SUR LA PRÉPARATION DE JUS FRAIS AVEC VOTRE EXTRACTEUR DE JUS - Regenerescence
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LES LÉGUMES GINGEMBRE LÉGUMES RACINES + CURCUMA FRAIS LÉGUMES À FEUILLES carottes + betteraves avec la peau + brosser fenouil + céleri branche = au besoin. + les blettes avec la peau, = mais brosser à sec ou à l’eau. avec feuilles et tiges. FANES B I E N P R É PA R E R radis + fenouil + betterave = À ÉVITER. SES FRUITS ET LÉGUMES NOS CONSEIL S EN 5 MINUTES TOP CHRONO LES FRUITS Que vous soyez un utilisateur aguerri ou novice des extracteurs à jus, lorsque vient le temps de préparer fruits et légumes, plusieurs interrogations persistent. RAISIN OU GROSEILLE ANANAS, MELON, PASTÈQUE LES AGRUMES Dois-je les laver ou non? Avec ou sans la peau? Les feuilles ou pas? Et les pépins? Pas de panique, uniquement les grains, sans la peau + couper orange + pamplemousse nos experts vous disent tout. avec la peau + pépins, en petits morceaux cubiques mais SANS les grappes. d’environ 5 cm. = Dossier à garder sous le coude ou à imprimer sans la peau. EXCEPTION le citron peut être consommé en totalité. Vous pouvez aussi conserver la partie blanche d’une POMME CONCOMBRE orange ou d’un pamplemousse coupés en quelques morceaux. avec la peau et les pépins avec la peau + + couper en 6 morceaux. morceaux d’environ 5 cm NET TOYAGE Au choix : les passer sous l’eau ou utiliser une brosse à légumes. Bonne régénération !
ASTUCES NET TOYAGE Nous vous recommandons de nettoyer votre extracteur de jus après chaque utilisation pour éviter que le jus colle aux différentes parois de la machine. Cela pourrait impacter la durée de vie de votre précieux outil. 1 • Laisser couler un filet d’eau température moyenne pour nettoyer chaque partie. 2 • Laisser tremper toute la nuit dans un récipient tous les éléments (exceptée la base moteur). PLUSIEURS SOLUTIONS S’OFFRENT À VOUS PRENEZ LE TEMPS D E FA I R E VOS J U S 1 Utiliser la marche arrière quelques secondes pour désengorger l’extracteur. Les jus avec légumes, surtout ceux ayant des fibres longues, vous demanderont de les 2 couper en petits morceaux, car les fibres risquent de se coincer vers la sortie de la pulpe. OU NOS PETITES ASTUCES EN CAS DE BOURR AGE … Ceci est dû à la forme des extracteurs verticaux qui ont un angle à 90°. Alterner les morceaux d’aliments fermes et fibreux (carottes, céleri, feuilles vertes...) Le passage de certains ingrédients peut créer des bourrages 3 et les morceaux d’aliments mous. Les aliments fermes et fibreux permettent de bien et engorger l’extracteur. Ces ingrédients peuvent être mous, rassembler la pulpe et de faciliter l’extraction de jus. farineux ou très fibreux qu’il s’agisse de fruits, 4 Le bourrage de l’extracteur à jus peut être dû au stopper rouge qui est mal positionné et de légumes ou de feuilles. qui bloque la sortie réservée à la pulpe. Vérifier cet élément. Le bourrage peut venir aussi d’un trop-plein d’aliments. En effet, si la pulpe s’accumule, 5 cela va créer de la pressionet bloquer les pièces ensemble. Si cela se produit, vous pouvez également ajouter un verre d’eau dans le tambour afin de libérer toute la pulpe restée l’intérieur. Vous pouvez également utiliser l’embout arrière de la brosse pour débloquer la sortie. Insérer et retirer à quelques reprises le bâton poussoir dans le goulot de chargement 6 du tambour. La légère pression va aider le jus à descendre. Des fruits comme des pommes rouges ou des banane se transforment en purée, cela peut 7 donc engorger l’extracteur. Préférez par exemple des pommes vertes bien plus juteuses.
ÉNERGIE C Un jus pur énergie en vitamine C 1 orange 2 carottes ½ citron CÉLERI DÉTOX Nettoyez votre corps et BOOSTEZ VOTRE favorisez l’élimination. MÉTABOLISME Un jus performance, recommandé 1 pomme rouge ou verte par les coachs sportifs. BOOSTER SON IMMUNITÉ 1 à 2 racines de betterave 3 carottes 1 pomme Un petit coup de pouce pour votre système immunitaire. 2 tiges de céleri 2 carottes 1 poignée de persil NOS RECETTES 1 pomme (verte de préférence) 2 tiges de céleri ½ concombre PRÉFÉRÉES 2 gousses d’ail 3 carottes 2 portions de branches d’épinards 2 c.à café de spiruline en poudre 1 poignée de persil LE TRIO SANTÉ N.B : Ajouter la spiruline dans un verre 1 petit morceau de gingembre après y avoir versé le jus et bien LE TOP 10 DES RECET TES DE JUS 1 à 2 morceaux de gingembre 4 carottes moyennes mélanger. 2 pommes à jus (pommes Il existe une multitude de combinaisons et la seule limite CURE DE FENOUIL vertes ou poire chinoise) NECTAR D’ÉTÉ est celle de votre créativité. Pour débuter, voici quelques Réduisez les valeurs sûres et recettes aussi simples que savoureuses. inflammations 1 grappe de raisins (sans les grappes) intestinales. 1 kiwi 1 tranche de melon (sans la peau) 1 portion de fenouil 1 tranche d’ananas (sans la peau) 1 portion de navet 2 pommes 1 poire JUS VERT DU DÉBUTANT Au menu : douceur avec une touche d’agrumes. MÉLANGE 1 pomme AUX AGRUMES 4 tiges de céleri COUPE-SOIF D’ÉTÉ Un jus aux saveurs 1 petit morceau de gingembre Le jus parfait pour ½ citron avec la peau se désaltérer fruitées 1 orange 2 petits pamplemousses 5 poignées d’épinards 2 grosses tranches de pastèque avec ¼ citron N.B : Pas besoin de peler le citron, ses pépins (retirer la peau) 3 oranges mais bien peler I’orange. 1 morceau de gingembre 1/4 citron vert (lime) ¼ de citron
.com Pour plus de détails sur l’utilisation de votre extracteur de jus, se référer au manuel d’utilisation su modèle. Retrouvez plus de recettes de jus en ligne sur regenerescence.com/recettes
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