De saignantes à bien cuites - Pour des grillades réussies
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IN F ORM AT ION PRE S S E
Février 2014
Pour des grillades réussies
de saignantes à bien cuites
Quelle surprise fut celle de l’homme qui découvrit par hasard la délicieuse odeur du premier morceau de viande tombé sur des braises ! Pratique ancestrale, la grillade est devenue un véritable moment de partage, un bon prétexte pour déguster d’excellentes pièces de viande ou de poisson comme on les aime : saignante, à point ou bien cuite. Maitriser à la perfection la cuisson des viandes et du poisson est fondamental ! Rien n’est pire qu’une grillade carbonisée... TEFAL®, soucieux d’apporter aux consommateurs des solutions innovantes et conviviales pour toujours plus de plaisir au quotidien, a conçu un gril doté d’une technologie unique et révolutionnaire : OptiGrill™ adapte la cuisson selon l’épaisseur de l’aliment et indique précisément le niveau de cuisson de saignant à bien cuit grâce à un indicateur lumineux.
Une cuisson maîtrisée
et reproductible
Lorsque l’on s’accorde le plaisir d’une belle pièce
de viande ou de poisson, s’il y a bien une chose que
l’on souhaite, c’est réussir sa cuisson ! Pourtant,
les viandes et les poissons demeurent des aliments
fragiles, dont la cuisson est délicate à maîtriser.
Pour répondre à cette problématique et garantir
une maîtrise parfaite de la cuisson, la technologie
d’OptiGrill™ repose sur trois axes majeurs :
- La détection automatique de l’épaisseur - Un indicateur lumineux pour suivre en direct la - 6 programmes de cuisson spécifiques : (viande
des pièces à cuire : la technologie « Automatic progression de la cuisson : bleu puis vert en début rouge, volaille, poisson, saucisses, hamburgers,
Sensor Cooking » permet, grâce à des capteurs, de cuisson, il passe au jaune quand la grillade est paninis) pour adapter automatiquement la
de mesurer l’épaisseur et la quantité de l’aliment saignante, à l’orange quand elle est à point et va température à chaque type d’aliment ainsi qu’à la
pour adapter automatiquement la température et jusqu’au rouge si vous la voulez bien cuite. Un cuisson souhaitée.
la durée. bip sonore ainsi qu’un clignotement signalent le
passage d’un stade à l’autre. Soulever le couvercle
n’interrompt pas le processus : vous pouvez ainsi
retirer une pièce saignante pendant que les autres
continuent à cuire.
OptiGrill™ dispose par ailleurs de 2 modes supplémentaires : Un mode « aliments congelés » et un mode « manuel » pour cuire une grande variété d’aliments, notamment les légumes (rondelles de courgette, de tomate, d’aubergine ou encore de pomme de terre). Les tests menés en laboratoire montrent bien que les cuissons des pièces de viande ou de poisson réalisées avec OptiGrill™ sont parfaitement reproductibles : pour un niveau de cuisson donné, le résultat de cuisson à coeur est répétable !
La garantie d’une viande
juteuse, tendre
et marquée
Une viande parfaitement cuite, c’est une viande - De larges rainures présentes sur les 2 plaques
bien saisie en surface, colorée et parfumée, qui facilitent l’écoulement des graisses dans un bac
est restée tendre et juteuse à l’intérieur. récupérateur de jus, situé sous l’appareil.
C’est pourquoi la technologie OptiGrill™, - Et parce qu’une cuisine plaisir est une
minutieusement étudiée auprès d’un panel de cuisine sans contrainte, les plaques, dotées
consommateurs, a été conçue pour bien saisir les d’un revêtement antiadhésif, sont amovibles et
aliments en début de cuisson et ensuite réduire compatibles lave-vaisselle.
la température de cuisson pour bien cuire à cœur.
TEFAL® mise ainsi sur une cuisine saine et
savoureuse au quotidien :
- OptiGrill™ permet de limiter considérablement
la formation de composés nocifs durant la cuisson.
Pour aller au bout de l’expérience, un livre de recettes est fourni avec OptiGrill™. En plus des nombreuses recettes proposées, plus gourmandes les unes que les autres, un guide de cuisson délivre des conseils pratiques afin d’obtenir des résultats parfaits pour une satisfaction optimale. Redécouvrez la cuisine du quotidien avec un nouvel appareil inédit. OptiGrill™ de TEFAL®, c’est la réussite de toutes vos grillades toute l’année et à tous les coups !
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
• 6 programmes automatiques de cuisson
+ 2 modes : surgelé et manuel
• Surface de cuisson : 600cm² soit
une capacité de 2 à 4 personnes
• Plaques amovibles anti-adhésives compatibles
lave-vaisselle
• Grand bac à jus et plaques inclinées à 7°
pour une bonne évacuation des jus de cuisson
• Puissance : 2000 W
• Couvercle en inox brossé
Prix de vente conseillé
ni minimum ni obligatoire : 199,99€
DISPONIBILITÉ : MARS 2014
N° Consommateurs : 0 974 504 774
(prix d’un appel non surtaxé)
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de cuisson électrique en passant par le soin du linge,
Contact : Agence Cinquième Pouvoir
Tefal® apporte des solutions innovantes et conviviales
pour toujours plus de plaisir au quotidien.
Myriam Ziad - mziad@cinquiemepouvoir.com -
Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.tefal.fr 01 40 03 96 05
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