Rhône - TERRITOIRE - CMA Lyon
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N°17
MARS 2022
MAGAZINE DE LA CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
ÉDITION
Rhône
PAGE 12
Optez pour
l’apprentissage !
TERRITOIRE SOLUTION ENVIRONNEMENT
p6 Vos interlocuteurs p11 Le Pass p24 Réduire ses coûts
sur vos territoires CMA Liberté d’énergie
Entre pros
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ÉDITO
SOMMAIRE
5
ACTUALITÉS
Valoriser les compétences
et la transmission
6
TERRITOIRE
La CMA encore plus proche des artisans
8
TERRITOIRE
20 ans d’Artinov
10
SOLUTION
L’humain au cœur de l’entreprise
L’HORIZON 2022 S’ÉCLAIRCIT 12
DOSSIER
D
Optez pour l’apprentissage !
u 18 au 28 mars 2022 se tiendra la Foire de Lyon. Cette 106e
édition s’annonce sous le signe des retrouvailles. Un succès
chaque année retentissant où l’artisanat est à l’honneur et fait 20
FORMATIONS
battre le cœur de centaines de milliers de Lyonnais. La reprise Diplôme d’Assistant de Dirigeant
des foires et salons est de bon augure et amorce une nouvelle d’Entreprise
phase encourageante pour l’économie avec un rebond de croissance attendu.
Les carnets de commandes des artisans sont bien garnis, mais on signale un
véritable manque de matières premières et une hausse des prix notamment
22
ZOOM
dans le secteur du bâtiment. Le report du prêt garanti par l’État (PGE) n’a Connaissez-vous le surcyclage ?
pas suffi à compenser la reprise des charges, ce qui a conduit à freiner les
investissements.
Chers confrères Artisans, je porte un regard attentif sur les difficultés que 24
INFORMATION
vous rencontrez au quotidien. Je participe d’ailleurs aux différents comités Pensez à réactualiser
de Suivi France Relance afin de vous soutenir dans la relance de l’économie. vos contrats d’assurance
Ma préoccupation première reste la problématique de la main-d’œuvre
qualifiée et nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans vos
démarches et faciliter le recrutement de bons profils. 25
ÉVÉNEMENT
Vous l’aurez compris, le retour à la normale tant espéré est fragile et il doit être Vivez la foire autrement
accompagné pour assurer un avenir meilleur à nos entreprises. Les services de
la CMA, les élus, les membres associés sont là pour vous écouter et vous aider.
C’est ce que je m’engage à faire pendant toute la durée de mon mandat. 26
AGENDA
Christophe Bernollin,
Président de la CMA Lyon-Rhône
Directeurs de la publication : Christophe Bernollin, Président Routage : CIFEA-MKG
de la CMA Lyon-Rhône et Vincent Gaud, Président de la CMA N° ISSN 1167-3656 (version imprimée)
Auvergne-Rhône-Alpes N° ISSN 2780-8735 (version en ligne)
Rédacteurs en chef : Audrey Stimamiglio, Frank Lebel Numéro 17 - Mars 2022
Rédaction : Vanessa Manissier, Danielle Chanet, CMA Auvergne- Tirage : 43 741 exemplaires
Rhône-Alpes Édité par la CMA Auvergne-Rhône-Alpes
Conception : Siège : 10 rue Paul Montrochet - 69002 Lyon
Photographies et Illustrations : Aurélien Audy (Édito),
CMA Auvergne-Rhône-Alpes, Adobe Stock
Impression : Imprimerie CHAMPAGNAC -3
Actualités
L’année 2021 a été une année
record (depuis 1964) avec
7 576
immatriculations d’entreprises
Didier Latapie, trésorier de la CMA Auvergne-Rhône-Alpes et Vice-Président de la CMA Lyon-Rhône, artisanales dans le Rhône
Joël Giraud, secrétaire d’État chargé de la ruralité, Paul Campy, Adjoint au Maire de Villeurbanne, Bertrand Delais, pour un total de
président Directeur Général de LCP et Joël Fourny, Président de CMA France, lors de la remise des prix au Salon des Maires à Paris.
VILLEURBANNE, LAURÉATE DU PRIX
43 725
entreprises artisanales
MA VILLE MON ARTISAN 2021 au 1er janvier 2022.
La ville de Villeurbanne a remporté le Prix national Ma Ville Mon Artisan 2021
dans la catégorie développement économique et emploi. Ce concours, initié par
CMA France, récompense la dynamique des communes dans l’accompagnement
MADAME*
au développement des entreprises artisanales. S’orienter sans
Depuis 2012, Villeurbanne a développé et a entretenu une convention d’objectifs
et de moyens avec la CMA Lyon-Rhône. L’objectif ? Aider les artisans à s’installer,
préjugés vers
se développer et se maintenir sur le territoire. Les résultats ? La mise en place l’Artisanat
d’actions de promotion des métiers de l’artisanat, la création d’un marché de
Au printemps, les
Noël 100 % artisanal, l’intégration du développement des entreprises artisanales élèves de classe 3e
dans le plan local d’urbanisme. doivent formuler leurs
demandes de poursuite
d’étude. Pour les
aider à réfléchir à leur
Devenir une entreprise solidaire projet d’orientation
La CMA Lyon-Rhône s’engage auprès de L’entreprise des Possibles à rendre visibles
professionnelle, la
ses missions d’intérêt général à caractère social. L’entreprise des Possibles mobilise
CMA Lyon-Rhône, en
des ressources humaines, financières et immobilières pour amplifier l’action des
collaboration la CMA Drôme et la CMA
associations sur le terrain en faveur des personnes sans-abri ou en grande précarité.
Ardèche, a élaboré le guide « S’orienter
L’une de ses missions étant notamment de favoriser la réintégration dans la société
sans préjugés vers l’Artisanat ».
de personnes qui n’ont plus de toit décent ou qui risquent de se retrouver à la rue.
Ce guide répertorie les quatre familles de
Si vous aussi, vous souhaitez soutenir la cause : lentreprisedespossibles.org
l’artisanat et les métiers qui en découlent,
les orientations possibles après la 3e,
les démarches à réaliser auprès des
JEUX DE RÔLE POUR LES ENTREPRENEURES entreprises ainsi que les informations
nécessaires pour contacter un centre
Les partenaires du projet ESTEEM* pratiques commerciales grâce à d’aide à la décision (CAD). Disponible en
testent une nouvelle méthodologie la critique bienveillante des pairs. version numérique sur le site des CMA,
d’accompagnement pour stimuler Par la suite, un retour individuel est ce guide est l’un des résultats du projet
la confiance des Entrepreneures proposé aux Entrepreneures, afin MADAME*, soutenu par le FEADER,
dans l’artisanat. Chaque partenaire de personnaliser le conseil et de clôturé en décembre 2021.
organise des ateliers de travail, partager de bonnes pratiques, qui * Motiver, Accélérer, Développer l’accès des
femmes aux métiers de l’agroartisanat pour
sous la forme de jeux de rôle. les aident à s’affirmer dans leur rôle. une égalité professionnelle sur le territoire
rural
Ils regroupent de futures et/ou * Enhance and Stimulate Trust while Exploring
new forms of Entrepreneurship Modules
jeunes cheffes d’entreprises, ainsi w Pour en savoir plus sur
qu’un expert commercial ou un w Pour en savoir plus sur le projet le projet MADAME :
entrepreneur affirmé. L’objectif ESTEEM : cmacooperation.com cmacooperation.com
des ateliers est d’étudier la posture
entrepreneuriale des participantes
et les aider à progresser dans leurs
4-
Actualités
VALORISER LES COMPÉTENCES
ET LA TRANSMISSION
Cette édition a été l’occasion de valoriser
Formation illimitée la transmission des savoir-faire et des
en 2022 ! savoir-être. Ainsi, Christophe Bernollin,
Président de la CMA Lyon-Rhône, a remis
Votre CMA démarre fort l’année en
un diplôme à huit maîtres d’apprentissage
proposant la formation illimitée*,
pour l’excellence de leurs compétences
durant toute l’année 2022 et ce
et de leurs qualités professionnelles.
pour tous les abonnés au Pass CMA
En 2021, ce sont quarante-trois nouveaux L’Association des Membres de l’Ordre des
Liberté !
diplômés qui ont été mis à l’honneur lors Palmes Académique du Rhône (AMOPA),
Pour bénéficier de cette offre de la Soirée des Talents. Tous ont suivi en partenariat avec le groupement du
exceptionnelle, c’est simple : un enseignement professionnalisant et Rhône des Meilleurs Ouvriers de France,
• Si vous êtes abonné au Pass CMA ont reçu, à cette occasion, le Certificat a décerné une Palme de l’Apprentissage
Liberté, choisissez vos formations Technique des Métiers (CTM), le Brevet à cinq apprentis : distinction remise aux
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vous vous auprès du service de Maîtrise (BM) ou encore le diplôme du bâtiment, de l’alimentation, de la
formation : formations.lyonrhone@ d’Assistant de Dirigeant d’Entreprise fabrication et des métiers de service.
cma-auvergnerhonealpes.fr Artisanale (ADEA). Félicitations à tous les lauréats !
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• Si vous n’êtes pas encore abonné,
contactez le service abonnement :
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La mobilité longue SENSIBILISATION La découverte des métiers et des
savoir-faire de l’artisanat aux élèves est
pour les apprentis ? AU HANDICAP primordiale pour inciter les jeunes à
s’engager dans l’Artisanat, faire naître
C’est possible ! EN ENTREPRISE des vocations et mettre en lumière les
talents de demain. La dernière session de
Après plus de deux ans de travail Durant la Semaine Européenne « l’Artisanat fait son cinéma » a rassemblé
collaboratif, les partenaires du projet pour l’Emploi des Personnes 90 participants des établissements
TRAPP* ont testé et finalisé de nouveaux Handicapées, la CMA Lyon- villeurbannais qui ont pu s’immerger
outils et méthodologies pour faciliter Rhône a effectué une action de dans l’Artisanat avec le visionnage d’un
l’organisation de mobilités longues
sensibilisation auprès du public court-métrage, suivi d’échanges avec des
des apprentis en Europe. Ce projet est artisans, un ancien apprenti et champion
présent à Lyon. Les stagiaires
particulièrement innovant pour les régional Worldskills, ainsi que des experts
des diverses formations ont pu
apprentis français, dont le cadre législatif de la formation. Les sujets ? Les 250
et certificatif des acquis de la mobilité est
assister aux témoignages d’un
métiers d’avenir, les divers parcours de
plus exigeant. L’ensemble des documents apprenti, d’un pâtissier et d’une
formation, l’apprentissage, la relation
méthodologiques et des outils développés porteuse de projet en cours de
maître d’apprentissage/apprenti, les
par les partenaires sont disponibles sur création d’entreprise en situation
débouchés, l’entrepreneuriat… Chaque
la plateforme CMA Coopération. de handicap. Ce temps convivial année, ce rendez-vous permet de créer des
*TRaining for APPrentices a permis de nombreux échanges vocations chez les élèves, qui s’orientent
w Pour en savoir plus sur sur les parcours de chacun, des ensuite dans des métiers artisanaux.
le projet TRAPP : difficultés rencontrées et les
cmacooperation.com solutions proposées. L’AGEFIPH,
partenaire de l’événement a
également informé le public sur
les moyens existants pour lever les
freins à l’employabilité.
-5
Territoire
LA CMA ENCORE PLUS
Afin de favoriser une réelle relation de proximité et en lien avec les bassins de vie et
avec les artisans, des conseils territoriaux ont été créés. d’emploi du Rhône. Une attention
toute particulière a été portée afin de
Ils sont pilotés par un ou plusieurs élus de votre CMA. proposer à tous les artisans un accès
Ce sont vos interlocuteurs (ci-contre). Découvrez aux services de la CMA.
comment la CMA est désormais tout près de vous ! Cette proximité avec les entreprises
artisanales se matérialise également
Ces élus référents, tous artisans intérêts des artisans auprès des par des points accueil CMA dans
rappelons-le, ont une bonne collectivités locales. Ces élus référents les territoires. Couplée à des outils
connaissance du territoire, du tissu sont secondés dans leur rôle par des numériques, cette présence doit
économique et politique, de l’offre de collaborateurs et experts de la CMA. permettre à tous les créateurs
services de la CMA et des artisans eux- Dans notre département, dix conseils d’entreprise artisanale, artisans
mêmes. Ces élus ont la responsabilité territoriaux ont été constitués au installés ou jeunes en recherche
de créer et animer un réseau regard du découpage administratif d’un métier d’être accompagnés
d’artisans, de repérer les besoins des établissements publics et de au plus près de chez eux par les
et les projets et de représenter les coopération intercommunale (EPCI) services de la CMA.
Retraite : comment m’y retrouver ?
par le code des assurances, dont le siège social est situé 32, avenue Emile Zola Mons-en-Baroeul, 59896 Lille cedex 9.
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Territoire
PROCHE VOSDESINTERLOCUTEURS
ARTISANS
SUR LES TERRITOIRES
VOS INTERLOCUTEURS SUR LES TERRITOIRES
LYON ET VILLEURBANNE BEAUJOLAIS PIERRES DORÉES, PLATEAU NORD
Référente territoriale élue SAÔNE BEAUJOLAIS, VILLEFRANCHE ET RHÔNE AMONT
Carole Peyrefitte Référent territorial élu Référent territorial élu
Esthéticienne Cédric Varagnat François Simon-Fustier
Lyon 2ème Électricien Horloger
Odenas Caluire-et-Cuire
Collaboratrices CMA :
Natalie Gay (Lyon)
Collaboratrice CMA : Cécile Michel Collaboratrice CMA :
natalie.gay@
cecile.michel@cma-auvergnerhonealpes.fr Alice Moyet
cma-auvergnerhonealpes.fr
alice.moyet@
OUEST NORD cma-auvergnerhonealpes.fr
Alice Moyet (Villeurbanne)
alice.moyet@ ET VAL DE SAÔNE
cma-auvergnerhonealpes.fr Saône Beaujolais EST LYONNAIS ET
Référent territorial élu
PAYS DE L’OZON
OUEST RHODANIEN Grégory Laurent
Orfèvrerie Référente territoriale élue
ET PAYS DE L’ARBRESLE Villeurbanne Montse Succu
Référente territoriale élue Villefranche Esthéticienne
Fanélie Crouzet Collaboratrice CMA : Meyzieu
Ouest Rhodanien
Boulangère Camille Pajot
Saint-Romain-de-Popey Beaujolais camille.pajot@ Collaborateurs CMA :
Pierres Dorées
cma-auvergnerhonealpes.fr Pierre Alexandre Le Guern
Collaboratrice CMA : pierre-alexandre.leguern@
Cécile Michel Val de Saône cma-auvergnerhonealpes.fr
Pays de l'Arbresle
cecile.michel@
Ouest Nord Plateau Nord
cma-auvergnerhonealpes.fr
Lyon
Villeurbanne
Rhône Amont PORTES DU SUD
Val Portes des Alpes ET PORTES DES ALPES
MONTS DU LYONNAIS Vallons
D'Yzeron
Monts
du Lyonnais
Portes
Est Lyonnais
Référent territorial élu
Référent territorial élu du Lyonnais
Vallée du Sud
du Garon André Janin
Carlos Jorge Lônes Pays de l'Ozon
et Côteaux Chauffagiste
Installateur Pays Mornantais Lyon 6ème
d’automatismes VAL D’YZERON
industriels LÔNES ET CÔTEAUX Collaborateur CMA :
St-Symphorien/Coise VALLÉE DU GARON, Référente territoriale élue Pierre Alexandre Le Guern
Collaborateur CMA : VALLONS DU LYONNAIS, Sylvie Gabillet pierre-alexandre.leguern@
Grégory Benjamin PAYS MORNANTAIS Coiffeuse cma-auvergnerhonealpes.fr
gregory.benjamin@ Vernaison
Référente territoriale élue
cma-auvergnerhonealpes.fr
Cécile Michel
Esthéticienne Collaboratrice CMA : Violette Page
Brignais violette.page@cma-auvergnerhonealpes.fr
Collaborateur CMA : Grégory Benjamin
gregory.benjamin@cma-auvergnerhonealpes.fr
Coordinateur du département du Rhône Coordinateur de la Métropole de Lyon
Christophe Girardet Didier Latapie Vice-Président
Boulanger-Pâtissier VTC
Craponne Caluire-et-Cuire
Collaboratrice CMA : Natalie Gay Collaboratrice : Natalie Gay
natalie.gay@cma-auvergnerhonealpes.fr natalie.gay@cma-auvergnerhonealpes.fr
contact.lyonrhone@cma-auvergnerhonealpes.fr | 04 72 43 43 00 I cma-lyonrhone.fr
-7
Territoire
ARTINOV
LES LAURÉATS 2021
Fin 2021, la CMA Lyon-Rhône célébrait les 20 ans du concours Artinov. Il valorise
des entreprises artisanales dont les capacités d’innovation, de développement et
d’adaptation au monde actuel sont exemplaires. Focus sur les cinq lauréats du Rhône
au concours de l’innovation artisanale, ARTINOV 2021.
de l’aquaculture traditionnelle naturelle. à la recherche d’une solution de mobilité
Noé Atelier de la mer, c’est aussi un urbaine pratique et économique.
restaurant, un comptoir, une poissonnerie, C’est pourquoi, la fourche cargo est
une conserverie et un fumoir à poisson, universelle et s’adapte aux différentes
le tout réuni à Lyon 3e. utilisations grâce à une gamme
d’accessoires permettant le transport
w noeatelierdelamer.com
de charges, d’enfants ou d’animaux
de compagnie.
w jokerbike.fr
PRIX PRODUIT
PRIX MÉTIER
Joker Bike
NOE atelier de la mer JoKer Bike crée JoKer Mini, la fourche-
Une marketplace pour les professionnels cargo qui remplace la fourche de n’importe
de la filière poissonnerie : l’application quel vélo (classique ou électrique), pour
permet à un ERP de simplifier la logistique le transformer en biporteur compact et
d’approvisionnement et de bénéficier maniable.
d’un « circuit court ». Les produits à la Joker Bike s’adresse à tous les
criée sont issus de la pêche durable ou utilisateurs, particuliers ou professionnels
Les lauréats du concours Artinov 2021 entourés de Christophe Bernollin,
Président de la CMA Lyon-Rhône, Grégory Laurent,
élu à la CMA Lyon-Rhône et des partenaires Artinov.
8-
Territoire
PRIX DU JURY ET DU PUBLIC
La cuisine végé
de Flo
La cuisine végé de Flo crée les Flomages®,
une alternative végétale aux fromages
PRIX TECHNOLOGIE
à base de lait animal. Florence Remilly
propose une trentaine de références : Blicko
frais, affinés ou fondants, il y en a pour Une visio-diagnostic avec un plombier
tous les goûts. pour réaliser les gestes de premiers
Réalisés de manière artisanale, les secours, les préconisations d’intervention,
Flomages® sont concoctés à base de noix la difficulté de la réparation, l’outillage
de cajou, d’amandes, de tofu, graines de nécessaire, etc. À l’issue de ce
lupin, lait végétal... Ils répondent à nos rapport, un devis avec une proposition
PRIX PROCÉDÉ DE PRODUCTION besoins nutritionnels et peuvent convenir d’intervention par un plombier Blicko
aux intolérants au lactose désireux de est envoyé. S’il le souhaite, le client peut
Atelier Paelis continuer à profiter de « plateaux de faire appel à ce plombier (au prix du
Un atelier d’artisanat d’art qui donne fromages », mais végétaux. devis chiffré en amont) ou à son plombier
à la marqueterie de paille une nouvelle habituel pour intervenir dans un délai
w lacuisinevegedeflo.com
dimension. Manon Bouvier, Meilleur court. Les indications pour réaliser seul
Ouvrier de France, accorde beaucoup les réparations peuvent également être
d’importance à transmettre son savoir- fournies.
faire traditionnel, mais aussi à penser
la marqueterie de demain à travers de la w blicko.fr
R&D constante. Cela passe par la création
de nouveaux motifs grâce aux couleurs,
aux supports innovants ou encore à
la recherche de nouveaux usages pour Découvrez les lauréats
la paille et des techniques de paillage. en vidéos sur notre chaîne YouTube
et sur cma-lyonrhone.fr
w paelis.com
Merci aux partenaires et membres du jury
ÊTRE ACCOMPAGNÉ
PAR LA CMA DANS LE
PROCESSUS D’INNOVATION
Vous aussi, bénéficiez de notre
programme d’accompagnement
2022 pour le développement et
la valorisation de votre projet de
création ou d’amélioration de
produit/service/procédé.
w Contact :
Caroline Monnot
caroline.monnot@
cma-auvergnerhonealpes.fr
Tél. 04 72 43 40 91
-9
Solution
L’HUMAIN
AU CŒUR DE L’ENTREPRISE
La richesse des entreprises artisanales passe en partie par leurs collaborateurs.
Avec la crise sanitaire, beaucoup de salariés ont revu le sens donné à leur travail
et ont remis en question leur carrière. Aujourd’hui, l’Humain est au cœur des sujets.
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat et les artisans l’ont bien compris.
Nous vous livrons ici, les retours d’expérience de trois chefs d’entreprise engagés
pour renforcer et fidéliser leur équipe dans un contexte de recrutement compliqué.
DILIBAT SALAD DAYS
Dans cette entreprise
spécialisée dans la À la tête de son bar à salades écoresponsable, Caroline Boisard
rénovation et autres nous expose sa vision du recrutement : « Tout est une question
travaux de construction, de motivation. Peu importe ce que la personne a fait avant. Je
Sandrine Pirès, conjointe suis capable de donner une chance à quelqu’un et de sortir du
collaboratrice, est en charge recrutement « scolaire ». On a tous eu un moment dans notre vie où on n’avait pas d’expérience,
des recrutements. « Nous mais on avait envie d’apprendre ». Et pour former rapidement les nouvelles recrues ? « On s’est
ne sommes pas exigeants. organisé, on a un livre de recettes et des schémas à suivre. Il faut être pédagogue. C’est normal
Nous sommes capables de répéter. On montre, on refait voir, on explique pourquoi on fait comme ça pour donner du sens
de recruter quelqu’un à l’apprentissage ». Caroline prend aussi un temps pour présenter Salad Days à un public en
qui ne parle pas français, recherche d’emploi en espérant rencontrer de futurs collaborateurs !
qui n’a pas de diplôme, w salad-days-lyon.eatbu.com
mais possède une grande
motivation et la capacité
d’apprendre pour évoluer ».
Pour ce faire, les nouvelles ATELIER 2D
recrues débutent en binôme Wilfried Dumoulin, Bénéficiez d’un
avec un collaborateur vernisseur sur bois et accompagnement
confirmé : « pendant une gérant, nous explique : en ressources
semaine [le débutant]
passe le balai, puis réalise
« Il n’y a que deux écoles
en France, qui forment aux
humaines
l’isolant acoustique et les finitions d’ameublement. Vous avez besoin d’un
joints... Il y a toujours des En général, pour ces accompagnement pour rendre votre
entreprise attractive, renforcer
tâches simples à effectuer stagiaires, c’est un plus sur leur CV, mais pas
l’engagement et l’implication de
qui permettent au collègue un choix de carrière ». C’est pour ces raisons
vos salariés, assurer leur évolution
expérimenté d’avancer sur qu’il a décidé d’embaucher sur des critères de
professionnelle et améliorer le climat
ses missions techniques ». savoir-être ! « C’est indéniable, ça prend du
social en motivant et fidélisant vos
temps d’expliquer à quelqu’un de curieux et
w dilibat.com équipes ?
volontaire ce qu’on attend, ce que le métier peut
Contactez les conseillères en
lui apporter, mais cela permet de le façonner
Ressources Humaines de votre CMA !
aux attentes de l’entreprise et de ses clients ».
En s’outillant de fiches de poste et en animant des w Contacts : Lucie Piobetta
points individuels réguliers, Wilfried renforce ses et Johana Aveza
équipes. En 2022, la cheffe d’atelier, avec l’appui polerh@
d’un centre de formation, va pouvoir former quatre cma-auvergnerhonealpes.fr
vernisseurs autonomes au sein de l’entreprise. Tél. 04 72 43 43 53
w facebook.com/2dVernissage
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- 11DOSSIER
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Les chiffres ont
parlé ! En 2020,
le chiffre historique La réussite de l’apprentissage au adaptés aux savoir-faire et aux
de 525 000 contrats cours des deux dernières années métiers de l’entreprise. Une souplesse
s’explique en partie par le lancement qui séduit de plus en plus d’artisans
d’apprentissage lors de l’été 2020 du plan « 1 jeune 1 qui voient dans cette solution la
en France a été solution », lancé par le gouvernement, possibilité de pérenniser leurs
enregistré. L’année qui prévoit des aides spécifiques activités. « En formant mes salariés,
2021 est également de nature à doper la formation par je gagne du temps. Je les façonne à
l’alternance. Mais les avantages mes méthodes, à mes tours de main.
un grand cru avec
financiers ne suffisent pas à expliquer Je n’ai pas de mauvaises habitudes
près de 560 000 l’engouement des chefs d’entreprise à corriger. C’est un investissement
contrats signés. pour l’apprentissage. D’autres atouts de départ, mais qui est très vite
Il est vrai que les concourent aussi à son succès. rentabilisé en termes d’efficacité et
nombreux atouts de productivité », souligne Karim D.,
LA VOIE D’EXCELLENCE bijoutier en région Auvergne-
de l’apprentissage
POUR RECRUTER Rhône-Alpes. « J’ajoute que la durée
justifient un tel Face à la pénurie de main-d’œuvre des formations en alternance me
plébiscite. qualifiée, l’apprentissage permet en permet de suivre l’évolution de
Revue de détail ! effet de former de nouveaux salariés l’apprenti en conditions réelles de
12 -DOSSIER
œuvre en entreprise des acquis Ainsi un contrat d’apprentissage
théoriques, guidé alors par le maître permet à l’entreprise de bénéficier
d’apprentissage. « C’est justement d’une aide à l’embauche et
parce qu’il apporte ce savoir d’exonération totale ou partielle
théorique actualisé au regard des des charges sociales du contrat.
dernières tendances et nouveautés La formation pédagogique des
technologiques, esthétiques, maîtres d’apprentissage, responsables
gustatives, que l’apprenti apporte à des apprentis dans l’entreprise, peut
l’entreprise un regard neuf », explique également permettre de mobiliser
Patrice L., chocolatier. « Il participe les fonds de la formation continue.
ainsi au renouveau de nos savoir-faire. Et pour conforter encore les bons
Cet échange de savoirs est un réel résultats de 2021, le Premier ministre
enrichissement pour les artisans et Jean Castex a annoncé la prolongation
leurs salariés qui ne disposent pas des aides financières à l’apprentissage
toujours de temps pour se former pour les entreprises jusqu’au 30 juin
aux nouvelles pratiques. Il ne faut 2022.
jamais oublier que donner, c’est aussi
recevoir ! » Un constat d’autant plus FORMER LES FUTURS ARTISANS
intéressant qu’en ouvrant depuis Le succès de l’apprentissage tient
2019 l’apprentissage aux candidats également et surtout au fait que
jusqu’à 30 ans et sans limites d’âge les artisans aiment passionnément
pour certains salariés, la loi a permis leur métier et qu’ils ont à cœur de
de faire évoluer le profil des candidats transmettre et de pérenniser leurs
à l’alternance. « Il n’est plus rare, en savoir-faire d’exception. La formation
effet, de croiser des apprentis ayant en alternance s’avère être le remède
déjà une expérience professionnelle infaillible contre la disparition de
de quelques années dans un tout ces savoirs artisanaux. Enfin, former
autre domaine et ayant décidé de se un apprenti se révèle stratégique
reconvertir par passion dans un des pour préparer la transmission de
métiers de l’artisanat. Ces profils l’entreprise. Les artisans savent
sont d’autant plus pertinents que ces depuis longtemps déjà que, face à la
apprentis arrivent avec des aptitudes difficulté de trouver des repreneurs,
en termes de savoir-être et une l’apprenti qu’ils auront formé à
motivation très forte », reconnaît leurs tours de main et qui connaît
Alice C., à la tête d’une entreprise leur clientèle sera le plus à même
travail et de l’accompagner dans du bâtiment. de reprendre leur entreprise.
le processus d’intégration dans « Si nous voulons passer la main,
l’équipe. » Si l’apprentissage permet LA MAÎTRISE DES COÛTS nous devons impérativement
de répondre à un besoin immédiat SALARIAUX former nos successeurs », reconnaît
de recrutement, il peut de surcroît Autre avantage du contrat Sébastien M., menuisier. « Mais je ne
permettre d’investir aujourd’hui en d’apprentissage : il permet à suis pas inquiet, la transmission est
vue d’anticiper une embauche à terme l’entreprise de réaliser des économies dans l’ADN des artisans, c’est notre
en CDI afin de répondre aux objectifs substantielles au regard d’une devoir. De plus, j’ai le sentiment que
de développement de l’entreprise. embauche traditionnelle. Les depuis quelques années les médias
niveaux de rémunération minimale ont permis de valoriser l’image de
UN CONTRAT GAGNANT/ sont en effet inférieurs à ceux du l’alternance. Désormais, nos métiers
GAGNANT contrat classique et l’entreprise ne sont associés à la passion, à l’exigence.
Le principe même de cette formation comptabilise pas ses alternants dans le L’artisanat devient un choix de cœur
constitue également un réel atout calcul des effectifs. Afin de compenser pas un choix par défaut. Et ça, c’est
pour l’entreprise. Un apprenti les efforts consentis par l’entreprise une victoire ! »
alterne en effet les cours dispensés pour la formation des apprentis, des
en centre de formation par des aides et exonérations diminuent par
>>
experts reconnus et la mise en ailleurs le coût pour l’employeur.
- 13DOSSIER
TAXE
D’APPRENTISSAGE :
VERSEZ LE 13 %
À VOTRE CMA
La taxe d’apprentissage a été découpée
en deux parties. 87 % de cette taxe
sont réservés au financement de
l’apprentissage et 13 % de la taxe sont
destinés au financement des formations
technologiques et professionnelles.
L’ARTISANAT, PREMIER FORMATEUR alimentation, automobile, beauté,
COMMENT EST UTILISÉ LE « 87 % »
APPRENTISSAGE ? D’APPRENTIS EN FRANCE restauration et vente. L’EFMA
Collectée par les URSSAF, cette partie Le baromètre annuel de l’Institut propose des parcours complets de
de la taxe est reversée à une structure supérieur des métiers (ISM) et de formation : niveau III (CAP, mention
nationale, France compétences, la MAAF le confirme, l’artisanat est complémentaire) ; niveau IV (bac
pour être strictement consacrée au le secteur économique qui forme le pro, brevet professionnel ou brevet
financement de l’apprentissage.
plus d’apprentis au niveau national. de technicien des métiers) ; niveau V
COMMENT EST UTILISÉ LE « 13 % » Plus de 4 000 jeunes ont intégré les (brevet de maîtrise, titre entrepreneur
ENSEIGNEMENT TECHNOLOGIQUE 137 centres de formation d’apprentis de la petite entreprise et BTS MVVP
ET SUPÉRIEUR ? (CFA) du réseau des chambres de pour le secteur automobile).
Cette partie permet à l’entreprise de métiers et de l’artisanat et 600 L’EFMA propose également en lien avec
financer directement les établissements formations leur ont été proposées, différents partenaires de l’orientation
de formation technologique du second
du niveau CAP à bac + 3. En région et CFA des parcours de formation
degré ou du supérieur (hors centres de
formation d’apprentis) et les organismes
Auvergne-Rhône-Alpes, l’Espace pour préparer à accéder au contrat
agissant dans le cadre du service public formation des métiers et de l’artisanat d’apprentissage dans les meilleures
de l’orientation, dont les CMA. (EFMA) situé à Bourgoin-Jallieu, seul conditions. Cette démarche s’inscrit
CFA en gestion directe de la CMA dans le cadre du plan d’investissement
Les centres d’aide à la décision des Auvergne-Rhône-Alpes, forme depuis sur les compétences défini par l’État :
Chambres de métiers et de l’artisanat
plus de 40 ans de futurs professionnels cma-auvergnerhonealpes.fr/prepa-
sont habilités à recevoir les fonds issus
du « 13 % ». Pour préparer la relève de
en apprentissage ou en formation apprentissage.
vos métiers, contribuez en versant votre continue. L’établissement propose 35
« 13 % » à votre CMA ! formations diplômantes et qualifiantes La CMA Auvergne-Rhône-Alpes
DATE LIMITE : 31 MAI 2022 dans cinq secteurs professionnels : travaille également en étroite
14 -DOSSIER
WORLDSKILLS LYON Qui peut participer ? européennes et mondiales, les
titulaires des équipes de France
2024 Tous les jeunes professionnels de France
âgés de moins de 23 ans l’année de la des métiers sélectionnés pour les
Du 11 au 14 septembre 2024, la France compétition et quels que soient leur compétitions WorldSkills et EuroSkills
accueillera à Lyon la finale mondiale statut et leur formation (apprenti(e), en seront appelés à défendre fièrement
de la 47e compétition WorldSkills. alternance, élève de lycée professionnel, les couleurs de la France à l’échelle
Ces Olympiades des Métiers offrent étudiant(e), entrepreneur(se), internationale. Les finales mondiales
aux jeunes une occasion unique de jeune salarié(e)…) peuvent y participer. auront lieu à Lyon en 2024.
valoriser leurs talents et leurs savoir-
faire à travers soixante métiers de Trois étapes pour sélectionner Artisans mobilisez-vous !
l’alimentation, du bâtiment et des travaux Dans le cadre de cette compétition hors
l’excellence
publics, du service et de l’industrie. norme, les chefs d’entreprise artisanale
1- Les sélections régionales sont
Les inscriptions sont ouvertes ! peuvent s’impliquer à deux niveaux :
organisées en 2022 dans les 15 régions
WorldSkills Lyon 2024 veut susciter en incitant leurs apprentis ou jeunes
de France métropolitaine et d’outre-mer.
comme jamais des vocations auprès des salariés à participer à la compétition,
À cette occasion, le meilleur talent dans
jeunes, valoriser les métiers et changer la à les entraîner et à les coacher. Ils ont
chaque métier sera sélectionné pour
perception de ces métiers et de ceux qui également la possibilité d’intégrer les
participer à la deuxième étape.
les exercent. Ces Olympiades des Métiers jurys qui seront amenés à sélectionner
2- Les finales nationales rassembleront
(COFOM), gérées par l’association les talents.
à Lyon en 2023 les meilleurs compétiteurs
WorldSkills France, ont vocation à mettre en
des régions et permettront de composer
avant la technicité, l’excellence, la maîtrise w Inscriptions :
l’équipe de France qui participera à
et l’implication des jeunes du monde entier. inscription.cofom.org
l’aventure européenne puis mondiale.
3- Pour les finales internationales,
collaboration avec les CFA de la région
pour former des jeunes qui répondent
aux besoins des chefs d’entreprises. EMBAUCHER UN APPRENTI ?
Votre CMA simplifie vos démarches
PLÉBISCITEZ L’APPRENTISSAGE !
Afin de vous accompagner au mieux à chaque étape du contrat
À l’évidence, les nombreux avantages de
d’apprentissage, votre CMA vous propose deux accompagnements
l’apprentissage séduisent les entreprises personnalisés : l’offre confort et l’offre excellence.
et notamment les TPE de moins de L’offre confort vous permet d’être renseigné sur la réglementation
50 salariés qui représentent les deux de l’apprentissage, les aides à l’embauche d’apprenti(e), le
tiers des embauches d’apprentis. Car, montant de la rémunération et sur les informations à saisir
au-delà de l’effet d’aubaine suscité par sur le contrat d’apprentissage. Les conseillers de la CMA vous
conseillent ensuite pendant toute la durée du contrat.
les aides financières de l’État, cette
Plus complète, l’offre excellence comprend la préparation du
solution répond au défi du recrutement, contrat par les conseillers de la CMA et une assistance dans le suivi
permet de former un jeune motivé aux du contrat (modifications, réalisation d’avenants, rupture…).
métiers et à la culture de l’entreprise À ces prestations s’ajoutent, sans coût supplémentaire,
et d’anticiper l’avenir en formant les des médiations en cas de désaccord avec l’apprenti.
futurs repreneurs des entreprises Enfin, pour vous aider dans la recherche de candidats à
l’apprentissage, la CMA gère une bourse en ligne. Vous avez la
artisanales. Une solution gagnant-
possibilité de déposer votre offre de contrat sur apprentissage-
gagnant d’autant plus attirante que auvergnerhonealpes.fr. La CMA vous aide ensuite à sélectionner
de plus en plus de jeunes sont prêts à les jeunes motivés les plus adaptés à votre entreprise.
s’investir, à apprendre et à faire carrière
Plus d’infos : contactez votre CMA
dans l’artisanat pour peu que les chefs
d’entreprise leur donnent leur chance.
- 15Information région
PERFORMA ENVIRONNEMENT,
VERS L’EFFICACITÉ
ENVIRONNEMENTALE
Initié en 2021, le diagnostic Performa Environnement proposé
par le réseau des CMA permet aux entreprises d’être accompagnées
dans leur démarche écoresponsable et de réaliser des économies.
D
e nombreux chefs thématiques environnementales.
d’entreprise artisanale Sur la base d’un simple questionnaire, 2021 EN CHIFFRES
sont désormais acteurs le conseiller environnement de la
du développement
durable. Preuve en est
CMA identifie en moins d’une heure
les besoins et enjeux pour l’entreprise 600 entreprises
le succès rencontré en 2021 par le en matière d’énergie, de déchets, de diagnostiquées
93 entreprises
dispositif Performa Environnement matières premières, d’eau, de mobilité
du réseau des CMA initié dans le ou encore de confort thermique des
cadre de France Relance afin d’aider bâtiments, d’isolation, etc. Il détecte accompagnées sur
les entreprises à améliorer leurs les enjeux dans chacun de ces secteurs. des montages de dossiers
démarches environnementales. Dans un second temps, ce bilan permet
En région Auvergne-Rhône-
Alpes, quelque 600 entreprises
de décliner un plan d’action simplifié
destiné à accélérer la transition
850 000 €
d’aides obtenues sur
artisanales ont ainsi bénéficié de écologique de l’entreprise. Le cas
76 dossiers retenus
l’accompagnement gratuit de leur échéant, le conseiller peut proposer
CMA et 87 % d’entre elles s’estiment un accompagnement ciblé (montage
très satisfaites du diagnostic de dossier d’aides financières,
w Pour en bénéficier,
transition écologique au cœur de prestations plus techniques selon
contactez le conseiller
ce dispositif. les problématiques révélées par le
environnement de votre CMA.
diagnostic…). Véritable opportunité
UN ÉTAT DES LIEUX de bénéficier d’un regard extérieur
RAPIDE ET EFFICACE et de mettre en place une démarche
Dédié aux entreprises artisanales, environnementale et des axes
ce diagnostic sur mesure réalisé en d’amélioration performants, Performa
entreprise permet de faire un état Environnement est renouvelé en 2022
des lieux à 360 degrés des différentes et sans reste à charge pour l’entreprise.
16 -Information région
TÉMOIGNAGES
Marc Foulon, La Raboterie,
Le Fumé des gourmets à Vienne société coopérative à Eybens
(Isère) | Transformation et (Isère) | Travaux de menuiseries
conservation de poissons bois
« J’évoquais avec mon conseiller de la CMA mon projet « Nous avions le projet d’investir dans des véhicules
de développement et de mise aux normes et il a proposé moins polluants afin de respecter la zone à faibles
de m’accompagner pour que ce développement soit émissions (ZFE) instaurée par la Métropole grenobloise.
à la fois performant et en adéquation avec les enjeux Nous souhaitions donc faire un point avec le conseiller de
environnementaux. Il a donc effectué le diagnostic la CMA sur les subventions envisageables. Le diagnostic
Performa Environnement au sein de mon entreprise Performa Environnement a également permis de faire
et analysé tous les volets de celle-ci. Cet état des un état des lieux des autres aspects de l’entreprise et
lieux très professionnel a permis d’identifier deux notamment de notre contrat électricité afin de vérifier
points d’amélioration, l’isolation des locaux et les si des économies étaient réalisables. Le conseiller a
chambres froides, qui méritaient d’être remplacées aussi attiré notre attention sur l’appellation Qualité
par un équipement moins énergivore. J’ai ensuite d’Artisan à laquelle nous pouvions prétendre et qui nous
été accompagné dans le montage du dossier d’aide permettrait de valoriser nos savoir-faire. Concernant
financière dans le cadre du guichet Tremplin pour la mobilité, il nous a donné d’excellents conseils pour
la transition écologique des PME proposé par l’ADEME. bien choisir nos futurs véhicules, pour bénéficier de la
Je suis très satisfait de cet accompagnement global subvention octroyée par la Métropole mais aussi de la
très adapté à des entreprises artisanales. Au-delà prime à la conversion proposée par le ministère de la
des recommandations techniques, je dois dire que j’ai Transition écologique. Le conseiller a ensuite évoqué la
apprécié de disposer d’une information exhaustive sur possibilité d’obtenir un prêt artisan à taux zéro et d’être
les aides financières. Quand on est patron d’une TPE, accompagné dans le montage du dossier d’obtention de
il est difficile de consacrer du temps à la recherche ce prêt. Ce dispositif nous a donc permis de prendre une
de financements. Avec l’aide du conseiller de la CMA, décision en ayant une bonne connaissance de tous les
tout a été plus simple et plus rapide que prévu. » éléments intervenant dans notre réflexion. »
L’avis du conseiller environnement Isère, Xavier Neveu
« Le diagnostic a permis de détailler les enjeux « Après avoir rempli un formulaire sur notre site
environnementaux et cibler les investissements internet, La Raboterie a bénéficié d’un dispositif
éligibles au dispositif de l’ADEME, ainsi de financement qui lui était inconnu et identifié
l’entreprise a pu démarrer les travaux après grâce à la réalisation du diagnostic Performa
validation de son dossier. » environnement. »
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