement clima- culture et est disponible en
tique et d’agriculture. de et fr.
21-510-23 Soutenir l’agri- Soutien à l’adaptation de Divers cours axés sur le climat B
culture dans la l’agriculture au changement ont été organisés, le transfert
réponse au change- climatique et à la réduction de connaissances entre les
ment climatique des gaz à effet de serre agri- différents projets climatiques
coles. a eu lieu, les acteur-trice-s du
LIWIS sont soutenus dans la
mise en œuvre des travaux
liés au changement clima-
tique.
21-530-1 Les marchés Suivi de l’évolution des mar- Un cours doit être organisé, C
agricoles et alimen- chés agricoles et alimentaires réunissant des conseiller-ère-s
taires et les effets pour enrichir les services et des enseignant-e-s en agri-
de la politique d’AGRIDEA (cours, publica- culture, des représentant-e-s
agricole, de la tions, projets). Pour discuter d’offices et d’organisations
nutrition et de des effets de la nouvelle poli- et des expert-e-s des filières.
l’environnement tique agricole sur les marchés Les cours/présentations/offres
agricoles et des recommanda- d’AGRIDEA présenteront des
tions alimentaires provoquées contributions sur les effets de
par les questions climatiques la politique agricole sur les
et pour débattre des consé- marchés, ainsi que des recom-
quences. mandations alimentaires liées
au climat.
Champ d’action 6 – Technique, technologie et gestion
du travail
Vue d’ensemble des activités du Champ d’action 6 ainsi que leurs objectifs
N° Titre Description Objectif Taille
21-230-1 Nouvelles technolo- Veille technologique des ten- Réalisation des besoins des B
gies IT et solutions dances et sujets innovants. client-e-s intégrant de nou-
digitales Acquisition de compétences et veaux outils et technologies
développement d’applications informatiques, par exemple
mobiles. Développement de « Chatbot ».
nouvelles solutions informa-
tiques dans le cadre de la
digitalisation.
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