Septembre 2021 Février 2022 - QUIDÉCIDEDECEQUEL'ONMANGE?EXPO, ARTS VIVANTS, MAIF Social Club
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PROGRAMME
PROGRAMME
E X P O, A R T S V I V A N T S ,
QUI DÉCIDE DE CE QUE L’ON MANGE ? D É B AT S D ’ I D É E S , AT E L I E R S ...
Septembre 2021
Février 2022
som
mai
EXPOSITION
MATIÈRES À MIJOTER 4
VISITES DE L’EXPOSITION 14
ARTS VIVANTS 19
TEMPS FORTS 36
re
DÉBATS D'IDÉES 44
ATELIERS ADULTES 46
ATELIERS ENFANTS 51
SCOLAIRES
ET PÉRISCOLAIRES 60
LA FABRIQUE DES ARTS 62
HORS LES MURS 66
Spectacle
CAFÉ DU
MAIF SOCIAL CLUB 70 Rencontre/
Débat d'idées
BOUTIQUE 71
Projection
INFOS PRATIQUES 73
Atelier
À VOS AGENDAS ! 75
Musique
Exposition
Temps fort
Hors les murs
ÉDITO
Cette date, nous l'avions en tête depuis un moment,
phare dans la tourmente des précédentes saisons
impactées par la crise sanitaire. Cette rentrée
i
nous l'avons donc préparée avec attention, soin et
enthousiasme. Pendant six mois nous avons choisi
de vous régaler les yeux, les oreilles et les papilles, en
interrogeant l'alimentation.
« Il ne suffit pas qu'un aliment soit bon à manger,
encore faut-il qu'il soit bon à penser », disait Claude
Levi-Strauss. Et c'est sur cette idée que nous avons
Espace hybride, situé au
élaboré Matières à mijoter, exposition sur l'auto-
cœur du quartier du Marais
nomie alimentaire, au niveau individuel et collectif.
à Paris, gratuit et ouvert à
e
Onze artistes nous plongent dans les arrière-cui-
sines du bien manger et soulèvent des questions tous, le MAIF Social Club
profondément sociales, sociétales et politiques. questionne l’innovation
Autour de cette exposition nous retrouvons des sociale à travers une pro-
spectacles pour petits et grands, des temps de grammation artistique plu-
débats, et des ateliers pour apprendre par le faire. ridisciplinaire et paritaire.
Expositions, spectacles,
Lieu de diffusion mais aussi de production, le MAIF
Social Club s'engage avec la fabrique des arts à sou- débats d’idées, ateliers pour
tenir des artistes dans leur démarche créative, à tra- petits et grands, espace de
vers l'accueil en résidence et l'accompagnement travail, café avec des pro-
en production. duits locaux et de saison,
participent à la richesse du
Mais cette fabrique des arts est aussi une fabrique
lieu.
des expériences, dans et hors de nos murs, pour aller
MAIF Social Club c’est aussi
toujours au plus près des publics. C'est ainsi que
cette année encore notre dispositif de makerlab iti- une boutique physique et en
nérant prendra la route des centres d'hébergements ligne de produits engagés.
d'urgences, Ephad, et établissements scolaires.
maifsocialclub.fr
Parce que notre lieu se construit pour, par et avec Tél. 01 44 92 50 90
vous, nous avons hâte de vous retrouver tout au long
de la saison. MaifSocialClub
LIVE Conférence
diffusée en live sur notre page
facebook
David Berbain,
@MSC_Officiel
responsable du lieu
@MAIFSocialClub
Chloé Tournier, @maifsocialclub
responsable de la programmation
Chaine YouTube MAIF /
Et l’équipe du MAIF Social Club. Playlist MAIF Social Club
QUI DÉCIDE DE CE QUE L’ON MANGE ? © Martin Parr/Magnum Photos
Matières à mijoter
expo
Qui décide de ce que l’on mange ?
Reconnu internationalement comme Les œuvres des onze artistes présentés
un droit humain universel, le droit à l’ali- dans cette exposition sont à considérer
mentation se définit par l'accessibilité et comme des « matières à mijoter » : c’est-
la disponibilité générale, permanente et à-dire des éléments de questionnement et
durable, d’une alimentation digne et satis- de réflexion, capables de nourrir nos pen-
faisante. Manger n’est donc pas seulement sées individuelles et collectives, pourvu
un acte biologique, c’est aussi un acte que nous leur accordions un peu de soin
social et politique. Le philosophe Michel et de temps.
Serres le qualifiait même d’acte sacré*,
Dans une scénographie qui joue sur l’im-
affirmant ainsi la nécessité de retirer les
mersion visuelle, grâce à des matériaux
produits nourriciers des spéculations
rappelant ceux de nos cuisines (fonte,
boursières.
inox…), ainsi que sonore (bruits de matériel,
La revendication de telles convictions de cuisson, de préparation…), nous interro-
permet d’imaginer le chemin vers une gerons aussi le sens et les répercussions de
autonomie alimentaire mondiale. Mais nos pratiques culinaires. Ainsi, en regar-
d’autres enjeux fondamentaux sont à dant attentivement le contenu de nos
considérer pour en assurer la pérennité : assiettes, nous tenterons d’interroger et de
celui de la transmission d’abord, qui assure réinventer notre façon de vivre ensemble.
l'acquisition des compétences indispen-
sables à toute indépendance. L’adaptabi-
AnneSophie Bérard,
lité ensuite, qui fait de la créativité et de commissaire
l’imaginaire des leviers réels d’invention
et de transformation. L’humilité enfin, qui
induit une faculté à reconnaître ses erreurs
autant que ses impuissances. Ces trois
si
*I n t e r v i e w d e
enjeux se retrouvent au cœur de tous les Michel Serres
processus d’autonomie, à échelle plané- réalisée dans le
taire ou à échelle individuelle, comme en cadre de la pre-
mière édition
témoigne notre propre expérience intime, du salon « Sor-
lorsque nous basculons de l’enfance vers tons l’agricul-
l’âge adulte... ture du salon ».
5
MATIERES A MIJOTER
du 1er octobre 2021 au 29 janvier 2022
Entrée libre*
Commissariat : AnneSophie Bérard / Scénographie : Julie Rothhahn
VERNISSAGE
Samedi 2 octobre
AU PROGRAMME
de 14 h à 19 h Rencontre avec les artistes,
Entrée libre la commissaire et la scénographe
et visites guidées de l’exposition
VERNISSAGE DÉDIÉ
AUX ENSEIGNANTS Et aussi : 13 à table !
(plus d’informations p. 12)
Vendredi 1er octobre
(plus d’informations p. 61)
Reconnu internationalement comme un de verres doseurs au mur, cartels des
droit humain universel, le droit à l’alimenta- œuvres écrits sur des torchons, immersion
tion se définit par l'accessibilité et la dispo- sonore et sensitive tout au long du par-
nibilité générale, permanente et durable, cours. Pour tisser un fil entre les différents
d’une alimentation digne et satisfaisante. axes de l'exposition, le studio français de
L’exposition Matières à mijoter, conçue par création sonore Studio 31dB a composé
la commissaire AnneSophie Bérard et la une immersion sonore.
scénographe Julie Rothhahn, explore
Véritable parcours narratif, il est pensé
cette notion à travers la présentation du
comme une promenade poétique au sein
travail de onze artistes internationaux et
de nos usages ordinaires de l’alimentation.
pluridisciplinaires.
Sans être ni des solutions ni des réponses,
Plongez dans une scénographie qui rap- les œuvres exposées nous apportent des
pelle l’univers culinaire : usage de maté- nouveaux éléments de réflexion, tant à
riaux tels que la fonte et l’inox, graduations l’échelle individuelle que collective.
* Aux horaires d’ouverture du lieu, informations p. 68.
6
7
© Martine Camillieri
© Martin Parr / Magnum Photos
L’exposition s’ouvre sur une sélection iné- Laurent Mareschal présente au centre
dite de photographies de l’artiste anglais de l’exposition son œuvre Ici ailleurs : un
Martin Parr, montrant des personnes en vortex d’épices qui nous attire autant qu’il
train de manger. Instants saisis de notre nous aspire, ravivant l’histoire de la route
présent, ces photos rendent visibles la des épices et les conséquences liées à
multiplicité de nos identités et de nos cette soif de conquête.
comportements alimentaires.
L’exposition se prolonge avec trois œu-
Nous découvrons ensuite trois artistes qui vres entrant en résonance avec notre
interrogent l’Histoire et leur vécu autour du consommation alimentaire actuelle.
rapport à l’alimentation. D’abord, l’artiste L’œuvre Commensalisme de l’artiste fran-
franco-marocaine Ymane Fakhir propose çais Vincent Olinet – un mur recouvert de
son œuvre Handmade : trois vidéos qui fausses tartines devenues ornementations
diffusent les mains expertes de sa grand- ou étagères évoque – à la fois la gourman-
mère en pleine cuisine, révélant ainsi dise et la profusion. Juste à côté, l’œuvre
les gestes constitutifs d’un patrimoine Stove de l’artiste indien Subodh Gupta,
culturel invisible transmis dans le cadre composée d’une cuisinière surmontée
familial. L'artiste Mehdi‑Georges Lahlou d’une quantité d’ustensiles vides et usés,
présente deux sculptures et une instal- devient le symbole des inégalités de
lation en matière alimentaire qui char- répartition des richesses, dont une par-
ment le regard pour mieux bousculer les tie du monde est victime. Enfin, l’œuvre
apparentes évidences : il met en lumière Souvenir d’enf(r)ance de l’artiste française
les clivages et les préjugés engendrés Martine Camillieri invite à renouer avec
par nos représentations stéréotypées une certaine idée de la simplicité grâce à
des différences. Enfin, l’artiste français ce campement nomade improvisé.
8
9
© Laurent Mareschal © Ymane Fakhir
Les trois derniers artistes exposés
off rent la possibilité d’envisager
des nouveaux potentiels pour notre
société future.
Ainsi, l’œuvre Prosperity de l’artiste
canadien Samuel Saint-Aubin est
une étrange machine triant minu-
tieusement des grains de riz, afin de
les remettre en ordre. Ce système
rend visible les possibles optimisa-
tions liées au développement d’une
nouvelle organisation.
Les œuvres Block flowers de l’artiste
japonais Azuma Makoto évoquent
une autre utopie : celle de l’éternité.
En figeant les végétaux au moment
de leur vitalité, l’artiste nous invite à
mesurer attentivement le soin que
nous devons y apporter.
Il ne nous reste plus qu’à fabri-
quer notre propre mot de la f in,
et l’œuvre Alphabet silencieux des
artistes françaises Julie Genelin et
Françoise Riganti est à disposition
pour cela : cet atelier participatif
permet de créer sa propre assiette,
remplie de nourriture de mots et de
dessins en lettres.
Pour tisser un fil entre les différents
axes de l'exposition, le studio fran-
çais de création sonore Studio 31dB
a composé une immersion sonore,
Piatto Fondo. Véritable parcours
narratif, il est pensé comme une
promenade poétique au sein de nos
usages ordinaires de l'alimentation.
© Subodh Gupta
10© Martin Argyroglo
© Azuma Makoto
11Jeudi 30
septembre,
vendredi 1er
et samedi 2
octobre
de 10 h à 20 h
Rencontre artistique
et culinaire pour
12 convives.
Une expérience 13 À TABLE
à vivre en duo.
Durée : 1 h. Bienvenue à la table d'hôtes des artistes de Matières à mijo-
ter. Pour ouvrir l'exposition, 13 à table propose de vous la faire
Détail des horaires découvrir par les yeux, le nez et la bouche.. Chaque artiste pro-
posera à 12 convives de découvrir son œuvre, avant de partager
et inscriptions
un plat au cœur d'un restaurant éphémère installé à l'étage
obligatoires sur
du MAIF Social Club.
maifsocialclub.fr Cette proposition artistico-culinaire inédite a été imaginée
par les artistes, la designer culinaire Julie Rothhahn et le duo
Dans le respect de jeunes chefs Création à la racine. Un moment décalé,
des règles sanitaires poétique et savoureux pour prolonger la réflexion autour des
en vigueur. œuvres.
Les artistes qui participent au projet : Studio 31dB, Ymane Fakhir,
Mehdi-Georges Lahlou, Vincent Olinet, Laurent Mareschal, Martine
Camillieri, Samuel Saint-Aubin, Julie Genelin et Françoise Riganti et
AnneSophie Bérard (commissaire).
1213
Julie RothhahnVISITES DE
L’EXPOSITION
Plus d’informations sur les
jours et horaires des visites
sur notre site maifsocialclub.fr
VISITES
ADULTES
Durée 1 h.
Encore mieux que Top Chef, une visite de
l’exposition Matières à mijoter ! Une
manière ludique de découvrir 11 artistes
engagés dans le droit à l’alimentation à tra-
vers une scénographie immersive où vos
différents sens seront sollicités.
VISITES VISITES
FAMILLES DES TOUT-PETITS
Durée 1 h. Durée 30 min.
À partir de 5 ans. De 2 à 5 ans.
Transformez-vous en « matières à mijoter » le Profitez d'une mini-visite guidée pour les
temps d’une visite en famille avec notre tout-petits à la rencontre des œuvres et des
médiatrice. Vous déambulerez dans une scé- installations de l'exposition. Durant cette visite
nographie immersive où les matières, les multisensorielle, vous pourrez partager un
odeurs, les sons vous plongeront au cœur de moment privilégié au cœur de l'exposition
l’univers culinaire. De quoi ravir les petits et avec vos enfants. Notre médiatrice vous gui-
les grands gourmands. Chaque enfant se dera pour découvrir les œuvres tout en dou-
verra remettre un livret jeux qu’il pourra faire ceur, par le corps et le jeu !
après la visite pour redécouvrir les œuvres en
s’amusant.
© Véronique Vernette
14Jeudis 7, 14, 21
et 28 octobre
et jeudi 4
novembre
à 19 h et à 20 h 30
Proposition pour
10 personnes,
6 œuvres et
6 bouchées.
Durée : 1 h.
Tarif : 7 € * © Lila Djeddi
VISITES
GUSTATIVES
de l'exposition Matières à mijoter
Dans le cadre de Matières à mijoter, les visites gustatives sont
de retour. Des visites à deux voix : une voix artistique portée par
Mathilde, médiatrice du lieu, et une voix culinaire portée par
Lila Djeddi, auteure des livres 365 jours de cuisine gourmande
et solidaire et Manifeste pour une petite cuisine engagée. Des
visites dans le cadre desquelles vous serez amenés à décou-
vrir les œuvres, mais aussi à les manger, ou plutôt à déguster
l’interprétation en cuisine qui en aura été faite.
Dates et réservations sur maifsocialclub.fr
* Ces visites, à jauge limitée, sont sur
réservation impérative. Un tarif de 7 €
s’applique pour éviter les annulations
tardives et le gaspillage alimentaire.
Ce tarif inclut à la fois la visite, mais aussi
les bouchées et éventuelles boissons.
15© Bérangère Brault 16
L'EXPO EN ÉCHO
Du vendredi 1er
octobre 2021
DE MER ET
au samedi
29 janvier
D’EAU DULSE
Une exposition réalisée avec le master
Design et culinaire de l’Esad de Reims
Cette exposition présente les réflexions prospectives et poé-
tiques des étudiantes du master Design et culinaire de Reims
autour des algues. Les projets exposés proposent une redé-
couverte de ce que la mer peut offrir. Ils invitent tour à tour à
comprendre des processus de transformation, redécouvrir des
traditions, se laisser guider dans une promenade informative
et gustative, partager une expérience esthétique et senso-
rielle, goûter et comprendre le pouvoir nutritif et guérisseur
des algues.
Le master Design et culinaire cultive les problématiques de la création
du matériau comestible et du champ de l’alimentation, de façon trans-
versale et globale. Il introduit le vivant dans la formation de designer,
le quotidien le plus intime, le plus partagé, et considère que manger
est un art : installation, performance, expression plastique font partie
du design culinaire expérimenté à l’Esad. Mais, il s’agit aussi d’un design
qui touche à une thématique sociétale forte, qui engage notre avenir.
https://designculinaire.esaddereims.fr
Sont exposées Emma Vergne, Chloé Chevron, Agathe Gerbaud,
Bérengère Brault, Estelle Sage, accompagnées par Germain Bourré
et Julie Rothhahn coordinateurs du master, et Georges Ribeiro, chef
cuisinier.
Autour de l’exposition, des ateliers créatifs et de dégustation auront lieu, dans le
cadre du temps fort « Kombo wakamé » les vendredi 26 et samedi 27 novembre
(plus d’informations p. 38).
17Du mardi 26
au samedi
30 octobre
et du lundi 20
au vendredi 24
décembre
2 ateliers par jour © Studio Idaë
adultes ou enfants
ATELIERS
FABLAB
TON REPAS
La Ménagerie numérique est un fablab mobile, dispositif
itinérant du MAIF Social Club, grâce auquel nous réalisons
des ateliers hors les murs dans les établissements scolaires
et centres d’hébergement d’urgence, pour aller à la ren-
contre des populations les plus touchées par la fracture
numérique.
Peuplé d’animaux-machine, ce dispositif met en scène la
création dans un esprit participatif et collectif. Imprimante
3D, découpeuse laser, plotter vinyle, machines à coudre, bro-
deuse et kits d’électronique se réinstallent au MAIF Social Club
chaque première semaine des vacances scolaires pour une
série d’ateliers Do-It-Yourself : l’occasion de s’initier à la répa-
ration ou à la personnalisation d’objets, tout en questionnant
notre rapport à la nourriture.
Vous souhaitez Grâce à la Ménagerie numérique, vous pourrez fabriquer
accueillir la Ménagerie des objets sur mesure, comme des sacs à tarte ou des
numérique dans votre pochons réutilisables pour faire vos courses en vrac ; per-
établissement pour sonnaliser votre déco en gravant vos dessous de verre ou
réaliser des ateliers en fabriquant vos ronds de serviettes en cuir ; devenir « anti-
v
avec vos publics et nos gaspi » en créant des stickers pour vos pots à lentilles ou à riz.
équipes de médiation ?
Et pour les enfants ?
Contactez Au programme : gravure de biscuits pour un goûter vraiment
Canela Tafur-Garcia : très personnalisé, fabrication d’une salle à manger miniature
contact.fabmanager@ en bois, ou encore concert de musique avec des fruits... Et pour
maif.fr décembre, ils pourront dessiner eux-mêmes des emporte-
pièces pour leurs biscuits de Noël !
Plus d’informations sur maifsocialclub.fr
18artS Quand les arts vivants vous donnent l’eau à la bouche ! Nous vous proposons de découvrir l’alimentation à travers la mixologie, la dévora- tion, l’écologie, la cuisine... Par le biais de différents formats : du spectacle de magie à la lecture performée, en passant par une conférence spectacle, petits et grands découvriront de nouveaux horizons ali- mentaires. De quoi vous faire réfléchir aux enjeux sociétaux vi liés à la manière dont nous mangeons. Tous nos spectacles sont gratuits, sur réservations (maifsocialclub.fr). vants 19
Du vendredi 3
au dimanche 12
septembre
Du mardi
au samedi
à 10 h, 11 h 30,
14 h, 15 h 30, 18 h
et 19 h 30
Le dimanche
à 10 h, 11 h 30,
14 h, 15 h 30 © Ali Beidoun
et 17 h
CULTURAL
Installation
immersive et
EXCHANGE RATE
participative Tania El Khoury
pour 10 personnes
Durée : 1 h.
À partir de 15 ans. Après avoir présenté en 2018 sa performance As Far As My Fin-
gertips Take Me au MAIF Social Club, l'artiste libanaise Tania
El Khoury revient avec une installation numérique interac-
Sur inscription.
tive, Cultural Exchange Rate. Venez découvrir l'histoire de sa
famille sur plusieurs générations, originaire d'un village fron-
talier entre le Liban et la Syrie et qui tente de gagner Mexico.
Trousseau de clés à la main, vous enquêtez sur les traces de
l'histoire familiale de l'artiste, entre tours et détours, migrations
et voyages, en parcourant trois continents. Cultural Exchange
Rate vous propose de lire, voir, écouter, goûter, et sentir les
identités multiples.
Au sein d'une pièce d'archives reconstituée, vous ouvrez les
casiers les uns après les autres pour découvrir une vidéo, une
pièce sonore, ou encore un objet tactile.
Inscriptions sur maifsocialclub.fr
2021
© Ali Beidoun© Yohanne Lamoulère 22
Du vendredi 3
au samedi 18
septembre
Exposition LA VIE
Entrée libre
DES OBJETS
Mohamed El Khatib et Yohanne Lamoulère
La vie des objets est une création de Mohamed El Khatib et
Yohanne Lamoulère, qui interroge l'attachement aux objets
dans des situations de précarité. Cette exposition est la trace
d'une résidence longue effectuée par les deux artistes au
sein de centres d'hébergement d'urgence. À chaque endroit,
Mohamed El Khatib et Yohanne Lamoulère ont pris le temps
de questionner l'attachement, à travers un travail d'écriture,
de photographies et de vidéos.
Ce projet a déjà donné lieu à une publication (disponible sur
maifsocialclub.fr) et prend la forme d’une exposition sur les
murs du MAIF Social Club. Elle sera ensuite présentée à Avi-
gnon dans le cadre du festival C’est pas du luxe ! en partenariat
avec la fondation Abbé Pierre du 23 au 26 septembre.
« Cette galerie que nous avons constituée porte la marque de la fragi-
lité, celle des propriétaires de ces objets précaires, mais aussi notre
fragilité commune, qui se réfugie dans des bibelots rassurants auxquels
on s’attache. Plus qu’une vanité, ces objets incarnent alors parfois une
biosphère toute personnelle, une trace d’identité, un souvenir familial
qui nous relie à l’enfance.
Ces objets ordinaires qui nous habitent et que nous habitons consti-
tuent un théâtre qui recèle secrets, dévotions et fantasmes. Il permet
de passer les vies minuscules au miroir grossissant, de renverser la
donne entre l’infiniment petit et l’infiniment grand, et d’avoir la liberté
de définir ce qui pour nous, définitivement, a de la valeur. »
Mohamed El Khatib
Le projet La vie des objets est réalisé en partenariat avec la Fondation Abbé
Pierre et le festival C’est pas du luxe !
23Samedi 16
octobre
de 10 h à 19 h
Performance /
EMHA
arts numériques
Durée : 15 min.
À partir de 15 ans.
Esther Bouquet
© Esther Bouquet
Performance
pour 2 personnes.
Némo, biennale internationale des arts numériques de
la région Île-de-France produite par le 104-Paris, se déploie
dans de nombreux sites, dont le MAIF Social Club fait partie
avec ce projet.
C’est votre anniversaire, vous organisez un dîner entre amies
et ce soir c’est décidé : c’est vous qui gérez le menu, la liste des
convives et les courses. Et quand vos invitées sont finalement
arrivées, devant votre mine désemparée et un dîner loin d’être
prêt, vous avez opté pour une commande groupée depuis
votre application de livraison de repas.
Durant ces quatre heures, vos données diverses ont été col-
lectées via vos appareils, vos moyens de paiements et de com-
munication… Mais qu’est-ce que cela implique réellement ?
C’est ce que questionne la performance EMHA : Extraction
and Monetization of Human Assets.
Si nous avions conscience de l’ampleur des différents méca-
nismes de collecte, est-ce que cela changerait nos habitudes
de consommation ? Si nous pouvions enfin découvrir quelles
données sont collectées et pour quelles raisons, décide-
rions-nous plutôt de les cacher ou bien de les faire fructifier ?
Venez rencontrer une spécialiste EMHA, afin de comprendre
qu'investir dans votre intimité n’est plus seulement un avan-
tage compétitif, mais une véritable nécessité.
Dans le cadre de Némo, biennale internationale des arts numériques de la région
Île-de-France, produite par le 104-Paris.
Infos sur maifsocialclub.fr
24Samedi 6
novembre
SONORIUM
à 14 h 30 La Fine équipe
et à 16 h 30
Installez-vous confortablement et fermez les yeux. Dans vos oreilles,
du son en haute-fidélité. C’est un album que vous écoutez. L’artiste ? Il
Écoute dégustative est en face de vous et vous en discuterez avec lui... Mais après !
Durée : 1 h 30. Chuuuut, ça commence !
À partir de 14 ans.
Originaire de Marseille et de Paris, La Fine Équipe est un crew
composé de 4 beatmakers, magiciens des machines, pads,
Après vous avoir fait
synthés et sampleurs.
(re)découvrir Oré, Gontard,
Pethrol, c’est à présent Venez les rencontrer, discuter avec eux et (re)découvrir, avec
au tour de La Fine Équipe un son exceptionnel, quelques morceaux extraits des Boulan-
de pousser les portes du geries, tout en dégustant les pâtisseries associées…
MAIF Social Club pour un
après-midi en partenariat Leur premier « concept album » La Boulangerie (vol 1) (2008)
avec Sonorium. donne leur vision du hip-hop, empreinte de leur amour pour
le son des 70's et pour les vieux films français. Chaque titre
est inspiré d'une recette de cuisine et le tout est ponctué de
dialogues de cinéma en lien avec la cuisine. Ce premier album
a rencontré un tel succès qu'ils ont sorti depuis les volumes
2 et 3 sur le même principe.
© Frame Pictures
25Samedi 20
novembre
à 11 h, 15 h et 17 h
Performance
Durée : 30 min.
À partir de 10 ans.
© Baptiste Le Quiniou
LE BARMAN
DU DIABLE
Thierry Collet - Cie Le Phalène
Depuis 20 ans, Thierry Collet « ne fait pas de la magie pour
endormir les gens, mais pour les réveiller ». Il revient chez nous
cette fois-ci pour vous proposer Le barman du diable. Lors
de ce spectacle, il retraverse ses vingt-cinq ans de recherche
autour d’un numéro mythique au cours duquel il fait appa-
raître devant vos yeux les boissons dont vous rêvez ! Il vous
présente différentes versions de ce tour et dévoile le travail de
recherche et d’expérimentation qui a été le sien. Découvrez
ainsi la manière dont le magicien fabrique ce miracle, bien
utile lors de moments conviviaux !
Production : Le Phalène - Conception et interprétation : Thierry Collet.
La compagnie Le Phalène est conventionnée par la Direction régio-
nale des affaires culturelles d'Île-de-France et reçoit le soutien de la
région Île-de-France. Thierry Collet est artiste associé à La Comète scène
nationale de Châlons-en-Champagne depuis septembre 2014, et à la
maison de la culture d'Amiens. La compagnie Le Phalène est partenaire
de La Villette dans le cadre du développement du Magic WIP Villette.
“Thierry Collet est magicien. De ceux qui élèvent la prestidigitation au
rang d’art, et ont fait du mentalisme une discipline prompte à prendre
sa place sur les plateaux des théâtres.”
La Terrasse
26Mercredi 24
novembre
IMPROMPTUS
à 18 h 30 SCIENTIFIQUES
Groupe n+1
Conférence- Les impromptus scientifiques sont des discours spectaculaires
spectacle qui mettent en scène un chercheur, dont les travaux sérieux
sont joyeusement déréglés par le groupe n+1 de la compagnie
Durée : 2 h.
Les ateliers du spectacle.
À partir de 12 ans.
Inscription unique
DES VOIX EN VIGUEUR !
valable pour DANS LA David Robbe
les deux séances
sur maifsocialclub.fr TÊTE David Robbe, chargé de
recherche à l'Institut de
Hélène Lœvenbruck Neurobiologie de la Médi-
terranée-Inserm Marseille
Hélène Lœvenbruck, cher-
vous invite à découvrir ce qui
cheuse au CNRS de Gre-
vous pousse à agir et ce qui
noble, vous présente une
détermine la vitesse et l'éner-
conférence-spectacle por-
gie que vous mettez dans vos
tant sur les voix dans votre
tête : quand vous lisez cette actions.
phrase, comment vous
entendez-vous, à l'intérieur ?
Plus d’informations sur maifsocialclub.fr
Les impromptus scientifiques sont une production de la compagnie
Les ateliers du spectacle
Coproduction : le Vélo Théâtre – Scène conventionnée théâtre d’ob-
jet – Apt, l’Atelier Arts-Sciences, plateforme commune de recherche au
CEA Grenoble et à l’Hexagone Scène Nationale Arts Sciences – Meylan
Avec le soutien de l’Inserm – Marseille, du Laboratoire de Psychologie
et Neurocognition (LPNC) de l’Université de Grenoble.
Le groupe n+1 est conventionnée par la Région Île-de-France au titre
de la Permanence Artistique et Culturelle.
© Philippe Clin
27Jeudi 25
novembre
à 19 h 30
Conférence-
spectacle
Durée : 1 h 30.
À partir de 12 ans.
© Mathilde Delahaye
DE LA MORUE
CARTOGRAPHIE 6
Frédéric Ferrer - Cie Vertical Détour
On connaît l’histoire. La morue a façonné pendant plus de cinq
siècles les paysages et la vie des êtres humains, alimenté un
commerce triangulaire puissant, lancé l’économie-monde,
fondé le libéralisme, permis l’indépendance et la montée en
puissance des États-Unis et nourri les esprits et les ventres de
millions d’êtres humains sur tous les continents.
Mais la morue était trop belle... et fut victime de son succès.
Ce poisson, emblématique de la folie destructrice de l’espèce
humaine, est parti. La morue n’est plus là. Et maintenant, les
humains l’attendent... et désespèrent de son retour… Mais
une morue peut-elle revenir ? La question est évidemment
essentielle.
La compagnie Vertical Détour est conventionnée par la région
et la Drac Île-de-France et du ministère de la Culture et de la
communication. Elle est en résidence au centre de réadap-
tation de Coubert, établissement de l’Ugecam Île-de-France
et soutenue par la Drac et l’ARS Île-de-France, dans le cadre
du programme Culture et santé.
Production : Vertical Détour / Coproduction : Théâtre des Îlets –
Centre dramatique national de Montluçon, Scène nationale d’Albi /
Partenaires : Derrière Le Hublot, projet artistique et culturel de ter-
ritoire ; Grand-Figeac/Occitanie ; Le Vaisseau, fabrique artistique
au centre de réadaptation de Coubert, Ugecam Île-de-France.
Avec le soutien du département de Seine-et-Marne.
« Une digression toujours aussi brillante, confirmant que la vraie/fausse
conférence théâtrale reste dans l’air du temps. »
Libération
28Samedi 11
décembre
FRICHTI !
à 16 h Théâtre Buissonnier
(séance réservée
aux familles)
Sons de casseroles, de bols, de couverts vous ouvrent la porte
de cette cuisine et vous invitent au plaisir (interdit ?) de plon-
Lundi 13 ger les mains dans la farine, de vivre le voyage d'une boîte à
sucre et de devenir l'acteur d'une réalisation culinaire... Dans
décembre ce spectacle, il y a de la farine, du beurre, du sucre, un œuf, des
à 10 h et 14 h airs sur le bout de la langue, des échappées ludiques... Au fur
et à mesure que les ingrédients s'amalgament, que la pâte
(séance pour les se pétrit et se façonne, de délicieuses effluves de cette recette
scolaires - maternelles)* se diffusent. Le minuteur du four rythme les séquences et de
chaque geste quotidien s'échappent des bulles d'imaginaires.
La cuisine devient un espace de jeu, d'enfance, de théâtre...
Théâtre culinaire
et musical pour
Comédienne-chanteuse, mise en scène, coordinatrice des projets
les très jeunes d’éveil artistique du Théâtre Buissonnier : Marie-Sophie Richard /
enfants et leur Comédien-musicien, mise en scène : Mathieu Barbances / Diffusion :
accompagnants Guillaume Dequick / Production, administration : Sabrina Leliard.
Avec le soutien de toute l'équipe du Théâtre Buissonnier.
Durée : 30 min.
De 6 mois à 5 ans « Avec Frichti, de la compagnie Théâtre buissonnier, tous vos sens
(et accompagnants) seront en émoi... Un spectacle musical, chanté et joué pour un moment
poétique, croustillant et sucré ! »
Ouest-France
Dans le cadre du festival
Les Enfants d’abord :
festival pour les enfants
de 6 mois à 6 ans et
les adultes qui les
accompagnent, à Paris.
TOUT
PETITS
* Modalités de réservation auprès de Mathilde
Vincent : mathilde.vincent@maif.fr
© Théâtre Buissonnier
29© Pia Ribstein 30
2 JOURS AVEC
KETI IRUBETAGOYENA
MANGER
En 2019, Keti Irubetagoyena inaugure le cycle de travaux « Manger » avec le désir de
porter des regards singuliers sur ce verbe du quotidien. Elle crée d’abord Ça raconte
Sarah de Pauline Delabroy-Allard et le travail de la photographe Pia Ribstein sur la
« dévoration ». Elle travaille ensuite avec la romancière Olivia Rosenthal au spectacle Le
commun des mortels, sur le rapport de notre société à la défécation. Nous accueillons
ces deux spectacles qui ont été pensés comme des espaces-temps atypiques, uniques,
de mise à l’épreuve collective du « rituel de la représentation ».
Jeudi 9
décembre
ÇA RACONTE
à 19 h 30 SARAH
Keti Irubetagoyena
Lecture performée
Cette lecture performée de Ça raconte Sarah écrit par Pauline
Durée : 2 h.
Delabroy-Allard vous livre l’histoire d’une passion amoureuse,
À partir de 16 ans.
le récit d’un amour fou et dévorant entre deux femmes.
L’actrice, Julie Moulier, est seule face à vous à sa table, comme
si elle se préparait à vous faire cours. Elle joue sur la simplicité
des histoires contées en classe, autant que de la tension propre
aux histoires d’amour dont on sait qu’elles finiront mal. Seuls
de rares épisodes musicaux viennent interrompre le rythme
effréné imposé par l’autrice. L’interprète manipule à sa table
quelques objets du quotidien et crée sous vos yeux un monde :
personnages, lieux, situations prennent vie pour vous donner
à voir comme une maquette de ce qui se raconte. On ne sait
plus alors qui de ses deux femmes ou de l’interprète nous parle.
Mise en scène : Keti Irubetagoyena avec Julie Moulier / Scénographie :
Pia Ribstein, avec la collaboration culinaire de Kelly Paulme / Produc-
tion : Théâtre Variable n° 2 / Coproductions : Comédie Poitou-Cha-
rentes - CDN, Poitiers ; Entrepont - Nice / Partenaires : Scène Thélème
-Paris ; EA SACRe - PSL ; Studio-Théâtre de Vitry
Avec le soutien de la Drac Île-de-France, de la région Île-de-France, de
la Spedidam et de la mairie d’Aubervilliers
« Du sujet à la fois rebattu et inépuisable de la passion amoureuse,
Pauline Delabroy-Allard fournit une variante éclatante et sans complai-
sance. Pas de suspense. Pas de bluette. »
Libération
312 JOURS AVEC Keti Irubetagoyena
Vendredi 10
décembre
à 19 h 30
Projet de recherche
et création sur LE COMMUN
la défécation
Durée : 1 h
À partir de 13 ans.
DES MORTELS
Keti Irubetagoyena
Keti Irubetagoyena et Olivia Rosenthal vous proposent une
pièce sur le caca ! Si ce sujet ne paraît pas très sérieux au pre-
mier abord, la place qu’occupe la matière fécale dans nos vies
rappelle le statut subalterne que nous accordons au déchet
et le malaise que nous éprouvons à en produire.
Au cours de cette conférence-spectacle, vous découvrez le
thème de l’alimentation sous l’angle de « la production de
déchets ». La pièce commence comme un séminaire qui
évoque le lien entre la matière fécale et les usages écono-
miques. Les deux femmes montrent comment notre rapport
au fécal est emblématique de nos économies capitalistes et
comment une transition vers un système écologiquement
plus viable exigerait des modes de recyclage particuliers. Le
texte prend ensuite la forme d’une confession pseudo-intime
et s’achève comme un concert. Les actrices se libèrent ainsi
du modèle de la conférence et vous proposent un objet jubi-
latoire, festif et décalé.
Vous assistez ainsi à une histoire presque sérieuse de nos
excréments, tout en redécouvrant votre condition d’être de
chair, de sang et de parole.
Écriture : Olivia Rosenthal / Mise en scène : Keti Irubetagoyena / Inter-
prétation : Olivia Rosenthal et Keti Irubetagoyena / Dramaturgie docu-
mentaire : Rémi Ciret / Production : Théâtre variable n° 2.
Avec l’aide du Compagnonnage auteur du ministère de la Culture.
Ce travail a également bénéficié d'une aide de l’État gérée par l’Agence
nationale de la recherche au titre du programme d’Investissements
d’avenir portant la référence ANR-17-EURE-0008.
3233
© Catherine TambrunPETIT BAZAR DES SAVEURS
Samedi 5 février
APPEL À PARTICIPANT.E.S
ON RECHERCHE !
Après le Grand Bazar des Savoirs (septembre 2020), La
compagnie des Hommes-Didier Ruiz revient au MAIF
Social Club pour faire frétiller nos papilles avec son Petit
Bazar des Saveurs !
Vous savez tout sur l'art de la table,
sur les spécialités culinaires mexi- LA COMPAGNIE DES
caines, sur les épices ou encore sur HOMMES - DIDIER RUIZ
le rhum ? Vous êtes incollables sur
la diététique, la digestion ou la pâ- « La compagnie des Hommes, c’est
tisserie ? Devenez « expert.e.s » du depuis vingt ans une tentative de faire
Petit Bazar des Saveurs le samedi du théâtre d’une autre manière. Il ne
5 février ! s’agit pas de faire le malin, de faire
« différent », mais plutôt d’avoir la sen-
sation de suivre un chemin sans jamais
Nous cherchons des passion-
s’en détourner. Faire théâtre, c’est-à-
né.e.s de l'alimentation sous dire, ensemble, vivre des émotions qui
toutes ses formes qui ont en- nous transforment. Un avant et un
vie de partager leur « dada » à après. Un moment de partage de fra-
un public restreint, le temps de gilité, c’est peut-être ça faire théâtre. »
courtes présentations de cinq
Didier Ruiz
minutes.
Pour participer, inscrivez-vous sur maifsocialclub.fr
3435
© Nicolas Friesste
Nous vous convions à plusieurs
temps forts de septembre 2021
à janvier 2022. Le festival des
Traversées du Marais ouvre
comme chaque année notre
programmation autour d’une
création de Mohamed El Kha-
tib et de Yoanne Lamoulère, et
d’une installation immersive et
m
participative de Tania El Khoury.
Pour la deuxième année consé-
cutive, nous accueillons MOIS
DES ADOPTÉ.E.S d’Amandine
Gay qui libère la parole autour
de la question des adoptions.
Kombo Wakame, un week-end
autour des algues, ravira vos
papilles grâce à une multitudes
ps
d’ateliers qui enchanteront
petits et grands ! Enfin, venez
questionner le lien intergéné-
rationnel en cuisine à l’occasion
du festival Old is the new cool, à
travers toute une programma-
tion inédite !
forts
36TRAVERSÉES
DU MARAIS
Festival du réseau Marais Culture +
Vendredi 3, samedi 4
et dimanche 5 septembre
Le festival des Traversées du Marais est une manifestation organisée par le réseau Marais
Culture+, qui regroupe la majorité des institutions culturelles du quartier du Marais. Le temps
d’un week-end, le festival se déploie dans une trentaine de lieux emblématiques du quartier,
à travers des propositions artistiques pluridisciplinaires et gratuites. Le thème de ce festival
2021 est « Renaissance ». Dans ce cadre, nous proposons deux projets :
LA VIE DES OBJETS CULTURAL
Mohamed El Khatib EXCHANGE RATE
et Yohanne Lamoulère
Tania El Khoury
Du vendredi 3 Vendredi 3 et samedi
au samedi 18 septembre 4 sept. à 10 h, 11 h 30, 14 h,
15 h 30, 18 h et 19 h 30,
Exposition dimanche 5 sept. à 10 h,
Entrée libre 11 h 30, 14 h, 15 h 30 et 17 h
La vie des objets est une création de Moha-
med El Khatib et Yohanne Lamoulère qui Installation immersive et
interroge l’attachement aux objets, dans des participative pour 10 personnes.
situations de grande précarité. Ce projet a
donné lieu à une exposition de photographies Durée : 1 h.
et de textes sur les murs du MAIF Social Club. À partir de 14 ans.
Venez voir cet accrochage lors du festival des
Traversées du Marais. Cultural Exchange Rate suit l'histoire de la
famille de Tania El Khoury, artiste libanaise
Le projet La vie des objets est réalisé en partenariat
avec la fondation Abbé Pierre et le festival C’est pas
à travers une installation immersive.
du luxe.
Inscriptions sur maifsocialclub.fr
Plus d'informations sur l’exposition p. 23. Plus d'informations sur l’exposition page 20.
37LE MOIS DES ADOPTÉ.E.S
Pour sa 3e édition et pour la deuxième année consécutive, le MOIS DES
ADOPTÉ.E.S investit nos murs.
Du sam. 6 au 20 nov. Pensé sur le modèle du « National Adoption
Exposition The land of promises Awareness Month », instauré dans les pays
de Youquine Lefèvre anglo-saxons depuis 30 ans, cet événement
s’inscrit dans la perspective d’une libération
de la parole des personnes adoptées et d’une
Mar. 9, mer. 10, ven. 12, prise de conscience générale sur ce sujet
encore trop méconnu.
et sam. 13 nov.
Projections À l’occasion de la sortie de son nouveau docu-
mentaire, Une histoire à soi (sortie le 23 juin
2021) Amandine Gay nous offre cinq portraits
politiques de personnes adoptées à l’interna-
Mardi 9 nov. à 18 h 30 tional et aujourd’hui adultes. Amandine sort
Table ronde avec Nina également un livre Une poupée en chocolat
Dabboussi, le Collectif 1 cul (23 septembre 2021), un plaidoyer saisissant
2 chaises avec Marina Montmirel proposant de politiser l'adoption.
et Claire Zaniolo, Jacqueline
Au programme durant ces trois jours : pro-
Augier et Solene Brun jections de films, discussions et ateliers tous
orientés autour de la question de l’adoption.
Une sélection à la fois exigeante et novatrice,
Mercredi 10 nov. à 18 h festive et politique, qui a pour ambition de
remettre au cœur du débat public le sujet de
Atelier pratique En quête de soi
la filiation et de la transmission.
avec Marie-Laure Mathé-Levert Aujourd’hui, ce sont des dizaines de milliers
et Gabriella Kern de personnes adoptées qui vivent en France,
et dont les voix ne sont presque jamais enten-
dues. Avec le MOIS DES ADOPTÉ.E.S, ces
Ven. 12 nov. à 18 h enfants, adolescents et adultes, dont la vie est
traversée par l’adoption, pourront se réappro-
Groupe de parole prier la narration lors d’événements singuliers
avec Annabelle Bezo et Stella et inclusifs. En invitant les principaux concer-
Tiendrebeogo nés à partager leur expérience, le MOIS DES
ADOPTÉ.E.S abordera les différents sujets liés
à l’adoption internationale : la nécessité d’édu-
quer parents adoptants et enfants adoptés à
Sam. 13 nov. à 10 h faire face au racisme, le coût psychologique
Spectacle L'enfant cadeau du ciel de l’adoption, l’image des personnes adop-
avec Catherine Ahonkoba tées véhiculée par les médias, etc.
3839
© Nathalie
F Saint-Pierre.KOMBO WAKAME
Venez profiter d’un temps fort dédié aux algues en lien avec l’exposition De mer et d’eau dulse*.
Pendant deux jours, vous découvrez les bienfaits et les richesses des algues grâce à des ateliers
réalisés par différents intervenants et intervenantes.
Lila vous initie aux propriétés des algues, Algorapolis vous révèle tous les secrets de la spiruline
et les étudiantes du master Design et culinaire de l’Esad de Reims vous proposent de créer
votre papier à partir d'algues, de fabriquer des amulettes en lien avec les contes de l'estran...
Venez déguster, cuisiner, manipuler, fabriquer et imaginer dans une ambiance aquatique.
* Plus d’informations sur l’expo en écho De mer et d’eau dulse page 17.
SÉRIE D’ATELIERS
Avec les étudiantes
du master Design et culinaire
de l’Esad de Reims
Vendredi 26
et samedi 27 novembre
© Estelle Sage
Loto des algues avec Estelle Découvrez les bienfaits des algues, leurs
multiples possibilités gustatives, ou encore
Durée 50 min. - À partir de 8 ans l’imaginaire qu’elles évoquent dans le cadre
Création de papier d'algues d’ateliers pour petits et grands.
avec Emma Avec Emma Vergne, Chloé Chevron, Estelle Sage,
étudiantes à l’Esad de Reims..
Durée 1 h. - À partir de 8 ans
Histoires d'iode avec Chloé
Durée 1 h. - À partir de 6 ans
40© Daniel Savy © Cyrielle Docquincourt
À LA RENCONTRE CUISINE
DES ALGUES TA SPIRULINE
Avec Lila Avec Algorapolis
de La Cantine vagabonde
Samedi 27 novembre
Vendredi 26 novembre à 14 h
à 18h et samedi 27
novembre à 11 h Durée : 1 h 30.
Public adulte.
Durée : 1 h 30. Découvrez la spiruline, ce super ingrédient
Public adulte. aux bienfaits reconnus, et créez des recettes
gourmandes ! Après avoir découvert l’histoire
Lila vous invite à épouser la mer le temps
de cette microalgue, ses caractéristiques et
d’un atelier, à la rencontre des algues, de
bienfaits, vous participez à une récolte avec
leurs saveurs iodées et de leur richesse en
nos maîtres spiruliniers et vous vous initiez à
oligoéléments et minéraux. Vous décou-
la cuisine avec Colin, notre spécialiste en la
vrez de nombreuses possibilités d’utilisa-
matière ! Grâce à son goût agréable et discret
tion des algues à expérimenter chez vous :
et sa texture fondante unique, notre spiruline
pour customiser un beurre cru aux cristaux
fraîche s’adapte parfaitement dans votre ali-
de sel, à déposer généreusement sur des
mentation quotidienne (plats sucrés, salés,
mouillettes gourmandes, dans une salade
boissons, smoothies…). Vous pourrez créer des
de nouilles de riz et de légumes crus et cro-
recettes originales et repartir avec vos créa-
quants. Vous réalisez également un tartare
tions et trois lingots de spiruline.
d’algues de Dulce et de Wakamé – un met
délicieux et vivifiant pour retrouver de l’éner-
gie – puis un gomasio aux paillettes d’algues
séchées, rapide comme l’éclair à préparer !
N’oubliez pas d’apporter un petit contenant.
41© DR 42
OLD IS THE NEW COOL
Vendredi 21 et samedi 22 janvier 2022
A l'heure où se standardisent nos habitudes alimentaires, la diversité de nos repas, reflet de la
singularité de nos histoires culturelles, est un enjeu de taille. Pendant deux jours nous avons
choisi de valoriser le patrimoine culinaire familial, et notamment l'héritage transmis par nos
grand-parents et parents.
Vous retrouverez des films - issus du Grandmas project, diffusés en présence de leurs réalisa-
teurs ; mais aussi des ateliers proposés par Mamie foodie ou Baba Bahri.
Retrouvez la programmation complète sur maifsocialclub.fr
GRANDMAS PROJECT
Avec Marie-Ange,
de Mamie Foodie
Samedi 22 janvier à 17 h
LE REPAS
Ven. 21 janvier à 10 h et à 14 h
MAURICIEN
(séance pour les scolaires - collèges)
Projection de quatre films en
présence des réalisateur.rice.s Samedi 22 janvier
Durée : 2 h. à 10 h
Grandmas Project vous invite à découvrir
quatre films de huit minutes - Lait de Poule Durée : 2 h.
d’Irvin Anneix, Kneidler de Frankie Wallach, Mamie Foodie vous propose de découvrir
Soufflé au f romage de Chloé Ledoux et tous les secrets de la cuisine mauricienne
Molokheya de Jonas Parienté, puis à échan- aux côtés de mamie Marie-Ange, une jeune
ger avec leur.s réalisateur.rice.s. Ces court- grand-mère originaire de l’île Maurice ultra
métrages sont issus d’une websérie collabora- dynamique et connectée.À la retraite depuis
tive qui invite des réalisateurs du monde entier peu, elle profite de son temps libre pour s’oc-
à faire un film de huit minutes sur leur grand- cuper de ses petits-enfants et cuisiner, afin
mère, en utilisant la transmission d’une recette de ravir les plus gourmands. Venez décou-
de cuisine pour questionner leur histoire : la vrir les recettes de cette cheffe mauricienne.
leur et celle de leur famille. Quatorze films ont Apprenez à cuisiner un délicieux rougail sau-
ainsi été produits entre 2016 et 2018, réalisés cisses et pour le dessert, une spécialité nom-
aux quatre coins du monde par des cinéastes mée le pudding maïs un succulent gâteau
aux expériences et aux styles très variés. de semoule de maïs aux raisins secs, noix de
La saison 2 de Grandmas Project est actuellement en cours coco et cardamome. Le tout sera suivi d’une
de réalisation. dégustation.
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